Уважаемые родители!
Сегодня мы подняли, как нам кажется, очень важную тему:
«Здоровое питание наших детей».
Из чего складывается здоровье:
· Экологическая обстановка (которую трудно изменить)
· Отношение взрослых к детям, в том числе медики и педагоги (которое можно изменить)
· Правильное питание – вот то, что находиться полностью в наших руках (его можно изменить).
Что ребенку есть, в каком виде и в каких условиях мы решаем сами. И незаметно, потихонечку, из года в год приучаем организм наших малышей к добавкам, красителям, наполнителям, всяким Е,Е,Е.И даже не задумываемся, что они обозначают, и какие последствия несут.
Все реже увидишь маму, купившую кефир, ряженку для своего ребенка – зачем, когда есть йогурт, фругурт, и т.
И тем более мам, которые сварили бы компот из сухофруктов – зачем, когда есть соки, фанты и кока – колы.
А когда приходит ребенок в детский сад, начинаются проблемы – я такой компот не пью, такую рыбу не ем, котлеты не люблю. А сосиску я буду!
А детские сады , в свою очередь, хотят обеспечить ребенка полноценным питанием – натуральным, правильным. Поэтому в рационе у детей есть и творог, и рыба, и мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой.
Подавая детям блюда на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого продукта.
Получаемое ребенком питание должно не только покрывать расходуемую энергию, но и обеспечить материал, необходимый для роста и развития организма.
В течении дня ребенка пищу распределяют примерно так:
· 35 – 40% – приходится на обед
· 10 – 15% – на полдник
· 25% – на завтрак и ужин
Пища, которую употребляет ребенок, должна быть
· Полезной
· Разнообразной
· Вкусной
Для растущего детского организма вреден, как недокорм, так и перекорм.
Жалобы на плохой аппетит не столь редки. И перепуганные родители делают все, чтобы ребенок поел.
1.Но ребенок – существо социальное. Потребности и интересы всегда связаны со взрослыми. Образец отношения к приему пищи, вкусовым предпочтениям, которые дает семья, обладают огромной силой.
Иначе говоря, если в семье никто не ест и не готовит гороховый суп, как ребенок поймет, что это вкусно.
Для ребенка наиболее близким человеком, образцом для подражания всегда выступает мать, на втором месте – отец. Поэтому влияния матери и отца на воспитание вкусовых ощущений, вкусовых привычек, как в сторону позитива (полезные продукты), так и негатива (вредные продукты, вредные пристрастия), намного превосходит влияние других взрослых – бабушек, дедушек, воспитателей.
· Моя мама сказала, что свекла очень полезна.
· Мой папа сказал, что каша это гадость.
Мнения родных для них дорого, ведь так сказал папа.
Малыши впечатлительны, доверчивы и внушаемы. Поэтому, если взрослые члены семьи допускают при ребенке частые разговоры о том, что
· Да он же у меня не ест молочное.
· Он у меня такой разборчивый в еде
· Он лук крупный в борще не ест, я его на мясорубке мелю и т.д.
Родители сами подают пример излишней разборчивости в пище – это крайне влияет на аппетит ребенка.
2. Распространенная ошибка заключается в том, что родители слишком легко соглашаются с нежеланием ребенка принимать то или иное блюдо: «Я не хочу, не люблю, не буду, не вкусно».
Или наоборот легко соглашаются с желаниями ребенка принимать большое количество пищи, уступая его капризам: «Я хочу еще булочки, я еще хочу конфет, чипсов и т.д.»
Естественно, полезный, да еще и новый продукт или блюдо, вводимый в рацион ребенка, может вызвать определенную негативную реакцию.
Но если вы проявите должный такт и терпение, возьмете за правило убеждать ребенка, объясняя необходимость, полезность продуктов питания, то проблемы будут решены.
3. Многие родители жалуются на плохой аппетит.
Но, если ребенок , к примеру, на завтрак получил достаточно калорийную пищу, в этом случае время обеда придется перенести на позднее время.
Не забывайте о том, что у ребенка свои порциональные нормы блюд.
· 1 блюдо – 200 – 250гр.
· 2 блюдо – 60гр. (мясное) и т.д.
Давайте ребенку только такое количество пищи, которое он охотно и без ущерба для здоровья съест.
Вполне здоровый ребенок отличается обычно хорошим аппетитом и съедает столько, сколько нужно для его возраста.
4. Крайне отрицательно влияют на аппетит, на приятное вкушение пищи бесконечные одергивания, типа «не чавкай, не кроши, как ты держишь вилку, у тебя не руки, а крюки».
Милые родители, а у вас, возник бы аппетит, есть в таких условиях?
5. На аппетит влияет и самостоятельность, культура еды. Чем увереннее и легче ребенок владеет ложкой, вилкой, ножом, тем меньше затруднений у него вызывает еда. От взрослого требуется терпение, уважение к ребенку. Ловкость, аккуратность приходится не сразу.
6. Но если вы приучите ребенка к красивой сервировке стола, удобной посуде, сменяемой после каждого блюда, пользованием салфеткой, то вы решите проблему культуры поведения за столом.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение 2 –Гавриловская средняя общеобразовательная школа
Консультация для родителей
Тема
«Питание ребенка дома и в детском саду»
Составила: Носаева И.А
Воспитатель группы
дошкольного образования
С.
Пересыпкино 1-е
2018
Консультация для родителей на тему «питание ребенка дома и в детском саду»
Цель: обобщение знаний о значении режима дня для ребенка, о значении правильного питания ребенка дома и в детском саду.
Задачи:
1.Акцентировать внимание на важности соблюдения режима питания для ребенка дома;
2.Формировать ценностное отношение к здоровью своих детей ;
3.Помочь осознать необходимость соблюдения режима питания дома для ребенка.
Детское питание является одним из факторов, влияющих на состояние здоровья и развитие ребенка. Ребенок большую часть дня проводит в детском учреждении, поэтому важно правильно организованное питание в детском саду.
Родитель: Каков режим питания в детском саду?
Воспитатель: Питание в детском саду организованно по режиму, предусмотрено 3 приема пищи:
Завтрак – в 9:00
Обед – в 12:00
Полдник – 15:15
Родитель: Нужно ли соблюдать режим питания ребенку дома?
Воспитатель: Да, обязательно.
Это необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и это позволяет выработать у ребенка стереотип правильного и рационального питания, необходимого для выбора продуктов полезных для здоровья .
Родитель: Чем кормить ребенка дома?
Воспитатель: Домашний рацион питания для ребенка должен составляться с учетом меню детского сада. Если домашние блюда будут отличаться разнообразием, то ребенок не будет отказываться от пищи в детском саду. Не стоит готовить ребенку дома острую и жирную пищу.
Режим питания дома должен быть максимально приближен к режиму питания в детском саду. Нелегко приходиться тем детям, которые дома вообще не соблюдали никакой режим; частые «перекусы»; сладости без меры. Наличие привычки к режиму питания в детском саду и отсутствие данного режима в выходные и праздничные дни дома также отрицательно воздействует на детей.
Родитель: Чем отличается домашняя еда от еды в детском саду?
Воспитатель: Домашняя пища готовиться в меньшем объеме, чем в детском саду.
Ассортимент зависит от наличия продуктов в семье и желания ребенка. В детском саду предлагают специально разработанные для детей продукты и блюда, не всегда учитываются сиюминутные желания ребенка. Дома пищу часто готовят впрок на несколько дней, а в детском саду пища всегда свежеприготовленная. Дома при повторном подогревании пищевая и вкусовая ценность пищи снижается.
Родитель: Почему ребенок отказывается от еды в детском саду?
Воспитатель: Причины отказа от еды могут быть разные. Во-первых, если ребенок отказывается от пищи нужно обратить внимание на его здоровье. Один из первых симптомов начала заболевания – это отсутствие аппетита.
Во-вторых, незнакомое ребенку блюдо тоже способно вызвать нежелание кушать. Современные родители не очень обременяют себя приготовлением полезной пищи. Поэтому дети в детском саду плохо едят различные запеканки, тушеные овощи, кисломолочные продукты.
В-третьих, если ребенок посещает сад первые дни, то отказ от еды – это нормальное явление.
Адаптация к новым условиям влияет на эмоциональное состояние ребенка, поэтому снижается аппетит. Ребенок и дома может отказываться от принятия пищи. Аппетит восстанавливается по мере привыкания к детскому саду. Поэтому, в первые дни разрешается кушать стоя, лишь бы ребенок был спокоен и не капризничал.
В-четвертых, отказ от еды может быть следствием отсутствия навыков самообслуживания (ребенок не умеет кушать сам и пользоваться столовыми приборами).
Родитель: Что делать если у ребенка аллергия на продукты?
Воспитатель: Родителю нужно предупредить об этом воспитателя и те продукты, на которые у ребенка аллергия, даваться ребенку в садике не будут. Таким образом, сбалансированное и рациональное питание в детском саду – это основа для гармоничного развития ребенка в современных условиях.
Правильное отношение к еде начинается с детства. Все это зависит от взрослых, которые окружают малыша.
Правильная и красивая сервировка стола создает у детей аппетит и доброжелательный настрой. Умение вести себя за столом, пользоваться столовыми приборами и салфетками развивает уверенность в себе, приобщает ребенка к миру взрослых культурных людей.
Продукты питания: молоко, хлеб, мясо, крупы, овощи, фрукты, сахар – включаются в питание ежедневно. Сыр, творог, сметану, рыбу, яйцо – через день. Особая роль в детском питании отводится овощным и фруктовым салатам. В рацион следует широко включать зелень – петрушка, укроп, лук. Это очень полезно и улучшает вкус блюда. Желательно, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада. С этой целью в группе воспитатель вывешивает ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому забирая ребенка домой, не забудьте прочитать его и постарайтесь дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он не дополучил днем. В выходные и в праздничные дни старайтесь придерживаться меню детского сада. Утром, перед отправлением ребенка в детский сад – не кормите его, так как он потом будет плохо завтракать в группе.
Родитель: Если у ребенка плохой аппетит, что делать?
Воспитатель: Если у ребенка плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест. Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не улучшают вовсе. Есть истина, которую должна знать каждая мама: не так важно, сколько съест ребенок, намного важнее – сколько он сможет усвоить!
Для улучшения аппетита ребенка надо не перекармливать, следует больше гулять и двигаться, спать в проветренном помещении. Ребенок должен принимать пищу в спокойном состоянии, избегайте ссор и неприятных разговоров за столом – это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает аппетит. Если прием пищи становится мучением для матери ребенка, то у ребенка может возникнуть отвращение к еде. Еда должна быть для ребенка удовольствием.
Советы родителям:
1.
Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно выполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета и зубов. В особенностях это касается детей дошкольного возраста.
2. В пищу дошкольнику годятся далеко не все блюда, которые едят не только его родители, но даже и старшие братья и сестры. Маленьким детям следует готовить пищу так, чтобы она была безопасна для них. Малыш может подавиться куском мяса, поэтому его лучше готовить, предварительно нарубив или размолов в фарш. Овощи можно отварить и измельчить. Приготовить из них запеканку, оладьи, или котлеты. Из рыбы при готовке нужно тщательно выбрать все кости, чтобы малыш не подавился.
3. Перед тем, как предложить еду малышу, попробуйте её сами. Возможно, она просто не кажется ему вкусной.
4. Нельзя обойти вниманием и напитки. Ребенку можно предложить чай, компот, кисель, фруктовые и овощные соки, отвары ягод и молоко.
Однако следует контролировать состав всех напитков – за исключением разве что чистой питьевой воды.
5. Особенно тщательно надо следить за количеством сахара. Для дошкольника дневная норма составляет 50г. Сокращайте на столе долю острых, жареных и жирных блюд в пользу овощей, фруктов и полезных напитков.
Надо приучать детей:
Участвовать в сервировке стола;
Перед едой тщательно мыть руки;
Жевать пищу с закрытым ртом;
Есть самостоятельно;
Есть только за столом;
Правильно пользоваться ложкой и вилкой.
Вставая из-за стола, проверить свое место, достаточно ли оно чисто, при необходимости самостоятельно убрать его;
Закончив еду, поблагодарить тех, кто ее приготовил, сервировал стол.
Вывод: Закладывая в детях привычку, есть разную пищу, взрослые должны набраться терпения, так как положительное отношение к еде у детей формируется очень долго, особенно если в семьи в детском саду нет единых взглядов на этот счет.
Одна из главных задач детского сада – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и др. неблагоприятных факторов внешней среды.
Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией.
Основным принципом питания дошкольников является максимальное разнообразие пищевых рационов, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки.
Принципы питания детей в детском саду:
1.В повседневный рацион включены основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, сахар, хлеб, крупы и др.
2.Исключены из рациона питания продукты и блюда, которые способны оказывать негативное действие на слизистую органов пищеварения, а также продукты, которые могут привезти к ухудшению здоровья у детей с хроническими заболеваниями вне стадии обострения) или компенсированными функциональными нарушениями органов желудочно-кишечного тракта (щадящее питание).
3.Учет индивидуальных особенностей детей (в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд).
4.Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, включающее соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
Уважаемые родители, пожалуйста, обратите внимание на следующие рекомендации:
1.Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. С этой целью в каждой группе вывешивается меню.
2.Пожалуйста, внимательно, изучайте его, если у вашего ребенка есть хронические заболевания и какие-либо противопоказания к определенным продуктам питания предупредите об этом медицинскую сестру и воспитателей группы.
3.До отправления ребенка в детский сад не кормите его, т.к. это нарушает режим питания и приводит к снижению аппетита. Если Вы приводите ребенка с 7.00-7.30, то дома можно дать сок и (или) какие – либо фрукты.
Особенности питания ребенка в период адаптации:
1.Переход ребенка о домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе всегда сопровождается определенными психологическими трудностями. Часто у детей в это время снижается аппетит, нарушается сон, иногда наблюдаются невротические реакции, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям.
2.Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе.
3.Перед поступлением ребенка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада.
4.Приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в дошкольном учреждении, особенно, если раньше он их никогда не получал.
5.Впервые дни нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Первое время, если ребенок не ел самостоятельно, воспитатели обязательно будут его кормить и докармливать.
6.Если ребенок отказывается от пищи, ни в коем случае нельзя кормить его насильно. Это усиливает отрицательно отношение к детскому коллективу.
7.Для профилактики ОРЗ и ОРВИ следует проводить дополнительно витаминизацию рациона питания детей, используя широкий ассортимент имеющихся витаминизированным пищевых продуктов и напитков, а по необходимости (по заключению врача), также поливитаминных препаратов (витаминно-минеральных комплексов).
“Детсадовская” еда
Отдельная тема – еда в детском саду. Вопреки распространенному мнению о том, что пища там невкусная и малопривлекательная, смеем заверить, что
это не так. Рацион питания в детских садах просчитывается до мельчайших деталей – в нем присутствуют фрукты, овощи, злаки, мясо или рыба, молочные продукты и т.д.
В том, что многие дети отказываются есть детсадовскую еду – вина отчасти их родителей, которые “приучили” их к новомодным сладким йогуртам, хлопьям и прочим изыскам. Поэтому совет родителям простой – приучайте детей к обычной и здоровой еде – супам, кашам, салатам и т.д. – и тогда проблем с едой в садике не будет.
Вот только нередко встречаются дети, не отличающиеся хорошим аппетитом с рождения. Здесь главное поговорить с воспитателем и объяснить ситуацию, чтобы он ни в коем случае не заставлял насильно ребенка кушать – это может спровоцировать отвращение не только к еде, но и к детскому саду, а также ко всем воспитателям.
Есть еще одно важное обстоятельство, про которое нельзя забывать – один ребенок чувствует себя в садике как рыба в воде, для другого же тот же сад превращается в “комнату ужасов”. Причины этого в индивидуальных особенностях ребенка, условий жизни в семье и негативного отношения родителей к детскому саду .
График получения еды с пищеблока на 2021 – 2022 учебный год
|
Старшая группа “Кораблик” |
Старшая группа № 1 ТНР “Непоседы”
|
Старшая группа № 2 “Солнышко” |
Подготовительная группа № 1 “Золотая рыбка” |
Подготовительная группа № 2 “Гномики”
|
|
|---|---|---|---|---|---|
|
Завтрак |
8:15 | 8:20 | 8:25 | 8:30 | 8:35 |
|
Второй завтрак |
9:55 | 10:00 | 10:05 | 10:10 | 10:15 |
|
Обед |
12:00 | 12:05 | 12:10 | 12:15 | 12:20 |
|
Полдник |
15:15 | 15:20 | 15:20 | 15:25 | 15:25 |
|
Ужин |
17:00 | 17:05 | 17:10 | 17:15 | 17:20 |
Loading.
..
Поговорим о питании дошкольников.
Советы родителям
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов.
Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно восполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета и зубов. В особенности это касается детей дошкольного возраста. Почему вопросы питания дошкольников являются такими важными? Потому что, к сожалению, большинство заболеваний сегодня начинают формироваться именно в этом возрасте. Это хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как хронические гастродуодениты, холецистохолангиты и даже язвенная болезнь. Более того: именно нарушения в питании детей являются одной из основных причин и других хронических заболеваний у детей.
Чем кормить детей дома?
Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают три раза в день необходимое по возрасту питание. Домашний рацион питания такого “организованного” ребенка должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому, забирая ребенка домой, не забудьте прочитать его и постарайтесь дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем. В выходные и праздничные дни старайтесь придерживаться меню детского сада, используя рекомендации медицинского работника детского учреждения. Утром перед отправлением ребенка в детский сад не кормите его, так как он потом будет плохо завтракать в группе. Ну а если вам приходится отводить его очень рано, напоите кефиром или дайте яблоко. А как же происходит в большинстве семей? Мама утром торопится на работу и начинает насильно кормить ребенка. Малыш нервничает, из-за этого у него не выделяются пищеварительные ферменты, спазмируется желчный пузырь и не выходит желчь для переваривания пищи.
Мама считает, что у него плохой аппетит, но ведь нельзя его отпустить из дома голодным! И насильственное кормление продолжается!
Несколько слов об аппетите
Если у ребенка плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест. Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не улучшают вовсе. Есть истина, которую должна знать каждая мама: не так важно, сколько съест ребенок, намного важнее – сколько он сможет усвоить! Еда, съеденная без аппетита, вряд ли принесет пользу организму. Для улучшения аппетита ребенка надо не перекармливать, следует больше гулять и двигаться, спать в проветренном помещении, в общем, максимально придерживаться требований здорового образа жизни. Ребенок должен принимать пищу в спокойном состоянии, избегайте ссор и неприятных разговоров за столом — это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает аппетит. Не давайте малышу еды больше, чем он сможет съесть.
Лучше потом положите чуточку добавки. И вообще: стоит ли так бояться голода? Лучше съесть с аппетитом кусок хлеба, тщательно его пережевывая, чем под материнский крик – ранний завтрак, который вряд ли переварится. Если прием пищи становится мучением для матери и ребенка, то у ребенка может возникнуть отвращение к еде. Еда должна быть для ребенка удовольствием. Не добивайтесь аппетита принуждением! Ведь это первый шаг к желудочно-кишечной патологии.
Почему важно не спешить во время еды?
Переваривание пищи начинается во рту, где со слюной выделяется фермент амилаза, который уже в полости рта начинает расщеплять углеводы. Чем медленнее и спокойнее идет процесс обработки пищи во рту, тем лучше она будет переварена в желудке. Кроме того, слюна смачивает пищевой комок, и он легче проходит через пищевод. Таким образом, главное – научить ребенка жевать. Хуже всего, когда ребенок торопится и глотает куски. Эти куски плохо перевариваются, и организм почти ничего не усваивает.
И тогда непереваренная пища проходит в двенадцатиперстную кишку, тонкую и толстую кишки – и травмирует их.
Почему надо избегать перекармливания?
Аппетит снижается и у перекормленных детей. Их бесконечно пичкают всякими вкусными яствами. Они не знают чувства голода, а, следовательно, не знают положительных эмоций при его утолении. Оказывается, чувство голода, конечно, не хроническое и утоляемое, даже полезно.
Откажитесь от фаст-фуда!
Безусловно, каждый врач скажет, что чипсы и гамбургеры вредны, а молочные продукты и овощи полезны. С другой стороны, детям достаточно трудно внушить мысль о пользе несоленой пищи, приготовленных на пару овощей. Почему так изменились пищевые стереотипы? Почему вместо обычной картошки дети предпочитают картофельные чипсы, вместо хлеба – сухарики из пакетика? Несомненно, огромную роль играет реклама, формируя и у ребенка, и у его родителей образ современного чада. Кроме того, срабатывает чувство стадности.
Стремление ребенка быть “как все” в большинстве случаев подавляет голос разума.
Родителям стоит помнить, что на формирование вкусовых пристрастий детей влияют в первую очередь гастрономические предпочтения членов семьи, атмосфера в доме и в обществе в целом. Если взрослые, ссылаясь на нехватку времени, питаются “на бегу”, заменяя полноценные приемы пищи перекусами, то трудно ожидать от ребенка иного поведения. Продукты так называемого «фаст-фуда», например, чипсы, достаточно калорийны, за счет чего подавляют активность пищевого центра, и ребенок не хочет есть основное блюдо. Именно в этом и заключается вредность так называемой мусорной еды. Следует разъяснять детям, почему полезны те или иные продукты, что они дают организму и какой вред может причинить систематическое употребление еды “фаст-фуд”. Оказывается, наименьшее количество вредных веществ, включая азотистые соединения, а также радиоактивные элементы, содержится в крупах (зерна злаковых культур). Поэтому не забывайте о кашах! В них имеется много необходимого для роста, хорошо усвояемого растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов.
Для увеличения витаминов группы B можно в каши добавлять сырые отруби или дрожжи (по одной чайной ложке).
Все дети нуждаются в свежих фруктах. Если они вам недоступны, используйте лесные и дикие ягоды – их человек еще не успел испортить удобрениями. Заготовьте на зиму побольше клюквы (она хорошо сохраняется на морозе), черники, калины. Сделайте заготовки из садовых ягод: черной смородины, малины, облепихи и т.п. Витаминов в них достаточно.
Основные принципы питания дошкольников
Принципы питания остаются неизменными на протяжении всей жизни человека.
Во-первых, оно должно быть разнообразным. Независимо от вкусовых пристрастий ребенка, его нельзя кормить на протяжении нескольких дней однообразной пищей. Необходимо предлагать новые вкусы и блюда, удовлетворяя потребность в основных пищевых веществах, витаминах, микроэлементах и формируя тем самым правильный стереотип питания.
Во-вторых, пища должна быть безопасной.
В детских учреждениях, в домашних условиях должны соблюдаться все правила хранения и приготовления блюд. При покупке продуктов необходимо обращать внимание на срок годности, условия хранения и целостность упаковки. Недопустимо покупать продукты у случайных лиц, в местах не установленной торговли.
В-третьих, нужно обеспечить высокие вкусовые качества приготовленных блюд. При этом еда для ребенка не должна быть избыточно соленой, сладкой или терпкой. Не стоит исключать сахар, соль при приготовлении пищи, иначе дети откажутся есть, но лучше все же немного недосаливать. Со временем ребенок привыкнет к такой пище, что поможет сохранить ему здоровье во взрослой жизни. Из специй лучше использовать лавровый лист, душистый перец в небольших количествах.
В-четвертых, пища должна химически “щадить” ребенка. Жареное не рекомендуется детям до 6 лет, но многие врачи рекомендуют расширять эти границы максимально.
В-пятых, для сбалансированного и полноценного питания необходимо ежедневно включать в детский рацион молочные продукты, фрукты и овощи.
В-шестых, соблюдать режим питания. Перерыв между приемами пищи должен составлять не более 3–4 часов и не менее полутора часов.
Ну и конечно же, ребенок должен есть с аппетитом и не переедать!
При соблюдении этих простых правил родители помогут своему ребенку вырасти здоровым, счастливым и научат правильно относиться к еде как основному источнику энергии для жизнедеятельности и хорошего настроения.
Рацион дошкольника: рекомендации родителям
Принципы детского питания
В пищу дошкольнику годятся далеко не все блюда, которые едят не только его родители, но даже старшие братья и сестры. Меню маленького ребенка состоит из более легко усваиваемых продуктов, приготовленных с учетом нежной и пока незрелой пищеварительной системы. Также у маленьких детей другая потребность в энергетической ценности пищи.
Для организации правильного питания дошкольников родителям следует руководствоваться следующими принципами:
— адекватная энергетическая ценность,
—сбалансированность пищевых факторов,
— соблюдение режима питания.
На столе должна быть разнообразная и вкусная пища, приготовленная с соблюдением санитарных норм.
Рацион ребенка от трех до семи лет обязательно содержит мясо, рыбу, молочные продукты, макароны, крупы, хлеб, а также овощи и фрукты. Не меньше трех четвертей рациона должна составлять теплая и горячая пища.
Можно и нельзя: источником белка − строительного материала для быстро растущего организма − являются мясо, яйца, творог и рыба. Для питания дошкольников лучшим мясом считаются нежирная телятина, куры, индейка. Из рыбы предпочтительнее всего треска, судак, минтай, хек, навага и горбуша.
Деликатесы, копчености, икра и прочие «праздничные» блюда и давать лучше по праздникам − они раздражают слизистую желудка и кишечника, а большой ценности не представляют.
Вопреки распространенному мнению, жареную пищу давать маленьким детям можно, хотя лучше отдать предпочтение вареным или тушеным блюдам. Котлеты и фрикадельки можно зажаривать, но не сильно − жир, на котором их жарят, способен вызывать изжогу. Куда лучше приготовить их на пару или в соусе.
Что и сколько: каждый день ребенок должен получать молоко и молочные продукты − кефир, ряженку, нежирный творог и йогурт. Их можно приготовлять на завтрак, полдник или ужин, использовать как в натуральном виде, так и в запеканках, бутербродах и десертах. Овощи, фрукты и соки из них также требуются дошкольнику ежедневно. Для полноценного питания дошкольнику необходимо 150–200 г картофеля и 200–250 г других овощей в день. В их числе − редис, салат, капуста, огурцы, помидоры и зелень. Фруктов и ягод нужно тоже немало − 200–300 г в свежем виде, плюс соки и нектары. Свежие овощи и фрукты − главный источник витаминов для ребенка. Вдобавок к мясу и овощам, детям нужны хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы, а также жиры в виде сливочного и растительного масел.
Соблюдаем режим: чтобы ребенок ел хорошо, еда должна доставлять ему удовольствие. Капуста и каша вызывают не меньшую радость, чем кусок пирога, если и то, и другое равно вкусно и красиво. Дети любят интересно оформленные блюда из разнообразных продуктов. Кроме того, очень важно соблюдать пищевой режим. Если ребенок ест слишком редко, с большими интервалами, от голода его умственные и физические способности снижаются, а стремление наестся поплотнее может стать дурной привычкой. Если же ребенок ест слишком часто, у него ухудшается аппетит, он не успевает проголодаться. Оптимальным режимом считаются четыре приема пищи в день: завтрак, обед, полдник и ужин. Калорийность блюд должна распределяться так: 25 процентов суточной нормы приходится на завтрак, 40 процентов − на обед, 15 % − на полдник и 20 % − на ужин. Ребенок, посещающий детский сад, чаще всего три из четырех раз ест там. Дома он получает только ужин. Родителям имеет смысл брать в саду копию меню на неделю, чтобы не готовить на ужин то, что в этот день ребенок уже ел.
Также стоит учитывать, что не все продукты необходимо давать детям ежедневно. Так, в списке продуктов на каждый день находятся молоко, масло, хлеб, мясо и фрукты. А вот рыбу, яйца, сметану и твердый сыр достаточно получать раз в два-три дня.
Желания и безопасность: маленьким детям следует готовить пищу так, чтобы она была безопасна для них. Малыш может подавиться куском мяса, поэтому его лучше готовить, предварительно нарубив или размолов в фарш. Овощи можно отварить и измельчить, приготовить из них запеканку, котлеты или оладьи. Из рыбы при готовке нужно тщательно выбрать все кости, чтобы малыш не подавился. А что делать, если ребенок не желает есть какие-то продукты? Для начала попробуйте выяснить, почему он не хочет их есть. Перед тем, как предложить еду малышу, попробуйте ее сами. Возможно, она просто не кажется ему вкусной. Измените рецептуру, добавьте в продукт чего-нибудь еще, или, наоборот, добавьте его в какое-нибудь другое блюдо. Не заставляйте ребенка есть уговорами и тем более угрозами − этим можно добиться только полного отвращения.
Завершающий штрих: нельзя обойти вниманием и напитки. Ребенку можно предложить чай, компот, кисель, фруктовые и овощные соки и нектары, отвары ягод и молоко. Однако следует контролировать состав всех напитков – за исключением разве что чистой питьевой воды. Особенно тщательно надо следить за количеством сахара. Для дошкольника дневная норма составляет 50г. В стандартной банке сладкого газированного напитка содержится примерно недельная норма сахара, поэтому такие напитки лучше и вовсе исключить или разрешать в небольших количествах и очень редко. В заключение можно сказать, что готовить ребенку отдельно − зачастую означает делать двойную работу. Так что соблюдение принципов рационального питания для малыша − хороший повод употреблять здоровую пищу и для взрослых. Сокращайте на столе долю острых, жареных и жирныхблюд в пользу овощей, фруктов и полезных напитков.
Правильное питание дошкольников.
Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией, являются необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Правильно организованное питание способствует повышению устойчивости организма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.
Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами, исключение тех или иных из названных групп продуктов или, напротив избыточное потребление каких-либо из них неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.
Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но ещё недостаточное для рационального питания дошкольников.
Необходимо стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными и готовились с учётом индивидуальных вкусов детей, т.е. должен быть строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4 приёмов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, причём три из них должны включать горячее блюдо. Длительность промежутков между приёмами пищи не должно превышать 3,5-4 часа. Чрезмерный частый приём пищи снижает аппетит и тем самым ухудшает усвояемость пищевых веществ. Организация питания в ДОУ предусматривает обеспечение детей большей частью необходимых им энергии и пищевых веществ.
Дети, находящиеся в ДОУ в дневное время (в течении 9-10 часов) получают трёхразовое питание (завтрак, обед, полдник), которое обеспечивает их суточную потребность в пищевых веществах и энергии примерно на 75-80%.
Организация питания в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе.
Очень важно чтобы утром, до отправления ребёнка в детский сад, его не кормили, т.к. это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита и ребёнок плохо завтракает в группе.
Переход ребёнка от домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе почти всегда сопровождается определёнными психологическими трудностями. Именно в это время у детей снижается аппетит, нарушается сон, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребёнку скорее адаптироваться в коллективе.
Перед поступлением ребёнка в детский сад родителям рекомендуется приблизить режим питания и состав рациона к условиям детского коллектива, приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в ДОУ, особенно если дома он их не получал.
Впервые дни пребывания в коллективе нельзя менять привычки в питании. Если ребёнок не умеет или не хочет, есть самостоятельно, то первое время его кормят. Если ребёнок отказывается от пищи ни в коем случае нельзя кормить его насильно.
Нередко дети поступают в дошкольное учреждения в осенний период, когда наиболее высок риск распространения ОРЗ. Для профилактики ОРЗ проводится дополнительная витаминизация рациона питания детей. Используется широкий ассортимент имеющихся витаминизированных пищевых продуктов и напитков.
Правильное питание дошкольника
дома в выходные дни
Наверное, вы заметили, что у вашего ребёнка произошел, а может быть, вот-вот произойдет скачок роста. Стремительный набор веса и активный рост ребенка в этот период привлекают особое внимание, как родителей, так и диетологов. Как никогда требуется полноценное питание и разнообразие, регулярность в приеме пищи, соблюдение режима дня.
Первый прием пищи шестилетки должны получать уже через 30-40 минут после подъема, да непоседа и сам даст вам знать, что не мешало бы подкрепиться. Завтрак должен составлять примерно 25% суточного рациона, в сумме по объему это около 400г, включая напитки.
Завтрак может состоять из омлета с зеленью (аминокислоты + фолиевая кислота), бутерброда с красной рыбой (жирорастворимые витамины), травяного чая или настойки шиповника (витамин С)
Между завтраком и обедом (прием пищи, который что англичане называют “ланч“) ребенок должен получать свежие фрукты или натуральный йогурт.
Обед составляет 35% дневного рациона. Салат из свежих овощей с растительным маслом, картофельный суп с фрикадельками, зерновой хлебец (витамины группы В), компот из сухофруктов неплохо утолят голод активного дошколенка на несколько ближайших часов.
Следует обратить внимание на то, чтобы ребенок не переедал, и не компенсировал объем пищи за счет одного блюда. Порция первого блюда должна быть небольшой, суп – обязательно горячим, а порция компота не должна быть больше 150 мл.
На полдник предложите на выбор: горсть сухофруктов и орешков, салат из свежих фруктов, стакан кефира, творожную запеканку с чаем.
Желательно исключить из обязательного детского питания сладкие вафли, печенье, конфеты – эти продукты не несут никакой пищевой ценности, кроме калорий.
Ужин подайте ребенку желательно не позже, чем за 1,5 часа до сна. Картофельное пюре или гречневая каша, несколько ломтиков твердого сыра или яйцо, сваренное вкрутую, соленый огурчик или салат из квашеной капусты с льняным маслом (омега-3 жиры), сладкий чай.
Не забывайте о соблюдении питьевого режима. Ребенок дошкольного возраста должен получать достаточное количество жидкости, желательно утром натощак, между приемами пищи и незадолго до сна, если нет проблем с ночным мочеиспусканием.
В последнее время все чаще обнаруживается лишний вес у детей уже в дошкольном возрасте.
Вопрос питания в этом случае следует решать с компетентным врачом-эндокринологом.
Если ваш дошкольник страдает сниженным аппетитом, стоит обследоваться: общий анализ мочи и крови, анализы на наличие паразитов. Повышенная утомляемость, раздражительность, появление нервных тиков, боли в мышцах, анемия иногда прекрасно корректируются диетой и приемом профилактических средств.
Рекомендации для родителей по питанию
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с ухудшением состояния здоровья детей в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его качества, как в семье, так и в организованных детских коллективах.
Возникновение болезней эндокринной системы, органов пищеварения, анемий, в значительной мере, обусловлено факторами алиментарной природы. Несбалансированное питание приводит к витаминной недостаточности, дефициту различных микроэлементов и только при правильно составленном рационе ребенок получает необходимое для нормального роста и развития количество незаменимых пищевых веществ.
Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др.
можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. И, наоборот, исключение из рациона тех или иных из названных групп продуктов или, напротив, избыточное потребление каких-либо из них неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.
Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но еще недостаточное для рационального питания дошкольников. Необходимо стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными и готовились с учетом индивидуальных вкусов детей. Другим условием является строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4 приемов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, причем три из них обязательно должны включать горячее блюдо. Если интервал между приемами пищи слишком велик (больше 4 часов), у ребенка снижаются работоспособность, память. Чрезмерно же частый прием пищи снижает аппетит и тем самым ухудшает усвояемость пищевых веществ.
Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье.
Для этого необходима четкая преемственность между ними. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе. С этой целью в детском саду ежедневно вывешивается меню. В выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по набору продуктов и пищевой ценности лучше максимально приближать к рациону, получаемому им в ДОУ.
Уважаемые родители!
Утром, до отправления ребенка в детский сад, не кормите его, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, в таком случае ребенок плохо завтракает в группе. Однако если ребенка приходится приводить в ДОУ очень рано, за 1-2 часа до завтрака, то ему можно дома дать сока и (или) какие-либо фрукты.
Правильное питание – важный компонент здорового образа жизни, особенно для детей дошкольного возраста.
Чтобы питание приносило пользу, оно должно быть сбалансированным и здоровым!
О том, что правильное питание – залог здоровья, знает каждый из нас.
Приходя в детский сад, каждый родитель может увидеть меню и нормы питания, а о вкусовых качествах лучше спросить у детей. Конечно, не все блюда нравятся. Про кашу, кисель (и мало ли что еще) ребенок, может сказать «фу». Это понятно, невозможно удовлетворить все пристрастия детей. Много зависит, как питается ребенок в семье.
Все реже увидишь маму, купившую кефир, ряженку для своего ребенка – зачем, когда есть йогурт, фругурт, и т.д. И тем более мам, которые сварили бы компот из сухофруктов – зачем, когда есть соки, фанты и кока – колы. А когда приходит ребенок в детский сад, начинаются проблемы – я такой компот не пью, такую рыбу не ем, котлеты не люблю. А сосиску я буду!
А детские сады, в свою очередь, хотят обеспечить ребенка полноценным питанием – натуральным, правильным. Поэтому в рационе у детей есть и творог, и рыба, и мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой. Подавая детям блюда на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого продукта.
Чаще всего дети, глядя друг на друга, с удовольствием едят суп, запеканки и омлеты.
Ребенок должен получать достаточное количество питательных веществ, которые обеспечат его потребности в энергии и основных компонентах (белки, жиры, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины). Пища должна быть разнообразной, сбалансированной и содержать необходимое соотношение компонентов питания. Питание должно опережающее сопровождать все процессы роста и развития организма ребёнка, другими словами, подрастая, ребёнок не должен испытывать нехватку пищи и питательных веществ.
Меню детского сада по установленным нормам имеет тщательно просчитанную энергетическую ценность.
В каждом дошкольном учреждении детей кормят полноценно и качественно. Важно отметить одно из правил, согласно которому детей не могут кормить одним и тем же блюдом чаще, чем один раз в двадцать дней.
Вот почему рацион детей в детском саду довольно разнообразен.
Организация питания в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться. Чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада. С этой целью родители должны знакомиться с меню, ежедневно вывешиваемое в группах. Поэтому на ужин лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздники его рацион лучше приблизить к садовскому.
СЕМЬ ПРАВИЛ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
1. Пища должна быть привлекательна и ароматна.
2. Голод утоляют не сладкой пищей, а продуктами, содержащими белок (творог, молоко и т. д.)
3. Любой прием пищи начинать с овощей или фруктового сока.
4. Выпивать перед ночным сном полстакана кефира.
5. Утром, если до завтрака в детском саду более 1,5 часов можно съесть яблоко, салат или полчашки сока.
6. Не применять пищевое насилие, ребенок должен есть, если голоден!
7. Не выражать вслух негативное отношение к продуктам питание
«ЗДОРОВЫЙ РЕБЕНОК – ЭТО СЧАСТЛИВАЯ СЕМЬЯ!»
«Правильное питание — залог здоровья!»
Питание обеспечивает основные жизненные функции организма человека.
К ним, прежде всего, нужно отнести рост и развитие, а также непрерывное обновление тканей. С пищей
доставляется энергия, необходимая для всех внутренних процессов организма, а также для осуществления внешней работы и передвижения. Наконец, с пищей человек получает
вещества, которые необходимы для синтеза соединений, играющих роль регуляторов и биологических катализаторов: гормонов и ферментов. Поэтому основным требованием к питанию является соответствие количества и качества пищи потребностям организма. Выделяем основные принципы рационального питания:
1. Соответствие калорийности пищевого рациона суточным энергетическим
затратам.
2. Соответствие химического состава, калорийности и объема рациона
возрастным потребностям и особенностям организма.
3. Сбалансированное соотношение пищевых веществ в рационе (белков, жиров,
углеводов).
4. Разнообразие используемых пищевых продуктов (широкий ассортимент, в
том числе овощей, фруктов, ягод, разнообразной зелени).
5. Правильная кулинарно-технологическая обработка продуктов
с целью
сохранения биологической и пищевой ценности.
Важнейшим компонентом питания являются белки. Источниками белка
являются следующие продукты: мясо, рыба, яйца, сыр, молоко, хлеб, картофель,
фасоль, соя, горох.
Недостаточное поступление в организм жира может привести к нарушению
деятельности центральной нервной системы, изменениям в почках, коже, органах
зрения. Жиры в достаточном количестве содержатся в таких продуктах питания, как
яйца, печень, мясо, сало, рыба, молоко. Для детского питания хорошим источником
жиров является сливочное масло. Ценны также и растительные жиры.
Углеводы являются основным источником энергии. Людям, занятым
умственным или легким физическим трудом, требуется небольшое количество
углеводов; при выполнении значительной физической работы и занятиях спортом
потребность в углеводах увеличивается. Людям, склонным к полноте, можно
снижать в пищевых рационах количество углеводов без особого ущерба для
здоровья.
Наиболее богаты углеводами растительные продукты: хлеб, крупы,
макароны, картофель. «Чистым» углеводом является сахар.
Витамины – это такие вещества, которые необходимы организму в
минимальных количествах для поддержания жизни. Длительное отсутствие витаминов в питании приводит к авитаминозу, но чаще встречаются
гиповитаминозы, развитие которых связано с недостатком витаминов в
пище; это особенно заметно в зимние и весенние месяцы. Большинство
гиповитаминозов характеризуется общими признаками: повышается
утомляемость, наблюдается слабость, апатия, снижается
работоспособность, падает сопротивляемость организма.
Потребность детского организма в воде выше, чем у взрослого человека, так
как рост клеток возможен только при наличии воды. Взрослому на 1 кг массы тела
требуется 40 мл воды в сутки, а ребенку 6-7 лет – 60 мл. Поэтому пищевой рацион
должен быть составлен так, чтобы в каждый прием пищи ребенок получал
обязательно одно жидкое блюдо.
Таким образом, чем более разнообразным будет пищевой рацион, чем более
широкий ассортимент пищевых продуктов он будет включать, тем больше
вероятность, что организм получит все необходимые ему вещества.
При приготовлении пищи очень важно учитывать также вид кулинарно-
технологической обработки продуктов. Наиболее щадящими, сохраняющими
ценные вещества, являются такие способы обработки как варка без слива воды,
припускание и пассирование для растительных продуктов, варка и тушение для
мясных, запекание для молочных и рыбных продуктов.
Для нормального развития организма детей большое значение имеет
правильный режим питания. Понятие «режим питания» включает регулярность
питания, кратность питания, распределение суточного рациона по энергоценности,
химическому составу, продуктовому набору и массе на отдельные приемы пищи.
Если ребенок приучен завтракать, обедать и ужинать в определенное время, то
к этому времени у него появляется аппетит, так как в организме начинается
выделение пищевых соков.
Несоблюдение режима питания может явиться причиной
многих заболеваний, последствия которых сказываются не всегда сразу.
18.12.2019 | 398
.
Большинство «детских пожаров» случаются в дошкольном возрасте. Именно поэтому, основы безопасности и первые знакомства с огнём – закладывают родители и воспитатели.
Если подойти к горящей свечке вместе с ребёнком, малыш поймёт, что от пламени исходит тепло, которое может быть очень горячим. Будьте аккуратны, ребёнок не должен обжечься!
Когда учить детей пожарной безопасности?
Дети воспринимают информацию лучше в возрасте 3-6 лет. В этом возрасте нужно научить ребенка правилам безопасности и объяснить, насколько опасен, может быть огонь.
Придет время, и ребенок начнет проявлять особой интерес к огню. Не упустите этот момент – настало время познакомить малыша с огнем и рассказать о правилах безопасности.
Яркое пламя – это очень интересный для ребенка предмет. Подобные ситуации откладываются в детской памяти на всю жизнь, и, взрослея, ребенок будет знать насколько оно опасно.
Что делать если ребенок совсем маленький?
Спички, свечки, зажигалки, опасные электроприборы, легковоспламеняющиеся предметы и т.д. – необходимо хранить в местах недоступных ребенку. Проследите, чтобы ребенок не видел, что от него что-то прячут. Необходимо чтобы ребенок понял: пока он не научился пользоваться бытовыми приборами – трогать их нельзя. Пройдет время, и малыш поймет все сам.
Малыш уже подрос?
Чем ребенок старше, тем больше вещей ему становятся интересными. Каждый день у ребенка будут появляться новые игры, и мир будет казаться красочнее и интереснее. К 7 годам малыш сможет уверенно пользоваться домашней техникой и разными электрическими приборами.
В этом возрасте он, чаще всего отвергает помощь взрослых и отвечает: «Я хочу сам».
В этом возрасте уже не следует прятать детей от огня. Учитывая естественную тягу детей ко всему новому, следует обучить их правильно и безопасно пользоваться спичками, бенгальскими огнями, свечами, бытовыми электротехническими приборами. Но обязательно объясните ребенку, что нельзя играть с этими приборами и включать их без разрешения взрослых.
В противном случае простыми запретами и угрозами родители могут добиться только обратного эффекта – малыш будет учиться пользоваться самостоятельно, пока не видят родители.
Помните: Запреты возбуждают любопытство, повышают стремление к самостоятельности и приводят к необратимым последствиям.
Расскажите ребенку, как следует вести себя при пожаре!
1. Ребёнок должен знать свой адрес, Ф.И.О. и номер телефона! Выучите эту информацию вместе с ним.
2. Огнеопасные приборы храните в недоступном от ребёнка месте.
3. Показывайте своим примером, что вы выключаете электроприборы, особенно мелкие приборы (утюг, фен, кофеварка, чайник и т.
д.)
4. Расскажите, что в деревне или на даче без взрослых нельзя, подходить и включать обогревательные приборы (камины, батареи).
5. Не забывайте напомнить, что «спички – детям не игрушка»!
Как дети реагируют на первые признаки пожара?
Огонь – это страшно! Что вы бы сделали на месте ребёнка? Да, спрятались бы в укромном месте, где бы вас никто не нашёл.
Даже если ребёнок захочет сообщить об опасности, страх – парализует! Ребёнок может кричать, но в таких случаях голос обычно садиться.
Пожарные в масках и широких костюмах – выглядят страшно. Ребёнок может напугаться, подумав, про что- то страшное из мира сказок.
Попробуйте придумать сказку о «маленьком неукротимом огоньке», расскажите, как быстро он растет и с какой скоростью умеет перемещаться. Подобные истории помогут ребенку ощутить силу и опасность огня. Таким же образом можно придумать правила безопасности. Для ребенка это будет очень полезно, а вам поможет избежать лишних хлопот.
Ребенок должен знать, что если он видит пламя, то нужно:
1.
Не притрагиваться к огню, а звать на помощь взрослых!
2. Если взрослых нет дома, выйти из квартиры и обратиться за помощью к соседям!
3. Не искать укрытия в горящей квартире!
4. Не спускаться на лифте, а бежать вниз по лестнице!
5. Если квартира заперта, не поддаваться панике, а звонить 01 или 112 и звать на помощь соседей!
Необходимо помнить, что опаснее огня может быть только дым. Чтобы не задохнуться при пожаре, следует дышать через мокрую марлю и ползти к выходу, не поднимаясь на ноги. Дым имеет свойство подниматься вверх.
Родителям нужно постараться не напугать ребёнка, а вызвать у него желание быть внимательным и осторожным.
Огонь – это очень большая опасность!
Нужен ли план эвакуации?
Факт: Рисуя ситуации по правилам пожарной безопасности и план эвакуации – вы поможете ребенку не напугаться и усвоить материал.
1. Разработайте план, согласно которому, у вас будет два аварийных выхода.
2. Покажите ребенку, каким будет план во время эвакуации.
3. Схематично изобразите планировку комнаты все выходы и входы.
4. Чтобы не напугаться, ребёнок должен знать все методы оказания первой помощи.
5. План эвакуации лучше повесить напротив двери в доступном для всех месте.
6. Напишите номера телефонов экстренных служб и положите под телефон. Пожарные и спасатели МЧС – 01 и 112.
7. Научите ребёнка открывать запертую изнутри дверь.
Как случаются пожары?
Существует много причин возникновения пожара, но часто именно неосторожность и детская шалость служат поводом для огня. Когда ребенок остается один, особенно проявляется его стремление к самостоятельности. Дети в своих разнообразных играх часто повторяют поступки и действия взрослых, имитируя их поведение. Детям хочется, как можно скорее, все узнать и испытать. Нельзя быть уверенным, что оставшись без присмотра, он не решит поиграть с опасными приборами. Родители должны помнить, что оставлять детей одних очень опасно. В случае пожара малыш не сможет самостоятельно выбраться.
Помните, что спасаясь от огня и дыма, дети обычно прячутся в укромном месте.
Что может послужить причиной пожара?
1. Ребёнок, увлечённый своей игрой, может положить игрушку в микроволновую печь. Включив её, микроволновая печь сразу же заискриться.
2. Оставленный на кухне ребёнок может включить конфорку плиты, даже не осознав это.
3. Включая, выключая лампочки, ребёнок может вызвать перенапряжение в сети. Лампочка может взорваться и стать причиной пожара.
4. Оставленные свечи после детского праздника или ухода гостей, могут сжечь весь этаж.
5. Пробегающий ребёнок может опрокинуть работающий утюг на ковёр, тот загорится моментально.
6. Дети любят играть с проводами. Если ребёнок перегрызёт провод – случится беда.
7. Любые электроприборы могут выйти из строя прямо у вас на глазах и воспламениться.
Родители, давайте следовать урокам пожарной безопасности и обучать наших детей быть внимательными и осторожными.
Помните: подобные уроки должны начинаться с самого раннего детства.
Пожар легче предотвратить, чем его потушить.
Не забывайте: гораздо легче предотвратить пожар, чем его потушить. Простые меры предосторожности помогут вам обезопасить себя и своих детей.
Прежде всего, поздравляем вас и вашего ребенка с этим здоровым выбором! Во-вторых, кормление грудью может быть трудным. Если это сложнее, чем вы думали, значит, вы не одиноки. Но становится легче!
«Я действительно боролась с грудным вскармливанием после рождения моего сына, и беспокоилась о том, получает ли он достаточно молока. Мой педиатр направил меня к консультанту по грудному вскармливанию, который научил меня, как обеспечить правильную фиксацию сына.Она также взвесила моего сына до и после кормления, чтобы мы могли точно увидеть, сколько молока он получает.
Я мог зайти в любое время, чтобы взвесить его и поговорить о любых проблемах с кормлением, которые у меня были. Она была невероятным помощником ».
Для кормящих мам нормально беспокоиться, особенно по поводу:
Не сдавайтесь.После кормления грудью или сцеживания молока в течение 2–4 недель вы почувствуете себя увереннее – станет легче!
Начало работы с грудным вскармливанием
Многие страховые планы платят за беседу со специалистом по грудному вскармливанию.
«Я только что покормила своего ребенка 15 минут назад, и он снова плачет. Он уже голоден?»
Плач не всегда означает, что ребенок голоден. Примерно в первый месяц младенцы обычно кормят грудью каждые 2–3 часа. По мере того, как они становятся старше, их животы вмещают больше, и они реже кормят грудью.
Следите за появлением у малыша признаков того, что он сыт, – например, отворачивания головы или засыпания. Если ваш ребенок сосет пальцы или шевелит ртом, как будто ест, это не всегда означает, что он голоден – младенцы делают это, чтобы успокоить себя.
В первые несколько дней жизни, если ваш ребенок часто хочет кормиться и плачет, у него действительно могут быть проблемы с грудным вскармливанием.
Если вас беспокоит, что ваш ребенок недоедает, поговорите с его врачом.Многие мамы задаются вопросом, как они планируют походы в продуктовый магазин, дела и время с друзьями и семьей в соответствии с графиком кормления ребенка.До рождения ребенка большинство мам говорят, что планируют кормить грудью. Но после рождения малышей многим мамам трудно понять, как продолжать грудное вскармливание и по-прежнему жить «нормальной» жизнью после первого месяца.
«Когда я была готова выйти из дома с моим ребенком, я нашла детскую накидку, которая удерживала его рядом со мной и позволяла мне кормить грудью в общественных местах. Она хорошо прикрывала меня, поэтому я не чувствовала дискомфорта, пока кормила грудью.”
Нужна еще одна причина для продолжения грудного вскармливания? Уйти из дома с ребенком может быть непросто – подгузники, салфетки, пояс, дополнительная одежда .
.. Список можно продолжить. Но когда вы кормите грудью, его еда идет туда, куда вы идете – на одну меньше
Помните: чем дольше вы кормите грудью, тем больше пользы для вас и вашего ребенка.
Что общего у раздевалок, шарфов и молокоотсосов • Все они могут помочь вам кормить ребенка грудным молоком, пока вы занимаетесь повседневными делами.
«Я собираюсь вернуться к работе и не знаю, что делать».
Многие женщины беспокоятся о кормлении грудью после того, как вернутся на работу.Это требует тщательного планирования и тяжелой работы, но оно того стоит! Чем дольше вы кормите грудью, тем больше пользы для вас и вашего ребенка.
«Я не мог позволить себе модный молокоотсос, а ручные молокоотсосы были слишком трудоемкими. Врач моего ребенка сказал мне, что я могу арендовать один через свой страховой план, и теперь я могу сцеживайте молоко, чтобы ребенок ел, когда меня нет рядом ».
«Моему малышу два месяца.Все вокруг говорят, что она уже получила основные преимущества грудного вскармливания. Так зачем продолжать? »
Грудное молоко лучше всего подходит по крайней мере в течение первого года жизни вашего ребенка.
Многие младенцы и мамы успешно кормят грудью в течение года или дольше.
Иногда младенцы или мамы прекращают кормление грудью до первого дня рождения ребенка. Это не означает, что вы должны прекратить кормить ребенка грудным молоком. Вы можете продолжать сцеживать молоко и давать его ребенку из бутылочки. Когда придет время, вы или ваш ребенок начнете процесс отлучения от груди.
Если у вас есть вопросы, вы с трудом кормите грудью или вам просто нужна поддержка, поговорите со своим врачом или педиатром вашего ребенка. Вы также можете позвонить по телефону 1-800-994-9662 для получения бесплатной поддержки, если у вас есть вопросы или проблемы. Вот еще несколько интернет-ресурсов:
Как родитель трех детей в возрасте от дошкольного до подросткового, я оглядываюсь назад и понимаю, насколько важным – и, честно говоря, насколько просто – было кормление моих детей, когда они были младенцами и малышами.
Тогда у меня было гораздо больше контроля. Я отвечал за всю их трапезу, за каждую часть еды, которая входила в их мир. Они были слишком малы, чтобы пробираться в школьную закусочную под влиянием своих лучших друзей; действительно, они почти никогда не ели еды, которую не готовил я.
Было показано, что у детей, как правило, формируются долгосрочные пристрастия к определенным продуктам и ароматизаторам на основе их первых лет приёма пищи, а младенцы, как правило, более склонны пробовать новую пищу, чем их едва старшие малыши и братья и сестры дошкольного возраста.Все это веские причины, по которым мы должны кормить наших малышей свежей, вкусной, настоящей пищей с того момента, как они впервые схватили ложку.
Домашнее детское питание, как правило, более питательно и вкуснее, чем продукты, подвергшиеся коммерческой обработке, если оно свежее и сделано из цельных продуктов и ничего другого. При массовом приготовлении дешевле коммерческих вариантов. И вы можете контролировать качество ингредиентов, когда готовите их самостоятельно.
Кажется, домашнее детское питание – это и ежу понятно.
Ой, на это нужно время! Это правда, но, как и любое другое блюдо, домашнее детское питание лучше, чем ничего.Так что попробуйте приготовить немного и посмотрите, как получится. На самом деле, пюре из свежего авокадо или банана станет идеальным первым блюдом, которое не требует готовки.
Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище? По данным Американской академии педиатрии, она может быть готова, если проявит интерес к твердой пище вокруг нее, сможет сесть с опорой, сможет повернуть голову, чтобы отказаться от еды, и если она удвоит свой вес при рождении (обычно примерно от 4 до 4 кг). 6 месяцев). Всегда консультируйтесь со своим педиатром, так как младенцы растут с разной скоростью.
Как сделать самостоятельно
Овощи и фрукты
● Готовьте овощи или фрукты на пару. (Нарежьте более крупные продукты на кусочки размером в один дюйм.)
● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере.
Необычный прибор для приготовления детского питания не нужен; любой кухонный комбайн или блендер подойдет.
● Добавьте воды до консистенции, соответствующей возрасту и возрасту ребенка.
● При массовом производстве замораживайте отдельные порции в лотках для кубиков льда, покрытых вощеной бумагой, а затем алюминиевой фольгой или оберткой для замораживания (до трех месяцев).
Цельнозерновые
● Измельчите стакана коричневого риса, проса или овсянки в блендере в течение 1 минуты.
● Кипятите 1 стакан воды.
● Убавьте огонь до минимума и добавьте зерна.
● Накройте крышкой и дайте покипеть в течение 10 минут, периодически помешивая.
● Подавать, хранить в холодильнике (два-три дня) или замораживать (до одного месяца) в лотках для кубиков льда.
Мясо
● Измельчите приготовленную курицу, рыбу или мясо в кухонном комбайне или блендере и поставьте в холодильник (от одного до двух дней).Младенцам должно быть 7-8 месяцев до употребления в пищу большей части птицы, мяса и рыбы.
● Подавать отдельно или в смеси с овощным пюре или вареными зернами.
Домашний бульон
● Домашний бульон полон витаминов и минералов. Он помогает пищеварению и укрепляет кости.
● Смешайте домашний куриный или овощной бульон с детскими хлопьями или овощами, чтобы они стали жидкими и стали питательными.
● Младенцы могут пить домашний овощной бульон из бутылочки после 9 месяцев.
[Рецепт: простой овощной бульон]
Обеспокоены аллергией? Вводите одну пищу за раз и подождите не менее четырех дней, прежде чем вводить другую. Общие проблемные продукты: коровье молоко, яйца, пшеница, соя, орехи, моллюски и искусственные добавки. Следует избегать употребления моллюсков и меда по крайней мере до года.
Зайденберг – соучредитель Nourish Schools, образовательной компании по вопросам питания из округа Колумбия, а также соавтор «Суперпродуктовых карт», сборника полезных рецептов и советов.
Как отличить хороший родительский совет от плохого? Когда дочь продюсера Селены Симмонс-Даффин была готова начать твердую пищу, ее родители столкнулись с весьма противоречивыми советами о том, чем ее кормить.
Селена Симмонс-Даффин / NPR скрыть подпись
Как отличить хороший родительский совет от плохого? Когда дочь продюсера Селены Симмонс-Даффин была готова начать твердую пищу, ее родители столкнулись с весьма противоречивыми советами о том, чем ее кормить.
Селена Симмонс-Даффин / NPRНесколько месяцев назад на шестимесячном приеме у моего ребенка я получила однопейджер от педиатра с заголовком «Начинаем с твердой пищи».
«Очень важно, чтобы у ребенка вначале развился вкус к рисовой каше, чтобы компенсировать потерю железа из смеси или грудного молока», – говорится в нем.
Простыня
Основанное на данных руководство для лучшего и спокойного воспитания детей от рождения до дошкольного образования
Эмили Остер
Звучит серьезно.Затем написано заглавными буквами: «ПЕРВЫЕ ДВЕ НЕДЕЛИ КОРМЛЕНИЯ ПОДАВАЙТЕ ТОЛЬКО РИСОВЫЕ ЗЕРНЫ». Затем следует совет вводить овощное пюре перед фруктами, чтобы ребенок не пристрастился к сладкому.
Я послушно вышел и купил детские хлопья с песочной текстурой. (Естественно, конечно.)
«О нет, мы этого не делаем». Моя супруга показала мне книгу для родителей, которая стояла у нас на полке.
«Нет необходимости в одних кашах; они мягкие и громоздкие, а их железная ценность преувеличена», – говорится в нем.«Идея о том, что вы должны вводить овощи перед фруктами, чтобы избежать пристрастия к сладкому, – это просто необоснованный миф. Морковь содержит практически такое же количество сахара, как и яблоко».
Добро пожаловать в шквал противоречивых советов раннего отцовства.
Он имеет тенденцию быть подробным, с убедительной внутренней логикой. Часто используются «этюды». И ставки кажутся такими высокими – например, если я сделаю это неправильно, мой ребенок будет недоедать, станет ли он разборчивым в еде или каким-то образом не преуспеет в жизни?
Представьте профессора экономики Университета Брауна Эмили Остер и ее новую книгу, Шпаргалка: Руководство для более спокойного воспитания детей от рождения до дошкольного возраста. Это продолжение ее первой книги, Expecting Better, – глубокий взгляд на данные, лежащие в основе рекомендаций по беременности, у которой есть что-то вроде культа. (Я принадлежу к этому культу.)
В своей новой книге Остер рассматривает большие и маленькие родительские дилеммы. Она использует свое образование в качестве экономиста, чтобы изучить соответствующие исследования для каждого из них и оценить, сколько мы должны вложить в результаты.
«В своей книге я пытаюсь прочесать эти исследования и выяснить, какие из них дают нам наилучшую информацию», – говорит Остер.
«Таким образом, вы можете сделать этот выбор, имея наилучшую информацию, а не только первое, что приходит на ум, когда вы ее гуглите в 3 часа ночи».
Хорошо, а что насчет моей дилеммы с твердой пищей? Да или нет на рисовых хлопьях? Сначала овощи?
«Оказывается, нет никаких доказательств того, что это особенно важный способ введения продуктов питания или нет», – говорит она.
Ответ на этот вопрос: ты делаешь это. Держите пищу мягкой и не переживайте из-за этого слишком сильно.
Это было не единственное мое замешательство, которое прояснила эта книга, хотя я уже почти четыре года являюсь родителем. Вот несколько моих личных выводов.
)Многие другие выводы содержат нюансы. Они не дают вам однозначного ответа, а скорее дают информацию, которая поможет вам принять собственное решение. Одна из причин этого – действительно сложно провести хорошее исследование рисков и преимуществ родительского решения.
Возьмем, к примеру, главу 4: «Грудь лучше? Грудь лучше? Грудь примерно такая же?» Остер прокладывает путь через лабиринт противоречивых советов, отсеивая убедительные исследования от сомнительных.
«Большинство исследований по этому поводу проводится путем сравнения детей, чьи матери кормят грудью, с детьми, чьи матери этого не делают», – говорит Остер. «Проблема в том, что матери, которые кормят грудью, в среднем отличаются от мам, которые этого не делают.
S., в частности, матери, кормящие грудью, как правило, лучше образованы, имеют более высокий доход и с большей вероятностью выходят замуж ».
(Непонятно, почему эта демографическая группа кормит грудью больше, говорит Остер, но время появления тенденции связано с общественным здравоохранением. отойти от формулы, которая началась в 1970-х.)
Теперь предположим, что вы хотите выяснить влияние грудного вскармливания – а не этих демографических различий – на такие вещи, как IQ и ожирение.
«Когда мы сузимся до некоторых исследования, которые лучше – например, исследования, сравнивающие братьев и сестер, где один брат находится на грудном вскармливании, а другой – нет, – эти исследования не показывают одинаковых видов воздействия на такие долгосрочные вещи, как ожирение или IQ, – говорит Остер.
Для справки: она обнаружила, что грудное вскармливание дает некоторые преимущества для здоровья, но они более ограничены, чем шумиха. Если это сработает для вас и вашей семьи, заключает Остер, отлично; в противном случае формула – хороший вариант.
Итак, даже если вы приняли решение о том, как вводить твердые вещества и кормить ли грудью или кормить из бутылочки, есть еще много других вариантов! А как насчет расписания детского сна, как приучать к горшку или финансовых последствий выбора няни по сравнению с дневным уходом по сравнению с тем, чтобы оставаться дома?
Как экономист, Остер выступает за то, чтобы снять часть беспокойства.
Принимая решение о воспитании детей, она говорит: «Первый шаг – это как бы действительно выяснить, что лучшее свидетельство говорит о выборе». Ищите рандомизированные исследования и большие выборки.
«Но есть еще один действительно важный второй шаг – объединить это с тем, что будет работать для вашей семьи», – говорит она.
Например, когда она впервые привела домой свою маленькую дочку, она знала, что Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы ваш ребенок спал в вашей комнате, в идеале весь первый год, в рамках своих рекомендаций по безопасной среде сна для младенцев.
«Мой муж однажды провел день с нашей старшей дочерью, и он такой:« Не могу поверить, что она издает такие звуки ». Он просто не мог этого сделать. Он не мог спать », – говорит она. Совместное использование комнаты в течение целого года было просто невыполнимым для ее семьи.
С помощью Cribsheet, Oster пытается сделать родителей менее запутанными, более уверенными в своем выборе и менее осуждающими других родителей, которые делают другой выбор. Чтение книги делает это удивительно достижимым. Размещение исследования действительно лишает эти решения их драмы, и вы в конечном итоге задаетесь вопросом, почему все это вообще казалось таким подавляющим.
Когда пришло время разделить с моим ребенком твердую пищу, мы сделали пюре из сладкого картофеля. Спустя несколько месяцев, воодушевленные книгой Остера, мы воодушевились приключениями: на этих выходных на нашем седере ребенку даже пришлось размазать грудинку хреном.
Дети младше пяти лет подвергаются повышенному риску болезней пищевого происхождения и связанных с ними осложнений со здоровьем, поскольку их иммунная система все еще развивается.
Маленькие дети с развивающейся иммунной системой не могут бороться с инфекциями так же хорошо, как взрослые. Кроме того, у маленьких детей вырабатывается меньше желудочной кислоты, которая убивает вредные бактерии, облегчая им заболевание.
Болезнь пищевого происхождения (также называемая пищевым отравлением) может быть особенно опасной для маленьких детей, поскольку часто вызывает рвоту, диарею или и то, и другое. Поскольку детские тела маленькие, они могут быстро потерять много жидкости и обезвоживаться.
Безопасность пищевых продуктов для маленьких детей зависит от поведения их родителей и опекунов, связанных с безопасностью пищевых продуктов.Мытье рук особенно важно. Детям и тем, кто за ними ухаживает, следует часто мыть руки, особенно до, во время и после приготовления пищи, а также перед едой.
У детей в возрасте до 5 лет инфекция E. coli с большей вероятностью приведет к гемолитико-уремическому синдрому (ГУС), тяжелому осложнению, которое может вызвать хроническое заболевание почек, почечную недостаточность и смерть.
Симптомы ГУС:
Эти новые симптомы обычно развиваются примерно через неделю после введения E.coli болезнь, когда диарея проходит.
Узнайте о выборе более безопасных продуктов питания для людей с повышенным риском болезней пищевого происхождения, включая детей раннего возраста. Если вы готовите еду для детей младше пяти лет, вы всегда должны выполнять следующие четыре шага:
Чистка : Часто мойте руки, посуду и поверхности. Микробы могут распространяться и выжить во многих местах.
Отдельно : Сырое мясо, птица, морепродукты и яйца могут распространять болезнетворные бактерии на готовые к употреблению продукты, поэтому храните их отдельно.
Cook : Пища безопасно готовится только тогда, когда внутренняя температура достаточно высока, чтобы убить микробы, которые могут вызвать заболевание.
См. Таблицу минимальных безопасных температур приготовления, чтобы узнать, как безопасно готовить мясо, морепродукты, курицу и другие продукты.
Охлаждение : Быстрое охлаждение скоропортящихся продуктов. Бактерии, вызывающие пищевое отравление, быстрее всего размножаются при температуре от 40 до 140 ° F.
При приготовлении детского питания в микроволновой печи соблюдайте следующие меры предосторожности:
Пища, приготовленная для детей, должна быть на вкус или чуть теплой.
Если вы не уверены, безопасна ли ваша водопроводная вода для приготовления детской смеси, обратитесь в местный отдел здравоохранения. Детское молоко или детскую смесь не нужно подогревать перед кормлением, но некоторые люди любят согревать бутылочку своего ребенка.
Если вы все же решили согреть бутылку, вот совет, как ее безопасно согреть:
В горячей воде из-под крана: Поместите бутылку под проточную горячую воду, пока она не достигнет желаемой температуры. Это должно занять 1-2 минуты.
На плите : Нагрейте воду в кастрюле. Снимите кастрюлю с огня и поставьте бутылку в горячую воду, пока она не станет теплой.
При нагревании детского молока перед кормлением всегда встряхивайте жидкость, чтобы выровнять температуру, и тестируйте на руке, а не на запястье (это одна из наименее чувствительных к теплу областей).Молоко, “готовое для младенца”, должно быть теплым.
Никогда не нагревайте грудное молоко или детскую смесь в микроволновой печи. Микроволны неравномерно нагревают детское молоко и смесь, в результате чего образуются горячие точки, которые могут обжечь рот и горло ребенка.
Ознакомьтесь с этим руководством, которое поможет вам, бабушкам, дедушкам и опекунам обеспечить безопасность питания вашего ребенка: «После рождения ребенка» от «Безопасность пищевых продуктов для будущих мам».
Большинство детей этого возраста готовы попробовать твердую пищу.Специалисты рекомендуют начинать твердую пищу, когда ребенку исполняется около 6 месяцев, в зависимости от готовности ребенка и его потребностей в питании.
Обязательно посоветуйтесь с врачом, прежде чем давать какую-либо твердую пищу.
Как узнать, готов ли ваш ребенок к приему твердой пищи? Вот несколько подсказок:
Если ваш врач дает добро, но ваш ребенок кажется разочарованным или не заинтересованным в твердой пище, попробуйте подождать несколько дней, прежде чем пытаться снова. Грудное молоко и смеси будут по-прежнему удовлетворять потребности в питании, поскольку ваш ребенок учится есть твердую пищу.Но после 6 месяцев младенцы нуждаются в дополнительных питательных веществах, таких как железо и цинк, которые дает твердая пища.
Не добавляйте кашу или другую пищу в бутылочку вашего ребенка, потому что это может привести к слишком сильному увеличению веса.
Следите за признаками того, что ваш ребенок голоден или сыт. Реагируйте на эти сигналы и позвольте ребенку остановиться, когда он насытится. Сытый ребенок может сосать с меньшим энтузиазмом, останавливаться или отвернуться от груди или бутылочки. При употреблении твердой пищи они могут отворачиваться, отказываться открывать рот или выплевывать пищу.
Когда ваш ребенок готов и врач разрешит есть твердую пищу, выберите время дня, когда ребенок не устает и не капризничает.
Вы хотите, чтобы ваш ребенок был немного голоден, но не настолько голоден, чтобы расстраиваться. Так что сначала вы можете дать своему ребенку немного грудного молока или смеси.
Пусть ваш ребенок сядет у вас на коленях или на стульчике с ремнем безопасности.
Первый корм для большинства младенцев – это обогащенные железом цельнозерновые каши, смешанные с грудным молоком или смесью.Поднесите ложку к губам ребенка и позвольте ему понюхать и попробовать ее на вкус. Не удивляйтесь, если эта первая ложка будет отклонена. Подождите и попробуйте еще раз. Большая часть еды, предлагаемой вашему ребенку в этом возрасте, оказывается на его подбородке, нагруднике или подносе стульчика для кормления. Опять же, это всего лишь введение.
Когда ваш малыш научится есть хлопья с ложки, возможно, пришло время попробовать пюре из одного ингредиента из мяса, овощей или фруктов. Порядок, в котором вы их даете, не имеет значения, но действуйте медленно.Предлагайте продукты с высоким содержанием железа и цинка, такие как мясо, птица, яйца и бобы, особенно если ваш ребенок кормит грудью. Попробуйте одно блюдо за раз и подождите несколько дней, прежде чем попробовать что-нибудь новое. Это позволит вам определить любые продукты, на которые у вашего ребенка может быть аллергия.
Продукты, которые с большей вероятностью вызывают аллергию, могут быть среди продуктов, которые вы вводите своему ребенку. К ним относятся арахис, яйца, коровье молоко, морепродукты, орехи, пшеница и соя.Ожидание начала употребления этих продуктов не предотвращает пищевую аллергию. Поговорите со своим врачом, если вас беспокоит пищевая аллергия, особенно если у кого-то из близких членов семьи есть аллергия, пищевая аллергия или связанные с аллергией состояния, такие как экзема или астма.
Младенцы с тяжелой формой экземы или аллергии на яйца чаще страдают аллергией на арахис. Поговорите со своим врачом о том, как и когда давать ребенку эти продукты.
Возможные признаки пищевой аллергии или аллергических реакций включают:
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вашего ребенка более серьезная аллергическая реакция, например крапивница , слюнотечение, хрипы или затрудненное дыхание.
Если у вашего ребенка есть какая-либо реакция на еду, не предлагайте эту еду снова, пока не поговорите со своим врачом.
Младенцам не следует есть:
Если вы сами готовите детское питание дома, помните о некоторых вещах:
Если вы охлаждаете открытые банки с детским питанием, лучше всего выбросить все, что не было съедено в течение дня или двух.В течение следующих нескольких месяцев представьте разнообразные продукты из всех пищевых групп. Если вашему ребенку что-то не нравится, не сдавайтесь. Может потребоваться от 8 до 10 попыток или больше, прежде чем младенцы научатся любить новую пищу.
Почти малыш – ребенок, который только начинает кормить пальцами – глубоко заботится о том, чтобы накормить себя, и с энтузиазмом ест почти все, что вы ему кладете.Проблема в том, что это происходит так быстро.
Однажды он с радостью позволит вам покормить себя. Уже на следующий день – или в следующий же прием пищи – он отказывается от ложки, хватает ее и поднимает шум, когда вы пытаетесь его накормить. Многие родители встревожены и заставляют ребенка есть или играют в игры. Не надо. Его еда будет хуже, а не лучше, и вы познакомитесь с трудностями при кормлении, которые могут длиться годами. Вместо этого позвольте ему кормить себя. Начните с семейных обедов, если вы их еще не ели, и ешьте с ним, а не просто кормите его.
На стадии старшего ребенка , в ответ на повышенную регулярность кормления вашего ребенка, вы предлагали перекусы частично по требованию, а частично по расписанию, которое вы определили.На стадии почти малыша вы продолжаете поддерживать его переход от кормления по требованию к структурированному, предлагая ребенку легкие закуски примерно каждые два-три часа между приемами пищи. Это позволяет ему приходить к обеду голодным (но не голодным) и, следовательно, может вести себя хорошо: он заинтересован в том, чтобы есть там пищу. Хотя он, вероятно, любит пить и есть на ходу, он не научится есть пищу, которую вы едите, потому что особая еда hi , доставленная в его особым способом, больше ему нравится.
Предлагайте грудное вскармливание (грудное молоко или смесь) в качестве структурированной закуски сидя. Не предлагайте в перерывах ничего, кроме воды. Вы устанавливаете режим «питание плюс закуски» разделения ответственности для детей старшего возраста: родители делают , что , , когда и , где кормления, дети делают , сколько и ли, еды.
к началу
Когда ваш ребенок находится на грани потребления твердой пищи, следует ли вам планировать упаковывать домашнее детское питание в детский сад? Эти советы помогут вам решить, подходит ли самоделка для вашей семьи.
Кому это нужно?!? И в наши дни в продуктовых магазинах так много натуральных и органических продуктов, что у вас действительно есть здоровые альтернативы.
Таким образом, вы можете комбинировать 2 продукта (Оливия любила сладкий картофель и шпинат) или разморозить по запросу, чтобы уменьшить количество отходов, когда вы кормите дома. Что я делаю, так это замораживаю их в лотке для морозильной камеры (есть много вариантов), а затем кладу их в пакеты для хранения, чтобы освободить больше места в морозильной камере.
Большинство центров, в которых нет нагревательных устройств (микроволновая печь, плита и т. Д.), Доводят до комнатной температуры, погружая контейнер в горячую воду, поэтому обязательно найдите контейнеры с герметичным уплотнением. Теперь я чувствую себя намного лучше, когда сделал домашнее задание.