Грибы средняя группа развитие речи: Конспект занятия по развитию речи в средней группе “По грибы”

Содержание

Конспект занятия по развитию речи в средней группе “По грибы”

Краткое описание документа:

Конспект занятия по развитию речи в средней группе

Выполнила воспитатель Богданова Е.И.,

МБДОУ «Детский сад №3 «Солнышко», г. Рассказово

«По грибы»

Цель: продолжать работу по развитию речи детей.

Задачи:

Воспитывать у детей любовь и бережное отношение к родной природе.

Расширять запас слов, обозначающих названия предметов, действий, признаков.

Учить согласовывать существительные с прилагательными.

Учить образовывать однокоренные слова.

Продолжать работу над развитием связной речи: совершенствовать диалогическую и монологическую речь.

Закреплять умение отвечать на вопросы полными предложениями.

Интеграция образовательных областей:

Социально-коммуникативное развитие.

Познавательное развитие.

Речевое развитие.

Физическое развитие.

Словарная работа: грибница, лукошко, кузовок, кошёлка, корзинка.

Предварительная работа:

Экскурсии в парк.

Рассматривание иллюстраций.

Чтение художественной литературы.

Дидактические игры: «Найди пару», «Съедобный, не съедобный».

Материал: макет электрички, кузовок, корзинка, лукошко; грибы (муляжи,рисунки), Старичок – Лесовичок (игрушка), аудиозапись.

Ход занятия

Педагог: Ребята, отгадайте загадку, и вы сразу поймёте о чём мы с вами будем говорить на нашем занятии.

  • Кого ни встречает – шляпу снимает. (Гриб)
  • Мы грибочки обожаем,
  • Я стою на ножке толстой,
  • Золотистые …(лисички)-
  • На пеньках стоят грибы
  • В роще у берёзки
  • Я родился в день дождливый
  • А вот кто-то важный
  • Хоть красивый внешний вид

Сегодня мы с вами будем говорить о грибах. Где растут грибы? (ответы детей)

К нам в гости пришёл Старичок – Лесовичок. Внимательно послушайте его рассказ

Гриб – это особый организм, у которого в отличие от растений нет корней, стеблей, веток, листьев, цветков и семян. Под землёй находиться грибница – тонкие белые нити. Чтобы не разрушать грибницу, грибы нельзя вырывать «с корнем», а аккуратно срезать ножом. Тогда в течение нескольких лет грибники смогут собирать их в одном и том же месте. Грибы – чудесный дар природы!

Ребята, что вы нового узнали о грибах? Расскажите (ответы детей).

Сейчас мы с вами поедем в лес на нашей электричке, где увидим много разных грибов. Но наша электричка просто так не поедет, нам надо придумать к слову «гриб» родственные слова.

Игра «Родственники»

Цель: упражнять в подборе слов.

Назовите гриб ласково (Грибочек, грибок).

Как называется человек, собирающий грибы? (Грибник).

Как называется дождь, способствующий росту грибов? (Грибной дождь).

Тонкие белые нити, находящиеся под землёй (Грибница).

А во что же мы будем класть грибы? Старичок – Лесовичок взял с собой лукошко – это небольшая ручная корзинка из липы, а что же мы с вами возьмём? Посмотрите у нас на полке много изделий для похода в лес: кузовок – это короб, сделанный из коры берёзы; корзинка – это плетёное изделие; кошёлка – это небольшая корзинка (дети рассматривают предметы и выбирают).

– Нас приглашают на электричку! Поехали! (Дети изображают движения электрички : ту – ту! Звучит музыка).

Мы в лесу их собираем.

Мы положим их в корзинку,

Унесём мы их домой.

– Внимание, внимание! Станция «Полянка», выходим из электрички, начинаем собирать грибы. (дети собирают муляжи грибов)

– И так посмотрим, кто из вас какой гриб нашёл, но чтобы это узнать надо отгадать загадки.

Я стою на ножке гладкой

Под коричневою шапкой,

С нежной бархатной прокладкой (белый гриб)

Очень дружные сестрички.

Ходят в рыженьких беретах,

Осень в лес приносят летом.

Очень дружные они (опята).

Повстречались тёзки !(подберёзовики)

Под осиной молодой.

Круглый, гладкий и красивый

С ножкой тонкой и прямой. (подосиновик)

На беленькой ножке.

Он с красною шляпкой,

На шляпке горошки. (мухомор)

– Мы положим этотгриб в корзинку? (Нет) Почему? (Он ядовитый) Правильно, этот гриб несъедобный.

Гриб опасен, ядовит.

– Мы набрали много грибов, пора ехать обратно в сад. (Дети изображают движения электрички: ту-ту! Звучит музыка). Пока мы с вами едем, Лесовичок приготовил вам задание.

Игра «Чудесные грибы»

Цель: упражнять в подборе прилагательных.

– Грибы какие? Ответы детей (съедобные, вкусные, полезные, большие, маленькие, ядовитые, солёные, маринованные, жареные…)

Игра «Кто больше назовёт действий»

Цель: упражнять в подборе слов, обозначающих действия.

-Что делают с грибами? (Собирают, варят, жарят, моют, чистят, солят, кушают, замораживают, …)

-Вот и остановка, наша станция, мы сейчас с вами пойдём на кухню и отдадим грибы повару, а сами поиграем ещё в одну игру.

Игра «Грибные блюда»

– Кто из вас назовёт больше грибных блюд. (варёные грибы, жареные, маринованные, грибной суп, картошка с грибами, грибное рагу, пирожки с грибами …)

– Мы сейчас с вами тоже угостимся грибами, только у нас грибы особенные: печенье – грибочки, приятного вам аппетита!

Конспект занятия по развитию речи “Грибы в лесу” с применением ИКТ (средняя группа)

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад общеразвивающего вида №31»

Конспект занятия

на тему: «Грибы в лесу» с применением ИКТ

с детьми 4-5 лет

Разработала: Замураева Светлана Витальевна,

воспитатель,

МАДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 31»

Снежинск

Цель: Ознакомление с грибами.

Задачи: Учить детей узнавать грибы, различать их по внешнему виду, называть грибы: белый гриб, подберёзовик, подосиновик, лисички, мухомор, место их произрастания и строение. Учить детей различать съедобные и несъедобные грибы. Развивать активный словарь детей (названия грибов: белый гриб, подберёзовик, подосиновик, лисички, мухомор, съедобные, несъедобные грибы. Умение думать, находить ответ на поставленный вопрос. Развивать зрительное и слуховое внимание, наблюдательность, мышление, Воспитывать у детей бережное, не потребительское отношение к природе, не уничтожать грибы.

Материал: корзина с грибами, Аудио запись «Звуки леса», картинки.

Методы и приёмы: сюрпризный момент, загадки, показ картинок, звуки природы, стихи, краткая характеристика грибов, сравнение, вопросы к детям, физминутка, игра, позитивная оценка.

Предварительная работа: Чтение В.Катаева «Грибы», В.

Сутеева «Под грибом». Рассматривание альбома с иллюстрациями «Грибы», занятия: рисование и закрашивание грибов, лепка, заучивание стихотворения « Гриб».

Ход занятия.

Воспитатель вносит в группу корзину. Привлекает внимание детей.

Воспитатель: Дети, посмотрите, что у меня в руках. Хотите узнать, что там?

Дети: Да.

Воспитатель: Тогда отгадайте загадку.

Весь Антошка –

Шляпка да ножка.

Дождь пройдёт –

Он подрастёт.

(ответы детей). Это гриб.

Воспитатель: Какие слова загадки подсказали вам отгадку?

(ответы детей)

Воспитатель показывает детям грибы в корзинке.

Воспитатель: Где растут грибы?

Дети: В лесу.

Воспитатель: Дети, что вы знаете о грибах?

(ответы детей)

Воспитатель: Я предлагаю вам, отправиться в лес.

Воспитатель включает «Звуки леса»

Здравствуй, лес, зелёный лес, полный сказок и чудес!

Воспитатель: Давайте посмотрим, какие же чудеса нам покажет лес.

Да это же полянка с грибами. Посмотрите, сколько вокруг грибов.

Давайте рассмотрим их поближе.

Воспитатель: У пригорка на дорожке

Гриб стоит на толстой ножке

От дождя не много влажный

Белый гриб – большой и важный.

Воспитатель: Этот гриб называется – белый гриб. Ребята, а что есть у гриба?

Дети: Ножка и шляпка.

Воспитатель: Посмотрите, ножка у белого гриба, какая?

Дети: Толстая, белая.

Воспитатель: А шляпка у гриба?

Дети: Шляпка коричневая.

Воспитатель: Правильно, ребята, у белого гриба ножка толстая, светлая и крепкая, шляпка коричневая. Гриб – солидный, пузатенький. Белый гриб главный в лесу, потому, что он самый большой гриб.

Воспитатель: Перед нами ещё один гриб. Это подберёзовик. У него, как и у белого гриба есть, что? (ответы детей). Он немного похож на белый гриб, только ножка у него стройнее и выше, шляпка коричневая.

Воспитатель: Этот гриб называется – подосиновик. Ребята, посмотрите, как эти грибы похожи друг на друга. А чем они похожи? У подберёзовика ножка высокая и у подосиновика. Но не пойму, что, у них разное. Как вы думаете, чем подосиновик отличается от подберёзовика?

Дети: Ножка у подосиновика белая, шляпка красная.

Воспитатель: Правильно, ножка у подосиновика почти белая, высокая, на макушке красная шляпка, которая похожа на беретик. Эти грибы растут под деревьями. Как вы думаете, под каким деревом растёт подберёзовик?

Дети: Под берёзой.

Воспитатель: А вот подосиновик растёт под осиной. (Дети повторяют)

Воспитатель: Дети, кто это?

Дети: Лисичка.

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, есть грибы с таким названием.

«Лисички»

Вот красавицы лисички

Очень дружные сестрички

Им укрыться нелегко.

Видно очень далеко.

Воспитатель: Почему их видно далеко?

Дети: Они яркие, рыжие как лиса.

Воспитатель: Посмотрите, какая у лисички необычная шляпка круто завёрнута кверху и вся в складочку.

Воспитатель: Дети, какие грибы растут на полянке?

Дети: Подберезовик, лисички, подосиновик, белый гриб.

Воспитатель: Эти грибы можно собирать и кушать, они съедобные.

(дети повторяют).

Физминутка.

Раз, два, три, четыре, пять!

Мы идём грибы искать. (Дети маршируют)

Этот пальчик в лес пошёл, (Дети поочерёдно загибают пальцы).

Этот пальчик гриб нашёл,

Этот пальчик чистить стал,

Этот пальчик жарить стал,

Этот пальчик всё съел,

Оттого и потолстел.

Появляется белочка

Белочка: Здравствуйте, дети!

Дети: Здравствуй, белочка!

Белочка: Что вы делаете в лесу?

Воспитатель: Мы пришли посмотреть грибы.

Белочка: Да, в лесу много грибов, но будьте осторожны, кроме съедобных грибов в лесу растут и несъедобные, ядовитые для людей.

Воспитатель: Белочка, давай покажем детям несъедобный гриб.

Белочка: Дети, может, вы знаете, что это за гриб.

Дети: Да, это мухомор.

Белочка: Какие вы молодцы.

Белочка: Расскажите мне про мухомор.

Дети: У мухомора белая ножка, красная шляпка с белыми точками. Гриб красивый.

Белочка: Да он такой красивый и яркий, но очень опасный, потому что он ядовитый. Но не спешите его топтать. В лесу мухомор – гриб нужный. Для человека он ядовит, а лесные обитатели им лечатся.

Игра « Собери грибы»

Белочка: Посмотрите, сколько грибов на полянке. Дети, помогите мне собрать съедобные грибы.

Воспитатель: Дети, как можно назвать все грибы, которые мы собрали?

Дети: Съедобные грибы.

Воспитатель: Какой гриб, остался на полянке?

Дети: Мухомор.

Воспитатель: Почему вы его не положили в корзинку?

Дети: Мухомор ядовитый.

Белочка: Спасибо, ребята, что помогли мне собрать грибы.

До свидания, приходите в гости, я покажу вам ещё чудеса, которые есть в лесу.

Дети: До свидания, белочка.

Воспитатель: Ребята, вам понравилось в лесу? Что интересного вы увидели на полянке? (ответы детей). Если вы с мамой и папой придёте в лес, какие грибы будете собирать? Какой гриб нельзя есть людям? Почему его нельзя пинать, топтать?

Конспект занятия по лексической теме [Грибы]

04 Ноя 2010 Автор Ekaterina

Конспект логопедического занятия в старшей группе по лексической теме «Лес. Грибы»

Первый вариант конспекта (Первый год обучения)

Коррекционно-образовательные цели:

Закрепление представ­лений о лесе и растениях, произрастающих в лесу. Уточнение, расширение и активизация словаря по теме « Грибы» (лес, гриб, ножка, шляпка, боровик, подосиновик, подберезовик, ли­сичка, мухомор, опенок, сыроежка, собирать, заготавливать, пря­таться, висеть, ядовитый, съедобный, ароматный, мягкий, гладкий). Совершенствование грамматического строя речи (согласование числительных с су­ществительными в роде и числе), учить состав­лять описательные рассказы; образовывать существительные с уменьшительно-ласкательными суффиксами; упражнять в подборе слов-антонимов; закрепить употребление предлогов; закрепить словарь по теме.

Коррекционно-развивающие цели:

Развитие зрительного вни­мания и восприятия, речевого слуха и фонематического воспри­ятия, памяти, артикуляционной, тонкой и общей моторики, ко­ординации речи с движением.

Коррекционно-воспитательные цели:

Формирование навыков сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, само­стоятельности, инициативности, ответственности. Воспитание любви и бережного отношения к природе.

Оборудование: Наборное полотно, корзинка с плоскостными изображениями грибов, картинка- загадка «Что ты видишь?»,  тетради,  цветные  карандаши.

I. Организационный момент

1. Логопед раздает детям по одной картинке с изображением грибов.

– Я загадаю вам загадки, тот, у кого окажется картинка-отгадка – сядет.

В лесу осеннем в сентябре                        Вот красивые грибы!

В скучный день дождливый,                    Сколько шляпок разных

Вырос гриб во всей красе,                        Среди высохшей листвы –

Важный, горделивый.                              Желтых, синих, красных!

Под осиной его дом,                                                    (сыроежки)

Шляпа красная на нем.   (подосиновик)

Повезло так повезло –                              Ну, а это, на полянке

Грибов полное ведро!                                Ядовитые… (поганки)

Облепили целый пень,

Собирай, кому не лень!  (опята)

Коричневой шляпкой приветствую вас.

Я скромный грибок безо всяких прикрас.

Под белой березкой нашел я приют.

Скажите-ка, дети, меня как зовут?  (подберезовик)

Красная шляпка, на шляпке горошки,

Короткая юбка на беленькой ножке.

Красивый грибок, но тебя не обманет,

Кто знает о нем – его трогать не станет.  (мухомор)

II. Основная часть.

2. Упражнение «Эхо»

– Мы с вами снова оказались в осеннем лесу. Немного заблудились и кричим «АУ». Девочки кричат громко, а мальчики тихо издалека отвечают: «АУ»

3. Игра «Корзинка с грибами»

– Давайте теперь сосчитаем сколько же грибов вы собрали.

Октябрь принес нам грибов урожай.

Соли, маринуй и в сметане их жарь,

Свари суп грибной, приготовь их с картошкой,

И в блюдо мясное добавь их немножко.

Богатством своим с тобой делится лес.

Спасибо за радость осенних чудес!

Дети считают грибы на зашумленной картинке.

4. Пальчиковая гимнастика «Грибы»

Раз, два, три, четыре, пять!                           «Шагают»  пальчиками по столу.

Мы идем грибы искать.

Этот пальчик в лес пошел,                      Загибают по одному пальчику,

Этот пальчик гриб нашел,                      начиная с мизинца.

Этот пальчик чистить стал,

Этот пальчик жарить стал,

Этот пальчик все съел,

Оттого и потолстел.

5. Дидактическая игра «Где сидит гусеница?»

На магнитную доску логопед закрепляет изображение гриба с гусеницей и задает вопросы:

– Где сидит гусеница?

– Куда спряталась гусеница?

6. «Упражнение «Подуй на грибок»

– У каждого из вас грибок. Назовите, что есть у гриба?

– Как мы ласково его назовем?

– В лесу поднялся сильный ветер. Подуйте на грибок.

7. Составление описательных рассказов о грибах.

Что это?

Где растет?

Под каким деревом?

Строение.

Цвет, форма.

Величина.

В каком виде употребляем?

8. Игра с мячом «Один – много»

– Я буду бросать вам  мяч и называть один предмет, а вы будете

говорить много.

Гриб – грибы                поганка – поганки

Масленок – маслята    сыроежка – сыроежки

Мухомор – мухоморы   лисичка – лисички

9. Упражнение  «Сложи гриб» (из палочек)

– Посмотрите на картинку, возьмите столько палочек, сколько вам понадобится для того, чтобы сложить такой же грибок.

10. «Математическая загадка»

– Я прочитаю вам загадку, но не простую. Вы послушайте и посчитайте, сколько грибов я нашла.
Только я в кусты зашла – подосиновик нашла,
Две лисички, боровик и зеленый моховик.
Сколько я нашла грибов? У кого ответ готов?

III. Окончание занятия

Рекомендую прочесть:

Автору приятно, тебе не сложно – нажми “МНЕ НРАВИТСЯ”

Автор: Ekaterina

Здравствуйте! Меня зовут Екатерина и я рада приветствовать Вас на сайте “Логопедия для Всех” Если вам понравились материалы сайта, то вы можете подписаться на новые публикации по RSS или Email. Также присоединяйтесь к нашей группе по логопедии в Facebook и Вконтакте.

Автор опубликовал 485 статей.
Предыдущий материал из рубрики –

Конспекты логопедических занятий:


Занятие по развитию речи на тему грибы.

Конспект занятия в первой младшей группе на тему “грибной мир”

Попкова Евгения Леонидовна
Конспект НОД «Развитие речи» для второй младшей группы «Вкусные дары осени-грибы»

Образовательная область: «Речевое развитие» (интеграция с образовательными областями «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Физическое развитие»).

Цель: развитие активной речи детей, обобщение знаний детей о грибах.

Образовательные задачи: – учить детей отвечать на вопросы воспитателя;

Учить детей узнавать и называть грибы;

Научить детей по внешнему виду отличать съедобные грибы от несъедобных;

Формировать умение выделять характерные особенности различных видов грибов (шляпка гриба, ножка, окрас).

Расширить словарный запас: «съедобные», «несъедобные», «подосиновик», «мухомор», «лисичка», «белый».

Развивающие задачи: – развивать связанную речь;

Развивать любознательность, внимание, память и мышление детей;

Воспитательные задачи: – воспитывать бережное отношение к природе;

Способствовать освоению культуры общения со взрослыми и сверстниками.

Методы: наглядный (показ иллюстраций и игрушек, словесный (беседа, худ. слово, игровой (создание игровой ситуации, практический: П/И «Собираем мы грибы».

Приёмы: вопросы к детям, объяснения, указание, повторное проговаривание.

Материалы, оборудование: игрушка- белочка, корзинка, плакат «Грибы», муляжи грибов, CD-запись «Звуки природы: птицы в лесу».

Предварительная работа: разгадывание загадок о грибах, рассматривание иллюстраций по теме: «Грибы».

Ход занятия.

Воспитатель: Здравствуйте ребята. Сегодня мы с вами отправимся в волшебный осенний лес. Готовы? (ответы детей) . (Звучит запись голосов птиц и звуки в лесу, дети под музыку отправляются в «лес», дети идут друг за другом).

Воспитатель: Посмотрите, кто нас встречает в лесу? (Воспитатель берет игрушку белку). Вы знаете кто это? (ответы детей).

Ох, запасливый зверёк,

Собирает грибы в прок,

Прячет всё в своё дупло,

Зимовалось чтоб легко!

«Белка»: Здравствуйте ребята. Вы пришли ко мне в гости, в лес. Я хочу вас познакомить с грибами. Я очень люблю грибы. А хотите узнать, какие есть грибы? Какие грибы можно кушать, а какие нельзя! (ответы детей).

«Белка»: Ребята, посмотрите, какие грибы я вам принесла: белый, подосиновик, лисичка, мухомор. («Белочка» демонстрирует муляжи грибов и приговаривает):

Я по лесу по зелёному бреду,

Я грибочки в кузовок соберу,

Я в осиннике рыжики беру,

По березничку – березовики,

По сосновым пням – опёночки,

А под ёлкой – белый гриб-боровик.

Дети рассматривают муляжи грибов и повторяют их названия.

«Белка»: Ребята, а давайте с вами немного поиграем!

Сидит белка на тележке, (Круговые движения кистями вправо.)

Продает она орешки: (Круговые движения кистями влево.)

Лисичке-сестричке, (Разогнуть большой палец.)

Воробью, (Разогнуть указательный палец.)

Синичке, (Разогнуть средний палец.)

Мишке толстопятому, (Разогнуть безымянный палец. )

Заиньке усатому. (Разогнуть мизинец.)

Вот как! (Сомкнуть пальцы в «замок».)

«Белка»: Грибы растут в лесу: на полянках, на опушках, под деревьями, в траве и даже на пнях. У грибов есть шляпка и ножка. Грибы бывают съедобные и несъедобные (ядовитые). Съедобные – это грибы, которые можно есть. А несъедобные – это ядовитые грибы, их нельзя употреблять в пищу.

Воспитатель: Ребята, а давайте пойдем в лес за грибами! Что возьмем с собой, чтобы собирать грибы? (ответы детей).

Физкультминутка:

Все зверушки на опушке (Идут по кругу, взявшись за руки.)

Ищут грузди и волнушки.

Белочки скакали, (Скачут вприсядку,

Рыжики срывали. (Наклоны,

Лисичка бежала, (Бег друг за другом,

Лисички собирала. (Наклоны,

Скакали зайчатки, (Скачут,

Искали опятки.

Медведь проходил, (Идут вразвалку,

Мухомор раздавил. (Топнуть ногой).

Дети идут по «Лесу», воспитатель «находит» грибы.

Воспитатель: Этот гриб подосиновик, он съедобный. Он растет под осинами. У него крепкая ножка, похожа на ствол березы. А шляпка красная. Послушайте загадку про него.

Что за гриб стоит на кочке

В красном бархатном платочке? (при рассказе воспитатель демонстрирует муляж подосиновика).

Воспитатель: Этот гриб называется лисичка, он тоже съедобный. Он своим цветом похож на лису, поэтому его и называют лисичка. У него и ножка, и шляпка одного цвета. Послушайте про него загадку.

Притаились под кусточком

Рыжие сестрички,

Отгадайте поскорей-

Это же лисички (демонстрируется муляж лисички).

Воспитатель: Этот гриб – мухомор, – он несъедобный, его есть нельзя. У него белая ножка и красная шапочка в белый горошек. Он очень красивый, но его нельзя трогать руками, он ядовит и опасен. Послушайте загадку про мухомор.

С шапочкой красной знаться опасно,

Даже муха-зуда не садится сюда (демонстрируется муляж мухомора).

Воспитатель: Этот гриб – белый, он съедобный, его можно есть. У него толстая белая ножка, коричневая шляпка. Вот про него загадка.

Из-под елок на пригорок

Вышел мальчик ростом с пальчик.

Он на тучки поглядел,

Сразу кепочку надел,

Новенькую, ладную,

Цветом шоколадную (демонстрируется муляж белого гриба).

Проводится игра «Собираем мы грибы»: дети вместе с белкой собирают грибы.

«Белка»: Спасибо ребята, что помогли собрать мне на зиму грибы.

Воспитатель: Ребята вы, запомнили, какие грибы съедобные и несъедобные? (ответы детей).

Воспитатель: Какие вы знаете съедобные грибы? (ответы детей).

Воспитатель: А какой ядовитый, несъедобный гриб, опасный? (ответы детей).

Воспитатель: Нам пора возвращаться в детский сад. Дети, попрощаемся с белкой и скажем ей спасибо за то, что научила нас отличать съедобные грибы от несъедобных.

Погуляли мы в лесу,

Повидали всю красу,

А теперь пора прощаться,

В детский садик возвращаться.

Воспитатель благодарит детей за интересное путешествие в волшебный лес.

Публикации по теме:

НОД по развитию речи в средней группе «Дары осени» НОД по развитию речи в средней группе.

Интегрированное занятие «Дары осени» для детей старшей группы Цели: Закреплять знания детей об овощах и фруктах, закреплять счет в пределах.

Автор: Евсеева Елена Программное содержание:учить детей использовать знакомые приемы лепки (раскатывание прямыми движениями ладоней,круговыми.

Конспект итогового занятия для второй младшей группы Тема: «Весна» Цель: обобщать знания детей о весне. Задачи: Развивать знания о приметах весны, изменениях в природе; Уточнять знания о жизни птиц.

Одной из тем по изучению детьми окружающего мира являются грибы. В большинстве регионов России в раннюю осеннюю пору люди, вооружившись вёдрами и корзинками, отправляются на «мирную охоту» за ними. Это настоящее удовольствие и, кроме того, очень полезное для здоровья занятие. Грибы нужно уметь различать, чтобы не собирать что попало и случайно не отравиться. Этому нехитрому умению можно научить детей на специальных занятиях и НОД. Которые заодно поспособствуют их речевому и интеллектуальному развитию. Педагогический опыт коллег по организации занятий на грибную тему собран и обобщён на страницах этого раздела.

Да, грибы искать не просто – они маленького роста.

Содержится в разделах:

Показаны публикации 1-10 из 655 .
Все разделы | Грибы. Конспекты занятий, НОД

Цель :Научить детей работать с пластилином. Осваивать навыки скатывания пластилина в шар и путем надавливния прикреплять его на изображение. Задачи :Расширить кругозор детей о грибах . Какие есть грибы в лесу , какие съедобные и не съедобные. Материалы : Лист бумаги, карандаши (…

Конспект занятия «Путешествие в лес за грибами. Сюжетные упражнения» Цели : учить находить один и много предметов в специально созданной обстановке, отвечать на вопрос «сколько?» , используя слова «один» , «много» ; сравнивать два предмета по длине способами наложения и приложения; упражнять в ходьбе колонной по одному, в прыжках из обруча в обруч;. ..

Грибы. Конспекты занятий, НОД – Фотоотчет о НОД по лепке «Грибы»

Публикация «Фотоотчет о НОД по лепке…»

Програмное содержание. Закреплять умения детей лепить знакомые предметы, используя усвоенные ранее приемы лепки (раскатывание глины прямыми и кругообразными движениями, сплющивание ладонями, лепка пальцами) для уточнения формы. Подводить к образной оценке работ. Методика…

Библиотека изображений «МААМ-картинки»

Конспект занятия лепка с использованием природного материала с детьми второй младшей группы “Грибочки на пенёчке” Цель занятия: Закрепление знаний детей о грибах через практическую деятельность (слепить гриб из пластилина. Задачи: Расширить знания детей о грибах (съедобные и…

Конспект занятия по изобразительной деятельности с применением нетрадиционной техники – рисование ватными палочками (пуантилизм) «Грибы» Пуантилизм – это уникальное течение в живописи, которое в переводе с французского языка означает «писать точками». В жанре пуантилизм рисуют…

Конспект ОД «Съедобные и несъедобные грибы» Цель: расширять знания детей о природе; знакомить со съедобными и несъедобными грибами; продолжать прививать любовь к фольклору; обратить внимание на выразительность исполнения народных песен, плясовых движений. Действующие лица: Настенька, грибы: Маслёнок, Лисички, Боровик,…

Грибы. Конспекты занятий, НОД – Конспект непосредственной деятельности детей младшей группы по лепке «Грибочки и орешки для лесных жителей»

Резанова Марина Конспект непосредственной образовательной деятельности детей младшей группы по лепке «Грибочки и орешки для лесных жителей» Конспект непосредственной образовательной деятельности детей младшей группы по лепке ” Грибочки и орешки для лесных жителей”. Подготовила…

Конспект занятия по логоритмике «Лес осенний, лес грибной» Конспект занятия по логоритмике «Лес осенний, лес грибной» в старшей группе для детей с общим недоразвитием речи. Составитель: учитель-логопед Маковей Л. Г. г. Волгодонск Тема: «Лес осенний, лес грибной.» Цель: создание условий для развития умений: -проговаривать поставленные…

Конспект игры- занятия по познавательному развитию

для детей младшей группы

Тема: «Грибы».

Задачи:

Учить детей различать съедобные и ядовитые грибы.

Воспитывать у детей бережное отношение к природе. Познакомить с правилами поведения при сборе грибов.

Оборудование : картинки грибов, сюжетная картина «Дети в лесу собирают грибы».

Ход занятия:

Кто стоит на крепкой ножке

В бурых листьях у дорожки?

С виду он похож на зонтик,

Только меньше во сто крат.

Коль гроза на горизонте,

Он бывает очень рад.

Если дождик и тепло,

Он считает – повезло!

Отгадали загадку? (Ответы детей). Это гриб. У грибов есть ножка и шляпка.

А в какое время года бывает больше всего грибов? (Ответы детей). И про то пословица имеется: «Весна красна цветами, а осень – грибами».

Оказывается, деревья и грибы с давних времен дружат. Попробуйте сами определить, под каким деревом растут грибы подберезовики? А подосиновики? (Ответы детей).

Так какие же грибы можно найти в наших лесах. А вот такие.

Показ картинок грибов.

Это опята. (Показ картинок). По картинке сразу можно догадаться где любят расти опята. Где? (Ответы детей). Верно, на пеньках. Слово «опенок» происходит от слова «пень». С одного пенька целую корзинку опят можно насобирать.

Гриб рыженький, как шубка у лисы -… (лисичка).

Растёт под берёзой гриб -… (подберезовик). Какая шляпка у подберёзовика? (коричневая). Какая ножка? (серая).

Ну а этот гриб, считается начальником среди всех грибов. (Показ картинок). Названий у него несколько: белый гриб, боровик. Очень уж вкусен этот гриб, потому и считается грибным начальником. Причем, не только люди оценили его вкус. Кто из лесных жителей не прочь полакомиться грибами? (Ответы детей). Кроме птиц и зверей, есть еще насекомые – большие любители грибов: слизняки и грибные мушки. Мушки эти откладывают свои яички в ножку гриба, яички превратятся в личинок, а те начнут выедать мякоть гриба и доберутся до шляпки. Тогда станет гриб трухлявым, никому не нужным.

А сейчас вставайте и выходите на коврик – мы отправляемся в лес за грибами.

Подвижная игра «За грибами»

Все зверюшки на опушке Дети идут в хороводе.

Ищут грузди и волнушки.

Белочки скакали, Скачут вприсядку, срывают воображаемые грибы.

Рыжики срывали.

Лисичка бежала, Бегут по кругу, собирают воображаемые грибы.

Лисички собирала.

Скакали зайчатки, Скачут стоя, срывая воображаемые грибы.

Искали опятки.

Медведь проходил, Идут вразвалку, затем топают правой ногой.

Мухомор раздавил.

Сбор грибов называют «тихой охотой». Почему, как вы думаете? (Ответы детей). Мы в лесу не хозяева, а гости. А коль уж пришли в гости – уважайте хозяев леса: растительный и животный лесной народ. Как правильно вести себя в лесу? (Ответы детей). Не шумите, не мусорьте, не топчите, не срывайте грибы с корнем. На обычную охоту ходят с ружьями, а на грибную охоту – с ножами. Зачем, знаете? (Ответы детей). Грибы нужно не срывать, а срезать. А для чего? (Ответы детей). Чтобы не вырвать грибницу – корни грибов. Без грибницы не бывать новым грибам.

Кто из вас ходил в лес собирать грибы? (Ответы детей). Помните, что не каждый гриб в кузовок кладут, а почему? Есть грибы ядовитые? Почему же они ядовитые? (Ответы детей). Есть в них яд, который может вызвать отравление.

А вот загадка про еще один ядовитый гриб:

Похож этот гриб на божью коровку,

Да пятнышки не те.

Конечно, это мухомор. Не правда ли, красавец? Алый кафтан, белые крапинки. «Мухомор красен, да для здоровья опасен». Но не спешите сшибать мухоморы ногами и топтать их. А в лесу мухомор – гриб нужный. Для человека ядовит, а лесным обитателям сгодится. Олени жадно ищут мухоморы и съедают их. Улитки и слизняки прогрызают в шляпках мухоморов дырки. Белки даже сушат их на зиму. В лечебных целях. Люди, кстати, тоже уже научились использовать мухоморы как лекарство от некоторых серьезных болезней.

А сейчас игра «Кузовок». Вот так выглядит кузовок. (Показ). Ваша задача: сходить в лесок и наполнить кузовок. Будьте внимательны! Не трогайте ядовитые грибы! Принесите из лесу только по одному съедобному грибу и назовите его. Дети идут на ковер и собирают силуэты грибов (подберезовики, опята, белые, лисички). Затем кладут в кузовок и называют. После того, как все грибы окажутся в кузовке, рассматриваются оставшиеся на ковре. Дети объясняют, почему не взяли эти грибы и как они называются.

Вот сколько грибов мы собрали! Что же нам с ними делать? Можно грибы есть сырыми? (Нет). Как можно приготовить грибы, чтобы их можно было есть? (Сварить, пожарить, посолить). Грибы можно собирать только со взрослыми, и никогда без взрослого нельзя трогать грибы руками.


Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад «Золотой петушок» п. Пангоды Надымского района

Конспект занятия в первой младшей группе

на тему «Грибной мир»
для детей младшей группы (возраст детей 2-3 года) Подготовила воспитатель Башурова Наталья Сергеевна п. Пангоды, 2015г.

Описание конспекта:
Занятие проводится с детьми 2 младшей группы
Тема
«Грибной мир»
Цель:
Познакомить детей с грибами. Учить детей различать съедобные и ядовитые грибы по внешнему виду, уметь собирать их.
Задачи:
Закрепить знания о ядовитых грибах. Развивать внимание память, познавательные интересы. Закрепить умение различать грибы по картинам и тем признакам, которые приводятся в загадках и объяснениях воспитателя.
Оборудование и материалы
: Картинки с изображением грибов, гречка клей
Ход занятия:

Воспитатель:
Ребята сегодня мы отправимся на прогулку. А куда попробуйте отгадать сами: Здесь растет деревьев много Лип, осин, берез и кленов. А еще грибов и ягод- Не собрать их даже год. Место то полно чудес, А зовем его мы.. (лес)
Воспитатель:
Правильно, ребята. А кто из вас был в лесу?
Многие дети отвечают.

Воспитатель:
Вам понравилось в лесу?
Дети:
Да
Воспитатель:
Дети, а кто живет в лесу?
Дети:
Заяц, волк, лиса, сова и т.д.
Воспитатель:
Что люди собирают в лесу?
Дети:
Грибы, ягоды.
Воспитатель:
Очень полезное занятие – собирание грибов. Пока до грибного местечка доберешься, отлично прогуляешься на свежем воздухе. А сколько раз нагнешься, пока в лесу ходишь. Вот тебе и гимнастика. Как же радостно, когда гриб найдешь!
Воспитатель:
Ребята отгадайте загадку. Посмотри, – сказал мне папа,- Ножка, а ножке – шляпа. Ты узнал его, сынок? Это маленький (грибок)
Дети:
Грибок.
Воспитатель:
Правильно, дети. Сейчас я прочитаю вам стихи про грибы.
Опенок.
«Влез опенок на пенек, Простоял один денек, А потом склонился, Чуть не свалился, Тоненький, тоненький, Ножка- что соломинка (Алексей Прокофьев)
Воспитатель:
Ребята, посмотрите на картину! Так выглядят грибы – опята.
Дети рассматривают гриб.

Воспитатель:
А вот посмотрите, дети, как выглядит боровик.

Воспитатель:
По дорожке шли- Боровик нашли. Боровик боровой, В мох укрылся головой. Мы его пройти могли, Хорошо, что тихо шли. Воспитатель: А вот посмотрите, дети, как выглядят грибы лисички и подосиновик.
Воспитатель:
«По тропинке в лес пойдем, Подосиновик найдем, Рядом рыжие сестрички, Величаю их – лисички Испугался маленький грибок, -Это кто меня толкает в бок? Присмотрелся: пуговка головка, Рыженькая, как у всех маслят Отодвинься, мне расти не ловко. Все понятно! Рядом младший брат. (Г. Глушко)
Воспитатель:
Дети посмотрите, на подосиновик. Этот гриб так называют, потому-что растет он под осиной.
Дети рассматривают грибы
.
воспитатель
:Все эти грибы съедобные.
Воспитатель:
Ребята, а вот сейчас я прочитаю вам стих, который называется « Егор и мухомор» Шел Егор через бор. Видит: Вырос мухомор. Хоть красив, а не беру,- Вслух сказал Егор бору. -Верно, ты сказал, Егор! Так ему ответил бор.
Воспитатель:
Дети, скажите, кто знает. Почему Егор не взял мухомор?
Дети:
Потому что он ядовитый.
Воспитатель:
Правильно ребята. Мухомор ядовитый гриб. Всего в нашей стране растет более 2500 разных грибов съедобных и несъедобных грибов. Есть среди них и очень ядовитые грибы, которые в руки брать не разрешается. Попадет яд на руки, а потом, если по забывчивости возьмешь этими руками хлеб и будешь его кушать, то можно отравится. Почти все грибы похожи съедобные. Помните об этом ребята и будьте осторожны. Самые опасные и ядовитые грибы – мухомор, бледная поганка.
Воспитатель:
Дети, посмотрите внимательно и запомните, как выглядят ядовитые грибы.
(Дети рассматривают грибы)

Воспитатель:
Ребята, а давайте мы свами сейчас собирем полную карзину грибов. Дети садятся на рабочие места. У каждого лист с нарисованным грибком, гречка, клей

Воспитатель:
Научили отличать съедобные грибы от несъедобных?
Дети:
да
Воспитатель:
Понравилось вам наша прогулка в лес?
Дети:
Да

Занятие по развитию речи в средней группе: «Осенняя прогулка»

Цель:

Ход занятия в средней группе детского сада

Воспитатель

Добрый день, мои малыши

Какие у вас красивые глазки:

Карие, серые и синенькие

Вы для меня все миленькие!

Воспитатель. Дети, сегодня я получила необычное письмо. Оно пришло ко мне по электронной почте. А от кого оно, вы узнаете, когда отгадаете загадку.

Поле чёрно-белым стало:

Падает то дождь, то снег.

А ещё похолодало

— Льдом сковало воды рек.

Мёрзнет в поле озимь ржи.

Что за месяц, подскажи?

( Ноябрь)

— Ходит госпожа в золотом кафтане,

Куда глянет-трава вянет … (это-осень)

Воспитатель. Да, это письмо действительно пришло от госпожи Осени. Давайте послушаем, что она нам хочет сказать

Осень. Добрый день, детки, приглашаю вас на прогулку. Надеюсь, что прогулка будет очень интересной, веселой и полезной.

Воспитатель. Но прежде, чем мы отправимся на прогулку, давайте поиграем в игру

Дидактическая игра «Осеннее слово»

(по цепочке)

Воспитатель осеннее слово называй, в цепочку к нам вставай! (дети называют осенние слова- (осень, дождь, облако, ветер, ноябрь, сентябрь, октябрь, прохлада, листик…)

Воспитатель. Когда осень ходит по саду и прикасается к листочкам на деревьях, какими они становятся? (желтыми, красными, оранжевыми, багровыми, коричневыми, золотистыми).

— Что происходит с травкой, когда на нее ступает осень? (она желтеет….) А еще на ней остаются белые хрусталики льда. А люди говорят: изморозь. Изморозь-это хрусталики льда, появляющиеся на поверхности Земли, листьях деревьев и кустов, различных растениях вследствие низкой температуры воздуха, то есть, вследствие слабого мороза. Повторите это слово.

Воспитатель. Ой, как холодно стало в нашей комнате. Неужели к нам в гости пожаловала первая изморозь? А где она? Поищем… (Дети находят прозрачную стеклянную миску со льдом (кубики льда).

Воспитатель. Нашли! Какие же вы молодцы! Взгляните, первые льдинки летят вам в руки. Ловите их поскорей! (Дети подставляют ладошки и на них воспитатель высыпает кубики льда, над условным озерцом-миской).

Воспитатель. Ой, а что это? Почему у нас на ладошках вода? (потому что льдинки тают).

— Почему льдинка тает? (потому что у нас теплые ладошки).

— Детки, а можно ли долго держать лед в руках? (нет, потому что можно замерзнуть и заболеть)

— Давайте положим их, пусть отдыхают. (руки вытереть салфеткой)

— А ручки ваши не замерзли? Давайте согреем их. (трут ладошки о ладошку).

— А еще как можно согреться? (дуют теплый воздух изо рта).

Воспитатель. Согрелись? Путешествуем дальше. Взгляните, дети, впереди в лесу-волшебная поляна. А кто в лесу живет? Давайте мы с вами будем идти тихо, чтобы никого не напугать, может тогда встретим и услышим жителей леса. Послушаем звуки осеннего леса. (Дети слушают звуки животных) А сейчас давайте воспроизведем то, что услышали.

Еж – пых-пых, волк – у-у-у-у, уж – с-с-с-с, кабан -хрю-хрю-хрю , и т.п.)

Скажите одним словом, кто живет в лесу? (Звери)

Физкультминутка

А сейчас я вам предлагаю походить, как зверьки:

— На носочках

— На пяточках

— На внешней стороне стопы

— Подняв пальцы вверх

Воспитатель: — Давайте сядем на нашу полянку, что еще нас там ждет?

Психоэмоциональное упражнение «Сухой дождик»

— Ой, детки, посмотрите, какое появилось облачко, наверное будет дождь. А давайте мы с вами поиграем.

— Поливает дождевая туча наших детишек чистой водичкой. Ласково касается каждого ребенка, веселит его, успокаивает. Стихает дождик, последние капельки водички спокойно падают на землю: крап-крап, крап-крап, крап-крап-крап…(Дети по одному заходят в середину обруча с лентами).

Воспитатель: Вот и закончился осенний дождик. Интересно, наши лесные зверьки тоже попали под дождик? Как они себя чувствуют? Так хочется сделать им что-то приятное. А что приятного мы можем сделать зверушкам (предположения детей)? А давайте сочиним для них сказку. Я начну, а вы будете мне помогать.

Сказка для зверушек.

В одном большом лесу жила медведица. Целое лето она гуляла по лесу, ела ягоды, грибы, корни растений, даже рыбу ловила, залезала на деревья и в дуплах у пчел лакомилась сладким медком. Не заметила, как пришла осень. Холодно стало медведице. И начала она искать место для берлоги … Нашла берлогу, чтобы было, где перезимовать, потому что изморозь уже коснулась земли, деревьев и кустов. А берлога была большая, светлая, теплая, просторная. Зимой родились у нее медвежата. Они были еще очень маленькие и только и делали, что ели молочко и спали. Они вместе с мамой-медведицей ждали весны.

Итог. Рефлексия

Воспитатель: Дети, так что же мы сегодня делали на занятии? (Нас госпожа осень пригласила на осеннюю прогулку). В какие мы играли игры? Что больше всего понравилось? А что для вас было трудно? С каким новым словом мы сегодня познакомились?

( Изморозь)

Посмотрите, что еще оставила нам госпожа осень, это гостинцы. Давайте отблагодарим госпожу осень за интересную прогулку и гостинцы. В свободное время вы нарисуете для нее подарок.

На этом наша прогулка закончилась. Спасибо вам, за то, что хорошо работали. До свидания.

Конспект НОД в средней группе «Мы – друзья природы»

Конспект НОД в средней группе «Мы – друзья природы»

Цель: воспитание у детей бережного отношения к природе, интереса к жизни леса, умению вести себя в лесу.

Задачи:

Воспитательные:

  • воспитывать интерес и бережное отношение к природе.
  • вызвать у детей радостное настроение, удовлетворение проделанной работы.
  • воспитывать умение добиваться при работе наибольшего сходства с образцом.

Развивающие:

  • развивать умение передавать некоторые характерные признаки грибов: шляпка тёмная, ножка светлая.
  • развивать умение применять знакомые приёмы работы по украшению крупой.
  • развивать глазомер, мелкую моторику рук, образное логическое мышление, пространственное воображение, память, внимание.

Обучающие:

  • закреплять умение классифицировать грибы (съедобные — несъедобные).
  • закреплять умение самостоятельно изготовить грибы, используя ранее усвоенные способы работы с крупой.

Ход занятия

Воспитатель: Ребята, посмотрите, у нас сегодня гости. Поздоровайтесь.

Дети говорят: Здравствуйте!

Станем рядышком, по кругу,
Скажем «Здравствуйте» друг другу.
Нам здороваться не лень:
Всем «Привет» и «Добрый день»,

Если каждый улыбнётся-
Утро доброе начнётся.

Воспитатель: Ребята, посмотрите. Сегодня утром у дверей нашей группы лежала эта коробка. Как Вы думаете, что это? А вы хотите узнать, что там внутри?

Ответы детей: да, хотим.

Воспитатель: И я очень хочу узнать, что там. Посмотрим?

(Обратить внимание на мультимедиа) (Обращение белочек)

Белочка:

Здравствуйте, ребята!

В нашем лесу звери в беде.

Появился беспорядок, всё разбросано везде.

Помогите, помогите!

Зверей вытащить с беды,

Навести порядок!

Воспитатель: Ребята, что будем делать?

Ответы детей: поможем белочке.

Воспитатель: Я с вами согласна. Мы должны обязательно помочь тем, кто попал в беду! Я предлагаю нам отправиться в лес на помощь. А как мы можем туда попасть?

Дети: На машине, на велосипеде, пешком.

Воспитатель: Ребята, предлагаю вам отправиться в лес пешком. Почему лучше пешком, как вы думаете?

Дети: чтобы ничего не испортить.

Воспитатель: Для того чтобы сохранить чистоту нашей природы. Не загрязнять наш воздух.

Воспитатель: Ребята, но чтобы нам отправится в лес, нам необходимо взять с собой необходимые вещи. Я предлагаю вам подумать, а какие вещи могут пригодиться нам в пути? (Верёвка, вода, мусорный пакет, стаканчики одноразовые, компас). Куда мы всё это сможем положить?

Ответы детей

Воспитатель: Тогда мы отправляемся с Вами в осенний лес.

В лес осенний на прогулку

Приглашаю Вас пойти.

Интересней приключения

Нам, ребята, не найти.

Воспитатель: Ребята, смотрите, какая красивая тропинка. Пойдёмте по ней. Идём ребята, аккуратно, смотрим под ноги, чтоб никого не раздавить, т.к. в лесу есть не только большие животные, но и очень маленькие, такие как насекомые и которых мы с вами можем не заметить и растоптать.

Воспитатель: Вот мы и в лесу. Ребята вы заметили, как здесь тихо, птицы не поют, деревья не шумят. Не зря нас позвали на помощь. Посмотрите? (на поляне лежит куча мусора). Ребята, а что это?

Ответы детей: мусор, муравейник, муравей.

Воспитатель: Ребята, мне кажется, здесь нужна наша помощь. Почему? Как вы думаете?

Ответы детей: домой не может попасть, в муравейник.

Воспитатель: Муравей не может попасть к себе в дом, так как он забросан мусором. Чем мы можем ему помочь?

Ответы детей: убрать мусор, очистить муравейник от мусора.

Воспитатель: А что нам может понадобиться из нашего рюкзака?

Ответы детей: мусорный пакет.

Воспитатель: Нам ребята понадобится мусорный пакет, чтобы собрать весь мусор. А скажите, пожалуйста, мы оставим его в лесу?

Ответы детей: заберём с собой

Воспитатель: правильно мы заберём его с собой, Миша, ты будешь ответственныё за пакет. Держи его. Ребята, мы помогли муравью? Молодцы.

Воспитатель: Отправляемся дальше? Ребята, смотрите, кто это? (ёжик)

Слова Ёжика:

Здравствуйте, ребята.

Вы представляете,

я готовился к зиме,

наносил много листьев,

чтобы в моём домике зимой было тепло.

Но кто-то все мои листья разбросал.

Помогите мне их все собрать.

Воспитатель: Ребята, что поможем нашему ежу собрать его листья?

Я предлагаю, Марку с Дариной собрать красные листочки для ежа, Вики с Милой собрать жёлтые листочки, Захару Ф. с Данилом собрать зелёные листочки. А Мише с Ярославом собрать коричневые листочки.

Дарина, сколько у тебя листьев в руках? Захар, а у тебя какого цвета листья?

Воспитатель: Ребята, посмотрите, какие красивые листья. Я предлагаю вам с ними потанцевать. Согласны?

Физкультминутка:

Листики.

Мы листики осенние,
На ветках мы сидим.

(Присесть)

Дунул ветер – полетели,
Мы летели, мы летели

(легкий бег по кругу)

И на землю тихо сели.

(Присесть)

Ветер снова набежал
И листочки все поднял.
Закружились, полетели
И на землю тихо сели.

(Присесть)

Воспитатель: Молодцы ребята, отдохнули? Ребята, а сейчас я предлагаю вам вернуть листья нашему ёжику. Кладите листья под это дерево ёжику в кучу.

Слова Ёжика: Спасибо вам ребята, я бы без вашей помощи не справился. До свидания!

Воспитатель: Ребята, смотрите, полянка. Что вы на ней видите?

(дети разглядывают грибы)

Дети: грибы, деревья.

Воспитатель: Ребята, присаживайтесь на нашу поляну и мы внимательно посмотрим, что здесь растёт. А какие грибы вы видите?

Дети: перечисляют грибы.

Воспитатель: А какие вы ещё знаете грибы? А где они растут?

Дети: Подберёзовик: растёт под берёзой.

Подосиновик: растёт под осиной,

Белый боровик: в смешанных лесах, где все деревья разные.

Мухомор: в смешанных лесах, как и белый боровик.

Воспитатель: Ребята, а мухомор это какой гриб? Мухомор для людей он ядовит, но сбивать его ногами, топтать нельзя, он важен зверям. Лось и белка им лечатся. Вообще в природе нет ничего ненужного. Всё что для человека опасно, в природе может быть нужным.

Воспитатель: Если вы не уверены, ребята, какой это гриб, съедобный или несъедобный, в руки брать его нельзя!

Ребята, а кто-нибудь ходил в лес с родителями за грибами? А вы знаете, какие грибы растут в наших лесах? Подберёзовик, подосиновик, белый боровик, мухомор.

Белочка: Здравствуйте, ребята! Я на зиму запасла много грибов, но представляете, они исчезли. Помогите, ребята, собрать грибов. (плачет)

Воспитатель: Ребята, что же делать? Поможем белочке?

Дети: да, поможем белочке.

Воспитатель: Я предлагаю вам, сделать для нашей белочке необычные грибы в лесной мастерской. Подходите.

Воспитатель: Ребята, мы с вами будем изготавливать грибы необычным способом. Ребята, ножку гриба мы будем засыпать манной крупой, а шляпку гречневой крупой. Почему? Как вы думаете?

Ответы детей: чтобы было красиво.

Воспитатель: Ребята, приступаем к работе. Берём форму-основу гриба, ложем его на рабочую зону. Далее выбираем, что будем засыпать сразу. Выбрали? Берём кисточку, окунаем её аккуратно в клей и намазываем небольшую площадь поверхности. Далее берём ложку, набираем крупу и сыпем её на клей. Убираем ложку в сторону. Берём наш гриб, и ссыпаем остатки крупы в ёмкость для остатков. Продолжаем, ребята, до полного засыпания всей поверхности.

Белочка: Спасибо, ребята за помощь. Я очень рада. А за это я вас угощу своими припасами из кладовой. До свидания.

Воспитатель: Ребята, вам понравилось путешествие? Что вам запомнилось?

Дети: да, понравилось. Грибы для белочки.

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, почему у нас всё получилось? Я открою вам секрет: Вы были очень дружные и внимательные. Вы просто молодцы! Ну что нам пора возвращаться в группу, берём нашу корзинку, а то мне не терпится узнать, что за сюрприз приготовили нам белки.

< Предыдущая   Следующая >

проект “Что нам осень принесла”

20 ноября 2019

Методический кабинет

                   Проект «Что нам осень принесла»

                               Средняя группа сада

Тип проекта: информационно – познавательный, краткосрочный.

Участники проекта: воспитатели группы, дети средней группы «А», родители.

Руководитель проекта: Филиппченкова В. В., Медведева Л. А.

Приоритетная образовательная область: познавательное развитие.

Интеграция образовательных областей: социально – коммуникативное развитие, речевое развитие, физическое развитие, художественно – эстетическое развитие.

Актуальность проекта: не все дети знают, где растут фрукты, овощи, когда они созревают, так как не все родители имеют огород. Щедра осень на подарки. Есть дары от природы, которые не требуют никаких усилий от человека. Это грибы, ягоды, лекарственные травы. Каждый человек должен любить и беречь природу. А прививать к ней любовь нужно с раннего детства. Участие детей в проекте позволит обогатить знания о фруктах, овощах, грибах. Развить интерес к природе.

Цель проекта: формировать у детей познавательный интерес к дарам осени – фруктам, овощам, грибам.

Задачи проекта:

Познавательное развитие: расширить представление детей о многообразии фруктов, грибов, овощей и местах их произрастания. Закреплять названия, цвет, форму и величину.

Речевое развитие: расширять и активизировать словарь детей, формировать умение подбирать имена прилагательные к существительным.

Социально – коммуникативное развитие: формировать умение работать в коллективе. Создавать условия для дружеского общения. Во время игр развивать интерес к окружающему миру. Учить соблюдать правила поведения в природе.

Художественная литература: учить детей слушать художественные произведения, запоминать небольшие стихи, отгадывать загадки, подбирать рифмовки, развивать коммуникативные навыки.

Труд: воспитывать интерес к труду взрослых, оказывать посильную помощь в уборке урожая.

Художественно – эстетическое развитие: учить передавать в лепке, рисунках, аппликации цвет, форму, фруктов и овощей.

Физическое развитие: развивать все виды моторики: общую, мелкую. Развивать чувство ритма. Формировать представление о ЗОЖ – мыть руки перед едой, мыть овощи и фрукты, не брать в руки грибы.

Предполагаемый результат:

1.У детей будут сформированы устойчивые представления о фруктах, овощах, грибах, о местах их произрастания, что они полезны и вкусны.

2.Повысится познавательный интерес к фруктам, овощам, появится желание помогать взрослым в сборе урожая.

3.Расширятся коммуникативные и творческие способности детей.

4.Дети научатся любить, беречь и охранять природу, соблюдать правила безопасного поведения в саду, огороде и лесу.

5.У родителей повысится интерес к жизни и деятельности детей в группе, они будут вовлечены в образовательный процесс.

Модель трёх вопросов.

1.Что мы знаем?

2.Что хотим узнать?

3.Как узнаем?

Этапы реализации проекта.

На подготовительном этапе проходило выявление первоначальных знаний по теме проекта, а также обогащение предметно – пространственной среды, подбор материалов и оборудования для НОД, бесед, игр с детьми, подборка художественной литературы, дидактических игр, пальчиковой гимнастики по данной теме.

Практический этап.

НОД. Проведение с детьми занятия по теме: «Овощи». Программное содержание: расширять знания детей об овощах, где они растут. Закреплять цвет, форму, величину. Продолжать активизировать словарь детей.

Использование в речи имён существительных. Картофель, морковь, лук, капуста, кабачок, свёкла, огурец, помидор, тыква. Закрепить знание о месте их произрастания – огороде. Закреплять умение узнавать овощи по их характерным признакам. Продолжать воспитывать уважение к людям , которые благодаря своему труду, получают урожай.

НОД. Тема: «Фруктовый сад».

Программное содержание: формировать знания детей о фруктах, где они растут. Закреплять знание цвета, формы, величины. Продолжать формировать активный словарь детей через использование имён существительных, глаголов и прилагательных: дотянуться, сорвать, спелый, сочный. Формировать умение подбирать имена прилагательные к существительным. Развивать интерес. Воспитывать у детей потребность мыть руки перед едой, мыть фрукты.

Совместная деятельность с детьми на прогулке.

Поискать с детьми грибы. Расширить их представление о дарах природы осенью. Рассмотреть съедобные и несъедобные грибы, отметить их характерные признаки. Объяснить правила поведения в парке.

Беседы с детьми.

«Что собирают осенью в саду, огороде и лесу».

«И вкусно и полезно».

«Что можно приготовить из овощей и фруктов».

Составление коротких рассказов.

«Что растёт на огороде».

«Расскажи о фруктах».

Игры.

«Отгадай овощ по описанию».

«Что за фрукт».

Чтение стихов, загадывание загадок, чтение рассказов и сказок.

Ю. Тувим «Овощи». Сутеев «Как сварить компот». А. Прокофьев «Огород». Е. Благинина «Белые грибы». Чтение сказки «Пых».

Обыгрывание правил по гигиене. «Вымыли фрукты и овощи перед едой».

Изготовление дидактической игры «Что где растёт».

Дидактические игры «Овощи и фрукты», «Чудесный мешочек», «Четвёртый лишний», «Чего не стало», «Угадай на вкус», «Какой фрукт я загадала», «Разложи на тарелочки».

Игра с элементами психогимнастики «Сладко – кисло». Правило игры: если называю сладкий плод, то дети улыбаются, кислый – морщатся.

Изготовление атрибутов к сюжетно – ролевой игре «Магазин».

Драматизация сказки «Репка».

Игры «Собери овощи», «Собери фрукты», «Собери грибы».

Подвижные игры «Огуречик, огуречик», «Где мы были –  мы не скажем, а что делали –  покажем».

Пальчиковая гимнастика  «Варим  компот», «Солим капусту».

Художественно – продуктивная деятельность детей. Цель: продолжать знакомить детей с круглой формой, учить передавать её особенности в рисунке, лепке. Продолжать воспитывать интерес к изобразительной деятельности. Упражнять в рисовании круглой формы и раскрашивании.

«Овощи», Фрукты» -рисование.

«Дары осени», «Грибы» – лепка. Аппликация – «Овощи в банке».

Свободная и совместная деятельность детей: «Раскрась овощи, фрукты и грибы».

Изготовление шапочек для игр «Овощи», «Фрукты».

Консультация для родителей «Блюда из овощей и фруктов».

На заключительном этапе.

Развлечение для детей с приглашением родителей.

Развлечение «Зайка в гостях у детей».

В ходе проекта дети узнали, что осенью созревают овощи, фрукты, грибы. Овощи созревают на грядках, фрукты – в саду, грибы – в лесу. Овощи, фрукты, грибы полезны и вкусны.

Результаты проекта.

Расширились и обогатились знания детей о фруктах, грибах и овощах.

Пополнился словарный запас детей.

Расширились коммуникативные и творческие способности детей.

Дети учатся любить и беречь природу. Знают правила безопасного поведения в огороде, в лесу, в саду.

Испытывают благодарность к людям, которые благодаря труду получают урожай.

 

 


Свежие публикации данной категории

“В грибном царстве ягодный штат

Цель: Закрепить знания о грибах и ягодах, особенностях внешнего вида, местах произрастания. Активируйте словарный запас по теме. Развивать внимание, мышление, зрительное восприятие. Развитие общей и мелкой моторики, координации речи с движением. Воспитывать уважение к окружающей среде. Развивать познавательный интерес.

Ход:

1. Предельный момент:

Вы, ребята, знаете, что наша земля, на которой мы живем, круглая.Земля вращается вокруг солнца, поэтому времена года имеют свою последовательность. После зимы приходит весна, потом лето, осень.

Проводится игра «Круглый год». Дети встают в круг, выжимая по очереди названия времен года, соблюдая последовательность.

2. Создать тему:

Сегодня мы идем в лес.

Мы пошли в лес, погуляли, вышли на полянку.

Здравствуй, лес дремучий, полный сказок и чудес…

Встречает Лесовичок с корзиной грибов и ягод.

Грибы – необычные растения, у них нет ветвей, нет листьев, нет цветов. (рассматривание картинок). Что есть у грибов? Ножка, шляпка, корни-мицелий. Грибы размножаются спорами. Споры – это мелкие частицы, которые прячутся в шляпках грибов. Когда грибы созревают, споры падают на землю. Молодые грибы вырастают из спор. Через корни-ниточки грибы получают из земли воду и полезный материал. Людей, которые ходят в лес за грибами, называют грибниками. Съедобные грибы очень вкусны и полезны. Их можно варить, жарить, мариновать, сушить.

3. “Кто где растет?”

У каждого гриба есть дом, где он растет. Белый гриб растет в сосновом и еловом лесу. Они выращивают семьи. Бордер растет в сосновом лесу; шляпка масленки скользкая, как будто смазанная маслом. Что за гриб мы нашли под осиной? Что такое береза? Но в густой траве выросли лисички – красные лисички.Ай, что это за чудо – пень? Весь покрыт грибами. Это опята, они растут большими семьями на пеньках.

На поляне мы увидели красивый гриб: красный с белыми пятнами. Это мухомор. Когда мухомор состарится, края его шляпки загнутся вверх и он превратится в блюдце. Будет дождь, вода останется в блюдце. Непростая – ядовитая. Муха выпьет эту воду и умрет. Поэтому его называют Мухо-Мор.

4. Пальчиковая гимнастика «За грибами»

Топ Топ Пять ступенек, в туесочке пять грибов.

Мухомор красный – гриб опасный.

А второй – лисичка, красная сестричка

Третий гриб – волна, розовый глаз.

И четвертый гриб – сморчок, бородатый толстяк.

Пятый гриб белый, ешьте его смело.

5. «Загадки-отгадки»

Лесовичок размещает изображения грибов на фланелеграфе.

Послушай мои загадки и позови еще отгадки.

Этот гриб живет под елью, под ее огромной тенью.

Мудрый старец бородатый, житель бора – … (подберезовик)

Расту в красной шапочке среди корней осины.

Увидишь меня за версту – Меня зовут – … (подберезовик)

На пеньке сидят братья. Все – в веснушках шалунишки.

Этих дружных ребят зовут… (мухомор)

В лесу, на радость людям, среди молодых сосен,

В блестящей темной шляпке растет грибок… (масленка)

В платьях тонких по краю водят хоровод подруги.

Платья – шелк в полоску: красный, белый, розовый, сатин.

В осенний день на краю, как ты прекрасна.. . (вольвушки)

Ходят в красных беретах, летом в лес осень приносят.

Очень дружные сестрички – золотые… (лисички)

Возле леса на опушке, украшающий темный лес,

Вырос пестрый, как петрушка, ядовитый… (мухомор)

Смотрите, ребята: тут лисички, там грибы

Ну, это ядовито на лугу… (поганки)

6. Физминутка “На малине”

А теперь я приглашаю вас на малину. (Под музыку дети встают в круг, поют песенку и выполняют движения по тексту)

7. Ягоды – мелкие, сочные плоды кустарников и травянистых растений. (картинки ягод размещены на фланеле). Что есть у ягод? Корень, стебель, листья и плоды. Клубника любит много света, поэтому ее можно встретить на солнечных полянах. Бруснику собирают на высохших болотах.Клюква растет на болоте.

Под листом на каждой ветке Сидят маленькие дети.

Тот, кто собирает детей, Руки размажет и рот. (черника)

Дотянемся до земли, Чтоб заправить кузовки.

Стебли раздвигаются – Огни собираются. (Клубника)

Я красный и кислый, В болоте вырос.

Созрел под снегом, Ну кто со мной знаком? (Клюква)

Красные бусы висят, Из кустов на нас смотрят.

Эти дети, пчелы и медведи очень любят бисер. (Малина).

8. Результат. Обобщение

Вот и подошла наша поездка в лес. Я отдаю тебе свою рыбку. Здесь мы собрали много ягод и грибов. Вернитесь, чтобы посетить лес. Но помните простые правила сбора ягод и грибов.

Не рвать, не топтать ядовитые грибы – они нужны лесным жителям.

Аккуратно нарежьте грибы, чтобы не повредить мицелий.

Не дергайте ягодные кусты.

Собирайте только знакомые ягоды и грибы.

До свидания, ребята.

Нравится 2 Плохо 0

Фирюза Хусаинова
Конспект НОД по экологическому воспитанию в подготовительной школе «Дети леса: Грибы, ягоды» группа

ИНТЕГРАЦИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ : «Познавательная», «Социально-коммуникативная», «Художественно-эстетическая».

ЗАДАНИЯ : «Познавательные» – Познакомить детей с разнообразием грибов и ягод произрастающих в лесах Центральной России.

Сформировать представление об основных мерах предосторожности, которые необходимо соблюдать при их сборе.

«Социально-коммуникативная» – учить детей различать дикорастущие огородные ягоды съедобные несъедобные грибы .

«Художественно-эстетическое» – закрепить знания об особенностях внешнего вида подарков леса .

МЕТОДЫ И ПРИЕМЫ :

устно-разговорных вопроса;

иллюстративные – показ иллюстраций и рисунков;

практико-дидактическая игра.моделирование.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА – знакомство с лесом через просмотр телевизора, просмотр книг, экскурсии в ближайший парк, работа с родителями, чтение литературы.

МАТЕРИАЛ : картинки с изображением съедобных и несъедобных грибов , ягод муляжи грибов плакаты с изображением грибов и ягод , пластилин, доски для лепки, стеки, салфетки.

МЕТОДЫ И ФОРМЫ ОРГАНИЗОВАННОГО ОБРАЗОВАНИЯ Деятельность :

Художественная литература – дидактическая игра, сидячая игра.

Коммуникативная беседа, вопросы, речевые ситуации.

Восприятие художественная литература – повествование.

Живопись – моделирование.

ЛОГИКА воспитательной деятельности.

УЧИТЕЛЬ .

Дети . все мы любим грибы соленые , жареные, маринованные. НО грибной суп ? А пирожки с грибами ? Но все мы знаем, как вести себя в лесу при сборе грибов , чтобы эти «вкусные дети » в лесу радовали не только вас, но и других людей, и не только сейчас, но и через несколько лет? Ведь сама жизнь грибов коротка : два-три дня и все.НО мицелий живет долго . иногда более десяти лет. поэтому надо помнить правило первое : грибы нельзя вырывать из земли – это повредит мицелию . Их нужно очень аккуратно срезать ножом.

У тебя есть гриб  и еще один враг – автомобили. автобусы и другие виды транспорта. которые выбрасывают в атмосферу выхлопные газы и могут «заразить» ими грибы . Отсюда правило второго : нельзя собирать грибы возле шоссе .

Посмотрите внимательно на эти картинки. Какие грибы   можно собирать и использовать в пищу? Подберезовики правые (растут под березами, подосиновики) (посмотрите какие у них красивые шапки, бравые опричники и грибы носили в старину (лучшие маринованные грибы , белые (их собирают не только люди .но и белками на зиму,масло.

Но это несъедобные грибы (показываю их на картинках и на слайдах и рассказываю, некоторые из них ядовиты.Люди часто сбивают их, вытаптывают, но сделать этого не могут : они служат пищей, а иногда и лекарством для многих лесных жителей.

-То и третье правило : не рвать, не сбивать и не топтать несъедобные грибы – они полезны для животных и птиц.

Давайте поиграем в игру “Собери грибов “.

Но лес, детей богат не только грибами , но и ягодами .(Рассказываю, показывая картинки. Слайды о лесных ягодах : малина, земляника, черника, брусника – где растут, чем полезны).

Посмотрите, сколько радости и пользы от этих ароматных и сладких «детей» леса . Как можно умножить их урожай, сохранив для других людей?

Помните, собирая лесные ягоды , будьте осторожны. сами кусты не рвите, ветки не ломайте. не ходите по траве.

После беседы проведу дидактическую игру “Что берем в корзину”.

В конце урока я предложу детям заняться лепкой. грибы и ягоды .

АКЦИЯ ДЕТИ.

Дети слушают учителя , отвечают на вопросы полными предложениями. Помните правила поведения в лесу. Просмотр слайдов. Фотографий. иллюстрации про грибы и ягоды . Сыграйте в сидячую игру, чтобы собрать съедобных грибов на скорости , играя в дидактическую игру по правилам. Лепить из пластилина грибы и ягоды.

РЕЗУЛЬТАТ.

Дети запомнить правила поведения в лесу. Закрепил свои знания о грибах и ягодах. Познакомились с употреблением ядовитых грибов о пользе ягод . в играх так же закрепили свои знания, в лепке закрепили знания об их внешнем виде грибов и ягод.

Публикации по теме:

1. Повторите вместе с ребенком натуральные овощи, фрукты, грибы и ягоды.Если есть возможность, расскажите о них, что они готовят и где выращивают. 2. Рисовать.

Итоги группового сбора в старшей группе «Лес, ягоды, грибы» Задачи: 1. Создать эмоциональный настрой на весь день. 2. Создать условия для межличностного и учебно-делового общения детей и взрослых.

Конспект открытых логопедических занятий в подготовительной группе по развитию лексико-грамматических разрядов и связной речи. Тема «Грибы».

Конспект НОД на познавательное развитие в старшей группе «Лес. Грибы Ягоды Тема: Лес. Грибы Ягоды. Задачи: 1. Расширить представления детей о лесе и деревьях: хвойных и лиственных; расширить кругозор детей.

 Развитие речи. Развитие словарного запаса – грамматического строя речи. Тема: «Лес. Грибы Ягоды» Цель: Систематизировать знания детей о лесе,.

Бузаева Мария
Конспект занятий по ознакомлению с окружающим миром в средней группе «Грибы»

Задания : -расширить представления детей о грибе (название, место произрастания, строение) ; в форму  способность различать съедобные и несъедобные грибы .Закрепить умение отгадывать загадки. ( « Когнитивное развитие » )

Активировать детский словарь (названия гриб ) . ( «Развитие речи» )

Воспитывать бережное отношение к природе, дружелюбие ( «Социально-коммуникативное развитие» )

по форме  возможность рисования рисунка штриховки ( “Художественно-эстетическое развитие” )

Развивать общую моторику рук ( «Физическое развитие» ).

Ход урока:

1. Воспитатель обращает внимание детей на корзинку, накрытую платком, которую он держит в руках. Он спрашивает, хотят ли они знать, что у нее внутри? Но для этого нужно разгадать загадку.

В лесу под елкой малышка –

Только шапка и ножка.

Дети отгадают загадку и узнают, что в корзинке грибы .

2. Воспитатель предлагает отправиться в путешествие в лес, включает аудиозапись «Звуки леса» .Проводит физкультуру “Сели под куст”

Мы сели под куст,

Найти грибок .

Мы встали. Вытащил обратно.

Снова идем по дорожке. (Приседания)

А теперь покрутите ручки,

Словно мы разгоняем облака.

Избиение их туда-сюда,

Двенадцать раз подряд. (Вращение прямых рук вперед-назад)

Приседайте глубже

Как лягушка в теплой луже.

Прыгай – и комара нет!

Вот веселая игра. (Из глубокого приседа подпрыгнуть вверх. )

Отдыхал, резвился

И вниз на стулья. (Дети садятся.)

3. Воспитатель предлагает детям сесть полукругом и знакомит детей с миром грибов (презентация « Грибы » рассказ по сюжету).

Дети знакомятся с разными видами грибов , запоминают их названия, место прорастания.Уточните, есть ли их.

4. Воспитатель интересуется, какие гриба они встретили ? Какие из них особенно запомнились? Предлагает раскрасить гриб цветными карандашами, уточняя при этом его внешние признаки. Дети высказывают свое мнение об увиденном, украшают штриховкой гриба .

Публикации по теме:

Тема недели: «Осень» (грибы, ягоды) (с 7.09 по 1 Понедельник Номер 07.09.2015 г. Совместная деятельность с детьми СДД (самостоятельная деятельность.

Конспект НОД по ФЭМП и когнитивному развитию в подготовительной группе «Подготовка к космическому полету» Конспект интегрированного НОД по ФМЭП и когнитивному развитию в подготовительной группе На тему: «Подготовка к полету в космос» Воспитатель.

Конспект НОД на познавательное развитие в подготовительной группе детского сада «Давайте дружить со спортом» Цель: Приобщить детей к занятиям физкультурой и спортом, к здоровому образу жизни.Программные задачи 1. Познавательное развитие Фикс.

Конспект НОД для познавательного развития в средней группе «Вода и ее свойства» Цель: иметь представление о свойствах воды (текучесть, запах, вкус, цвет) Задачи: Образовательные 1. Познакомить со свойствами воды (текучесть ,.

Образовательные задачи: Уточнение и расширение представлений о посуде, ее назначении, материалах, из которых она изготовлена. Формирование понятий.

Задачи: -продолжать формировать у детей интерес к растительному миру; – закрепить знания о названиях комнатных растений; – бросить подачу.

Конспект познавательного развития в средней группе «Числовой ряд» Цель: научиться составлять числовой ряд; научить ориентироваться в пространственных ситуациях; учить на основе сравнения выделять закономерность.

Традиционные знания, использование и восприятие грибов среди виксаритари и метисов Вилья-Герреро, Халиско, Мексика | IMA Fungus

Номенклатура и традиционная классификация

Между обеими культурными группами было выделено 37 видов.Из них 36 были известны виксаритари, которые принадлежали к 33 этнотаксонам (таблица 1). Виксаритари считали 20 этнотаксонов съедобными, четыре бесполезными, восемь токсичными, один лекарственным и Ganoderma oerstedii как пищей, так и лекарством. Метисы признали 13 этнотаксонов, которые включали не менее 14 видов (таблица 1), одиннадцать считались съедобными, один бесполезным и один (три вида) токсичным. Четыре этнотаксона имели два или более общих названия. Виксаритари и метисы считали грибы отдельной группой от растений и животных.Как и в этнических группах в Мексике (Mapes et al. 1981; Elizondo 1991; Lampman 2007; Ruan-Soto et al. 2007; Hunn et al. 2015) и других частях мира, таких как Индонезия (Ellen 2008) и бразильская Амазония (Cardoso et al. 2010), виксаритари и метисы смогли определить экологические, фенологические и морфологические характеристики грибов. Критерии, используемые обеими группами, чтобы отличить грибы от растений, связанные с их привычками роста и жизненными циклами, были аналогичны критериям, используемым хоти из венесуэльской Амазонки (Zent et al.2004). Эти три группы утверждают, что у грибов нет листьев или цветов, они могут расти из мертвых деревьев и появляются только на короткое время один раз в год.

Таблица 1 Виды грибов, купоны, использование и традиционные названия, признанные виксаритари и метисами

Виксаритари называли грибы yekwá на своем языке, тогда как метисы использовали испанский термин hongos (грибы). Обе культурные группы назвали конкретные грибы на основе их экологических и морфологических характеристик.Метисы использовали простые или составные имена, которые обычно носили описательный характер (Берлин, 1992). Например, chapeteadas , что означает румяные щеки, был отнесен к красноватому цвету в Calvatia sp. , или corralitos (маленький загон) после роста Marasmius oreades в кольцах фей. С другой стороны, составные названия часто начинались с формы гриба, например, oreja (колос) или hongo (типичный гриб со шляпкой и ножкой), за которым следовало место или дерево, где растет вид, для например, Volvariella bombycina называется hongo de ochote (гриб из ochote, Ipomea intrapilosa wood).

Ustilago maydis был видом с наиболее распространенными названиями; даже в этом случае ранее считалось, что этот гриб традиционно не употребляли в пищу в Халиско (Guzmán-Dávalos 1992). Метисы назвали это cuervo (ворон) за черный цвет и его связь с кукурузой. Кроме того, были записаны названия huilanconche и pitacoche . Эти два последних термина являются фонетической модификацией термина cuitlacoche (кукурузная головня), термина, возникшего в центральной Мексике (Guzmán 2008).

Между тем, виксаритари называли грибы одним словом, например, yekwá ( Amanita laurae или A. basii ) или wakanari ( Marasmius oreades ), например, двумя словами. yekwá ( Volvariella bombycina ), utuxa – это их название для Ipomea intrapilosa . Когда использовалось биномиальное имя, первое слово относилось к ассоциации растений или животных, а второе — к форме, хотя в некоторых случаях порядок был обратным: первое слово относилось к морфологии, а второе — к цвету.Названия грибов, считавшихся токсичными, сопровождались эпитетом « itaikarieya », от « itaikari », что означает сущность, дух или призрак, например, yekwá itaikarieya ( A. muscaria 7ku ) или после Куци , которая была бабушкой-творцом и первой женщиной в мифологии Виксарика, прорастившей все растения и живые существа мира (Perrin 1994; Neurath 2002; Iturrioz-Leza 2004). Эти понятия не имеют дословного перевода, поэтому Виксаритари назвали эти грибы на испанском языке hongos de Dios (грибы от Бога).

Некоторые названия грибов, используемые метисами, были введены Виксаритари. Cantharellus cibarius назывался flores (цветы), что является дословным переводом названия Wixarika, tuutuxi . Это название и использование этого гриба распространились от виксаритари к метисам во время правительственной кампании по искоренению малярии в 1960-х годах (Cervantes-González 1978), во время которой обученные метисы много лет работали в общинах виксарика. При продаже Amanita basii или A.laurae , Wixaritari перевели название yekwá на hongo real (настоящий гриб) на испанском языке. В данном случае реальное относится к «реальности», потому что это съедобный гриб в осязаемой сфере космоса. Напротив, A. muscaria или yekwá kutsiyari являются частью духовной сферы, и их нельзя есть.

Экология

В муниципалитете грибы ассоциировались с поддержанием жизни и природных циклов.Отдельные лица также упомянули о способности грибов разлагать органические вещества и признали, что условия влажности и тени необходимы для образования грибов, как и другие сообщества в центральной Мексике и Колумбии (Vasco-Palacios et al. 2008; Jasso- Арриага и др., 2016). Грибы считались источником пищи для людей и животных, хотя некоторые люди предупреждали, что животные едят самые разные грибы, которые могут быть или не быть съедобными для человека.

Кроме того, обе группы понимают, что разные виды грибов встречаются в разных местах обитания. У метисов был больший контакт с районами субтропических и нарушенных кустарников, и они могли распознавать различные места, где произрастают виды, и их фенологию. Между тем полукочевое поведение виксаритари (Neurath 2000) способствовало их знанию большого разнообразия видов и их распространению в различных экосистемах муниципалитета. Виксаритари считали, что некоторые грибы ограничены участками с определенным типом растительности из-за связи между грибами и деревьями.По этой причине они не одобряли сжигание растительности метисами, потому что эта практика затрагивала производство грибов и других ресурсов, необходимых для их существования. Хотя обе группы занимались этой деятельностью, метисы сжигали более обширные участки земли, чтобы их можно было использовать для выпаса скота или сбора пищи для скота (Torres 2000). Напротив, коренное население практиковало сжигание, в зависимости от плотности населения, на небольших участках без древесной растительности (Barragán-López and Linck, 1994).

Отдельные лица собирали только один или несколько видов грибов за раз. Собирательные поездки планировались на основе знаний о фенологии вида. Например, грибы Agaricus campestris , Calvatia cyathiformis и Marasmius oreades впервые появились в последнюю неделю июня, после первых дождей. В первой половине июля Wixaritari наблюдали появление Amanita muscaria и знали, что A. basii и A.laurae будет найден через несколько недель. Метисы дождались последних дней июля, чтобы найти Pleurotus djamor и Volvariella bombycina в оврагах или на крутых склонах. Между тем виксаритари предпочитали искать эти последние виды в конце августа и начале сентября. В августе они также отправились в дубравы на поиски подберезовиков . Ustilago maydis искали с июля по август. Только Мухомор сек. видов Vaginata и видов Lentinus levis были собраны случайным образом. В течение сентября метисы продолжали потреблять P. djamor , тогда как виксаритари предпочитали Cantharellus cibarius . Обе группы считали, что копрофильные виды присутствуют в течение всего сезона дождей.

В центре Мексики сбором и продажей грибов обычно занимаются женщины, или, когда эту практику выполняют представители обоих полов, мужчины преодолевают большие расстояния, потому что женщины часто брали с собой или брали с собой детей и поэтому двигались медленнее (Montoya et al.2003, 2008). Однако в исследованных сообществах сбором грибов занимались как женщины, так и мужчины, часто в сопровождении детей, что делало это занятие семейным (рис. 2).

Рис. 2

Робертина Вальдес, Виксарика Женщина учит сына распознавать грибы

В отличие от штатов Идальго и Валье-де-Мехико, где люди считают, что грибы развиваются и появляются ночью, потому что они связаны с лунными фазами (Mariaca et al. 2001 г.; Moreno-Fuentes and Bautista-Nava 2006), виксаритари и метисы приписывали появление грибов влажности, а не времени суток. Тем не менее, метисы считали, что грибы появляются на восходе солнца после ночных дождей. В этом отношении виксаритари провели антропоморфную аналогию. Для них грибы, сравнимые с людьми, могут рождаться днем ​​и ночью. Подобные олицетворения грибов были зарегистрированы и в других этнических группах.

Метисы и несколько виксаритари срезают опавшие ветки и стволы дерева ochote ( Ipomea intrapilosa ) зимой и ранней весной, чтобы позволить древесине высохнуть.Затем к началу сезона дождей могли начать расти Pleurotus djamor и Volvariella bombycina (рис. 3). Эта практика аналогична той, что применяется в муниципалитетах Тланчинол и Уэуэтла в Идальго (Moreno-Fuentes and Bautista-Nava 2006). Стволы были спрятаны между сорняками или под деревьями в стратегически важных местах для поиска грибов по возвращении в период с августа по сентябрь. Однако из-за неопределенности, связанной с появлением грибов, в этом отношении возник ряд поверий.Например, считалось, что только женские деревья могут производить грибы, подобно тому, как только женщины могут иметь детей.

Рис. 3

Донья Каритина, женщина-метис, вспоминающая orejas de ochote ( Pleurotus djamor ) со своей дочерью Обе группы предпочитали определенные виды, но в целом грибы ценились как источник пищи и ценились больше, чем мясо.Было необычно встретить людей, которым не нравился их вкус. Согласно Ruan-Soto et al. (2013), это показатели микофилии. Связывание грибов с мясом или представление о том, что грибы лучше мяса, распространено в Мексике (Garibay-Orijel et al. 2007) и в некоторых других странах, таких как Эфиопия (Abate 1995; Tuno 2001). В изучаемом регионе грибы считались сродни нежному мясу из-за их консистенции, но лучшего вкуса.

Wixaritari предпочитал микоризные Amanita basii и A.laurae (виды комплекса A. caesarea ), за которым следуют деревянистые Volvariella bombycina , Pleurotus djamor и P. opuntiae . Другие потребляемые грибы включали Hypomyces lactifluorum , аскомицет, поражающий базидиомы Russulales , и фитопатогенную головню Ustilago maydis , паразит початков и стеблей кукурузы. Наземные виды, такие как Agaricus campestris , Calvatia cyathiformis , Calvatia sp., и Marasmius oreades также были важны, потому что они были употреблены в пищу первыми и также обнаружены в больших количествах. Кроме того, M. oreades легко высушить на солнце и сохранить для употребления впрок. Другие эктомикоризные виды, такие как Butyriboletus frostii , Cantharellus cibarius , Lyophyllum spp., Ramaria spp., Rubroboletus dupainii и

7 Russula 8902. также ценились за вкус, хотя и не входили в число самых любимых грибов. Мухомор сек. Vaginata (микоризный), Gymnopus sp. (сапротрофы) и группа Armillaria mellea (древесный патоген) потреблялись реже и собирались только в том случае, если встречались вдоль дороги. Некоторые виды редко употреблялись в пищу из-за их консистенции или вкуса, в том числе Lentinus levis , который жевательный, и Ganoderma oerstedii , который имеет горький вкус, хотя последний был измельчен с помощью камня для муки ( метате ), а затем объединен. с перцем чили для приготовления блюда pipián (соус из тыквенных семечек с жареной кукурузой).

MESTIZOS Предпочтительные лиггрикологические виды, такие как Volvariella Bombycina и P. djamor , но также потребляют некоторые наземные, такие как Agaricus Campestris , Calvatia Cyathiformis , Calvatia Sp. И Marasmius Oreades . Немногие ели P. opuntiae , вкус которых, по словам опрошенных, был похож на вкус P. djamor . Кроме того, Amanita basii , A. laurae , Cantharellus cibarius и Ganoderma oerstedii были съедены метисами, которые были в близких отношениях с виксаритари или по разным причинам находились рядом с общиной виксарика. .

В Мексике виды из комплекса Amanita caesarea относятся к числу наиболее популярных грибов, сходных с предпочтениями Wixaritari (Burrola-Aguilar et al. 2012; Alonso-Aguilar et al. 2014; Quiñónez-Martínez et al. 2014). Грибы Agaricus campestris , Calvatia cyathiformis и M. oreades являются наиболее распространенными наземными видами, традиционно употребляемыми в пищу в Мексике, включая чихуахуа (Moreno-Fuentes et al. 2004), Tlaxcala (Alonso-Aguilar et al.2014; Монтойя и др. 2003) и Оахака, где грибов M. oreades также называются corralitos (Jiménez et al. 2013). Частота потребления, скорее всего, связана с тем, что этот вид встречается на пастбищах и в уплотненных почвах вблизи городских районов (Osemwegie and Ohuoya 2011). Грибы, как правило, употреблялись в пищу всем населением, начиная с первого появления видов A. campestris и C. cyathiformis в июне до сентября, после чего видов Volvariella bombycina и Boletales были обнаружены и съедены виксаритари. .

В изолированных сообществах виксаритари и метисов было трудно добывать разнообразную пищу, поэтому дикие животные, грибы и растения были важными элементами ежедневного рациона. Поскольку муниципалитет представлял собой высокую степень маргинализации (IIEG 2018), сохранение традиции употребления дикорастущих грибов позволило местному населению бороться с проблемами голода и недоедания (рис. 4). Они представляли собой пример того, как можно использовать дикорастущие съедобные грибы для обеспечения продовольственной безопасности в районах с низким уровнем дохода (Boa 2005).Примечательно, что грибы рассматривались не только как продукт питания в чрезвычайных ситуациях, как, например, в странах Ближнего Востока во время войны или среди людей, живущих в условиях крайней нищеты (Pierce and Emery 2005; Redzic et al. 2010), но скорее как изысканная еда с превосходным вкусом. .

Рис. 4

Саул и Джуниор, Виксарика дети едят Amanita caesarea комплекс с перцем чили

Рецепты являются частью культурного наследия и традиционных знаний, передаваемых из уст в уста посредством культурных обычаев, сохраняющихся на протяжении многих десятилетий (Sánchez-Martínez 2006 ). Рецепты приготовления грибов, с которыми мы столкнулись, передавались по наследству более чем трем поколениям мужчин и женщин. Как правило, в одном блюде использовался только один вид, а способы приготовления были довольно простыми. Они использовали доступные им элементы, в том числе различные недорогие ингредиенты, типичные для мексиканской кухни, такие как помидоры, лук и перец чили. Самым изысканным блюдом были грибы с моль (соус, приготовленный из многих видов перца чили), приправленные дикорастущими растениями, такими как джокойол ( Oxalis corniculata ).Однако предпочтение отдавалось простым рецептам, в которых выделялся аромат грибов, поэтому их обычно готовили только с солью без каких-либо других приправ или ингредиентов.

Виксаритари потребляли Ustilago maydis в качестве еды или церемониального напитка, обычно называемого tsinari . Согласно Торресу (2000), цинари — это напиток ( атоле ), приготовленный из муки белой кукурузы, которую употребляют на завтрак, и, согласно Киндлу (2003), это горький атоле для ритуального использования. В настоящем исследовании было обнаружено, что tsinari представляет собой кукурузный напиток, содержащий U. maydis , известный среди опрошенных как atole negro (черный atole ), аналогично отчету Villaseñor-Ibarra et al. (2018; как « чинари »). Его готовили из муки никстамализованной кукурузы, которая проходит химический процесс в растворах щелочей, повышающий ее питательную ценность, варили с водой в глиняном горшке на огне, пока смесь не закипела и не загустела.Перед кипячением смеси добавляли U. maydis , предварительно измельченный на метате , для придания напитку черного цвета. Его хранили в глиняном горшке, в котором он был приготовлен, накрывали тканью и ставили в прохладное и темное место, обычно в яму в земле, выложенную глиной. В некоторые варианты этого рецепта добавляли нерафинированный коричневый сахар ( piloncillo ), чтобы уменьшить характерный горький вкус.

Задокументированы различные методы консервирования грибов. Метисы часто помещали грибы в холодильник, хотя это позволяло хранить их примерно 1 неделю. Другие готовили грибы в разных блюдах и замораживали их для употребления позже, часто до декабря, когда члены семьи, мигрировавшие в США, возвращались домой на праздники святых покровителей. Женщины племени Виксарика консервировали грибы, высушивая их на солнце; после сушки грибы хранили в мешках из мешковины ( arpillas ). Подобные сообщения о сушке и хранении грибов зарегистрированы среди рарамури, отоми и общин в Тлашкале, Невадо-де-Толука и Сакатлане, Пуэбла (Moreno-Fuentes 2014), а также в других странах, таких как Непал (Giri and Rana 2008). и Камерун (Kinge et al.2011).

Метисы и виксаритари считали грибы богатыми витаминами и питательными веществами и, следовательно, здоровой пищей. Этот вывод совпадает с выводом Bautista-González и Moreno-Fuentes (2014), которые упоминают, что съедобные грибы считаются лекарственными или лекарственными продуктами, которые предотвращают болезни из-за высокого содержания в них питательных веществ. Как и другие дикие продукты, грибы считались свободными от химических веществ, присутствующих в культивируемых продуктах. Такое восприятие наблюдалось в центральной Мексике (Alonso-Aguilar et al.2014; Роблес-Гарсия и др. 2018), что стимулирует потребление дикорастущих продуктов в контексте большого использования агрохимикатов, как это происходит в Мексике.

В отличие от сельских общин центральной Мексики, где продажа грибов является важным источником семейного дохода (Pérez-Moreno et al. 2008), продажа грибов в муниципалитете была незначительным источником дополнительного дохода. Наиболее часто продаваемыми видами были, в порядке важности, V. bombycina и P.djamor , продается по домам в основном метисами в горных общинах, включая Сан-Лоренсо-де-Ацкельтан и Изольта. Эти грибы продавались по высоким ценам по сравнению с другими натуральными продуктами, достигающими 200 и 100 песо (примерно 10 и 5 долларов США) за кг соответственно. Однако Amanita basii и A. laurae продавались Wixaritari по цене 70 и 50 песо (примерно 3,5 и 2,5 доллара США) за кг соответственно в соседних муниципалитетах, таких как Мескитик и Боланьос (рис.5). Никаких других традиционно потребляемых видов не было замечено в продаже.

Рис. 5

Wixarika женщина, продающая Amanita caesarea комплекс

Несколько факторов препятствуют тому, чтобы продажа грибов была прибыльной деятельностью, несмотря на их высокие цены. Большинство людей предпочитают собирать самостоятельно или, с другой стороны, доступ к местам сбора затруднен. Из-за того, что сбор требует усилий, большинство людей предпочитают потреблять их напрямую или дарить семье или близким друзьям.Следовательно, специалистов, собирающих грибы на продажу, немного, в отличие от центральной Мексики, где есть специалисты по имени hongueros — специалисты по грибам, сборщики и продавцы (Montoya et al. 2003, 2008; Ruan-Soto et al. 2006).

Игровое использование

Детские игры могут представлять собой первый шаг к пониманию и установлению микофильных отношений. И виксарики, и дети-метисы играют с Calvatia cyathiformis , используя их в качестве мячей или снарядов при сборе грибов со своими родителями или родственниками.Эта практика существовала на протяжении нескольких поколений: пожилые люди, взрослые и молодежь иногда играли вместе после поездки за сбором, прежде чем приготовить оставшиеся грибы для еды. Аналогичное использование Calvatia и Pisolithus , таких как шары и снаряды, было зарегистрировано в Санта-Катарина-Эстетла, штат Оахака (Hernández-Santiago et al. 2016).

Лекарственные грибы

Метисы не используют лекарственные грибы, но виксаритари использовали два трутовика и один подберезовик для облегчения определенных состояний.Кожистые Ganoderma oerstedii и Pycnoporus sanguineus измельчают на метате , смешивают с водой и варят в глиняных горшках. Подберезовик, который мы не нашли и поэтому не смогли определить, жарят на комале (плите или сковороде) и приправляют солью для лечения болезней сердца и суставов. Pycnoporus sanguineus использовался для лечения кожных заболеваний и лихорадки; жидкость, полученную при приготовлении этого гриба, наносили на пораженные участки или использовали для мытья тела в случае лихорадки.

Напиток, приготовленный из Ganoderma oerstedii , использовался как средство от болей в желудке, кишечных заболеваний и проблем с почками. Его можно было пить или наносить мокрой одеждой на живот. Некоторые виды Ganoderma использовались в традиционной восточной медицине. Было показано высокое содержание биологически активных ингредиентов, таких как алкалоиды, гликопротеины, стеролы, тритерпеноиды, витамины и другие, которые эффективны при лечении широкого спектра заболеваний (Патерсон, 2006).

Традиционные микологические знания о лекарственных грибах лучше всего сохранились в самых маргинализированных, отдаленных и изолированных сообществах. Хотя в нашей области исследования национальные программы общественного здравоохранения поощряли людей жить в более крупных сообществах с бесплатным доступом к медицинским услугам (IIEG 2018), некоторые пожилые виксаритарцы по-прежнему неохотно использовали современные лекарства и продолжали лечить свои болезни или недуги с помощью различных растений и грибов. .

Передача знаний

Родители или бабушки и дедушки передают своим детям традиционные микологические знания посредством участия.Детей учат собирать грибы в сопровождении взрослых, которые показывают им места и время, где можно найти грибы, и учат, какие характеристики соблюдать, чтобы избежать вредных видов (рис. 6). Детям не запрещается прикасаться к грибам, даже к тем, которые могут быть ядовитыми. Скорее взрослые просто говорят детям, какие грибы есть нельзя, а эти оставляют на месте. Вернувшись домой, они изучают традиционные рецепты и методы приготовления.

Рис. 6

Алекс, Виксарика ребенок показывает Мухомор лавровый

Взрослые ценят роль хранителей и передатчиков традиционных микологических знаний и не хотят, чтобы они были потеряны в их семьях.Однако они часто чувствовали, что молодые люди не проявляют такого же интереса к изучению грибов, как в молодости, или что молодые люди недооценивают ценность диких ресурсов. Традиционные знания утрачиваются в результате экономических изменений, модернизации, урбанизации и даже формального образования. Мы обнаружили, что эти факторы привели к культурным изменениям и отсутствию интереса нового поколения к природным ресурсам и традиционным знаниям, что уже было признано в других местах (Сайнс-Васкес и др.2013).

Токсичные грибы

Сохранение традиционных микологических знаний имеет основополагающее значение для предотвращения отравлений (Ruan-Soto et al. 2012). Отравления грибами или мицетизм были редкостью в этом муниципалитете, потому что люди доверяли только тем грибам, которые они знают, и передавали знания, необходимые для распознавания съедобных и токсичных грибов. Таким образом, они доверяли только тем грибам, которые употреблялись в пищу в течение нескольких поколений. В муниципальных медицинских центрах не было официальных записей об интоксикации в результате употребления грибов.

Метисы считали ядовитыми все копрофильные грибы и все виды с черными жабрами или чешуей. Связь экскрементов с токсичностью наблюдается во многих сообществах, например, в тропическом сообществе на юге Мексики (Ruan-Soto et al. 2009). Мы наблюдали, что в сообществах, поселившихся на каменистых почвах без пастбищ, наземные грибы считались токсичными, поэтому употреблялись в пищу только деревянистые. Кроме того, было зафиксировано мнение, что ядовитых грибов не существует; в этом случае считалось, что грибы вызывают болезни только у людей, которые не употребляют их регулярно.

Для Виксаритари также существует божественный гриб, похожий на каждый съедобный гриб. Эти грибы считались божьей собственностью, и после употребления этих видов люди могли заболеть. Когда по макроморфологии было невозможно визуально отличить божественный гриб от съедобного, использовали запах. Подобные практики зарегистрированы в умеренных зонах центральной Мексики, где неприятный запах и вкус ассоциируются с токсичными грибами (Ramirez-Terrazo et al. 2014). С другой стороны, некоторые виды, которые виксаритари считают токсичными, употребляются в пищу в других районах Мексики. Например, Cantharellus cinnabarinus традиционно потребляется в Оахаке (Garibay-Orijel et al. 2006), но считается Hongo de Dios (грибом Бога) или Dueño (владелец) C. cibarius. в Вилла Герреро.

Несмотря на отсутствие официальных записей, были зафиксированы показания трех человек, перенесших мицетизм или слышавших о случаях отравления грибами, хотя местонахождение и имена пострадавших неизвестны.Метисы считали культивируемые белые шампиньоны ядовитыми из-за историй, в которых одна женщина умерла после их употребления, а другая женщина из местности Санта-Рита заболела после их употребления в ресторане. Эта последняя женщина также подтвердила, что в результате этого события она больше не будет есть никаких грибов. Эта история имела резонанс, потому что тогда продажа шампиньонов на рынках и в магазинах муниципалитета была прекращена. Соответственно, и с тех пор этот продукт редко можно найти, а в продаже местные жители его не покупают.Кроме того, в некоторых семьях считалось, что домашние животные могут заразиться болезнью и принести себя в жертву своим хозяевам. В одном зарегистрированном случае интоксикации ребенок-метис страдал лишь незначительными жалобами, потому что его лошадь умерла, чтобы спасти его.

Передача знаний о том, как распознавать грибы, в регионе существенно не изменилась. Виксаритари смогли определить четкие отличительные характеристики токсичных и съедобных грибов, в основном, используя визуальные подсказки и запах, но не вкус.Это может объяснить, почему интоксикации, о которых сообщают виксаритари, были вызваны только видами Russula . Виды с красными шляпками (пилеями), которые традиционно употребляются в пищу, можно спутать с группой R. emetica , которые на первый взгляд похожи, но их можно отличить по острому вкусу (Hallock 2007). Amanita видов с белыми базидиомами из группы A. bisporigera были замечены в районе исследования, но не собраны, так как ни виксаритари, ни метисы не узнали их и не обратили на них внимания.

Лечение интоксикаций, включая восприятие интоксикации, отличалось между культурными группами. Тем не менее, в обоих случаях рвота рассматривалась как лекарство при появлении симптомов; специфических средств для лечения интоксикаций не зарегистрировано.

Иерофанические грибы

Мы получили свидетельство об использовании психоактивных грибов пожилой женщиной Виксарикой в ​​качестве иерофанического агента, который давал представление о божественном. По словам этой женщины и ее семьи, грибы выбрали ее, потому что их потребление ею не было преднамеренным.Она получила знаки, заставившие ее съесть психоактивный вид, и после приема внутрь начала испытывать такие проявления, как голоса и звуки, которые только она могла воспринимать и считала священными. Общение с божественным через употребление грибов было зарегистрировано в нескольких частях мира. Одним из наиболее известных случаев является шаман масатеков Мария Сабина, которая ела грибы, чтобы «увидеть Бога», и проводила церемонии исцеления, употребляя грибы (Estrada 1989; Guzmán 2014).В отличие от народа масатек, женщина Виксаритари могла поддерживать постоянную связь с божественным существом после того, как съела грибы только один раз. Этот случай согласуется с верой виксаритари, согласно которой дары, включая исцеление, передаются при рождении или приобретаются в процессе шаманской инициации (Neurath 2000), в данном случае при употреблении грибов.

Термин «энтеогенные» применяется к психоактивным грибам, используемым в качестве магических и религиозных средств (Ruck et al., 1979).Этимологически энтеогенный означает «то, что содержит Бога или Бога внутри». Однако, когда пожилая женщина ела грибы, они не считались обязательно содержащими Бога, но позволяли ей установить связь с божественными существами. Вот почему мы решили использовать термин иерофанический, означающий «нечто священное, что нам показывают» (Элиаде, 1981). Иерофании — это проявления Бога или контакт с Богом. Это явление наблюдается и в других странах, где нейротропные грибы также используются в ритуалах для установления связи со священными существами, но грибы не представляют и не содержат Бога.Например, в Сибири Amanita muscaria используется для общения с душами умерших и духов в дополнение к лечению болезней, поиску решений проблем и просмотру прошлого, среди прочего (Saar 1991). В штате Оахака чинантекцы употребляют в пищу виды Psilocybe для диагностики животных, определения местоположения объектов или установления связи с умершим любимым человеком. Народы масатек и чатино говорят, что они также могут видеть Бога и говорить с ним после употребления грибов (Guzman 2016).

Представления Виксарика о грибах

Для Виксаритари грибы имеют божественное значение, автономию и чувства, которые делают их похожими на людей. Они считают, что грибы способны дышать и чувствовать грусть, боль или счастье, а также способны видеть и воспринимать то, что происходит вокруг них, что выражается в изменениях их физического состояния. Например, увядание трактуется как признак печали. Согласно Нейрату (2000), мараакаме (шаманы или духовные лидеры) могут говорить и общаться со всеми живыми существами, а некоторые люди упоминали, что грибы могут говорить не с обычными людьми, а только с особенными, такими как мара’ акамс .

Эти характеристики присущи не только грибам, но и всем живым существам, согласно мифологии Виксарика (Neurath 2000). Виллегас (2016) упоминает, что, согласно Wixaritari, различные организмы и компоненты вселенной могут представлять человеческое поведение. Точно так же мы обнаружили, что виксаритари воспринимали грибы как существ, аналогичных людям.

Как отмечалось выше, грибы, считающиеся токсичными, по-испански назывались Hongos de Dios (грибы от Бога) или Dueños (хозяева).На языке виксарика к названию этих грибов были добавлены эпитеты « itaikarieya » или « kutsiyari », подразумевая, что они являются мифологическими существами или обладают духовными качествами. Хотя эти виды можно наблюдать и трогать, они не принадлежат земному царству, а скорее существуют в альтернативном и мифологическом пространстве. Эти грибы устанавливают связь с Богом, наблюдая и охраняя место, где они были найдены, и, что немаловажно, необходимы для развития съедобных видов грибов.Это видение совпадает с представленным ранее мировоззрением Виксарики, согласно которому мир понимается как единое целое, а многочисленные аспекты мира связаны друг с другом (Киндл, 2003).

Для метисов появление грибов связано с комбинацией экологических факторов, которые способствуют их росту и всегда связаны с дождем. Напротив, виксаритари объясняют происхождение в своем мифе о происхождении вселенной, в которой животные, растения и грибы начали расти после сильного дождя.Эта точка зрения ранее сообщалась в этнографических и антропологических работах (Neurath 2002, 2016; Medina-Miranda 2017; Villegas 2016) и не фокусировалась конкретно на грибах.

Среди народа Виксаритари старше 70 лет была известна история о том, что Бог решает, какие грибы пригодны для употребления в пищу человеком; это проистекает из представления о том, что грибы — это божественный дар и пища, спасающая людей от голодной смерти. Это напоминает миф Лакандона, в котором Бог решает, что можно и что нельзя есть (Ruan-Soto et al.2007). Однако в случае виксаритари эта идея стала частью синкретического мифа, относящегося к католическому Богу (Neurath 2016).

Секрет, подземная жизнь грибов

Грибы – любопытная штука. Когда осенние дожди возвращаются в нашу местность, кажется, что они появляются из ниоткуда, а затем растворяются в почве, когда зима берет свое.

Эффектные грибы, украшающие лесную подстилку, — это всего лишь очевидная часть. У грибов есть тайная жизнь, и то, что они делают под землей, легко оценивается выше, чем лосось или волк с точки зрения ценности для экосистемы.

В следующий раз, когда вы пойдете по лесистой тропинке, оторвите лиственный слой и возьмите щепотку богатой лесной почвы. Дышите глубоко. Если в месте, где вы находитесь, есть «правильный материал», вы держите между кончиками пальцев более 1 миллиарда организмов.

Мы знаем о звездах на небе больше, чем о том, что происходит в этом маленьком кусочке земли. Тем не менее, то, что мы знаем, должно быть достаточно захватывающим, чтобы привлечь ваше внимание, помимо отсутствия меха, перьев или чешуи, которые часто цепляют поклонников природы.В то время как лосось берет питательные вещества из океана и переносит их высоко в горы, грибы подобны невидимым рабочим лошадкам под лесной подстилкой, незаметно выполняя десятки функций, от которых зависит лес в целом.

Каждый садовод знает, что для роста растениям необходимы питательные вещества, такие как азот и фосфор. Хотя в лесу много питательных веществ, они в основном недоступны для растений, потому что связаны с мертвой древесиной, листьями и иголками, которые лежат на лесной подстилке.Чтобы восполнить этот пробел в питании, между сообществами грибов и деревьев возник своего рода брак, благодаря которому весь лес процветает.

Микоризные грибы — это «корневые грибы», которые прикрепляются к кончикам корней растений. Если в лесу, в котором вы находитесь, много мертвой древесины на земле, переворачивая опавшие листья, вы обнаружите что-то похожее на желтую или беловатую плесень, вплетенную в органический слой земли.

Подобно сети крошечных паутинок, пронизывающих почву, грибковые нити намного тоньше корневых волосков и увеличивают площадь поверхности корня до 1000 раз.Выделяя ферменты, грибы расщепляют все виды мертвого органического материала и доставляют питательные вещества и воду к корням.

Недавно видели какие-нибудь зеленые грибы? В отличие от растений, у грибов нет хлорофилла — вещества, которое делает листья и иголки зелеными — и они не могут производить сахар из солнечного света, как это делают деревья. В обмен на питательные вещества и воду деревья посылают живительные сахара к корням, чтобы питать эти грибы.

Этим отношениям уже 600 миллионов лет. Современная теория утверждает, что грибы первыми покинули воду и стали пионерами жизни на суше.3 миллиарда лет назад. В конце концов за ними последовали растения, и их успеху способствовало партнерство с грибами. Сегодня существует более 2000 видов грибов в сговоре только с корнями елей Дугласа.

Думайте о грибе как о яблоке на дереве. Это плод грибка, репродуктивная структура, которая привлекает животных или использует ветер и дождь для распространения своих спор.

Независимо от того, прячут ли грибы свои плоды под лесной подстилкой в ​​виде трюфелей или выталкивают их над землей в виде лисичек или подосиновиков, грибы обеспечивают банкет из богатой белком пищи для диких животных, таких как белки-летяги, лоси, черные медведи, слизни и насекомые. Эти существа, в свою очередь, переносят споры и откладывают их в богатые питательными веществами пакеты, которые мы называем экскрементами. Когда они разрушаются, споры просачиваются в почву и заражают корни деревьев внизу.

Исследователи обнаружили, что сообщества грибов меняются и упрощаются при вырубке леса. В настоящее время, когда саженцы высаживают в рамках проекта лесовосстановления, корни часто предварительно инокулируют грибками, потому что это повышает шансы саженцев на выживание. На самом деле ни одно из наших родных хвойных деревьев не может выжить без этих корневых грибов.

Так что в следующий раз, когда вы соберете корзину восхитительных лесных грибов или взглянете на высокие деревья, возвышающиеся над горизонтом, остановитесь на мгновение и подумайте о вселенной, которая разворачивается в этом шестидюймовом слое почвы под вашими ногами.

Глоссарий микологической (грибной) терминологии

От альпинизма до зоологии, у каждого специального предмета есть свой жаргон, сокращенный язык, который ясен для тех, кто вовлечен, и непрозрачен для «посторонних» (если у них нет ключа, чтобы разблокировать скрытые смыслы). Микология не является исключением, и этот глоссарий микологических терминов и терминов представляет собой всего лишь сжатую версию более полного источника, представленного в книге Пэта О’Рейли, «Очарованные грибами» .

По мере того, как вы все больше увлекаетесь грибами, особенно когда разговариваете с другими энтузиастами или читаете по теме, жаргон терминов и фраз в конечном итоге станет вашим собственным сокращением. А пока вот глоссарий, чтобы помочь с терминами, которые часто используются микологами.

Сравните ширину двух столбцов в таблице, и вы поймете, почему специалисты говорят именно так: эти термины экономят много времени и бумаги (а значит, много деревьев, да и грибов тоже!).

Срок

Значение

едкий

с острым, жгучим вкусом

острый

(в отношении физической формы) острый

сросшийся

(жабры), прикрепленные к стеблю на всю или большую часть их общей глубины

приложение

(жабры) сужаются к стеблю, так что прикрепление становится узким

амилоид

окрашивание в синий, серый или черный цвет при окрашивании реактивом Мельцера

кольцевое пространство

кольцо ткани на ножке гриба, оставленное частично разорванной пеленой

вершина

крошечный выступ споры в месте прикрепления к стеригме

апотеций

чашевидное плодовое тело некоторых аскомицетов

аппендикулярный

(с описанием края колпачка) с бахромой с фрагментами вуали

сжатый

(часто используется для описания чешуи), расплющенный на поверхности

арбускулярная
микориза (AM)

(микориза), где грибы из Glomeromycota проникают в корни (обычно травянистых) растений и обеспечивают растение водой и питательными веществами, в то время как растение поставляет сахару грибу

по возрастанию

(описывающее кольцо), расширяющееся вверх и наружу

аскокарп

плодовое тело аскомицета

аскомицеты

а – Класс грибов, споры которых образуются в мешковидных клетках, называемых аски

аскоспоры

половые споры, образующиеся в асках грибов-аскомицетов

Аскус

(пл. , asci) спорообразующая клетка плодового тела аскомицетов

автопереваривание

самоперевариваемые или разжижающиеся грибы-чернильницы

базидиокарп

плодовое тело гриба-базидиомицета

базидиомицеты

а – Класс грибов, образующих споры на базидиях

базидиокарп

плодовое тело гриба-базидиомицета

базидиоспоры

половые споры, образующиеся на базидиях грибов-базидиомицетов

базидий

(пл., basidia) спорообразующая клетка гриба-базидиомицета

биотрофные

питание живыми клетками других организмов

луковичный

(с описанием стебля) с утолщенным основанием

каэспитоз

собраны в пучок или группу, но не прикреплены друг к другу

колокольчик

(описание колпачка) в форме колокола

крышка

верхняя часть базидиомицета, несущая плодородную ткань

карпофор

плодовое тело гриба, состоящее из ножки, шляпки и жабр

каулоцистидий

цистидий на ножке гриба

целлюлоза

компонент клеточных стенок растений и древесины, состоящий из единиц глюкозы

хейлоцистидии

цистидий на краю жабры гриба

хламидоспоры

бесполые споры, образующиеся при разрушении гиф грибов

пепельный

пепельно-серый

зажимное соединение

опухшая область, образующаяся вокруг перегородки гифы во время клеточного деления

булавовидная

(обычно ножка гриба) булавовидная

одноцветный

(при сравнении частей плодового тела) одного цвета

контекст

мякоть плодового тела гриба

выпуклый

(с описанием шапки) куполообразной формы без выступа или впадины

копрофильный

выращивание на навозе

кожистый

кожистый

кортина

частичная вуаль в виде паутины, состоящая из тонких шелковистых волокон

накипь

(описание лишайника), образующего корку на субстрате (дерево, камень и т. д.)

кутикула

поверхностный слой шляпки или ножки плодового тела

цистидий

специальная стерильная ячейка среди базидий на некоторые грибы

вторичный

(с описанием жабр) спускается вниз по стеблю – как у лисичек

подавленный

(описание шапки), где центральная часть ниже поля

по убыванию

(описание кольца), расклешенное вниз и наружу, как юбка

дейтеромицеты

устаревший термин для обозначения группы грибов, не размножающихся половым путем
(молекулярный анализ теперь может определить их соответствующие группы)

декстриноид

окрашивание в кирпично-красный или коричневый цвет реактивом Мельцера

дихотомический

разветвление/разделение на пары – как в логических деревьях принятия решений

дикарион

пара тесно связанных половосовместимых ядер

дальний

(с описанием жабр), широко расставленные

эксцентрик

(описывает крепление штока к крышке) со смещением в одну сторону.

эктомикориза
(EM)

(микориза), при котором гриб образует оболочки вокруг корешков растений (часто древесных), растущие между клетками корня растения, но не проникающие в них, и обеспечивающие растение водой и питательными веществами, в то время как растение поставляет сахар грибу

выемка

(описание жабр) с заметной выемкой у стебля

эндомикориза

микориза, в которой гифы грибов проникают в клеточные стенки растения-хозяина

эндофит

грибок, живущий внутри растения, не вызывающий видимых признаков вредоносности

флоккоза

с покрытием из рыхлой хлопковидной чешуи

зловонный

с сильным и неприятным запахом

лист

(описание лишайника) в форме листа

бесплатно

(с описанием жабр), не прикрепленные к ножке

кустарниковый

(описание лишайника) в форме куста

пушистые

(описание поверхности), покрытой частицами, похожими на песчинки

веретенообразный

(описание стебля) веретенообразный, сужающийся вверху и внизу

пора зародыша

тонкая область споровой стенки, через которую споры могут прорастать

жабры

пластинки ткани, несущие гимений агарикоидов

голый

(описание поверхности) лысый

глеба

спороносная ткань, заключенная в плодовых телах гастеромицетов

клеевой

(описание поверхности шляпки), покрытой слизистым студенистым слоем

гранулы

(описание поверхности шляпки или ножки), покрытой мелкими гранулами

гортань

небольшая маслообразная капля, видимая (под микроскопом) внутри споры гриба

гемицеллюлоза

аморфные (некристаллические) полисахариды в клеточных стенках растений

Волосатый

волосатый

шип

покрыты жесткими щетинковидными волосками

однородный

одинаковые по всему

гиалиновый

прозрачный (бесцветный) под микроскопом

гигрофанный

кажутся полупрозрачными во влажном состоянии, более бледными и непрозрачными при высыхании

гимений

фертильная спороносная ткань (например,г. на жаберных или пористых поверхностях грибов)

гиф

(мн., гифы) нитевидная нить грибного мицелия

нижний

(с описанием кольца), расположенного у основания штока

воронкообразный

воронкообразный

эвольвента

(описание кепки), завернутой внутрь по краям

пластины

жабры

латекс

молочная жидкость, выделяющаяся из порезов у ​​видов Lactarius

лишайник

организм, состоящий из гриба и водоросли или цианобактерии

деревянистые

выращивание на дереве

слизистый

(часто описывают шляпку гриба), покрытую слизью

мицелий

тело гриба, большая часть которого находится под землей или скрыта в древесине

микобионт

грибковый компонент лишайника или микоризного партнерства

микология

изучение грибов

микофагия

поедание грибов

микофил

человек, который любит грибы

микофоб

человек, который боится или ненавидит грибы

микориза

структура, посредством которой гриб и растение взаимно обмениваются питательными веществами

миксомицеты

большая и часто встречающаяся группа слизевиков

некротрофный

питание путем убийства и поедания (части) другого организма

неамилоидный

не становится синей, серой или черной при окраске реактивом Мельцера

органелла

дифференцированная (отдельная) структура внутри клетки

паразитизм

процесс, при котором один организм питается за счет другого (хозяина)

частичная завеса

защитная мембрана, покрывающая жабры во время развития плодового тела

перидиолы

яйцевидные споровые капсулы птичьих гнезд (Nidulariaceae)

перидий

наружная стенка грибка, особенно гастеромицета (например,г. дождевик)

перитеций

колбовидные камеры, содержащие аски в грибах-пиреномицетах

фотобионт

фотосинтезирующий компонент (водоросли или цианобактерии) лишайника

фотосинтез

процесс, при котором растения превращают углекислый газ и воду в сахара

пилеус

(пл., пилеи) зонтиковидная шляпка на верхушке ножки гриба

плевроцистидий

цистидий на жаберной поверхности

поры

отверстия трубок трутовиков, через которые выходят споры

опушенный

покрытые налетом (часто бледным, как тонкий слой меловой пыли)

псевдориза

стержневидный отросток у основания ножки гриба

опушенные

(описание поверхности), покрытой тонкими короткими волосками

ресупинат

плодовое тело, плоско лежащее на субстрате гимением наружу

сетчатый

(описание стебля, особенно подберезовика), маркированный сетчатым рисунком

ризоморф

корневидная мицелиальная нить, содержащая сгруппированные параллельные гифы

кольцо

перепончатые остатки частичной вуали, прикрепленной к ножке

рыжий

коричневато-красный

сапрофит

организм, получающий питательные вещества из мертвого органического материала

шероховатая

(описание поверхности стержня или крышки) шероховатая с чешуйчатыми выступами

перегородка

(описание гиф), разделенных поперечными стенками, известными как перегородки

перегородка

(пл. , септы) поперечная стенка, разделяющая клетки гифальной нити

зубчатый

(с описанием жаберных краев) с пилообразными краями

сидячий

без ножки

извилистый

(с описанием жабр) с насечкой возле места прикрепления к стеблю

слизевики

группа грибоподобных организмов, использующих споры для размножения

сфероцисты

шаровидные клетки гиф у Russulaceae и некоторых других грибов

спора

репродуктивная структура гриба, обычно одноклеточная

спорофор

плодовое тело гриба

чешуйчатый

(поверхность шляпки или ножки), покрытая чешуей

чешуйчатая

(поверхность шляпки или стебля), покрытая мелкими чешуйками

звездчатая

звездообразный

стеригма

(пл. , sterigmata) зубец на вершине базидия, на котором развивается спора

ножка

ножка гриба

ствол

(описание плодового тела) со стеблем

полосатый

(описание шляпки) с тонкими расходящимися линиями или бороздами по краям

второстепенный

(с описанием жабр), бегущие на небольшом расстоянии вниз по стеблю

полушаровидный

почти сферический

субтоментозный

(описание поверхности) слегка или мелкошерстяная

борозда

глубокобороздчатый

высший

(с описанием кольца), расположенного в верхней части штока

таксономия

– Классификация организмов на основе их естественных взаимоотношений

слоевище

(пл. , слоевища) тело гриба или лишайника

войлочно-опушенный

густоопушенные, бархатистые или густо покрытые мягкими волосками

трама

мякоть или оболочка шляпки, жабр или ножки плодового тела гриба

урезать

обрывается резко, как будто обрубается

пробирки

спороносные цилиндрические структуры подберезовиков и трутовиков

пупочная

(описание шапочки) с углублением в центре в виде пупка

макушка

приподнятая центральная насыпь (часто коническая с закругленной вершиной)

умбонат

(с описанием шапки) с приподнятым центральным выступом

универсальная завеса

защитная оболочка, изначально окружающая все плодовое тело

Урединалес

ржавчинные грибы (порядок Basidiomycota)

устилагиномицеты

головневые грибы (а — класс Basidiomycota)

вентрикоз

(описание стебля), вздутый в середине или почти посередине

бородавчатый

(описывающие споры), покрытые маленькими округлыми бородавками

бордовый

цвет бледно-красного вина

вязкий

слизистый или липкий (по крайней мере, во влажном состоянии)

вольва

остатки универсальной вуали, обнаруженные у основания стебля некоторых грибов

зонат

(обычно обозначает колпачок) с концентрическими цветными полосами

Зигомикота

а – Класс простых грибов, гифы которых обычно не имеют поперечных стенок

«Центры обслуживания псилоцибина» в Орегоне будут исследовать и использовать терапевтическую «магию» волшебных грибов

Эти волшебные грибы – psilocybe cubensis, с основными активными элементами псилоцибином и псилоцином – . .. [+] Мексиканский псилоцибе кубенсис.

гетти

«Сервисные центры псилоцибина» не будут проходными местами, где механики проверяют давление зачарования вашего психоделического тайника. К 2023 году они станут центрами распределения псилоцибина, как это предусмотрено в Орегонском бюллетене № 109, принятом всеобщим голосованием в ноябре 2020 года. Они также могут быть там, где проводится психотерапия с использованием псилоцибина.

Под впечатлением от множества исследований, показывающих пользу терапии с помощью псилоцибина для лечения ряда зависимостей и проблем с психическим здоровьем, группа защиты интересов, основанная двумя психотерапевтами, выдвинула на голосование в штате Орегон в ноябре 2020 года замечательное предложение.Избирательная мера 109 требовала от штата создания системы, с помощью которой псилоцибин можно было бы безопасно давать взрослым в рамках контролируемого поддерживающего лечения психического здоровья и наркомании. Через четыре с половиной месяца после того, как избиратели одобрили эту меру, а также меру, декриминализирующую некоммерческое личное хранение любых наркотиков, губернатор штата Орегон Кейт Браун объявила имена членов консультативного совета, которые будут работать с Управлением здравоохранения штата Орегон над созданием сети центры обслуживания псилоцибинов. Объявление губернатора Брауна от 16 марта 2021 года поставило Орегон на путь использования некогда опального психоделического соединения, которое использовалось в терапевтических и сакраментальных целях с незапамятных времен.

Даже сегодня псилоцибин популярен в Америке, хотя его употребление, как и всех психоделиков, в основном sub rosa . В 2013 году исследователи, экстраполировав данные опроса почти 58 000 взрослых в возрасте от 21 до 64 лет в 2010 году, предположили, что около 32 миллионов взрослых американцев в какой-то момент своей жизни употребляли психоделики.В это число входят примерно 17 процентов людей в возрасте от 21 до 64 лет. Как сообщалось в 2018 году в рецензируемом журнале Pharmacology and Therapeutics исследователями из Университета Джона Хопкинса и Университета Алабамы в Бирмингемской школе общественного здравоохранения, ЛСД в то время самый популярный психоделик в Америке, за ним следуют псилоцибин и мескалин/пейот.

История

Сначала появился ЛСД, по крайней мере, с точки зрения современных контролируемых исследований потенциального медицинского применения. В 1938 году химик компании Sandoz Pharmaceuticals Альберт Хофманн синтезировал диэтиламид лизергиновой кислоты (ЛСД). Хоффман обнаружил это соединение в естественной форме в спорынье, паразитическом грибке, который обычно растет на ржи и других злаках. Пытаясь разработать законное фармацевтическое применение спорыньи, Хофманн рассчитывал открыть один или несколько стимуляторов. Однако он обнаружил соединения, показавшие некоторую эффективность против мигрени и кровотечения. (Действительно, в 16 веке акушерки использовали спорынью для остановки материнской кровопотери.)

Альберт Хофманн, 1976 г. (Фото: Нольди Кёнг/RDB/ullstein bild через Getty Images) фотография Ульштейна через Getty Images

Прошло пять лет, прежде чем в 1943 году Хоффман проглотил часть синтезированного им ЛСД. Когда он ехал на велосипеде домой с работы, препарат начал действовать, и он испытал галлюцинации, похожие на сны. После этого он много раз принимал ЛСД, и у него были большие планы на этот препарат как на помощь в создании восприимчивости к инсайтам и изменениям у людей, проходящих психотерапию. Sandoz начала продавать синтезированный в лаборатории ЛСД под торговой маркой Delysid. В каталоге, разосланном психиатрам и психиатрическим больницам для исследовательских целей, описывается, что он «используется в аналитической психотерапии для высвобождения вытесненного материала и обеспечения умственной релаксации, особенно при состояниях тревоги и неврозах навязчивых состояний. Делизид усиливает реакции психотических пациентов… Путем введения Делизида нормальным субъектам можно вызвать модели кратковременных психозов. Это позволяет психиатрам изучать некоторые психотические явления и проникать в мир идей и ощущений психически больных.

Мы все просто провожаем друг друга домой», и «Чем тише ты становишься, тем больше слышишь», сказал… [+] Гарвардский психолог и американский духовный учитель Баба Рам Дасс (Ричард Альперт). (Фото Роберта Альтман / Архив Майкла Окса / Getty Images)

Гетти Изображений

Некоторые члены психиатрического сообщества искренне приветствовали его использование. Тимоти Лири и Ричард Альперт (Рам Дасс), проводившие в Гарварде эксперименты по использованию психотерапии с помощью Делизида, были большими поклонниками — даже евангелистами — ЛСД.

Следующим был псилоцибин. Примерно через двенадцать лет после разоблачительной поездки Хофманна на велосипеде домой с работы банкир и этномиколог-любитель по имени Р. Гордон Уоссон провел две ночи со своей женой, участвуя в veladas, или церемониях священных волшебных грибов. Их провела в сельской деревне в штате Оахака, Мексика, сабия («тот, кто знает») по имени Мария Сабина. Внучка и правнучка шаманов, она, возможно, была первой сабией, позволившей белым людям участвовать в псилоцибиновых церемониях.

Сабина говорила только на масатекском, языке коренных жителей Оахаки. Ее биограф Альваро Эстрада перевел одну из ее псилоцибиновых трансовых песен.

Потому что я могу плавать в огромном / Потому что я могу плавать во всех формах / Потому что я стартовая женщина / Потому что я священная противоположность / Потому что я Господь противоположность

Я женщина Книга, которая под водой, говорит / Я женщина из многолюдного города, говорит / Я пастушка, которая находится под водой, говорит / Я женщина, которая пасет необъятное, говорит / Я я пастушка, и я прихожу со своим пастухом, говорит

Потому что все имеет свое начало / И я перехожу с места на место от начала.

Каменный мост с низкими парапетами и желобами для стока воды, Теуантепек, Оахака, … [+] Мексика, цивилизация сапотеков, гравюра из «Древностей Мексики»: включающая факсимиле древних мексиканских картин и иероглифов Эдварда Кинга Кингсборо, том IV, лист 10, 1831–1848 гг., Лондон. (Фото Icas94 / De Agostini через Getty Images)

Де Агостини через Getty Images

После того, как полностью «ошеломленный» Уотсон вернулся в Соединенные Штаты, он написал статью о своем опыте общения с Сабиной. Журнал Life опубликовал его в 1957 году, и широкая публика была заинтригована.

Тимоти Лири

Коллекция Рона Галеллы через Getty Images

В 1958 году Хоффман из Sandoz синтезировал активное органическое соединение в виде псилоцибина. К 1960 году Sandoz распространяла препарат под торговой маркой Indocybin среди исследователей, которые искали лекарство для лечения психических заболеваний и зависимостей. Эти розовые таблетки быстро стали любимцами гарвардских исследователей. Консервативный средний американец в целом не был поклонником продукции Гарвардской лаборатории и особенно презирал Лири за такие остроты, как «Ты молод настолько, насколько в последний раз передумал», «Женщины, которые стремятся быть равными у мужчин нет амбиций» и «Если бы Аристотель был жив сегодня, у него было бы ток-шоу». Самым известным было «Включи, настройся, выпадай». Из-за враждебного отношения среднего налогоплательщика к команде Гарварда и его радостного пренебрежения научными протоколами, а также из-за общей антипатии эпохи LBJ ко всему контркультурному сообществу, рекреационное использование всех психоделических наркотиков было в конечном итоге запрещено — не только в Соединенных Штатах. , но Конвенцией ООН о психотропных веществах 1971 г.

Поскольку рыночный потенциал психотропных препаратов был вырван из-под их контроля, а сила закона поставила под угрозу исследователей, которые в противном случае могли бы продолжить исследования в области медицинского и терапевтического применения, фармацевтические компании убрали эти препараты с рынка и прекратили исследования их потенциала.

После долгого перерыва несколько исследователей, проводивших очень небольшие исследования, посвященные терапии с помощью псилоцибина, вернулись к прорыву.

В 2006 году исследователи из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе и Совета по духовным практикам в Сан-Франциско опубликовали в рецензируемом журнале Psychopharmacology статью под названием «Псилоцибин может вызывать переживания мистического типа, имеющие существенное и устойчивое личное значение и Духовное значение.«На самом деле, в названии все сказано. Исследование показало, что у тридцати добровольцев, которые не страдали депрессией и получали препарат в поддерживающих условиях под наблюдением, одна доза в 25 мг вызывала положительные изменения настроения, которые сохранялись через два месяца.

Последовал шквал исследований, документально подтверждающих значительный потенциал псилоцибина и других психоделиков в лечении резистентной к лекарствам депрессии, большой депрессии, алкоголизма, табачной зависимости, а также тревоги и депрессии у пациентов, лечившихся от опасного для жизни рака. Исследователи из Медицинской школы Гроссмана при Нью-Йоркском университете даже обнаружили, что для людей, борющихся с раком, антитревожное и антидепрессивное действие одной дозы псилоцибина может сохраняться в течение пяти лет.

Однако во всех этих исследованиях число протестированных пациентов было небольшим. Результаты таких «малых n» исследований часто вызывают подозрение, потому что результаты могут быть необычными просто случайно. Из-за этого потребность в более крупных исследованиях становилась все более очевидной. Между тем тот факт, что каждое исследование показывало положительный и безопасный эффект псилоцибина, бесспорно впечатлял.

Исследования населения

Одним из недорогих и безопасных способов проведения более крупных исследований является повторная оценка большого набора данных, собранных для других целей. В 2015 году в журнале Journal of Psychopharmacology были опубликованы результаты исследования взаимосвязи между употреблением классических психоделиков и возникновением у опрошенной популяции психологического стресса и суицидальных мыслей. При структурировании исследования команда под руководством Университета Алабамы в Бирмингемской школе общественного здравоохранения, клинический и исследовательский психолог Питер С.Хендрикс использовал данные, собранные в Национальном обзоре употребления наркотиков и здоровья (NSDUH). Около 190 000 участников опроса ответили на вопросы о том, употребляли ли они в какой-то момент своей жизни наркотики в рекреационных целях. Они также указали, какой тип наркотиков они употребляли, и ответили на вопросы о психологическом стрессе в прошлом году и суицидальных мыслях. Исследователи обнаружили, что употребление классических психоделиков в течение всей жизни было связано со значительным снижением вероятности суицидальных мыслей и планов.Однако употребление в течение жизни других наркотиков, таких как кокаин, амфетамины и героин, было связано с увеличением вероятности такого стресса. (Термин «классические психоделики» обычно относится к психоделикам, которые выращены и поэтому имеют долгую историю. Они могут включать, например, ЛСД, мескалин/пейот, псилоцибин и аяхуаску.)

Затем, в 2017 году, Хендрикс был частью команды, расследовавшей связь между употреблением наркотиков и преступным поведением. Это исследование также основывалось на большом наборе данных NSDUH — употреблении наркотиков в течение жизни, собранных участниками опроса за трехлетний период с 2012 по 2014 год.Исследовательская группа обнаружила, что употребление психоделиков в течение всей жизни, и особенно псилоцибина, было связано со снижением вероятности преступного поведения, в то время как употребление других наркотиков в течение жизни было связано с увеличением шансов.

Совсем недавно Хендрикс участвовал в популяционных исследованиях, изучающих влияние классических психоделиков на общее состояние здоровья. Он проделал эту работу с исследователями из Оксфордского университета и Имперского колледжа Лондона в Бирмингеме. Их статьи были опубликованы в Интернете в марте 2021 года в Journal of Pharmacology. Для первого исследования данных были объединены из ответов 171 766 человек, принявших участие в опросе NSDUH в 2015–2018 годах. Респонденты, принимавшие классический психоделик хотя бы один раз, сообщали об улучшении общего состояния здоровья и меньшем ожирении, чем респонденты, принимавшие непсиходелические препараты. Они также сообщили, что за предыдущие двенадцать месяцев у них было меньше случаев рака или сердечных заболеваний. Второе исследование показало значительно более низкие шансы развития гипертонии в предыдущем году.

И бит продолжается

Волшебные грибы не вызывают привыкания. Польза для здоровья и психического здоровья хорошо продемонстрирована. По традиции серьезным шагом на пути к одобрению препарата может стать синтез стандартной лекарственной формы и проведение двойных слепых исследований для оценки как безопасности, так и эффективности.

психоделические грибы Psilocybe Cubensis микродозирование

гетти

Возможно, в этом и проблема.

В двойных слепых исследованиях одна группа получает неактивное плацебо, и ни медицинский персонал, ни пациенты не знают, какие пациенты получали плацебо, а какие — активное лекарство.Псилоцибин, однако, сильно психоактивен. Разве пациент не узнает, что он или она получили Таблетку Большого Ничего?

И, кроме этого вопроса, есть вопрос об экономической эффективности. Псилоцибин имеет период полувыведения 1-3 часа; «поездка» может длиться 6 часов или даже дольше. Является ли подготовка пациента к сеансу, присутствие обученного специалиста рядом с пациентом на протяжении всего сеанса и последующее наблюдение экономически эффективным способом лечения проблем психического здоровья, которые, по-видимому, решает псилоцибин?

Хендрикс думает, что да.В переписке по электронной почте он написал: «Забегая вперед, если безопасность и эффективность психоделиков подтвердятся в более крупных испытаниях, конечно, есть потенциальная проблема масштабируемости в реальном мире за счет управляемого психоделического сеанса, который может длиться от 4-6 часов в случае псилоцибина или 10-12 часов в случае ЛСД. Однако может быть значительное преимущество в плане затрат и выгод. Рассмотрим, например, лечение табачной зависимости. При наличии наилучших современных вмешательств около 30 из 100 человек, которых мы лечим, бросят курить.Если бы психоделики могли значительно увеличить эти показатели воздержания, можно было бы спасти тысячи жизней и миллиарды долларов. Другой пример – злоупотребление алкоголем. Это чрезвычайно дорого обходится обществу — тесно связано с межличностным насилием, болезнями печени и сердца, раком, автомобильными авариями и так далее. Если мы сможем помочь уменьшить злоупотребление алкоголем с помощью психоделической психотерапии, облегчение страданий будет огромным».

Хендрикс любит проводить сходство между изменяющими жизнь осознаниями, которые люди могут получить в психоделических поездках под наблюдением, и преображением, которое персонаж Чарльза Диккенса Эбенезер Скрудж испытал в Рождественской песне , когда его посетили Призраки Рождества прошлого, настоящего, и Приходить. «Врачи ищут то, что может помочь изменить ситуацию. Квантовые изменения — внезапные, драматические и длительные изменения — могут быть Святым Граалем. Мне нравится аналогия со Скруджем, потому что она хорошо отражает понятие квантовых изменений. И квантовые изменения не должны ограничиваться зависимостью. Это также может относиться к резистентной к лечению депрессии, посттравматическому стрессовому расстройству, стрессу в конце жизни и другим состояниям. Гипотеза состоит в том, что психоделики могут быть трансформирующими при надлежащих условиях».

Тем временем в 2020 году в рецензируемом журнале Nature было опубликовано исследование южноафриканских ученых.Он был сосредоточен на общем здоровье, а не на психическом здоровье, преимуществах использования псилоцибина и обнаружил иммуномодулирующие и противовоспалительные эффекты, связанные с употреблением наркотиков.

Судя по всему, корпоративный мир внимательно прислушивается к результатам подобных исследований. Если псилоцибин пройдет какую-либо серию тщательно спланированных тестов на эффективность и безопасность, предписанную FDA, можно будет заработать.

Только в этом месяце:

  • По сообщению канадского новостного издателя Baystreet.ca, компания NeonMind Biosciences, которая поставляет линейку смесей грибов и кофе, разрабатывает два препарата-кандидата на основе псилоцибина для контроля компульсивных пищевых привычек, которые могут лежать в основе ожирения.
  • Канал NBC в Лос-Анджелесе сообщает, что Тихоокеанский институт неврологии, входящий в состав Медицинского центра Св. Иоанна в Санта-Монике, штат Калифорния, тестирует использование видеороликов о природе, чтобы задействовать аспект мистического опыта в лечении алкогольной зависимости с помощью псилоцибина.
  • Приобретя Psilocin Pharma Corp. в феврале 2020 года, Revive Therapeutics изучила эффективность псилоцибина при лечении черепно-мозговой травмы у грызунов. Исследование проводилось в Национальном исследовательском институте здоровья Тайваня.19 марта компания сообщила о положительных результатах.

До сих пор многие люди по-прежнему дорожат памятью химика Sandoz Pharmaceuticals Альберта Хофманна. 19 апреля 1943 года он случайно принял ЛСД и наслаждался выдающейся поездкой на велосипеде домой с работы. В благодарность за его исследования и синтез ЛСД и псилоцибина любители психоделиков во всем мире ежегодно отмечают День велосипеда 19 апреля.

Апрель здесь. Велосипеды?

Большой велосипедный мир

гетти

Заключительная записка от Ребекки Коффи: Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться ко мне в Твиттере или через мой веб-сайт! (Вы удивитесь, насколько журналистам нравится слушать и учиться у читателей.Я все-таки пишу, потому что хочу пообщаться.)

Последовательность генома модельного гриба Schizophyllum commune

Геном

S. commune

Секвенирование геномной ДНК штамма S. commune h5-8 с 8,29-кратным охватом (дополнительная таблица 1) выявило 38,5-мегаоснование. сборка генома с содержанием повторов 11,2% (дополнительные результаты 1). Сборка содержится на 36 каркасах (дополнительная таблица 2), которые представляют 14 хромосом 9 . Мы прогнозируем 13 210 моделей генов, 42% из которых поддерживаются экспрессированными секвенированными метками (EST) и 69% аналогичны белкам других организмов (дополнительные таблицы 3 и 4). Кластеризация белков S. commune с белками других секвенированных грибов (филогенетическое дерево организмов, использованных в анализе, показано на дополнительном рисунке 1) идентифицирует 7055 групп, содержащих по крайней мере один белок S. commune (дополнительный Таблица 5). Анализ этих кластеров показал, что 39% S.Белки commune имеют ортологи в Dikarya и, таким образом, сохраняются в Basidiomycota и Ascomycota (дополнительная таблица 6). Примечательно, что аналогичный процент белков (36%) уникален для S. commune , согласно анализу OrthoMCL. Из этих белков 46% имеют по крайней мере один инпаралог (ген, возникающий в результате дупликации внутри генома) в S. commune . Уникальность протеома S. commune также иллюстрируется чрезмерной и недостаточной представленностью доменов семейства белков (PFAM) по сравнению с другими грибами (дополнительные результаты 2) и тем фактом, что только 43% предсказанных генов (5703 из 13 210) может быть аннотирован термином генной онтологии (GO).

Глобальный анализ экспрессии генов

Мы использовали массивно-параллельное сигнатурное секвенирование (MPSS) для сравнения экспрессии всего генома на четырех стадиях развития, определяемых монокарионами, агрегатами стадии I, зачатками стадии II и зрелыми плодовыми телами (рис. 1). Большинство генов либо экспрессируются на всех четырех стадиях (4859 генов), либо не экспрессируются ни на одной из них (5308 генов) (рис. 2 и дополнительная таблица 7). Из 13 210 предсказанных генов 59,8% экспрессируются по крайней мере на одной стадии развития (дополнительная таблица 7).Меньшее количество уникальных генов S. commune соответствует этому критерию, тогда как более высокий процент наблюдался для генов, которые имеют общие ортологи с агарикомицетами или более отдаленными грибами (дополнительная таблица 6). Это говорит о том, что генов S. commune , не имеющих гомологии с какими-либо зарегистрированными последовательностями, регулируются более строго, чем ортологи генов, зарегистрированных для других видов. Это согласуется с наблюдением, что гены, которые, по-видимому, уникальны для S. commune , чрезмерно представлены в пуле генов, которые по-разному экспрессируются на четырех изученных стадиях развития (дополнительные таблицы 8 и 9).

Рисунок 2: Экспрессия генов на четырех стадиях развития S. commune .

( a , b ) Предельное значение для выражения составляет 4 тега на миллион (TPM). Диаграммы Венна показывают перекрытие генов, экспрессируемых в смысловом ( a ) и антисмысловом ( b ) направлениях на четырех стадиях развития. Например, a показывает, что 61 ген экспрессируется в смысловом направлении на стадии I и стадии II, 4859 генов экспрессируются в смысловом направлении на всех стадиях, 132 гена экспрессируются в смысловом направлении в монокарионе и зрелых плодовых телах. , а 5308 генов не экспрессируются в смысловом направлении ни на одной из стадий.( c ) Диаграммы Венна перекрытия генов, которые показывают смысловую и антисмысловую экспрессию на каждой стадии развития и на всех стадиях вместе взятых. ( d ) Тепловая карта экспрессии генов S. commune на четырех стадиях развития. Полоса в верхней части панели представляет значения выражения от 0 до 300 TPM. Гены со значениями экспрессии >300 TPM также обозначены красным цветом. Полоса справа указывает на кластер из 366 высокоэкспрессируемых и дифференциально регулируемых генов.Аннотационная информация для генов в этом кластере приведена в дополнительной таблице 18.

Антисмысловая транскрипция – широко распространенное явление в S. commune (рис. 2b, c). Из меток, которые могут быть связаны с моделью гена, 18,7% происходят из антисмыслового транскрипта; и 42,3% предсказанных генов имеют антисмысловую экспрессию на одной или нескольких из четырех изученных стадий развития (дополнительные таблицы 7 и 10). Нозерн-гибридизация со специфическими для цепи зондами подтвердила существование антисмысловых транскриптов sc4 (белок DOE JGI ID 73533; данные не показаны).В то время как относительно большое количество генов, экспрессируемых в антисмысловом направлении, уникально экспрессируется на стадии II (2888 генов), относительно небольшое количество генов экспрессируется в антисмысловом направлении на всех стадиях (1195 генов) (Fig. 2b). Наши данные предполагают, что 4302 гена экспрессируются как в смысловом, так и в антисмысловом направлениях на стадии II (рис. 2с). Это перекрытие больше для генов, экспрессируемых во время этой фазы жизненного цикла, чем для других изученных стадий развития.

Развитие плодовых тел

Мы провели обогащенный анализ функциональной аннотации для профилей экспрессии стадий развития, определяемых монокарионами, агрегатами стадии I, зачатками стадии II и зрелыми плодовыми телами.Функциональные термины, участвующие в производстве белка или энергии или связанные с гидрофобинами, чрезмерно представлены в генах, активность которых повышается во время образования агрегатов стадии I (рис. 1 и дополнительная таблица 9). Гены, участвующие в передаче сигнала, регуляции экспрессии генов, биогенезе клеточной стенки и углеводном обмене, обогащены группой генов, экспрессия которых подавляется во время образования агрегатов стадии I. Эти функциональные термины обогащены активирующими генами во время формирования зачатков стадии II, тогда как термины, участвующие в производстве белка и энергии, обогащены экспрессированными генами (рис. 1 и дополнительную таблицу 9). Гены, кодирующие факторы транскрипции, и гены, участвующие в метаболизме аминокислот, глюкозы и спирта, обогащены группой генов, экспрессия которых подавляется при формировании зрелых плодовых тел.

Поскольку ранее экспрессия всего генома была проанализирована во время формирования гриба у Laccaria bicolor 10 , мы затем исследовали, может ли регуляция ортологичных пар генов L. bicolor и S. commune коррелировать во время плодоношения.Когда мы сравнили профили экспрессии микрочипов свободноживущего мицелия и зрелых плодовых тел L. bicolor с профилями экспрессии MPSS монокариотического мицелия и зрелых плодовых тел S. commune , мы обнаружили, что 6751 экспрессированный ген из S. коммуна имела по крайней мере одного экспрессированного ортолога L. bicolor. Определена корреляция изменения выражения терминов функциональной аннотации, к которым принадлежат эти ортологические пары.Было 15 терминов генной онтологии, 2 термина KEGG, 4 термина KOG и 4 термина PFAM, которые показали положительную корреляцию в экспрессии ( P <0,01; дополнительная таблица 11). Эти термины включают метаболические пути (такие как биосинтез валина, лейцина и изолейцина) и регуляторные механизмы (такие как регуляция транскрипции факторами транскрипции и передача сигнала α-субъединицей G-белка). Это указывает на законсервированность регуляции этих процессов при грибообразовании у S.коммуна и L. биколор .

Анализ локусов генов matA и matB

Образование фертильного дикариона регулируется локусами matA и matB типа спаривания. Белки, закодированные в этих локусах, активируют сигнальные каскады (дополнительные результаты 3) выше генов-мишеней. Целевые гены включают те, которые кодируют ферменты и белки, выполняющие структурные функции, такие как гидрофобины (дополнительные результаты 4), необходимые для образования плодовых тел.

Локус matA штамма S. commune h5-8, по-видимому, имеет больше гомеодоменовых генов, чем любой грибной локус типа спаривания, описанный до сих пор. Этот локус состоит из двух сублокусов, и , которые разделены 550 килобазами (т. п.н.) на хромосоме I штамма h5-8. Аннотация показала, что локус h5-8 содержит два дивергентно транскрибируемых гена, которые кодируют гомеодоменовые белки Y и Z классов HD2 и HD1 соответственно (рис.3 и дополнительную таблицу 12). Эти два гена, aay4 и aaz4 , были описаны ранее 1 . Ген гомеодомена также был идентифицирован ранее в локусе h5-8 (ссылка 11). Наша геномная последовательность показала, что этот локус на самом деле содержит шесть предсказанных генов гомеодомена: abq6 (HD1), abr6 (HD2), abs6 (HD1), abt6 (HD1, но без сигнала ядерной локализации), . abu6 (HD1) и abv6 (HD2) (рис.3 и дополнительную таблицу 12).

Рисунок 3: Распределение генов, кодирующих гомеодоменовые белки HD1 и HD2, в локусе matA и генов, кодирующих рецепторы феромонов и феромоны, в локусе matB штамма S. commune h5-8.

Локусы matA и matB расположены на каркасах 1 и 10 соответственно. Мы идентифицировали дополнительный ген рецептора феромона, brl4 , на каркасе 8.

Аннотация геномной последовательности S.commune показывает, что система matB содержит больше генов, чем предполагалось ранее. Локус matB включает два связанных локуса, и , которые оба кодируют феромоны и рецепторы феромонов 1 (рис. 3). Ранее один ген рецептора феромона был идентифицирован как в Bα3 , так и в Bβ2 штамма h5-8 (обозначенных как bar3 и bbr2 соответственно) 12 . Последовательность генома S.commune обнаруживает четыре дополнительных гена с высоким сходством последовательностей с этими генами рецепторов феромонов, которые мы называем B рецептороподобными генами с 1 по 4 ( brl1 до brl4 ; рис. 3). Три из этих генов расположены рядом с bar3 и bbr2 на каркасе 10, тогда как один ( brl4 ) расположен на каркасе 8. Анализ MPSS показывает, что экспрессируются гены brl (дополнительная таблица 13). Фактически, из всех рецепторных и рецептороподобных генов brl3 демонстрирует самую высокую экспрессию в тестируемых условиях.

Три и восемь генов феромонов ранее были идентифицированы в локусах Bα3 и Bβ2 соответственно 13 . Мы идентифицировали один дополнительный феромоновый ген, названный B pheromone-like-5 ( bpl5 ), в локусе Bα3 . Более того, четыре дополнительных феромоноподобных гена были обнаружены в локусе Bβ2 , названном от bpl1 до bpl4 (рис. 3). Из них только bpl2 не показали экспрессии в анализе MPSS (дополнительная таблица 13).Ген bpl5 и три новых феромоноподобных гена демонстрируют отклонения от консенсусного сигнала фарнезилирования, CAAX (где C представляет собой цистеин, A представляет собой алифатическую группу, а X представляет собой любой остаток), с вариантными мотивами CASR , CTIA, CRLT и CQLT для Bpl5, Bpl1, Bpl2 и Bpl3 соответственно. Ранее было показано, что один из генов феромонов ( bbp2(6) ) функционирует с девиантным сигналом фарнезилирования CEVM 12 . Это предполагает, что в S. commune только один аминокислотный остаток в консенсусной последовательности сигнала фарнезилирования должен быть алифатическим.

Факторы транскрипции

Геном S. commune обнаруживает гены, кодирующие 471 предполагаемый фактор транскрипции, из которых 311 экспрессируются по крайней мере на одной стадии развития (дополнительная таблица 14). Из этих генов 56% экспрессируются на всех стадиях развития; 268 были экспрессированы в монокарионе, 200 при формировании агрегатов I стадии, 283 при формировании агрегатов II стадии и 253 при формировании грибов. Мы идентифицировали группу факторов транскрипции, специфичных для монокариона, и группу факторов транскрипции с повышенной экспрессией в зачатках стадии II или в зрелых грибах, или в обоих случаях (рис.4). Последняя группа включает fst3 (идентификатор белка NCBI: 257422) и fst4 (идентификатор белка NCBI: 66861), которые кодируют факторы транскрипции, содержащие специфичный для грибов Zn(II)2Cys6 ДНК-связывающий домен с цинковыми пальцами.

Рисунок 4: Экспрессия 471 фактора транскрипции в геноме S. commune .

( a ) На гистограмме показан процент генов факторов транскрипции, которые по-разному экспрессируются между стадиями развития.( b ) Тепловая карта показывает кластер, содержащий преимущественно факторы транскрипции, специфичные для монокарионов, и кластер, содержащий преимущественно факторы транскрипции, специфичные для стадии II и/или грибов. Эти кластеры увеличены справа от тепловой карты. Последняя группа содержит два гена фактора транскрипции, специфичных для грибов, fst3 и fst4 .

Мы инактивировали гены fst3 и fst4 с помощью целевых генных делеций. Монокарионы Δ fst3 и Δ fst4 не показали фенотипических отличий от монокарионов дикого типа.Напротив, дикарион Δ fst4 Δ fst4 не плодоносил, но продуцировал больше воздушных гиф по сравнению с диким типом (рис. 5). Это говорит о том, что Fst4 играет решающую роль в переключении между вегетативной и репродуктивной фазами жизненного цикла S. commune . Напротив, дикарион Δ fst3 Δ fst3 формировал больше репродуктивных структур, хотя и меньшего размера, чем у дикого типа (рис. 5). Поскольку у штамма Δ fst3 Δ fst3 пространственная и временная регуляция образования плодовых тел и спороношения не изменены, мы заключаем, что Fst3 ингибирует образование гроздей грибов.

Рисунок 5: Факторы транскрипции, влияющие на формирование плодового тела.

( a , b ) Формирование плодового тела дикариона дикого типа. ( c f ) Формирование плодовых тел у дикарионов, в которых fst3 ( c , d ) или fst4 ( e , f) были инактивированы. Нижние панели (b , d , f ) показывают увеличение части колоний, показанных на верхних панелях ( a , c , e ).Масштабная линейка, 5 мм ( b , d , f ).

Разложение древесины под действием

Schizophyllum commune

В качестве грибка белой гнили 6 , S. commune разрушает все компоненты клеточной стенки древесины; Напротив, бурые гнили эффективно разлагают целлюлозу, но модифицируют только лигнин, оставляя полимерный остаток. Ферменты, разрушающие лигнин, которые обычно классифицируются как FOLymes 14 , включают лигниноксидазы (семейства LO) и вспомогательные ферменты, разрушающие лигнин, которые генерируют H 2 O 2 для пероксидаз (семейства LDA).Семейство LO состоит из лакказ (LO1), лигнинпероксидаз, марганцевых пероксидаз, универсальных пероксидаз (LO2) и целлобиозодегидрогеназ (CDH; LO3). S. commune содержит 16 генов FOLyme и 11 генов, которые кодируют ферменты, отдаленно связанные с ферментами FOLyme (таблица 1 и дополнительная таблица 15). В геноме отсутствуют гены, кодирующие пероксидазы семейства LO2. Однако он содержит ген CDH (LO3), два гена лакказы (LO1) и 13 генов LDA, в том числе четыре гена, кодирующих глюкозооксидазы (LDA6) и бензохинонредуктазы (LDA7) (табл. 1).

Таблица 1 Сравнение количества FOLymes и CAZyme S. commune с количеством FOLymes других грибов

S. commune , по-видимому, обладает более разнообразным набором FOLymes, чем гриб бурой гнили Postia placenta и грибы, о которых известно, что они не обладают лигнинолитической активностью (то есть Ustilago maydis , Cryptococcus neoformans , Aspergillus nidulans , Neurospora crassa и Saccharomyces cerevisiae; таблица ).Напротив, у него меньше FOLymes, чем у копрофильного гриба Coprinopsis cinerea и гриба белой гнили Phanerochaete chrysosporium , которые, по прогнозам, содержат 40 и 27 членов соответственно 14 .

Что касается деградации полисахаридов, то S. commune имеет самый обширный механизм для деградации целлюлозы и гемицеллюлозы среди всех исследованных нами базидиомицетов. База данных Carbohydrate-Active Enzyme (CAZy) идентифицировала 240 кандидатов гликозидгидролаз, 75 кандидатов гликозилтрансфераз, 16 кандидатов полисахаридлиаз и 30 кандидатов углеводных эстераз, закодированных в геноме S. коммуна (таблица 1 и дополнительная таблица 16). По сравнению с геномами других базидиомицетов S. commune имеет наибольшее количество гликозидгидролаз и полисахаридлиаз. S. commune богат генами, кодирующими ферменты, расщепляющие пектин, гемицеллюлозу и целлюлозу (дополнительная таблица 17). Фактически, S. commune имеет гены в каждом семействе, участвующие в деградации этих полисахаридов клеточной стенки растений. Геном S. commune особенно богат представителями семейств гликозилгидролаз GH93 (деградация гемицеллюлозы) и Gh53 (деградация гемицеллюлозы и пектина), а также семейств лиаз PL1, PL3 и PL4 (деградация пектина) (дополнительная таблица 17).Пектинолитическая способность S. commune дополнительно дополняется наличием пектингидролаз из семейств Gh38, GH88 и Gh205.

Категории дел | Энциклопедия Первой поправки

Представлено кафедрой передового опыта Джона Зайгенталера в исследованиях Первой поправки

Доктрина принуждения к высказываниям устанавливает принцип, согласно которому правительство не может принуждать человека или группу лиц поддерживать определенные выражения. Таким образом, Первая поправка не только ограничивает правительство от наказания человека за его высказывания, но и запрещает правительству наказывать человека за отказ формулировать, отстаивать или придерживаться одобренных правительством сообщений.

Решение Верховного суда по делу Совета по образованию штата Западная Вирджиния против Барнетта (1943 г.) является классическим примером применения доктрины принуждения к речи.

В данном случае Суд постановил, что государство не может заставлять детей вставать, приветствовать флаг и произносить Клятву верности.Судьи постановили, что школьники, являющиеся Свидетелями Иеговы, по религиозным причинам имели право в соответствии с Первой поправкой не произносить Клятву верности и не приветствовать флаг США.

Часто цитируемым языком судья Роберт Х. Джексон заявлял: «Если в нашем конституционном созвездии и есть неподвижная звезда, так это то, что ни один чиновник, высокий или мелкий, не может предписывать, что должно быть ортодоксальным в политике, национализме, религии или другие вопросы, связанные с мнением, или принуждать граждан к признанию на словах или действиях своей веры в них.

Читать далее Дела Верховного суда о принуждении к выступлению:

  • Абуд против Совета по образованию Детройта (1977) в политических целях не нарушал…

  • Агентство международного развития против Альянса за открытое общество (2013)

    Агентство международного развития против Альянса за открытое общество (2013) заявило о запрете финансирования НПО, которые прямо не возражают против определенные политики нарушаются…

  • Агентство по международному развитию против Alliance for Open Society International, Inc. II (2020)

    Верховный суд в 2020 году постановил, что защита высказываний Первой поправки не применяется к иностранным организациям при подтверждении закона, запрещающего финансирование в связи со СПИДом в…

  • Гликман против Wileman Brothers and Elliott, Inc. (1997)

    В деле Glickman v. Wileman Brothers and Elliott, Inc. суд постановил, что требование к фермерам внести свой вклад в расходы на рекламу непатентованных средств не сокращать их. ..

  • Harris v. Quinn (2014)

    В деле Harris v. Quinn (2014) Верховный суд рассмотрел вопросы Первой поправки, требующие от работников личной гигиены в Иллинойсе вступать в профсоюз против их…

  • Янус против Американской федерации государственных, окружных и муниципальных служащих, Совет 31 (2018)

    Верховный суд постановил 5–4, что закон штата Иллинойс, разрешающий профсоюзам государственных служащих взимать взносы с лиц, не являющихся членами, нарушает Первый Поправка….

  • Jarchow v. State Bar of Wisconsin (2020)

    Верховный суд США отказался рассматривать оспаривание Первой поправки к требованию о том, чтобы адвокаты платили взносы в ассоциацию адвокатов штата Висконсин для поддержки…

  • Йоханнс против Ассоциации маркетинга животноводства (2005 г.)

    В деле Йоханнс против Ассоциации маркетинга животноводства (2005 г.) Суд, используя доктрину о выступлениях правительства, отклонил оспаривание Первой поправки к принудительному. ..

  • Келлер в.State Bar of California (1990)

    В деле Keller v. State Bar of California (1990) Суд поддержал использование коллегией адвокатов штата обязательных членских взносов, если такие взносы использовались для поддержки «уместных»…

  • Knox против Международного союза служащих (2012)

    В деле Нокс против Международного союза служащих (2012) Суд отменил введение профсоюзом специальных взносов, применяемых к лицам, не являющимся членами профсоюза, против двух…

  • Ленерт против. Ассоциация преподавателей Ferris (1991)

    Lehnert v.Ассоциация факультетов Ферриса (1991 г.) рассмотрела вопросы защиты Первой поправки и расходования взносов, которые нечлены профсоюза должны платить в… судебный процесс профсоюза был связан с коллективными переговорами, обвинение нечленов в национальном судебном процессе не нарушало…

  • Masterpiece Cakeshop против Комиссии по гражданским правам Колорадо (2018)

    Masterpiece Cakeshop против. Комиссия по гражданским правам штата Колорадо (2018 г.) использовала Первую поправку, чтобы защитить право владельца магазина отказать в индивидуальном дизайне… Защитники семьи и жизни против Бесерры (2018 г.) постановили, что принуждение центров по беременности и родам сообщать пациентам об услугах по прерыванию беременности является нарушением…Форум за академические и институциональные права (2006 г.) заявил, что условие финансирования, позволяющее вербовщикам военных находиться в кампусе, не нарушало …

  • United States v. United Foods, Inc. (2001)

    отменил федеральную программу, которая требовала от производителей грибов субсидировать непатентованную рекламу грибов. В Соединенных Штатах против….

  • Вули против Мейнарда (1977)

    Вули против Мейнарда (1977) установлено, что штраф человека, который по религиозным причинам скрыл девиз штата на своем номерном знаке, нарушил Первую поправку. …

Хотите поддержать Центр свободы слова?

Свяжитесь с нами

Интересуетесь текущими событиями, связанными с Первой поправкой?

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *