Как нарисовать щавель?
Ну,у меня насчёт рисунков растений один ответ: с натуры. Зелёных наших братьев мы даже если очень любим природу и пристально изучаем и наблюдаем ,всё равно — передать характерные особенности каждого цветка,каждой травинки по памяти и воображению -ТРУДНО. Ну,помним мы что щавель кислый,зелёный и вырастает довольно высоким. А какие у него листья -супротивно растут или очерёдно? Помнится,есть там у основания листьев ушки,но сами листья — стреловидные или копьевидные?
Щавель и рисунок щавель
Так-то.А ведь я -ботаник и вроде должна бы чётко знать,но нет,мне нужно рисовать с натуры,чтобы не погрешить против истины -на пямять могу и ошибиться.
Итак,отправляемся на огород и -вот у нас отличный молодой побег щавеля:
Ага,листья очерёдные,почти сидячие,копьевидной формы. На вершине побега -соцветие метлка.Цветы,впрочем,ещё не распустились-бутончики,как крошечные зелёные шарики.
Рисуем щавель поэтапно
Начнём с разметки карандашом.
Теперь можно и детально прорисовать:
Как нарисовать щавель карандашом
Чтобы было виднее и чётче,повторю рисунок фломастером:
Рисунок щавель
А вот раскрашу акварельными красками:
Как нарисовать щавель вам рассказала Марина Новикова.
Про рисование растений с натуры читайте ещё:
Как нарисовать нарцисс
Как нарисовать купальницу
Нарисуем чистотел
nonsenspictures.ru
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
Щавель 300 г
Куриный бульон 4 стакана
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый по вкусуЛавровый лист по вкусу
eda.ru
Посадка и выращивание щавеля доступны любому садоводу, ведь это растение не слишком требовательно в уходе и прекрасно размножается даже самосевом практические на всех приусадебных участках.
Щавель обыкновенный (кислый) относится к семейству гречишных. Это многолетнее растение, зеленная овощная культура. В естественных условиях он распространен на всех континентах. Родина – Европа и Азия. В его листьях содержатся щавелевая, лимонная и яблочная кислоты, витамин С, каротин.
Описание растения щавель известно каждому с детства. Корень у этой культуры стержневой, в верхнем слое почвы разветвленный, образует корневища. Стебель высотой 30–70 см, ребристый, прямостоячий.
Как видно на фото щавеля, у растения прикорневые листья черешковые, яйцевидно-продолговатой формы, верхние почти сидячие, сочные:
В первый год образуется розетка с прикорневыми листьями, во второй и последующие годы растение зацветает. Цветки мелкие, красновато-желтые, собраны в соцветия-метелки. Перед цветением в стареющих листьях скапливается много щавелевой кислоты. Поэтому в этот период щавель в пищу не используют. Размножается семенами и корневищами. Плод – блестящий трехгранный орешек черного цвета.
На одном месте щавель может расти 4–5 лет.
История использования щавеля человеком уходит в древние времена. В культуру он был введен, когда стал служить пищей человеку. В XII веке его стали выращивать во Франции, а в XV–XVII веках – во многих странах Западной Европы. В настоящее время насчитывается около 200 видов щавеля.
Известны четыре сорта щавеля: Бельвильский, Одесский 17, Крупнолистный, Широколистный. Это скороспелые сорта, вегетационный период которых составляет 40–45 дней.
Бельвильский – сорт раннеспелый, от всходов до технической спелости проходит от 48 до 52 дней. Розетка приподнятая, раскидистая. Лист яйцевидный, светло-зеленый, слабо– и среднепузырчатый. Длина пластинки 13–15 см, ширина 5-10 см, длина черешка 12–21 см. Урожайность 1,8–3,2 кг/м2. Устойчив к стеблеванию.
Крупнолистный – раннеспелый, от массовых всходов до технической спелости – 36–53 дня. Розетка листьев стоячая. Листья светло-зеленые, овально-удлиненные, длиной 10–14 см, шириной 4-10 см, урожайность 3,2–3,6 кг/м2. Устойчив к стеблеванию и низким температурам.
Никольский – рекомендуется выращивать в пленочных теплицах. Период от всходов до первой срезки – 45–60 дней. Розетка крупная, полуприподнятая. Количество листьев 28–36. Лист крупный, длиной 32–40 см, шириной 8-12 см, зеленый. Ткань листа плотная, сочная, вкус слабокислый. Урожайность за 34 срезки составляет 4,2–4,5 кг/м2. Рекомендуется периодическая срезка на высоте 5–8 см. Обладает ускоренным обрастанием, низким содержанием щавелевой кислоты.
Широколистный – раннеспелый, от всходов до технической спелости 45–50 дней. Розетка прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый, гладкий или слабопузырчатый. Длина пластинки 12–15 см, ширина 6–8 см, длина черешка 11–24 см. Урожайность 2,1–4,5 кг/м2.
Одесский-17 – раннеспелый (40–45 дней). Среднезимостойкий, относительно засухоустойчивый. Лист удлиненный, овальный. Длина пластины – 12–16 см, ширина – 6–8 см, длина черешка – 11–23 см, толщина – 0,5 см. Черешки слабо окрашены в фиолетовый цвет. Лист зеленый.
Посмотрите фото сортов щавеля, выращиваемых на приусадебных участках:
Щавель – морозоустойчивое растение: его семена способны прорастать при температуре 2–3,5 °C, а листья могут выдержать заморозки до -7,5 °C. Оптимальная температура для выращивания щавеля – 16–23,5 °C.
Щавель – теневыносливое растение, поэтому его можно высаживать в междурядьях сада. Щавель периодически (примерно 2–3 раза в неделю в вечерние часы) нужно поливать. Длительный застой воды приводит к задержке развития листьев, а при ее недостатке происходит стрелкование, листья грубеют и в пищу не годятся.
Выращивание и уход за щавелем в период зимних холодов не составляет труда, так как это холодостойкая культура, перезимовывает даже в малоснежные зимы. После оттаивания почвы щавель отрастает в течение 14–20 дней. При высокой температуре и недостатке влаги в почве развивает небольшую розетку и быстро выбрасывает стебли, что ухудшает качество листьев.
Щавель – влаголюбивая культура, но не выносит заболачивания. Растение теневыносливое, хорошо растет на высокоплодородных, обеспеченных водой почвах, может расти на слабокислой почве. На одном месте его можно выращивать 3–4 года.
Весной, когда человеку особенно не хватает витаминов, листья щавеля, используемые и в салатах, и для приготовления щей, и в качестве начинки для пирогов, помогают утолить витаминный голод. Щавель приятен на вкус и как пищевое растение довольно популярен в народе. Он улучшает пищеварение, противодействует развитию гнилостных процессов в кишечнике. Собирают молодые листья щавеля в конце мая до его цветения.
Дикий щавель встречается повсеместно. Обычно он обитает на достаточно увлажненных лугах, на берегах рек и ручьев. На Севере его называют «киселкой» и собирают ранней весной для зеленых щей.
В комнатных условиях вырастить щавель несложно, наиболее хорошо растут следующие сорта: Майкопский, Алтайский, Одесский широколистный.
Щавель свободно переносит небольшое затенение, поэтому его можно выращивать на северных и северо-западных окнах. Для нормального роста и развития температура в помещении может быть от 5 до 20 °C.
Размножение щавеля производится семенами и корневищами, заготовленными и высаженными осенью (в сентябре) в ящики или горшки.
Лучшими почвами для посева семян щавеля являются богатые перегноем кислые суглинки. Может быть использован слабокислый грунт. Сеют семена щавеля в бороздки на глубину 0,8–1 см. Расстояние между рядками следует делать не менее 6–7 см.
Бороздки засыпают мелко просеянным перегноем. Посев семян щавеля можно проводить в течение всего года с интервалом 30–45 дней.
При выращивании щавеля уход за растением в целом прост. После появления всходов их необходимо проредить, оставляя растения друг от друга на расстоянии 3–5 см. Полив регулярный, необходимо следить, чтобы субстрат в ящике всегда был влажным. Подкормка удобрением проводится 2–3 раза в месяц.
Лучше всего растение использовать не более 2–3 лет, в дальнейшем происходит накопление в листьях излишков щавелевой кислоты.
Для выгонки щавеля зимой можно использовать корневища, продающиеся на рынках или выращенные на огородных участках. Выгоняют щавель, как и многие другие овощные культуры, в ящиках при температуре 18–20 °C.
Вредители – щавелевый листогрыз, пилильщик, ревеневый долгоносик. Из болезней ощутимый вред, в том числе и в комнатных условиях, может нанести ложная мучнистая роса, мучнистая роса и ржавчина.
Щавель размножают семенами и делением корневищ. При делении корневищ растения лучше сохраняют наследственность, быстрее дают зелень, но раньше переходят к цветению.
Оптимальные сроки посадки щавеля сроки посадки щавеля — ранняя весна или середина лета. При весеннем посеве гряду перекапывают, вносят 8-10 кг/м2 органического удобрения, по 25–30 г/м2 аммиачной селитры и суперфосфата и 15–20 г/м2 хлористого калия.
На гряду шириной 1 м высевают три ряда на расстоянии 40 см друг от друга, норма посева 1 г/м2, глубина заделки 1,5–2 см. Всходы появляются через 8-12 дней, затем растения прореживают, оставляя на одном квадратном метре не более 35–45 растений.
Также щавель можно вырастить семенами или методом выгонки. В первом случае семена следует намочить в воде и посеять в почву, в которую предварительно положить минеральные удобрения. Семена сеют на глубину 0,5 см, рядами с междурядьями 40–45 см или двухрядными лентами с расстоянием между ними 40–45 см, а между рядами 18–20 см.
Для выгонки отбирают здоровые корневища с живыми почками. Их сажают в подготовленную тару. Причем верхушечные почки оставляют открытыми. Крупные корневища высаживают через 3–4 см, а мелкие можно сажать плотнее. Перед посадкой корневища доращивают в темном месте при температуре 6—10 °C. Опрыскивают водой. Доращивать можно в течение 7—10 дней. После этого растения заносят в теплое светлое помещение. Щавель следует постоянно поливать, подкармливать азотными удобрениями. Если оголяются корневища, то подсыпают грунт. Первую зелень можно срезать на 15—20-й день после появления всходов. Выгонку обычно проводят в течение 50 дней. За осенне-зимний период выполняют выгонку щавеля 2–3 раза.
После посева почву мульчируют торфом или перегноем. Всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 4–5 см, при узких междурядьях – 8—10 см. За лето проводят 3–4 рыхления на глубину до 4–5 см. На второй год щавель подкармливают, используя органические и минеральные удобрения в небольшой дозе: на 10 л воды разводят 1 ст. ложку нитрофоски и поливают по 3 л на 1 м2. В жаркую погоду растения поливают. Кроме того, удаляют цветоносные побеги.
Для получения раннего урожая весной применяют временные пленочные укрытия. Их ставят до оттаивания почвы. Отрастание листьев в этом случае происходит на 2–3 недели раньше, чем в открытом грунте. Всего в течение вегетации получают 4–5 срезок. Самым урожайным является второй год вегетации растений.
При посадкесемян щавеля растения дают более нежные листья, которые медленнее стареют и накапливают щавелевую кислоту, позднее дают цветоносы. Урожай посевного щавеля выше, чем посаженного корневищами, но если пропустить срок посева, обновить грядку с щавелем можно посадкой корневищ.
При размножении корневищами растения выкапывают в сентябре, разрезают на части, так чтобы каждая имела 2–3 почки и хорошую корневую систему. Высаживают корневища на гряды с междурядьем 30–40 см и расстоянием между растениями 20 см. Щавель формирует крупную розетку листьев уже весной следующего года.
При выборе места для посадки щавеля не забывайте, что это растение предпочитает легкосуглинистые, богатые перегноем почвы, хорошо растет на кислых почвах.
Для посадки щавеля лучше выбирать южные и юго-восточные склоны участка.
Лучшими предшественниками могут быть ранний картофель, огурцы, белокочанная и цветная капуста, морковь, редис, свекла и зеленные культуры (сельдерей, петрушка).
Подготовка почвы для выращивания щавеля производится осенью: на 1 м2 внести 6–8 кг полуперепревшего навоза или перегноя. Весной необходимо добавить аммиачную селитру (10–15 г на 1 м2).
Щавель можно сеять ранней весной, летом (в июле – августе) и под зиму (конец октября – ноябрь) рядовым способом на расстоянии 40 см или многострочными лентами (20–25 см между строчками, 50–60 см между лентами). Глубина заделки – 1,5–2 см.
При выращивании щавеля в открытом грунте уход заключается в регулярном рыхлении междурядий, прополке, умеренном поливе. Как только появятся всходы, необходимо провести прореживание на расстоянии 4–5 см. Позже, в фазе третьего-четвертого листьев, щавель следует проредить на расстоянии 5–7 см.
Поскольку это растение накапливает мало нитратов, при выращивании щавеля в открытом грунте его можно подкормить один раз органическими или минеральными удобрениями. Растение можно подкормить раствором коровяка (1:6), птичьего помета (1:10) либо смесью минеральных удобрений (2–3 г мочевины, 20–25 г суперфосфата, 5 г калийной соли на 1 м2).
Осенью участок, где растет щавель, нужно прорыхлить, растения – окучить.
Молодые листья щавеля содержат яблочную и лимонную кислоты, придающие пище приятный кисловатый вкус, и щавелевую кислоту (до 6 %), которая накапливается по мере старения листьев до 13 %. Такая концентрация вредна для организма, поэтому только молодые листья щавеля представляют пищевую ценность. Их используют для приготовления щей, начинки для пирогов, пюре. Щавель консервируют в собственном соку, солят. Очень хорош щавель замороженный.
При посеве весной сбор листьев щавеля производится уже в июле, при посеве летом – весной следующего года. За сезон листья срезают несколько раз через 2–3 недели. Когда листья щавеля достигнут в длину 10 см, можно приступать к срезке. Самый высокий урожай получают на второй год после посева. К уборке приступают, когда листья достигнут длины 10–12 см. При посеве весной урожай снимают через 2–2,5 месяца, при летнем посеве – весной следующего года.
kvetok.ru
illustrator_hft
5452 x 5500
photographee.eu
3840 x 5760
monkeybusiness
5184 x 3456
photographee.eu
5760 x 3840
monkeybusiness
5184 x 3456
monkeybusiness
5184 x 3456
monkeybusiness
4070 x 5450
ShmelevaNatalie
3952 x 2630
photographee.eu
5760 x 3840
Wavebreakmedia
5616 x 3744
monkeybusiness
4631 x 3087
ru.depositphotos.com
Щавель вкусная и полезное многолетнее травянистое растение. В диком виде наиболее распространен щавель кислый (щавель обыкновенный) и щавель водный. Растет по берегам рек и озёр, на лугах и полях, в больших количествах встречается на пойменных лугах, как спадёт большая вода.Довольно часто культивируется в огородах и садах.
Кислый вкус у щавеля благодаря высокому содержанию щавелевой, лимонной и яблочной кислоты.Также содержится большое количество витамина С и витаминов А, К и В9, а также калий, магний, железо, дубильные вещества и каротин.Способно улучшать аппетит и пищеварение, полезен при болезнях сердца и малокровии. Листья имеют схожий с подорожником эффект: заживляют раны, останавливают кровотечения, имеют противоспалительные и антитоксичные свойства.
переизбыток щавеля в рационе питания может спровоцировать образование камней в почках, а также вызвать суставные артрозы.Поэтому для людей с больными суставами и мочекаменной болезнью щавель противопоказан.
В пищу употребляются листья в молодом возрасте. Чем моложе, тем вкусней и полезней. Готовят свежие витаминные салаты, щавелевые зелёный суп и борщ, начинку для пирожков и пирогов, варят кисели.
Заготавливают щавелевые листья до появления цветоносных побегов, когда наименьшая концентрация щавелевой кислоты. В свежем виде хранят 2-3 дня, поставив в ёмкость с водой. В холодильнике хранят до недели. Для длительного хранения щавель промывают и замораживают или можно высушить. Ещё один популярный способ заготовки на зиму это консервирование с солью в банках.
Видео про щавель
Продукт дня – щавель. Какие блода можно приготовить из щавеля.
На нашей кухне сегодня щавель, Полезные и лечебные свойства, медицинские противопоказания, рецепты, как хранить и когда собирать.
Смотрите также:
gribysedobnye.ru
В листьях этих зимостойких многолетников содержится кислота, которая дополняет вкус мясных блюд. Их используют в свежем, сухом или замороженном виде. Листья щавеля хороши для придания кислинки супам, салатам или блюдам, приготовленным из шпината. Интересное применение-начинка для сладкой выпечки.
ЩавельЛистья копьевидные, мясистые, зеленые. С начала до середины лета растение образует колосовидные соцветия, состоящие из крошечных красноватых цветков. Высота и диаметр растения — 60х30 см.
Листья копьевидныеРастение выращивают в хорошо дренированной, плодородной почве, на открытом солнечном месте или в полутени.
Щавель обыкновенный хорошо зимует в средней полосе. Во время засухи требует полива.
Семена сеют в открытом грунте весной или размножают растения делением куста весной или в начале осени.
Растения могут повреждаться насекомыми, поедающими листья, и слизнями.
ladyflora.ru
Здравствуйте, уважаемые коллеги!
Поделюсь сегодня с Вами «Азбукой растений в стихах» с картинками.
Возможно, кому-нибудь пригодится на уроках по обучению грамоте в 1 классе или для занятий в детском саду.
К каждой букве подобрала соответствующие картинки растений.
Азбука растений и цветов в стихах: от анютиных глазок до яблони. Стихи можно использовать как загадки – все отгадки попадут в рифму. Алфавит в стихах.
А
Растут на терраске
Анютины глазки.
Б
Под окном у перекрёстка,
Растёт стройная березка.
В
Украсить тёплым летом сад,
Сможет спелый виноград.
Г
Ты на память сохрани-ка,
Эту хрупкую гвоздику!
Д
Вы не думайте, что глуп
Старый, древний, сильный дуб!
Е
Эх, такая канитель,
В новый год найти нам ель!
(щелкаем на картинки — они увеличиваются!)
Ё
Впрочем, также и без толку
Можно долго искать ёлку!
Ж
Аккуратно мы растим
Вкусно пахнущий жасмин.
З
Повнимательней смотри-ка:
Спряталась здесь земляника!
И
Над водой лениво,
Роняет слёзки ива.
Й
Останутся загадкою
Цветы все на «И краткую».
К
Зря ты пробуешь, дружочек,
Звонить в этот колокольчик!
Л
Сморщиться заставит он —
Кислый желтенький лимон.
М
Покрасневший, словно рак,
Виден сразу в поле мак.
Н
Нет безумнее поступка,
Чем забыть про незабудку!
О
Пушистый круглый мальчик —
Белоснежный одуванчик.
П
Огромный у него бутон,
Расцвел в саду у нас пион!
Р
Во дворе, у магазина,
Краснеет яркая рябина.
С
Спросонья будто бы она —
Вечнозеленая сосна.
Т
Я к клумбе часто подбегал,
Любоваться на тюльпан.
У
Можно в салат, а можно в рот,
Отправить тоненький укроп.
Ф
Вам всегда должно быть жалко,
Срывать нежную фиалку.
Х
К празднику мы без проблем,
Возьмем букет из хризантем!
Ц
Средь асфальта и дорог,
Вырос тоненький цветок!
Ч
В черный цвет, скорей смотри-ка,
Рот покрасила черника.
Ш
Кашель чтоб прошел быстрей,
Завари себе шалфей!
Щ
Теплым летом средь земель,
Растёт кисленький щавель.
Ъ
Вы не встретите сорняк,
Никогда на твердый знак.
Ы
Будет чудо, если ты,
Найдешь растение на «Ы»!
Ь
Не находятся никак
Растения на мягкий знак.
Э
Если ты на Альпы влез,
То найдешь там эдельвейс!
Ю
Круче лука и бамбука,
Вырастает дома юкка.
Я
Известно всем, что близко падать
Яблокам от взрослых яблонь.
Если Вам понравились все картинки к «Азбуке растений в стихах», тогда можно всё
скачать архивом: https://yadi.sk/d/zGKIqj3kZjvRi
Если Вам понравилась «Азбука растений в стихах» с картинками, кликните на социальные кнопки, поделитесь с друзьями.
nachalo4ka.ru