Известно, что прикорм в виде фруктов принято начинать с традиционных яблок и груш. Далее постепенно в рацион вводят более сложные экзотические собратья: гранаты, киви, манго, и, конечно, всеми любимые ананасы. Возникает вопрос: с какого возраста можно давать ананас ребенку, и как правильно вводить его в детский рацион?
Для человеческого организма фрукты — это не только вкусное лакомство, но и ценнейший источник полезных веществ. Витамины, кислоты и минералы, входящие в их состав, оказывают благотворное влияние на важнейшие системы организма. Поэтому фруктовый прикорм младенцев — это ответственный этап, подходить к которому следует с особой тщательностью.
В торговой отрасли существуют четыре группы и множество подгрупп ананасов. Сортов известно более 80. Они отличаются не только странами производителями, но весом и цветом плода, вкусовыми качествами, сроком хранения. Например, выведенный на Гавайских плантациях сорт MD-2 отличается нежной и сочной мякотью, крупными размерами, длительным сроком хранения и низкой кислотностью.
Согласно статистике, ананасы занимают второе место среди тропических фруктов, потребляемых в мире. Их родиной принято считать Бразилию и Парагвай. Сегодня основными производителями этой культуры являются: Китай, Таиланд, Филиппины, Бразилия, а также Индия, Мексика, Индонезия, государства Латинской Америки.
Фрукт богат витамином С и магнием, так необходимым детскому растущему организму. Кроме того, в его состав входят:
Мякоть достаточно водяниста, в 100 г. содержится в среднем 86 г. воды. Поэтому ананасы часто используют для приготовления соков.
Витамины оказывают положительное воздействие на нервную систему, повышают иммунитет, обладают противовоспалительным эффектом и улучшают свертываемость крови. Консервированные ананасы не оказывают положительного влияния на пищеварительную систему.
Входящие в состав фрукта кислоты могут нарушать зубную эмаль, провоцировать развитие язвенных болезней желудка и гастрит.
Помните, что каждый организм имеет свои индивидуальные особенности.
Оценив возможные негативные последствия от употребления тропического фрукта, необходимо принять все меры безопасности при введении ананаса в рацион питания:
Многие мамы интересуются, можно ли начинать давать ананас малышу в 1 год. Ответ — нет. Воздержитесь от прикорма до достижения ребенком 3 летнего возраста.
Если у ребенка не наблюдается отрицательной реакции на тропический фрукт, можно вводить его в регулярное детское меню. Детям, достигшим возраста 3 года, можно давать качественные консервированные ананасы. Они мягче воспринимаются, при этом содержат достаточное количество полезных витаминов и микроэлементов.
Небольшие ломтики свежего ананаса и ананасовый сок можно давать детям, когда им исполнилось 4 года. Не следует поить ребенка натуральным концентратом. Добавляйте сок в кашки и детские десерты.
Если детский организм вполне нормально усваивает свежие и консервированные ананасы, то в возрасте 5 лет можно вводить в рацион цукаты. Они содержать витамины и полезные микроэлементы. Однако, за счет содержания сахара, они становятся достаточно калорийными. Используйте цукаты для украшения сладких блюд, каш и выпечки.
Ананас можно давать детям как в свежем и консервированном виде, так и в виде соков. Однако существует огромное множество вкусных, и, главное, полезных рецептов с использованием этого фрукта. Выпечка, мороженое и десерты придутся по вкусу маленьким гурманам.
При этом риск определенных последствий, например повышение чувствительности зубов, будет сведен к нулю. Нередко ребенку не нравится вкус свежего фрукта, зато сладкий десерт он бы поел с удовольствием.
Вкусовые и полезные свойства зависят от сорта и зрелости фрукта. Выбрав «правильный» продукт, вы снизите риск возникновения неприятных последствий:
Будьте очень осторожны, если хотите давать ребенку консервированный ананас:
Каждая мама должна четко понимать свою ответственность за здоровье ребенка. Не следует экспериментировать и думать, что чем раньше вводить в рацион тропические фрукты, тем лучше. Организм детей, рожденных в средней полосе с умеренным климатом, просто не приспособлен к усваиванию таких продуктов.
Начинайте прикорм с маленьких порций и обязательно следите за любой реакцией нежного детского организма. Не пренебрегайте советами медицинских специалистов. Казалось бы, простое заблуждение: «Подруга дает своему малышу цукаты в год, и я своему буду давать» может привести к крайне печальным последствиям. Берегите здоровье своих детей.
Как вы оцените данный материал?
edakarapuza.ru
Сладкий тропический плод с ноткой кислинки – настоящее лакомство и для детей, и для взрослых. Он содержит большое количество витаминов и минералов, оказывает общеукрепляющее действие на организм и положительно влияет на работу многих внутренних органов.
Но при этом тропический фрукт является достаточно аллергенным, а из-за высокого содержания сахара он может привести к ряду негативных последствий. В этой статье мы узнаем, с какого возраста можно давать ребенку ананас. Подробно рассмотрим полезные и опасные свойства этого фрукта.
Ананас содержит большое число полезных элементов, среди которых витамины Е, С и РР, группы В, цинк и калий, фосфор и железо, медь и йод, марганец. Кроме того, он включает важные органические кислоты и клетчатку. Такой состав крайне полезен для детского организма. Он способствует правильному росту и развитию ребенка, придает бодрости и сил, укрепляет иммунитет.
Ананас выполняет следующие полезные функции для организма:
Отметим, что перечисленные полезные свойства характерны только для свежего фрукта или свежевыжатого ананасового сока. Консервированные ананасы не только теряют полезные качества. Но и за счет содержания консервантов и химических добавок становятся вредными и опасными, особенно для маленького ребенка.
Из-за повышенного содержания сахара фрукт может негативно повлиять на состояние зубов, десен и зубной эмали. В результате могут заболеть зубки, появиться кариес. Чтобы избежать отрицательных последствий, после ананаса рекомендуется прополоскать рот чистой водой или почистить зубы.
Наиболее вредны консервированные ананасы, так как они содержат большое количество лимонной кислоты, различные химические добавки и консерванты. Подобное питание, особенно для маленького ребенка, может привести к отравлению, ухудшению стула и проблемам с пищеварением. При частом потреблении консервированных ананасов появляется лишний вес.
Однако качественный консервированный продукт содержит большое количество витамина. Он не оказывает полноценное полезное действие, как свежий фрукт, но при этом развивает и повышает иммунитет. Кроме того, обработанный фрукт мягче. Он легче жуется и переваривается.
Ананас нельзя кушать при хронических заболеваниях и повышенной кислотности желудка, при проблемах с пищеварением, при язве и гастрите, при сахарном диабете и пищевой аллергии. Фрукт не рекомендуется употреблять при повышенном уровне сахара в крови, деткам с чувствительными зубками, при поврежденной или истонченной зубной эмали.
Педиатры советуют давать ананас ребёнку не ранее трех лет. Ни в коем случае не давайте ананас в прикорм для годовалого грудничка, иначе аллергическая реакция и проблемы с животиков обеспечены, даже если таких проблем не наблюдалось. Экзотический фрукт нарушит слизистую оболочку желудка маленького ребенка, чей организм еще недостаточно окреп. Это приведет к отравлению или развитию различных болезней пищеварения.
Подходящим возрастом для включения ананасов считается 3-5 лет. Если у крохи нет проблем с пищеварением, в три года можно начинать вводить ананас небольшими кусочками. Свежий ананасовый сок и качественную консервированную продукцию можно давать ребёнку с четырех лет. При пищевой аллергии или склонности к данному заболеванию лучше отложить введение до 6-7 лет.
При покупке выбирайте более крупный и твердый плод. Свежий, спелый и качественный фрукт должен быть внутри яркого блестящего желтого или оранжевого цвета. Тусклый или бледный желто-зеленый цвет свидетельствует о том, что плод еще не созрел. Листья фрукта должны быть свежими и зелеными, легко отделяться от спелого ананаса.
Берите ананас только со сладковатым приятным сильным ароматом без темных пятен на корке или темных участков на мякоти. Если вы постучите пальцем по спелому плоду, услышите твердый звук. А чтобы разнообразить рацион малышей, вы можете приготовить несколько интересных блюд. Дети это обязательно оценят.
Куриное филе запечь отдельно в духовке либо сварить. Капусту порежьте на ломтики, остальные ингредиенты на кубики. Готовое филе разделите на кусочки и смешайте компоненты. Салат можно заправить сметаной либо домашним майонезом. Рецепт домашнего соуса вы найдете в статье о пользе и вреде майонеза.
Ананас обсушить и мелко порезать, смешать со сливочным сыром, закрыть крышкой и оставить в холодильнике на полчаса. Из полученной смеси скатать небольшие шарики размером два-три сантиметра. Получившиеся шарики обвалять в кокосовой стружке или хлопьях. Затем охладите блюдо в течение шести часов.
Яйца взбейте с сахаром, добавьте лимон, творог и манку, растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте компоненты. Дно формы для запекания смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте сахаром. Часть ананасов нарежьте на кольца и выложите в форму, оставшийся фрукт нарежьте на мелкие кусочки и добавьте к основе с манкой и творогом.
Смесь перемешайте и выложите поверх ананасов в форму. Запекайте при 180 градусах 45-60 минут. Когда она почти остынет, переверните запеканку на блюдо. Вкусная ананасовая запеканка станет прекрасным блюдом на завтрак. При желании в рецепт можно добавить измельченные орехи, изюм или другие сухофрукты.
Предварительно промойте и замочите изюм, затем залейте водой в количестве 1-1,5 литров и доведите до кипения. Яблоко и ананас почистите, порежьте на кубики, добавьте к компоту и проварите три минуты. Затем добавьте несколько долек лимона и облепиху. Положите сахар по вкусу и доведите до кипения, охладите. Это очень полезный напиток, который согреет осенью или зимой. Он наполнит организм витаминами, укрепит иммунитет и поднимет настроение.
Мы рассмотрели, со скольки лет и как давать ананас детям. А можно ли этот фрукт кормящей маме, читайте по ссылке http://vskormi.ru/mama/mojno-li-kormyaschei-mame-ananas/.
data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”vskormi.ru
Ананас — тропический фрукт, имеющий кисло-сладкий вкус и популярен своей витаминной ценностью. Ананас употребляют в натуральном виде, в консервированном, в сушенном, а также в виде цукатов. Тропическое растение содержит органические вещества и клетчатку, позволяющих использовать фрукт в диетическом меню. Однако ананас имеет не только полезные свойства, поэтому главное разобраться с какого возраста можно давать ананас малышам.
Родителям всегда хочется побаловать своего кроху новым полезным лакомством, и чтобы не нанести вред организму многие задаются вопросом с какого возраста можно ребенку ананас?
Врачи-педиатры считают наиболее оптимальный возраст для введения в рацион малыша ананаса от 3 до 5 лет. Грудничку рекомендуется вводить в прикорм фрукты, привычные для нашей местности, к примеру, яблоко, абрикос, груши, а вот ананас лучше вводить не ранее 3 летнего возраста, чтобы не повредить желудочно-кишечную систему и не спровоцировать серьезные аллергические заболевания.
Не менее актуальным вопросом является что приготовить малышу из ананаса в первый раз, и большинство родителей ищут ответы в Яндексе, просматривая множество сайтов с различными рекомендациями. Но ответ прост – так, как впервые ананас дают детям после трех лет, следует начать с небольшого ломтика свежего фрукта. Если организм ребенка воспринял хорошо лакомство в дальнейшем можно увеличить количество и добавлять ананас в различные фруктовые салаты, тушенное мясо, выпечку и другое.
Содержание витаминных веществ и микроэлементов в фрукте позволяет утверждать о благотворном влиянии ананаса на организм ребенка. Каждый из компонентов в составе имеет полезные качества для организма:
Также ананас богат на витамины группы В, Е, РР, А, С и бета-каротин, которые необходимы детям для здорового развития и энергии. С другими полезными овощами и фруктами можно ознакомится в этой статье.
Негативное воздействие ананаса на организм ребенка обусловлено концентрированным содержанием эфирных масел и кислот, которые способны разрушить зубную эмаль. Кроме того, фруктовая кислота стимулирует чрезмерную выработку желудочного сока. Ананас категорически запрещается давать новорожденному ребенку, да и после года педиатры рекомендуют относиться к фрукту с осторожностью, ведь данный плод способен вызывать сильные аллергические реакции.
Детям дают консервированные ананасы с большой осторожностью, из-за высокой концентрации лимонной кислоты и глюкозы. Малышам с избыточной массой тела, либо болеющих на диабет и вовсе специалисты не рекомендуют употреблять фрукт в консервированном виде.
Давать ребенку ананас не следует при наличии некоторых заболеваний:
vospitulya.ru
Ананас — кисло‑сладкое тропическое растение, которое славится своими прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Его сочную мякоть любят взрослые и дети, фрукт в свежем, консервированном, сушеном виде служит натуральным лакомством.
Ананас — многими любимый фруктМногие родители задаются вопросами, когда можно плод давать крохе? Не навредят ли сладкие ломтики детскому организму? В каком виде ананас предложить малышу в первую очередь?
Тропический фрукт содержит в себе множество витаминов и полезных соединений, которые положительно влияют на детский организм. Он является источником следующих микроэлементов:
Пищевая ценность ананаса
Полезные свойства ананасаАнанас имеет в своем составе витамины группы В, А, РР, Е, бета-каротин. Этот экзотический фрукт можно назвать настоящим кладом аскорбиновой кислоты, или витамина С, поэтому употребление в пищу растения способствует укреплению иммунитета ребенка и наполняет организм энергией.
Также плод богат органическими кислотами и клетчаткой. Такой состав обеспечивает улучшение пищеварения взрослых и малышей, укрепление десен, фрукт обладает противовоспалительными свойствами, разжижает загустевшую кровь и понижает повышенное давление.
Среди такого количества положительных моментов от его употребления, не стоит забывать о возможном вреде, который может оказать ананас для детского организма и случаях, когда давать сладкие ломтики такого фрукта малышам нельзя.
Из-за высокой кислотности сока, ананас разрушает эмаль зубовТропический плод содержит много органических кислот и эфирных масел, поэтому детям с повышенной кислотностью желудка он противопоказан. Также давать его чаду нужно аккуратно и нечасто, чтобы не повредить зубную эмаль. После поедания свежего фрукта стоит почистить зубы и прополоскать рот, дабы повышенное содержание в мякоти активных кислот не сказалось негативно на ротовой полости.
Ананас относится к продуктам-аллергенам у детейЭтот экзотический плод противопоказан, если у ребенка:
Стоит помнить, что ананас отличается высокой аллергенностью, поэтому начинать давать его малышу нужно осторожно.
Консервированный плод при избыточном употреблении способен навредить растущему организму из-за высокого содержания сахара и лимонной кислоты. При диабете и детям с лишней массой тела есть его не рекомендуется.
С какого возраста можно первый раз предложить ананас малышу? На что нужно обращать внимание при поедании лакомства крохой?
Этот полезный плод, по мнению врачей, не стоит вводить в детское меню раньше 3–5 лет из-за высокого риска развития аллергических реакций и проблем с желудком. Естественно, фрукты, которые произрастают в той климатической области, где родился и живет малыш, лучше подходят для первого прикорма и почти не вызывают негативных последствий для нежной слизистой желудка и кишечника.
Так, мамы южных стран в 6–7 месяцев спокойно могут давать своим крохам цитрусовые фрукты и ананасы, и маленький организм реагирует нормально.
Лучшим возрастом для введения ананаса в детское меню считают 3-5 летДля наших широт этот экзотический фрукт является непривычным, поэтому стоит внимательно и с осторожностью первый раз предлагать продукт ребенку и внимательно следить за реакцией организма. Неблагоприятные и болезненные ощущения, изменение стула, аллергические симптомы должны служить поводом для прекращения кормления чада ароматным плодом. Если есть высокий риск пищевой непереносимости или малыш склонен к аллергии, то знакомить его впервые с лакомством нужно в возрасте не раньше 6–7 лет.
Некоторые молодые мамы, не зная с какого возраста можно давать экзотический плод ребенку, ошибочно начинают предлагать его крохам до года.
Важно знать, что даже если детский организм воспринимает фрукт хорошо и нет никаких негативных реакций, то это не значит, что такое раннее введение не вредит нежной слизистой желудка.
Как красиво порезать ананас
Когда родители выяснили, что ананас можно аккуратно и постепенно давать детям, перед ними встают другие вопросы. Например, в каком виде лучше сначала употреблять этот экзотический фрукт: в свежем, консервированном или сушенном, можно ли угощать малыша ананасовым соком?
Ананасы консервированные резаные кусочкамиНачинать знакомство со тропическими сладкими кружочками лучше с консервированных плодов, но не раньше трехлетнего возраста малыша. Так риск возникновения аллергических реакций меньше, они мягче воздействуют на детский организм.
Несмотря на то что продукт подвергался обработке, можно сказать, что полезных веществ, витаминов и минералов он содержит почти столько же, сколько свежий фрукт. Он богат провитамином А, железом, витаминами группы В, кальцием, является источником аскорбиновой кислоты.
При покупке консервированных экзотических фруктов, необходимо обращать внимание на то, какого способа консервации плод. Так, если сладкие ломтики законсервированы в собственному соку, в них останется больше пользы, сохранится большинство минералов и витаминов. При консервации в сахарном сиропе положительного влияния такого богатого состава не будет. Наоборот, лакомство станет сильно калорийным из-за высокого содержания сахара.
Сушеные кольца ананасаСушеный ананас содержит больше витаминов А и С, кальция и магния, йода и фосфора, чем в свежем растении. В его состав входит много клетчатки, что благоприятно сказывается на пищеварительной системе и улучшает работу органов пищеварения. Но такое лакомство высококалорийное, поэтому его можно давать ребенку, но в небольших количествах, не злоупотребляя.
Свежевыжатый сок рекомендуют разбавлять водойСвежевыжатый сок этого тропического фрукта очень полезен для организма ребенка. Однако его нужно обязательно разбавлять чистой кипяченой водой для уменьшения кислотности.
Аскорбиновая кислота (витамин С) в составе напитка делает его отличным помощником в борьбе с простудными заболеваниями. Также сок стимулирует процесс пищеварения, насыщает ослабленный организм минералами и витаминами, разжижает кровь и полезен при повышенном давлении. Он обладает противовоспалительным действием и в народной медицине может применяться для полоскания горла.
Есть множество рецептов приготовления детских коктейлей на основе ананасового сокаСок свежего плода можно смешивать с соками других видов по желанию и предпочтению чада.
Все виды ананаса родителям стоит включать в рацион крохи маленькими порциями. Свежие и консервированные плоды стоит добавить в полезный витаминный салат, ананасовыми цукатами угощать малыша вместо шоколадных и других ненатуральных лакомств в качестве десерта.
Этим тропическим плодом прекрасно можно подсластить молочные каши, использовать в выпечке и украшении детских блюд, как начинку для пирогов и пирожков, сладких творожных запеканок и кексов, запечь в духовке мясо с ананасами или приготовить необычный салат. Родителям по силу сделать малышу вкусный молочный или фруктовый коктейль с добавлением ананасового сока.
Итак, ограждать ребенка от полезных тропических плодов из-за непривычного состава не стоит. Аккуратно, понемногу и с осторожностью ребенку можно давать ананас не раньше 3-5 лет, наблюдая за реакцией детского организма на новый продукт.
Только тогда ароматный фрукт принесет максимальную пользу, зарядит энергией, а не навредит малышу. Ведь для формирования крепкого иммунитета важно, чтобы рацион был разнообразным.
pozdravrebenka.ru
Фрукты являются весьма популярными продуктами, причем не только за счет их приятного вкуса, но и благодаря большому содержанию витаминов и полезных веществ. Именно по этой причине важным является и фруктовый прикорм у малышей. Большинство молодых мамочек знает, что начинать вводить прикорм из фруктов рацион ребенка следует с яблок и груш, которые являются более привычными для нашего организма. Однако много вопросов возникает относительно экзотических фруктов, которые могут вызвать аллергические реакции. Примером таких фруктов является ананас. Может ли он как-либо навредить детскому организму? С какого возраста детям можно ананас?
Многие мамы желают давать ананас детям, поскольку он обладает большим количеством полезных компонентов и свойств. Ананас является прекрасным источником магния и витамина С. Более того, в его составе большое количество других необходимых организму веществ: цинка, меди, фосфора, железа, калия, йода, многих витаминов группы В, витамина РР, марганца, витамина Е, а также бета-каротина.
Благодаря такому богатому содержанию полезных компонентов, свежий ананас оказывает благотворное влияние на организм:
• Делает иммунитет более крепким.
• Понижает артериальное давление.
• Уменьшает степень свертываемости крови.
• Улучшает функционирование нервной системы.
• Оказывает противовоспалительный эффект.
Кроме того, в свежем фрукте также содержится особый фермент, который способствует более быстрому расщеплению белков. Благодаря данному свойству ананас способен улучшать процесс переваривания пищи, и в целом делать процесс пищеварения лучше. Консервированные ананасы таким свойством не обладают.
Несмотря на многие полезные свойства, не всегда можно дать ананас детям, поскольку он несет в себе и некоторый вред. Основное отрицательное свойство ананаса определяется высоким содержанием в его составе эфирных масел и кислот. Из-за этих особенностей, поедание ананаса может спровоцировать повреждение эмали зубов, а также вызвать чрезмерную выработку желудочного сока. Кроме того, многие взрослые и дети имеют повышенную чувствительность к ананасу, вследствие чего у них возникают аллергические реакции на данный фрукт.
Консервированный ананас не рекомендуется есть в большом количестве, поскольку в его составе имеется много сахара и лимонной кислоты. Такое сочетание может значительно повредить организму. При ответе на вопрос, можно ли ребенку ананас, любой педиатр скажет, что консервированный фрукт лучше не есть малышам, страдающим избыточным весом или сахарным диабетом.
Есть данный фрукт крайне не рекомендуется детям, которые имеют следующие патологии:
• Сахарный диабет.
• Язву в желудке или двенадцатиперстной кишке, а также гастрит.
• Аллергические проявления и патологии.
• Поврежденную зубную эмаль.
Ананас, как и большинство экзотических фруктов, обладает высокой степенью аллергенности. Именно поэтому его часто не рекомендуют включать в меню женщинам в состоянии беременности, а также молодым мамам, кормящим малыша грудью. Кроме того, многие педиатры не рекомендуют давать ананас ребенку до года. Вводить фрукт в рацион малыша следует очень осторожно. Для первого раза следует ограничиться маленьким кусочком ананаса. После этого маме следует наблюдать за организмом малыша. Затем, если никаких негативных проявлений не отмечается, можно чуть-чуть увеличить количество фрукта в следующий раз.
В экзотических странах, где ананасы являются совершенно обычным и привычным фруктом, дети начинают есть его уже с раннего возраста – примерно в 6-7 месяцев. Для детей на таких территориях ананасы являются привычным продуктом, как для нас яблоки или груши.
Детям в нашей стране в таком раннем возрасте давать экзотические фрукты не рекомендуется. Как правило, большинство мамочек начинают приучать малышей к фруктовым прикормам с одного года. Некоторые, особенно осторожные родители предпочитают давать экзотические фрукты ребенка лишь в 2 года.
Если у малыша есть склонность к аллергии, лучше повременить с введением в рацион экзотики, поскольку у такого ребенка может возникнуть сильнейшая аллергическая реакция. В данном случае вводить ананас и другие необычные фрукты лучше всего в 3 года. Некоторые педиатры в принципе не рекомендуют давать детям ананас до трех лет, поскольку считают, что его употребление может навредить желудку малыша.
Дети могут есть ананас как в свежем виде, так и в прошедшем обработку. Наиболее популярным вариантом во втором случае являются консервированные ананасы. Такой фрукт крайне редко смешивается с другими фруктами или продуктами, а также довольно редко используется для приготовления витаминного салата. Порой ананас используется в качестве начинки для пирогов, а также в виде подсластителей доя йогурта, творога или каши. Некоторые дети очень любят есть ананас в сочетании с мясом.
Можно детям давать и ананасовый сок? Его часто дают в сочетании с другими соками, к примеру, с соком апельсина. Если же родители решили дать малышу чистый сок ананаса, следует предварительно разбавить его водой.
Также ананасы детям можно давать в виде цукат из этого фрукта. Однако, не рекомендуется давать этот продукт малышу в большом количестве, поскольку, цукаты имеют весьма высокую калорийность. Детям с избыточным весом цукаты лучше не давать, либо давать в небольшом количестве.
Консервированные ананасы детям лучше не давать до трех лет. Ну а свежие фрукты необходимо тщательно выбирать. Лучше всего выбирать более крупные фрукты, поскольку в них больше спелой и сочной мякоти. Кроме того, важно обращать внимание на внешний вид плода, он должен быть блестящим и твердым.
birth-info.ru
Ананас называют замечательным источником магния, а также витамина С. Кроме того, в его плодах немало меди, железа, йода, калия, фосфора, цинка, витамина РР, бета-каротина, витамина Е, марганца, витаминов группы В. Благодаря такому составу этот фрукт укрепляет иммунитет, понижает свертываемость крови и давление, улучшает работу нервной системы. Также у свежего фрукта отмечают противовоспалительное действие.
В свежем ананасе есть фермент, ускоряющий расщепление белковой пищи (бромелайн), поэтому у такого фрукта есть свойство улучшать пищеварение. Следует отметить, что такой фермент разрушается при консервации.
Консервированный ананас, употребляемый в избыточном количестве, может навредить из-за большой концентрации сахара и лимонной кислоты в таком продукте. Он не рекомендуется детям с лишней массой тела или диабетом.
Ананас не следует употреблять детям, у которых есть:
В жарких странах, где ананасы являются повседневной пищей большинства взрослых, малышей угощают таким фруктом с раннего возраста – с 6-7 месяцев. Для деток таких регионов ананас является настолько же привычным, как для нас яблоки и груши.
Лучшим возрастом для введения ананаса в детское меню называют 3-5 лет. Более раннее введение может навредить желудку малышей или стать причиной аллергической реакции на такой экзотический для наших широт фрукт.
Также можно давать ананасовый сок. Его чаще всего смешивают с другими соками, например, апельсиновым. Если же такой сок получают из свежего фрукта и дают отдельно, его нужно непременно разбавлять чистой водой.
Еще один вид, в котором можно употреблять ананасы – это цукаты из таких плодов. При этом следует помнить об их высокой калорийности, поэтому давать детям это лакомство следует в небольшом количестве.
Удивите кроху нарезанным ананасом в виде птички. Как это сделать, смотрите в следующем видео.
Такой продукт допустим для питания деток старше 3 лет. Консервированный ананас является хорошим источником витамина С. С помощью такого продукта можно с легкостью подсластить для ребенка йогурт или творог.
Все права защищены, 14+
Копирование материалов сайта возможно только в случае установки активной ссылки на наш сайт.
http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/ananas/
Важно! Полезен только свежий ананас, в консервированном виде полезные вещества этого плода утрачивают свою активность. Как вариант, можно употреблять замороженный фрукт.
Учтите, что далеко не все дети хорошо воспринимают ананас. У некоторых из них он может стать причиной раздражения слизистой кишечника. Если после употребления плода у ребенка ухудшается самочувствие, от него лучше отказаться. Кроме того, велика вероятность аллергии, особенно у детишек, родители которых тоже от нее страдают.
Добавлять ананас в меню деток следует крайне осторожно. Для начала предложить дошкольнику небольшой кусочек ананаса — предпочтительнее это делать в первой половине дня. Если все пройдет нормально, в следующий раз порцию можно увеличить — в разумных пределах. Предлагайте дочке или сыну только спелый фрукт без признаков порчи и гниения.
Продукты: половинка ананаса, 1 банана, яблоко и апельсин, 2 киви, йогурт и 3–4 очищенных грецких ореха.
http://onwomen.ru/ananasy-dlya-detej.html
Важно! Полезен только свежий ананас, в консервированном виде полезные вещества этого плода утрачивают свою активность. Как вариант, можно употреблять замороженный фрукт.
Учтите, что далеко не все дети хорошо воспринимают ананас. У некоторых из них он может стать причиной раздражения слизистой кишечника. Если после употребления плода у ребенка ухудшается самочувствие, от него лучше отказаться. Кроме того, велика вероятность аллергии, особенно у детишек, родители которых тоже от нее страдают.
Добавлять ананас в меню деток следует крайне осторожно. Для начала предложить дошкольнику небольшой кусочек ананаса — предпочтительнее это делать в первой половине дня. Если все пройдет нормально, в следующий раз порцию можно увеличить — в разумных пределах. Предлагайте дочке или сыну только спелый фрукт без признаков порчи и гниения.
Продукты: половинка ананаса, 1 банана, яблоко и апельсин, 2 киви, йогурт и 3–4 очищенных грецких ореха.
http://onwomen.ru/ananasy-dlya-detej.html
Комментариев пока нет!
slovovracha.ru
Сладкие и сочные ананасы с едва заметной кислинкой обладают потрясающим ароматом — перед ними устоять невозможно. Не зря к нему с собой симпатией относятся не только дети, но и взрослые. Этот фрукт изначально произрастал в Бразилии. Оттуда он попал на другие континенты, в том числе в Азию и Европу. К сожалению, российский климат ананасам не подходит, поэтому на рынке мы видим только заморские фрукты, привезенные издалека. Узнайте, с какого возраста их можно детям и как избежать проблем со здоровьем малыша.
Ананас представляет собой крупный плод с плотной чешуйчатой кожурой. Мякоть дозревшего фрукта очень сочная и ароматная. Весь варьируется в пределах 0,35–4,0 кг. 15 % мякоти — это сахара, также в ананасе содержатся белки с углеводами. Этот фрукт содержит много клетчатки, поэтому он стимулирует пищеварение. Другие составляющие:
Ананас особо ценится за присутствующий в нем бромелин — это биоактивное вещество, которое разрушает белки, за счет чего происходит снижение массы тела. Содержится оно преимущественно в сердцевине фрукта. Хотя ананас очень сладкий и приятный на вкус, калорий в нем мало — в пределах 47–52 на 100 г мякоти.
Всего в ананасе содержится более 60 полезных веществ. Это они придают фрукту весьма интересный и запоминающийся аромат: легкий, приятный, ненавязчивый. Каждый плод — это целая кладезь витаминов, минералов и биологически активных веществ. Плюсов у фрукта очень много:
Ананас станет отличным дополнением к традиционной терапии при заболеваниях легких, в том числе бронхите, а также других недугах, вызванных занесенной в организм инфекцией. По этой причине его применяют для изготовления биологически активных добавок, в том числе добавляют в гомеопатические препараты.
Важно! Полезен только свежий ананас, в консервированном виде полезные вещества этого плода утрачивают свою активность. Как вариант, можно употреблять замороженный фрукт.
При употреблении значительного количества мякоти ананаса может возникнуть раздражение слизистой ротовой полости. Также это может вызвать расстройство желудка. Этот фрукт не рекомендуют употреблять при гастрите с повышенной кислотностью или язве. Его следует исключить из рациона беременных женщин.
Учтите, что далеко не все дети хорошо воспринимают ананас. У некоторых из них он может стать причиной раздражения слизистой кишечника. Если после употребления плода у ребенка ухудшается самочувствие, от него лучше отказаться. Кроме того, велика вероятность аллергии, особенно у детишек, родители которых тоже от нее страдают.
Мнения докторов по поводу оптимального возраста добавления ананаса в меню малышей расходятся. Некоторые врачи считают, что этот фрукт следует запретить до 6 лет, другие придерживаются мнения, что его можно уже с года. В странах произрастания ананаса его предлагают крохам в 6–7 месяцев. Конечно, для России подобная практика неприменима. Лучше подождать до 3 лет, когда система пищеварения ребенка уже полностью сформируется.
Добавлять ананас в меню деток следует крайне осторожно. Для начала предложить дошкольнику небольшой кусочек ананаса — предпочтительнее это делать в первой половине дня. Если все пройдет нормально, в следующий раз порцию можно увеличить — в разумных пределах. Предлагайте дочке или сыну только спелый фрукт без признаков порчи и гниения.
Ананас можно подавать как в отдельности, так и в компании с другими фруктами. Он вкусен в кашах и йогуртах, салатах и десертах. Попробуйте предложить ребенку мясо с ананасом, возможно, ему понравится и такое сочетание. Еще его можно подавать с желе. Ананасовый сок тоже весьма полезен, для разнообразия его можно смешать с апельсиновым или клубничным.
Продукты: половинка ананаса, 1 банана, яблоко и апельсин, 2 киви, йогурт и 3–4 очищенных грецких ореха.
Приготовление. Вынуть мякоть из ананаса и нарезать ее мелкими кубиками, аналогичным образом обработайте яблоки и апельсины, сердцевину отложить в сторону. Бананы с киви нарезать кружочками толщиной до 0,5 см. Грецкий орех измельчить ножом, чтобы он был в виде крошек. Перемешайте фрукты с орехом, заправьте смесь йогуртом, после чего выложите ее в вычищенную кожуру ананаса.
Фото:pixabay.com
onwomen.ru