Составитель:
Айгумова Светлана Магомедовна,
воспитатель
МБДОУ детский сад “Белоснежка”
п.Солнечный Сургутский рн
Задачи:
Образовательные:
Р азвивающие:
Р ечевые:
В оспитательные:
Индивидуальная работа: включать в работу малоактивных детей: Анжелу Ж.
, Каролину А.; привлекать Руслана Г., Влада Г. к комментированию ответов других детей
Дидактический материал: кукла Петрушка; иллюстрации и картины с изображением осенних пейзажей, осенних работ, изменений в животном мире; предметные картинки по теме «деревья», «птицы; листочки с дидактическим упражнением «Вершки-корешки» на каждого ребенка, цветные карандаши; дидактические игры: «Времена года», «Животный мир», «С какого дерева листок», «Назови листок»
Предварительная работа:
Рассматривание картин, чтение стихотворений, загадок, пословиц про осень, печатанье осенних листьев. Рисование на тему «Золотая осень»; дидактические игры.
Методы и приемы, использованные на занятии:
Информационно – рецептивный метод,
Словесный метод,
Наглядный метод,
Практический метод,
Игровой метод.
Ход занятия.
Звучит классическая музыка. П.И.Чайковский «Осень». Занятие начинается в познавательном уголке рядом с выставкой детских рисунков и поделок из природного материала.
Ребята, отгадайте загадку:
Он с бубенчиком в руке,
В сине – красном колпаке.
Он веселая игрушка,
А зовут его… Петрушка
Сегодня к нам в гости пришёл Петрушка, и мы ему расскажем, что мы знаем про осень. – Ну, что, ребята, расскажете? Послушайте, какая красивая спокойная музыка звучит. Эту мелодию композитор П.И.Чайковский так и назвал: «Осень». Сегодня мы постараемся вспомнить об осени все самое важное, красивое и интересное. У нас прошел конкурс рисунков «Золотая осень», вы знаете о ней стихи, песни и загадки, мы очень много наблюдали за осенними изменениями, мастерили поделки из природного материала. Думаю, вам есть, что рассказать.
Неживая природа
Растительный мир
Животный мир
Неживая природа осенью.
– Когда приходит осень?
Какие осенние месяцы вы знаете?
Что мы относим к неживой природе? (К неживой природе мы относим явления природы, такие как осадки, облачность, ветер, долгота дня, погода.
)
Назовите признаки осени в неживой природе?
Подробнее, расскажите, каким становится день? (Осенью день становится короче, а ночь – длиннее.
– Почему погода становится прохладной? (Солнце светит уже не так ярко и горячо, как летом, поэтому погода становится более прохладной) – Какие осадки характерны для осени? (Чаще идут дожди, поздней осенью, в октябре у нас на Севере, даже выпадает снег.)
– Какие еще явления природы вы наблюдали в осенние дни? (По утрам бывает туман или заморозки иногда лужи, покрытые тонкой корочкой льда).
Марк, ты хочешь что – то добавить? (По утрам, на траве, я замечал капельки росы, когда я иду по улицам – сыро, слякоть.)
Петрушка: «Ой, как скучно!»
Да, Петрушка! Осень – унылая, но разноцветная пора.
Знаменитый русский поэт – А.С.Пушкин написал про осень много стихотворений.
Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса –
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса,
В их сенях ветра шум и свежее дыханье,
И мглой волнистою покрыты небеса,
И редкий солнца луч, и первые морозы,
И отдаленные седой зимы угрозы…
Ребята! А чтобы не было скучно Петрушке, мы попросим его помочь собрать листочки.
Дидактическая игра «С какого дерева листок? (Дети собирают разбросанные на полу листочки. Влад – клёна, Анжела – берёзы, Каролина –рябины, Саид – тополя, Петрушка-осины.) Молодцы, правильно.
Ой, Петрушка, разве это листья осины? Давайте поможем Петрушке собрать правильно листья.
Петрушка: «Спасибо. Ребята, теперь я запомнил!. А я предлагаю поиграть в мою любимую дидактическую игру « Назови листочек». Я называю дерево, а вы называете какой листочек.
дуб – дубовый
клён – кленовый
осина – осиновый
рябина – рябиновый
берёза – берёзовый
тополь – тополиный
калина – калиновый
Молодцы! Правильно
Растительный мир осенью
Дети рассаживаются на стульчики в познавательном уголке.
– Продолжаем наш рассказ. О чем будем говорить теперь? (мы будем говорить о растениях. )
– Что мы относим к растительному миру? (К растительному миру относятся деревья, кустарники, травы, цветы, грибы.
)
– Какие изменения происходят с деревьями и кустарниками с приходом осени и почему? (Осенью опадает листва с деревьев, потому что от холода сок в стволе и веточках двигается медленнее, и листочкам его не недостаточн.,листья меняют свой цвет и начинается листопад.)
Руслан, Шахла, что еще интересного вы можете добавить о листьях? (загадка о листьях.)
Под ногами лежат,
Зашагаешь – шуршат,
Яркие, цветные,
Краешки резные.
– Что же меняется в жизни трав и цветов? (Трава пожухла, засохла, потому что стало холодно и не хватает солнечного света.)
Пальчиковая гимнастика «Осень»
Ветер северный подул
(подуть на пальцы)
С-С-С все листочки с липы сдул
Полетели, закружились и на землю опустились.
(ладони зигзагами плавно опустить на стол)
Дождик стал по ним стучать кап-кап-кап – 2 раза,
(постучать пальцем по столу)
Град по ним заколотил, листья все насквозь пробил.
(постучать кулачками по столу)
Листья все насквозь пробил, снег потом припорошил,
(плавные движения вперед-назад кистями)
Одеялом их накрыл.
(ладони крепко к столу)
Животный мир осенью
Вот и дошла очередь до животного мира, очень богатого и разнообразного. (смена картин)
) Как же выживают оставшиеся с нами птицы? (Эти птицы живут рядом с человеком,и чтобы они не умерли от голода или не замерзли, нужно их подкармливать, строить кормушки.)
– Верно. Такие птицы называются оседлыми. И, конечно, они ждут помощи от нас зимой. А мы обязательно вместе с папами и мамами построим им кормушки.
Дидактическаяигра «Улетают – не улетают»
Дети встают около стульчиков.
Вы машете руками, как крылышками, если названная птица улетает на юг. Если птица остается, приседаете.
Ворона
, грач, галка, голубь,
ласточка, воробей
, утка, скворец.
– Молодцы! Очень внимательны.
Петрушка: «Отгадайте загадку!»
Болтлива птичка – спору нет,
Расскажет новость и секрет!
Красива с виду, белобока
Кто? – Длиннохвостая.
Эта птица перелётная или зимующая?
Человек осенью
Посмотрите на схему-подсказку: о чем мы будем говорить теперь? Как ты считаешь, Влад? (Мы будем говорить о заботах человека осенью.)
– Конечно. Петрушке, наверняка, не терпится узнать, чем осенью занимаемся мы с вами, ваши родители, друзья и знакомые. Вы можете ему рассказать, как мы трудимся осенью? (выставляются картины)
– Какие работы выполняются в садах? – А в садах? (Нижнюю часть деревьев белят известью, чтобы их не погрызли зайцы. Осенью в садах плодовые деревья хорошо поливают, чтобы они перенесли морозы и дали на следующий год хороший урожай)
– Саша, какие еще работы выполняются в саду? (Еще осенью в садах собирают урожай: яблоки, груши, картофель копают и морковь.)
– Саша М., что ты можешь добавить? (загадка о капусте)
– А как трудятся в деревне, на полях? (
На вспаханные поля высеивают семена озимой ржи и пшеницы, в огородах сеют морковь, укроп и петрушку.) Кто хочет добавить? (Мамы и бабушки делают заготовки на зиму: варенья, компоты, соленья, маринады. )
– Правильно. Осень очень щедра на подарки: фрукты, овощи, ягоды, грибы, орехи. Но все ее дары необходимо собрать и переработать: законсервировать или засушить, сварить или засолить. А это тоже немалый труд.
Дидактическое упражнение «Вершки-корешки»
– У вас на столах лежат цветные карандаши и листочки с заданием. Необходимо обвести зеленым цветом те овощи, у которых мы употребляем в пищу вершки, т.е. листья, зелень. Красным цветом – корешки. И синим цветом те овощи, у которых мы съедаем и то, и другое.
Мы приглашаем нашего гостя Петрушку поиграть с нами.
Каждый постарался на славу! Петрушка, тебе понравилось трудиться вместе с ребятами?
-Петрушка, подумай и скажи: обо всем ли мы рассказали, что задумывали? Ничего не упустили?
– Чьи ответы тебе понравились больше всего: у кого из ребят они были самыми полными и правильными?
– Спасибо за хорошую работу.
Приходи ещё к нам в гости.
Список использованной литературы:
Акулова Е.А. Познаем логические отношения. Дидактические игры для старших дошкольников.// Дошкольное воспитание N8, 2008
Акулова Е.А. Познаем логические отношения. Дидактические игры для старших дошкольников.// Дошкольное воспитание N9, 2008
Арушанова А.Г. Речь и речевое общение детей: Книга для воспитателей детского сада. – М.: Мозаика-Синтез, 2002. – 272 с.
Воспитание и обучение в подготовительной к школе группе детского сада. Практические и методические рекомендации Сост. Т.С. Комарова. – М.: Мозаика-Синтез, 2006. – 224 с.
Игровая деятельность на занятиях по экологическому воспитанию. Старшая группа. / Автор-сост. П.Г.Федосеева. – Волгоград: ИТД «Корифей». – 96 с.
Комратова Н.Г. Учимся говорить правильно: Учебно-методическое пособие по развитию речи детей 3-7 лет. – М.: ТЦ Сфера, 2005. – 208 с. (Программа развития)
Комратова Н.Г., Грибова Л.Ф. Мир, в котором я живу.
Методическое пособие по ознакомлению детей 3-7 лет с окружающим миром. -.: ТЦ Сфера, 2005. – 144 с. (Программа развития).
Дошкольное воспитание N12 – 2005г.
Парамонова Л.Г. Развитие словарного запаса у детей. – СПб.: «Детство-Пресс», 2007. – 80 с.
Развитие связной речи. Подготовительная группа./ Автор-сост. Т.В.Иванова. – Волгоград: ИТД «Корифей». – 96 с.
Скоролупова О.В. Занятия с детьми старшего дошкольного возраста по теме «Осень. Ч. 1» – М.: ООО «Изд-во Скрипторий 2003», 2006. – 128 с., илл.
Приглашаем педагогов дошкольного образования Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югры опубликовать свой методический материал:
– Педагогический опыт, авторские программы, методические пособия, презентации к занятиям, электронные игры;
– Лично разработанные конспекты и сценарии образовательной деятельности, проекты, мастер – классы (в т. ч. видео), формы работы с семьёй и педагогами.
Почему выгодно публиковаться у нас?
Конспект по непосредственно образовательной деятельности для подготовительной к школе группы
Осень.
Урожай Задачи.
Вспомнить характерные приметы осени. Предложить детям рассказать о том, что они видели, делали на даче, огороде осенью (выразить свои мысли в связной речи). – Уточнить представления детей о многообразии овощей, об их типичных признаках: узнавать овощи по описанию, различать на вкус. – Обобщить представления о труде людей осенью. – Развивать внимание, воображение детей, упражнять в образовании новых слов(прилагательных от существительных).
Предварительная работа.
Подобрать загадки об овощах, выучить с детьми пословицы об осени.
Оборудование, демонстрационный материал.
Магнитная доска с магнитами, набор картинок с изображением овощей, два обруча(красный и синий),настоящие овощи и квас для приготовления холодника.
К нам осень пришла,
Золотая пришла:
Листопадом и дождём,
Перелётным журавлём!
К нам осень пришла
Нам добра принесла!
В коробью-холста, На гумно-зерна!
У осени, как и у каждого времени года, три месяца.
Каждый месяц не похож на другой, и каждый месяц вначале один, а в конце другой. – Дети, как называется первый месяц осени? – Сентябрь(выставляется иллюстрация). В народе сентябрь называют по-разному: хмурень,ревун,рябинник,румянец осени,вечер года. Сентябрь нас радует грибами,брусникой в траве и калиной на кусте. В сентябре ещё много работы на земле. Урожай вырастили, а чтобы его собрать, много надо труда приложить. На смену сентябрю приходит второй осенний месяц-октябрь(выставляется иллюстрация). А по народному календарю-грязник,листопадник,свадебник. Работы на полях и огородах эакончены,можно и свдьбы играть. Последний месяц осени…-ноябрь(выставляется иллюстрация). Древнерусские названия ноября-листогной,полузимник,грудень. Ноябрь-ворота зимы,сумерки года. Про осень так говорят:”Осень-перемен восемь.”
Наши дети тоже знают пословицы об осени. Расскажите их.
Осень идёт и дождь за собой ведёт. – В осеннее ненастье семь погод на дворе:сеет,веет,крутит,мутит,ревёт,сверху льёт и снизу метёт.
В сентябре одна ягода и та-горькая рябина.
Сентябрь пахнет яблоками,октябрь-капустой
В октябре ни на колёсах,ни на санях.
В ноябре зима с осенью борется.
Ноябрь-сентябров внук,октябрёв сын,зиме родной батюшка.
В ноябре снега надует-хлеба прибудет.
Коли ясно, то и осень прекрасна.
Красна весна цветами, а осень плодами.
От осени к лету поворота нету.
Ребята, давайте представим, что после лета сразу наступила зима.
Что было бы с природой,с животными? (Предполагаемые ответы детей:птицы не успеют улететь на юг, звери не подготовятся к холоду и погибнут, насекомые не успеют спрятаться, люди не смогут убрать урожай с полей,садов и огородов.) – Правильно,ребята. В природе всё идёт по плану. Осень-очень важный период года. Осенью все трудятся: и птицы,и насекомые,и звери,и мы,люди,тоже много трудимся,чтобы подготовиться к суровой зиме.
А как же готовятся люди к зиме? (Ответы детей.)
Уже в конце лета земледельцы убирают драгоценное зерно с полей,отправляют его в зернохранилище.
Будет зерно-будет и мука,будет мука-будут и хлеб,и макароны,и пряники,и пироги.
Позаботился человек о зерне,теперь об овощах пора подумать. В народе говорят:”Пришло время батюшке огору поклониться.” Ребята,какие овощи собирают на полях,дачах,огородах? (Ответы детей.) А как в вашей семье хранят овощи? (Ответы детей.)
С конца сентября в деревнях проходили “капустницы”-девичьи посиделки,на которых квасили капусту на зиму. А уже в середине октября,на Покров,завершался сельскохозяйственный год,подводились итоги урожаев. Проходили Покровские ярмарки И чего там только не было! Хочешь покупай,хочешь продавай,а хочешь так ходи,на людей и товар гляди!
Вот я с ярмарки пришла,
Покровской,осенней!
Уж на ярмарке веселье!
Там и пляшут и поют,
И товары продают.
Я по ярмарке ходила,
Овощей там накупила.
Что в корзинке у меня
Слушайте,ребятки,мои загадки про витамины с грядки.(По мере отгадывания загадок,картинка с отаданным овощем выставляется на доске.
)
Этот овощ круглый,крупный,красный,сочный.Его срывают и складывают в ящики. Что это?
Этот овощ длинный,зелёный,твёрдый,хрустящий. Его срывабт и складывают в вёдра. Что это?
Этот овощ крупный,круглый,светло-зелёный,хрустящий,у него много листьев. Его срезают ножом и складывают в мешки. Что это?
Этот овощ круглый,золотисто-жёлтый с зелёными перьями,хрустящий,горький. Его выдёргивают из земли или прость срезают перья. Что это?
Она длинная,оранжевая,сладкая. Её выдёргивают из земли за хохолок(ботву). Что это?
Этот овощ овальный,коричневый,твёрдый,растёт под землёй. Его выкапывают. Что это? – Белый,хрустящий,горький. Выкапывают из земли. Что это?
Красный,зелёный или жёлтыё,удлинённый,бывает сладким и горьким. Что это?
Физкультурная пауза “Съедобное-несъедобное”.
Дети становятся в круг.Воспитатель говорит стихотворение,в котором перечисляется съедобное и несъедобное. Если дети услышат съедобное,то должны хлопнуть в ладоши.
Тот,кто ошибается поворачивается спиной в круг. Катя,Катя,катерина!
Нарисована картина!
Катя с ярмарки идёт
И корзиночку несёт.
В этой маленькой корзинке:
Два орешка и ботинки,
Макароны,огурцы,
Помидоры и шары.
Кружева,селёдка,
Апельсин и кошка.
В этой маленькой корзинке
Есть печенье и духи.
Кексы,кружево,машинки
Что угодно для души!
Все овощи разные. Давайте найдём с вами пизнаки различия овощей. (Дети рассматривают овощи и делают заключение о различии их по форме,цвету,величине,какова на ощупь поверхность.)
Игра “Назови овощ”.
Назови овощ лишний по размеру:горошек,капуста,кабачок.
Назови овощ лишний по цвету:помидор,огурец,морковь.
Назови овощ лишний по форме:капуста,горох,огурец.
Назови овощ лишний по вкусу:лук,чеснок,морковь.
Назови овощ лишний на ощупь:лук,капуста,помидор.
Овощи и фрукты можно заготовить не только дома,но и купить в магазине.
А в магазин их привозят из овощехранилищ. А овощи,которые не могут храниться в свежем виде-отправляют на консервный завод. Там их переработают и сделают вкусные салаты и заготовки для супов. Овощи можно ещё и сушить,а потом использовать для приготовления различных блюд. Спасибо земле-матушке за щедрые дары! Не страшна людям теперь зима лютая.
Для чего люди выращивают овощи?(Ответы детей.)
А чем полезны овощи?(Ответы детей.)
Без овощей человеку не обойтись ни дня. Овощи находятся в тарелке обыкновенного картофельного супа.(Показываю схему,перечисляем овощи.) Ещё больше овощей кладут хозяйки в борщ или овощное рагу.(Рассматриваем схемы.)
Игра “Овощной суп”.
На доске выкладываются картинки с изображением названных овощей.
Суп из картофеля-картофельный.
Суп из моркови…
Суп из гороха…
Суп из лука…
Суп из свеклы…
Суп из капусты…
Суп из томатов…
Все ли овощи одинаковы на вкус? (Детям предлагается закрыть глаза и попробовать сырую и вареную морковь.
)
А что полезнее для здоровья сырые или варёные овощи? (Ответы детей.)
Да, для здоровья очень полезно есть сырые овощи,так как в них много витаминов,которые нужны всем детям и взрослым.Варёные овощи вкусны,но не так полезны. Часть витаминов разрушается при варке.
Игра с обручами.
Воспитатель берёт два обруча:красный и синий. Кладёт их так,чтобы обручи пересеклись. Далее объясняет:в обруч красного цвета надо положить овощи,которые едят только сырыми,а в обруч синего цвета-те,которые едят варёными. А тамЮгде обручи пересеклись,должны находится овощи,которые употребляют в пищу и сырыми,и варёными. (Дети берут по овощу и по очереди кладут его в то место,куда считают нужным,объясняя при этом свой выбор.) У каждого народа есть свои традиции. Как вы понимаете это слово? Что такое традиция?(Ответы детей.)
Традиция-слово не русское, оно переводится с латинского языка как передача. То есть традция-это то,что передаётся от одного поколения к другому. Традиции бывают семейные.
Какие традиции есть у вас в семье? (Ответы детей.)
Есть традиция отмечать День Рождения членов семьи и дарить в этот день подарки. В России есть традиция на праздник 8 Марта дарить женщинам цветы. Во всех странах существует традиция встречать Новый год в 12 часов ночи.
А ещё есть традиции, связанные с приготовлением разных блюд. У разных народов обязательно есть какое-нибудь своё национальное блюдо,которое зависит от того,что выращивают в той или иной стране. Например в Китае выращивают рис и поэтому они много блюд готовят из риса. А что выращивают в России? (Ответы детей.)
Какие наши национальные блюда вы знаете? (Ответы детей.)
В России очень любяи щи,про них мы сегодня уже говорили. У русского народа есть и такая поговорка:”Щи и каша-пища наша”.
А какой вы знаете русский национальный напиток,который хорошо утоляет жажду? (Квас.) Вот сейчас мы с вами попробуем приготовить русское национальное блюдо-холодник или окрошку. Нам понадобятся овощи:квашеная капуста,зелёный лук,укроп,солёные или маринованные грибы,свежие огурцы.
(Все овощи заранее помыты и порезаны.) Их мы выкладываем в большую миску,добавляем варёные яйца,соль и сахар по вкусу. Всё смешиваем,добавляем квас и сметану. Пробуем.
Всем, кто нас видел,всем,кто нас слышал,доброго здоровья и низкий поклон!
Используемая литература.
Ивашкевич Н.П. Простые блюда старой русской кухни.-Энергоатомиздат.С-Пб.,1992.
Подрезова Т.И. Материал к занятиям по развитию речи.Временагода.Лес.Грибы.
Издательство Айрис-Пресс,2009.
Ушакова О.Д. Загадки и пословицы о природе и погоде.Справочник школьника.
ООО “Издательский дом “Литера”.С-Пб.,2007.
Шорыгина Т.А. Овощи.Какие они? Книга для воспитателей,гувернёров и родителей.
Издательство “Гном и Д”,2009. Знать хотите,дети?
Конспект занятия по окружающему миру в старшей группе с презентацией “Путешествие в Огородную страну!”
Образовательная область «Познание» для старшего возраста
Цель: Обогащение знаний детей о растениях огорода.
Задачи:
– Продолжать формировать знания детей о растениях огорода.
– Развивать с помощью наглядного материала интерес к окружающему миру, развивать сенсорное восприятие.
– Словесно обозначать пространственное расположение предметов, навыки микроориентировки на
– Обогащать и активизировать словарь детей словами: чучело, огород, витамины.
– Приучать выслушивать ответы товарищей, развивать память, речь, мышление.
Предварительная работа : Наблюдения за овощами на огороде детского учреждения, лепка овощей и фруктов, отгадывание загадок и чтение художественной литературы.
Материал: Игрушка Чучело, проектор, овощи в корзинке, детская плита, кастрюльки,
Методика проведения:
Воспитатель загадывает загадку:
Там морковка, там капуста,
Там клубничкой пахнет вкусно.
И козла туда, друзья,
Нам никак пускать нельзя.
Воспитатель: Правильно, это огород
Показ слайда
Воспитатель: К нам пришёл необыкновенный гость, но чтобы он показался, нужно отгадать ещё одну загадку:
Без ног, а стоит,
Огород сторожит,
Рукавами машет –
С ветром пляшет.
Птицы боятся –
На грядки не садятся.
Воспитатель: Совершенно верно, это огородное чучело, а вот и наш гость (вносит огородное чучело)
Показ слайда.
Воспитатель: Дети, как вы думаете, где ставили чучело?
Дети: На огороде
Воспитатель: Для чего это делали?
Дети: Чучело охраняло огород и отпугивало птиц.
Воспитатель: Давным – давно, крестьяне ломали голову, как спасти урожай от прожорливых птиц, ведь и птичкам нравились сочные и вкусные ягоды и фрукты, и тогда придумали делать чучела. С помощью каких вещей изготавливали чучело?
Дети: Брали старую одежду и набивали соломой
Воспитатель: Конечно, ведь чучело издалека должно напоминать человека, но птицы быстро поняли эту уловку.
Сообразительные пернатые боялись лишь несколько часов. А затем вольготно располагались посередине огорода между пышными трапезами.
Отказавшись от мысли устрашить птиц, люди с удивлением обнаружили, насколько интересно набивать соломой старые комбинезоны и рубашки и теперь для многих это вдохновенный творческий процесс, настоящее искусство – украшать свои огороды и поля таким интересным чучелом.
Воспитатель: Дети, а чучело принесло нам корзинку. Интересно, а что же там?! Наш гость предлагает отправиться в чудеснейшую Огородную страну, в которой овощи будут нам рассказывать любопытнейшие истории об их приключениях и превращениях.
Отгадывание загадок:
Круглый, коричневый, почистишь – белый.
Его варят, жарят и толкут. Что это?
Дети: Картофель
Показ слайда
Воспитатель: Правильно, а что можно приготовить из картофеля?
Дети: Картофельное пюре, пирожки, сварить суп или борщ.
Воспитатель: А давайте нашим куклам приготовим вкусный суп.
Что нужно сделать с картофелем?
Дети: Помыть и почистить
Воспитатель: Всё правильно, посмотрите. Картошка внутри белая, сейчас я её порежу. А в какой посуде будем готовить?
Дети: В кастрюле
Воспитатель : Положи Даша в кастрюлю картошку. Слушаем следующую загадку. Что же ещё выросло на грядке?
Большое круглое, белое, хрустящее?
Дети: Капуста!
Показ слайда
Воспитатель: Посмотрите. Как много у капусты листьев – одёжек.Но «одёжка» эта не застёгивается на пуговицы. Про капусту есть загадка: « Семьдесят одёжек, нет ни петельки, ни пуговицы» Я порежу капусту, а Аня положит в суп.
Отгадайте, какой овощ я буду готовить:
Сидит девица в темнице, а коса на улице?
Дети: Морковка
Показ слайда
Воспитатель: Как мы можем назвать морковку, какая она?
Дети: Вкусная, сладкая, красная, длинная, сочная.
Воспитатель: Морковку нужно почистить, чем я буду чистить?
Дети: Нужно натереть на тёрке
Воспитатель: Покажите, как я это делаю (дети показывают жестами)
Вот пахучая загадка – парашютики над грядкой,
День и ночь они висят, опуститься не хотят,
Ну – ка берегись микроб! Поднял голову ….
Укроп
Показ слайда
Воспитатель: И укроп нам пригодился. А вот ещё загадка…
Его зубчики едят в сыром виде, добавляют при засолке помидоров и огурцов … чеснок.
Показ слайда
– А какой чеснок на вкус?
Дети: Острый, горький, сильно пахнет.
Воспитатель: Ну и один овощ остался, чуть ли не самый главный
Сидит Игнат на грядке, весь в заплатках
Кто трогает, тот и ревёт…Лук
Показ слайда
Воспитатель: А скажите, огурец кладут в суп?
Дети: Нет!
Воспитатель: Правильно, огурец кладут в салат, а как наш суп называется?
Дети: Овощной.
Воспитатель: Вот мы и сварили наш суп (на игрушечной печке) Давайте угостим наших кукол, а чучело хочет поиграть с вами в игру: «Узнай овощ на ощупь!»
Дети угадывают овощи, накрытые салфеткой.
Воспитатель: Больше всего человек ценит овощи. Так как они помогают быть ему здоровым и бодрым. Овощи богаты витаминами.
Открыл витамины русский доктор Н. И. Лунин в 1880 году, но только через 32 года витамины получили своё название. Их крёстным был польский учёный Казимир Фунт, который предложил назвать их «витаминами» – от латинского слова «вита», что означает «жизнь»
И морковь, и петрушка, и лук – это копилка витаминов. Благодаря своим целебным свойствам овощи становятся докторами многих заболевших людей и овощной суп, который мы с вами приготовили, является ценным и полезным продуктом.
Если бы овощи могли рассказывать, то мы могли бы услышать много интересных рассказов о приключениях в Огородной стране.
Когда нет дождя или идёт небольшой дождик, обычно делают закличку (дети встают в кружок)
Показ слайда
Уж дождь дождём,
Мы давно тебя ждём:
С чистой водицей
С шёлковой травицей,
С лазоревым цветом.
С тёплым летом!
Дождик, пуще припусти
На пшеницу, на гречи.
На горох, на ячмень
Поливай весь долгий день!
А на просо, на рожь
Поливай сколько хошь!
Воспитатель: Чучело принёс нам в подарок яркие, ароматные яблоки и торопится в свой огород, давайте попрощаемся и скажем «спасибо» за интересное путешествие в Огородную страну.
Рефлексия:
-Что нового узнали?
– В какую игру играли?
– Кто приходил в гости?
– Какую пользу приносят овощи?
Презентация на тему: Путешествие в Огородную страну!
Занятие по окружающему миру
Тема: « Осенние хлопоты человека»
Цель: дать детям понятие об осенних приготовлениях человека к зиме на огороде, в саду; познакомить с посадкой деревьев, кустарников, цветов в осенний период, с заготовкой семян; воспитывать желание помочь взрослым в заготовке овощей, фруктов на зиму; развивать эстетическое восприятие окружающего.
Материалы и оборудование:
Картинки с изображением овощей различных групп, листы бумаги. Цветные карандаши, краски, цветная бумага.
Методы и приемы:
Беседа, рассказ, наглядный, практический.
Ход занятия:
– Ребята, давайте представим, что после лета сразу наступила зима?
Что было бы?
(Птицы не успеют улететь на юг, животные не успеют приготовиться к холоду и погибнут, насекомые не успеют спрятаться и зимой не проснуться, люди не смогут убрать урожай с полей, садов, огородов, плоды и зерно погибнут и т.
д.)
Правильно, ребята, в природе все идет по плану. Жаркое лето сменяется прохладной осенью, постепенно усиливаются морозы, и только то где наступает зима.
Осень – очень важный период года. Осенью все трудятся: и птицы, и насекомые, и звери, и мы, люди, тоже много трудимся, чтобы подготовиться к суровой зиме.
А как же готовятся люди к зиме? (ответы детей)
Правильно, прежде всего, это сбор урожая.
(Дети рассматривают иллюстрации с изображением уборки зерновых)
В жаркие летние дни убирают земледельцы драгоценное зерно с полей. Осенью им предстоит заложить это зерно в хранилище. Ученые разрабатывают современные методы борьбы с болезнями зерна.
Богаты закрома земли русской, всю зиму народ будет питаться полезными и вкусными крупами, манной и пшеном, гречкой и перловой, овсяными, пшеничными и ячневыми хлопьями. Нужна мука – покупай в магазине на любой вкус: пшеничная, ржаная, кукурузная.(показ куп).
Будет сохранено зерно зимой – будет и мука, будет мука – будут макароны, и лапша, рожки и спагетти.
Будут и хлеб, и булки, и пряники, и печенье, и пироги.
Какие овощи собирают на полях?
(Помидоры, огурцы, картофель, баклажаны, свеклу и морковь, капусту, чеснок, горох, фасоль, перец, тыкву, редьку и др.)
Рассматривание картинок и рассказы детей о том, какие овощи собирали в деревне и на даче.
Как в вашей семье хранят овощи зимой?
(Картофель ссыпают в погреба, морковь и свеклу хранят в песке, лук и чеснок сплетают в косы, огурцы и помидоры засаливают в банках, капусту солят в бочках и т. д.)
Однажды я зашла в деревне к бабушке, вижу: у нее много в доме разных пучков трав висят – сушатся, а в доме стоит такой чудесный травяной аромат.
Кто догадался, что за траву насушила бабушка на зиму? (ответы детей)
Правильно, это лекарственные травы и плоды, которые зимой очень пригодятся.
Рассказ воспитателя о лекарственных травах (чабрец, зверобой, душица, липа, плоды рябины, боярышника , крапива)
Хорошо в морозный день посидеть у теплой печки, да попить отвара из душистых трав с пахучим медом.
А в вашей семье заготавливают лекарственные растения?
Осенью у человека еще очень много разных дел.
В огороде люди убирают сухую ботву, убирают листья, золой удобряют почву, вносят удобрения, перекапывают землю, обрезают ветви.
Сегодня на прогулке мы займемся посадкой растений, украсим наш участок новыми деревьями.
А что нужно сделать, чтобы подготовить дом и квартиру к зиме?
Звери меняют свою шубку к зиме, а человеку что необходимо?
(Купить теплое пальто, связать шапку, варежки и др.)
Молодцы, ребята! Мы хорошо подготовились к зиме.
Спасибо тебе, земля – матушка, за щедрые дары твои! Не страшна людям зима лютая.
II ч. Прикладная деятельность
А сейчас я предлагаю сделать заготовки на зиму, законсервировать, кто что хочет – ягоды, овощи, фрукты. Воспитатель дает шаблон банки и дети по желанию (рисуют овощи, наклеивают фрукты, варенье и т. д.)
Цель:
Расширять представления детей об овощах, местом и этапами их выращивания.
Расширять словарный запас, связную речь.
Развивать произвольность и внимание, мелкую моторику, зрительно-двигательную координацию, инициативу, самостоятельность, творческие способности, укреплять память
Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых
Словарная работа: употреблять в речи существительные с обобщающим значением «овощи»; активизировать в речи слова: семена, всходы.
Оборудование: корзина с овощами (репка, горох, тыква, кабачок) ; компьютер, мультимедийная презентация «Как вырастить овощи», дидактическая игра «Варим борщ», электронная игра «Вершки и корешки», контейнер для рассады, палочки от мороженого, декоративные наклейки, луковицы, палочки для копки земли, лейки с водой, тряпочки., дневник наблюдений.
Предварительная работа: рассматривание овощей, иллюстраций, чтение стихов, дидактические игры.
Используемые виды деятельности:
коммуникативная, игровая, трудовая, познавательно-исследовательская, продуктивная.
Ход занятия
Чтение стихотворения.
Посадила баба Фекла в огороде лук да свеклу,
Посадила чеснок с картошкой, и морковку, и капусту.
Не забыла про помидоры: посадила вдоль забора,
Огурцы, укроп, петрушку – чтоб любили все друг дружку.
Витаминный огород требует больших хлопот.
— Ребята, как можно одним словом назвать лук, помидоры, картошку? (овощи)
— Где растут овощи? (Овощи растут в огороде на грядках)
— У бабушке Феклы на огороде растет много овощей, а вот какие вы сейчас отгадайте.
Отгадывание загадок сопровождается показом муляжей овощей.
1. Золотая голова — велика, тяжела.
Золотая голова — отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка. (Тыква)
2. Что это за рысачок
Завалился на бочок?
Сам упитанный, салатный.
Верно, детки… (Кабачок)
3. Где весною было пусто, Летом выросла. (капуста)
4. Летом в огороде –
Свежие, зеленые.
А зимою в бочке –
Крепкие, соленые.
Догадались, молодцы.
Как зовут их? (огурцы)
5. Красная девица сидит в темнице, А коса на улице. (морковь)
Вверху зелено, внизу красно.
В землю вросло. (свекла)
6. И, наконец, последняя загадка. Прежде чем его мы съели, Все наплакаться успели. Что это (лук).
— Ребята, о чем мы только что отгадали загадки? (об овощах)
Давайте еще раз вспомним, где же растут овощи? (на огороде, на грядках)
Правильно, все овощи растут в огороде на грядках. Есть овощи, у которых люди едят вершки – это верхняя съедобная часть. А есть овощи, у которые едят корешки – съедобная часть, которая находится в земле. Сейчас мы проверим, знаете ли вы, какие части овощей люди употребляют в пищу.
Для этого приготовила интересную игру, которая называется «Вершки-корешки». Вам надо внимательно посмотреть и разложить овощи правильно. Овощи со съедобными корешками будем складывать в мешок, а овощи, у которых съедобные вершки в корзину.
(Электронная игра: «Вершки корешки» http://eor-np.ru/node/1072)
Люди готовят из овощей много вкусных и полезных блюд. Овощи варят, парят, тушат, жарят, запекают. А мы с вами сейчас приготовим борщ. (дидактическая игра «Варим борщ»)
Физминутка «Огород»
Мы стоим на огороде, потягивание – руки в стороны.
Удивляемся природе.
Вот салат, а здесь укроп. Правой рукой коснуться левой ступни,
Там морковь у нас растёт. потом наоборот.
Поработаем с тобой, приседания.
Сорнякам объявим бой –
С корнем будем выдирать
Да пониже приседать.
У забора всем на диво потягивание – руки в стороны.
Пышно разрослась крапива.
Мы её не будем трогать потягивание – руки вперёд.
Обожглись уже немного.
Всё полили мы из лейки
И садимся на скамейки. Дети садятся
— Ребята, а вы знаете, откуда на грядках появляются помидоры, морковь? (из семян)
Сейчас вы увидите, как растут овощи из семян.
Показ мультимедийной презентации «Как вырастить овощи».
Семена надо посадить в землю, поливать, пропалывать сорняки, рыхлить землю. Через некоторое время появятся всходы, растение будет расти, и на нем созреют овощи
Давайте вместе с вами тоже посадим свой собственный небольшой огород. А сажать мы будем лук. А чем полезен лук и как люди его используют?
— Скажите, а как правильно посадить луковицу? Где будут расти перышки, а где корешки?
Чтобы посадить лук правильно, а не вниз головой, нужно внимательно рассмотреть луковицу, найти у нее донце, где видны корешки, и посадить в землю корешками вниз.
А мы с вами проведем небольшой эксперимент, посадим половину луковиц правильно, а остальные корешками вверх, и понаблюдаем, что у нас получится. А записывать свои наблюдения будем в дневнике наблюдений. (дети сажают луковицы, фиксируют результаты в дневнике) .
Вот какой получился у нас огород! Только чего-то не хватает. Как вы думаете — чего? (забора) .
— У вас на столах лежат палочки от мороженого. Вот из них мы и будем делать забор, а потом украсим наш огород вот этими замечательными наклейками. (дети самостоятельно изготавливают секции забора из палочек, устанавливают его на «огород» и украшают наклейками.
Вот теперь получился настоящий огород и мы с вами будем ухаживать за посадками и ждать урожая.
Подведение итогов.
— Мы с вами очень хорошо поработали сегодня и за это я приготовила вам небольшие подарки. Это масса для лепки, из которой вы сегодня вечером слепите знакомые овощи.
Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в старшей группе «Загадки осени»
Выполнила воспитатель МБДОУ «Параньгинский детский сад «Солнышко» Исмагилова Зульфия Салимовна
Цель: активизировать умственные способности, логическое мышление, творческие способности детей.
Задачи:
Образовательные:
Развивающие:
Воспитательные:
Ход занятия
Орг. момент:
– Дети! Какой замечательный сегодня день! У меня прекрасное настроение и я хочу подарить вас свою улыбку. Вы тоже улыбнитесь мне радостно, по доброму, тогда и в группе нашей станет светлей!
– Ребята! Какое время года сейчас на улице? (Осень)
– Молодцы. А сейчас подойдите к столу.
– У вас на столах, на подносе разрезанные картинки. Из них надо собрать целую картинку. (Каждый ребенок собирает свой пазл на тему осень.)
– Ребята, какое время года у вас получилось? (Осень)
– А теперь скажите, какие приметы про осень вы знаете?
Дети перечисляют и называют приметы осени.
Игра «Да или нет».
Осенью цветут цветы? (да)
– Осенью растут грибы? (да)
– Тучки солнце закрывают? (да)
– Колючий ветер прилетает? (да)
– Туманы осенью плывут? (да)
– Ну, а птицы гнезда вьют? (нет)
– Норки звери закрывают? (да)
– Урожай все собирают? (да)
– Часто, часто льют дожди? (да)
– Достаем мы сапоги? (да)
– Солнце светит очень жарко? (нет)
– Можно детям загорать? (нет)
– Ну, а что же надо делать?
Куртки, шапки надевать? (да)
Есть народная пословица: Осенний день год кормит.
– Как вы понимаете эту пословицу?
– Что бывает много осенью?
– Осень богата урожаем (фруктами и овощами)?
Дыхательная гимнастика.
Вверх мы голову поднимем
Фрукты спелые увидим.
А внизу растет капуста,
Близко – близко.
– А сейчас загадаю загадки, а вы попробуйте отгадать.
1. Без окон, без дверей
Полна горница людей. (огурец).
2. Солнцу подставляет круглый свой бочок
С каждым днем толстеет желтый… (кабачок).
3. Юбки свои накрахмалив до хруста
Гордо расселась на грядке… (капуста).
4. Красна девица сидит в темнице, а коса на улице? (морковь).
5. Как на нашей грядке
Выросли загадки.
Сочные да круглые,
Летом зеленеют
К осени краснеют… (помидор).
6. Неказиста, шишковата,
А на стол придет она.
Скажут весело ребята,
Ну, рассыпчата, вкусна… (картошка).
7. Солнышком согрета,
В грядке прячется загадка
Розового цвета… (редиска).
8. Она важна всех овощей
Для винигрета и борщей. (свекла).
9. Сильно плачут все вокруг,
Если мама чистит … (лук).
Игра в кругу.
В огород мы пойдем, урожай мы соберем. (идут по кругу, взявшись за руки.)
Мы морковки соберем ( «таскают»)
Мы картошки накопаем ( «копают»)
Срежем мы кочан капусты, ( «срезают»)
Круглый, сочный, очень вкусный, (показывают круг руками 3 раза)
Перца мы найдем немножко ( «рвут»)
И вернемся по дорожке. (идут по кругу, взявшись за руки)
– Ребята, молодцы! Много загадок отгадали и весело поиграли.
А сейчас садимся за стол и поработаем в тетрадках. Надо среди овощей и фруктов найти помидор и его закрасить.
Работа в тетрадях.
– Молодцы! Справились с заданием. А теперь из осенних овощей, мы приготовим суп.
Пальчиковая игра.
Хозяйка однажды с базара пришла, Шагают пальцами по столу.
Хозяйка с базара домой принесла Загибают по одному пальчику.
Картошку, капусту, морковку, горох
Петрушку и свеклу. Ох!.. Хлопок.
Вот овощи спор завели на столе – Попеременно ударяют кулачками.
Кто лучше, вкусней
И нужней на земле. Загибают по одному пальцу на название.
Картошка? Капуста?
Морковка? Горох?
Петрушка иль свекла? Ох!.. Хлопок.
Хозяйка тем временем Стучат ребром ладони.
Ножик взяла.
И ножиком этим
Крошить начала Загибают по одному пальчику на руке.
Картошку, капусту
Морковку, горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!.. Хлопок.
Накрытые крышкою, Складывают руки накрест.
В душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке
Картошка, капуста, Загибают по одному пальчику на руке.
Морковка, горох,
Петрушка и свекла. Ох! Хлопок.
И суп овощной оказался неплох! Показывают, как едят суп.
Итог занятия.
– Ребята. Ну а теперь я вам предлагаю, оценить свое настроение, которое осталось у вас от нашего занятия, в цветовой гамме осени. Вспомните, какие цвета осень использует в раскрашивании деревьев. Из корзинки выберите листок того цвета, какое у вас настроение. (воспитатель при рассматривании листочков детей, выясняет, почему ребенок взял, тот или иной цвет)
-Молодцы! Спасибо вам огромное.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Конспект занятия «Овощи» в подготовительной группе
1.
Расширение словаря по теме: «овощи»
,
2. Упражнение в употреблении словосочетаний,
3. Формирование обобщающего понятия «овощи»
,
4. Развитие мелкой моторики, внимания, памяти,
5. Упражнение в согласовании прилагательных и существительных в роде.
Картинки по теме: «овощи»
, муляжи
овощей, массажеры «ежики»
, символы: «вершки,
«корешки»
, силуэты
«деда»
и медведя, настоящие
овощи: капуста, огурец, помидор, морковь, свекла.
Выкапывать картофельные клубни принято в последних числах августа. К этому времени покрывающая их кожица должна стать грубой.
Это важное условие для хорошей лежкости урожая. В таком состоянии картофель будет отлично храниться в течение всей зимы.
Если до положенного срока сбора урожая устанавливается дождливая и холодная погода, возникает риск загнивания клубней в земле.
Медлить в этом случае нельзя. При наступлении первых солнечных дней необходимо приступать к выкапыванию не успевшего дозреть картофеля.
Делают это максимально аккуратно, чтобы не повредить тонкую кожицу. Влажную землю с клубней не соскабливают. Их оставляют просушиваться на свежем воздухе под навесом 2 часа. Сушить дольше урожай нельзя. Картофелины могут позеленеть, испортиться из-за образовавшегося в них соланина.
По завершению сушки с каждого клубня руками осторожно снимают землю. Урожай оставляют в прохладном и темном помещении. Там должно быть сухо. Картошку оставляют на 2-3 недели «отлеживаться». В течение этого времени она окончательно подсохнет и дозарится.
Перцы допустимо снимать с кустов, не дожидаясь, когда они станут спелыми. Плоды можно употреблять в пищу и на стадии технической спелости, когда они еще зеленые.
При желании дозарить урожай используют одну из методик доведения перца до нужной кондиции:
Для повышения показателя лежкости летних и весенних сортов яблок их срывают с ветвей, не дожидаясь, когда наступит спелость. Зимним же сортам просто не хватает времени, чтобы доспеть на дереве.
Незрелые плоды несложно дозарить. Длительность этого процесса определяется сортовой принадлежностью яблок. При дозаривании урожай обретает желаемые вкусовые характеристики.
Чтобы довести снятые с ветвей раньше положенного срока плоды до спелости, их оставляют в теплом помещении при температуре от +20°С.
Если необходимо, чтобы урожай дозревал медленно, температурный режим снижают.
Выкапывают морковь в сухой, пасмурный прохладный день. Поскольку корнеплоды длинные (15-20 см), то выдергивать их из земли за ботву не нужно, они часто ломаются. Для выкопки моркови от ее верхушек слегка отгребают землю, затем выкапывают лопатой, приподнимая морковь и вынимая ее из земли. Длинные корнеплоды подкапывают на полный штык, иначе они обломятся.
Вилами морковь не выкапывают, поскольку легко проткнуть корнеплоды, тогда они не будут храниться. Порезы корнеплода быстро затягиваются, а вот проколы долго не заживают. При выкапывании в прокол часто попадает инфекция и корнеплод загнивает. При хранении ткань вокруг прокола древеснеет, становится грубой, сам овощ теряет значительное количество сахаров, становится безвкусным.
За ботву вытаскивают короткоплодные сорта (например, Каротель), корнеплоды у нее короткие, округлые и не ломаются при уборке. Однако в случае очень плотной почвы даже эти сорта приходится выкапывать.
Выкопанную морковь складывают по краю грядки, а после окончания уборки сразу приступают к обработке урожая.
Подготовка урожая к хранению проводится в течение 1-2 дней. При затягивании процесса корнеплоды теряют большое количество влаги, становятся дряблыми, происходит процесс разрушения сахаров и овощи становятся невкусными. Подготовка к хранению состоит из:
Удаление ботвы. Сразу после выкапывания моркови всю ботву удаляют. Листья очень сильно испаряют воду, и если их вовремя не обрезать, корнеплоды вянут. Ботву можно выкручивать, либо срезать ножом
Мойка. После удаления ботвы корнеплоды моют. В емкость с водой можно добавить марганцовки до слабо-розового окраса. Раствор дезинфицирует овощи, и хранятся они значительно лучше. Можно урожай и не мыть, на лежкость это никак не влияет. Мойка — больше эстетическая характеристика: мытую морковь приятнее брать в руки, чем грязную, с комками земли.
Обрезка верхушки. В процессе мытья у моркови удаляют зеленую верхушку, где располагается точка роста. Лежкость таких овощей увеличивается, они меньше испаряют влагу и не прорастают при хранении. Обрезать верхушку необходимо именно при мойке, если ее удалять вместе с ботвой, то можно занести инфекцию.
Сортировка. При мытье морковь сразу же сортируют. Выбраковывают растрескавшиеся, больные и поврежденные при уборке корнеплоды.
Такие экземпляры не хранят, поскольку они является источником инфекции для всего урожая.
Уродливые корнеплоды хранят отдельно. Несмотря на свой непривлекательный вид многохвостая морковь лежит не хуже нормальных экземпляров.
Остальной урожай сортируют по величине корнеплодов на крупные, средние и мелкие. Мелкая морковь обычно рыхлая и вянет быстрее, поэтому ее хранят отдельно.
Просушка урожая. Вымытые корнеплоды просушивают 3-4 часа на улице или 6-7 часов под навесом. Овощи раскладывают в один слой и регулярно переворачивают. В солнечный день урожай сушат под навесом. Затем убирают в темное и прохладное место, желательно, чтобы температура не превышала 8-10°С на 7-10 дней. За это время морковь образует кожицу, затягиваются ранки и выявляются все экземпляры, непригодные к хранению. После просушки овощи повторно осматривают и убирают на хранение.
Морковь сохранить сложнее, чем свеклу. Ранние сорта не хранятся ни при каких условиях.
Их выращивают на продажу, для консервирования, употребления и переработки летом. Средние и поздние сорта сохраняются вплоть до весны при должных условиях. Главное при этом — уменьшить испарение влаги с поверхности овощей. Быстрее всех портятся короткие корнеплоды. Чем длиннее и шире овощ, тем он более лежкий.
Период покоя у моркови менее длительный и глубокий, чем у свеклы, дышит она интенсивнее и раньше прорастает. Для повышения лежкости необходимо строго соблюдать требования к хранению этого корнеплода.
Температура и влажность при хранении не должны сильно колебаться.
Хранить морковь зимой можно там, где эти условия выполняются. Проще всего жителям частных домов, там всегда найдется место для урожая. В квартирах урожай хранят на балконе, в холодильнике, кладовке, подвале или в нежилых постройках: сараях, гаражах.
Дыни также способны дозреть дома, но только при условии, что их убрали с грядки на правильной стадии. Если дыня совершенно зеленая, ее не срывают – она не дозреет в домашних условиях. Дойти до спелости может плод, который уже слегка пожелтел.
Готовность к уборке определяется и по сеточке на шкурке (если она присутствует у сорта). Если плод наполовину покрывают трещинки, значит, пришло время его сорвать.
Снимать дыни следует вместе с хвостиком. В длину он должен быть не менее 5 см. Срезают плод с плети при помощи ножниц или секатора.
Тыква может не успеть дозреть до заморозков. Если урожай своевременно не снять, он подмерзнет с понижением температуры на улице и в дальнейшем не сможет долго храниться. Некоторые сорта тыквы просто не успевают полноценно вызреть за лето.
Неспелые плоды с успехом дозаривают дома при комнатной температуре. Однако созревшие на грядке тыквы хранятся дольше, чем те, которые дозаривались дома.
Чтобы тыква доспела дома, ее снимают с грядки в теплый сухой день. Сделать это следует до заморозков. Поврежденные и подмороженные плоды не хранятся длительное время, по этой причине убирают и транспортируют урожай осторожно.
Отделяют тыкву от плети ножом, чтобы не повредить мякоть. При этом оставляют плодоножку длиной не менее 5 см.
Собранный урожай очищают от земли, сортируют, подсушивают и отправляют на дозаривание в теплое место. Дозревать тыква будет от нескольких недель до 2 месяцев.
Комфортными для хранения считаются условия до +20°С.
Дачники, желающие продлить срок хранения груш, снимают их с ветвей ранее положенного срока. Прием способствует повышению показателя лежкости плодов.
Груши срывают в зеленом состоянии, когда на них только начинает проступать «румянец». После чего урожай раскладывают в теплом помещении (температурный режим от +18⁰С до +20⁰С) и оставляют на 5 суток. Ежедневно проверяют плоды на спелость.
Слегка неспелые груши можно дозаривать в прохладном помещении при температуре +5⁰С.
Ускорить процесс доведения урожая до зрелости поможет несколько простых приемов:
Программное содержание. Формировать представления детей о предметах, облегчающих труд человека в быту; обратить внимание на то, что они служат человеку и он должен бережно к ним относиться; закреплять представления о том, что предметы имеют разное назначение.
Материал. Картинки с изображением разных предметов, в том числе предметов, облегчающих труд человека в быту. Раздаточный материал: большие карточки, на которых изображены два ряда клеток по три клетки в каждом (в клетках верхнего ряда изображены три предмета, над которыми производятся трудовые операции, в нижнем ряду – пустые клетки), и маленькие карточки с изображением предметов, облегчающих соответствующую трудовую операцию в быту.
В нашей кухне целый год
Дед Мороз в шкафу живет.
(Холодильник)
Ног нет, а хожу,
Рта нет, а скажу,
Когда спать, когда вставать,
Когда работу начинать.
(Часы)
Он охотно пыль глотает,
Не болеет, не чихает.
(Пылесос)
Дети отгадывают загадки и с помощью воспитателя объясняют, в чем состоит польза этих предметов.
То назад, то вперед
Ходит-бродит пароход.
Остановишь – горе,
Продырявит море.
(Утюг)
Используется раздаточный материал: большие карточки, на которых изображены два ряда клеток по три клетки в каждом (в клетках верхнего ряда изображены три предмета, над которыми производятся трудовые операции, в нижнем ряду – пустые клетки), и маленькие карточки с изображением предметов, облегчающих соответствующую трудовую операцию в быту. (Примерное соответствие: хлеб – хлеборезка, одежда – стиральная машина и т. п.) Hayes JD, Kelleher MO, Eggleston IM. Противораковое химиопрофилактическое действие фитохимических веществ, полученных из глюкозинолатов.
European Journal of Nutrition 2008;47 Приложение 2:73-88.
Хехт СС. Ингибирование канцерогенеза изотиоцианатами. Обзоры метаболизма лекарственных средств 2000;32(3-4):395-411.
[Реферат PubMed]Мурильо Г., Мехта Р.Г.Крестоцветные овощи и профилактика рака. Питание и рак 2001;41(1-2):17-28.
[Реферат PubMed]Шуурман А.Г., Гольдбом Р.А., Дорант Э., ван ден Брандт П.А. Потребление овощей и фруктов и риск рака предстательной железы: когортное исследование в Нидерландах. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика 1998;7(8):673-680.
[Реферат PubMed] Джованнуччи Э., Римм Э.Б., Лю Ю., Штампфер М.Дж., Уиллетт В.К.Проспективное исследование крестоцветных овощей и рака предстательной железы. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика 2003;12(12):1403-1409.
Ки Т.Дж., Аллен Н., Эпплби П. и др. Фрукты, овощи и рак предстательной железы: отсутствие связи между 1104 случаями в проспективном исследовании 130544 мужчин в рамках Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC). Международный журнал рака 2004;109(1):119-124.
[Реферат PubMed]Колонел Л.Н., Ханкин Дж.Х., Уиттемор А.С. и соавт. Овощи, фрукты, бобовые и рак простаты: многонациональное исследование случай-контроль. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика 2000;9(8):795-804.
[Реферат PubMed]Джейн М.Г., Хислоп Г.Т., Хоу Г.Р., Гадириан П. Растительная пища, антиоксиданты и риск рака простаты: результаты исследований методом случай-контроль в Канаде. Питание и рак 1999;34(2):173-184.
[Реферат PubMed] Маккалоу М.
Л., Робертсон А.С., Чао А. и соавт. Проспективное исследование цельных зерен, фруктов, овощей и риска развития рака толстой кишки. Причины рака и борьба с ним 2003;14(10):959-970.
Flood A, Velie EM, Chaterjee N, et al. Потребление фруктов и овощей и риск колоректального рака в последующей когорте Демонстрационного проекта по выявлению рака молочной железы. Американский журнал клинического питания 2002;75(5):936-943.
[Реферат PubMed]Michels KB, Edward Giovannucci, Joshipura KJ, et al. Проспективное исследование потребления фруктов и овощей и заболеваемости раком толстой и прямой кишки. Журнал Национального института рака 2000;92(21):1740-1752.
[Реферат PubMed] Voorrips LE, Goldbohm RA, van Poppel G, et al.Потребление овощей и фруктов и риск рака толстой и прямой кишки в проспективном когортном исследовании: Нидерландское когортное исследование диеты и рака.
Американский журнал эпидемиологии 2000;152(11):1081-1092.
Neuhouser ML, Patterson RE, Thornquist MD, et al. Фрукты и овощи связаны с более низким риском рака легких только в группе плацебо в исследовании эффективности бета-каротина и ретинола (CARET). Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика 2003;12(4):350-358.
[Реферат PubMed]Voorrips LE, Goldbohm RA, Verhoeven DT, et al. Потребление овощей и фруктов и риск рака легких в Нидерландском когортном исследовании диеты и рака. Причины рака и борьба с ним 2000;11(2):101-115.
[Реферат PubMed]Chow WH, Schuman LM, McLaughlin JK, et al. Когортное исследование употребления табака, диеты, рода занятий и смертности от рака легких. Причины рака и контроль 1992;3(3):247-254.
[Реферат PubMed] Feskanich D, Ziegler RG, Michaud DS, et al.
Проспективное исследование потребления фруктов и овощей и риска рака легких среди мужчин и женщин. Журнал Национального института рака 2000;92(22):1812-1823.
Terry P, Wolk A, Persson I, Magnusson C. Овощи Brassica и риск рака молочной железы. JAMA 2001;285(23):2975-2977.
[Реферат PubMed]Smith-Warner SA, Spiegelman D, Yaun SS, et al. Потребление фруктов и овощей и риск рака молочной железы: объединенный анализ когортных исследований. JAMA 2001;285(6):769-776.
[Реферат PubMed]Чжан С., Хантер Д.Дж., Форман М.Р. и др. Пищевые каротиноиды и витамины А, С и Е и риск рака молочной железы. Журнал Национального института рака 1999;91(6):547-556.
[Реферат PubMed] Bell MC, Crowley-Nowick P, Bradlow HL, et al.
Плацебо-контролируемое исследование индол-3-карбинола при лечении CIN. Гинекологическая онкология 2000;78(2):123-129.
Epplein M, Wilkens LR, Tiirikainen M, et al. Мочевые изотиоцианаты; полиморфизмы M1, T1 и P1 глутатион-S-трансферазы; и риск колоректального рака: многоэтническое когортное исследование. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика 2009;18(1):314-320.
[Реферат PubMed]London SJ, Yuan JM, Chung FL, et al. Изотиоцианаты, полиморфизмы глутатион-S-трансферазы M1 и T1 и риск рака легких: проспективное исследование мужчин в Шанхае, Китай. Ланцет 2000;356(9231):724-729.
[Реферат PubMed] Ян Г., Гао Ю.Т., Шу Х.О. и др.Воздействие изотиоцианата, полиморфизмы глутатион-S-трансферазы и риск колоректального рака. Американский журнал клинического питания 2010;91(3):704-711.
Целью всех исследований является описание и объяснение различий в мире. Дисперсия — это просто разница; то есть изменение, которое происходит в мире естественным образом, или изменение, которое мы создаем в результате манипуляции.Переменные — это имена, которые даны дисперсии, которую мы хотим объяснить.
Переменная либо является результатом действия некоторой силы, либо сама является силой, вызывающей изменение другой переменной. В экспериментах они называются зависимыми и независимыми переменными соответственно.
Когда исследователь дает активное лекарство одной группе людей и плацебо или неактивное лекарство другой группе людей, независимой переменной является медикаментозное лечение.Реакция каждого человека на активное лекарство или плацебо называется зависимой переменной.
Это может быть много вещей в зависимости от того, для чего предназначено лекарство, например, высокое кровяное давление или мышечная боль.
Поэтому в экспериментах исследователь манипулирует независимой переменной, чтобы определить, вызывает ли она изменение зависимой переменной.
Как мы узнали ранее из описательного исследования, переменными нельзя манипулировать. За ними наблюдают в естественном виде, а затем изучают связи между переменными.В некотором смысле все переменные в описательных исследованиях являются зависимыми переменными, потому что они изучаются по отношению ко всем другим переменным, существующим в обстановке, в которой проводится исследование. Однако в описательных исследованиях переменные не обсуждаются с использованием терминов «независимый» или «зависимый». Вместо этого имена переменных используются при обсуждении исследования. Например, у коренных американцев диабет чаще встречается, чем у выходцев из Восточной Европы. В описательном исследовании исследователь будет изучать, как диабет (переменная) связан с генетическим наследием человека (еще одна переменная).
Определение : Переменная является либо результатом действия некоторой силы, либо силой, вызывающей изменение другой переменной.
В экспериментах они называются зависимыми и независимыми переменными соответственно.
Пример 1:
В ходе экспериментального исследования воздействия классической музыки и способности детей к чтению исследователь разделил детей на две группы (группы A и B).В группе А дети слушали Моцарта по часу каждый день в течение месяца. В группе B родителям было рекомендовано воздерживаться от прослушивания классической музыки рядом с ребенком в течение одного месяца. В конце месяца все дети прошли тест на понимание прочитанного. Те, кто ежедневно слушал Моцарта (группа А), показали значительно более высокие результаты в тесте на чтение. В этом случае результат теста на понимание прочитанного является зависимой переменной, а знакомство с музыкой Моцарта — независимой переменной. Это связано с тем, что результат теста зависит от того, слушает ли ребенок музыку Моцарта или нет.Независимая переменная, знакомство с музыкой Моцарта, равна 90 004 независимой 90 005, потому что исследователь может манипулировать ею или изменять ее.
Пример 2:
В исследовании с таким же дизайном, как и в предыдущем примере, исследователи изучили влияние питания на способность читать. В группе А дети ели не менее трех унций темно-зеленых овощей каждый день в течение одного месяца. В группе Б дети получали обычный рацион. В конце месяца дети прошли тест на понимание прочитанного.Те, кто ел зеленые овощи каждый день в течение одного месяца (группа А), не отличались по результатам тестов по сравнению с группой Б. ? Почему?
Пример:
Зависимая переменная: Потеря веса
Независимая переменная: Физическая активность
зависимой переменной:
независимая переменная:
зависимая переменная:
Независимая переменная:
зависимой переменной:
Независимая переменная:
Независимая переменная:
зависимая переменная:
Независимая переменная:
зависимая переменная:
независимо t Переменная:
Переменные важны для понимания, поскольку они являются основными единицами информации, изучаемой и интерпретируемой в научных исследованиях.
Исследователи тщательно анализируют и интерпретируют значения каждой переменной, чтобы понять, как вещи связаны друг с другом в описательном исследовании или что произошло в эксперименте.
Определение : Переменные – это характеристики, изучаемые в ходе исследований, которые могут принимать различные значения (например, вес, рост, воздействие вещества, демографические данные (т. е. место проживания, этническая принадлежность, размер вашего дохода, медицинское образование) . .В описательном исследовании, посвященном этой проблеме, родителей детей, страдающих астмой, спрашивали о том, курят ли они в присутствии своего ребенка, живут ли они рядом с автострадой, регулярно ли их ребенок посещает врача, уровень дохода их семьи, а также есть ли в анамнезе в их семье астма. Предыдущие исследования показали, что эти факторы могут влиять на развитие астмы у детей.
Узнайте, почему здоровое питание важно для пожилых людей.
Здоровое питание является ключевой частью здорового старения. Это способ оставаться здоровым и сильным, что важно для сохранения независимости и качества жизни.
Здоровое питание может помочь:
С возрастом вы сталкиваетесь с различными изменениями, которые могут привести к:
Эти изменения могут включать:
Приготовление и употребление здоровой пищи не обязательно должны быть трудными, трудоемкими или дорогостоящими.
Примите во внимание эти идеи, которые помогут вам сохранить здоровые привычки в еде с возрастом.
С возрастом вашему организму требуется меньше пищи, но может потребоваться больше определенных питательных веществ, таких как витамины или минералы. Ешьте разнообразную здоровую пищу, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно различных питательных веществ.
Выбирайте овощи и фрукты, продукты из цельного зерна и белковые продукты, которые вам нравятся. Замороженные и консервированные варианты могут быть такими же полезными и их легче приготовить.
Если ваше чувство вкуса или обоняния изменилось, попробуйте разные специи и травы, чтобы добавить больше вкуса вместо соли.Вы также можете изменить текстуру и температуру продуктов, чтобы сделать их более интересными.
Если некоторые продукты стало труднее есть, попробуйте выбрать и приготовить продукты по-другому. Например, чтобы получить более мягкую текстуру, попробуйте готовить овощи, а не есть их сырыми.
С возрастом ваше чувство жажды может ослабевать, но вам все равно нужно регулярно пить, независимо от того, испытываете вы жажду или нет. Чтобы избежать обезвоживания, пейте в течение дня, а также с каждым приемом пищи и закусками.Утоляйте жажду водой вместо сладких напитков.
Другие продукты и напитки, которые могут помочь вам избежать обезвоживания, включают:
Может быть сложно ходить в продуктовый магазин для 1 или 2 человек.
Подумайте о блюдах и закусках, которые вы хотели бы съесть, и спланируйте приемы пищи на основе своих идей.
Составьте список продуктов, чтобы помнить, какие продукты вам нужны.
Если вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом, выберите доступные варианты здорового питания.
Некоторые продуктовые магазины предлагают дни скидок для пожилых людей.
Упростите себе задачу. Попробуйте совершить покупку:
Вам может быть трудно готовить здоровую пищу для 1 или 2 человек, особенно если вы:
Готовьте еду и закуски в дни, когда у вас больше всего энергии.В дни, когда вы слишком устали, чтобы готовить, выбирайте рецепты, в которых используется всего несколько ингредиентов и которые практически не требуют приготовления.
Один раз приготовь, второй съешь. Готовьте блюда, которые хороши в качестве остатков, или приготовьте большее количество и заморозьте лишнее.
Чередуйте кулинарный день с другом. Это позволяет вам разделить задачу по приготовлению еды и дает вам возможность попробовать рецепты и кулинарные традиции друг друга.
Принимать пищу вместе с другими полезно для компании, а также может быть полезно для вашего здоровья.Это может побудить вас есть больше продуктов, которые вам нужны, чтобы оставаться здоровым.
Ешьте с другими столько, сколько сможете. Попробуйте:
Проверьте местные общественные центры для пожилых людей и узнайте о ежемесячных обедах или общественных кухнях, к которым вы могли бы присоединиться.
Если вы живете в одиночестве, садясь за стол в одиночестве, вы можете почувствовать себя одиноким.Попробуйте эти идеи, чтобы получить удовольствие:
Хорошей идеей было бы наполнить свою кладовую разнообразными нескоропортящимися продуктами.
Вы можете использовать эти предметы, чтобы приготовить несколько блюд, когда вы не можете добраться до магазина.
Идеи продуктов, которые нужно держать под рукой, включают:
В морозильной камере можно хранить различные продукты, в том числе:
В вашем районе могут быть доступны различные варианты и услуги.Исследуйте такие ресурсы, как:
То, что вы едите регулярно, важно для вашего здоровья.
Чтобы начать работу с планом диеты Noom, нужно ответить на вопросы, которые мне никогда не задавали ни в одном плане диеты.
1. Пройдите тест для индивидуального плана.
Первым шагом в программе является 10-минутная онлайн-викторина, в которой задаются типичные вопросы о вашем росте, весе, поле, возрасте и о том, почему вы хотите похудеть.Он также спрашивает, насколько вы активны, как часто вы едите и подвержены ли вы риску определенных проблем со здоровьем, таких как диабет, болезни сердца и депрессия.
Затем вопросы типа: «Приводили ли какие-либо жизненные события к увеличению веса за последние несколько лет?» и «Почему вы не уверены в достижении своих целей по снижению веса?» всплывающие окна для оценки привычек и поведения.
2. Оплатите, затем загрузите приложение на свой смартфон и создайте логин.
После того, как вы решили присоединиться к программе и оплатили взнос, вы должны загрузить приложение Noom.В настоящее время он доступен только на смартфонах IOS (12.4 или новее) и Android (версия 6 или новее). Вы можете использовать его на планшетах iPad и Android, но функциональность будет ограничена, поскольку планшеты обычно не оснащены датчиками движения (у Noom есть счетчик шагов). После установки приложения вам будет предложено войти в систему, используя адрес электронной почты, который вы использовали для присоединения к программе.
3. Познакомьтесь со своими тренерами, запишитесь на уроки и узнайте свой бюджет калорий.
Noom просит вас пройти 10 мини-уроков по психологии и изменению поведения за 16 недель.Вы сразу решаете, хотите ли вы уделять урокам от пяти до максимум 16 минут в день. Примерно через два дня вас свяжут с целевым тренером, который будет лично связываться примерно два раза в неделю, чтобы регистрироваться, спрашивать о вашем прогрессе и отправлять мотивационные сообщения.
Еще через несколько дней после начала программы вам назначат группового тренера и группу сверстников. Групповой тренер модерирует групповой чат сверстников, публикует советы по снижению веса и иногда отвечает на отдельные сообщения.И главный тренер, и групповой тренер обучены всем, что связано с Noom, имеют степень бакалавра или младшего специалиста, а также 2000 часов опыта в области хорошего самочувствия.
Ваши ограничения калорий основаны на вашей информации. Некоторым людям с ожирением и преддиабетом Noom может порекомендовать свою программу профилактики диабета — первую мобильную программу здравоохранения, признанную Центрами по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) за предоставление научно обоснованной программы профилактики диабета 2 типа.
Номер
Ваш персональный план устанавливает ежедневный бюджет калорий (минимальное количество калорий, которое вам нужно для ежедневного функционирования) и требует, чтобы вы ежедневно записывали свои приемы пищи и физическую активность.
Вы также решаете, хотите ли вы уделять от двух до 10 минут в день чтению коротких статей о позитивном мышлении, осознанном питании и снятии стресса.
Вдобавок ко всему, в Noom есть счетчик шагов, так что, пока ваш телефон с вами весь день, вы будете знать, сколько всего шагов вы сделали. Приложение предлагает вам записывать ежедневные показания артериального давления, уровня глюкозы в крови и потребления воды.
План Noom рассчитан на 16 недель, но вам рекомендуется покупать до двенадцати месяцев за один раз для снижения и поддержания веса.Чтобы достичь моей цели похудеть на 12 фунтов, мой бюджет калорий составлял 1250 калорий в день в течение 16 недель. Когда я регистрировал свои продукты, приложение сообщало мне, сколько калорий у меня осталось в каждой категории продуктов (см. Ниже) на день. Когда я перешел к своему бюджету калорий, не было никаких предупреждений, только поощряющие сообщения для продолжения плана и уроки, которые помогли мне понять, что спровоцировало мой день (или неделю) с плохим питанием.
За последние 18 месяцев Дася Тейлор выжала около трех десятков соков из свеклы. Она обнаружила, что корнеплоды обеспечивают идеальный краситель для ее изобретения: шовная нить, которая меняет цвет с ярко-красного на темно-фиолетовый, когда хирургическая рана заражается.
17-летняя ученица средней школы Айова-Сити-Вест в Айова-Сити, штат Айова, начала работать над проектом в октябре 2019 года после того, как ее учитель химии поделился с классом информацией о научных ярмарках штата.Разрабатывая свои швы, она получила награды на нескольких региональных научных ярмарках, прежде чем выйти на национальную арену. В январе этого года Тейлор был назван одним из 40 финалистов Regeneron Science Talent Search, старейшего и самого престижного научно-математического конкурса страны для старшеклассников.
Как известно любому ветерану научной выставки, в основе успешного проекта лежит проблема, которую необходимо решить. Тейлор читал о швах, покрытых проводящим материалом, который может определять состояние раны по изменению электрического сопротивления и передавать эту информацию на смартфоны или компьютеры пациентов и врачей.Хотя эти «умные» швы могут помочь в Соединенных Штатах, дорогой инструмент может быть менее применимым для людей в развивающихся странах, где иногда отсутствует доступ в Интернет и мобильные технологии. И все же потребность есть; по данным Всемирной организации здравоохранения, в среднем в 11 процентах хирургических ран развивается инфекция в странах с низким и средним уровнем дохода, по сравнению с 2-4 процентами операций в США
Инфекции после кесарева сечения особенно привлекли внимание Тейлора.В некоторых африканских странах до 20 процентов женщин, рожавших с помощью кесарева сечения, впоследствии заболевают инфекциями в области хирургического вмешательства.
Исследования также показали, что медицинские центры в Сьерра-Леоне, Демократической Республике Конго и Бурунди имеют аналогичные или более низкие показатели инфицирования после кесарева сечения, от 2 до 10 процентов, чем в США, где показатели колеблются от 8 до 10 процентов. .
Но доступ со смартфона заметно отличается. Опрос BBC, опубликованный в 2016 году, показал, что в Сьерра-Леоне около 53 процентов людей владеют мобильными телефонами, и около трех четвертей из них владеют обычными мобильными телефонами, а не смартфонами.
«Я проделал большую работу по обеспечению расового равенства в своем сообществе, я был приглашенным докладчиком на нескольких конференциях», — говорит Тейлор. «Поэтому, когда мне представилась возможность провести исследование, я не мог не подойти к этому с точки зрения справедливости».
До пандемии Covid-19 Тейлор проводила большую часть своего времени после школы в Black History Game Show, клубе, членом которого она была с восьмого класса, и посещала еженедельные собрания школьного совета и округа, чтобы отстаивать антирасистскую учебную программу.
.В течение четырех месяцев, предшествовавших ее первой региональной научной ярмарке в феврале 2020 года, Тейлор по пятницам во второй половине дня проводила исследования под руководством своего учителя химии Кэролайн Уоллинг.
Здоровая человеческая кожа по своей природе кислая, ее pH составляет около пяти. Но когда рана заражается, ее pH поднимается примерно до девяти.Изменения pH могут быть обнаружены без электроники; многие фрукты и овощи являются естественными индикаторами, которые меняют цвет при различных уровнях pH.
«Я обнаружил, что свекла меняет цвет при идеальном уровне pH, — говорит Тейлор. Ярко-красный сок свеклы становится темно-фиолетовым при рН 9. — Идеально для инфицированной раны. И поэтому я подумал: «О, хорошо. Так что свекла — это то, что нужно».
Затем Тейлор должен был найти шовную нить, которая удерживала бы краску.
Она протестировала десять различных материалов, в том числе стандартную шовную нить, на предмет того, насколько хорошо они впитывают и удерживают краситель, меняет ли цвет краситель при изменении его рН и какова их толщина по сравнению со стандартной шовной нитью.После того, как ее школа перешла на дистанционное обучение, она могла проводить четыре или пять часов в лаборатории в день асинхронного урока, проводя эксперименты.
Смесь хлопка и полиэстера отвечает всем требованиям. Через пять минут при инфекционном pH хлопково-полиэфирная нить меняет цвет с ярко-красного на темно-фиолетовый. Через три дня фиолетовый становится светло-серым.
Через три дня фиолетовый становится светло-серым. Предоставлено Обществом науки Стремясь к справедливости в глобальном здравоохранении, она надеется, что изменяющие цвет швы когда-нибудь помогут пациентам как можно раньше выявлять инфекции в области хирургического вмешательства, чтобы они могли обратиться за медицинской помощью, когда это будет иметь наибольшее значение.
Тейлор планирует запатентовать свое изобретение. А пока она ждет окончательных результатов приема в колледж.
«Чтобы попасть в число 40 лучших, это похоже на постдокторскую работу, которой занимаются эти дети», — говорит Майя Аджмера, президент и главный исполнительный директор Общества науки, которое занимается поиском научных талантов. В этом году главные призы достались алгоритму сопоставления, который может находить пары в бесконечном наборе вариантов, компьютерной модели, которая может помочь идентифицировать полезные соединения для фармацевтических исследований, и устойчивой системе фильтрации питьевой воды.Финалисты также проголосовали за присуждение Тейлор премии Сиборг, что сделало ее представителем их когорты.
Кэтрин Чу, директор Центра глобальной хирургии Стелленбосского университета в Южной Африке, уделяет особое внимание обеспечению равного доступа к хирургической помощи. «Я думаю, это удивительно, что этот молодой школьный ученый был вдохновлен работать над решением этой проблемы», — пишет хирург в электронном письме.
«Продукт, который мог бы обнаруживать ранние [инфекции в области хирургического вмешательства], был бы чрезвычайно ценным.
Однако, добавляет она, «то, как эта концепция может быть перенесена со скамейки на больничный, нуждается в дальнейшем тестировании».
Современные шовные нити хорошо справляются со своей задачей: они доступны по цене, не раздражают кожу и достаточно прочны, чтобы скрепить рану. Нить, окрашенная свекольным соком, должна быть конкурентоспособной по всем этим параметрам. Инфекции области хирургического вмешательства также могут возникать под поверхностью раны — кесарево сечение включает в себя разрезание, а затем восстановление не только кожи, но и мышц под ней.В нынешнем виде изменяющая цвет шовная нить не поможет обнаружить инфекцию под кожей, и «если инфекция просачивается через кожу или поражает кожу, инфекция уже достигла более поздних стадий», — пишет Чу.
Наконец, та же самая неабсорбирующая способность, которая затрудняет окрашивание стандартной шовной нити свекольным соком, также препятствует проникновению бактерий, и наоборот.
В то время как плетеная структура хлопковой нити позволяет ей впитывать краситель свеклы, она также служит укрытием для бактерий, вызывающих инфекции.
С самого начала своего проекта Тейлор проводила исследования, которые могли бы противодействовать рискам, связанным с использованием хлопка.
«Я читал некоторые исследования, в которых говорилось, что свекольный сок обладает антибактериальными свойствами. И хотя я хочу поверить им на слово, я хотел попробовать это сам. Я хотел воспроизвести их результаты», — говорит Тейлор.
Работая с прицелом на справедливость в глобальном здравоохранении, она надеется, что изменяющие цвет нити когда-нибудь помогут пациентам как можно раньше выявлять инфекции в области хирургического вмешательства, чтобы они могли обратиться за медицинской помощью, когда это будет иметь наибольшее влияние.Предоставлено Обществом науки Но изучение бактерий требует специфических стерильных практик, с которыми ни Тейлор, ни ее наставники Уоллинг и Мишель Викнер, преподаватели химии, изначально не были знакомы.
За несколько месяцев до конкурса «Поиск научных талантов» Тейлор связался с микробиологом Терезой Хо из Университета Айовы, чтобы создать план исследования, включающий надлежащие методы, и эта работа продолжается.
Размышляя о научной ярмарке, Тейлор больше всего хочет поблагодарить Кэролайн Уоллинг за то, что она побудила ее принять участие.«Мы как бы купаемся во всем этом вместе», — говорит она, особенно потому, что она первый год занимается независимыми исследованиями. Она также благодарна за поддержку своего сообщества.
«Я очень горжусь школой, потому что когда кто-то в нашей школе делает что-то выдающееся, его отмечают в полной мере», — говорит Тейлор. «И возможность быть одним из этих детей была такой удивительной».
После выпуска Тейлор надеется поступить в Университет Говарда, изучать политологию и в конечном итоге стать юристом.
«Я с нетерпением жду возможности увидеть, как Дасия будет использовать этот проект в будущем, — говорит Аджмера.
«И в долгосрочной перспективе мне действительно интересно посмотреть, какие проблемы она собирается продолжать решать, чтобы сделать мир лучше».
Рекомендуемые видео
Есть так много интересного, что можно узнать о фермах.
Преподавание сельского хозяйства в классе может охватывать все, от животных и питания до устойчивого развития и техники. Мы сузили его для вас, составив этот список наших любимых фермерских видеороликов для детей. Наслаждаться!
В этом получасовом видео от John Deere Kids показаны тракторы, комбайны, погрузчики и многое другое, которые используются на реальных фермах. Узнайте, как они помогают производить продукты питания для людей во всем мире!
Нам нравятся дети-хозяева, которые в этом видео рассказывают, как молоко попадает с фермы на стол!
youtube.com/embed/WtH7hNKyOD8?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””/>
Изучение общественных помощников? Проверьте это Можете ли вы себе это представить? Серия .В этом эпизоде Бен хочет стать фермером с собственной фермой, где он сможет выращивать свои собственные фрукты и овощи!
Эта виртуальная экскурсия от Stonyfield Organic включает в себя экскурсию по органической ферме в Вермонте, на которой живут счастливые коровы. Не пропустите вторую часть путешествия «Знакомство с фермерами».
youtube.com/embed/lSL_ite9aZk?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””/>
Эта классика стала еще лучше благодаря настоящим животным!
В этом эпизоде Citizen Kid от Disney Дженна, молочный фермер в седьмом поколении, рассказывает другим детям, откуда берется их молоко.
Следуйте за 13-летней Эбигейл, когда она работает на своей летней работе, удаляя метелки с кукурузы (это когда вы идете ряд за рядом, чтобы удалить верхушки кукурузы, чтобы контролировать опыление).
Ферма в прямом эфире? Да, пожалуйста! Посмотрите на этих спасенных свиней, живущих на свиноферме Farm Sanctuary в северной части штата Нью-Йорк. Вы также можете проверить их пастбище пруда для крупного рогатого скота и камеру овечьего амбара.
Разве общественное телевидение не самое лучшее? Присоединяйтесь к мисс Пенни и детям KidVision Kids, которые собирают яйца, измеряют пони и доят козу.
Это хороший ролик для обучения детей фактам о лошадях. Посмотрите похожие видеоролики о других сельскохозяйственных животных, таких как кролики и куры.
Не забывайте о пчеловодстве! Узнайте о медоносных пчелах и о том, как выглядит их улей внутри, из этого видео от Creek House Honey Farm.
youtube.com/embed/tICSQh6-X6g?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””/>
В этом отрывке из детского образовательного DVD «На ферме » дети могут наблюдать за сбором картофеля от начала до конца.
Совершите со своими учениками виртуальную экскурсию по работающей яичной ферме, чтобы продемонстрировать, как яйца с фермы попадают на их стол.
Это интересный способ познакомиться с сельскохозяйственными животными и домашними животными, которые называют домом Purina Farms.
Узнайте, что особенного в каждом из них!
Зоопарк Атланты Одри и Адрианна приглашают вас познакомиться с козами и овцами в их контактном зоопарке!
Муу! Если вы учите фермы, пищевые сети или животных в начальных классах, то вам определенно стоит ознакомиться с этими бесплатными ресурсами.
Наступил новый год, и многие люди решили похудеть. Скорее всего, вы слышали о Noom, который дает высокие обещания помочь своим пользователям «бросить диету» и получить «результаты на всю жизнь».
Но это действительно работает!
Будьте здоровее, где бы вы ни были.
Номер
Зеленые продукты Noom, скорее всего, составят 30% вашего ежедневного рациона, но чем больше, тем лучше.
NoomИзучая ежедневные уроки Noom, вы узнаете о категориях продуктов Noom и плотности калорий. Три группы продуктов разбиты на основе плотности калорий. Продукты с высокой калорийностью обычно содержат много калорий и мало питательных веществ.
Noom фокусируется на этом вопросе, потому что, если вы потребляете больше калорий, чем тратите, эти лишние калории (которые не богаты питательными веществами) могут накапливаться в организме в виде жира. Вот почему Noom классифицирует разные типы продуктов и предлагает вам есть с дефицитом калорий (съедать меньше калорий, чем вы тратите), чтобы похудеть.
Вы можете заплатить дополнительную плату за индивидуальный план питания для Noom, хотя я этого не делал. Вместо этого я взял уроки о разделении продуктов на три категории: зеленый, желтый и красный.
Основную часть вашего рациона должны составлять зеленые продукты, потому что они могут помочь вам чувствовать себя сытым дольше и, как правило, являются самыми полезными продуктами, которые вы можете есть.
Ана Суарес для Hearst Newspapers Зеленые продукты должны составлять не менее 30% вашего ежедневного рациона на Noom, но чем больше зеленых продуктов, тем лучше.
Многие фрукты, овощи и цельнозерновые продукты относятся к зеленой категории.
При регистрации еды в приложении Noom вы увидите, к какой цветовой категории относится эта еда. Вы можете обратиться к основному списку Noom, чтобы получить 4-1-1 для всех зеленых продуктов Noom. Некоторые из распространенных зеленых продуктов, которые вы можете есть на Noom:
Самая легкая закуска в Noom — это фрукты и овощи.
Noom предлагает широкий выбор закусок и рецептов, которыми можно насладиться во время программы. Вы можете проверить блог Noom для вдохновения. Здесь есть полезная информация о закусках, которые помогут стабилизировать уровень сахара в крови, о закусках, которые помогут дольше оставаться сытыми, и о закусках, которые помогут зарядиться энергией во второй половине дня.
Моими личными легкими зелеными закусками в Noom были фрукты и овощи. Я ел клубнику, чернику и маленькие сладкие перцы каждую неделю, пока был на Noom, и они мне никогда не надоедали.Если я хотел сделать свои фрукты немного слаще, я смешивал их с некоторыми красными продуктами, такими как шоколадная стружка или обезжиренный Cool Whip.
.
