муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 35»
Конспект занятия для детей в возрасте от 4 до 5 лет
«Петрушка идет трудиться»
Образовательная область «Познавательное развитие»
Подготовила: воспитатель первой
Квалификационной категории
Стрельцова Юлия Павловна
г. Оренбург 2018
Организационная формаПримечание (дополнительная информация к конспекту)
1.
Доминирующая образовательная область
Познавательное развитие
2.
Вид деятельности детей
– игровая,
– коммуникативная,
– восприятие художественной литературы,
– речевая,
– познавательная.
Методическая информация
1.
Тема образовательной деятельности
«Петрушка идет трудиться»
2.
Методы и приёмы реализации содержания занятия
– Рассматривание иллюстраций;
– беседа;
– отгадывание загадок;
– физкультминутка;
– работа с макетами.
3.
Интеграция образовательных областей
– Познавательное развитие,
– Физическое развитие,
– Речевое развитие,
– Социально-коммуникативное развитие.
4.
Возрастная группа
Дети 4-5 лет
5.
Цель:
Систематизировать знания детей о профессиях и предметах их труда.
6.
Задачи:
6.1
Образовательные:
-учить детей группировать предметы по назначению
6. 2
Развивающие:
– Совершенствовать координацию и точность движений.
6.3
Воспитывающие:
– воспитывать желание помогать взрослым.
7.
Планируемые результаты:
Имеет представление о профессиях и предметах их труда;
Умеет классифицировать предметы по назначению;
Проявляет интерес к работе взрослых;
8.
Организация среды для образовательной деятельности
Картинки с изображением предметов, необходимых для игр и для труда на огороде, на кухне, в квартире; три макета: огород, кухня, комната, конверт.
9.
Подготовка к образовательной деятельности на занятии в режимные моменты
Рассматривание картинок с профессиями, с изображением предметов, необходимых для разных профессий, проведение бесед о профессии повара, садовника.
Конспект занятия (образовательной деятельности)
I.
Вводная часть
1.1
Введение в тему
Ребята, сегодня к нам в группу пришло письмо. Хотите узнать от кого оно (показывает детям письмо от Петрушки и читает его)
1.2
Мотивация деятельности детей
Чтение письма: «Дорогие детки я – Петрушка, в гостях у бабушки. Я играю, рисую, гуляю, а еще помогаю бабушке. Сегодня она дала мне три задания: посадить на огороде морковь и полить цветы; сварить суп; навести порядок в комнате (убрать игрушки, вытереть пыль, пропылесосить). Но Я запутался в орудиях труда, необходимых для выполнения заданий, и прошу вас помочь мне.»
Воспитатель: Ребята поможем Петрушке?
Дети: да-а-а
1.3
Целеполагание
Воспитатель: Что для этого нам нужно сделать?
Дети: Распределить картинки- предметы по макетам
II.
Основная часть
2.1
Актуализация ранее приобретённых знаний
Добываемые
(сообщение и приятие) нового знания
Воспитатель: Я буду показывать вам макеты огорода, кухни и комнаты. Вам же нужно взять одну картинку, посмотреть на нее внимательно, назвать предмет, рассказать, как им пользуются и для какого труда он нужен, а потом положить картинку к соответствующему макету. Например, пылесос используют для чистки ковра, его нужно включать и пылесосить, поэтому картинку с изображением пылесоса нужно положить к макету комнаты.
Воспитатель: Но обращаю внимание на то, что среди картинок с орудиями труда есть картинки с игрушками. Их нужно отобрать и сложить в коробку. Задание считается выполненным, если все картинки разложены правильно.
Но сначала немножко разомнемся
Физкультминутка:
Я — забавная игрушка,
У меня есть погремушка (Разведение рук в стороны)
Мне с ребятами не лень
Веселиться целый день.
(Наклоны в стороны)Красный я ношу колпак,
А зовут-то меня как? (Приседания)
Не Лягушка и не Хрюшка,
А веселый я (Руки вверх)
Я – веселый Петрушка,
И нарядный, и смешной (Руки на поясе, наклоны в стороны)
Ни какая на свете игрушка,
Ни за что не сравнится со мной. (Поскоки).
Дети берут картинки и начинают выполнять задания.
III.
Заключительная часть
3.1
Подведение итогов, самостоятельная деятельность детей по закреплению полученных знаний
Воспитатель: Ребята вы все молодцы, хорошо справились с заданием. Петрушка вас всех благодарит и спрашивает, вы рады были ему помочь?
Дети: Да
Воспитатель: Что мы делали, чтобы помочь Петрушке? (ответы детей)
В награду Петрушка вам прислал раскраски!
Воспитатель: А, теперь мы немножко поотгадываем загадки, слушайте внимательно:
Инструмент в руках у нас
В огороде – высший класс!
Можем грядки им копать.
Подскажите как назвать? (Лопата)
Огородник тот
с длинным носом живет.
Где носом качнет,
там вода потечет (Лейка)
Зубы имеют,
а зубной боли не знают (Грабли)
Для хозяек с давних пор
Он – особенный прибор.
Почему на кухне скрежет?
Это он морковку режет. (Нож)
Старый глиняный горшок
Был нам дальним дедом.
Накормить он раньше мог
Всю семью обедом.
А теперь мы легче стали
И бока блестят в эмали.
Но, как прежде, варим кашу
И семью накормим вашу. (Кастрюли)
Живёт он на кухне,
Проворный, худой,
Он пол подметает
Своей бородой. (веник)
Ходит-бродит по коврам,
Водит носом по углам.
Где прошёл — там пыли нет,
Пыль и сор — его обед. (пылесос).
Программное содержание. Учить детей группировать предметы по назначению; воспитывать желание помогать взрослым.
Программное содержание. Картинки с изображением предметов, необходимых для игр и для труда на огороде, на кухне, в квартире; три макета: огород, кухня, комната.
Воспитатель показывает детям письмо от Петрушки и читает его. В письме Петрушка сообщает, что гостит у бабушки. Он играет, рисует, гуляет, а еще помогает бабушке. Сегодня она дала ему три задания: посадить на огороде морковь и полить цветы; сварить суп; навести порядок в комнате (убрать игрушки, вытереть пыль, пропылесосить). Но Петрушка запутался в орудиях труда, необходимых для выполнения заданий, и просит ребят помочь ему.
Воспитатель показывает детям макеты огорода, кухни и комнаты и объясняет задание: нужно взять одну картинку, посмотреть на нее внимательно, назвать предмет, рассказать, как им пользуются и для какого труда он нужен, а потом положить картинку к соответствующему макету. Например, пылесос используют для чистки ковра, его нужно включать и пылесосить, поэтому картинку с изображением пылесоса нужно положить к макету комнаты.
Воспитатель обращает внимание детей на то, что среди картинок с орудиями труда есть картинки с игрушками. Их нужно отобрать и сложить в коробку. Задание считается выполненным, если все картинки разложены правильно.
В конце игры воспитатель предлагает детям рассказать в письме Петрушке, какие предметы ему понадобятся для выполнения заданий бабушки.
Программное содержание. Развивать умение группировать предметы по назначению; совершенствовать координацию и точность движений.
Материал. Картинки с изображением орудий труда (грабли, лопата, лейка) или игрушечные грабли, лопата, лейка; цветочный горшок; кукла Петрушка; ширма.
В гости к детям приходит Петрушка и приносит картинки с изображением орудий труда (грабли, лопата, лейка) или игрушечные грабли, лопату, лейку и цветочный горшок.
Педагог. Ребята, посмотрите и назовите, что принес Петрушка? (Грабли, лопату, лейку, цветочный горшок.) Как вы думаете, зачем все это Петрушке? (Петрушка будет трудиться.) Грабли относятся к природному или рукотворному миру? (К рукотворному.) А лопата? (К рукотворному.) А земля? (К природному.) А лейка?
Теперь нарисуйте предметы, необходимые для труда, а мы с Петрушкой посмотрим, кто лучше нарисует.
Дети приступают к рисованию.
Программное содержание. Формировать умение детей классифицировать предметы по назначению; закреплять названия профессий; воспитывать интерес к работе садовника, повара, врача, столяра, портного.
Материал. Картинки с изображением Петрушки в виде садовника, повара, врача, столяра, портного. Предметные картинки (орудия труда и несколько лишних предметов).
Педагог. Вы уже знаете, ребята что наш друг Петрушка уехал к себе домой в сказочную страну, а сегодня прислал письмо. Вот что он пишет: «Здравствуйте, ребята! Пишу вам издалека. Мне здесь очень нравится. Я узнал много интересного о людях разных профессий и даже захотел работать вместе с ними. Так как я не скоро приеду к вам, посылаю картинки, на которых художник нарисовал меня за работой. А вы, ребята, угадайте, кем я хочу работать».
Как вы думаете, кем работает Петрушка? (Показывает картинку.) Правильно, здесь он – врач. А здесь кто? (Повар.) Кем изображен Петрушка на этой картинке?(Он садовник.) Как вы догадались? (Он сажает цветы.) На этой картинке Петрушка – портной, он шьет одежду для детей и взрослых. В руках у него сантиметр, с помощью которого можно узнать, сколько нужно ткани на брюки или юбку. Кто изображен на этой картинке? (Столяр.)
Петрушка просит вас помочь ему выбрать предметы, необходимые ему для работы. Я буду показывать картинки, а вы будете отгадывать, нужен Петрушке этот предмет для работы или нет.
Если ребенок правильно называет предмет, воспитатель отдает ему картинку. Выигрывает тот, у кого будет больше картинок. Игра рассчитана на пять игроков.
Возможен вариант усложнения игры: дети, которые уже знакомы с игрой, могут играть самостоятельно по 1–2 человека.
Воспитатель предлагает детям послушать стихотворение Л. Квитко и сказать о ком оно.
Об этих ребятах
Не зря говорят:
«Они друг за дружку
Горою стоят».
Их двое, а кажется —
Топает взвод,
Когда подготовка
К сраженью идет.
Жуков изучают,
Сидят у реки,
И очень охотно
Едят пирожки.
Один завздыхает
Вздохнет и другой.
Один зачихает
Чихнет и другой.
Они не дерутся
Почти никогда,
Ведь драка – не спорт,
Борьба – это да.
Где первый,
Там, стало быть, будет второй!
Стоят друг за дружку
Ребята горой!
Дети. Это стихотворение о друзьях.
Воспитатель уточняет: «Кто такой друг? Что значит дружить?» (Высказывания детей.)
Педагог подводит детей к выводу: настоящие друзья те, кто заботятся о своем друге или друзьях, помогают им во всем.
Затем воспитатель предлагает детям поиграть в игру, которая поможет проверить дружбу. Приглашает двух ребят – друзей.
Проводится подвижная игра «Перейди через болото».
На полу отделяется «болото» (участок длиной 3–4 метра). Педагог дает детям две дощечки.
Педагог. Кто быстрее перейдет болото, не замочив ноги? Но не забывайте, что вы друзья, а болото очень коварное.
Дети «переходят болото» по дощечкам, помогая друг другу в случае необходимости.
Педагог. Молодцы! Счастлив тот, кто имеет друга. Интересно, а у всех есть друзья? Давайте проверим.
Проводится дидактическая игра «Назови друзей».
Воспитатель достает карточки лото с изображением сказочных героев, предлагает детям объединить карточки в группы и назвать сказочных героев – друзей:
– Чебурашка, Крокодил, Гена;
– Буратино, Мальвина, Пьеро, Арлекино;
– Кощей, Баба Яга, Леший, Змей Горыныч;
– Ниф-Ниф, Наф-Наф, Нуф-Нуф.
Педагог. Хорошо! А почему у каждого героя свои друзья? Что их объединяет? (Высказывания детей.) Правильно – общие интересы, цели, увлечения. Кто из вас хочет рассказать нам о своем друге (не называя его по имени), о ваших увлечениях, совместных играх? А мы отгадаем, кто это. Например: «Я дружу с мальчиком из нашей группы. Он очень любит строить песочные города. И я всегда помогаю ему. Кто это?»
Дети (4–5 ребят) по желанию рассказывают по очереди о своих друзьях.
Педагог. Какие же вы молодцы! Всем хорошо, вы улыбаетесь, а знаете почему? Потому что мы говорили о друзьях. О друзьях говорить приятно и радостно. Кого можно назвать друзьями? (Высказывания детей.) У кого из вас есть друзья – поднимите руку. Кто хотел бы сделать для других приятный сюрприз? Я предлагаю вам смастерить из бумаги, пластилина подарок для своего друга или подружки, а затем подарить свою поделку дорогому вам человеку. Наше занятие подходит к концу. Но дружба остается с нами навсегда. Берегите дружбу, дорожите дружбой – будьте настоящими друзьями друг другу.
перейти в каталог файловИсточник: ocherk.org
Цели : формировать через игровые образы правилам поведения в общественном транспорте; расширять знания детей о понятиях: «пешеход», «пассажир»; закрепить знания о разнообразном пассажирском транспорте; воспитывать культуру поведения в общественном транспорте.
Обогащение словаря: пассажир, пешеход, транспорт.
Предварительная работа: целевая прогулка по улице; наблюдение за автобусом; загадывание загадок; чтение художественной литературы: рассказа Н. Носова «Автомобиль», стихотворение «Осторожно дети», рассматривание картинок из серии «Транспорт»
Методы и приёмы: сюрпризный момент, вопросы воспитателя.
Материал: игрушка «Петрушка», картинки из серии «Транспорт».
В.: Дети сегодня к нам в гости пришёл Петрушка.
— Петрушка, а почему ты такой грустный? Что случилось?
П. : Ребята, я пришёл к Вам за помощью. Меня пригласили в гости, в деревню, а я не знаю на чём можно добраться туда и правила поведения в транспорте тоже не знаю! Помогите мне?!
В.: Ну, что ребята, постараемся помочь, Петрушке?
В.: Хорошо, давайте только вначале вспомним, на чем можно доехать до дома, магазина, цирка.
Д.: На автобусе, на машине, на поезде.
В.: Правильно, ребята, когда ехать на транспорте, который возит людей это пассажирский транспорт, кто же едет в пассажирском транспорте?
В.: Правильно, ребята. А Вы с кем ездите?
Д.: С мамой, папой, бабушкой и дедушкой.
В.: Ты слышишь, Петрушка, наши дети ездили только с взрослыми, так что для безопасности советуем и тебе ездить так же. А ещё в пассажирском транспорте надо покупать билет, проходить в салон, сесть на свободное место и соблюдать правила поведения.
В: Дети, кого называют пассажирами?
Ответы детей (кто едет в автобусе, на поезде)
В: А тех, кто идет по тратуарам?
В: Правильно, ребята это пешеходы.
Сейчас мы с вами, и с Петрушкой поиграем в игру «Мы едем в автобусе». Представим себе, что наша комната-салон автобуса, мы сидим на своих местах и ждем отправления. А Миша, вот мы ему поставим стул впереди всех, будет шофером, он нас повезет. Катя-
будет кондуктором. Катя, раздай, пожалуйста, всем ребятам билеты. Итак, ребята, отправляемся в путь. Впереди остановка «Детская поликлиника». Запомните ребята, во время движения двери нельзя трогать руками, пока их не откроет сам водитель. У него есть специальная кнопочка. Нажмет и двери откроются. Но вот мы и подъехали к детскому саду.
Миша, мы берем новых пассажиров.
(дети заходят в автобус, покупают билеты)
В: Ребята садитесь пожалуйста на свои места. Едем дальше, буду вам задавать вопросы:
В: Ребята, можно разговаривать с водителем во время движения? (нет) Правильно, водителю нельзя отвлекаться, он должен смотреть за дорогой.
— Разрешено ли ходить по автобусу, когда он едет?
Д: Нельзя, можно упасть.
В: А можно в автобусе громко разговаривать в автобусе прыгать, петь песни?
Д: Нельзя, это опасно.
В: Правильно, ребята, разговаривать надо тихо, чтобы не мешать другим, ногами не становится на сидения, быть культурными и вежливыми. Запомнил, Петрушка?
П: Да, спасибо дети, я понял как себя нужно вести в общественном транспорте. Теперь я смогу в гости к друзьям.
В: А сейчас остановка, «Детский сад». Выходите из автобуса. Что нужно сказать водителю?
Д: Спасибо и досвидания!
В: Саша и Катя вышли из автобуса, кто они теперь — пешеходы или пассажиры?
В: Молодцы, ребята, все запомнили верно. Теперь мы с вами хорошие пассажиры и пешеходы. И никто нам не сделает замечание. (Петрушка благодарит детей, прощается и уходит)
Источник: dohcolonoc.ru
12 Март, 2014 20:28
Конспект занятия в средней группе по теме: «В гостях у Петрушки»
Описание материала: Занятие по формированию здорового образа жизни детей среднего дошкольного возраста. Занятие поможет детям закрепить культурно-гигиенические навыки, развивать мышление и связную речь.
Цель: Формирование у детей привычек здорового образа жизни. Воспитывать в детях потребность в здоровом образе жизни, умение заботиться о своем здоровье. Формировать у дошкольников представление о здоровом образе жизни. Расширить представления детей о состоянии своего тела, помочь узнать свой организм. Учить беречь свое здоровье и заботиться о нем. Продолжать прививать культурно-гигиенические навыки. Расширять знания о питании и его значимости. Развивать мышление, воображение, память, связную речь.
Предварительная работа: Беседы о ЗОЖ, чтение детям художественной литературы К. Чуковского «Мойдодыр», «Айболит», А. Барто «Девочка Чумазая», Е. Кан «Наша зарядка», Р. Корман «Микробы и мыло», стихи и загадки о здоровом образе жизни.
Материал: Иллюстрации с изображением продуктов, влажные салфетки.
Активизация словаря: режим, стоматолог, витамины, микробы.
Ход занятия
Воспитатель: Ребята, сегодня утром нам в группу пришел почтальон, он принес письмо. Хотите узнать от кого оно? Читаю: «Жду сегодня в гости всех ребят! Приезжайте непременно, буду рад! Петрушка».
Воспитатель: Что решим? Отправимся в гости? Тогда становитесь друг за другом и пошли!
По ровненькой дороженьке,
Шагают наши ноженьки. Раз- два, раз- два! (Ходьба друг за другом)
Совсем не устают.
По камушкам, по камушкам. Прыг-скок, прыг-скок! (Подскоки)
В ямку- бух! (присели). Встали и дальше пошли. (р.н.потешка)
Воспитатель: Ну вот кажется и домик Петрушки.
На полянке дом стоит. ( Пальцы рук сомкнуты в виде крыши дома)
Н,у а в домик путь закрыт,
Мы ворота открываем, ( Отводим большие пальцы в стороны)
Всех вас в домик приглашаем.
Но, на дверях висит замок, ( Пальцы обоих рук скрещены)
Кто его открыть бы мог,
Покрутили, постучали, (Руки поворачиваем от себя, на себя)
Потянули и открыли. (Тянем руки в стороны),
Ну, а в доме Петрушка живет, (Большой, безымянный и мизинец сомкнуты)
И нас в гости ждет.
Только где же он сам? А так нас хотел видеть.Почему он нас не встречает? Давайте мы присядем и подождём его.
Дети садятся на стулья. Появляется грустный Петрушка (зевает) .
Воспитатель:- Что с тобой, Петрушка? Почему ты такой грустный?
Петрушка:- Я вчера лег поздно спать, не выспался.
Воспитатель: Спать нужно ложиться вовремя, соблюдать режим. Ребята, расскажите Петрушке, что происходит, когда мы спим.
Дети:- Мы растем, отдыхают наши руки, ноги, глаза.
Ребенок:- Следует, ребята, знать,
Нужно всем подольше спать,
Ну, а утром не лениться –
На зарядку становиться!
Воспитатель: Петрушка, а ты зарядку делаешь по утрам?
Петрушка: Я не умею делать зарядку.
Воспитатель: А вы, ребята, делаете зарядку?
Воспитатель: Давайте научим Петрушку делать зарядку.
Хомка рано встает,
Щечки моет, шейку трет.
Подметает хомка хатку
И выходит на зарядку.
Хомка хочет сильным стать.
Крепко свой бочок потрет
И опять гулять пойдет! (р.н.потешка)
Ребенок: Чтоб здоровье сохранить,
Организм свой укрепить,
Знает вся моя семья
Должен быть режим у дня.
Петрушка: Спасибо ребята, я научился. Каждое утро буду делать зарядку.
Воспитатель: Как говорит пословица: «здоровье в порядке – спасибо зарядке».
Воспитатель: Петрушка, а почему ты такой чумазый, ты не умывался? .
Петрушка: А зачем умываться, мне и так хорошо.
Воспитатель: Ребята объясните Петрушке, зачем нужно умываться?
Дети: Чтобы быть чистым, опрятным, быть закаленным, смыть микробы.
Петрушка: А кто такие микробы, я их боюсь
Воспитатель: Микробы есть в воздухе, в грязной воде, на нашем теле.
Скажите, ребята, вы знаете, как микробы попадают в наш организм?
Дети: (при чихании, кашле, если не мыть руки перед едой и после туалета, вернувшись с улицы. Есть немытые овощи и фрукты.)
Петрушка: Дайте мне скорей умыться, я боюсь микробов.
(Воспитатель умывает Петрушку влажной салфеткой)
Ребенок: Чтобы ни один микроб
Не попал случайно в рот,
Руки мыть перед едой
Нужно мылом и водой.
Воспитатель: Чтобы быть здоровым. А здоровые дети какие? (всегда веселые, чистые, бодрые, сильные). Будем учить Петрушку быть здоровым. В путь дорогу собираемся, за здоровьем отправляемся.
(Петрушка держится за щеку) .
Воспитатель: Что с тобой, Петрушка?
Петрушка:-У меня зуб болит! А-а-а!
Воспитатель: Ребята, к какому врачу нужно идти, когда болят зубы?
Дети: К стоматологу, он зубы лечит.
Воспитатель: сейчас мы с вами отправимся в кабинет стоматолога, но нам надо пройти по мостику.
А чтобы пройти по мостику, вам нужно отгадать загадки.
Чтоб грязнулею не быть,
Следует со мной дружить,
Руки будут чистыми. (Мыло)
Гладко, душисто, моет чисто. (Мыло)
Костяная спинка, Жестяная щетинка, С мятной пастой дружит, нам усердно служит.
Оказались на макушке
Два вихра и завитушки.
Чтобы сделать нам причёску,
Надо что иметь? (Расческа) .
Вафельное и полосатое,
Ворсистое и мохнатое,
Всегда под рукою —
Что это такое? (полотенце) .
Без чего не может мама
Ни готовить, ни стирать,
Без чего, мы скажем прямо,
Человеку умирать? (вода)
Чтобы лился дождик с неба,
Чтоб росли колосья хлеба,
Чтобы плыли корабли —
Жить нельзя нам без. (воды)
Стоматолог: Что у вас случилось?
Дети: У Петрушки зуб болит.
Врач осматривает Петрушку.
Стоматолог: Не ухаживаете за зубами, поэтому и болят зубы. Ребята, как вы думаете, что нужно делать, чтоб зубы не болели? .
Дети: Нельзя есть сладкого, нужно утром и вечером чистить зубы, полоскать рот после еды.
Петрушка:-Ну вот еще, стану я свои зубки мучить и какой-то колючей щеткой в рот лазить, она же невкусная.
Воспитатель:-Так он, оказывается, думает, что щетку надо есть? Ребята, расскажите Петрушке, для чего нам нужна зубная щетка? (Ответы детей)
Воспитатель: А еще надо обязательно есть овощи и фрукты, в них есть такие волшебные вещества, которые помогут вам быть здоровыми.
Петрушка: Это, конфеты и мармелад и шоколад, я их люблю.
Воспитатель: Ребята, вы знаете, что за волшебные вещества спрятаны в овощах и фруктах, расскажите Петрушке о них.
Дети: Это витамины, они полезны для роста, чтобы были крепкие зубы, красивые волосы, хорошее зрение, здоровая кожа.
Ребенок: Кушать овощи и фрукты,
Вот полезная еда,
Игра «Полезное- не полезное» .
(Воспитатель называет полезный продукт — дети хлопают в ладоши, если не полезный- молчат) .
Петрушка: Нет, я больше люблю конфеты, шоколад, мороженое.
Воспитатель: Ребята, если есть много сладкого, что случится?
Дети: Зубы будут болеть и выпадать.
Воспитатель: Что еще помогает нам стать здоровыми?
Дети: Утренняя гимнастика, занятия физкультурой, подвижные игры на свежем воздухе, катание на санках, коньках.
Ребенок: На прогулку выходи
Свежим воздухом дыши
Только помни при уходе
Одевайся по погоде!
Воспитатель: Молодцы ребята, помогли Петрушке. Давайте вспомним, чему мы сегодня его научили (научили делать зарядку, рассказали о правилах гигиены, о полезных и вредных продуктах, как беречь свое здоровье) .
Ребенок: Вот те добрые советы,
В них и спрятаны секреты,
Как здоровье сохранить,
Научись его ценить!
Петрушка: Спасибо, ребята, я столько интересного узнал!
Общая | Комментарии (0)Внимание! Все комментарии сначала проходят проверку администратором.
Источник: kapezova.rusedu.net
Об авторе: Светлана Игоревна « Предыдущая запись Следующая запись »
Популярное
Конспект непосредственной образовательной деятельности с детьми на тему:
«Золотые руки мастеров»
(Итоговое мероприятие по проекту «Краса ненаглядная»)
Подготовила: Мещерякова В. на большой ширме развешаны изделия с мстерской вышивкой: салфетки, полотенце, фартук, блузка.
3ЗАЛ: на ширме висят изделия, вышитые руками бабушек детей.
4ЗАЛ: стоят несколько пустых столов.
Предварительную работу с детьми смотреть в проекте «Краса ненаглядная»Игра «Золотые ворота»Воспитатель: -Мы поиграли в игру, где-то в нашей группе я тоже видела изображение Золотых ворот, только не вспомню где.
Воспитатель: -Здесь есть еще обозначения, что они значат?
Дети рассказывают, что значком «Гусь» обозначен город Гусь-Хрустальный, где производят изделия из хрусталя. Значком «Солнышко» обозначен поселок Мстера, где вышивают изделия из ткани.
(Воспитатель выслушивает все рассуждения детей.)
Раздается стук в дверь, входит почтальон, отдает посылку детям. Воспитатель помогает детям вскрыть и обнаруживают в ней бумажные силуэты изделий и красные фломастеры.
Воспитатель спрашивает: -Что же нам с этим делать?
Воспитатель: -Может нам устроить мастерскую по росписи изделий?
Дети договариваются о распределении ролей, устраивают «рабочие места», получают на складе материалы и выполняют работу. -Когда-то очень давно люди изобрели ткань и не знали, что ее можно украсить. Поэтому одежды были белого цвета
2ЗАЛ-Потом люди изобрели краски и стали красить одежду.
Но подумали, что можно украшать одежду еще вышивкой. В этом зале экспонаты, созданные мстерскими мастерицами …
3ЗАЛ-В этом зале находятся изделия, вышитые руками ваших бабушек…
Экскурсовод проводит детей по «залам» музея, знакомит с экспонатами. Обобщает: все это создали человеческие руки, «золотые» руки мастеров. По ходу экскурсии проводится рефлексия. Дети подходят к четвертому залу.
Обратите внимание
Экскурсовод: -А в этом зале пока нет экспонатов, но их должны привезти. Воспитатель и дети: — Так это же мы вам их привезли! Возьмите, пожалуйста!
Экскурсовод вместе с детьми раскладывает изделия и удивляется их красоте, говорит, что у детей тоже «золотые руки», что работы детей будут радовать посетителей музея, благодарит и прощается со всеми.
Дети под музыку « возвращаются» в детский сад.
Автор: Калинина Евгения Владимировна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: МКДОУ детский сад «Золотой ключик»
Населённый пункт: НСО с.
Верх-Тула
Наименование материала: Конспект занятия
Тема: «Золотые руки мастеров»
Дата публикации: 21.09.
2017
Раздел: дошкольное образование
Комплексно-тематический план образовательной работы
в старшей группе по теме: «Золотые руки мастеров»
Итоговое событие: Персональные выставки +(диагностика)
Задачи: Расширять представления детей о народных промыслах родного края. Развивать интерес к предметам старины.
Образовательны
Познавательное
коммуникативное
Художественно-
Познавательно-
исследовательска
я деятельность
Кружковая работа
дружить?», «Об
уступчивости»
эксперименты «Из
«Глина и песок».
Коммуникативная
деятельность:
Сюжетно-ролевые
ярмарке», «Дом».
Дидактические
игры: «Придумай и
сложи», «Расскажи
про свой узор»,
перепуталось»,
Изобразительная
деятельность:
Тема: «Пасхальное яйцо»
Тема: «Вот моя деревня,
вот мой дом родной»
Аппликация из
вырезанных силуэтов и
обрывание-мозаика.
Тема: «Корзина с
пасхальными яйцами»
деятельность:
Слушание музыкальных
деятельность:
Оздоровительная
пальчик», «Пять
поросят гуляли на
«Дужная семья»,
«Эй, ребята, все
Развитие речи:
рассказывание
описательного
рассказа «Утро
Беседы на тему:
«Дом, в котором
Дидактическая
перепуталось?».
Беседа на тему:
краеведческий
Конструирование
исследовательской
деятельности.
Колесникова Е. В
«Вспомни разные
слова», «Раздели
слова на слоги».
Театрализация для
Беседа: «Доброе
Самообслуживани
е и элементарный
бытовой труд:.
столовой, в уголке
произведений: русские
народные песни «Во поле
берёза стояла», «Во саду
ли в огороде». Учимся
играть на музыкальных
инструментах —
треугольник»..Разучивани
е слов хоровода «А мы
художественной
Чтение русских народных
сказок: «Царевна-
лягушка», «Никита
Кожемяка», «Докучные
Подвижные игры
поймай», «Быстро
возьми, быстро
положи», «Удар
по верёвочке»,
Русская народная
игра-хоровод-«А
мы просо сеяли»,
игра «В ногу».
Физкультминутки
. Логоритмика.
Словесная игра:
интегрированно
самостоятельной
Альбом «Наше село». Патриотический уголок, папки-раскладушки со всеми видами росписи. Поделки из
глины. Бабушкин сундук с атрибутами (русские сарафаны, косоворотки, косынки, коромысло…). Трафареты и
и раскраски по теме недели (пасхальные яйца, матрёшки).Лото, домино, напольная мозаика, книги русских
народных сказок, игры из серии «Играем и учимся», настольный театр сказок.
Пополнили атрибутами Бабушкин сундук: цветные платки, бусы и различные украшения.
В раздел образования
МКДОУ детский сад №19-Центр развития ребёнкаг. Россошь Россошанскогомуниципального районаВоронежской областиКонспект непосредственно – образовательной деятельности в средней группе
«Золотые руки мастеров»
Воспитатель: Злобина С. Е.
Цель: обогатить знания детей о разнообразии русских промыслов, о создании матрёшки;
Задачи: закрепить знания детей об изделиях мастеров.
Тренировать детей в аккуратном наклеивании контуров и их разметке. : рассматривание
альбомов с фотографиями изделий мастеров;Разметка по шаблонам деталей матрёшки
— Ребята, сегодня мы с вами попали на выставку
народных промыслов. Назовите их. (Дымковские игрушки, гжельская посуда….
)- Назовите, пожалуйста, какой экспонат нашей выставки вам нравится больше всего и почему?-Вспомните, ребята, зачем взрослые придумали такие игрушки? (чтобы играли дети, взрослые были заняты работой, детских садовне было, надо было чем-то забавлять детей.
)- Посмотрите на игрушки и скажите из каких материалов изготавливали игрушки? (лепили из глины, вязали из ниток, выстругивали из дерева.)- Доброй славой пользовались в народе хорошие умельцы.
Про мастера, который никакой работы не боялся, говорили:« Мастер — золотые руки», « Мастер на все руки».
А любуясь выполненной работой, говорили: «Красна птица опереньем, а человек – рукоделием».Как вы понимаете это выражение?-Постепенно игрушки стали совершенствоваться исейчас вы играете с современными куклами, машинами и роботами.
Физкультминутка «Кукла»
Я хожу, хожу, хожу (ходьба на месте с высоким подниманием бедра)Вдруг я куклу разбужу! (полуприседание, удержание позы)Кукле надо отдыхать, (потягивание на носочках, глубокий вдох)Кукле хочется поспатьЯ на цыпочках хожу, (руки на поясе, ходьба на цыпочках, проговаривание Куклу я не разбужу. шёпотом) И ни разу, и ни разуЯ словечка не скажу.
-Ребята, а вы сказки любите? Тогда слушайте…Жила – была в одном селе девушка по имени Марья. И такая эта Марьюшка была мастерица: и шить, и вышивать, и игрушки лепить, а посуду узорами разными расписывать умела – залюбуешься. И прозвали её за это Марья – искусница.Прослышал о Марье Кощей Бессмертный и решил её заполучить в своё Кощеево царство.
Налетел, схватил её и понёс. А Марья – искусница превратилась в красивую жар – птицу и стала ронять на землю разноцветные пёрышки на память о себе. Куда падало красивое пёрышко, там и появлялись новые мастера и мастерицы, умелые руки которых делали замечательные изделия, прославившиеся на весь мир. Одно пёрышко упало в селе Дымково. И появились игрушки из….
Другое пёрышко упало в тульской деревне Филимоново. Радостно стало жить в этой деревне. Почему?Ещё одно пёрышко упало в подмосковной деревушке под названием Гжель. Чем стали знамениты эти мастера?-Но вот беда! Налетел ураган страшной силы, разметал, перевернул, перепутал все изделия народных мастеров. Давайте расставим всё по своим местам.
«Каждое изделие в свой город»
-Теперь у нас везде порядок. Я вам загадаю загадку, а вы догадайтесь о какой игрушке пойдёт речь.
Не похожи друг на дружку,
Все сидят друг в дружке,
А всего одна игрушка.
— В чём особенность кукол – матрёшек?-А знаете ли вы, почему матрёшки так называются?. Раньше на Руси женщины очень часто носили имя Матрёна. Это имя связывали с материнской заботой, большой семьёй. Поэтому толстенькие куклы, похожие на бабушек, мам, были названы именно матрёшками. А появились матрёшки очень давно, когда нас с вашими мамами ещё не было и даже бабушки ещё не родились. -Из чего сделаны матрёшки?-Какими свойствами обладает дерево? (лёгкое, твёрдое)-Матрёшек делают из дерева, потом раскрашивают красками и покрывают лаком.-Что изображают на сарафане, платке матрёшек?-Давайте представим, что мы с вами в мастерской и подарим своей матрёшке красивый наряд.(все детали одежды заготовлены руками детей в ходе предварительной работы по шаблонам)
Матрёшка (способ одевания)
Конспект занятия по изобразительной деятельности в старшей группе
«Золотая хохлома роспись хохломских досок».
Подготовила и провела
Воспитатель Капранова Е.М.
Конспект занятия по изобразительной деятельности в старшей группе
«Золотая хохлома роспись хохломских досок».
Цель: развитие интереса детей к народному декоративно — прикладному искусству; художественного творчества в декоративном рисовании.
Приобщать детей к декоративно-прикладному искусству.
Воспитывать интерес к народным промыслам, любовь и бережное отношение к природе, к народному декоративному творчеству.
Развивать умение активно и творчески применять ранее усвоенные способы рисования при создании узоров по мотивам хохломской росписи.
Учить выделять элементы узора Хохломы (листок, ягодка, травка) и видеть красоту;
Развивать цветовое восприятие, чувство ритма, творческое воображение;
Учить приемам рисования кистью декоративных элементов растительного узора хохломской росписи;
Воспитывать любовь и уважение к труду народных мастеров-умельцев;
Формировать знания об особенностях росписи посуды .
Оборудование: изделия разделочные доски из дерева покрашенные в черный цвет , (гуашь) красного, желтого, черного, зеленого цветов, кисти, баночки.
Сегодня день у нас особый,
Я приглашаю вас друзья.
А вы со мной идти готовы?
В чудесный мир зову вас я.
Любите отгадывать загадки? (Да). Тогда слушайте:
Ветка плавно изогнулась, и колечком завернулась.
Рядом с листиком трёхпалым, земляника цветом алым.
Засияла, поднялась, сладким соком налилась.
А трава, как бахрома. Что же это? … (Хохлома)
Посмотрите вокруг, сколько разных предметов, украшенных яркими, нарядными узорами, которые отливают золотом.
Как волшебница Жар-птица,
Не выходит из ума
Чародейка-мастерица,
Золотая Хохлома.
И богата, и красива,
Рада гостю от души.
Кубки, чаши и ковши.
И чего здесь только нету:
Гроздь огненных рябин,
Маки солнечного лета
И ромашки луговин.
Всё вобрала, словно память:
Зорь червонные лучи
И узорчатый орнамент
Древне суздальской парчи.
Листья рдеют, не редея,
От дыхания зимы.
Входим в царство Берендея,
В мир волшебной Хохломы.
— Посмотрите ребята, как красиво вокруг! Мы попали в царство Золотой Хохломы!
В группе организованна выставка хохломских изделий.
Здесь посуда знатная
Складная да ладная
Она повсюду славится,
Она и вам понравится!
Резные ложки и ковши
Ты разгляди-ка, не спеши.
Там травка вьется и цветы
Удивительной красы.
Блестят они, как золотые,
Как будто солнцем залитые.
Все листочки, как листочки,
Здесь же каждый – золотой.
Красоту такую люди
Называют хохломой.
А хотите узнать, ребята, откуда взялась вся эта красота, кто её придумал?
Воспитатель: Все эти предметы сделаны из дерева. Дерево всегда было одним из самых доступных и любимых материалов русских умельцев. Один из деревянных промыслов зародился в Нижегородской области.
В окрестностях города Нижний Новгород находится село с весёлым названием Хохлома. В Хохломе посуду делали из древесины липы, берёзы и ольхи.
Но посуда изготавливалась также и во многих окрестных сёлах, затем свозилась на ярмарку в Хохлому и оттуда уже расходилась расписная посуда по всему белому свету. Вот и прозвали её хохломской
Старинное предание рассказывает: жил когда-то в нижегородских лесах, на берегу тихой реки, человек. Кто он и откуда пришел, нам не ведомо. Вырезал тот человек деревянные чаши да ложки и так их расписывал (раскрашивал), что казалось, сделаны они из чистого золота.
Обратите внимание
Узнал об этом царь и рассердился: «Почему у меня во дворце нет такого мастера?! Ко мне его! Немедленно!» Стукнул посохом, топнул ногой и послал солдат, чтобы доставили умельца во дворец. Отправились солдаты выполнять царский приказ, но сколько ни искали, не смогли найти чудо-мастера. Ушел он неведомо куда, но прежде научил местных крестьян делать «золотую» посуду.
В каждой избе сверкали «золотом» чашки до ложки. Много «золотой» посуды продавалось на ярмарке в селе Хохлома. Так и родилось название «золотая хохлома».
А сделать настоящую хохлому совсем не просто.
Сначала мастер вырезает из дерева заготовку — будущую чашу. Потом сушит ее и покрывает тонким слоем глины. Похожа теперь чаша на глиняную, потом ее пропитывают льняным маслом.
А золота для «золотой хохломы» и не требуется! Вместо дорогого золота натирают чашу оловянным или алюминиевым порошком. Чаша блестит, будто серебряная. Потом художник мягкой кистью рисует затейливый орнамент. Потом чашу покрывают лаком и ставят в печь.
Не кашу варить, а для просушки, для «закалки». И происходит чудо: деревянная чаша становится золотой, с нарядным, красочным рисунком!
— Давайте еще раз рассмотрим эти изделия. Сколько тепла излучают они, мягкие, гладкие на ощупь, радующие глаз. А как вкусно есть из такой сказочной посуды! Да еще золотистой расписной ложкой. Не боится хохлома ни жара, ни влаги, ни стужи. Все так же будут сиять ее краски, не потускнеет «золото». Потому что сделали это чудо золотые руки мастеров.
— Кто скажет мне, какой цвет использует художник в хохломской росписи? (Красный, жёлтый, чёрный и может присутствовать зелёный).
— Какой цвет используют мастера для фона? (Красный, жёлтый, чёрный).
— Назовите элементы узора в хохломской росписи (Завитки, травинки, капельки, осочки, кустики, листочки и трилистники, ягодки).
— А какие ягоды рисуют художники? (Малинку, клубничку, чёрную и красную смородину, рябину, вишенки, крыжовник, бруснику).
— Молодцы, ребята!
— Посмотрите, тут и алые гроздья рябины, и спелая ягодка земляники, и завитки трав и листьев. И главное — мерцающий золотой фон. Сегодня мы будем рисовать такие узоры.
— А сейчас мы с вами поиграем. Я буду показывать вам различные элементы хохломской росписи, а вы должны будите правильно их назвать. Согласны? (Да!).
— Я вижу вы устали. Сейчас вы можете встать, и мы немножко отдохнем
Физкультминутка.
На столе хохломской самовар,
(«надуть» живот, одна рука на поясе).
Очень важный, из носика пар.
А вокруг расписные чашки,
(кружиться, рисуя руками круг)
Нет посуды хохломской ярче.
Рядом с ними золотые ложки,
(потянуться, руки сомкнуты над головой)
На них «травка» — это древняя роспись.
Вот с малинками поднос,
(взяться за руки, образовать большой круг)
Он нам все это принес.
Хохлома, да хохлома (руки на поясе, повороты туловища вправо – влево)
Наше чудо – дивное! (руки поднять вверх, через стороны опустить вниз)
Мы рисуем хохлому (руки перед грудью одна на другой)
Красоты невиданной! (руки поднять вверх, через стороны опустить вниз).
Нарисуем травку (руки перед грудью одна на другой)
Солнечною краской (руки поднять вверх, через стороны опустить вниз)
Ягоды рябинки (руки перед грудью одна на другой)
Краской цвета алого (руки поднять вверх, через стороны опустить вниз)
Хохлома, да хохлома (руки на поясе, повороты туловища вправо – влево)
Вот так чудо дивное! (руки поднять вверх, через стороны опустить вниз).
— Молодцы! Присаживайтесь
— Сейчас вы станете мастерами – художниками Хохломы и распишите наши досочки узорами.
После окончания работы Ребята выходят с в центр групы, показывают их гостям.
Ох, Россия, ты Россия
В каждом доме терема.
Всей земле на удивленье
Золотая Хохлома.
Гостю рада от души
Кубки чаши и ковши!
И богата и красива
Золотая Хохлома.
Ой, вы, гости дорогие
У нас работы расписные
Писали их, старались
Подарить вам собирались.
Дети дарят свои изделия гостям.
Ведущий: Удивительна и богата земля русская своими мастерами!
Мальчик: Велика Россия наша,
И талантлив наш народ.
О Руси родной, умельцах
На весь мир молва идет.
Много сказочных мест у России,
Городов у России не счесть.
Может где-то бывает красивей,
Но не будет роднее, чем здесь!
Ребята нам пора заканчивать наше удивительное путешествие в мир «Золотой хохломы». Скажем всем «До свидания!»
(хохломская роспись)
Программное содержание:
Оборудование: изделия (репродукции изделий) Хохломы, Гжели, Дымки; листы бумаги (силуэты посуды), акварель (гуашь) красного, желтого, черного, зеленого цветов, кисти, баночки.
Сегодня день у нас особый,
Я приглашаю вас друзья.
А вы со мной идти готовы?
В чудесный мир зову вас я.
Посмотрите, ребята, на эти изделия. Какие из них вам знакомы? Как они называются? (дымковские и гжельские изделия)
Разделите их по группам. Рассмотрите внимательно, найдите похожие. Покажите, какие изделия можно объединить в отдельную группу. Рассмотрим незнакомые нам изделия (Хохломские).
Что общего у них, что их объединяет? (эти изделия сделаны из дерева, одинаковые узоры: ягоды, листья, декоративные цветы, «травка», веточки). Что отличает от изделий других групп? (хохломские изделия сделаны из дерева, а остальные из глины и фарфора.
Хохломские — на черном и желтом фонах узорами украшены, а дымковские и гжельские на белом фоне)
Посмотрите, это будто необыкновенные деревянные миски да ложки, ковши да чаши, а золотые!
Нарисованы на них травы, листья, цветы, листья, сказочные жарптицы, чудесные рыбы. Такую посуду и на царский стол поставить не зазорно. Как же появилось это диво дивное — «золотая хохлома»?
Старинное предание рассказывает: жил когда-то в нижегородских лесах, на берегу тихой реки, человек. Кто он и откуда пришел, нам не ведомо. Вырезал тот человек деревянные чаши да ложки и так их расписывал (раскрашивал), что казалось, сделаны они из чистого золота.
Обратите внимание
Узнал об этом царь и рассердился: «Почему у меня во дворце нет такого мастера?! Ко мне его! Немедленно!» Стукнул посохом, топнул ногой и послал солдат, чтобы доставили умельца во дворец. Отправились солдаты выполнять царский приказ, но сколько ни искали, не смогли найти чудо-мастера. Ушел он неведомо куда, но прежде научил местных крестьян делать «золотую» посуду.
В каждой избе сверкали «золотом» чашки до ложки. Много «золотой» посуды продавалось на ярмарке в селе Хохлома. Так и родилось название «золотая хохлома».
А сделать настоящую хохлому совсем не просто.
Сначала мастер вырезает из дерева заготовку — будущую чашу. Потом сушит ее и покрывает тонким слоем глины. Похожа теперь чаша на глиняную, потом ее пропитывают льняным маслом.
А золота для «золотой хохломы» и не требуется! Вместо дорогого золота натирают чашу оловянным или алюминиевым порошком. Чаша блестит, будто серебряная. Потом художник мягкой кистью рисует затейливый орнамент. Потом чашу покрывают лаком и ставят в печь.
Не кашу варить, а для просушки, для «закалки». И происходит чудо: деревянная чаша становится золотой, с нарядным, красочным рисунком!
— Давайте еще раз рассмотрим эти изделия. Сколько тепла излучают они, мягкие, гладкие на ощупь, радующие глаз. А как вкусно есть из такой сказочной посуды! Да еще золотистой расписной ложкой. Не боится хохлома ни жара, ни влаги, ни стужи. Все так же будут сиять ее краски, не потускнеет «золото». Потому что сделали это чудо золотые руки мастеров.
— Кто скажет мне, из каких растительных элементов состоит хохломской узор? (ягоды, листья, завитки).
— Посмотрите, тут и алые гроздья рябины, и спелая ягодка земляники, и завитки трав и листьев. И главное — мерцающий золотой фон. Сегодня мы будем учиться рисовать такие узоры.
— Какие цвета нам понадобятся для составления узора? (черный, красный, зеленый)
— Сначала нужно нарисовать изогнутую веточку концом кисти. Затем на ветке изображают ягоды и листья (листья можно нарисовать концом кисти, промачиванием, а ягоды — тоже концом кисти или приемом тычка). Потом около ягод и листьев можно нарисовать травинки – линиями (дугообразными). И получится гирлянда.
— Я вижу вы устали. Сейчас вы можете встать, и мы немножко отдохнем
Физкультминутка
Если б все на свете было
Одинакового цвета,
(Вращательные движения головой)
Вас бы это рассердило
Или радовало это?
(наклоны головы вперед-назад. )
Видеть мир привыкли люди
Белым, желтым, синим, красным
(Руки на поясе, наклоны туловища влево — вправо)
Пусть же все вокруг нас будет
Удивительным и разным!
(Прыжки на месте на левой, правой, двух ногах).
— Молодцы! Присаживайтесь!
— Ребята, посмотрите. У меня здесь есть посуда: миски, ложки, вазы. У этой посуды золотой желтый фон.
— Сейчас вы станете мастерами – художниками Хохломы и украсите изделия узорами.
— Какое главное правило при составлении узора? (элементы узора должны располагаться ритмично, на одинаковом расстоянии, повторяя элементы равномерно).
— А теперь посмотрите на эти изделия и скажите, какое настроение вызывает хохломская посуда?
— Выберите и покажите самую красивую ложку. Расскажите о ней: какого она цвета, какими красками расписана она, какие ягоды на узоре, чем эта ложка лучше других.
— Теперь покажите самую красивую миску вазу
— Ребята, посмотрите, теперь наша выставка пополнилась хохломскими изделиями.
— А теперь послушайте стихотворение о Хохломе:
Как волшебница Жар-птица,
Не выходит из ума
Чародейка-мастерица,
Золотая Хохлома.
И богата, и красива,
Рада гостю от души.
Кубки, чаши и ковши.
И чего здесь только нету:
Гроздья огненных рябин,
Маки солнечного лета
И ромашки луговин.
Все вобрала, словно память:
Зорь червонные лучи
И узорчатый орнамент
Древне суздальской парчи.
Листья рдеют, не редея,
От дыхания зимы.
Входит в царство Берендея,
В мир волшебной Хохломы.
Методическое пособие является результатом работы авторов по творческому освоению и внедрению в практику программы «Детство».
Предлагаемые занятия по математике и познавательному развитию рассчитаны на 5-6-летних детей. Занятия по познавательному развитию построены по блокам: «Я среди людей», «Приобщение к народным истокам», «Человек славен трудом», «Познай себя», «Что нас окружает?», «Где мы живем?», «Общение и культура поведения», «Познай мир», «Береги себя сам».
Опыт работы с детьми показал, что такая систематизация позволяет максимально помочь дошкольникам освоить разнообразные доступные им способы познания окружающего мира, развить познавательную активность, любознательность, воспитать правильное отношение к объектам, предметам окружающего мира, сформировать представление о себе, о своей семье, родственных отношениях, об общении со взрослыми и сверстниками, о поведенческих и коммуникативных умениях, приобщить к истокам народной мудрости и народного творчества, познакомить с рукотворным миром, дать представление о людях-тружениках, развить патриотические чувства к родному городу и Отечеству, уточнить знания о здоровом образе жизни и правилах безопасного поведения в различных ситуациях, воспитать бережное отношение к планете Земля и т. д.
Материал и формы работы подобраны таким образом, чтобы педагогу было несложно подготовиться к занятию, а детям приблизиться к более естественным для ребенка видам деятельности: игре, общению со взрослыми, и сверстниками, беседе, трудовым поручениям, театрализованной деятельности, обыгрыванию ситуаций, экспериментированию и т. д.
Именно в таких формах происходит интеллектуальное, эмоциональное, нравственное, социально-личностное развитие дошкольника.
Обязательно должен учитываться уровень развития детей.
Предполагается творческое отношение педагога к проведению занятий, использованию дополнительной методической литературы, развивающих игр, внедрению разнообразной трудовой, опытнической, театрализованной, речевой деятельности, проведению пальчиковых игр, психогимнастики и имеющихся в детском учреждении пособий и материалов.
Надеемся, что данное пособие поможет в работе молодым педагогам, а опытных натолкнет на более совершенные творческие решения.
Предисловие 3
Перспективное планирование по познавательному развитию 4
Занятие № 1 Что я знаю о себе? 7
Занятие № 2 Взрослые и дети 9
Занятие № 3 Я и моя семья 10
Занятие № 4 Детский сад — моя вторая семья 12
Занятие № 5 Мои друзья 13
Занятие № 6 Общаемся друг с другом 16
Занятие № 7 Наши имена и фамилии 18
Занятие № 8 Как мы отдыхаем? 19
Всякий труд почетен
Занятие № 1 Кто нас воспитывает? 22
Занятие № 2 Хлеб — всему голова 24
Занятие № 3 Откуда текут молочные реки? 27
Занятие № 4 Кто построил новый дом? 30
Занятие № 5 Кто нас обувает и одевает? 33
Занятие № б Мебельная фабрика 35
Занятие № 7 Службы «01», «02», «03» всегда на страже 37
Занятие № 8 Кем ты будешь, когда станешь взрослым? 39
Приобщение к народным истокам
Занятие № 1 В гостях у бабушки в деревне 41
Занятие № 2 Чудо-чудное, диво-дивное! (русские народные игрушки) . . 44
Занятие № 3 Эти мудрые русские сказки! 45
Занятие № 4 Краса ненаглядная (русские народные промыслы) 48
Занятие № 5 Традиции россиян (русские народные праздники) 50
Занятие № б Отгадайте-ка загадки! (русский народный фольклор) 53
Занятие № 7 Золотые руки мастеров 57
Занятие № 8 Русские посиделки 59
Занятие № 1 Сохрани свое здоровье сам 64
Занятие № 2 Витамины укрепляют организм 66
Занятие № 3 Слушай во все уши! 68
Занятие № 4 Смотри во все глаза! 70
Занятие № 5 Наши руки 73
Занятие № 6 Подружись с зубной щеткой 75
Занятие № 7 Осанка — красивая спина 78
Занятие № 8 Спорт — это здоровье 81
Что нас окружает?
Занятие № I Что такое рукотворный мир? 84
Занятие № 2 Для чего нужны ткани? 86
Занятие № 3 Техника — наша помощница 89
Занятие № 4 Предметы из стекла и металла 93
Занятие № 5 Как люди используют кожу и дерево? 96
Занятие № 6 Искусственные материалы необходимы 98
Занятие № 7 Мы — изобретатели 100
Занятие № 8 Музыка и живопись украшают нашу жизнь 104
Занял те № 1 Мой родной Воронеж 107
Занятие № 2 Архитектура Воронежа 102
Занятие № 3 Памятные места родного города 112
Занятие № 4 Люди, прославившие воронежскую землю 115
Занятие № 5 Москва — столица нашего Отечества 118
Занятие № б Я люблю тебя, Россия 121
Занятие № 7 Кругосветное путешествие 123
Занятие № 8 Мир на всей планете 127
Общение и культура поведения
Занятие № 1 Давайте говорить друг другу комплименты! 130
Занятие № 2 Волшебные слова 132
Занятие № 3 Наше настроение 136
Занятие № 4 Как понять друг друга? 140
Занятие № 5 Учимся играть и работать дружно 143
Занятие № 6 Как вести себя в цирке? 145
Занятие № 7 Приятного аппетита! 148
Занятие № 8 Правила на всю жизнь 150
Занятие № 1 Наша Земля 155
Занятие № 2 Невидимка-воздух 158
Занятие № 3 Волшебница-вода 159
Занятие № 4 Этот загадочный космос 162
Занятие № 5 Где работает огонь? 165
Занятие № 6 Что мы знаем об электричестве? 167
Занятие № 7 Что такое время? 169
Занятие N° 8 Кладовая Земли 172
Береги себя сам
Занятие № 1 Осторожно, грипп! 176
Занятие № 2 Будь осторожен с огнем! 178
Занятие N° 3 Безопасность на дороге 182
Занятие № 4 Опасные предметы дома 186
Занятие № 5 Осторожно, улица! 189
Занятие № 6 Умеешь ли ты обращаться с животными? 192
Занятие № 7 Безопасность на природе 195
Занятие № 8 Ядовитые грибы и ягоды 198
Список использованной литературы 203
1 Ярмарка народных умельцев. (утренник для учащихся 4-6 классов) Классный руководитель В.Д.Картавая Цель: Приобщать детей к истокам русской народной культуры, воспитывать уважение к народному творчеству и труду народных умельцев. «Представь себе шумную ярмарку. Ровными ядами стоят огромные кадки с брусникой и капустой, с крепкими грибками и солёной рыбой.
На длинных лавках выстроились вкусные пряники. На них красуются рисунки. Много всякого товара. Ярче солнца блестят, сверкают красками игрушки. Ты подходишь и трогаешь их. Вот звонкими голосами залилась свистулька. А сколько здесь героев русских сказок! Ты выходишь к площади. Там веселит всех Петрушка. Он смеётся над глупостью и тупостью. Каждый народ должен знать свои корни, свою культуру.
Только так мы можем сохранить своё национальное достояние. Наша русская земля богата талантами. Во многих семьях можно найти мебель, платки, шкатулки, матрёшки, которые изготовлены народными умельцами. Эти изделия мы увидим и во многих уголках земного шара, так как туристы покупают их и везут к себе на родину. Поэтому искусные мастера славятся на весь мир.
Мы с вами отправимся сейчас на ярмарку русских промыслов. А что такое ярмарка? Это праздник, народное гулянье, аттракционы, игры, а продавцы расхваливают свой товар. Рано утром солнышко поднималося, На ярмарку, на гуляние много народу собиралося. Гончары и кружевницы, рукодельницы-девицы Поработали на славу, привезли с собой товару. Выходит Добрый день, гости дорогие, знатные да желанные.
Милости просим к нам на ярмарку. Исполняется песня «Ярмарка» 4 класс.
2 Сегодня принимаем гостей Ото всех волостей. Петь, плясать, товаром хвалиться, А за это и счастье будет валиться. (под музыку «Коробейники» выходят дети в костюмах с товарами). Тары-бары-растобары Сколько разного товара. -Спешит народ на ярмарку.
А на ярмарке товары: Подаются самовары, -Продаются вилы, санки, -И конфеты, и баранки, -Покупают люди сушки -И на дивную игрушку Смотрят долго, не дыша: До чего же хороша! -Очень часто за событиями И за сутолокой дней Старину не вспоминаем, Забываем мы о ней.
-Хоть и более привычны Нам полёты на Луну, Вспомним русские обычаи, Вспомним нашу старину.
3 (показывает в сторону выставки: изделия разных промыслов).
Посмотрите эти вещи нынче в гости к нам пришли, Чтоб поведать нам секреты древней чудной красоты, Чтоб ввести нас в мир России, мир преданий и добра, Чтоб сказать, что есть в России чудо-люди-мастера! Удивительному чуду мы поклонимся не раз, О промыслах народных пойдёт сейчас рассказ.
-В золотые ворота Проходите, господа! Первый раз пройдём- Всех друзей проведем. На второй же раз Не пропустим вас! -Купцы дорогие, Люди торговые, На нашей ярмарке должны вы Свой товар расхваливать, Ничего не забыть И себя показать, И товар свой продать. Открываются ворота.
Заходите, кому охота. НАРОДНАЯ ИГРУШКА. ( ученик выходит с дымковской игрушкой) Тут поют свои частушки Знаменитые игрушки- Филимон с гармошкой, С внуком Филимошкой! Расписные индюшата, Кони, птицы и утята, Расписные даже хрюшки-
4 В царстве дымковской игрушки! Игрушки наши всюду славятся, Подходите скорее, вам понравятся. Ни для кого не секрет, что русская матрешка стала лучшим сувениром из России. Самый весёлый базар на Руси в прошлом веке был в Сергиевом Посаде. Как только не исхитрялись бойкие торговцы, как не расхваливали свой товар! У кого необычней, к тому и покупателей больше подходит.
Но однажды насторожились продавцы, прислушались покупатели: «Вот Машка, Дашка и Наташка Три штучки в одной кучке. А сыночек Ванюшка дома остался, Мороза испугался.» Так описывал свой товар крестьянин из села Абрамцево и неторопливо раскладывал перед покупателями деревянных кукол в разноцветных сарафанах. Вдруг переломил одну пополам, а в ней другая, поменьше.
Раскрыл её, а из неё ещё одна смотрит. Что за невидаль? Вот так мастер! А знаменитая дымковская игрушка так названа потому, что она родилась в слободе Дымково, недалеко от города Вятка. Вылепленная из красной глины, игрушка после обжига окрашивается разведённым в молоке мелом. По белому фону выполняется роспись яркими жизнерадостными красками.
Филимоновские игрушки- свистульки родом из села Филимоново. Их лепят из красной глины, после обжига их не забеливают, как дымковские, а наносят роспись на естественный цвет поперечными и продолными полосами зелёного, жёлтого и красного цвета. Ярмарка, ярмарка, Удалая ярмарка, Здесь матрешки и игрушки Про себя поют частушки.
(Исполняется «Игрушкины частушки» — 5 класс (про матрёшку). ГОРОДЕЦ. Идём по ярмарке вперёд. Городецкий товар нас ждёт.
5 Ученик. Наши доски расписные, Посмотрите, вот какие. Всё хотим вам показать И подробно описать. По розанам и купавкам Городецкий скачет конь И в цветах весь утопает, До чего ж красивый он. Городецкие доски самые красивые. Их украшают изображения цветов, птиц, коней.
Иногда мастера рисуют на досках людей. Для росписи изделий используются масляные краски. Доски покрываются лаком, поэтому долго служат хозяйкам, не теряя своей красоты. Цветы сложные и красочные.
Они пишутся в несколько слоёв, в их изображении несколько оттенков одного цвета или разных цветов. А городецкой росписью украшены не только доски, но и музыкальные инструменты. Балалайка три струны, Поиграем от души. А я по лугу пойду, Песню весело спою.
(Исполняется песня «А я по миру» (4 класс). ПАВЛОПОСАДСКИЕ ПЛАТКИ. Продавало солнышко на весёлой ярмарке Платки разноцветные: яркие преякие.
Обратите внимание
6 «А ты всё та же — лес и поле, Да плуг узорный до бровей. Эти строки поэт Александр Блок посвятил России. Узорные платки и шали носили и в городах и в деревнях. Красовались в них и молоденькие девушки и почтенные матери семейств. Издавна, по народной традиции, платок был самым желанным подарком.
Платок не просто головной убор, а символ любви и красоты. Вполне возможно, что «плат узорный», который воспел поэт, был изготовлен мастерами из старинного города на реке Клязьме. Имя города — Павловский Посад. Когда то жители села Павлово уходили на заработки в большие города, нанимались на ткацкие фабрики и в красильные мастерские.
А потом возвращались в родные края. Те, кому повезло разбогатеть, открывали ткацкие и красильные фабрики. Появились и свои умелые мастера. В Павлове шумели богатые ярмарки. Приезжали сюда за товаром из самых дальних уголков. Торговали тканями, хлебом, гжельской сине-белой посудой. И, конечно же, набивными Павловскими платками.
Расходились они по всей России. Да разве можно не купить такую красоту! Платки яркие, нарядные глаз не отвести! Красные розы, букетики полевых цветов, зелёные листья и травы сплетаются в узоры — и всё это на разноцветном фоне: черном, белом, красном, золотистом, васильковым, коричневом. Есть платки с кистями и бахромой, большие и поменьше.
Всем Павловские платки и шали к лицу! А почему их называют набивными? Искусство набойки, давно известное на Руси, стало особо популярным способом украшения ткани в XIX веке. Рисунок наносился на ткань при помощи специальных деревянных печатных досок с вырезанным рельефным узором.
Приложит мастер доску на ткань в нужном месте, да ещё постучит, чтобы краска с печатной доски лучше отпечаталась. Вот так и возникло название «набойка». «набивная ткань». Сложное, трудоемкое, но интересное это дело ручная набойка. Делают её лишь настоящие мастера. Сегодня разрисовать платки помогают специальные печатные машины.
Но в Павловском Посаде всегда бережно хранили традиции народного промысла. Подходи смелей народ, Заводи с платками русский хоровод. (Исполняется танец с платками).
7 На Руси уж так идёт, Что талантливый народ Сам себе и жнец, и швец, И на деде игрец! (игра) Нам ярмарке добра не счесть Для любого выбор есть. Вот свистульки, бубенцы, Ложки тоже хороши. (Исполняется «Игра на музыкальных инструментах»).(6 класс).
Пойдём дальше, почтенные господа, Кто в Жёстово поспешает, Тот удовольствие получает. ЖЁСТОВО. Мы приехали к вам в гости На весёлый праздник ваш. Посмотрите на подносы- Это просто вернисаж. Чёрный фон сияет лаком, А на нём цветов краса, Алых, жёлтых с красным маком- Это просто чудеса.
В мире нет таких подносов, Они словно вешний сад. Лучше вы их не найдёте, Покупайте, стар и млад!
8 Какие свежие, яркие и прекрасные букеты цветов! Розы- белые, чайные, алые- раскрыли свои нежные лепестки, пионы красуются пышными шапками, огненные маки и астры, словно большие лучистые звёзды красные георгины и ещё какие-то незнакомые, необычные, но не менее прекрасные цветы.
А разве не очаровательны букеты из скромных полевых цветов: ромашек, незабудок, фиалок? Среди крупных, почти прозрачных, налитых соком виноградных гроздей порхают маленькие яркие птицы. А ещё можно увидеть корзинки спелых фруктов и ягод. И мы, кажется, ощущаем тонкий и нежный аромат, свежесть влажных от росы листьев.
Все эти чудесные букеты нарисованы на знаменитых подносах из Жостова. Любили на Руси почаёвничать с вареньем, баранками, сладостями. А поднос при чаепитии- вещь незаменимая. На него удобно поставить горячий самовар и вазочки с вареньем, пряниками- баранками и другим угощеньем. Да что говорить, поднос нужная вещь. Должен он быть красивым, взор радовать.
Жостовские подносы нравятся всем. И не только букеты цветов можно увидеть на них. Тут и пейзажи, и сценки народных гуляний, катания на лодках, свадеб и чаепитий. Пишут жостовские художники масляными красками мягкими кисточками. Во время работы художник держит поднос на колене и,когда необходимо, поворачивает его.
А рука с кистью опирается на деревянную планочку, лежащую поперёк подноса. Художник сначала лишь намечает будущую роспись, рисует свободно, быстрыми и точными мазками. И даже повторяя рисунок, мастер импровизирует, добавляет что-то новое: красочный блик, цветовой оттенок. Так что каждый поднос уникальная авторская работа.
Уральский сказочник Бажов писал об уральских расписных подносах, но его слова можно смело отнести и к жостовским: «Нарисуют что-либо на железном подносе и покроют лаком. А лак такой, что через него всё до капельки видно, и станет та картинка как влитая в железо. Ни жаром, ни морозом её не берёт. Сила мастерства».
Да сила мастерства художников из подмосковного Жостова творит настоящие чудеса. Поднос из обычной нехитрой вещи превратился в настоящее произведение искусства. Поднос — для стола украшение, А вот ложки имеют и другое значение. Ложки очень хороши, Поиграем от души.
9 (Исполняется танец с ложками). А ну, честной народ, Подходи смелей, Покупай товар. Не робей! Здесь загадки знатные- Складные да ладные! Всегда, повсюду славятся, Они и вам понравятся. ЗАГАДКИ. Клейкие почки, Зелёные листочки, С белой корой Стоит над головой (береза) В земле скрывается, В руках преображается, Огнём закаляется, В посуду превращается (глина).
Стоит толстячок, Подбоченя бочок, шипит и кипит, Всем чай пить велит (самовар) Ростом разные подружки, Не похожи друг на дружку, Все они сидят друг в дружке, А всего одна игрушка (матрешка). Кольцо не простое, Кольцо золотое, Всем на загляденье, Ну и объеденье (бублик). На сковородку наливаю, Вчетверо сгибаю. Поставлю, попарю, Выну, поправлю, Этот сдеру, Другой наложу (блин).
ЗАКОНЧИ ПОСЛОВИЦУ.
10 Труд человека кормит, а(лень портит). Кто других не любит,(сам себя губит). Кончил дело, (гуляй смело). Человек от лени болеет, а (от труда здоровеет). Худо тому, кто (добра не делает никому). Учись доброму, худое на ум не пойдёт). Дальше на ярмарке — Гжель расписная, Синяя, белая, просто кружевная. ГЖЕЛЬ. -А деревня наша Гжель Не за тридевять земель.
Под Москвою мы живём, Глину месим и поём. -Очень любим синий цвет, Потому что краше нет. Чашки, блюдца, самовары Знают люди всей земли. Мы и к вам полно товару Для продажи привезли. «Русская жемчужина море красоты»! Эти стихи поэт Аверьянов посвятил Гжели. «Гжелью» сегодня называют очень разнообразные изделия: посуду и светильники, декоративные вазы и небольшие скульптуры.
Есть даже огромные камины и изящные наборы шахматных фигурок. Но всё это белоснежная керамика с синей росписью.
Всего два цвета белый, синий, а какая Гжель нарядная, праздничная! Может быть, секрет этого чуда в белоствольных березках, пушистом снеге и голубом чистом небе России? Или в скромных ромашках, склонившихся над тихой рекой, в которой отражаются белые облака? В этих местах, в нескольких десятках километров от Москвы, издавна жили искусные гончары.
От дедов к внукам передавали свои секреты гжельские умельцы. Вся посуда лепилась и расписывалась вручную. Особенно славились гжельские кувшины кумчаны-квасники. У них необычная круглая форма с отверстием в центре, куда клали мешочек со льдом. Как приятно в жаркий день отведать прохладный вкусный квас! И выпить его из
Обратите внимание
11 кружки с секретом «напейся не облейся». Но славилась Гжель прежде всего знаменитым сочетанием белого фона и синей росписи: кистями разной величины, мазками длинными и короткими гжельцы создают гамму от 30 оттенков синевы. И расцветают удивительные синие розы и другие цветы сказочной красоты! Мелкие цветочки сплетаются в гирлянды, в чудесные узоры.
Но кроме цветочных орнаментов, можно увидеть и картинки из народной жизни, пейзажи. Любят художники Гжели изображать сказочных птиц. Очень часто гжельскую посуду украшают искусно вылепленные фигурки людей, забавных животных. Тут и герои сказок, и озонные ребятишки, музыканты и хозяйки за рукоделием, кот мурлыка и собачки. Создают гжельские мастера и небольшие скульптуры статуэтки.
И хотя эти скульптуры ведут свою родословную от народной глиняной игрушки. Сколько фантазии, выдумки и доброго юмора вкладывали в них гжельские мастера! История Гжели насчитывает не одно столетие, но интерес к этому художественному промыслу не угас. И, значит, сказочные синие цветы Гжели будут цвести по прежнему. Мы рисунок голубой Позовём плясать с собой. (Исполняется танец «Варежки»).
ЗОЛОТАЯ ХОХЛОМА. -Подходите, детвора, — зазывает Хохлома! Ну а это, братцы, мы. Наш товар из Хохломы: Посуда и игрушки, Свистульки и зверушки, -Все листочки как листочки, Здесь же каждый золотой. Красоту такую люди Называют Хохломой. Прекрасна осенняя пора. Выглянет солнышко из за тёмных туч, и сразу лес вспыхнет чудесным огнём.
Золотом горят листья берёзок и клёнов, драгоценными рубинами краснеют спелые ягоды калины и рябины.
12 А это уже не осенний лес, но такая же нарядная, красочная деревянная посуда, которой издавна торговали на весёлых ярмарках в старинном селе Хохлома. Будто это не обыкновенные деревянные миски да ложки, ковши да чаши, а золотые! Такую посуду и на царский стол поставить не зазорно. Нарисованы на ней травы, листья, цветы, сказочные жар птицы,чудесные рыбы.
Но не для царских столов создавали мастера посуду с хохломской росписью, украшала она крестьянские праздники да свадьбы. Хозяйка выставляла её для дорогих гостей. Пусть и небогатое угощение, но от всей души. Как же появилось это диво дивное «Золотая хохлома»? Старинное предание рассказывает: жил когда-то в нижегородских лесах, на берегу тихой реки человек.
Кто он и откуда пришёл, нам не ведомо. Вырезал тот человек деревянные чаши да ложки и так их раскашивал, что,казалось, сделаны они из чистого золота. Узнал об этом царь и рассердился. «Почему у меня во дворце нет такого мастера? Ко мне его! Немедленно! Стукнул посохом, топнул ногой и послал солдат выполнять царский приказ, но сколько ни искали, не смогли найти чудо мастера.
ушёл он неведомо куда, но прежде научил местных крестьян делать золотую посуду. В каждой избе сверкали золотом чашки да ложки. Много золотой посуды продавалось на ярмарке в селе Хохлома. Так и родилось название — Золотая Хохлома. А сделать настоящую хохлому совсем не просто. Сначала мастер вырезает из дерева заготовку будущую чашу. Потом сушит её и покрывает тонким слоем глины.
Похоже теперь чаша на глиняную, что гончары лепят. А потом ещё надо её льняным маслом пропитать. А золото для золотой хохломы и не требуется! Этот секрет знали ещё иконописцы Древней Руси. Вместо дорогого золота, натирают чашу оловянным и алюминиевым порошком. Чаша блестит. Будто серебряная. Художник лёгкой кистью рисует затейливый орнамент. Потом чашу покрывает лаком и ставит в печь.
Не кашу варить, а для просушки, для закалки. И происходит чудо: деревянная расписная чаша становится золотой, с нарядным красочным рисунком. Тут и алые гроздья рябины, и спелая ягодка земляника, и завитки трав и листьев. И главное мерцающий золотой фон. Не боится хохлома ни жары, ни стужи.
Всё также будут сиять её краски, не потускнеет золото, потому что сделали это чудо золотые руки мастеров. Эй, мальчишки и девчонки, Молодёжь и детвора, Кто купил товаров гору,
13 Поиграть нам всем пора. (Игра). Что за ярмарка без блинов и пирогов. (вносит блюдо с блинами) В гости мы приглашаем, Сладким чаем угощаем. Чайники уже кипят, Торопиться всем велят. (Исполняется «Танец с чайниками»). Закончила работу наша ярмарка. Кто смел, тот успел и себя показать, и товар продать. (угощение ).
Конспект занятия по ознакомлению с предметным и социальным окружением в средней группе «Петрушка идет рисовать»
Цель:
продолжать формировать умение у детей группировать предметы по назначению;
Задачи:
-развивать любознательность, сообразительность, логическое мышление;
– формировать умение сотрудничать, воспитывать доброжелательное отношение.
Материал. Игрушка Петрушка; картинки: «Мальчик рисует», «Дети работают в огороде», «Повар на кухне»; предметы для дидактических игр: акварель, палитра, кисточка, альбом, карандаши, ластик, точилка, мелки, доска для рисования мелками, ведёрко, грабли, лопатка, кастрюля, чашка, ложка.
Ход занятия
Дети заходят в группу, здороваются с гостями и садятся на стульчики. Воспитатель. Ребята, посмотрите, к нам в гости пришёл Петрушка.
Петрушка. Здравствуйте, дети. Я принёс вам картинку, расскажите, что на ней изображено.
Ответы детей.
П. А ещё у меня есть предметы, но я никак не могу разобраться, для чего они нужны. Вы мне поможете?
Петрушка показывает предметы для рисования. Дети называют предмет, рассказывают, как их используют и для чего они нужны.
В. Для того чтобы Петрушка мог правильно использовать инструменты и
материалы для рисования, давайте разложим их на три группы. Первая группа – предметы для рисования красками. Вторая группа – предметы для рисования карандашами. Третья группа – предметы для рисования мелками.
Под музыку проводится игра «Разложи предметы».
Дети объясняют, почему отнесли предмет к данной группе. Игровое задание считается выполненным, если ребята правильно классифицировали предметы.
В. Назвали все предметы по порядку, теперь вас приглашаю на зарядку.
Проводится физкультминутка.
Потрудились – отдохнём,
(Ходьба на месте.)
Встанем, глубоко вздохнём.
(Потягивание.)
Руки в стороны, вперёд,
Влево, вправо поворот.
(Повороты туловища.)
Два наклона, прямо встать.
(Наклоны влево, вправо.)
Руки вниз и вверх поднять.
Руки плавно опустили.
(Ходьба на месте.)
Всем улыбки подарили.
Дети садятся на свои места.
В. Ребята, Петрушка нам принёс какой-то мешочек. Хотите узнать, что в нём?
Дети. Да!
В. Давайте посмотрим.
Проводится игра «Чудесный мешочек»
В. Здесь много разных предметов. Все предметы выполняют какую-то функцию. Что значит «предмет выполняет какую-то функцию»?
Ответы детей.
Дети по очереди достают предмет из мешочка, показывают, называют и объясняют, что делают с помощью данного предмета, как его используют. Ребёнок с предметом садится на стульчик.
В. А сейчас вам надо разделиться на три группы. Первая группа – дети, у которых предметы для приготовления пищи, подойдут к картинке, на которой изображена кухня. Вторая группа – дети, у которых предметы для работы в огороде, подойдут к картинке, на которой изображён огород. Третья группа – дети, у которых предметы для рисования, подойдут к картинке «Мальчик рисует».
Дети выполняют задание.
П. Молодцы, ребята. Теперь я знаю, какой предмет для чего нужен. Мне очень понравилось у вас, я обязательно ещё приду к вам в гости. До свидания!
Д. До свидания, Петрушка!
Итог занятия.
В. Ребята, сегодня мы с вами помогли Петрушке научиться правильно, использовать предметы для рисования. Разобрались, какие предметы нужны для работы в огороде, какие для приготовления пищи, а какие для рисования. И какие функции эти предметы выполняют. Молодцы, со всеми заданиями справились.
Травы и специи веками использовались людьми в кулинарии, медицине и даже в религиозных целях. В целом, травы считаются кулинарными ароматизаторами, которые получают из вегетативной части растения, чаще всего из листьев и корней. Травы, такие как петрушка, лавровый лист, орегано, чабер, тимьян, шалфей, базилик и майоран, являются листьями. Специи чаще всего представляют собой семена, семенные коробочки и фрукты (обычно сушеные). Черный перец, перец чили, мускатный орех, кунжут, мускатный орех, горчица, ваниль, какао, кола, семена сельдерея, куркума и миндаль — это семена, семенные коробочки или фрукты.Конечно, есть исключения: имбирь из корня, корица из коры дерева, а шафран из тычинок цветков крокуса.
Травы и специи получают из растений. Растения производят химические вещества, которые обеспечивают широкий спектр ароматов и вкусов. В природе эти химические вещества могут отпугивать вредителей или препятствовать их поеданию. Они также могут побуждать опылителей и других полезных животных есть их и рассеивать семена, отпугивая других животных. Например, ученые обнаружили, что млекопитающие могут ощущать остроту острого перца, а птицы — нет.Семена перца, проходящие через пищеварительную систему млекопитающих, повреждаются или даже перевариваются некоторыми млекопитающими. Когда остатки распространяются в испражнениях животных, семена больше не способны прорастать и давать новые растения. Однако семена перца, переваренные птицей, проходят через ее организм невредимыми, распространяются в окружающей среде, а затем прорастают и дают новые растения. Таким образом, птица является предпочтительным потребителем плодов перца, а млекопитающие – нет. Острая пряность перца отпугивает млекопитающих от употребления перца, оставляя его доступным для еды птиц.
Травы и специи, используемые в наших продуктах, представляют собой богатые культуры со всего мира. Приправы помогают идентифицировать определенную кухню в различных регионах мира. Итальянские приправы из Средиземноморья знакомы для таких продуктов, как пицца, макароны и хлеб. Приправы Cajun известны на юге Соединенных Штатов, а приправы Southwest распространены в жарких пустынных штатах Нью-Мексико и Аризона.
Многие из наших продуктов производятся как вблизи, так и далеко, но травы и специи могут представлять самое богатое географическое разнообразие всех наших продуктов.Эти продукты, улучшающие вкус, импортируются и экспортируются по всему миру после Колумбийской биржи . Обратитесь к дополнительным урокам по матрице, чтобы более подробно осветить Колумбийскую биржу.
Подробнее…
Приветствую!
В преддверии курортного сезона у нас есть возможность задуматься. И с этим размышлением становится ясно, что последние несколько месяцев были одними из самых тяжелых, которые нам пришлось пережить, но, тем не менее, с этим мы продолжаем находить способ победить.
Это Путь Алисы и единственный путь, известный подавляющему большинству наших людей. Я благодарен нашим многочисленным людям, которые всегда готовы сделать шаг вперед и тем самым обеспечить лидерство. Это включает в себя многих наших сотрудников, наших студентов и наших родителей. Итак, с этим, я говорю спасибо.
Поскольку мы приближаемся к сезону отпусков, у вас есть много способов поддержать наших студентов, включая различные музыкальные концерты и спортивные мероприятия.
Что касается последнего, одним из самых захватывающих спортивных событий стало возвращение элементарного баскетбола по утрам в субботу. Было приятно видеть, что наши ученики, родители, бабушки и дедушки и другие лица поддерживают начальные школы, поскольку эта программа возвращается после почти 10-летнего отсутствия. Я не могу поблагодарить наших первоклассников-спортсменов, их тренеров и учителей, которые оказывают достаточную поддержку. Это была одна из самых полезных вещей, которые можно было увидеть по субботам.
Гордость каждого ученика за свою школу была огромной, и наши ученики отлично справляются со своей работой.
Но с этим у нас есть еще много удивительных вещей, происходящих в VCSC. Наши учащиеся средней школы только что завершили потрясающее музыкальное представление «Чумовая пятница» для учащихся старшей школы, которые только что вернулись из Диснея, и для учеников начальной школы, которые участвуют в проекте «Лидерство».
Суть в том, что у нас так много всего происходит, и это не происходит без талантливых сотрудников, ведущих каждую из различных программ в рамках VCSC, но при этом мы должны иметь участие наших студентов, и это то, о чем идет речь.
Итак, пока мы готовимся к праздникам, а это время для размышлений, я благодарен всем нашим молодым из молодых и старшим из старых, поскольку мы продолжаем показывать всем остальным, что такое Путь Алисы.
С праздником всех, кто ассоциирует себя с Алисой!
Грег Парсли
Суперинтендант
Корпорация общественных школ Винсеннеса
Если вы недавно посадили грядку с петрушкой или пришли домой с лишней свежей петрушкой с рынка, вам может быть интересно, как использовать петрушку в кулинарии.Петрушка — широко используемая, чрезвычайно универсальная кулинарная приправа, которую можно использовать в бесчисленных рецептах, чтобы украсить практически любое блюдо. Как только вы познакомитесь со многими способами использования этого основного продукта на кухне, вы больше никогда не будете спрашивать, что делать с петрушкой!
В кулинарии используются два вида петрушки – петрушка кудрявая и петрушка плосколистная. Плосколистная петрушка намного лучше подходит для приготовления пищи. Итальянцы особенно хорошо разбираются в том, как использовать петрушку в кулинарии. Плосколистная петрушка, также известная как итальянская петрушка, на самом деле настолько вездесуща в итальянской кухне, что у итальянцев есть поговорка о ней. Вы, вероятно, услышите, как итальянец использует фразу «ты как петрушка!» (tu sei come prezzemolo) по отношению к кому-то, с кем он постоянно сталкивается. Это потому, что, как и тот человек, с которым вы постоянно сталкиваетесь, когда дело доходит до приготовления пищи в Италии, петрушка почти повсюду!
Петрушка является частью семейства морковных, родственником сельдерея, пастернака, сельдерея и даже его двойника – кинзы, которые, несмотря на то, что оба внешне похожи, на вкус не похожи друг на друга.
Вкус петрушки Профиль: Плосколистная петрушка имеет пикантный землистый вкус, напоминающий сельдерей, который может спасти многие безвкусные блюда.
Как приготовить петрушку: При определении того, как использовать петрушку в приготовлении пищи, полезно отметить, что три наиболее распространенных применения: обжаривание, украшение или как часть букета гарни. Особенно хорошо подходит для обжаривания для создания вкусовой основы для супов, тушеных блюд или бульонов, веточки петрушки лучше всего мелко нарезать острым ножом. Добавьте их в начале процесса приготовления вместе с другими подходящими ароматизаторами, такими как лук и чеснок. Также рекомендуется зарезервировать столовую ложку или две, чтобы посыпать их в качестве свежего гарнира при подаче, чтобы придать еде дополнительный эффект.
При приготовлении с петрушкой в качестве букета гарни просто свяжите несколько веточек вместе с травами по вашему выбору, добавьте в кастрюлю или кастрюлю в начале процесса приготовления и выньте перед подачей на стол. Самая популярная комбинация гарни в букете – это петрушка с тимьяном и лавровым листом. Альтернативные пикантные сочетания включают шалфей, розмарин и орегано — но не стесняйтесь экспериментировать с петрушкой в гарни!
При приготовлении пищи с петрушкой в качестве гарнира помните, что свежая итальянская петрушка имеет острый вкус, поэтому используйте ее при гарнире умеренно!
Петрушка подходит для: Не знаете, что делать с петрушкой? Петрушку можно использовать для приготовления соуса к макаронам, супов, бульонов, для запекания или тушения овощей, а также для создания гарниров.
Как приготовить петрушку: Перед приготовлением петрушки важно решить что делать с петрушкой. Это определит, как лучше всего приготовить петрушку для еды. Крупно или мелко нарежьте листья для обжаривания или украшения. Мелко нарежьте стебли для обжаривания или используйте целые стебли в букете гарни.
Как использовать петрушку в качестве заменителя: В крайнем случае ее можно использовать вместо сельдерея – поскольку она принадлежит к тому же семейству, она имеет удивительно похожий землистый вкус.
Тип кухни : итальянская, французская, североафриканская, ближневосточная, карибская
Как использовать петрушку в рецептах:
Петрушка Витаминный профиль: Высокое содержание витамина С, железа и бета-каротина
Петрушка свежая, замороженная или сушеная? Решая использовать петрушку для приготовления пищи, всегда помните, что лучше всего использовать свежую петрушку, независимо от того, выращена она дома или куплена в магазине. Свежая петрушка хранится от 3 дней до одной недели при правильном хранении: ее стебли погружают в банку с водой, как цветы, или стебли во влажном бумажном полотенце, а затем хранят в ящике для овощей, завернув в полиэтилен. Если свежей петрушки нет, можно использовать замороженную петрушку. (Замороженные кубики песто из петрушки невероятно полезны и их легко приготовить, когда вы решаете, что делать с петрушкой в конце вегетационного периода!) его место, чем пытаться готовить с сушеной петрушкой.
Что делать с петрушкой, которая вам не нужна: Сохраните или заморозьте ее! Приготовьте соус песто из петрушки, добавив оливковое масло, свежемолотый чеснок, кедровые орехи, соль и пищевые дрожжи вместо сыра. Если у вас есть излишки петрушки, подумайте о том, чтобы заморозить ее, пока она не испортилась. Чтобы заморозить лишнюю петрушку, либо мелко нарежьте ее и сохраните с небольшим количеством воды в формочках для кубиков льда, либо сверните веточки петрушки вместе и заверните в пленку, чтобы получилась «сигара» из замороженной петрушки. Таким образом, вы будете готовить с петрушкой круглый год!
Петрушка Сезон: Этот круглогодичный двулетник будет расти зимой в подходящем теплом климате, живя в течение двух лет, давая кулинарным садовникам массу удовольствия от приготовления пищи с петрушкой.
Как вырастить + собрать урожай петрушки: Петрушка — это легко выращиваемая трава, идеально подходящая для выращивания в кулинарии. Кусты веточек срастаются с одного растения. Для использования отрежьте стебель или «веточку» петрушки от основания. Весь стебель следует срезать, так как новые листья не вырастут, чтобы заменить срезанные листья на отдельном стебле. Вместо этого из того же растения вырастет совершенно новая свежая веточка. Чем больше травы используется, тем больше стимулируется новый рост, что обеспечивает обильные запасы свежей итальянской петрушки.
Рецепты приготовления с петрушкой:
Лингвини с белыми грибами, трюфелями, чесноком и петрушкой {веганский рецепт}
Аппетитные фрикадельки без мяса {веганские + без сои}
Вот почему я всегда старался приберечь эту практику для различий, которые, казалось, действительно имели значение, например, листья кориандра против петрушки. Мне казалось, что это стихийное противостояние, коренящееся в глубоких различиях культур и дающее мало шансов сойтись. Я знал, на чем стою: уверенно размахивал связкой свежей дхании.
Листья кориандра наполнились пикантным ароматом, похожим на цитрусовый, но с пряными нотками и легкой пикантностью. Я не мог понять, как они могут не нравиться кому-то, но я знал, что некоторым это нравилось, и с крайней страстью.У некоторых из этих грустных душ, по-видимому, есть заболевание, которое не позволяет им любить свежую дханию, но другие, особенно в Европе, просто не в состоянии справиться с интенсивным вкусом, и мне остается только пожалеть их.
Мой первый вкус, который, вероятно, был гарниром, был забыт, и более непосредственные встречи, такие как салат из ближневосточной петрушки, называемый табуле, оставили у меня впечатление подавляющего свежего вкуса, слегка горьковатого и интенсивно «зеленого».Это было освежающе, но не из-за чего волноваться — и, конечно же, не из-за дхании.
По иронии судьбы, именно один из тех ненавистников дхании, датский друг, превратил меня в петрушку. Он остановился у меня и предложил приготовить обед, особенно после того, как увидел стейки из тунца, которые я привезла с рыбного рынка. Это был не крупный тунец, который приносит безумные суммы на мировых рынках, а более мелкий большеглазый или полосатый тунец, пойманный в индийских водах, который обычно дешев, по-видимому, из-за местного мнения, что его красная кровь и темная плоть слишком похожи на говядину, хотя его сильный, богатый железом вкус, вероятно, также является фактором.
Но иностранцы по праву любят его, и это вдохновило моего друга на приготовление пищи, но сначала он пошел и купил сливок и много-много петрушки. Он поджарил тунца, убедившись, что он не оставлял его достаточно долго, чтобы высохнуть. Сливки и нарезанную петрушку соединили и слегка обжарили с солью и перцем, чтобы получился бледно-зеленый соус.
Британцы в Индии тоже часто относились с сомнением к дхании, но без петрушки не обходились. Возможно, они не ввели его — Хобсон-Джобсон, руководство по британскому сленгу владык, отмечает, что один северо-индийский термин для его обозначения, petersilly, не был, как обычно думали, «примером абсурдного искажения английских слов в устах». туземцев», а точный перевод с голландского (и немецкого) термина для петрушки, который является petersilie.
Он также получил название аджмуд, которое, по-видимому, произошло от одного из названий бенгальской приправы радхуни, которая имеет немного растительный, слегка горьковатый привкус петрушки. В отличие от других трав и растений умеренного пояса, петрушка легко росла в Индии. Роберт Ридделл в своем Руководстве по садоводству для Западной Индии (1856 г.) писал, что его можно сажать в мае, «если начало сезона указывает на раннее начало дождей», и рекламировал семена от господ Пейджа и сыновей Саутгемптона для обоих. «прекрасно завитые» и «общие переговоры».
Последняя, вероятно, была тем, что мы сейчас называем плосколистной петрушкой, и со временем этот распространенный вид стал здесь реже. Долгое время это была только курчавая петрушка с жесткими, туго сморщенными листьями, которую легко было найти в Индии. Это может быть связано с тем, что петрушка лучше выглядит в качестве гарнира к западным блюдам, которые долгое время были основным применением петрушки в Индии. Толщина листьев также делает его более выносливым растением, которое довольно долго остается зеленым и жестким после срезания.
В своем «Полном собрании индийской экономки и повара» (1888) Флора Энни Стил и Грейс Гардинер с радостью отметили, что растения петрушки можно хранить в горшках в течение всего года, а «вьющиеся сорта петрушки очень красиво смотрятся на веранде.Плосколистная петрушка просто выглядит как более крупная форма дхании и довольно быстро увядает, но имеет лучший вкус и больше подходит для приготовления пищи. Возможно, ее постепенное вытеснение вьющейся петрушкой сделало петрушку менее используемой травой в Индии.
Как только вы начинаете использовать петрушку, хотя ее трудно остановить, и я должен признать, что она более универсальна, чем дхания. Это потому, что листья дхании действительно можно использовать только свежими. – поэтому их лучше всего подавать в холодном райте или чатни или нарезать луком, чтобы посыпать им перед едой.
Петрушка также разделяет способность некоторых других сильно ароматизированных ингредиентов, таких как арахисовое масло и асафетида (hing), иметь очень сильный вкус сами по себе, но также быть готовым отступить и сыграть вспомогательную роль. Петрушка даже укрощает другие сильные ингредиенты, поэтому ее часто используют с чесноком или жуют после употребления чеснока, чтобы приглушить стойкий запах. Это особенно хорошо с жирными продуктами, противодействуя их жирности, чтобы вы могли сосредоточиться на других их пикантных вкусах.
Как показал мой датский друг, петрушка отлично сочетается с жирной рыбой, такой как скумбрия и тунец, но еще лучше с ветчиной и другими продуктами из свинины. Петрушка также является отличным способом разбудить усталые остатки пищи, как в хорошо названном пудинге из мусора, приведенном в «Англичанке в Индии» (1864 г.), кулинарной книге, написанной женщиной-резидентом, которая рекомендует пюре из картофеля с остатками мяса, кетчупом и петрушкой и выпечкой. все это вместе.
Петрушка хорошо подходит даже для рецептов в индийском стиле.Я приготовила чана дал с нарезанными стеблями петрушки (у которых много вкуса и их не следует выбрасывать), затем добавляла нарезанные листья ближе к концу и, наконец, тадка лука, обжаренного с большим количеством нарезанных листьев петрушки. Это было восхитительно, не остро, но с глубоким пикантным вкусом, который помогал вам оценить вкус чана дала, а также петрушку.
Петрушка, по сути, является традиционным ингредиентом одной части индийской кухни, как определено в широком смысле — индийская диаспора в Тринидаде использует ее как одну из трав в зеленой приправе, которая является одной из их основных пряных паст. Это используется для очаровательного куриного карри, который умудряется быть одновременно индийским по своей остроте и западным по своему травяному аромату. Одной из других трав, используемых в зеленой приправе Тринидада, на самом деле является дхания или аналогичный по вкусу заменитель, называемый шадобени (также кулантро, сбивающее с толку название, поскольку оно очень близко к кинзе, другому названию листьев дхании). И это указывает на последнюю причину, по которой дихотомия дхании и петрушки, которую я использовал ранее, была настолько неправильной.
Первым вкусом всегда является дхания, взрывающаяся своим живым, пряным вкусом, но она уступает место более продолжительной, оживляющей зеленой ноте петрушки, травы, которая так хорошо сочетается со многими другими ароматами, что ее действительно нельзя игнорировать. в индийской кухне.
Растение: Biengial
Высота: 9000 см 9000 см Почва: Почва: Воздействие Воздействие: Воздействие: Распространение: Семена Использование: CULINGE Выращивание: Выращивайте петрушку в защищенной от солнечных лучей тени или утреннем солнце и полуденной тени, а также в частично влажной умеренно плодородной почве.Купите небольшие растения петрушки в питомнике или посейте семена петрушки там, где они должны расти, в апреле, если вы живете в холодном зимнем климате, и в период с декабря по май, если зимы у вас мягкие. Замочите семена в теплой воде на 24 часа перед посадкой, так как они обычно прорастают через несколько недель. Прореживающие сеянцы на расстоянии 6-8 см друг от друга. Эта трава является фаворитом, поэтому вам, вероятно, понадобится некоторое количество растений. Существует несколько видов петрушки, но вьющаяся французская петрушка (Petroselinum crispum) является самой популярной в саду из-за ее декоративной листвы.Листья опушены и мелко нарезаны, с зазубренными или зубчатыми краями и морщинистой поверхностью. Многие повара больше любят итальянскую, или простолистную, петрушку (P. c. var. filicinurn), потому что она имеет более ароматный вкус, чем французская петрушка, но последняя доминирует в качестве гарнира для многих различных блюд. Растения высотой 15-30 см цветут раз в два года на втором году жизни, но большинство садоводов относятся к ним как к однолетним растениям, начиная с семян каждый год. О петрушке сложено несколько народных легенд. Говорят, что пересаживать петрушку со старого огорода в новый — к несчастью.Другой говорит, что семена должны пойти к дьяволу и вернуться обратно 9 раз, прежде чем они прорастут, пытаясь объяснить медлительность, с которой семена прорастают. Некоторые садовники считали, что кто-то в доме, рядом с которым была посажена петрушка, вскоре после этого умрет. Петрушка довольно часто использовалась древними греками. Гирлянды или букеты из листьев вешали на шею или носили в качестве короны на банкетах, чтобы поглотить пары вина и предотвратить опьянение. После еды жевали петрушку, чтобы очистить рот и подсластить дыхание.Из петрушки также делали венки, которыми венчали победителей Немейских игр. Иногда его использовали как траву для посыпания. Петрушка используется в свежем виде в качестве гарнира, а также в свежем или сушеном виде для приготовления различных блюд, таких как овощи, мясо, тушеные блюда, запеканки, салаты, супы и яйца. Собирайте листья до того, как растения зацветут: как только образуются цветоносы, листья становятся горькими на вкус. Pearl Barley и Charlie Parsley не рассказывает историю в традиционном смысле с началом, серединой и концом. Вместо этого это скорее стиль «сравните и сопоставьте», который в конце объединяется, объясняя, почему они дополняют друг друга. Как автор описывает личность каждого персонажа? Подумайте о словах и иллюстрациях, изображающих: Разделите лист бумаги формата А3 пополам и предложите учащимся сделать коллаж с каждой стороны, один из перловки и один из чарли петрушки. Коллаж должен отражать характер персонажа. Прежде чем начать, пусть небольшие группы учащихся внимательно рассмотрят иллюстрации в книге, отметив позу, цвет, размер, выражение и перспективу каждого из персонажей, чтобы получить вдохновение для своих работ. Предоставьте различные материалы, различные типы бумаги, мелкие предметы и т. д.чтобы они могли выбирать. Перл Ячмень должно быть ярким, показывать движение, а ее лицо должно быть очень оживленным, в то время как изображение Чарли Петрушки должно быть в голубых и серых тонах, а он должен быть неподвижным с задумчивым выражением лица. Окружите каждого персонажа словами, которые лучше всего его описывают, выводя и используя слова из текста или стены слов. В сложном предложении есть предложение, выражающее одну идею или сообщение, и другое предложение (или предложения), каким-то образом развивающее сообщение.Предложения связаны подчинительным союзом. В Pearl Barley и Charlie Parsley первая половина книги следует шаблону: «В то время как Pearl Barley . . ., Чарли Парсли. . .», где «пока» является союзом. Это дает автору возможность подчеркнуть различия между двумя персонажами, в которых Перл Ячмень показан как доминирующая личность. Во второй половине книги сложные предложения построены по-другому для иного эффекта.Автор использует подчинительный союз «когда» и каждый раз чередует иероглифы, чтобы подчеркнуть, как они дополняют друг друга: «Когда перловая крупа… . ., Чарли Парсли. . .’ Изучите, как эти два разных союза образуют два разных типа предложений и создают некоторые из них вместе, как совместное письмо. Поэкспериментируйте, составляя несколько предложений вместе, используя обе эти техники. Примеры: Хотя первоклассник любит делать шум. .. Миссис Смит (имя учителя) любит тишину и покой. Когда первокурсник чувствует усталость. . . Миссис Смит говорит им, что они отлично провели день. Попросите учащихся создать дневник с двойной записью (PDF, 92 КБ) о членах их семьи. Объясните, что члены семьи, такие как братья, сестры и двоюродные братья, часто тоже являются друзьями. В качестве альтернативы они могут выбрать одноклассника, но следите за тем, чтобы это было сделано тщательно. С одной стороны, пусть учащиеся составят свои собственные сложные предложения, используя ту же структуру о себе и выбранном члене семьи, которая подчеркивает их различия. Например: «Я люблю играть в теннис, а мой брат любит читать книги». Теперь пусть учащиеся составят другие сложные предложения о членах своей семьи, используя эту вторую структуру, чтобы подчеркнуть, как они дополняют друг друга, чтобы поставить на другую сторону. Например: «Когда моей кузине грустно, я вывожу ее на прогулку.’ Различные медицинские проблемы могут повлиять на ваш аппетит. Эти проблемы могут быть вызваны вашей болезнью, лекарствами или хирургическим вмешательством. Многие люди разочаровываются, когда знают, что им нужно есть, чтобы выздороветь, но они не голодны, или когда они набирают вес из-за усталости и неспособности заниматься спортом. В каждом из следующих разделов описывается проблема питания и предлагаются возможные решения. Не все решения будут работать для всех. Поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы. Отсутствие аппетита или уменьшение чувства голода — одна из самых неприятных проблем с питанием, с которыми вы можете столкнуться. Хотя это распространенная проблема, ее причина часто неизвестна. Доступны препараты, стимулирующие аппетит. Спросите своего врача, помогут ли вам такие лекарства. Если ваш врач говорит вам, что вы потеряли слишком много веса или вам трудно поддерживать нормальный вес, вот несколько советов: Шоколадный коктейль с арахисовым маслом 1/2 стакана густых взбитых сливок Направления: Поместите все ингредиенты в блендер.Хорошо перемешать. На одну порцию; 1090 калорий на порцию. Супершейк 1 чашка цельного молока Направления: Поместите все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешать. На одну порцию; 550 калорий на порцию. Суперпудинг 2 чашки цельного молока Направления: Смешайте молоко и масло. Добавьте смесь для пудинга и хорошо перемешайте. Разлить по тарелкам (1/2 стакана порции). На четыре порции по 1/2 чашки; 250 калорий на порцию. Виноградная жижа 2 батончика виноградного сока Направления: Поместите все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешать. На одну порцию; 490 калорий на порцию. Яичный желток или целое яйцо Перед приготовлением добавляйте яичный желток или целое яйцо в такие продукты, как мясной рулет, рисовый пудинг или макароны с сыром. (Чтобы предотвратить заболевание, избегайте употребления сырых яиц.) Обезжиренное сухое молоко или неразбавленное сгущенное молоко Добавлять в напитки (, включая молоко ) или в эти продукты: Сливочный сыр или тертый, плавленый, нарезанный кубиками или тертый сыр Добавляйте в бутерброды, закуски, запеканки, крекеры, яйца, супы, тосты, макароны, картофель, рис или овощи или подавайте в качестве закуски. Растительные масла, майонез, сливочное масло, маргарин или сметана Добавляйте маргарин или майонез в бутерброды. Добавляйте любые из этих продуктов в хлеб, запеканки, супы, яйца, каши, макароны, картофель, рис, овощи или пудинг. Арахисовое масло (сливочное или хрустящее) Намазать на хлеб, крекеры, яблоки, бананы или сельдерей. Или добавляйте в хлопья, заварной крем, печенье или молочные коктейли. Ореховая «пыль» (Измельчите любой тип орехов в блендере или кухонном комбайне.) Добавлять в пудинги, соусы, картофельное пюре, запеканки, салаты или каши для йогурта. Разные продукты (не более одной порции в день) Добавить: Кому: Изжога может возникнуть по многим причинам, включая переедание, употребление в пищу определенных продуктов, прием лекарств или в результате операции. Вкус пищи часто определяет, что вам нравится есть. Если пища начинает приобретать другой вкус — если она становится слишком сладкой, слишком пресной, горькой или металлической на вкус — это может повлиять на ваш аппетит.Лекарства часто вызывают эти изменения вкуса. Боль во рту или горле может затруднить прием пищи.Лекарства или инфекции полости рта могут вызывать болезненность. Сухость во рту может затруднить прием определенных продуктов. Лихорадка, лекарства или инфекции полости рта могут вызвать сухость. Тошнота (расстройство или «тошнота» желудка) — это чувство тошноты, которое иногда сопровождается рвотой. Лекарства, боль, запор или грипп могут вызвать тошноту. Многие лекарства доступны для лечения тошноты. Спросите своего врача, есть ли лекарство, которое может вам помочь. Диарея – это увеличение количества стула, количества жидкости в стуле или того и другого.Лекарства, реакция на определенные продукты, стресс и обычная простуда или грипп могут вызвать диарею. Длительная диарея может вызвать обезвоживание, слабость, усталость и потерю веса. При диарее теряются важные питательные вещества, такие как калории, белок, витамины, вода, натрий и калий. Эта потеря может быть серьезной, если вы уже больны или пытаетесь вылечиться от болезни. Ваш врач должен знать причину диареи, чтобы правильно ее лечить. Попробуйте следующие решения в течение двух дней. Если по истечении этого времени у вас все еще есть диарея, позвоните своему врачу. Жидкости и питательные вещества теряются быстро, и лечение необходимо начинать до того, как продолжительная диарея причинит вред. Запор возникает, когда дефекация становится затрудненной или редкой, обычно с интервалом более 48 часов. Запор может быть вызван лекарствами, а также недостаточным питьем или употреблением достаточного количества жидкости или пищи, а также малоподвижностью. Слабость мышц рта может затруднить пережевывание и переваривание твердой пищи.Задержка процесса глотания в горле или глотке (пищеварительная трубка между пищеводом и ртом) также может затруднить глотание без кашля или удушья. Перловая крупа и петрушка Чарли
Изучение структуры и организации текста Структура текста
(ACELT1584) (EN1-7B) Проверка грамматики и словарного запаса
Сложные предложения
(ACELA1448) (EN1-4A) Расширенная задача оценки
(ACELA1832) Проблемы с питанием и их решения: диета, лечение
Что такое проблемы с питанием и как они могут повлиять на меня?
Снижение аппетита
Рекомендации по питанию
Рекомендации по закускам
Обеденные инструкции
Потеря веса
Высококалорийные закуски
Высококалорийные рецепты
3 столовые ложки сливочного арахисового масла
3 столовые ложки шоколадного сиропа
1 1/2 стакана шоколадного мороженого
1 чашка мороженого (1-2 шарика)
1 упаковка Carnation Breakfast Essentials® (ранее Carnation Instant Breakfast)
2 столовые ложки растительного масла
1 упаковка пудинга быстрого приготовления
3/4 чашки обезжиренного сухого молока
1/2 стакана виноградного сока или 7-Up
2 столовые ложки кукурузного сиропа
1 столовая ложка кукурузного масла Усилители калорий
Изжога
Изменения вкуса пищи
Боль во рту или горле
Сухость во рту
Тошнота
Диарея
Запор
Проблемы с глотанием