Главная / Новости “Берёзка” / чт., 12.08.2021 Много ягод подарила Солнечное лето. Мы его благодарим За подарки эти. (И.Пштыка) На прошедшей неделе в нашем детском саду прошла тематическая неделя “Лесные и садовые ягоды». Дети познакомились с разными видами ягод, узнали, что ягодки бывают садовые и лесные. Больше всего ребятам понравилась разгадывать загадки про ягоды. Загадывая дошкольникам загадки на такую тематику, мы рассказывали о том, что не все ягоды несут в себе пользу. Самым интересным моментом недели стали творческие задания: коллективная аппликация «Соберем ягоды в корзинку», лепка «Красная и черная смородина», раскрашивание «Моя любимая ягодка». Завершающим мероприятием недели было развлечение «В лес, по ягоды». Путешествие по лесу оказалось интересным, поучительным для детей. Вместе с лесовиком убирали мусор, собирали ягоды в корзинки, сортировали ягоды на лесные и садовые, ходили на болото за клюквой, отгадывали загадки, ухаживали за ягодами и вспомнили правила поведения в лесу. Путешествие сопровождалось весёлыми песнями и задорными танцами. По окончании мероприятия дети были угощены лесовиком садовыми дарами. Статью подготовила: Захарова И.Г. | Выставка «Моя любимая книга», поделок и рисунков “Мир сказок К. И. Чуковского”С самого раннего детства нас окружают книги. Они становятся неотъемлемой частью нашей жизни. С книгами мы познаем мир, учимся мыслить, любить, восхищаться, сопереживать, находить, подчас тонкую, грань между добром и злом. Россия – Родина моя 23 марта в разновозрастной группе «Радуга» прошло занятие для старших дошкольников. К ним в гости пришел Лунтик и попросил рассказать ему, что такое Родина и почему ее любят. Дети с удовольствием «облетели» на самолете всю страну, увидели всю красоту природы и рассказали какая наша Родина. “Малыши-Крепыши” Что такое здоровье? Самый простой ответ: здоровье – это отсутствие болезней. Здоровье – это когда ты весел и всё у тебя получается. Здоровье – это счастье! Книжкины именины В первый день Недели детской и юношеской книги «Книжкины именины» воспитанники второй младшей группы «Ручеек» детского сада «Солнышко» п.Туртас узнали, как появилась первая книга, кто сейчас создает книги. Наши мамы мастерицы! С давних времен женщины занимались рукоделием: вязали спицами, крючком, вышивали, шили одежду своими руками, в общем – рукодельничали. Крым – это Россия! 16-17 марта в старших группах «Цветочный городок», «Теремок» и «Берёзка» прошли занятия «Крым и Россия вместе», приуроченные к знаменательной дате 18 марта – День воссоединения Крыма с Россией. |
Почитали читатели мои статьи про ядовитые растения и внезапно озаботились дикорастущими ягодами. Ведь ухватить растение желающих намного меньше, чем попробовать незнакомую ягоду яркой расцветки. Я решил отреагировать, и представить вашему вниманию шорт-лист ядовитых лесных ягод (исчерпывающий?). По всем вопросам, в т.ч. с фотографиями незнакомых растений — обращаться в тг-канал LAB-66
Как принято писать «одна картинка иногда лучше тысячи символов».
Особенно когда речь заходит о растениях и их идентификации. Так что — «осторожно! много фото!». Рассматриваем ядовитые, условно-ядовитые, а то и просто противные, но безопасные дикорастущие ягоды. Почти что иллюстрированный самоучитель по ягодам 🙂
Аронник пятнистый
Достаточно редкое у нас растение (в Беларуси), но раз уж уважаемый Javian упомянул такое растение, то внесу и я его в общий список. Молодые листы аронника ранее я упоминал как «лже черемшу». Ягоды растения ядовиты из-за наличия сапонинов (и, как соланин в картофеле, они в какой-то степени нейтрализуются при варке и сушке, но у картофеля наиболее действенный метод — удаление кожуры в которой соланин концентрируется). Важным бонусом к сапонинам идут рафиды — иглообразные кристаллы оксалата кальция. По аналогии с ниже упомянутым белокрыльником при поедании аронника вас ждет жжение в горле как минимум, а как максимум — отек гортани, ожог пищевода и т.п. И это все к расстройствам жкт, связанных с сапонинами.
Беладонна она же Красавка
Это растение содержит т.н. «тропановые алкалоиды» — атропин, скополамин, гиосциамин. Про симптомы, действие и противоядия смотреть пункт Белена/дурман в предыдущих статьях
Выдержка из…
Следующие несколько растений я решил объединить в группу, ибо они несмотря на различие во внешнем виде содержат одни и те же ядовитые действующие вещества, т.н. «тропановые алкалоиды» — атропин, скополамин, гиосциамин. Веселая тройка растений — Беладонна (она же красавка), Белена и Дурман — относится к семейству Пасленовые (в нем же любимые многими баклажаны, помидоры и картофель). Беладонна достаточно редкое (даже краснокнижное растение), поэтому на ней я останавливаться не буду. А вот белена и дурман встречаются довольно часто.
Белена относится к рудеральным (растущим на мусорных свалках, вдоль дорог)сорнякам, растёт в заброшенных местах, около дорог и жилья, по залежам и полям.
Все части этого растения ядовиты. В корнях растения содержатся алкалоиды в количестве 0,15—0,18 %, в листьях — до 0,1 %, стеблях — около 0,02 %, семенах — 0,06—0,1 %. Среди алкалоидов — гиосциамин, атропин, скополамин. Максимальное количество алкалоидов в листьях обнаружено в начале цветения.
Все виды дурмана содержат такие алкалоиды, как скополамин, гиосциамин, атропин, которые преимущественно содержатся в семенах и цветках растения. В листьях дурмана содержится главным образом алкалоид гиосциамин (до 0,5 %). Алкалоиды дурмана объединяют в группу, называемую страмонины, или датурины. Дурман использовался как наркотик коренными народами Северной и Южной Америки на протяжении веков, хотя крайняя изменчивость токсичности данного растения в зависимости от его возраста и среды произрастания делала этот тред исключительно опасной практикой. Разница между «дозой для отдыха» и смертельной дозой ничтожна.
Все тропановые алкалоиды оказывают спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, расширяют зрачки, повышают внутриглазное давление, вызывают паралич аккомодации, подавляют секрецию железистого аппарата, учащают сокращения сердца.
Признаки лёгкого отравления (появляются через 10—20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение (тахикардия). Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации.
При тяжёлых отравлениях: полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Резкое повышение температуры тела, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейна — Стокса, цианоз (посинение) слизистых оболочек, пульс неправильный слабый, падение артериального давления.
Помощь при отравлении: назначение веществ антихолинэстеразного и холиномиметического действия (физостигмин, пилокарпин), промывание желудка слабыми растворами окислителей (перманганат калия), назначение адсорбирующих средств с последующим промыванием желудка и проведение симптоматической терапии, направленной на восстановление жизненно важных функций организма.
Примеры из жизни:
В Башкирии три девочки отравились семенами растения, похожего на огурец
Девять детей-сирот отравились дурман-травой в Адыгее
Мальчик в садике отравился дурман-травой
В Хабаровске дети отравились растением с клумб
В Гомеле семенами дурмана отравились более 30 подростков
Самарские дети наелись белены после телесюжета об отравлениях
Подростки в Ставрополе накурились белены: один умер
Белокрыльник
Эта болотная ягода очень богата на кристаллы оксалата кальция, в комбинации с цистеиновыми протеазами.
Т.е. при поедании вас ждет жжение в горле как минимум, а как максимум — отек гортани, ожог пищевода и т.п.
Это растение содержит гликозид сирингин (лигустрин), и шикимовую кислоту. Кислота-матушка эта известна тем, что является канцерогеном третьего класса (как парацетамол например) в соответствии с отчетами Международного агентства по изучению рака. Хорошая новость в том, что при обжаривании шикимовая кислота разрушается. Но стоит ли оно того, ведь хватает обычных безопасных ягод. Частые симптомы отравления — боль в животе/головные боли, тошнота, рвота, диарея, низкое артериальное давление.
Бузина красная
Бузина травянистая (вонючая)
Эти растения содержат цианогенный гликозид — самбунигрин, похожий по своим свойствам на известный многим амигдалин. Подробнее про цианогенные гликозиды я писал в разделе про Водосбор/аквилегию
Выдержка из.
..
Водосбор-трава/Аквилегия — очень популярна в качестве декоративного растения в цветниках и палисадниках. Растение содержит протоанемонин (как Лютик едкий) и цианогенные альдегиды.
Цианогенные гликозиды — растительные соединения, которые в результате ферментативной реакции высвобождают свободную синильную кислоту (цианистый водород). В обычном состоянии гликозиды хранятся в вакуолях растения и не проявляют какой-либо активности. В качестве примеров можно назвать амигдалин и пруназин из горького миндаля, сорго с гликозидом дуррином (первым идентифицированным соединением такого типа), ячмень/лен/белый клевер с гликозидами линамарином и лотаустралином.
Концентрация алкалоидов максимальна в корнях, хотя все части растения, включая семена, ядовиты при проглатывании. Вполне возможно, что вдыхание пыли измельченных семян или вдыхание эфирных масел может вызвать отравление или, как минимум, вызвать какие-то из симптомов — общая слабость, головокружение, покалывание языка, резкое расширение зрачков, нарушение цветовосприятия, боли в сердце, аритмия.
Спиртовой экстракт листьев и стеблей не оказывает никакого токсичного влияния на мышей. Токсины (как и в лютике) разрушаются при нагревании или сушке. Хорошая новость в том, что хотя это растение содержит достаточно активные алкалоиды, случаев отравления людей или других млекопитающих не зарегистрировано.
Волчеягодник (Волчье лыко)
Это растение я уже упоминал ранее. Про его алкалоиды — читать здесь
Выдержка из…
Волчеягодник обыкновенный (Волчье лыко) — привлекающие внимание ягоды, которые при разгрызании приводят в течение нескольких часов к сильному раздражению и ощущению жжения во рту, с отеком губ и лица, повышенным слюноотделением, охриплостью и затруднением глотания. Эти симптомы вскоре сменяются сильной болью в животе, головной болью, онемением, тошнотой и кровавым поносом. У детей часто проявляются подергивания мышц. В некоторых работах я встречал упоминания о том, именно раскусывание семян, а не мякоть плодов является причиной серьезных отравлений ягодами.
Основные яды — мезереин и дафнин (дафнетоксин). Все части растений содержат едкий сок, с максимумом в коре и ягодах. Мезереин считается растительным канцерогеном, за счет способности активировать опухолеобразование, вызывая мутации. Мезереин и другие похожие на него сложные эфиры взаимодействуют с протеинкиназой C (PKC). Протеинкиназа С контролирует клеточный цикл, поэтому взаимодействующие с ней химические вещества могут оказывать как пролиферативное или антипролиферативное действие. Но! Но по последним данным хроническая активация PKC приводит к отрицательному эффекту, то есть к апоптозу. Высокие дозы мезереина приводили к окончательной дифференциации раковых клеток, предотвращая их рост. То есть выходит, что мезереин может обладать как канцерогенными, так и противораковыми свойствами. Хотя обычно низкие дозы вызывают положительный эффект, а высокие — токсический. Вопрос является дискуссионным.
Примеры из жизни:
Отравление волчьими ягодами в Подмосковье: госпитализированы бабушка и двое детей
Двое детей в Башкирии получили отравление, попробовав в лесу волчью ягоду
Четверо детей отравились волчьими ягодами на севере Казахстана: один ребенок скончался
Советское наследие.
В Мелитополе трехлетний ребенок отравился волчьими ягодами
В Адыгее подростки отравились компотом из волчьих ягод.
Воронец колосистый
Воронец красноплодный
Воронцы относятся к семейству Лютиковых. А значит содержат протоанемонин (подробнее смотреть Лютик едкий). А бонусом — трансаконитовая кислота (см. Аконит в предыдущих статьях) и сапонины. Так что весь набор — обжигает, действует на мозг, переворачивает все внутри (жкт).
Выдержка из…
Несмотря на то, что комментаторы хабра не считают растения семейства Лютиковые достойной угрозой своему здоровью, многие (если не все) ресурсы, в том числе сайты Минздравов и МЧС твердят нам что ядовиты и Лютики (cлева на картинке) и Прострел, он же сон-трава (справа на картинке).
Мне тяжело называть эти растения ядовитыми (особенно в свете всех остальных участников), да и попасть в жкт они могут разве что у животных, человек наврядли в здравом уме будет употреблять эти растения в пищу.
Тем не менее сделаю флешбек и вернусь к лютику (про него я уже писал на хабре). Итак, «куриная слепота», он же Лютик Едкий.
Раздражающему эффекту, который, кстати, НЕ зависит от присутствия ультрафиолета лютик обязан глюкозиду ранункулину. Притом сам ранункулин изначально абсолютно безвреден, но. Но при нанесении повреждения растению ранункулин мгновенно гидролизуется эндогенным ферментом β-глюкозидазой, которая содержится в вакуолях растения.
В результате гидролиза образуется высокоактивный летучий лактон протоанемонин (он же анемонол, он же ранункулол). Протоанемонин вызывает фитодерматозы со всеми сопутствующими «прелестями» в виде огромных волдырей. Справедливости ради стоит заметить, что протоанемонин обладает неплохой антимикробной активностью и является прекрасным инсектицидом против личинок мух и черных муравьев. Кстати, летучии «фитоиприт» достаточно нестабилен и спонтанно на воздухе (например, при сушке скошенной травы) может превращаться (димеризоваться) в менее активное и безопасное соединение анемонин.
Сам анемонин может гидролизоваться до абсолютно безопасной дикарбоновой кислоты (4-гидрокси-2,4-пентадиеновая кислота, если кому интересно). Именно анемонин содержится в таком растении как сон-трава. Его кстати тоже часто засовывают в список ядовитых растений. Но. Но вот ни одного упоминания об отравлении дикорастущей сон-травой не обнаружено. Может быть потому, что это растение внесено в Красную книгу.
Вороний глаз
Вороний глаз у нас описан во второй статье про токсины растений. Подробнее читать здесь
Выдержка из…
Вороний глаз – достаточно редкое, но узнаваемое растение.
В ягоде растения, похожей на чернику содержится целый спектр ядовитых стериодных сапонинов — паридин, паристифнин, пенногенин. Второй по концентрации токсинов орган растения — корни. В теории это растение можно принять за чернику, но т.к.
растет вороний глаз чаще всего отдельными экземплярами (черника растет зарослями), да и на вкус ягода просто отвратительна, то и случаев отравления не найдено (кроме одного форума, где писали про ребенка из Петрозаводска, спутавшего ягоды с черникой и получившего отравление). Симптомы отравления идентичны симптомам отравления сапонинами.
Дюшенея она же Индийская земляника, она же Лапчатка индийская
Растение это условно-безопасно, ягоды безвкусные, но не ядовитые. Примерно то же, что наесться ягод-муляжей клубники из пенопласта. Несмотря на то, что индийская, но она все таки лапчатка, а значит в ягодах содержит небольшое количество дубильных веществ. Так что максимум что вас ждет, при поедании в огромных объемах — это запор.
Жимолость лесная
Красные ягоды лесной жимолости умеренно ядовиты при поедании в достаточно большом объеме (30 и более ягод).
Боли в животе и диарея — самый частый симптом отравления. Все работает по аналогии с жимолостью душистой (каприфоль)-смотреть здесь
Выдержка из…
Жимолость душистая (каприфоль) — декоративный листопадный вьющийся кустарник с цветами характерной формы. В составе растения обнаружены алкалоиды ксилостин (главный источник горечи), ксилостозидин, сапонины и цианогенные гликозиды. Токсичные фитокомпоненты в основном содержатся в листьях и плодах (цветы кстати абсолютно безопасны). Наиболее высока вероятность отравления из-за употребления ягод (>5 ягод за раз). Причем токсический эффект обусловлен скорее сапонинами, нежели алкалоидами. Симптомы отравления: раздражение слизистых оболочек ЖКТ, рвота, диарея. Могут провалятся такие симптомы как сонливость, утомляемость, светобоязнь. Интересно, что на птиц действующие вещества ягод не оказывают никакого воздействия. В качестве терапии обязательно использование активированного угля (как впрочем и при любом другом подозрении на отравление алкалоидами или сапонинами).
Замечание про снежные ягоды: к этому же семейству относится и достаточно популярное на наших территориях декоративное растение — снежноягодник белый.
Практически везде его можно встретить в живых изгородях, особенно вокруг школ, детских садов и т.п. Помню и свое школьное детство, когда проходя мимо кустов с этими крупными ягодами всегда возникало желание ягоды сорвать да в качестве антистресса пораздавливать в руках. В рот правда тянуть никогда желания не было, из-за мыльного содержимого ягод. Вот эта «мыльность» (=сапонины) и может быть причиной отравлений детей (рвота etc.). Помимо сапонинов в снежноягоднике содержится алкалоид хелидонин, который вроде бы токсичен, но с достаточно большими значениями LD50. Так что основная угроза — это ягоды и сапонины в них. Держать подальше от детей!
Крушина ломкая
Крушина ломкая — достаточно известное лекарственное растение. Плоды обладают слабительным и рвотным действием.
За слабительный эффект отвечает такое соединение как эмодин. А эмодин интересен тем, что образуется в организме человека из гликозидов алоэ. Того самого милого, знакомого с детства алоэ. Подробнее про токсины комнатных растений смотреть в тг-канале или в Patreon — Токсичные/ядовитые комнатные растения
Купена душистая
Растение содержит немалые дозы активных сапонинов (расстройство жкт и сильные боли) и сердечные гликозиды (см. ландыш). Но! Но кроме того, в корнях найден и хинин глюконат, т.е. как минимум от малярии это растение поможет (а то и от коронавируса, гидроксихлорохин же якобы работает)
Ландыш
Ландыш это сердечные гликозиды. Подробнее читать здесь
Выдержка из…
Ландыш майский — привычное растение, в котором содержится почти три десятка различных ядовитых (больше/меньше) гликозидов.
Основным как правило считают конваллятоксин. Гликозиды ландыша активно используются в медицине.
Сердечные гликозиды — группа лекарственных средств растительного происхождения, оказывающих в терапевтических дозах кардиотоническое и антиаритмическое действие, использующихся для лечения сердечной недостаточности разной этиологии. Они повышают работоспособность миокарда, обеспечивая экономную и вместе с тем эффективную деятельность сердца человека. Примерами могут служить препараты наперстянки пурпуровой (дигитоксин), строфант Комбе (строфантин К), горицвета весеннего (адонис-бром) .
Внимание! Ложная черемша!
При отравлениях ландышем в наших краях в качестве антидотной терапии используется унитиол (5% раствор димеркаптопропансульфоната натрия)в разовой дозе 250-500 мг (5-10 мл 5% раствора), детям 2,5-3 мг/кг веса. Суточная доза может составить до 3 г и более (15-20 мг/кг веса). Иногда добавляют натрия цитрат – 2% раствор 20-50 мл внутрь или внутривенно для связывания кальция.
Для усиления естественной детоксикации рекомендовано при пероральных отравлениях: промывание желудка, введение слабительного (сульфат натрия/магния) и гемосорбция. Рекомендации применимы при отравлениях сердечными гликозидами других растений, той же наперстянки например. Хотя несмотря на то, что 1000% сайтов вносят в список ядовитых растений наперстянку пурпурную, мне не удалось найти ни одного упоминания случаев отравлений этим растением в дикорастущев виде.
Примеры из жизни:
Шестеро хабаровчан купили на рынке «черемшу» и отравились ландышами
«Лечили двое суток»: врачи спасли младенца, который сильно отравился ландышами
Трое детей под Борисовом попали в реанимацию после отравления плодами ландыша
Примечание: Breaking Bad & отравление ландышем
В четвертом сезоне отравление ландышем стало причиной заболевания ребенка (хотя изначально главные герои предполагали, что причиной стало отравление рицином, спрятанным в сигарете). Ландыш на заднем дворе Уолтера Уайта завершает тринадцатый эпизод.
Майник двухлистый
Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды. Похож внешне на ландыш, и действует похоже на ландыш. В ягодах концентрация действующих веществ максимальна
Омела белая
Несмотря на то, что это растение-паразит растет высоко на деревьях, все равное есть вероятность, что у кого-то возникнет желание попробовать его ягод. Делать это не стоит. Серьезное отравление маловероятно, но вот расстройство жкт можно себе обеспечить. Подробнее под спойлером.
Выдержка из…
С наступлением теплой погоды множество любителей березового сока (активизировались на сбор этого ценного пищевого продукта. Недавно от одного из постоянных подписчиков поступил довольно необычный вопрос: влияет ли заражение омелой на качество березового сока? Разберем подробнее эту ситуацию, т.
к. в Интернетах тема совсем не раскрыта.
Омела она же Viscum album — это род полупаразитных кустарников, живущая на тополях, клёнах, соснах, ивах, берёзах, и на разнообразных плодовых деревьях. Постепенно разрастаясь и захватывая дерево, омела в конечном итоге сводит функцию ствола дерева сугубо к снабжению себя водой и минералами. В обмен дерево получает продукты метаболизма. В таком режиме у дерева-хозяина замедляется рост, начинают высыхать ветви и в конечном итоге оно гибнет. Потенциальных потребителей березового сока тоже касаются метаболиты, которые вместе с соком попадают в организм человека. Основной «ударной группой» являются вискотоксины, тирамин и вискумин. Каждый из них вполне достоин отдельного абзаца.
Вискотоксины это характерные для омелы белки небольшого размера (до 5 kДа), избирательно токсичные по отношению к определенным типам клеток.
Эти белки (тионины) обычно состоят из 45–48 аминокислотных остатков и атакуют фосфолипиды клеточной мембраны животных и делая ее полупроницаемой. Действие похоже на сапонины, или даже на какой-нибудь ПАВ (подробнее механизм см. в статье или в разделе Воздействие ПАВ на кожу статьи). В природе растения используют эти белки для защиты от поедания животными.
Про это соединение я уже писал в своей хабра-статье. Этот широко распространенный в продуктах питания амин может вызывать стойкие головные боли (см. тираминовый («сырный») синдром). Больше всего тирамина содержится в красном вине, нефильтрованном пиве, в некоторых сырах (чеддер, пармезан, камамбер и т.д.). Последние исследования также связывают частоту возникновения мигреней и повышенный уровень тирамина. В когорту биогенных аминов можно вспомнить и алкалоид лупинин (близок к пахикарпину), который может присутствовать в омеле. Но его там мало.
А многое его в таком растении как Люпин. Кстати, при поедании этого растения домашними животными у них развивается люпиноз — острое отравление, приводящее к атрофии функции печени.
Последний из «боеприпасов» омелы — это лектин вискумин. Про этот класс соединений я упоминал в статье Зеленый банан, или Не забудь покормить микробиоту. Лектины — это белки, обладающие способностью высокоспецифично связывать остатки углеводов на поверхности клеток вызывая их агглютинацию (=склеивание и выпадение в осадок). Лектины также могут вызывать агглютинацию эритроцитов, а также обладают избирательной митогенной активностью в отношении различных популяций клеток крови.
Основными симптомами отравления омелой являются боли в желудке, проблемы с ЖКТ, острая диарея, тошнота. При серьезных отравлениях может наблюдаться тахикардия, судороги и т.п. Наиболее активным компонентом является вискумин, который подавляет синтез белка в организме, инактивируя рибосомы.
Вискотоксины, в зависимости от дозы, могут вызывать диарею, тошноту, нарушения зрения. Важно следующее — все описанные симптомы зафиксированы при употреблении в пищу растения (чаев из него и т.п.). Из-за того, что березовый сок собирают в основном на пост-СССР территориях, сложно оценить ретроспективу влияния конкретно омелы на его качество. Но задуматься как минимум стоит, особенно тем кто березовый сок покупает с рук.
Падуб остролистный
Редкий гость в наших краях, но по просьбе читателей я его внес в список, красивое ведь растение. Падуб (ударение на первом слоге) содержит сапонины, гликозид илицин, цианогенные гликозиды и пару ксантинов — илексантин и теобромин (да-да, тот самый чайно-кофейный компонент). В целом, если косточки не есть, то все может обойтись максимум проблемами с жкт.
Паслен сладко-горький
Паслен черный
Практически после каждой статьи мне в комментариях напоминали про паслен.
Ядовит он за счет соланина (как позеленевший картофель, соланин относится к классу сапонинов). Симптомы и их лечение — смотреть здесь.
Примечание: многие комментаторы пишут что ели продукты из паслена черного. Это не удивительно, так как ягоды опасны при поедании в свежем виде, но сапонины в определенной степени разрушаются при термической обработке. Также содержание уменьшается (в определенной степени) с созреванием. Но здесь слишком много нюансов, чтобы можно было рекомендовать эти ягоды употреблять в пищу. Лучше перебдеть чем недобдеть…
Диоскорея обыкновенная (Тамус или Адамов корень)
Еще одно растение, упомянутое Javian Про комнатную диоскорею я упоминал на Patreon, в заметке Токсичные/ядовитые комнатные растения. Действующим началом растения является алкалоид диоскорин. Диоскорин представляет собой нейротоксин, который выступает как антагонист ацетилхолинового рецептора («никотинового»), блокируя открытый ионный канал и приводя к гиперполяризации нейрона.
Токсин влияет на центральную нервную систему, вызывая судороги и паралич дыхания (в достаточно высоких концентрациях).
На этом все, как мне кажется я перечислил все ягоды средней (и не только) полосы, которые чаще всего может встретить рядовой читатель Хабра. Отправляясь в лес, помните —
не все красивые ягоды одинаково полезны!UPD. В дополнение к статье, список ягод КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ: [FACEBOOK][PIKABU]
После усвоения всей изложенной в статьях, картинках и роликах информации, можно проверить себя (или детей, перед отправкой в деревню) на «понимание роли дикорастущих ягод в жизни». Тест доступен по ссылке.
Эллисон Гровер Хури передает задумчивую красоту и мудрость Berry Song Микаэлы Гоуд с ее великолепным искусством и мощным посылом.
[Многие посты Calling Caldecott в этом сезоне будут начинаться с журнала Horn Book Magazine обзора избранной книги, за которым следует критика автора поста.
]
Berry Song Michael 900ade; иллю. автор In Goade’s (медалист Caldecott за We Are Water Protectors) последняя книга с картинками /2 rev. Находясь «на острове на краю широкого, дикого моря», тлинкитская бабушка учит свою внучку, «как жить на суше». Во-первых, они собирают то, что им нужно из воды. Потом идут в лес собирать ягоды; названия ягод служат развивающимся припевом, и земля также часто и благоговейно упоминается. Собирая, они поют флоре, фауне и предкам: «Мы заботимся о земле… Как земля заботится о нас». Собрав необходимое, они отправляются домой. После следующего застолья они говорят «Гунальчееш», благодаря за еду. История заканчивается тем, что девочка передает песню и знания своей бабушки своей младшей сестре. Пышное, яркое искусство Гоуда ярко изображает пейзаж. На многих изображениях ребенок и ее бабушка показаны переплетенными с лесом, с которым они глубоко связаны. Из номера The Horn Book Magazine за июль/август 2022 года. Какая привилегия читать и впитывать вдумчивую красоту и мудрость, которые Микаэла Гоуд предлагает нам в истории и искусстве Берри Сонг . Эта книга дает нам бесценную возможность вдохнуть лес, море, живущих в нем существ, острова и ягоды (!). Мы являемся свидетелями того, как традиционная бабушка с любовью и благодарностью обучает свою внучку собирать пищу из моря и леса. Так как же написать о блестящей технике обладателя золотой медали Калдекотта? Как можно описать элегантность и истинное партнерство между ее нежной историей и великолепными иллюстрациями? Когда я перечитывал эту книгу снова и снова, я думал о том, насколько нам нужна эта книга, да, со всем ее изысканным искусством. Давайте поговорим о книге, начнем с обложки: фон темно-зеленый, а лица бабушки и внучки обвиты ягодными ветвями. Этот цвет и рисунок продолжаются на форзацах. Меня всегда интересуют форзацы. Влияют ли они каким-либо образом на членов комитета Калдекотта? Понятия не имею, но мне очень нравятся форзацы здесь. Спереди и сзади они темно-зеленого цвета, украшенные плавными стеблями всех ярко-розовых, синих, красных и желто-оранжевых ягод, встречающихся в лесу. Они названы на тлинкитском и английском языках, чтобы те, кто не говорит на тлинкитском, могли их выучить, а те, кто говорит, могли прочитать их на языке оригинала. История начинается с нашей очаровательной рассказчицы и ее бабушки в лодке, в то время как бабушка показывает ей, «как жить на суше». Бабушка учит ее проявлять большую осторожность в управлении землей, когда они собирают то, что им нужно — есть, чтобы жить. Она также учит ее петь для мира, чтить предков, быть благодарной, петь ей благодарность и позволять лесу, или ягодам, или морю, или животным знать, что они здесь. Некоторые из моих любимых иллюстраций — внучка поет, чтобы общаться с миром, когда они собираются. Иллюстрации либо мягкие с оттенком эфирного, либо невероятно тщательно детализированные и насыщенно раскрашенные. Некоторые иллюстрации представляют собой прекрасный баланс обоих. Оттенки цвета контрастно глубокие и насыщенные или светлые и перистые. Ягоды чудесные, страница за страницей. Каждый из них представляет собой яркое пятно цвета, которое внучка назвала «драгоценностями» — они такие красивые и аппетитно вкусные. Ягоды, такие как наперстянка, болотная смородина, болотная смородина, меловая смородина, брусника, малина, брусника, клюква и другие. (Хотя предыстория не повлияет на рассмотрение вопроса о присуждении премии за иллюстрацию — она прекрасна и дополняет то, что деликатно подразумевается в рассказе и искусстве.) Темп книги, как рисунка, так и рассказа, нетороплив, но всегда в движении. Будь то сбор икры сельди или лосося в бурлящем море, изобилующем жизнью, или бережный сбор ягод в тихом лесу, движение и неподвижность часто запечатлены в одной и той же сцене. Одним из мест, где это наиболее эффективно, является разворот на две страницы, где мы видим бабушку на одной странице, силуэт которой вырисовывается среди листьев и ветвей с сопроводительным текстом: «Бабушка говорит мне: «Мы говорим с землей…»». Девушка, изображенная на ветвях с листьями и ягодами, поворачивается лицом вверх и получает подношение из леса капель воды, отражающихся от ее носа, когда она отвечает: «Пока земля говорит с нами». Это мощное послание повторяется на протяжении всей книги — бабушка напоминает внучке: «Мы — часть земли», а внучка отвечает: «Как земля — часть нас». и опять как это так На других страницах морские волны и водовороты, или лес темный и волшебный или светлый и волшебный.А ягоды – лопаются разноцветными красными и розовыми и синими среди зеленых листьев и кружащихся зеленый светлый и самый темный зеленый ближе к земле. Мы видим животных, собирающих пищу, в то время как бабушка и внучка делают то же самое. Они никогда не остаются одни в лесу. На одном особенно великолепном развороте они сидят на склоне холма в конце дня, глядя на сверкающее море на закате, с корзинами с ягодами по бокам. Орлы наблюдают с верхушек деревьев и в воздухе над ними. Когда бабушка и внучка возвращаются домой, мы встречаемся с другими членами семьи на кухне, готовим ягоды, а также множество восхитительных тарталеток, пирогов, булочек, чипсов и банок с джемом. «Гунальчиш, — говорим мы, благодаря». Книга закрывается с приближением зимы, и лес отдыхает на время. Этот разворот выполнен в нежнейшей голубизне, белый снег приносит зиму, и все кажется умиротворенным. Ворон с озорным блеском в глазах лакомится ярко-красными ягодами. На последней странице изображена наша девочка, которая стала старше, ведет свою младшую сестру в лес, чтобы учиться и собирать ягоды. Мудрость, любовь и уважение к дарам мира передаются новому поколению. Итак: по критериям премии Калдекотта. Эта книга и эти иллюстрации превосходны? ДА! Они интерпретируют и обогащают историю? ДА! Соответствует ли стиль рассказу? ДА — больше, чем ДА! Сюжет, тема, персонажи, обстановка, настроение или информация переданы через изображения? ДА! Это великолепное повествование обогащается благодаря фотографиям? ДА! Отличная презентация в знак признания детской аудитории? ДА! Все мои надежды на признание Кальдекотта связаны с этой необычной и красивой книгой. И я говорю спасибо Микаэле Гоуд. Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено. Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено. Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено. Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено. 1 / 4 1 / 4 Денали (гора Мак-Кинли) в национальном парке Денали является самой высокой вершиной в Северной Америке. Денали (гора Мак-Кинли) в Национальном парке Денали — самая высокая вершина Северной Америки. Фотография Виннтера, iStockphoto
Primary Little, Brown 40 стр. g
7/22 978-0-316-49417-5 18,99 $
В одной из сцен бабушка и внучка такие же зеленые, как лес, а их волосы и лица покрыты листьями. На другом изображении мы видим тотемный столб, слабо очерченный внутри дерева. В примечании автора больше рассказывается о детстве Гоуда; ее жизнь в Шитке, или Ситке, на Аляске; и песня в книге. На форзацах ягоды названы на английском и тлинкитском языках. НИКОЛЛ ДЕНИС МОНТГОМЕРИ
Но не менее важно то, что Берри Сонг нужны нам как людям, живущим на нашей планете. Мы сталкиваемся с ужасными последствиями нашего отсутствия проницательности и понимания нашей истинной связи с нашим домом, Землей. Мир отчаянно нуждается в том, чтобы научиться слушать коренные народы, которые понимают священность нашей планеты и то, как заботиться о ней.
Есть некоторые, которых я не знал, поэтому я провел полчаса с моим девятилетним ребенком, чтобы узнать больше. В отличном двухстраничном выпуске есть изображения рук (надеюсь, это руки Микаэлы Гоуд), держащих ягоды.
Гуналчиш! Alaska Pictures and Facts
История
Вероятно, первые люди пришли на территорию современной Аляски около 13 000 лет назад.
Они либо шли с территории нынешней России, которая была соединена с Аляской участком земли шириной до 600 миль, называемым Беринговым мостом, либо плыли.
Русские поселились здесь в 1784 году, а в 1867 году США купили землю по два цента за акр. Многие считали суровую среду обитания плохой покупкой, пока в 1872 году не было отчеканено золото. Аляска стала 49-й страной.штат США в 1959 году.
Коренные народы, включая инуитов, тлинкитов, хайда, алеутов, атабасков и юпиков, все еще живут здесь.
Название Аляски происходит от местного алеутского слова Alyeska, или Aláxsxaq, , что примерно означает «великая земля».
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Слева: Флаг Аляски
Справа: Иконки Аляски
Пожалуйста, соблюдайте авторские права.
Несанкционированное использование запрещено.
Направляйтесь на север через прилегающие (то есть соединенные) Соединенные Штаты, пересекайте Канаду, затем идите на запад, чтобы добраться до Аляски, самого большого штата (по площади) в Союзе. Государство омывается Канадой на востоке, морем Бофорта и Северным Ледовитым океаном на севере, Беринговым и Чукотским морями на западе, Тихим океаном и заливом Аляска на юге.
Аляска заслужила репутацию холодного места. Большая часть штата покрыта слоем вечной мерзлоты — постоянно мерзлой почвы — и здесь находится самый большой ледник в Северной Америке. Он называется Беринговым ледником, его площадь составляет 2250 квадратных миль, что примерно равно размеру штата Делавэр. Северное и западное побережье представляют собой тундровые ландшафты: равнинные и безлесные, с хлещущими ветрами. Брр!
Посетите национальный парк Денали, чтобы увидеть его заснеженную знаменитость, Денали — самую высокую гору в Северной Америке.
Таежный лес в центре штата наполнен вечнозелеными деревьями, озерами и лугами. Вдоль юго-восточного побережья вы даже найдете тропические леса. Но будьте осторожны! На Аляске более 40 действующих вулканов.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
У северного и западного побережья Аляски можно встретить белых медведей, белух и моржей. Более крупные млекопитающие включают черных медведей, лосей, баранов Далла, овцебыков, карибу и самого большого в мире бурого медведя Кадьяка. Аляска также является домом для таких птиц, как альбатросы, орлы и гагары.
Вы можете увидеть деревья, включая болиголов, сосну, кедр и ситхинскую ель, дерево штата Аляска. Государственный цветок – незабудка, которая источает свой аромат только ночью.
Крупнейшим экспортным товаром Аляски является минеральный цинк, но самым известным экспортным товаром является золото.
Изготовленные вещи и поделки использовались в доме как украшение, подарки, одежда, многим приносили неплохой доход.