Содержат мел какие конфеты: Какие конфеты содержат мел?

Олимпиада по русскому языку 6 класс

ВСЕРОССИЙСКАЯ ОЛИМПИАДА ШКОЛЬНИКОВ ПО РУССКОМУ ЯЗЫКУ

2017 год

Ӏ (школьный) этап

6 класс

Время выполнения работы – 1 час Максимальное количество баллов – 50

Задание 1. Расставьте ударение в словах:

красивее, звонит, искра, баржа, торты, обеспечение, договор.

7б

Задание 2.  Из звуков, входящих в слово палитра ученик составил слова:

пар, лапа, пир, трап, лира, тир, тара.

Найдите среди этих слов 3 слова со звуками, которых нет в слове палитра. Объясните.

5 б

Задание 3. Сколько звуков [о] в предложении:

Они всё громче звонят во все колокола.

Подчеркните буквы, на месте которых произносится [о].

По 0,5 б за правильный ответ

Задание 4. Разберите слова по составу

Рубчик, пересмотрел, сновидение, певунья, самостоятельный

По 1 б. за каждое слово

Задание 5. Найдите речевые ошибки, запишите исправленные предложения
А) С обоих сторон раздавались голоса.

Б) Ихний ребенок плохо воспитан.

В) Моя мама работает инженершей на заводе.

3 б

Задание 6. Расшифруйте данные пословицы.
УЛДЕ МЕРЯВ, А ХЕТЕПО САЧ.
НОДИ В ПЛЕО ЕН ОВИН.
ЕН ВЁС ОТ ОТОЛОЗ, ТОЧ СТИЛЕБТ.
ЕН ГОИБ ГРОШИК ТЮБИЖОГА.

4 б.

Задание 7. Объясните значение иноязычных элементов, напишите по 1 примеру:

анти- 

би- 

гео- 

хроно- 

нео- 

(0,5 балла – объяснение; 0,5 – пример)

Всего – 5б

Задание 8. Анаграмма — перестановка букв в слове, создающая новое слово (например, роман — норма). Составьте на основе пяти данных слов пять новых.
Адрес. Волос. Майка. Сосна. Апельсин

5 б.

Задание 9. Отгадайте загадки (Отгадка присутствует в самом вопросе)

А) Какой овощ всегда носит с собою черепаха?
Б) Какие конфеты содержат мел?
В) Какая часть линейки очень быстро тает на солнце?
Г) Какое животное жить не может без уроков?
Д) Какую крупу каждый турист обязательно берёт с собой в поход?

По 1баллу за правильный ответ

Задание 10. Продолжите сказку.

Однажды на светлой солнечной лужайке собрались несколько существительных : Небо, Дорога, Сказка, Песня, Здоровье. Стали они высказывать друг другу свои обиды на литераторов, учителей, школьников, что дали они им в друзья постоянные прилагательные, от которых никто не может отделаться.

– Я во всех сочинениях голубое, безоблачное, – вздыхало Небо.

– А ко мне привязалось слово ровная, да еще как стрела, а какая я ровная? – чуть не плакала дорога.

10 б

Ответы

Задание 1.( 7 б)

красивее, звонит, искра, баржа, торты, обеспечение, договор.

Задание 2 (5 б ( по1б за слово + 2б за объяснение))

Пир, тир, лапа

Объяснение. Не совпадают по «мягкости-твердости» 2б

Задание 3 ( 1 б.)

всё громче

Задание 4 (5 б.)

Руб –ч -ик,

пере – смотр – е – л,

сн – о – вид – ени – е,

пе – в – унь – я,

самостоятельн – ый

Задание 5 ( 3 б.)

А) С обеих сторон раздавались голоса.
Б) Их ребенок плохо воспитан.
В) Моя мама работает инженером на заводе

Задание 6 (4 б.)

Делу время, а потехе час

Один в поле не воин
Не все то золото, что блестит
Не боги горшки обжигают

Задание 7 ( 5 б)

анти- против; антиобщественный

би- два; билингвист

гео- земля геодезист

хроно- время хронометраж

нео- новый неологизмы

Задание 8 ( 5 б)

адрес – среда
волос – слово
майка – кайма
сосна – насос
апельсин – спаниель

Задание 9 (5 б)

А. репа
Б. карамель, мармелад
В. иней
Г. сурок
Д. рис

Задание 10 (10б)

Ученики должны построить связный текст, сохранив жанровые особенности сказки

За каждые 3 ошибки отнимается по 1 баллу

Конфеты Chupa Chups Party Time Mix ассорти 380 г

Набор Party Time Mix — это сладости известных брендов: Fruittella, Meller и Chupa Chups — в одной упаковке! Больше не нужно ломать голову над тем, что купить к столу для большой вечеринки или подарить другу: в упаковке Party Time Mix более 30 разных конфет на любой вкус. Они отлично дополнят ваш праздник, будь то вечер в семейном кругу или день рождения ребенка. Любителей карамели наверняка обрадуют леденцы на палочке Chupa Chups c самыми популярными вкусами: кока-кола, лимон и заряжающие энергией экзотические фрукты, а также леденцы XXL Trio с сочетанием сочных фруктов и жевательной резинки. Для тех, кто предпочитает сладости Fruittella — ассорти жевательных конфет с нежными вкусами клубники, лимона, апельсина и микс мармеладок с фруктовым соком. И, конечно, в набор входит знаменитый ирис Meller с мягкой карамельной оболочкой и тающим шоколадом внутри.

Пусть каждый день будет праздником вместе с Party Time Mix!

Карамель «Chupa Chups» со вкусом колы — 2 штуки.
Состав: сахар, глюкозный сироп, регуляторы кислотности (лимонная кислота, молочная кислота), ароматизатор, краситель (сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии). Может содержать следы молока.
Карамель «Chupa Chups» «Экзотик-тропик» «манго танго» со вкусом ананаса, киви и манго — 2 штуки.
Состав: сахар, глюкозный сироп, регуляторы кислотности (лимонная кислота, молочная кислота), концентрированная фруктовая паста (концентрированный сок из яблок, апельсинов, лайма, ананаса, лимона, вишни, черники, арбуза, ежевики; пюре из яблок, клубники, персика, малины, банана, манго, киви), красители (экстракт паприки, медные комплексы хлорофиллинов, куркумин), ароматизаторы. Может содержать следы молока.
Карамель «Chupa Chups» со вкусом мороженого: ванили и клубники — 2 штуки.

Состав: сахар, глюкозный сироп, сывороточный пермеат сухой, регуляторы кислотности (лимонная кислота, молочная кислота), красители (куркумин, красный свекольный), ароматизаторы.
Карамель «Chupa Chups» «XXL Trio» со вкусом колы и лимона с жевательной резинкой внутри — 1 штука.
Состав: сахар, глюкозный сироп, основа резиновая, регуляторы кислотности (лимонная кислота, молочная кислота), агент влагоудерживающий (глицерин), красители (красный свекольный, сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии, куркумин), ароматизаторы, эмульгатор (лецитины (из сои)), антиокислитель (Е321). Может содержать следы молока.
Карамель «Chupa Chups» «XXL Trio» со вкусом «тутти-фрутти» и ананаса с жевательной резинкой внутри — 1 штука.
Состав: сахар, глюкозный сироп, основа резиновая, регуляторы кислотности (лимонная кислота, молочная кислота), агент влагоудерживающий (глицерин), красители (красный свекольный, антоцианы, куркумин), ароматизаторы, эмульгатор (лецитины (из сои)), антиокислитель (Е321). Может содержать следы молока.
Карамель «Chupa Chups» «XXL Trio» со вкусом яблока, манго и персика с жевательной резинкой внутри — 1 штука.
Состав: сахар, глюкозный сироп, основа резиновая, регуляторы кислотности (лимонная кислота, молочная кислота), красители (красный свекольный, куркумин, медные комплексы хлорофиллинов, экстракт паприки), агент влагоудерживающий (глицерин), ароматизаторы, эмульгатор (лецитины (из сои)), антиокислитель (Е321). Может содержать следы молока.
Карамель «Chupa Chups» «Мини» со вкусом клубники — 2 штуки.
Состав: сахар, глюкозный сироп, регуляторы кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота, молочная кислота), краситель (красный свекольный), ароматизатор. Может содержать следы молока.
Карамель «Chupa Chups» «Мини» со вкусом апельсина — 2 штуки.
Состав: сахар, глюкозный сироп, регуляторы кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота, молочная кислота), натуральный ароматизатор, краситель (экстракт паприки). Может содержать следы молока.
Жевательный мармелад «Fruittella» «Крутой микс мини» — 3 штуки.
Состав: глюкозный сироп, сахар, желатин, регулятор кислотности (лимонная кислота), натуральные ароматизаторы, концентрированные соки из фруктов (яблочный, клубничный, лимонный, ананасовый, апельсиновый, малиновый), растительное масло, концентрированный сок черной моркови, концентрат сафлора и спирулины, концентрат сафлора, карамелизованный сахарный сироп, глазирователи (воск карнаубский, воск пчелиный, белый), концентрированный сок редиса. Может содержать следы молока.
Ирис «Меллер» с шоколадом — 7 штук.
Состав: сахар, глюкозный сироп, шоколад 27% (сахар, какао-масса, молочный жир, обезжиренный порошок какао, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор), молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, сахар), декстроза, сухое обезжиренное молоко, соль, загустители (гyммиapaбик, декстрины), aроматизaтop, растительное масло, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), глазирователь (карнаубский воск).
Жевательные конфеты «Fruittella мини» со вкусом клубники — 2 штуки.
Состав: глюкозный сироп, сахар, гидрогенизированное рафинированное дезодорированное растительное масло, концентрированный клубничный сок, регулятор кислотности (лимонная кислота), желатин, влагоудерживающий агент (глицерин), концентрированные соки (бузина, черная морковь), натуральный ароматизатор, загустители (гуммиарабик, декстрины).
Жевательные конфеты «Fruittella мини» со вкусом апельсина — 2 штуки.
Состав: глюкозный сироп, сахар, гидрогенизированное рафинированное дезодорированное растительное масло, концентрированный апельсиновый сок, регулятор кислотности (лимонная кислота), желатин, влагоудерживающий агент (глицерин), натуральный ароматизатор, краситель (экстракт паприки), загустители (гуммиарабик, декстрины).
Жевательные конфеты «Fruittella мини» со вкусом лимона — 2 штуки.
Cocтaв: глюкозный сироп, сахар, гидрогенизированное рафинированное дезодорированное растительное масло, концентрированный лимонный сок, регулятор кислотности (лимонная кислота), желатин, влагоудерживающий агент (глицерин), натуральный ароматизатор, загустители (гуммиарабик, декстрины).
Жевательная резинка «Биг Бабол» со вкусом банана — 2 штуки.
Cocтaв: сахар, основа резиновая, глюкозный сироп, ароматизатор, агент влагоудерживающий (глицерин), порошок банана, краситель (куркумин), эмульгатор (лецитины (из сои)), антиокислитель (E321).
Пищевая ценность: углеводы — 95 г, белки — 6 г, жиры — 7 г.
Энергетическая ценность: 440 ккал.
Хранить при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 60%. Избегать попадания прямого солнечного света.
Вес: 380 г.
Срок годности: 14 месяцев.
Страна производства: Россия.

Шоколадные конфеты Merci ассорти 250 г

Шоколадные конфеты Merci ассорти

Товар отгружается в различных дизайнах. Без возможности выбора дизайна.

Оригинальные шоколадные конфеты Merci ассорти 250 г — подборка нескольких разновидностей брендовых мини-шоколадок, которая открывает многогранность наслаждения премиальным кондитерским продуктом. С 1965 года марка радует поклонников, помогая деликатно выражать признательность и личное отношение.

Мини-шоколадки выглядят исключительно элегантно благодаря индивидуальным оберткам из прозрачной тончайшей пленки и золотистой фольги. Изящная упаковка украшает кондитерские изделия, повышает удобство их употребления.

В роскошном ассорти представлено 8 вариантов изысканного шоколада, способных постоянно изумлять и восхищать ценителей. На выбор гурманов и лакомок: бархатистый молочный шоколад, ароматный ореховый крем, темный мусс, изумительное кремовое пралине, хрустящие кусочки ядер фундука и миндаля, яркий микс кофе и сливок, марципан, благородный темный шоколад. Каждый вкус дарит неповторимое наслаждение

Шоколадные конфеты Merci ассорти — универсальный десерт: подходящий и для обычного домашнего чаепития, и для фуршета или банкета, очень вкусный и не требующий подготовки для красивой подачи. Благодаря изящному оформлению набора, купить шоколадные конфеты Merci ассорти 250 г можно в подарок — как самостоятельный презент или трогательное дополнение.

Состав: сахар, какао-масло, какао тертое, цельное сухое молоко, растительный жир (пальмовый, дерева ши), кусочки лесных орехов, сухие сливки, кусочки миндаля, лактоза, сыворотка молочная (подсырная), сухая пахта, молочный жир, обезжиренное какао, сухое обезжиренное молоко, декстроза, эмульгатор — соевый лецитин, фруктоза, кофе натуральный жареный молотый, сироп глюкозы, инвертный сахарный сироп, натуральный ароматизатор (экстракт ванили), соль поваренная пищевая.

Молочный шоколад, молочный шоколад с начинкой из орехового крема, молочный шоколад с лесным орехом и миндалем, молочный шоколад с кремовой начинкой пралине: общий сухой остаток какао — не менее 32%, сухой обезжиренный остаток какао — не менее 3%, сухой обезжиренный остаток молока — не менее 14%, молочный жир — не менее 5%.

Слой белого шоколада/слой кофейного шоколада: общий сухой остаток какао — не менее 28%, сухой обезжиренный остаток какао — не менее 4%, сухой обезжиренный остаток молока — не менее 12%, молочный жир — не менее 7%.

Темный шоколад, темный шоколад с начинкой из марципана, темный шоколад с начинкой из темного мусса: общий сухой остаток какао — не менее 45%.

Содержит 5% растительных жиров-эквивалентов и (или) улучшителей SOS-типа в дополнение к маслу какао.

Страна производства: Германия.

Масса кондитерского продукта: 250 г.

Упаковка: индивидуальные обертки, картонная коробка.

Период хранения: 10 месяцев.

Курт вместо конфет

На прошедшем Vl районном конкурсе исследовательских работ «Родная сторонушка» ученики Брединских школ раскрыли множество интересных тем.

 

В номинации «Верования, обряды, праздники» выступила Залина Калиахметова (ученица Павловской школы). В работе «Казахская кухня моего народа» (руководитель Светлана Хакимова) она провела связь между сохранением культурного наследия казахского народа и национальной кухней, имеющей многовековую историю.

 

— О народных традициях и обрядах казахского народа я узнаю из рассказов моей бабушки, — говорит Залина Калиахметова. — Меня заинтересовала кухня казахского народа, а точнее, традиционные блюда, которые казахи часто используют в своей повседневной жизни и для встречи гостей.

 

Это тот случай, когда исследовательская работа так же богата, как знаменитый казахский достархан. Пояснив обычаи, связанные с мясными угощениями, Залина рассказала, как готовить кисломолочные блюда.

 

— Высушенный на солнце творог называется курт, — продолжает девушка. — Внешне курт выглядит как белый шарик из мела, размером около двух сантиметров. Казахи готовят его из сузбе, творожной массы, полученной из айрана (кислого молока). Молоко для приготовления сузбе может быть обезжиренным, если это просепарированное молоко. Если молоко цельное, сузбе получается определенной жирности и из него обычно готовят домашний сыр. Чаще всего казахский курт производится из коровьего молока, реже — из овечьего или козьего. 

Продукты, изготовленные из молока, называют «ак» — белыми. Молочные блюда занимают значительное место в казахской национальной кухне, но казахи никогда не пили молоко в сыром виде: ни парное, ни охлажденное.

Для курта рекомендуется использовать обезжиренное молоко, которое кипятят, затем остужают и добавляют закваску для айрана (одну — две столовые ложки). Накрывают и ставят в теплое место для заквашивания. Когда молоко скиснет, полученный айран сливают в плотный холщевый мешок и подвешивают для стекания жидкости. Этот процесс длится от нескольких часов до суток, в зависимости от количества айрана. В результате образуется густая творожная масса, которую проваривают с добавлением соли, остужают и скатывают в шарики небольшого диаметра или в виде продолговатых небольших колбасок. Получается свежий, еще непросушенный курт. Он напоминает густой творог с солоноватым вкусом.

 

Скатанные шарики укладывают на сухую, чистую деревянную поверхность, накрывают марлей и сушат на солнце. При очень высокой температуре воздуха курт сушат в тени пять — семь дней. Летом этот процесс занимает от нескольких дней до недели. После полного просушивания курт не портится, может стать тверже, но от этого не теряет вкусовые свойства, наоборот, приобретает пикантный вкус. Некоторые казахи используют курт  в свежем виде: замораживают до стадии скатывания в шарики, в виде густой творожной массы, и используют в зимний период, когда не так много молочнокислых продуктов, в качестве естественного источника кальция. Из курта также готовят различные блюда. Разведенный в воде, его можно добавлять в суп.

 

Курт — очень популярный продукт в нашей семье. Мы едим его вместо конфет. Бабушка не успевает их готовить для нас, но мы помогаем ей. Для встречи гостей этот десерт всегда на нашем столе. Свой рецепт приготовления она передает нам — внукам. Ну, а мы, в свою очередь будем знакомить с кухней нашего народа будущее поколение, — завершает Залина.

Справка:

Курт — продукт долгого хранения, издревле охотники степей и гор брали его с собой в дорогу. Кроме необходимого для физической силы протеина, он содержит большое количество соли, которая так нужна организму в сухом климате Казахстана, где идет высокая потеря жидкости организмом при нагрузке, а значит, и потеря солей.

Американские сладости: как стартап в США зарабатывает десятки миллионов долларов на мармеладе с каннабисом

В Российской Федерации выращивание растений, содержащих наркотические средства и психотропные вещества, их приобретение, хранение, перевозка, изготовление и переработка, являются незаконными.

В 2015 году, когда Аарон Моррис стал соучредителем Wyld, производство продуктов из каннабиса под его руководством не сильно отличалось от готовки на кухне накануне школьной ярмарки. Моррис и его команда открыли магазин на старой ферме в Тумало, штат Орегон, по дороге от ранчо, где разводили альпак. Они уже получили лицензию на выращивание марихуаны там, но у плиты была только одна рабочая горелка. Моррис варил сиропы в кастрюлях, надевая четыре слоя перчаток, чтобы избежать ожогов, и смешивал другие ингредиенты с помощью портативного электрического миксера, который неизбежно ломался каждые несколько дней.

По словам сооснователя Wyld Криса Джозефа, первые партии мармелада с тетрагидроканнабинолом (ТГК) были на вкус «как мел». На некоторых порциях даже начала расти плесень. Чтобы улучшить рецепт, Моррис использовал метод, который нашел на Reddit, но в конце концов он обратился за советом к поставщику желатина, и дело пошло на лад. «Я ничего не знаю о еде, — говорит Моррис, 31-летний уроженец Орегона и глава Wyld. — На данный момент я знаю, как зарабатывать на еде, но все еще плохо готовлю».

Реклама на Forbes

В конце концов, он усовершенствовал рецепты первых двух вкусов Wyld — ежевики и малины. Каждое утро Моррис и несколько наемных поваров готовили очередные 1500 порций мармелада. Третий соучредитель, Рене Каза, который бросил работу пожарного, чтобы присоединиться к компании, трижды в неделю нагружал свой Honda Civic сладостями и ехал три часа до Портленда, чтобы доставить грузы в диспенсарии (магазины каннабиса).

Продавцы мармелада

Сегодня Wyld — самая популярная в Америке компания по производству съедобных продуктов с марихуаной. Она изготавливает самые продаваемые в стране мармеладки с каннабисом: первосортные сладости, приготовленные из настоящих фруктов, таких как черника, персик и гранат. Каждая упаковка Wyld, которая стоит около $20, содержит 10 жевательных конфет с общим содержанием ТГК 100 мг. В этом году компания рассчитывает получить выручку в $65 млн по сравнению с $25 млн в 2019 году. Каждый месяц в течение прошлого года Wyld превосходила по продажам все бренды съедобной марихуаны в стране. Ежемесячный объем продаж компании превысил $12 млн — это примерно 800 000 упаковок жевательных конфет — а к 2021 году Wyld прогнозирует выручку в $130 млн, что на 420% больше, чем в 2019 году. «Мы просто взлетели, – говорит Моррис. – Мармеладки продолжают покупать, поэтому мы производим все больше».

Сначала росту популярности Wyld способствовало «сарафанное радио», а пандемия и вовсе довела бренд до предельных скоростей развития. По данным компании Headset, которая анализирует рынок каннабиса, во втором квартале 2020 года общие продажи съедобных продуктов из марихуаны достигли рекордно высокого уровня в $227 млн. Беспрецедентное количество людей, обеспокоенных из-за COVID-19 и экономики, оказались заперты дома. Согласно данным Headset, с начала года Wyld удалось получить 14,5% из $637 млн от продаж съедобных продуктов из марихуаны в Калифорнии, Колорадо, Неваде и Орегоне. «Это была настоящая истерия, — говорит Каза, коммерческий директор Wyld. — Люди раскупали съедобную марихуану, как туалетную бумагу».

Сейчас у Wyld 450 сотрудников, включая специалистов по продуктам питания, штаб-квартира в Клакамасе, штат Орегон, и пять производственных цехов в четырех штатах. Компания продает продукты с ТГК в Калифорнии, Колорадо, Неваде и Орегоне, а мармеладки и сельтерскую воду c каннабидиолом – во всех пятидесяти штатах.

В сентябре 2019 года Wyld обогнала давних игроков отрасли вроде Kiva Confections и Wana Brands по месячным продажам мармелада, согласно полученному Forbes конфиденциальному отчету, который подготовила аналитическая фирма BDSA, специализирующаяся на рынке марихуаны. Сейчас на долю компании приходится 21,5% от общих продаж мармелада с марихуаной в четырех штатах, где она работает. Одиннадцать штатов, а также округ Колумбия, легализовали употребление марихуаны в рекреационных целях, и еще двадцать восемь штатов позволяют каким-либо способом использовать марихуану в медицинских целях. Однако Моррис рассчитывает, что Wyld продолжит увеличивать долю рынка по мере легализации марихуаны. «Мы в удачном положении: подождите, и вы увидите, как мы найдем новые возможности для роста», – уверяет он.

Wyld

Для производителя марихуаны начинать работать в новых штатах сложно и дорого. На федеральном уровне марихуана остается вне закона, а значит, продукты из конопли нельзя перевозить из штата в штат, даже если в обоих каннабис легализован. Поэтому Wyld пришлось построить производственные цеха в каждом штате, где она ведет деятельность. Сейчас компания строит цеха и ждет одобрения лицензии в Аризоне, Мичигане, Массачусетсе и Вашингтоне, в результате чего сфера присутствия Wyld к концу 2021 года может расшириться до восьми штатов. Моррис говорит, что компания будет добавлять по три рынка в год до тех пор, пока марихуана не будет легализована на федеральном уровне.

По словам инвестора в марихуану Эмили Паксиа, которая вместе с братом управляет компанией-производителем марихуаны в Сан-Франциско, оцениваемой в $150 млн, Wyld выделяется на общем фоне по нескольким причинам. Самый важный фактор заключается в том, что ее продукты произведены из настоящих фруктов. В других отраслях естественные ингредиенты широко распространены, но индустрия марихуаны начала осваивать природные вкусы только после прихода Wyld. «Но отрасль движется в сторону более сложных сладостей, и Wyld оказалась в авангарде, – говорит Паксиа. – Как говорил Уэйн Гретцки: катись вслед за шайбой».

Основатель

Моррис – типичный уроженец Северо-Запада. Он любит горы, и его представления об отпуске включают в себя походы по диким местам с 20-килограммовым рюкзаком c ночевками в палатке. В разговоре он стремительно переходит от подробного обсуждения интеграции Эстонии в еврозону (на последнем курсе университета он написал дипломную работу на эту тему) к важности финансовой дисциплины. Моррис говорит, что не хочет стать очередным молодым CEO, который исчезнет с небосклона, потому что слишком много тратит.

Основатель Wyld родился в Сейлеме в семье учителей в 1989 году. Окончив Университет Орегона, где он получил тройную степень по экономике, истории и политологии, Моррис посетил 30 стран за два года и вернулся в Сейлем. Моррис искал работу, и родственник познакомил его с 22-летним предпринимателем Крисом Джозефом, который только что запустил небольшой спиртзавод Wild Roots, где водку соединяли с местными ягодами. Моррис стал первым сотрудником Джозефа и позднее приобрел 10% компании. Но в июле 2015 года Моррис захотел начать собственный бизнес. В 25 лет он понял, что сонный рынок медицинской марихуаны в Орегоне готов к продажам для рекреационных целей.

Моррис привлек $150 000 от трех друзей детства, даже не написав бизнес-план и не решив, чем будет заниматься его новая компания. Затем он объединился с приятелем по колледжу и его отцом, которые выращивали медицинскую марихуану на ферме в Тумало, и потратил следующие два месяца на исследования рынка. Давний обладатель карточки на медицинскую марихуану, он проводил целые дни в диспенсариях, где беседовал с владельцами магазинов. Наконец Моррис нашел свою нишу. «Я решил, что сегмент съедобной марихуаны продолжит расти, – говорит он, – и мне казалось, что все игнорируют мармеладки».

Вместо того, чтобы создать совершенно новый бренд, Джозеф и Моррис решили сэкономить и основать зеркальную копию их компании по производству алкоголя. Им пришлось оставить компании раздельными по юридическим соображениям: банк и страховая компания едва не прекратили сотрудничество с Wild Roots из-за ее тесных связей с марихуаной. Начинающие бизнесмены закупали фрукты у Wild Roots по выгодной цене и, как многие другие стартапы, занимающиеся марихуаной, решили сами продавать и распространять продукцию из машины Каза, чтобы сократить издержки. Wyld не мог позволить себе выращивать собственную марихуану или производить собственное ТГК-масло, поэтому они решили, что компания не будет вертикально интегрированной.

Успех Wyld не был счастливой случайностью: Моррис все спланировал. В орегонском магазине Finest, первом в Портленде диспенсарии, Wyld заметно обгоняет по продажам другие съедобные продукты с марихуаной. Мэй Пиз, которая занимается учетом запасов магазина, говорит, что помнит, как впервые встретилась с Моррисом в 2017 году. «Аарон рассказал мне, что хочет стать лидером по продаже мармелада в США, – вспоминает Пиз. – Такова была его цель».

План Морриса состоял из трех частей: во-первых, поддерживать запасы в магазинах. «Если я напишу Рене в 22:00 и скажу, что у нас закончился малиновый вкус, на следующее утро он будет в магазине в 8:00», – объясняет Пиз. Во-вторых, расти быстро и со знанием дела. В 2018 году Моррис решил начать работать в Калифорнии, Колорадо и Неваде одновременно. «Я хотел провести блицкриг – ужасное слово, простите, но именно это я и хотел сделать», – объясняет он.

В Неваде Моррис построил цеха в трейлерах в индейской резервации за $200 000 и роялти. Он отправил туда трех сотрудников из штаб-квартиры на грузовике и нанял местного торгового представителя. Спустя 45 дней Wyld стала лидером по объемам продаж в Неваде. Затем Моррис отправил семь сотрудников в трех грузовиках с $400 000 наличными, чтобы они открыли подразделение компании в Калифорнии в бывшей тюрьме, которой совместно владели компания по производству марихуаны и Дэмиан Марли. Сейчас у Wyld есть собственный цех в Сакраменто.

Реклама на Forbes

В марте 2020 года власти штата Колорадо выдали Wyld лицензию на производство марихуаны, и компания открыла цех стоимостью $750 000, где работают девять сотрудников.

Wyld

Последняя часть плана Морриса состоит в том, чтобы разнообразить ассортимент. Сейчас компания продает шоколадки с ТГК и запустила общенациональную линейку сельтерской воды и мармелада с КБД (этим каннабиоидом, который не обладает психоактивными свойствами, можно торговать между штатами, если он получен из конопли). Как только марихуана будет легализована на федеральном уровне, Wyld начнет стремительно развиваться. «Нет причин, почему бы крафтовой компании не стать конгломератом», – говорит Моррис.

Несмотря на амбициозные планы, Моррис считает Wyld не столько компанией, сколько «социальным и психологическим экспериментом». Он не предлагает сотрудникам доли в компании, переплачивает работникам складов и недоплачивает менеджерам. По его словам, эксперимент заключается в том, чтобы понять, сможет ли он построить «Anheuser-Busch (крупнейший производитель пива — Forbes) в мире съедобной марихуаны» и захватить 30% рынка, нанимая «бунтарей и отщепенцев».

Моррис, который предпочитает самокрутки собственным мармеладкам, любит пофилософствовать в стиле Берни Бро. Во время одного телефонного разговора поздно вечером он говорит, что, если в Америке живет больше всего миллиардеров, то страна должна иметь общедоступную систему здравоохранения и предлагать бесплатное обучение в колледжах. Несмотря на его идеи об экономическом неравенстве, пожалуй, самая яркая отличительная черта Морриса – сильный дух соперничества и желание стать лучшим в своей области. «Мы стая гончих, которые рвутся к победе, – говорит он. – Моя команда способна завоевать мир. Мы молодые и голодные, мы показываем всему миру средний палец. И попробуйте скажите, что я на это не способен».

Перевод Натальи Балабанцевой

Реклама на Forbes

Берегите зубы! Классный час для третьеклассников – Учительская газета

Цель: формирование навыка правильного ухода за зубами.

Задачи: – ознакомить учащихся с понятием «зубная эмаль», дать рекомендации по ее сохранению;- воспитывать у школьников сознательное бережное отношение к своему здоровью;- развивать любознательность, интерес к исследованию, навыки общения при работе  в парах и группах.Оборудование: выставка книг: П.Прядко «Доктор маме говорил»,  Джулия Рум «Чистим зубки», Д.Пономарева «Чистить зубы»,  Е.Долгих «Надо, надо чистить зубки», В.Рычихина «Коля чистит зубки пастой», С.Чудин «У меня зубная щетка», Е.Орловская «Сказка про зубную феечку»; выставка плакатов «Секреты красивой улыбки»; буклеты; напитки, мел, сода,  белая глина, соль, масло мяты, глицерин (для практической работы).Ход занятияI. Организация классаII. Постановка цели и темы занятияУчитель: Дети, отгадайте загадку. «Когда мы едим – они работают, когда не едим – они отдыхают».  (Зубы.)Учитель читает стихотворение собственного сочинения:Сегодня мы узнаем про полезные дела,Как сделать, чтоб улыбка красивою была,Чтоб зубки все блестели, блестели, не болели. Как содержать их все в порядке,Чтоб не ходить к врачам с оглядкой.Учитель: Сегодня мы будем говорить о том,  какие же правила следует соблюдать, чтобы зубы оставались здоровыми как можно дольше.III. Основное содержаниеУчитель: На прошлой неделе вы заполняли анкеты. Результаты получились следующие.Учитель: По результатам анкетирования я сделала вывод, что у большинства опрошенных зубы болели, но не все знают, почему они разрушаются и что способствует этому. Рассказывают учащиеся:- Данная тема актуальна в наше время, так как по результатам статистики сегодня в России каждый гражданин имеет в среднем шесть больных зубов, а поражаемость кариесом зубов составляет 98% населения. – В нашей стране кариес зубов – одно из самых распространенных заболеваний среди взрослых и детей, его лечение очень дорогостоящее. Здоровые зубы – это не только внешний вид человека, они играют важную роль в формировании звуков речи и оказывают влияние на состояние организма в целом.- Изучив интернет-энциклопедию «Википедия», можно узнать, что зубная эмаль – это внешняя оболочка верхней части зубов человека. Она является самой твердой тканью в организме человека. Воды в зубной эмали меньше, чем в остальных органах. Толщина слоя эмали отличается на различных участках зуба.- Правильный уход за зубной эмалью – один из важных моментов личной гигиены человека. Здоровые зубы не только украшают человека, но и являются  первым звеном пищеварительного тракта. Хорошо прожеванная пища легко усваивается организмом.- Зубы также участвуют в разговорной речи. Без них человек говорит нечетко. Даже при потере одного переднего зуба речь меняется. Зубы у людей сменяются только один раз в жизни. Если человек потеряет постоянный зуб, то новый уже никогда не вырастет. Поэтому очень важно с детства беречь зубы, чтобы не появился кариес.Учитель: Кариес – это заболевание, которое приводит к разрушению эмали зубов. Когда человек принимает пищу, у него между зубами остаются ее остатки. Это приводит к образованию зубного налета и размножению микробов. Микробы выделяют кислоту, которая действует на зубы и разрушает эмаль. Дети рассматривают под микроскопом зубной налет, нанесенный на стекло. Учитель объясняет, что крупные темные пятна, которые они видят, – это и есть бактерии.Практическая работа в группах «Влияние различных напитков на зубную эмаль» Учитель: Ребята, сейчас мы с вами будем наблюдать, как различные напитки влияют на зубную эмаль. При проведении опыта будем использовать мел, он содержит карбонат кальция, как и наши зубы.   У каждой группы на столе стоит по шесть стаканчиков и лежит по шесть кусочков мела. В каждый из них учитель наливает напитки: кока-колу, чай, молоко, питьевую воду «Лель», яблочный сок «Любимый», натуральный сок апельсина.  Далее учащиеся работают по плану:1. Опустите в каждый стаканчик по одному кусочку мела.2. Наблюдайте, что происходит в течение 5 минут.3. Вытащите ложкой мел и посмотрите, распался он или нет.4. Результаты занесите в таблицу.После выполнения работы у детей получаются следующие результаты.Учащиеся делают вывод: В чае, воде и молоке мел остался целым, следовательно, их можно пить без вреда для зубов. Газированные напитки разрушили мел. Из этого следует, что они разрушают и зубную эмаль. Их употребление лучше ограничить. В натуральном апельсиновом соке мел тоже не уцелел, так как такой сок содержит большое количество кислоты, которая разрушительно влияет на зубы. Но натуральный сок считается полезным для организма, поэтому после его употребления надо просто прополоскать рот водой или почистить зубы зубной пастой. Учитель: Считается, что зубная паста не только очищает зубы от микробов и образующейся во рту кислоты, но и укрепляет зубную эмаль. Как вы думаете, все ли пасты одинаково защищают зубную эмаль? (Ответы детей.) Ребята, сейчас перед вами выступит ваша одноклассница и разрешит наш вопрос. Она выполняла индивидуальное задание дома.Рассказ ученицы: Для того чтобы выяснить, как пасты влияют на зубы, я провела дома с помощью мамы опыт. Объектом моего исследования стала скорлупа куриного яйца, так как она, как и зуб, на 80 % состоит из кальция. При помощи шприца я убрала внутреннее содержимое из пяти яиц. Затем я обмазала каждое яйцо зубной пастой. Пасты я взяла те, что чаще других бывают в нашем доме: «Семейная», «32 бионорма», «Аквафреш», «Blend-a-med». Выдержала их 15 минут, затем обмыла водой. После этого каждое из них и одно контрольное (без нанесения зубной пасты) я положила в слабый  раствор уксусной кислоты на 5 часов. Лучше всего сохранилось яйцо после нанесения пасты «32 бионорма», после пасты «Blend-a-med» появилась трещина, изменился цвет. Скорлупа яйца, обработанного пастой «Аквафреш», стала очень хрупкой, частично растворилась. Самая непрочная скорлупа оказалась у образца, на который была нанесена паста «Семейная», она развалилась на части. Скорлупа контрольного яйца, которое не было обработано пастой, выглядела хуже всех образцов. Она растворилась во многих местах и распалась. Таким образом, оказалось, что зубные пасты влияют на зубы по-разному. Лучшей оказалась паста «32 бионорма», она защищает наши зубы от кислоты и  укрепляет их. Учитель: Рекомендуется чистить зубы два раза в день, утром и вечером. Чистить зубы нужно со всех сторон, круговыми движениями, без сильного нажима. После чистки зубов щетку надо намылить и оставить в таком виде до следующего раза. Перед следующей чисткой ее надо промыть водой. Ни в коем случае нельзя пользоваться чужой зубной щеткой! Менять щетку нужно каждые три месяца. Учитель: Ребята, а как вы думаете, можно ли приготовить зубную пасту в домашних условиях? (Ответы детей.) Я предлагаю вам сейчас самим сделать такую пасту.Работа в группах «Изготовление зубной пасты»У каждой группы на столе находятся составляющие (сода, глицерин, белая глина, мелкая морская соль, масло мяты), баночка, ложка, деревянная палочка для смешивания.Инструкция: взять 1 столовую ложку белой глины, небольшую щепотку морской молотой соли и соды, 5 капель масла мяты, 1 столовую ложку глицерина. Все составляющие смешать до густой массы.Учитель: Готовая паста хранится в холодильнике. Она хорошо чистит зубы, питает десны, в отличие от магазинных не содержит красителей и искусственных добавок. Учащийся: Большую роль в сохранении здоровья зубов играет правильное питание. Хотите избежать кариеса – употребляйте меньше различных сладостей. Лучше порадовать себя шоколадкой или кусочком торта один раз в завершение обеда, чем съедать каждый час по конфетке. Самыми вредными из конфет являются сосательные конфеты с кислинкой. В них содержится эссенция, которую добавляют для придания леденцам кислоты. Она и повреждает зубную эмаль. Полезными для здоровья зубов  являются молочные продукты, яйца, рыба, фрукты и овощи. Кроссворд  «Угадай, что полезно для зубов»1. Что за белые крупинки?Не зерно и не снежинки. Скисло молоко – и в срок Получили мы… (Творог.)2. Жидкое, а не вода, белое, а не снег. (Молоко.)3. Догадайтесь, кто такая?        4. Красная девицаБелоснежная, густая.            Росла в темнице,Сливки взбили утром рано,        Люди в руки брали,Чтоб была у нас… (Сметана.)        Косы обрывали. (Морковь.)5. Само с кулачок, красный бочок,Потрогаешь – гладко, а откусишь – сладко. (Яблоко. )6. Думал, яблоко сорвал, оказалось, не узнал,Фрукт продолговатый, мякотью богатый! (Груша.)7. Упадет, разобьется – никакой кузнец не скует. (Яйцо.)8. Сделан он из молока,Но тверды его бока.В нем так много разных дыр.Догадались? Это… (Сыр.)Учащийся: Зубы нужно «тренировать». Для этого и детям, и взрослым следует грызть морковку, свеклу,  яблоки, груши. Зубы могут пострадать, если сразу после горячей еды выпить, например, холодный сок или съесть мороженое. Эмаль не выдерживает столь резких температурных перепадов и трескается. Для того чтобы удалить остатки пищи между зубами, нужно использовать зубную нить или деревянные зубочистки, а не булавки или другие железные предметы. Можно также воспользоваться после еды жевательной резинкой без сахара, но только не более 3-5 минут. Нельзя грызть зубами предметы, которые не предназначены в пищу: карандаши, ручки, ногти, открывать зубами бутылки. Учащиеся читают стихи:Чтобы зубы не болели, Вместо пряников, конфетКушай яблоки, морковку – Вот вам, дети, наш совет. Чаще ешь чеснок и лук ты,Кушай овощи и фрукты – Витаминов много в них,Для зубов они нужны.Зубы слабыми бывают, Если их не нагружают.Утром, днем, за ужиномКушать булку с коркой нужно,Ведь не кушают горбушкиЛишь беззубые старушки.Учитель: В русском языке существует много фразеологизмов о зубах. Давайте вспомним их и определим  их значение.Работа в парах: подобрать к каждому фразеологизму его значение (карточки перемешаны).Дети исполняют песню из мультфильма «Маша и медведь».​Ольга АСТАФУРОВА, учитель начальных классов средней школы №2 города Абакана Республики Хакасия

можно ли есть и сколько?

Как быть, если во время беременности постоянно хочется шоколада или вы готовы есть конфеты и пирожные на завтрак, обед и ужин?

Источник: Shutterstock

Часто у беременных меняются вкусовые пристрастия. Если хочется погрызть что-то совершенно несъедобное, например мел, то это говорит о том, что организму не хватает определенных микро- или макро-элементов. Помочь в этом случае сможет лечащий врач, прописав индивидуальную диету и медицинские препараты. Когда же хочется есть сладкое, с жирным кремом, да еще политое шоколадом (причем есть без остановки!), то здесь, возможно, необходима и консультация психолога. Попробуем разобраться вместе.

Источник: Shutterstock

Булочка для настроения

Причины неуемной тяги к сладкому могут быть разными. Например, нехватка глюкозы. Сладкие продукты — источник быстроусваиваемых углеводов, которые насыщают организм глюкозой. По большому счету она во время беременности полезна: дает организму энергию, которая нужна для роста и развития малыша. Потребность в глюкозе возрастает во время беременности более чем вдвое, и обычные продукты не всегда могут компенсировать ее дефицит.

Вторая причина — эмоциональный дискомфорт. Сладости — проверенный, хотя и не лучший способ борьбы с тревогами и беспокойством.
Чрезмерное увлечение сладким может быть вызвано гормональным дисбалансом, столь нередким во время беременности. Нехватка эндорфинов, которые еще называют гормонами счастья, способна создать нешуточные проблемы, которые нужно решать не с помощью пирожных, а при помощи врача, релакса, полноценного сна.
Еще одна причина — отмена диеты. Вы решили ни в чем себе не отказывать и уж точно не в эклерчиках? Такая фраза — оправдание для сладкоежки. Не отказывайте себе в полезном!

В период беременности вам особенно захотелось сладенького? К выбору продуктов подойдите очень тщательно

Источник: Fotobank

Лайфхаки для сладкоежек

Вы можете смело взять на вооружение наши советы, чтобы на некоторое время уменьшить свою зависимость от сладостей.

• Сытная белковая пища снимает тягу к сладкому. Иногда достаточно съесть кусочек нежирного мяса или яйцо, и желание съесть сладкое пропадет.
• Очень полезна с этой точки зрения мята. Попробуйте пожевать листочек или выпить чашку мятного чая, и без сладкого некоторое время можно будет обойтись.
• Пара ложечек мороженого или немного шоколада помогут справиться с желанием подсластить жизнь не хуже, чем полторта или целая коробка конфет.
• Отлично помогают положительные эмоции. Займитесь чем-то приятным, связанным с будущим малышом. Например, попробуйте выбрать ему имя или самостоятельно смастерите красивую и безопасную развивающую игрушку для вашего крохи. Сейчас у вас как раз есть время на такие приятные хлопоты.
• Полезны все занятия, снимающие напряжение. Это рисование, музыка, а также неутомительные прогулки.
• Отличная идея — записаться в бассейн на аква-аэробику для беременных. Плавание — действенный способ снятия стресса, да и мышцы подтянутся.

Источник: pixabay.com

Конфета или яблоко?

Как же бороться с сильной тягой к сладкому? Для начала разобьем сладости на группы:

• сдобная выпечка;
• всевозможные конфеты;
• шоколад;
• фрукты, ягоды и некоторые сладкие овощи (морковь, свекла, тыква).

Первая группа продуктов — любимое лакомство для многих будущих мам. Углеводы в ней сочетаются с большим количеством жиров, поэтому в глюкозу превращаются очень быстро и потребность в сладком удовлетворить ими легко. Но помните, что в магазинной выпечке много вредных добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса, гидрогенизированных жиров. Поэтому употребление покупной выпечки необходимо строго ограничивать, а домашней баловать себя лишь изредка.

То же касается и всевозможных конфет. В них содержится много сахара, но ничего полезного для организма нет. Употребление конфет нарушает выработку инсулина. Кроме того, они вредны для зубов. Замените конфеты сухофруктами и цукатами.
По поводу шоколада мнения диетологов расходятся: этот продукт отлично успокаивает и поднимает настроение. В случае внезапного возникновения чувства голода плитка шоколада в сумочке будет и удобна, и полезна. Злоупотреблять шоколадом не стоит, но иногда все-таки балуйте себя. Только не покупайте дешевый шоколад с большим количеством пальмового масла.
Ягоды, сладкие овощи и фрукты — это натуральные сладости, но переедание может спровоцировать несварение желудка или аллергическую реакцию. Обращайте внимание на местность, откуда были привезены фрукты, овощи или ягоды, отдавая предпочтение родным широтам.
Некоторые десерты содержат заменители сахара: фруктозу, сахарин, аспартам и другие. Вам не следует употреблять что-либо из этого списка!

Источник: pixabay.com

5 способов уменьшить потребление сладкого

1. Не держите дома неиссякаемый запас конфет, пусть за ними нужно будет идти в магазин.
2. Если купили сладкое — спрячьте его в дальний угол шкафчика и накройте, чтобы не было видно.
3. Откажитесь от просмотра страничек с рецептами в соцсетях и телевизионных кулинарных шоу.
4. Попросите близких не есть сладкое при вас, чтобы эти лакомства вас не искушали.
5. Не держите на виду кулинарные книги и журналы, на обложках которых красуются заманчивые десерты. Замените их книгами о приготовлении овощей!

ТЕСТ Как понять, что ваша тяга к сладкому вызвана психологическими причинами?

1. Вы быстро набираете вес?	да/нет
2. Случается ли, что едите, когда у вас плохое настроение или просто скучно?	да/нет
3. Часто оставляете еду в комнате?	да/нет
4. Периодически кто-то делает замечание, что вы злоупотребляете сладким?	да/нет
5. Когда вы волнуетесь, то тянетесь к еде?	да/нет
6. Вы часто назначаете кому-нибудь встречи в кондитерских?	да/нет
7. В вашей сумке часто лежит сладкое?	да/нет
8. Вы часто смотрите телевизор, читаете или разговариваете во время еды?	да/нет
9. Вы смотрите кулинарные телевизионные шоу, в которых готовится много еды с большим количеством ингредиентов?	да/нет
10. Вам кажется, что вы часто волнуетесь по пустякам и паникуете?	да/нет
Больше ответов «нет»: видимо, вам нечего волноваться, ведь тяга к сладкому обусловлена физиологией. Больше ответов «да»: возможно, вы действительно «заедаете» свои проблемы. Решайте проблемы при помощи психолога, йоги, рисования. А от лишнего сладкого сейчас воздержитесь, чтобы не навредить малышу.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ “Об авторских и смежных правах – “Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.”

Сжатая декстроза – Candy Blog

Известный как меловой леденец, это леденец, который сделан из порошкообразных ингредиентов, в основном из декстрозы (также известной как глюкоза). Кусочки создаются прессованием порошка с небольшим количеством связующего в формах в прессе.

13 февраля 2016 г., суббота

Brach’s Valen-tiny’s

Одна из новинок Brach’s – забавно выглядящий продукт. Их называют Brach’s Valen-tiny’s .Это крошечных двухслойных сердечек в стиле SweeTarts.

В Target я нашел сумку стандартного размера, которая отлично подходит для такого нового продукта. На сумке нет дальнейшего описания, кроме указания, что она годна для перекуса или украшения. Маленькое окошко в сумке показывает, что на самом деле это крошечные сердечки, состоящие из двух слоев: один белый, а другой пастельный.

Насколько я могу судить, есть пять вкусов:
Зеленый – лаймовый.Он острый и вроде как обычный.
Pink вишневый и опять же довольно обычный и сладкий с немного терпким привкусом.
Апельсин намного плотнее, чем другие вкусы, и по вкусу больше напоминает жевательный аспирин. В нем есть привкус витамина B, который не очень приятен для конфет.
Желтый – это ароматный тамс с фруктовым вкусом. Насколько я понимаю, это даже не лимон, это может быть ананас или фруктовый пунш.
Purple – виноград, на самом деле ароматный намного более интенсивный, чем другие.Виноград также не является виноградом Пикси Стикс, а больше похож на виноград сорта Конкорд.

Качество вкусов настолько разнообразно, что я не могу их рекомендовать. Их трудно отличить друг от друга, потому что они маленькие и окрашены только с одной стороны, поэтому легко съесть неправильный, если вы избегаете цвета.

Я бы хотел увидеть, как Brach снова попробует их, потому что концепция многообещающая. Но они годятся для украшения, и я потратил на них только доллар. Я был разочарован, увидев, что они производятся в Китае, а это значит, что Brach’s или Ferrara Candy Company на самом деле их вообще не производили.

Связанные конфеты

1. Mega Smarties ‘n Creme
2. Brach’s Red Velvet Candy Corn & Candyology Episode 7
3. Желейные бобы Brach’s Conversation Heart
4. Дубовый лист Hearts Candy
5. Сердца беседы Брача
6. Gobstopper Heart Breakers
7. Сердечки SweeTart

13 августа 2015 г.

Mega Smarties ‘n Creme

Пару месяцев назад на Candyology 101 мы говорили о новом продукте под названием Mega Smarties ‘n Creme .Это слоеные конфеты Smartie со сливочной начинкой

.

Рулон солидный как по упаковке, так и по содержимому. Сначала я был шокирован ценой 2,49 доллара за рулон, но это 2,25 унции. Обертка сделана из бумаги / фольги, которую легко открыть и на самом деле очень хорошо закрывается.

Кусочки диаметром 1 дюйм. Я вытащил несколько Giant Smarties для сравнения на фотографии. В развернутых кусках чувствуется ваниль, но только издалека.

Конфеты бывают пяти цветов / вкусов. В небольшом отклонении от стандартных Smarties, там есть синие. Диски напоминают мне многие игровые фишки или фишки для покера. Одна сторона слегка окрашена и ароматизирована, другая – белая. Я не могу сказать, есть ли у него особый вкус.

Purple – это виноград, в основном цветочный аромат. Он слегка острый, но без настоящего виноградного привкуса. Цветочные ноты – это фиолетовые оттенки.

Оранжевый оказался разочаровывающе мягким.

Желтый – персиковый и, безусловно, самый терпкий из всех, но не очень персиковый.

Blue – это черника, еще один цветочный аромат, но в нем есть легкая терпкая нотка джема. Фактически это стало моим любимым вкусом в группе.

Pink – это клубника, он довольно мягкий, и я думаю, что большинство людей будет разочаровано.

Хотя они мне показались мне достаточно приятными, в них была странная записка о витамине B, с которой мне было трудно передаться.Хотя они, безусловно, лучше пробуют эти жевательные таблетки Флинтстоуна, по крайней мере, тогда я получу свои RDA.

Связанные конфеты

1. Candyology 101 – Podcast Episode 16 – Treat or Trick Revisited
2. Candyology 101 – Эпизод подкаста 12 – Сладкое и пирожное
3. Конфеты SweetWorks Celebration – Медведи
4. Yum Junkie Pufflettes
5. Mystery Smarties
6. M & Ms Премии
7. Starburst Berries & Creme и Fruit & Creme

14 июля 2015 г. , вторник

Миксеры Tic Tac: персиковый лимонад

Ранее в этом году Ferrero объявила об инновации в мире Tic Tac.Они создавали многослойные ароматы в новой линейке под названием Tic Tac Mixers , и их первыми представили Peach Lemonade и Cherry Cola . Потому что это напитки.

Мне не удалось найти Cherry Cola, но я видел персиковый лимонад в нескольких местах и ​​взял мой в 7-11.

В пресс-релизе говорилось: «Смесители Tic Tac со вкусом персика и лимонада: переход от персикового вкуса к сладкому вкусу лимонада». Но на самом деле персики сладкие, а лимонад острый.

Если вы когда-нибудь ели свечу Yankee Candle Mango Peach Salsa Candle и думали: «Это вас не удовлетворило». Вы можете обнаружить, что этот опыт Tic Tac предпочтительнее, но лишь незначительно, потому что на самом деле он предназначен для употребления в пищу.

Первоначальный аромат определенно похож на свечи. Это персик в самом ароматном и наименее съедобном виде. В отличие от свечей, они не пахнут ничем в упаковке, запах только высвобождается во рту. Сладкий персиковый слой сменяется острым слоем, который, я думаю, должен быть лимонадом, но все же имеет сильную персиковую ноту…. он терпкий и имеет много цедры, но это в сочетании с легкими сосновыми нотами персика делает его немного едким. Чем больше я ел их, тем сильнее горел мой рот, как будто я ел кусочки щелока.

Инновация наслоения определенно присутствовала, но я всегда чувствовал, что в Tic Tacs есть немного наслоения. Стандартная мята перечная имеет немного фенхеля или аниса снаружи, а затем – внутри. Так что делать совершенно другой вкус – это круто … но это не те вкусы, которые я ищу.Клубничный лимонад может быть мне больше по душе.

Должен признать, что аромат сохранялся надолго. По крайней мере полчаса я чувствовал, что у меня «свежее дыхание свечи». Это вещь.

Миксеры

Tic Tac производятся в Канаде.

Связанные конфеты

1. Фруктовые сладости Starburst
2. Sugarfina: Гамми
3. Цитрон Honig Tic Tac
4. Ешьте глазами: дыня манго Tic Tac
5. Tic Tac Розовый грейпфрут
6. HiCHEW World Fruit: драконий фрукт, камукаму, дуриан и белый персик

Имя:	Миксеры TicTac: персиковый лимонад	РЕЙТИНГ: ПРЕВОСХОДНЫЙ Вкусный ВКУСНО СТОИТ ИСКУССТВО ПРИЯТНО ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НЕОБХОДИМЫЙ УЖАСНО НЕВЕРОЯТНЫЙ
Бренд:	Ферреро
Место покупки:	7-11 (Серебряное озеро)
Цена:	$ 1. 39
Размер:	1 унция
калорий на унцию:	111
Категории:	Candy, Ferrero, сжатая декстроза, 5-Pleasant, Канада, 7-11

15 апреля 2015 г.

Candyology 101 – Podcast Episode 12 – The Sweet and the Tart

В последнем эпизоде ​​Candyology 101, Мария и возвращайтесь к изучению конфет с помощью Compressed Dextrose, или любых других сладостей и Smarties.

Загрузите MP3 и, конечно же, ознакомьтесь с примечаниями к шоу.

13 апреля 2015 г.

Leaf Tart n Tinys

Мне редко удается вести хронику кончины конфет в этом блоге, еще реже я могу сообщить о ее возвращении.

Tart n Tinys изначально были конфетами с бахромой. Они были одними из первых кондитерских изделий, представленных компанией Breaker Confections , которая также производила другие конфеты со спрессованной декстрозой, такие как Wacky Wafers (дополнительная информация о сборе конфет).Инновация для конфет произошла примерно в 1977 году, когда они добавили повторно закрывающуюся крышку, которая служила дозатором для сводящих с ума маленьких кусочков. Позже они были добавлены в бренд Wonka в 1980-х годах, лицензию на который Breaker получил примерно во время премьеры фильма. Но все же они никогда не были конфетами хэдлайнеров, они никогда не были центральным элементом бренда Wonka и редко включались в другие форматы конфет, продаваемых за Trick or Treat или в больших складных пакетах.

Примерно в 2007 году производство

Tart n Tinys было прекращено, и даже тогда они отличались от оригинальных конфет.Они носили конфетные ракушки, как и мини-конфеты «Шпрее», хотя теперь они поставлялись в более крупной коробке и с добавлением аромата голубой малины. Была жевательная версия, которая опять же могла сбивать с толку существующий бренд Wonka, который в то время также включал SweeTarts, Spree и Mini Chewy SweeTarts.

Преданные фанаты скупили последние несколько ящиков Tart n Tinys, я даже сохранил несколько коробок (у меня есть две или три, все еще). Затем Leaf Brands начала скупать старые торговые марки и исследовать рецепты, чтобы возродить конфеты.(Leaf вернула Astro Pops в 2012 году и также обещает вернуть Wacky Wafers в этом году.)

Новые Tart n Tinys похожи на оригинальную упаковку конфет; простой целлофановый пакет. Они были дорогими, когда я купил их в баре Dylan’s Candy Bar по цене 3,49 доллара за упаковку в 1,5 унции. Хотя у них нет леденцов в версии, выпуск которой был прекращен, там есть синие леденцы. Они сделаны в Америке и кошерные.

Крошечные цилиндры высотой 1/4 дюйма.Они примерно 3/16 дюйма в диаметре. Конфеты в упаковке были лишь слегка рассыпчатыми, что вы можете видеть на фотографии обертки.

Есть шесть цветов и вкусов: голубая малина, виноград, апельсин, лайм, лимон и вишня. На упаковке нет списка вкусов.

Blue Raspberry сладкий и терпкий с довольно приятным цветочно-ягодным привкусом.

Виноград гладкий и кислый, но без особого привкуса винограда, хотя с ним трудно соперничать с виноградом SweeTarts.

Lemon мягкий, немного острый, но и не слишком много лимона.

Апельсин , наверное, лучший, хорошее сочетание вкуса сока и терпкости.

Лайм удивителен, я был уверен, что это будет зеленое яблоко, так что было приятно. Это хороший лайм, не слишком искусственный и не слишком похожий на средство для мытья полов.

Cherry довольно смелый, иногда казалось, что это самый насыщенный из вкусов в смеси.Вкус черной вишни был хорошо округленным, с хорошими глубокими нотами и сморщенным послевкусием.

Конфеты, которые продаются как пироги, не такие кислые, как некоторые современные продукты типа «Боеголовки» или «Токсичные отходы».

Текстура обычно более гладкая, чем у SweeTarts, которые имеют тенденцию быть немного рассыпчатыми и комковатыми. Однако вкус не такой интенсивный, поэтому между ними много терпкого, но менее актуального вкуса. Это позволяет легко есть их вместе как смесь, но сложнее выбрать SweeTarts только из-за вкуса.Однако мне понравились все вкусы, и мне не пришлось выбирать какой-либо из них, тот факт, что в нем есть апельсин, лайм и малина, делает эту смесь уникальной среди конфет с кислой декстрозой.

В результате всего этого, да, они очень похожи на оригинальные конфеты. Однако упаковке недостает оригинального изящества с ее пригодной для вторичной переработки раздаточной коробкой … и цена (я допускаю, что это, вероятно, не обычная цена) смехотворна. Я буду придерживаться SweeTarts, пока они не снизятся до обычных цен.Но их действительно интересно складывать и расставлять.

Связанные конфеты

1. Конфетные кольца
2. Бар, не возрожденный Iconic Candy
3. Astro Pop (оригинальный вкус)
4. Wonka SweeTarts Цыпочки, утки и кролики (2012)
5. Тьеррилд щелчки
6. Рунц
7. Gobstopper Heart Breakers
8. Прощай, пирог и тини
9. Один на один: Chewy SweeTarts vs Chewy Tart n Tinys

6 апреля 2015 г. , понедельник

Конфеты SweetWorks Celebration – Медведи

Я откладывал этот обзор SweetWorks Celebration Candies на несколько месяцев.В последнее время я довольно часто видел их в магазинах, не только медведей, но SweetWorks производит самые разные формы и цветовые вариации для разных вечеринок. Я сомневался, что они выглядят великолепно, но совсем не на вкус.

Этот конкретный вариант – маленькие мишки в леденцовом покрытии перламутрового желтого, зеленого и белого цветов. Блестящее покрытие создано с помощью пигментов на основе слюды, пригодных для пищевых продуктов.

Я получил образец их мешка с прищепками этого сорта, который составляет 12 унций, но я видел меньшие мешки по 6 унций, и, конечно, некоторые оптовики будут продавать их в упаковке.Они очень популярны для конфетных буфетов или для украшения и вечеринок для детских душей и вечеринок по случаю дня рождения. Их производит OakLeaf в Канаде. На упаковке написано, что он не содержит арахиса, древесных орехов и глютена, однако на упаковке указано, что на их предприятии действительно используются молоко и соя.

Медведи не сильно пахнут, немного парфюмерии, но в остальном запах чистоты. Я не знаю, есть ли у них особые вкусы, поскольку на упаковке указано только то, что вы можете с ними делать: конфетный буфет, выпечка, сувениры для вечеринок, тематические мероприятия, конфетное блюдо, свадебный душ, детские души.Нигде не упоминается только еда или их вкус.

Это прессованные леденцы с декстрозой, прессованный порошок из глюкозы (декстрозы), который ароматизируется и штампуется под высоким давлением для изготовления леденцов. Затем их смешивают с красками и глазурью, чтобы сделать их еще красивее.

Что еще хорошо в них, так это то, что они спроектированы с обеих сторон, так что спереди – морда и живот медведя, а на спине – крошечные ягодицы.

Когда я был в кондитерской Lolli & Pops , я заметил, что у них тоже есть несколько разноцветных медведей без покрытия, поэтому я взял их, чтобы посмотреть, есть ли разница во вкусе.

На самом деле они сильно отличаются от версии с покрытием, что немного печально, потому что они лучше. Текстура немного пудровая, по сравнению с таблетками SweeTarts, но не такая меловая, как Smarties.

Green – это Lime – встречается редко. У него более цветочный вкус, чем у большинства лаймовых конфет, и гораздо менее кислый, чем у традиционного сладкого пирога.

Red – это Cherry , сносно, но более кислый, чем вишневый.Черт возьми, это может быть даже клубника.

Апельсин – это Апельсин , обладающий хорошим вкусом апельсиновой соды, который уравновешивает терпкий и сочный вкус.

Желтый – это Лимонный или ананасовый. Это было ужасно, сладко и мыльно.

Purple – это Grape и, наверное, мой любимый – терпкий, цветочный и полностью искусственный.

Blue – это Raspberry и такой цветочный, что больше походил на мыло.

Это хорошие съедобные украшения, но не большие конфеты.Я думаю, что перламутровые мишки могут хорошо подойти для украшения рецептов, поскольку у них нет вкуса, они ни с чем не конкурируют. OakLeaf также производит Cry Baby Tears – конфеты, которые вы захотите получить, если хотите чего-то очень кислого с очень небольшими вариациями вкуса.

Связанные конфеты

1. YumJunkie Sassy Straws
2. Дубовый лист Hearts Candy
3. Wonka Everlasting Gobstopper HeartBreakers (2014)
4. Фруктовый лимонад Касугай
5. Конфеты из дубовых листьев
6. Прощай, пирог и тини
7. Сердечки SweeTart

31 марта 2015 г., вторник

Нахальные соломинки YumJunkie

Одна из проблем Pixy Stix, когда дело доходит до предложения их в качестве сувениров для вечеринок, украшения подарков или как часть конфетного буфета, заключается в том, что вы можете покупать их только в различных вариантах вкуса. Никто не продает их в одноцветных упаковках. Введите Sassy Straws от YumJunkie’s . У них вдвое больше вкусов, у них действительно симпатичные цвета и дизайн на соломке, более того, их можно заказать как отдельные вкусовые упаковки.

Предлагаются следующие вкусовые добавки: клубника (розовый), арбуз (средне-розовый), голубая малина (голубой), черника (синий), виноград (фиолетовый), лайм (зеленый), вишня (красный), апельсин (оранжевый). ), черная вишня (черная).

Дизайн соломинок привлекателен, если рассматривать их в большом количестве.Это просто, просто повторяющийся узор из цветных завитков. На соломинках нет надписей или обозначений их вкуса.

Я приобрел полный набор вкусов на выставке Fancy Food Show в начале этого года.

У этих гранулированных конфет нет секретного рецепта, это то же самое, что делают SweeTARTS или Lik-M-Aid. Все начинается с гранулированного декстоза, который представляет собой просто глюкозу (вещество в кукурузном сиропе). Декстроза не такая сладкая, как обычный столовый сахар, поэтому эта формула хорошо воспринимает вкусы, не будучи чрезмерно приторной.

Декстроза, сахар, лимонная кислота, искусственные ароматизаторы и красители. Может включать в себя одно или несколько из следующего: Red 40 Lake, Yellow 5 Lake, Yellow 6 Lake, Blue 1 Lake, Blue 2 Lake. Может содержать арахис, орехи, молоко, яйца, пшеницу и соевые продукты

Вкусы на самом деле довольно хорошие. Я не буду рассматривать каждый из них, но могу сказать, что наиболее важными для меня были Strawberry, Grape (который не совсем сорт Pixy Stix) и Orange. Растворение отличное, с гранулированным началом, прохладным ощущением, поскольку оно раскрывает аромат и острую нотку повсюду.Мне не понравилась черника, и я обнаружил, что черная вишня и вишня имеют одинаковый вкус (и это нормально, в конце концов, все дело в соломенном цвете). Я действительно удивлялся, почему нет желтого (лимон, банан, ананас и т. Д.).

Длина каждой соломинки около 6 дюймов. В то время как леденцы содержат 101 калорию на унцию, в одной соломке всего 8 калорий (всего 2,25 грамма конфет). Чтобы получить 100 калорий, потребуется больше дюжины таких соломинок.

Теперь кто-то должен убедить Wrigley’s, что они должны продавать кегли отдельных цветов.

Связанные конфеты

1. Двойные леденцы и мега леденцы Smarties
2. Wonka SweeTarts Цыпочки, утки и кролики (2012)
3. Рунц
4. Chewy Spree: Original & Mix’d Berry
5. Прощай, пирог и тини
6. Конфеты Blox
7. Гигантский Pixy Stix

Имя:	Нахальная соломка	РЕЙТИНГ: ПРЕВОСХОДНЫЙ Вкусный ВКУСНО СТОИТ ИСКУССТВО ПРИЯТНО ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НЕОБХОДИМЫЙ УЖАСНО НЕВЕРОЯТНЫЙ
Бренд:	Ням-наркоман
Место покупки:	образец от YumJunkie на Fancy Food Show
Цена:	неизвестно
Размер:	1 унция
калорий на унцию:	101
Категории:	Candy, Compressed Dextrose, 5-Pleasant, США

19 сентября 2014 г., пятница

Двойные леденцы Smarties и мега леденцы

Smarties – это маленькие терпкие вафельные конфеты, которые производятся уже 65 лет.Они немного мягкие, но в значительной степени неотразимы и повсеместны, начиная с Хэллоуина каждый год.

Если немного отступить, эта категория конфет называется «Сжатая декстроза». Декстроза – это просто причудливый способ обозначить сахар, но не обычный столовый сахар, к которому мы привыкли, а именно сахарозу. Декстроза – это сухая форма глюкозы, то же самое, что и кукурузный сироп. Декстроза является основой многих таблетированных конфет, таких как SweeTarts, Spree и Runts, а также Smarties .

Глюкоза настолько биодоступна, что вы можете всасывать ее в кровоток сублингвально. Многие родители используют Smarties в качестве таблеток глюкозы для экстренной помощи, потому что они легко доступны, их легко порционировать, недорого и несложно заставить ребенка есть. Я очень люблю Smarties, но эта чистая глюкоза часто попадает прямо в мой кровоток, и последующий сбой означает, что я редко покупаю целую сумку. Таким образом, концептуально более предпочтительны двойные леденцы, потому что они весят всего 8 граммов каждое.Поскольку они обычно продаются поштучно и дороже, чем булочки, это, естественно, ограничивает мою снисходительность.

Лолли обычного размера существуют уже много лет, хотя я не могу с уверенностью сказать, что я всегда ел марку Smarties. Smarties Double Lolly – это два вкуса. Хотя они, вероятно, бывают разных вкусов, я смог найти только оранжевый и желтый.

Они меловые и сухие, но в целом имеют приятный цитрусовый вкус. Они острые и зернистые, быстро растворяются, но оставляют пудровую массу, если откусить небольшой кусочек не получится.Я не считаю, что сосет, это идет очень хорошо. Мел абсорбирует, и хотя для леденцов это нормально, мне не нравится, когда мой леденец темнеет и остывает от слюны. (Отсюда я обычно кусаюсь.)

Интересно, что на сайте Smarties говорится, что Double Lolly не содержит глютена (из пшеницы, ячменя, овса и ржи), молока, яиц, рыбы, ракообразных, моллюсков, древесных орехов, пшеницы, арахиса или соевых бобов. Однако это не говорит об этом для Mega Lolly.

Я купил два из Mega Lollies : один лимонно-апельсиновый, а другой апельсиновый и виноградный.От винограда пахло цветком и мылом. Сам по себе леденец слишком велик, чтобы комфортно поместиться во рту, поэтому, даже если бы я был из тех, кто любит сосать свои обычные леденцы Smarties, Mega просто не сработает. Слишком сухо, слишком неудобно. При откусывании образовалась масса порошка.

Ингредиенты: декстроза (содержит твердые вещества кукурузного сиропа и / или мальтодекстрин), лимонная кислота, стеарат кальция, натуральные и искусственные ароматизаторы, красители (Red 40 Lake, Yellow 5 Lake, Yellow 6 Lake, Blue 2 Lake).

Странная часть ингредиентов – это стеарат кальция.Это агент текучести и предотвращает слеживание порошка. Но побочным преимуществом этого ингредиента является то, что он содержит большое количество кальция – на одну Mega Lolly приходится 6% от вашей суточной нормы.

Слишком большой, слишком сухой, невысокая цена и недостаточный контроль. Классический размер не имеет большинства этих проблем, но я буду придерживаться множества планшетов Smarties.

Связанные конфеты

1. Astro Pop (оригинальный вкус)
2. Mystery Smarties
3. Тропические и экстремально кислые лакомства
4. Рунц
5. Фруктовый лимонад Касугай
6. Конфеты из дубовых листьев
7. Гигантский Pixy Stix

Страница 1 из 10 страниц 1 2 3> Последняя ›

фанатов запасаются меловыми вафлями на случай, если Candy Company сложит: Соль: NPR

Слухи о надвигающейся кончине производителя NECCO вызвали новый интерес к его продукции – особенно к ее знаменитым вафлям с меловым вкусом, которые некоторые люди любят ненавидеть. Дина Рудик / Boston Globe через Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Дина Рудик / Boston Globe через Getty Images

Слухи о надвигающейся кончине производителя NECCO вызвали новый интерес к его продукции, особенно к ее знаменитым вафлям с меловым вкусом, которые некоторые люди любят ненавидеть.

Дина Рудик / Boston Globe через Getty Images

Вафли NECCO – это леденцы поляризации. Некоторые интернет-ненавистники сравнивают ломкие сахарные диски с мелом или таблетками с антацидом. Но теперь компания, которая их производит, может вскоре закрыть магазин – и это вызвало у некоторых из очень преданных поклонников конфет.

В Sugar Heaven в Сомервилле, штат Массачусетс, Дэвид Сэперс отмечает, что на его полках гораздо больше NECCO, чем просто эти противоречивые вафли.Кнопки NECCO и NECCO Sky Bars делят место на полке с классическими вафлями в его магазине.

«Также NECCO производит такие вещи, как Squirrel Nut Zippers, Mary Janes, Slap Stix. И, очевидно, во время Дня святого Валентина у них есть свои … сердечные разговоры», – говорит он.

NECCO – это аббревиатура от New England Confectionery Co., у которой финансовые проблемы. Если ее руководители не смогут найти покупателя к началу мая, компания заявляет, что ей придется закрыться, уволив сотни рабочих на ее заводе в Ревере, штат Массачусетс.Компания не ответила на запросы об интервью. Но в Sugar Heaven Sapers готовятся.

«Я только что вчера заказал 10 ящиков [продуктов NECCO], которые были доставлены в четверг. Я сделал это, потому что, во-первых, они не портятся. Их хватит на некоторое время, и только через если что-то случится, мы это сделаем ».

Клиенты Инге Накель и Мишель Сканнелл покупают конфеты, в том числе рулон вафель NECCO. Классический ролл имеет несовместимое сочетание вкусов, включая апельсин, лакричник и гвоздику.

«Я люблю шоколадные», – говорит Накель.

«Вы можете купить целый рулет шоколада. Это лучший продукт во всем мире», – говорит Сканнелл.

«Вы знаете, что лучше, это их сердца разговоров», – говорит Накель. Сканнелл соглашается.

Эти леденцовые сердечки с маленькими любовными посланиями являются основным продуктом Дня святого Валентина, и Саперс говорит, что Sugar Heaven скупит столько, сколько сможет, если NECCO не выживет. И не только он запасается.

Конфеты NECCO выставлены на продажу в Sugar Heaven в Сомервилле, штат Массачусетс. Дэвид Саперс говорит, что Sugar Heaven скупит столько, сколько сможет, если NECCO не выживет. Крэйг ЛеМолт скрыть подпись

переключить подпись Крэйг ЛеМолт

Конфеты NECCO на продажу в Sugar Heaven в Сомервилле, штат Массачусетс.Дэвид Саперс говорит, что Sugar Heaven скупит столько, сколько сможет, если NECCO не выживет.

Крэйг ЛеМолт

«Только сегодня мы, вероятно, продали 30 ящиков. Мы продаем много», – говорит Джон Принс, управляющий интернет-магазином Candyfavorites.com. Он говорит, что продажи пластин NECCO резко выросли. Один абонент хотел купить весь свой инвентарь, но он ограничивает размер каждой продажи. «И этот человек действительно начал плакать, и они сказали, что не могут представить мир без своих вафель NECCO», – говорит он.

История NECCO восходит к 1847 году, когда братья Чейз начали производить конфеты. Только после слияния в 1901 году компания официально стала называться New England Confectionary Co.

.

Знаменитые вафли увековечены небольшой скульптурой в парке в Кембридже, штат Массачусетс, недалеко от того места, где когда-то находился завод компании. Металлическая скульптура изображает бумажный пакет, из которого высыпаются вафли NECCO.

Келли Хо, которая работает в здании рядом со скульптурой, является большой поклонницей конфет.

«Моя свекровь, наверное, года три назад обнаружила, что я одержима вафлями NECCO, и начала просто покупать их для меня», – говорит Хо.

Каждое Рождество их чулок полон. «Так что я думаю, что они мне нравились намного больше, когда у меня не было полного шкафа. Но теперь я рад, что у меня есть тайник», – говорит Хо.

Она понимает, что не все фанаты. Его вкус и текстура могут быть довольно противоречивыми. “Это определенно ненормально для людей.Это как люди говорят, что они меловые или что-то в этом роде », – говорит Хо.

Но, стоя возле статуи, Джои Барбоза впервые попробовал их и получил более положительную реакцию.

« Мммм. Они очень хороши. Хрустящий, вкусный. По сути, это так, – говорит он.

Другой поклонник NECCO, Спенсер Ордуэй, копит вафли, но не из-за их вкусной хрустящей корочки. Он руководит ночлежным лагерем в штате Мэн, и вот уже более 70 лет он на пороге. На летнем карнавале отдыхающие использовали вафли NECCO в качестве валюты для игр и покупки призов.

«У меня было так много выпускников и нынешних сотрудников, которые связались со мной сегодня и сказали:« Что мы собираемся делать? Как мы можем сохранить достаточно пластин NECCO, чтобы покрыть нас на долгие годы? » “Ордуэй говорит.

Итак, он зашел в интернет и купил достаточно, чтобы поддержать финансирование карнавала на следующие несколько лет. И он говорит, что тайник в лагере в безопасности, так как вряд ли он в ближайшее время совершит набег на него. «Я имею в виду, это действительно похоже на жевание мела».

Несмотря на это, он все еще надеется, что компания каким-то образом выживет, поэтому вафли NECCO – и другие конфеты компании – будут доступны для будущих поколений.

Из чего сделаны леденцы? Несмотря на то, что вы думаете, это не мел

День святого Валентина был одним из моих любимых праздников с детства. Хотя у меня никогда не было «официального» Валентина, этот день всегда был одним из моих любимых просто из-за количества конфет, которые шли вместе с ним. Когда настал День святого Валентина, я знал, что у меня есть все виды конфет, которых я с нетерпением жду от одноклассников, в том числе главный продукт праздника: леденцы-сердечки. Хотя обратите внимание на одну из моих любимых, конфетные сердечки заинтриговали меня, потому что я всегда хотел знать, из чего сделаны леденцы?

Конфеты в виде сердечек – или, как их официально называют, Sweethearts – существуют с конца 1800-х годов и, по данным CBS News, являются самыми популярными марочными конфетами во время Дня святого Валентина.Так что же делает эти конфеты такими хорошими, что они стали настолько привлекательными для потребителей сладостей?

На удивление, их ингредиенты довольно просты, и, как отметили в Tech Times, процесс не изменился с тех пор, как они начали их делать в 1866 году. Согласно Смитсоновскому институту, рецепт популярного бренда столетней давности включает смешивание кукурузного сиропа, кукурузного крахмала и т. Д. сахар, желатин и пищевой краситель в шар, похожий на пластилин, перед раскаткой для печати и резки. Что до слов, которые написаны на лицевой стороне сердечек? Процесс так же прост, как изготовление сердечек.Производители используют пластину для печати с красными чернилами, чтобы разместить надписи на тесте и вырезать из них сердечки. После этого их пропускают через сушильный туннель в течение 30 минут и смешивают для распределения, согласно официальному сайту NECCO.

Хотя классическая версия бренда Sweethearts широко известна, есть и другие варианты на выбор. Поклонники вечного угощения могут также попробовать Dazzled Tarts, En Español (для двуязычных), без сахара, шоколад и Color Your Own Sweethearts.

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником маленьких конфет или если это последнее лакомство в вашем списке, остается неизменным то, что они неоспоримо повлияли на нашу культуру как просто сделанное восхитительное с высокой нормой прибыли.

20 худших конфет, когда-либо сделанных

Они сладкие, и от одной мысли о них текут слюнки. Вы можете часами наслаждаться их сладостью и ароматом. Они упакованы в красочную упаковку, чтобы привлечь внимание и словно горох в стручке; они входят в твой рот.Вы догадались, что это такое? Ну… это, конечно же, конфетка. Несмотря на их сладость и разнообразный вкус, некоторые из них неприятны. Слишком сладкие они или слишком кислые, некоторые конфеты просто не имеют хорошего вкуса. Однако, несмотря на то, что большинство людей могут согласиться с тем, что некоторые конфеты – это отвратительно, они все равно остаются на полках. Итак, каких конфет вам следует избегать? Не волнуйтесь – мы вас позаботимся. Вот 20 худших конфет.

(Фото Джо Рэдла / Getty Images)

Конфеты кукурузные

Candy Corn бывает желто-оранжевого цвета с белым наконечником.Часто они имеют форму маленьких треугольников, чтобы имитировать форму и внешний вид зерен кукурузы. Они очень популярны в США и Канаде, особенно во время Хэллоуина. В основном он состоит из сахара, кукурузного сиропа, кондитерского воска, искусственных красителей и связующих веществ. Если вы водили ребенка по окрестностям во время Хэллоуина, значит, вы, вероятно, наткнулись на него в одном из домов.

Так что с ними не так? Помимо своей формы, которая может быть довольно сложной, она имеет вкус классной пасты для начальной школы.

(Фото Питера Макдиармида / Getty Images)

Smarties

В 1937 году производство Smarties началось с компании H.I. Раунтри и компании, а затем перешло к Nestle. Смарти обычно представляют собой сжатые сфероиды с малой осью 5 мм и большой осью 12 мм. Они доступны в красном, оранжевом, желтом, зеленом, синем, лиловом, розовом и коричневом цветах. Конфеты популярны в Европе, Канаде, Южной Африке и Австралии. Если откусить твердую внешнюю оболочку, получится шоколадная внутренняя часть.Сегодня они стали сильно надоедать. Хочется засунуть в рот один Смарти и насладиться вкусом только тех 10, которые вылезут наружу, когда вы открываете пачку.

(Фото Анджелы Вайс / Getty Images для Dylan’s Candy Bar)

Вафли Necco

Одна из старейших конфет в США, впервые произведенная с 1847 года кондитерской компанией New England Confectionery Company (Necco), она доступна с 8 вкусами. Они включают лимон, лайм, апельсин, гвоздику, корицу, грушанку, лакрицу и шоколад.Ингредиенты, используемые в их рецептуре, включают сахар, кукурузный сироп, желатин, камеди, краситель и ароматизатор. Вам следует знать одну вещь: вафли Necco рекламируются как безглютеновые и обезжиренные. Во время Второй мировой войны правительство США приказало компании производить больше вафель для своих солдат. В результате они стали популярными, что позволило компании увеличить продажи. Проблема в том, что есть клиенты, которым не понравится вкус мела, особенно когда есть тысячи лучших конфет на выбор.

(Фото Александра Хассенштейна / Getty Images)

Конфеты пуговицы

Candy Buttons также производится компанией Necco, той же компанией, которая производит вафли Necco. Candy Buttons существует с 1980 года, после того как Necco приобрела компанию Cumberland Valley. По сути, конфета состоит из маленьких закругленных колышков, которые прикреплены к полоске бумаги. Как классические леденцы, каждая полоска состоит из трех вкусов. Они включают вишню, лайм и лимон, которые доступны в двух размерах полосок.Длинный растягивается до 22 ½ дюймов, а короткий – до 11 дюйма. Итак, в чем основная проблема Candy Buttons?

Как было сказано ранее, конфеты упакованы в белую бумагу, и вы можете догадаться, через какие усилия приходится пройти, чтобы полностью отделиться.

(Фото Дональда Бауэрса / Getty Images для кафе Dylan’s Candy Bar)

Атомный огненный шар

Они характеризуются круглой карамелью со вкусом корицы, которую изобрел Нелло Феррара в 1954 году.Конфеты были адаптированы из популярного Jawbreaker. Его внешний слой имеет ярко-красный цвет, а внутренний – белый. Конфеты были приняты диспетчерами управления полетами НАСА в качестве предпочтительных конфет консолей. Вам следует знать одну вещь: конфеты очень острые, из-за чего дети осмеливаются друг друга узнать, сколько можно съесть за определенный период. Имея это в виду, я не думаю, что кто-то смог бы пройти через агонию, потребляя конфеты.

(Фото Брюса Беннета / Getty Images)

Молочные сырки

Это карамельные конфеты, покрытые кондитерской глазурью из растительного масла и какао.Конфеты производятся компанией Hershey Company. Они были названы «Milk Duds» из-за большого количества молока, используемого в продукте, в то время как термин «dud» был результатом того, что производственная машина не производит круглые кондитерские изделия, как предполагалось. Конфеты содержат большое количество натрия и кальция. Неудивительно, что, хотя конфеты сладкие для употребления, было обнаружено, что они прилипают к зубам, что создает неприятные ощущения для потребителя.

(Фото Андреаса Рентца / Getty Images)

Цирк Арахис

Я не знаю, кто думал, что смесь арахиса и зефира поразит потребителя, потому что они с треском провалились.Может быть, потому, что они датируются 19 веком. Кто знает? Сегодня они выпускаются серийно в виде конфет оранжевого цвета и приправлены искусственным банановым вкусом. Конфеты продавались в пятицентовых магазинах как пенни. На протяжении многих лет производитель предлагал цирковой арахис желтого, розового и белого цветов, но оранжевый по-прежнему остается преобладающим ароматом и цветом. Как покупатель, вы лучше съедаете арахис или зефир отдельно, чем с этим беспорядком.

(фотоиллюстрация Скотта Олсона / Getty Images)

Подглядывает

Конфеты производит Just Born, производитель конфет, расположенный в Вифлееме, штат Пенсильвания.Он был основан русским иммигрантом Сэмом Борном после того, как он приобрел Rodda Candy Company и ее линию цыплят зефира. На протяжении многих лет компания производила конфеты различной формы от цыплят до кроликов, чтобы завлечь рынок. Проблема в том, что многие люди утверждают, что конфеты неразрушимы. Немногие проводили испытания конфет путем сжигания, растворения или разложения с такими веществами, как сигаретный дым, кипящая вода и жидкий азот. Есть люди, которые утверждают, что пищевые добавки не растворяются в ацетоне, воде, разбавленной серной кислоте и гидроксиде натрия.Забавно, что от 25% до 30% клиентов Just Born любят устаревшие Peeps.

(Фото Уильяма Томаса Кейна / Getty Images)

Тутси роллы

Посмотрим правде в глаза; Тутси роллы – это культовое угощение, производимое одноименной компанией. Они ириски, как конфеты, приготовленные из шоколада. Они производятся в США с 1907 года. Было обнаружено, что конфеты не тают даже при транспортировке в самые жаркие летние месяцы. Они имеют тонкий фруктовый оттенок, что делает его восхитительным лакомством.Проблема в том, что если вы развернете конфету и положите ее на плоскую поверхность; вас ошибочно примут за то, что вы потребляете побочный продукт, который исходит из задней части.

(Фото Чипа Сомодевиллы / Getty Images)

Пробки для бутылок

Это сладкие конфеты в форме таблеток, похожие на металлические крышки от бутылок из-под газировки, со вкусами винограда, колы, апельсина, корневого пива и вишни. Кислые конфеты с легким сладковатым вкусом производятся компанией Nestle под брендом Willy Wonka Candy Company.Конфеты должны вдохновлять воображение детей всех возрастов в результате их ассоциации с Вонкой. Эти конфеты, вдохновленные знаменитой книгой и оригинальным фильмом, доставляют детям особые впечатления от еды. Проблема в том, что они рассыпчатые и имеют меловой вкус, что не очень нравится в 21 веке.

(Фото Wathiq Khuzaie / Getty Images)

Горячие тамалес

В виде жевательных конфет продолговатой формы со вкусом корицы, они производятся и продаются Just Born Candy Company, как и Peeps.Доступные в производстве бренды включают тропическую жару, яростную корицу и горячие тамалес юниор. Конфеты были показаны в документальном фильме 1991 года «Мадонна: правда или действие». Несмотря на то, что в 1999 году они были названы самыми продаваемыми конфетами, они наверняка заставят вас не полюбить их из-за их вкуса. Но если вам нравится ощущение жалящих ос на языке, балуйтесь ими.

(Фото Дональда Бауэрса / Getty Images для кафе Dylan’s Candy Bar)

Мэри Джейн

Конфеты, произведенные компанией Necco, представляют собой смесь арахисового масла, приправленную патокой.Первоначально выпущенные в 1914 году, они были названы в честь тети создателя. Сегодня они рекламируются с той же иллюстрацией маленькой девочки на обертке, которая существует с момента его создания. Они были давним фаворитом в кондитерских за пенни, наконец, попадая в детские корзины во время Хэллоуина. Хотя конфеты имеют давнюю традицию, насчитывающую столетия, они разочаровывают своей желто-красной оберткой.

(Фото Брюса Беннета / Getty Images)

Дуббл Пузырь

Это жевательная резинка в форме кусочков, упакованная в спиральную пленку.Он доступен с множеством вкусных вкусов, включая виноград, яблоко, вишню и арбуз. Конфеты были созданы бухгалтером Fleer Candy Company Уолтером Димером. Это было в 1928 году, когда он утверждает, что случайно наткнулся на рецепт. Популярность леденцов росла, и во время Второй мировой войны их даже раздавали в составе военных пайков. Проблема в том, что жевательная резинка теряет аромат в течение нескольких минут, а затем становится трудно жевать. Бедным солдатам Великой Отечественной войны приходилось терпеть дополнительный дискомфорт во рту с этими «камнями».”

(Фото Тима Бойла / Getty Images)

Рунтов

Рунты – это хрустящие конфеты, которые рекламирует и продает Nestle. Впервые они были представлены на рынке в 1982 году и имеют форму и цвет разных фруктов. Чтобы сделать их привлекательными для детей, в их состав входит карамельная оболочка и центр сжатой декстрозы. Первоначальные ароматы были бананом, апельсином, вишней, клубникой и лаймом. Сегодня добавлено больше ароматизаторов, в том числе зеленое яблоко и виноград.Что делает эти конфеты непривлекательными, так это то, что они созданы в виде разных фруктов, чтобы побудить детей есть фрукты. Кроме того, они хрустящие и прилипают к зубам в задней части рта.

(Фото Питера Макдиармида / Getty Images)

Pixy Stix

Pixy Stix разработан, чтобы доставлять удовольствие при еде, а также вдохновлять детей всех возрастов. Они сладкие, кислые, порошкообразные и расфасованные в обертки, напоминающие трубочку для питья.В отличие от других форм леденцов, где леденцы приходится жевать или сосать, Pixy Stix заставляет вас выливать содержимое в рот прямо из пластиковой обертки. Нет другого неприятного способа употребления конфет, кроме Pixy Stix.

(Фото Al Bello / Getty Images)

точек

Созданный в 1945 году, Dots стал самым продаваемым брендом жевательной резинки в Америке. У них есть страстные поклонники среди любителей сладкого, что делает его любимой закуской даже для кинозрителей и любителей сладкого.Сегодня на заводе Тутси в Чикаго ежегодно производится 4 миллиарда DOT. Это жевательные лакомства в форме конусов, которые доступны со следующими вкусами – тропический, кислый и праздничный. Говорят, что конфеты не содержат глютена, орехов и арахиса. Несмотря на утверждения, что они ароматизированы фруктами, это не так. Они даже близко не стали каплями жевательной резинки. Вместо этого они твердые и на вкус хуже, чем лекарства.

(Фото Стива Дженнингса / Getty Images для Tumblr)

Шведская рыба

Они имеют форму маленькой рыбы и предназначены для жевания.Разработанные шведским производителем конфет Malaco, они продаются на рынок США с 1950-х годов. Конфеты изготовлены из следующих ингредиентов – сахара, инвертного сахара, кукурузного сиропа, модифицированного кукурузного крахмала, лимонной кислоты, белого минерального масла, натуральных и искусственных ароматизаторов. Считается, что в результате использования инвертного сахара и фруктозы конфеты имеют длительный срок хранения и не портятся легко. Из-за их длительного срока хранения вы можете съесть конфеты, которые хранились в магазине несколько месяцев.

(Фото Джейми Маккарти / Getty Images для Dot Records)

Bit-O-Honey

Впервые они появились на рынке в 1924 году.С тех пор их делают из ириса, приправленного настоящим медом. Сегодня компания начала производить шоколадные батончики из тех же ингредиентов с целью диверсификации своего бренда. Проблема в том, что компании еще предстоит выяснить, почему ее конфеты не совсем привлекательны. Многие люди отказываются от конфет из-за того, что они слишком жевательные. Хотя потребители любят наслаждаться вкусом конфет в течение нескольких минут, прежде чем они тают во рту, это не относится к Bit-o-Honey.

(Фото Ральфа Орловски / Getty Images)

Good & Plenty

Как марка лакричных конфет, они представляют собой узкие цилиндры из сладкой лакрицы.Внешний слой покрыт оболочкой из карамели, образующей капсулу. Чтобы сделать их привлекательными для потребителей, они окрашены в ярко-розовый и белый цвета.
Что вам нужно знать, так это то, что розовые леденцы окрашены в красный цвет, который получают из измельченных тел самок кошенили. Конфеты в упаковке много, но вкус не очень приятный.

(Фото Питера Макдиармида / Getty Images)

Сигареты Candy

Это худшая форма конфет из наших 20 худших конфет, упоминание названия говорит вам, чего ожидать.Кажется, идея сигарет с конфетами заключалась в том, чтобы убедить как можно больше детей начать курить. Они были представлены в 2012 году и изготовлены из мелового сахара, жевательной резинки или шоколада. Хотя они не пропитаны табаком, они упакованы в оберточную бумагу, напоминающую пачки сигарет. Есть некоторые бренды, которые добавляют в обертку сахарную пудру, чтобы пользователи могли дуть, и она выглядела как сигаретный дым. Сегодня они запрещены во многих странах, но вы все еще можете найти их в некоторых магазинах в США.

(Фото Мэтта Карди / Getty Images)

конфет из прошлого | Старомодные конфеты

СТАРОМОДНЫЕ КОНФЕТЫ ДЛЯ КАЖДОГО ПАЛАТА

Мята перечная, апельсин, шоколад, карамель, мед или лакричник: хотя у каждого из нас могут быть свои предпочтения, мы все согласны с тем, что ничто не может сравниться с сочным вкусом старинных конфет. Здесь, в магазине Vermont Country Store, у нас есть множество уникальных конфет на любой вкус, независимо от того, любите ли вы сладкое, кислое, сливочное или что-то среднее! В нашем ассортименте старомодных конфет есть все замечательные сладости, которые вы помните из детства, виды сладостей, которые вы просто не можете найти в современных магазинах.Так что заходите и осмотритесь, и вы обязательно найдете старомодные конфеты, которые вам подходят.

Сезонные деликатесы

Хотя эти старомодные конфеты являются восхитительным угощением круглый год, The Vermont Country Store с гордостью предлагает широкий выбор восхитительных сезонных сладостей, идеально подходящих для Рождества, Хэллоуина, Дня святого Валентина и т. Д. Это ностальгические и уникальные конфеты, которые перенесут вас во времена, когда жизнь была проще. Здесь вы найдете традиционные шоколадные конфеты, мятные конфеты и карамель, которые вы с нетерпением вытащили из чулок рождественским утром или, возможно, использовали для украшения пряничного домика.У нас есть такие редкие конфеты из прошлого, как мармеладки со специями или бархатистые кремы, которые всегда были в конфетах вашей мамы, а также вкусные сладости в упаковке, которые дружелюбные соседи бросили вам в сумку в ночь на Хэллоуин. В конце концов, конфета – это не просто вкусная конфета – это способ вернуться в прошлое, вспомнить старые добрые времена и, возможно, просто создать новые воспоминания.

Подарите труднодоступные конфеты прошлого

Мы считаем, что старинные конфеты намного вкуснее, когда делятся ими с другом.Вот почему многие из старинных конфет The Vermont Country Store доступны в коллекционных банках и подарочных коробках. Если вашей семье и друзьям сложно купить, не ищите ничего, кроме наших форм для капель жевательной резинки, ассортимента марципана, подарочных пакетов для сливочной помадки, жевательных ирисков и многого другого! Людям понравится разворачивать эти восхитительные угощения и вспоминать о своих любимых угощениях прошлых лет, в то время как молодежь с удовольствием пробует то, чего у них никогда не было. Кроме того, наши красивые банки, доступные в различных дизайнах, станут прекрасным подарком на память, которым можно пользоваться снова и снова.

Вкус прошлого, только в магазине Vermont Country Store

Какие старинные конфеты вам нравятся больше всего? Предпочитаете ли вы ореховые, пряные, фруктовые или терпкие, мы гордимся тем, что предлагаем только самые вкусные уникальные конфеты, которые мы помним и ценим с детства. Мы надеемся, что здесь вы найдете старомодные конфеты, которые вам нравятся больше всего – в конце концов, они просто больше не делают их такими!

Официальный рейтинг мощности леденцов на Хэллоуин

В этом году Хэллоуин, как и добро, и счастье, и правда, в значительной степени отменяется, и я могу описать это только как полностью взорвавшийся септик, опустошенный в вашей гостиной и снова заполненный. со скорпионами, питающимися плотью, а затем закапывают вам в рот, пока вы спите.

Но это не значит, что мы все еще не можем немного повеселиться, верно? Candy, отличный эквалайзер, по-прежнему утешает всех даже в самые мрачные сроки. И хотя в этом году молодежь не будет так много шутить или угощать (за исключением, возможно, Флориды), нет никаких причин, по которым у вас не может быть удручающего зум-звонка по всему району, когда дети демонстрируют свои костюмы, а затем родители все Венмо друг другу деньги, чтобы безопасно покупать конфеты от Walgreens.

Именно в этом духе я представляю вам абсолютно неоспоримый, герметичный и бесспорный L.A. Рейтинг мощности леденцов на Хэллоуин. Я оценивал конфеты раньше и, вероятно, сделаю это снова, но для этого конкретного предмета я немного изменил показатели: во-первых, я сужу по вкусу, а также по тому, что я называю Духом Хэллоуина. (SOH) – насколько конфеты захватывают je ne sais quoi сезона? Во-вторых, я сужу по стоимости торговли на Хэллоуин (HTV): всем известно, что большая часть угощения – это обмен конфетами с друзьями, братьями и сестрами по окончании вечера.Некоторые предметы стоят больше, чем другие.

Счастливого Хэллоуина, друзья! Если вы думаете, что 2021 год будет лучше, у меня есть мост, чтобы продать вас!

1. Чашки для арахисового масла Reese’s

Следует признать, что во многом эта конфета занимает первое место в рейтинге по классической желто-оранжевой обертке. В сочетании с гофрированной черной бумагой, укрывающей каждую чашку, это конфеты, которые действительно олицетворяют праздник. Вкус тоже хороший – зернистое, слегка соленое арахисовое масло в каждой чашке успокаивает, чего не может обычное арахисовое масло.(Были ли у вас когда-нибудь кустарные чашки с арахисовым маслом? Они просто не годятся.)

Кроме того, чашки с арахисовым маслом Reese’s имеют высокую торговую ценность. Полноразмерная чашка может дать вам Snickers и Kit Kat, четыре Dum Dums или горстку меньших конфет.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 2

2. Kit Kat

Я, как правило, не люблю Kit Kats и считаю, что это шоколадные батончики чуть выше среднего. Но в сезон Хэллоуина они обладают особыми способностями, как хот-доги на бейсбольном матче.Шоколад немного слаще на вкус; вафли получаются более хрустящими. Лучший способ их есть, конечно, – снимать каждый слой зубами, один за другим.

Я мог бы сделать очевидным кошачий коннотацию в названии – кошки – это животные, особенно похожие на Хэллоуин, – но это подталкивает. Торговая ценность Kit Kats приличная, а не исключительная.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 12

3. Butterfinger

Нам всем нравится Butterfingers, и я думаю, что во многом это связано с тем фактом, что здесь не так много шоколада – эти шоколадные батончики в первую очередь представляют собой хлопьевидную внутреннюю часть, напоминающую ломкий арахис, с очень тонким внешним покрытием.Ваши дети будут благодарить вас за то, что вы купили их (после того, как они заплачут, когда вы скажете им, что они не могут пойти на обман или угощение). Безупречный выбор и очень хорошая торговая стоимость.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 5

4. Twix

Карамель, печенье и шоколад – непревзойденное сочетание, как бы вы его ни нарезали. Я также ценю тот факт, что полноразмерные Twix разделены на два батончика, что позволяет вам заблуждаться, что вы каким-то образом не едите весь шоколадный батончик.

Является ли Twix эмпирически лучшим шоколадным батончиком, чем, скажем, Snickers? Нет, но мне всегда больше нравилось получать Twix в сумке на Хэллоуин: они были немного реже, а хрустящая, рассыпчатая текстура немного смешивала.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 10

5. Звездообразование и Hi-Chew

Когда я учился в старшей школе, мне нравилась девочка в классе математики, и я каждый день покупал упаковку Starbursts, сидел там в классе и лепил ей маленькие бумажные кораблики, одну за другой в течение 42 минут. Милая, да? Я также был очень близок к тому, чтобы проиграть этот класс.

Они и Skittles попадают в чрезвычайно важную категорию «Chewy Fruity», но я поддерживаю превосходство Starbursts и Hi-Chew, превосходной японской версии Starbursts, потому что: 1) в них нет ненужной конфетной оболочки; и 2) вкус более близок к фруктовому, которым они претендуют.

Для справки, правильный подрейтинг оригинальных конфет Starburst, от лучшего к худшему: клубника, вишня, лимон, апельсин.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 18

6. M&M’s

M&M кое-что потеряли для меня, когда отказались от традиционных осенних цветов и добавили синий цвет. В чем был смысл? Красивые красные, желтые, зеленые и коричневые цвета действительно отражают смену времен года.

Для справки, арахисовые M&M – единственное, что стоит есть – давайте будем реальными, люди.Эти пакеты имеют очень хорошую HTV.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 4

Верхний левый квадрант конфет Хэллоуина

(Мартина Ибаньес-Балдор и Лукас Кван Петерсон / Los Angeles Times)

7. Гамбургеры

Я апологет Whoppers. Некоторым людям не нравятся эти восковые шарики, но как часто, если вообще когда-либо, вам удается наслаждаться вкусом солода?

Солод, или в данном случае сухое солодовое молоко, само по себе является забавной идеей. Все началось, когда два англичанина из Висконсина в конце 1800-х годов создали то, что должно было стать добавкой для здоровья младенцев.В конце концов, люди заметили, что он очень вкусен в мороженом и различных десертах.

Солодовый ячмень – это то, что придает гамбургерам, овалтину и шарикам из солодового молока их особый вкус – немного поджаренный и ореховый, придающий глубину и округлость сладким вкусам, особенно шоколаду. Вкусно (на мой взгляд), но люди с ними обычно довольно крепко падают то на одну, то на другую сторону забора.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 21

8. Snickers

Трудно ошибиться с классикой.Знаменосец шоколадных батончиков всегда появляется во время Хэллоуина, и если один из них будет брошен в вашу сумку, это никогда не разочарует. Сникерс – это леденец, который познакомил меня со словом «нуга», забавно звучащим словом, которое, по-видимому, происходит от nux , латинского слова, обозначающего орех.

Арахис, карамель и шоколад прекрасно сочетаются друг с другом, а сникерс еще лучше, когда он хранится в морозильной камере. Сникерс имеет широкую привлекательность и, следовательно, хорошую торговую ценность, и их можно обменять один на один практически на любой предмет, который вы пожелаете.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 8

9. Тутси Попс

Это извечный вопрос: сколько движений нужно, чтобы добраться до центра Тутси Попа? Как и многие загадки жизни – свет – это волна или частица? Что существовало до Вселенной? Как «Два с половиной человека» прошли 12 сезонов? – мы никогда не узнаем полной правды.

Мистер Сова, конечно, лизнул три раза, прежде чем откусить все целиком и произнести ответ: Три.

Tootsie Rolls – одна из самых слабых конфет на Хэллоуин, но почему-то Tootsie Pops сильны – добавление конфетной скорлупы, которая иногда рвет ваш язык, имеет решающее значение.У них хорошая HTV.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 7

10. Skittles

Вкус радуги! Помимо хорошего слогана, у Skittles есть интересная мрачная история происхождения. Фруктовые конфеты, которые в настоящее время принадлежат Mars Wrigley, производятся в США только с 1980-х годов. Кэшированная страница на веб-сайте Mars просто ссылается на «компанию в Англии» относительно происхождения Skittles – и я не могу найти никакой конкретной информации о том, кто на самом деле их изобрел и когда.

Странно, а? Если вы настоящий изобретатель Кегли и случайно прочитали эту статью, пришлите мне электронное письмо!

Halloween Trade Value Рейтинг: 11

11. Krackel, Hershey’s and Mr. Goodbar

У меня это почти полностью ассоциируется с Хэллоуином – я не уверен, когда и почему вы иначе могли бы получить Krackel, который настолько неотличим от батончика Crunch, что мне пришлось провести параллельный тест вкуса. .

Мои выводы: оба хороши, но Krackel немного слаще.Батончик Crunch имеет немного больше того кисломолочного вкуса, который я ассоциирую с американским шоколадом массового производства. Их торговая ценность не самая лучшая, потому что они довольно распространены на Хэллоуин.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 19

12. Crunch Bar

Хороший, но не самый лучший шоколадный батончик, у которого есть одна особенность: текстура. Воздушный рис не создает настолько сильного хруста, сколько абсолютно никакого шума. Как я уже писал ранее, я действительно ценю мемы, возникшие из одной конкретной рекламы 80-х годов, которые легко найти с помощью поиска на YouTube.Кранч-батончики – неизменные фавориты, но на самом деле это совершенно обычные шоколадные батончики.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 16

Верхний правый квадрант с конфетами на Хэллоуин

(Мартина Ибаньес-Балдор и Лукас Кван Петерсон / Los Angeles Times)

13. SweeTarts, Smarties, бутылочные крышки

SweeTarts, Smarties и Bottle Caps, или ароматный мел, как вы, возможно, знаете, я считаю очень вкусным. С другой стороны, известно, что я выламывал бутылку ароматизированного тамса, когда чувствую себя голодным.Нравится вам это или нет, трудно отрицать их связь с Хэллоуином: иначе вы редко встретите эти конфеты в дикой природе.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 24

14. Лаффи Тэффи и Airheads

Если бы не Лаффи Тэффи, как еще я узнал бы, что лучшее время для посещения дантиста – это зуб тридцать? Или что отели во Флориде так хороши, потому что здесь есть аманатицы? Мне нравятся тупые отцовские шутки над обертками, но они не единственное, что делает этот вид гладких экструдированных мармеладов великолепным.Зернистое жевание Airheads и воздушная растяжка Laffy Taffy не дают ничего, кроме передышки от шоколадно-карамельной вакханалии, которой отмечается большинство Хэллоуинов.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 17

15. Baby Ruth

Очень хороший шоколадный батончик с приличной HTV, но, как я уже говорил, для орехов в Baby Ruth можно немного посолить. Помните старую поговорку: «соленое плюс сладкое, не побить!» [Примечание редактора: это вовсе не поговорка, она полностью выдумана.]

Лучшая версия этого шоколадного батончика – PayDay – очень соленый полень из нуги, покрытый орехами, который посрамляет Малышку Рут.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 13

16. Raisinets and Junior Mints

Это не одно и то же, но я группирую их вместе, потому что они попадают в категорию «конфет из кино» или того, что вы можете получить в местном AMC (помните кинотеатры?). Оба варианта – твердые конфеты, особенно изюм – сколько промышленных конфет, которые вы можете придумать, содержат настоящие фрукты? – но они не особо хеллоуинские.Торговая ценность изюма немного страдает из-за несправедливого восприятия здоровья.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 25

17. Tootsie Rolls

По вкусу, они внизу. Но что касается духа Хэллоуина, они уже на вершине. Итак, здесь находится Тутси Роллс, в середине моего рейтинга. Согласно веб-сайту продукта, когда Лео Хиршфилд в 1896 году начал производить шоколадно-жевательные конфеты, он всегда добавлял часть вчерашней партии, создавая своего рода материнское тесто или моль мадре.

Я не уверен, как это может работать практически сегодня, учитывая, что компания заявляет, что ежедневно производит 64 миллиона Tootsie Rolls , но это определенно есть над чем подумать. С точки зрения торговли, даже горстка из них не принесет вам многого. Если бы это были поселенцы Катана, Тутси Роллс был бы овцой.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 29

18. Pop Rocks

Нам всем нужна небольшая опасность в нашей жизни. Вы слышали слух о парне, который ел Pop Rocks и одновременно пил газировку, от чего у него взорвался живот, верно? К счастью, это оказалось ложью (хотя FDA действительно создало горячую линию, чтобы успокоить родителей).Но, как и многие городские легенды и вещи, которые ваши родители публикуют на Facebook, это сеет крошечное зерно дезинформации в вашем сознании.

Эти газированные леденцы, которые лопаются во рту, как сверхзвуковые рисовые криспи, конечно, очень весело есть и имеют очень хорошую торговую ценность.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 6

Внизу слева Квадрант леденцов Хэллоуина

(Мартина Ибаньес-Балдор и Лукас Кван Петерсон / Los Angeles Times)

19.Бар Heath

Toffee – это ирис, то есть хороший, но трудно восхищаться Heath Bar, шоколадным батончиком, созданным для пап и Джо Пера. Это продукт, единственное предназначение которого – измельчить и выложить в мороженое. Это неплохо, но я редко к этому стремлюсь.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 20

20. Млечный Путь

Milky Way – отличное название для шоколадного батончика, но кроме того, что он входит в «большую пятерку» (Snickers, Milky Way, 3 Musketeers, Baby Ruth, Butterfinger), в нем особо не о чем писать.По сути, это безукоризненный Сникерс. Полезно, если у тебя не все зубы, но это не мой любимый.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 14

21. Sour Patch Kids

Их, вероятно, стоит поставить выше – они прекрасны на вкус, но, на мой взгляд, они не вызывают особого упоминания о Хэллоуине. Sour Patch Kids, возможно, хороши для показа «Хэллоуина» в Cinemark, но не для самого праздника. Однако они морщинистые и липкие и имеют очень приличную торговую ценность с другими детьми.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 9

22. Rolo and Milk Duds

Роло немного лучше, чем Milk Duds, но оба относятся к роду конфет «Too Much Caramel». Это особенно верно в отношении Milk Duds, которые, по сути, являются вечным вкусом карамели. Кажется, что они длятся вечность во рту, а затем вечность застревает в коренных зубах.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 28

Внизу справа квадрант конфет Хэллоуина

(Мартина Ибаньес-Балдор и Лукас Кван Петерсон / Los Angeles Times)

23.Конфеты кукурузные

Я не собираюсь приходить горячим и пытаться сказать вам, что конфетная кукуруза – это хорошо – это не так. Но это действительно имеет место, когда листья меняются и погода становится свежей (я вырос на Среднем Западе, если это понятие вызывает недоумение). И действительно, сахарная кукуруза не сильно отличается от глазури и помадки, которые можно найти на обычном торте в продуктовом магазине.

Конфетная кукуруза интересна тем, что это определенно конфета Хэллоуина, но ее обычно не раздают во время угощения или угощения.Если вы покупаете конфетную кукурузу, то это потому, что вы принадлежите к той части населения, которая на самом деле … любит есть конфетную кукурузу . Держи голову высоко.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 31

24. Jolly Rancher, Now & Later и Dots

Не особо интересные конфеты, эти и тутси-роллы обычно остаются на дне мешка. В царстве науки о конфетах все они принадлежат к подтипу «Вещи, которые вытягивают ваши начинки».

Now & Laters, наверное, мои фавориты в этой группе.Эластичная и фруктовая текстура – это то, что вы можете получить, если оставите Starbursts под диваном на восемь месяцев или около того. Они производятся Ferrara Candy Co., производителями Lemonheads и Nerds.

HTV на них не фантастичен – вам понадобится немало, чтобы обменять на Snickers или лучше.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 26

25. Конфеты и украшения для губ

По иронии судьбы, это одновременно самые ценные предметы, которые вы можете получить на Хэллоуин, но также и совершенно худшая дегустация.

Конфеты, ожерелья и браслеты по вкусу напоминают подслащенные ластики для классной доски. Новые губы – обычно это восковые губы или леденец в форме соски с губами на конце – не намного лучше.

Это, конечно, не имеет значения, потому что они веселые и веселые, а также являются очень популярными раритетами во время угощения или угощения. Вот почему у них, по большому счету, самая высокая торговая ценность из всей группы. Одно колье с конфетами может дать вам выбор из того, что есть в сумке с конфетами вашего друга.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 1

26. Twizzlers

Что происходит с Halloween Twizzlers? Я утверждаю, что из всех кондитерских изделий на Хеллоуин, Twizzlers – единственные конфеты, у которых небольшой весёлый вариант заметно отличается на вкус от обычного.

Честно говоря, они похожи на два совершенно разных продукта. Мне нравятся оригинальные клубничные твизлеры и их жесткость, как вяленая говядина (в моем инстаграммном ручке даже чертовски вкусные!). Маленькие хеллоуинские твизлеры мягче, влажнее и почти похожи на красную лозу – и все мы знаем, что красные лозы намного хуже.

Что здесь за история? Можем ли мы заставить Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов или Министерство юстиции изучить это?

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 23

27. 3 мушкетера

Я просто не люблю 3 бара “Мушкетеры”. Они воздушные, взбитые чепухи, которые лишь слегка искупаются ссылкой на французскую безбашенность.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 15

28. Шарик попкорна

Теоретически они работают хорошо, но только если они самодельные. И вы просто не собираетесь раздавать домашние угощения на Хэллоуин, даже если опасность фальсификации конфет в значительной степени апокрифична.

Купленный в магазине шарик с попкорном был, как бы сказать, очень плохим. Твердый и слишком сладкий. Я защищаю их как идею, и был бы рад получить ее в детстве.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 22

29. Gum

Когда я думаю о пачках жевательной резинки на Хэллоуин, я думаю о старых мультфильмах «Арахис», где друзья Чарли Брауна получают всякие вкусности, но он всегда получает камень. «У меня пачка жевательной резинки!» восклицает один из банды, прежде чем бедняга Чарли Браун говорит: «У меня есть камень.

Скорее всего, вы на самом деле не получите целую пачку сочных фруктов или двойной мяты на Хэллоуин, что было бы здорово. Вместо этого вы получаете Super Bubble или какую-нибудь другую розовую пудровую жевательную резинку, напоминающую бейсбольную карточку, которая теряет свой аромат через 1,2 секунды после прикосновения к вашему языку.

Жевательная резинка – полезный временный переход, поскольку она заставляет вас отдохнуть от оргии поедания конфет – при условии, что вы случайно не проглотите ее.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 27

30.Деньги

Деньги нельзя есть (обычно), но мы все знали, что были соседи, которые вместо того, чтобы покупать конфеты, достали старую банку для мелочи и дали детям никели и десять центов, а может, и четверть, если бы вы были счастливчик. Из-за этого весь ваш пакет с конфетами пахнет металлом, но если у вашего друга было что-то, чего вы желали, это обычно означало, что вы могли купить это у него.

Потом, конечно, были дети, родители которых не позволяли им угощать их и вынуждены были собирать деньги для ЮНИСЕФ.Конечно, гораздо более благородные амбиции, чем просто переедание кукурузного сиропа, но зачем возлагать это бремя на своих детей? Мы с конфетой просто обиделись на этих детей, потому что наши родители неизбежно чувствовали себя плохо и заставляли нас делиться с ними нашей наградой.

Halloween Trade Рейтинг стоимости: 3

31. Эти красно-белые монетные дворы

Да, я получал это раньше во время угощения или угощения. Я слышу, как вы и мой семилетний я спрашиваете: «Кто бы это сделал?» И почему? Может, у этого человека был ресторан.Может быть, они забыли купить конфеты на Хеллоуин в том году и просто наскребли все, что было в глубине кладовой. Все, что я знаю, это то, что для маленького ребенка не было ничего печальнее, чем получить несколько обычных красно-белых мятных конфет, когда вы ожидали чего-то гораздо лучшего.

Если я не совсем понимаю: мятные леденцы – мерзость на Хеллоуин. Сделайте шаг вперед и купите хотя бы немного мятных котлет Вертера или Йорка. В противном случае мы с друзьями и несколькими рулонами туалетной бумаги будем сегодня вечером навестить деревья в вашем дворе.

Halloween Trade Value Рейтинг: 30

Внутри любимой конфетной фабрики Колумбии

В январе 1940 года, на страницах этого самого журнала писатель с прекрасным именем Хадсон Строде опубликовал статью с заголовком «Сису: слово, объясняющее Финляндию». sisu – это финская концепция, которую сложно перевести на английский с какой-либо реальной точностью. Она представляет собой нечто вроде глубокого колодца внутренней силы духа. Запись в Википедии включает ссылки на «жесткая верхняя губа», «cojones» и «наглость», но ни одна из этих фраз или слов не передает это полностью.«Особый вид сильной воли» – это определение, которое использует Строде, нечто, на что стоики опираются, чтобы выстоять перед лицом крайних невзгод – скажем, зимой, если вы живете в Лапландии.

Однажды в статье Строде посещает финский город недалеко от границы с Россией и встречает местного шерифа. По сентиментальным причинам этот шериф носит с собой кинжал, который передает Строде. Судя по всему, предыдущий владелец использовал лезвие, чтобы отбиться от шести нападающих.«Они дрались около часа», – говорит шериф. «Он разрезал шесть на части. Я видел финиш боя – это был великолепный показ сису ». Строде не записывает своего ответа, но, похоже, впечатлен. Шериф убирает нож обратно в кожаную кобуру и смотрит на восток. «Нам понадобится сису , – серьезно замечает он, – чтобы встретиться с тем, что может произойти в ближайшее время».

Читая о путешествии Строде, которое привело его в Финляндию в начале Второй мировой войны, всего за несколько месяцев до советского вторжения, я подумал о своей стремительно приближающейся поездке в ту же страну, для того же журнала, 79 лет спустя.Я улыбнулся приятной симметрии. Конечно, моя фамилия не является активным глаголом, даже в итальянском языке. Кроме того, я собирался в Финляндию, чтобы написать статью о соленой солодке. Но в остальном наши задачи не отличались. Строде познакомил своих читателей со словом, объясняющим далекую страну и лежащие в ее основе ценности. Я бы попробовал сделать то же самое, только с действительно странным ароматом конфет.

Для того, что может произойти в ближайшее время, понадобится sisu .

На протяжении большей части года в мире лакричник остается одним из самых вызывающих споры кондитерских изделий человечества. Эрве Тис, один из ученых-кулинаров, придумавший термин «молекулярная гастрономия», любит использовать солодку, чтобы опровергнуть представление о том, что люди обладают четырьмя основными вкусами. Вы можете рефлекторно думать о солодке как о сладкой, но на самом деле она не является соленой, кислой или горькой. (Или умами, если на то пошло, – добавляет он.) Смешивающая природа вкуса солодки привела к резкой приверженности.Леденец солодки сравнил с Grateful Dead не кто иной, как вокалист Grateful Dead Джерри Гарсия, который признался в интервью: «Наша аудитория похожа на людей, которые любят лакрицу. Не всем нравится солодка, но тем, кто любит солодку , на самом деле нравится солодка ».

Если продолжить сравнение Гарсии, хотя и несовершенно, то соленый лакричник – salmiakki в Финляндии, где они потребляют самые сильные вкусы, – это ледяной эквивалент 47-минутной версии «Темной звезды».То есть только для супер-фанатов.

С salmiakki эта фан-база почти полностью сосредоточена в Северной Европе, в том, что Юкка Аннала, автор книги о salmiakki и основатель и президент Финской ассоциации соленой солодки, называет семеркой «соленых». -солодки »: Швеция, Норвегия, Дания, Исландия, Финляндия, Нидерланды и Германия (на севере). Я должен объяснить здесь, что если вы читаете «соленый лакричник» и думаете: «Ну, мне нравится печенье с морской солью и шоколадной крошкой; насколько это может быть плохо? » соль, используемая в salmiakki , является не морской солью или даже йодированной поваренной солью, а хлоридом аммония – salamamiacum на латыни, salmiac на английском языке – вяжущее, чрезвычайно горькое химическое соединение, образованное, как и все соли, путем смешивания основания и кислота, которой в случае с салмиаком являются аммиак и либо соляная кислота, либо хлороводород.

Здесь вы можете спросить: «Чем это отличается от очень неприятных кислых конфет, которыми мучают себя мои любимые дети?» Дело в том, что в странах с соленой солодкой salmiakki не является нишевым продуктом, предназначенным исключительно для детей. Это респектабельный вариант для всех возрастов и демографических групп. На самом деле, на некоторых упаковках есть пометка «не лакричный для детей». В Хельсинки я обыскал не менее дюжины мини-маркетов и бакалейных лавок, и каждая секция с конфетами в них содержала по крайней мере одну полную витрину, а иногда и несколько, предназначенную исключительно для salmiakki .Некоторые бренды упаковывали себя, как мятные леденцы, в стильные картонные пачки, чтобы привлечь внимание взрослых. Ваш классический финский salmiakki имеет форму черного алмаза, но вы также можете найти колеса драгстера с соленым лакричником, пиратские монеты, сельскохозяйственных животных, «ведьминские свистки» (которые больше похожи на серые окурки), пустышки, пастилки и т. Д. черепа, хоккейные шайбы, осьминоги, длинные плоские полоски, напоминающие феттучини из чернил кальмара и, конечно же, традиционную шведскую рыбу.

Среди набора смайликов на тему страны, выпущенного Министерством иностранных дел Финляндии в конце 2015 года, есть один для salmiakki – экстатическая женщина, сжимающая пару черных бриллиантов, – описанную на англоязычном веб-сайте как «нечто, что могут финны». т жить без.«Это что-то вроде национальных конфет», – сказала мне Аннала. Это о чем-то говорит, потому что крошечная Финляндия, как правило, намного превосходит свой вес, когда дело доходит до сладкого аппетита. В исследовании, проведенном в 2017 году лондонской исследовательской фирмой Euromonitor International, страна заняла пятое место в мире по потреблению конфет на душу населения. Три других соленых лакричных страны – Швеция, Нидерланды и Норвегия – заняли третье, девятое и десятое места. (США даже не попали в первую десятку)

Вот еще одна интересная статистика: Финляндия только что заняла первое место в Докладе о мировом счастье за ​​2018 год.Он создан по инициативе Организации Объединенных Наций на основе данных глобального опроса Gallup, и вы можете использовать методологию как угодно, но финны заявили, что они счастливее, чем представители любой другой национальности на земле, и за ними в списке последовали три северных соседа: Норвегия, Дания и Исландия. Между тем американцы заняли мрачное 18-е место. Корреляция не означает причинно-следственную связь, но давайте, это же полностью причинная связь, верно? Все эти соленые лакричные страны собрались на самом верху? Может быть, не так уж и безумно думать о национальном счастье в связи с чем-то вроде любимой национальной конфеты, потому что, в конце концов, что такое конфеты, если не элементарный символ счастья, а также что-то необычайно культурно специфическое и окутанное ностальгией и детскими воспоминаниями. а, по доверенности, национальная принадлежность?

Итак, если рассматривать романтизированное представление о Скандинавии, которое в последние годы захватывало воображение не-нордиков – это страна счастливых граждан, щедрых программ социального обеспечения и тюрем, которые лучше, чем наши школы, и школы лучше, чем даже это, земля of hygge и Noma и Björk – могли бы изучить их любовь к соленой лакричке, чтобы быть одним маленьким, но важным средством раскрытия секрета жизни, которую остальные из нас, особенно те из нас, кто живет в доме No.18, объедаясь батончиками «Сникерс королевского размера», как дети-переростки, не умеющие разбираться в сложных вкусах, не догадались?

Аннала предложила организовать для меня дегустацию соленой солодки в Хельсинки, а также созвать собрание Салмиаккиконклаави ( Салмиакки Конклав) FSLA, правящего органа, который присуждает соленую солодку года. честь на весеннем гала-концерте. Первый гала-концерт состоялся в 1998 году, вскоре после основания Ф.S.L.A., количество членов которой составляет около 80. Как-то раз Анна сказала мне, что «некоторые люди неправильно поняли, что слово« гала »- это ирония, и пришли в халатах».

Я был благодарен Аннале за предложение. Хотя в Америке он больше не пользуется особой популярностью, мне посчастливилось наслаждаться черной лакричкой, по крайней мере, когда я был мальчиком, когда она производилась в виде «кнутов» до шнурка, более распространенных в то время. (У них был дополнительный бонус в виде действительно жалящей боли, если вам удавалось просто так сломать, скажем, руку или щеку младшего брата.Что я могу сказать? Только что вышла «Индиана Джонс». Мы копали кнуты.) Однако по нордическим стандартам моему лакричному нёбу не хватало изысканности. В Соединенных Штатах нашей любимой закуской из солодки, далеко и далеко, остается малиновый средний палец, который является красным твизлером, который технически даже не лакричник – эти твизлеры имеют клубничный, а не лакричный вкус, не содержат экстракта солодки и предлагают все жевательные удовольствия съедобной свечи – и которые, как я представляю, для любителей лакричника сродни тому, что запихнуть буханку Чудо-хлеба в тубу с плакатом и назвать то, что выходит на другой конец, багетом.

Аннала дипломатично не упомянула Twizzlers, когда мы встретились за обедом в одном из самых почтенных ресторанов Хельсинки, Ravintola Sea Horse, который существует с 1930-х годов и до сих пор является пристанищем художников и деятелей культуры. Фирменное блюдо – жареная балтийская сельдь – складывается, как растопка, на огромной тарелке. Аннала поприветствовала меня из будки. Изображая его, профессионала средних лет, достаточно одержимого своей любимой конфетой, чтобы создать фан-клуб, я ожидал некоторого сочетания сумасшедшего и пухлого, но он оказался подтянутым мужчиной с аккуратной седеющей бородой, бледно-голубыми глазами и легкая нотка северной меланхолии.Он извинился за свою низкую энергию: он только что лечился от гриппа. Днем Аннала работает редактором в финском информационном агентстве S.T.T., главной телеграфной службе Финляндии. «Салмиакки», его красивая и тщательно проработанная журнальная книга, была опубликована в 2001 году.

В книге Аннала прослеживает происхождение соленой солодки до аптек начала 20-го века, когда химики в Финляндии и некоторых частях Скандинавии начали продавать salmiakki в качестве лекарства от кашля.(Хлорид аммония действует как отхаркивающее средство, что добавляет уверенности к часто цитируемой теории о том, что люди в некоторых более холодных климатических условиях изначально были привлечены к соленой солодке по состоянию здоровья.) Салмиакки чаще всего выпускался в порошкообразной форме в маленьких конвертах, хотя и в виде сиропов. также были доступны ромбовидные леденцы. Салмиакки , как и традиционная солодка, изготавливается из корня солодки, который смешивают с пшеничной мукой и превращают в пасту, обычно окрашенную в черный цвет.(Натуральный цвет экстракта корня солодки ближе к оттенку охры порошкообразного salmiakki .) К пасте можно добавить дополнительные ароматизаторы – хлорид аммония в случае salmiakki , а также анис, ирис, ментол – перед он отформован в конфетные формы.

Еще до добавления хлорида аммония корень солодки тысячелетиями использовался в качестве респираторного и пищеварительного средства. Он встречается в «Чарака-самхите», древнем индуистском медицинском тексте, и в «Исследовании растений» Теофраста.И, по крайней мере, согласно цитатам в Оксфордском словаре английского языка, «lycuresse» одновременно «хорошо для голоса» и «распускает флейм». (OED также цитирует роман английского писателя Р. Д. Блэкмора 1869 года «Лорна Дун: Роман об Эксмуре»: «Я иногда кашляю зимой, а отец меня лизнет»). Примерно в 1760 году английский аптекарь по имени Джордж Данхилл получает признание за то, что он первым добавил сахар в леденцы с лакричником, которые он продавал в своем магазине в йоркширском городке Понтефракт, укрепив тем самым использование лекарственных трав в качестве сладкого не по назначению.Так называемые Pontefract Cakes по-прежнему продаются в Великобритании, хотя теперь их производит немецкий кондитерский гигант Haribo.

После нашей еды Аннала расстегнул рюкзак и достал банку соленой лакрицы, произведенной одним из его любимых производителей salmiakki , Namitupa, этикеткой для небольших партий из Ильмайоки, города на юго-западе Финляндии. Солодка была в порошкообразной форме в старинном аптечном стиле, который обожала Аннала.F.S.L.A. назвал его Салмиакки года на 2012 год. Аннала отвинтила крышку, попросила меня протянуть руку и постучала скромной стопкой по центру моей ладони. «Это немного беспорядочно, но это традиционный способ сделать это», – объяснила Аннала. Затем он пожал плечами, извиняясь. «Не так гигиенично. Не так эстетично ».

Я с тревогой огляделся, чувствуя, что, возможно, нам следовало бы спрятаться в туалетную кабинку, прежде чем приступить к этой части интервью.Порошок был очень мелким и напоминал молотый тмин. Замечу, что до моего расследования salmiakki я никогда не пробовал его, и мой первоначальный план состоял в том, чтобы встретиться с Анналой в девственном состоянии. Но потом мой друг услышал об этой статье и однажды днем ​​принес в бар немного голландской соленой лакрицы – подарка от бывшей скандинавской подруги – так что я сломался и попробовал. Увидев серию видеороликов на YouTube, в которых детей из страны, не относящейся к соленой солодке, обманом заставляют есть соленую солодку, я должен признать: я ожидал худшего.Голландские конфеты, черный диск размером с монету, имели легкую соленость, которая нивелировала вкус лакричника, но едва ли, оставляя у меня ощущение, будто я грызу пикантную кожаную пуговицу. Так что, конечно, не мой первый выбор вещей, которые беру в рот, но и не задатки видео с реакциями в стиле «Чудаки».

«Это другое», – заверила меня Аннала. «Это настоящая финская salmiakki . Довольно крепкий материал ». Насыпав немного порошка в ладонь, он сказал: «А теперь лизни его.”

Ожидал ли я, что все пойдет больше в стиле изысканной дегустации на заводе по производству виски в Лексингтоне, а не в духе, скажем, сцены из романа Уильяма С. Берроуза, в которой персонажи глотают странные, выдуманные наркотики? Да, было.

В любом случае. Я лизнул это. На вкус salmiakki кто-то сделал бульонный кубик из соленой солодки, а затем измельчил его в порошок.Мой язык сразу же пощипал. После того, как я познакомился с неутешительной голландской лакричкой, я не был готов к тому, как … какого вкуса я ищу? – аммоний-хлорид-вперед финское salmiakki будет. Он был острым, более соленым, чем соленый, от которого немного жарко. Солодка также имела агрессивное присутствие, что могло показаться хорошей вещью, потенциальным балансом, но, казалось, только усиливало творожистое химическое послевкусие, некоторую комбинацию диетической колы, зубной пасты с фенхелем и глутамата натрия, чего нельзя было бы избежать при нескольких глотках воды. промывать.

Сидя за столом, Аннала казалась погруженной в задумчивость. «Ммм», – пробормотал он, на мгновение закрыв глаза, как будто чтобы отключить все чувства, кроме вкуса. “Так вкусно.”

В течение следующих семи часов в разных местах мы съели значительное, возможно, нездоровое, количество – салмиакки . Я попробовал хрупкие черные жетоны, достаточно крепкие, чтобы у меня слезились глаза.Аннала с радостью захрустела сразу несколькими кусочками, как будто только что вытащила свои любимые кусочки из мешка с тропической смесью, и провозгласила: «Это все равно что поедать железо!» Мы выпили рюмки солено-лакричной водки, популярного во всей Скандинавии спиртного. (В «Скандинавской кулинарной книге» шведский шеф-повар Магнус Нильссон, чей ресторан Faviken Magasinet является всемирно признанным поставщиком новой скандинавской кухни, пишет о своих друзьях-подростках, которые делают пиратские версии этого продукта, упаковывая соленую лакрицу в бутылку, наполненную на три четверти. водки и пропустите ее в посудомоечной машине.)

Мы встретили двух членов Salmiakkikonklaavi , Юху Хелльстена и Кайю Коллина, в баре с красным ковровым покрытием и белыми пластиковыми столами для бистро, которые казались чьими-то идеями о будущем в 1967 году. Аннала положила смешанный пакет с сыпучими salmiakki в центре стола и разорвал его стороны, так что они стали похожи на лепестки гигантского цветка, а куча лакричника превратилась в бурлящую черную лампочку. Выбрав шведскую рыбу с легким вкусом, Аннала покрутила ее между пальцами, затем откусила и одобрительно кивнула.«Он мягкий, но в нем достаточно соленой лакрицы, чтобы сделать его приемлемым. И структура очень хорошая и игривая ».

Хелльстен, который работает менеджером в телекоммуникационной компании Ericsson и, как известно, частично наполнял чемодан салмиакки , путешествуя по странам, не употребляющим соленую солодку, согласился: «Это не лучший результат. Но надежный защитник в команде ». Аннала сказал, что в salmiakki ему очень нравилась «драма конфет», под которой он имел в виду, что вкус менялся по мере того, как вы его ощущали, как разные акты пьесы.«Иногда на поверхности возникает шок, тогда внутри сладко», – пояснил он. «То, что происходит, меняется с начала до середины и до конца и после».

Коллин, которая работает в семейной компании по удалению асбеста, укусила черного аллигатора с белым животом и нахмурилась. «Это не салмиакки », – сказала она.

Аннала попробовала один и определила, что живот на самом деле был зефиром.«Называть эту соленую солодку – преступление!» – сказал он, с отвращением бросая конфету.

Коллин протянул мне черный кусок и сказал: «А теперь я хочу, чтобы ты попробовал вот это. Больше никто этого не делает. Дегтярный леденец! »

Это был Tervapiru («дегтярный дьявол»), и он действительно пах, как сигарета с черного рынка с оторванным фильтром. Мне показалось, что он тоже был с сильным привкусом дегтя, хотя не могу сказать наверняка, так как раньше сознательно не пробовал деготь.(Финны добавляют смолу, полученную в их стране из древесины, а не из угля, в различные продукты питания в качестве ароматизатора дыма.)

«Я помню, как пробовал чистый хлорид аммония», – сказал Хеллстен. Он закатал рукава кардигана и копался в куче лакричника.

“Понравилось?” – спросила Аннала.

«Мне нравится», возможно, не совсем подходящее слово, – сказал Хеллстен.

В какой-то момент я ударился о стену. Когда кто-то протянул мне в руку пару крепких мятных конфет salmiakki , я вытолкнул только одну из них, взяв вторую ладонью и сунув ей в ботинок, притворившись, что почесываю лодыжку.

Кто-то выступил с предложением Европейского Союза в 2012 году резко ограничить допустимое количество хлорида аммония в пище на грамм, что фактически запретило бы salmiakki и, возможно, привело бы к Finnexit.Финский E.U. бюрократ помог вмешаться, и конфеты были исключены из правила. Аннала пригласила бюрократа в F.S.L.A. гала, но она так и не ответила.

Fazer – это неофициальный бренд конфет в Финляндии , национальный эквивалент Hershey или Cadbury. Ее основатель Карл Фацер родился в Хельсинки в 1866 году, через год после Яна Сибелиуса. Его отец, швейцарский иммигрант, работал меховщиком, но Карл, младший из восьми детей, всегда любил печь вместе с матерью, и после обучения в Санкт-ПетербургеВ Петербурге он открыл французско-русскую кондитерскую в Хельсинки в 1891 году. К 1922 году «Фацер» начал массовое производство плиток молочного шоколада, на которых он будет строить свое состояние, а их патриотические обертки «Fazer Blue» – дань уважения кресту. финский флаг. (Страна получила независимость от России пятью годами ранее.) Компания остается в руках семьи «Фацер» с 15 000 сотрудников по всему миру. Некоторые из продуктов, представленных во времена Карла, все еще находятся на рынке, в том числе миньоны, пасхальные деликатесы ручной работы, для которых требуется очистить яйца от яиц, а затем залить неповрежденную скорлупу шоколадом из лесного ореха.

«Фацер» также является крупнейшим производителем лакричника в стране. В 1927 году компания купила британско-финскую компанию по производству печенья и солодки, а в следующем году выпустила свою фирменную линию сладких лакричников. В дизайне упаковки использовалась расистская карикатура на «голливога», британский аналог куклы самбо, что, к сожалению, само по себе не было необычным – вы можете найти исторические примеры ядовитой упаковки конфет по всему миру – но от которой «Фацер» не отказывалось до 2007 года. отчасти под давлением Евросоюза.(Почему компания так долго действовала – это «хороший и сложный вопрос», – сказала мне в электронном письме пресс-секретарь «Фацер» Лийса Эерола. «В культурном отношении Финляндия долгое время была изолирована … легко сказать, что мы переехали слишком поздно ».)« Фацер »производит salmiakki с 1938 года, и в его портфель соленых предложений теперь входят такие продукты, как Super Salmiakki , Pantteri (« Пантера ») и Tyrkisk Peber. («Турецкий перец»), настолько острый, что его оценивают как острый соус согласно рейтинговой системе «пылающие звезды».

Все эти угощения готовятся в комплексе «Фацер» в Лаппеенранте, в двух часах езды на поезде от Хельсинки и примерно в 16 милях от границы с Россией. Фабрика представляет собой вековое здание из красного кирпича с рядом современных пристроек, построенное на берегу самого большого озера в Финляндии. В нем работает 300 сотрудников, и он работает от трех до пяти смен, в зависимости от потребностей в конфетах на ближайший праздник. В 2017 году фабрика произвела 19 200 тонн конфет: Mariannes (белый жемчуг перечной мяты с шоколадной сердцевиной), Tutti Fruttis (мармеладки с разным вкусом), Avecs (маленькие пастилки в французском стиле), Amerikans (гораздо более крупные пастилки в американском стиле. , над которым мой гид с удовольствием дразнил меня) и всевозможные салмиакки .Пятнадцать процентов производства Лаппеенранты составляет соленая солодка, а в прошлом году было произведено около 3000 тонн продукта.

Фабрика была в некоторых отношениях типичной фабрикой (обширная, шумная), а в других случаях – кондитерской фабрикой (мои туфли прилипали к полу из-за сахара, и повсюду ощущался приятный запах фруктов. Я пошел). Этот полностью автоматизированный, как любой автомобильный завод, который я посетил в Детройте, этот завод, как и те заводы, казался одновременно выдающимся достижением человечества и аллегорией избыточности людей в виде механической tableau vivant .Штамповка прессует растертые конфеты в листы порошка крахмала; в формы впрыскивали солодку или сахарные начинки; роботизированные манипуляторы поднимали лотки на сушильные стеллажи. В одной комнате одинокий служащий-человек вручную срывал с конвейерной ленты деформированные конфеты и бросал их в пластиковый бункер у своих ног. Я поймал себя на том, что надеялся, что ремень случайно ускорится и заставит его начать есть конфеты в стиле Люси и Этель. Но, очевидно, есть оптический сканер, который также проверяет формы конфет, и если что-то пойдет не так, сработает сигнал тревоги.

По мере того, как тур продолжался, я не мог не задаться вопросом, как будущий международный спрос может повлиять на объект. В конце концов, мы живем во время, когда модное всеядность и растущая хипстерская монокультура объединились, чтобы сделать даже самые ранее малоизвестные региональные деликатесы доступными, если не повсюду, то, по крайней мере, вдали от их естественной среды обитания. Гавайский поке больше не подают только на Большом острове; Пицца в детройтском стиле перекочевала далеко за пределы Восьмой мили.Горячий цыпленок в Нэшвилле, бутерброды с рубленым сыром из Восточного Гарлема – мы могли бы продолжить. Почему не salmiakki ?

Но когда я встретил Петри Тервонена, тогдашнего директора по маркетингу «Фацер», он улыбнулся, когда я спросил, предприняла ли компания какой-либо большой толчок для экспорта соленой солодки за пределы Северной Европы. Он объяснил, что «профиль вкуса Салмиакки» был «гораздо более интенсивным», чем привык средний потребитель в стране, не употребляющей соленую солодку.«Итак, у вас есть естественный барьер».

Мы ели суп из лосося в кафетерии другого предприятия «Фацер» недалеко от Хельсинки, здания, чьи изогнутые стеклянные стены и светлый деревянный потолок делали его похожим на НЛО. задумано командой скандинавских дизайнеров. Тервонен перешел в «Фацер» восемь лет назад из другого культового бренда Финляндии – Nokia. Он сказал мне, что «Фацер» планирует представить линейку темного шоколада премиум-класса под названием Nordi в Соединенных Штатах в следующем году, и дал мне предварительный обзор плиток.Гладкая упаковка навеяна шикарными и вдохновляющими тенденциями скандинавского образа жизни, демонстрируя сцены скандинавского великолепия: нетронутые горные реки, засахаренный дым из уютной сауны. «Здесь узнаваемость нашего бренда составляет 100 процентов, но если вы составите рейтинг всех кондитеров по всему миру, мы, вероятно, заняли бы 40-е место», – сказал Тервонен. «Итак, мы конкурируем с гигантами. Что характерно для категории в целом, так это импульсивное решение. Не многие люди записывают «Покупайте шоколад» в своем списке покупок.Так как же заставить людей остановиться перед тем, что вы продаете, вызвать у них любопытство, а затем заставить их попробовать это? »

Я продолжал нажимать на салмиакки . Не будет ли покупателю Whole Foods хотя бы любопытно? Втайне я изобразил серию альтернативных рукавов для марки Nordi премиальной соленой лакрицы, сцен, которые могли бы отражать темную сторону скандинавской культуры, тем самым подготавливая потенциальных покупателей к тому, во что они могут попасть.Блэк-метал группа поджигает церковь? Макс фон Зюдов играет в шахматы со Смертью?

Тервонен сказал, что прогнозисты тенденций, с которыми они работали в Штатах, в прошлом пробовали соленый лакричник и находили его «интересным», что Тервонен произнес не так многообещающе. Он пожал плечами. «Соленый лакричник – это вкус, который разделяет мнения даже здесь». Он сказал, что у него двое сыновей: 8-летний любит салмиакки , а 11-летний не переносит этого.

Худшая лакрица , которую я пробовал во время эпической ночи с Salmiakkikonklaavi оказался засахаренным сердцем. Я инстинктивно потянулся к одному, цвет (красный, как малина) и форма заставили мой мозг на мгновение поверить в то, что я выбрал что-то более сладкое. Оказалось, что это самый соленый и самый резкий предмет в меню, вкусовая атака, только усиленная диссонансом механизма доставки.

Пластиковый пакет с этими сердечками стоит у подножия моего стола с тех пор, как я вернулся из Хельсинки, закопанный в большую сумку для продуктов salmiakki , которую я притащил обратно в свою квартиру. Рейо Лайне, основатель Namitupa, производителя сердечек, посоветовал мне подарить конфеты моей жене. «Она будет счастлива с тобой в течение шести недель», – добавил он с загадочной точностью.

Это показалось мне плохой идеей.Но вернувшись домой, когда я изо всех сил пытался объяснить привлекательность salmiakki , я снова подумал о sisu . Был ли определяющий финский атрибут действительно таким благородным, каким его представлял Хадсон Строде? Что, если на самом деле это просто национальная склонность к мазохизму, какое-то понятное, но отклоняющееся от нормы качество, рожденное бесконечными зимними ночами, которое в итоге проявилось в фанатичной любви к саунам и турецким перцам?

И все же я не мог избавиться от воспоминаний о блаженных выражениях лиц членов Салмиаккиконклаави .Патологизировать такую ​​любовь было недалеким и несправедливым. Так что, возможно, ответ зависел от того, чтобы перевернуть вопрос. Забудьте на мгновение о странах с соленой солодкой: почему salmiakki кажется остальным из нас такой категориальной ошибкой? И был ли ответ на этот вопрос прямо перед моим лицом? Может ли один из секретов финского счастья сводиться к тому, что вы не всегда ожидаете, что сердца будут сладкими?

Выложив пакет с лакричником на свой стол, я начал копаться, отодвинув леденец Super Salmiakki , пакет Дракулы Пиллера ( salmiakki с жутким талисманом-вампиром), коробку с перчеными гранулами salmiakki ( на самом деле позвонил Sisu !), прежде чем наконец извлечь то, что я искал.И что же ты знаешь? С предвидением того, что грядет, вкус был не таким уж плохим. Я имею в виду, конечно, не хуже, чем все остальные.

Я снова запечатал сумку сердец и положил их обратно в сумку для покупок. С тех пор я не прикасался ни к одной солодке.

Марк Бинелли – писатель для журнала и автор книги «Детройт – это место, где можно быть». Последний раз он писал для журнала об австралийском писателе Джеральде Мурнейне.

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт