Осень – прекрасное, чудесное время года, которое дарит много позитива, радости. В том числе – это благодатная пора, когда природа щедра, дает много натуральных овощей фруктов, ягод, грибов. Все эти блага можно запечатлеть на рисунке и показать, каким видим осенний урожай. Простор для фантазии неизмеримо велик: можно изобразить большую, спелую тыкву или початки кукурузы, снопы зерновых культур, овощи и фрукты, корзину с грибами или яблоками, грушами, сливами и т. д.
Один вид продукта нарисовать легче, хотя можно изобразить в корзине или в композиции на столе, в ящике разные продукты.
Для тех, кто хочет сделать рисунок быстро, может взять готовые шаблоны, перевести, скопировать, повторить контуры.
Также, можно повторить по готовой инструкции мастер-класс с урожаем, далее пример.
Этот урок научит, как нарисовать красивую сцену осеннего сбора урожая с кукурузой, тыквами, яблоками и грушами.
Начните делать очертания легкими и отрывочными, как набросок. Нарисуйте круги для фруктов и овощей карандашом ( любой тип карандаша, который у вас есть, подойдет). Чем ближе объект к переднему плану, тем ниже вы должны поместить его в рамку вашей картины. Нарисуйте грушу с формой маленького шара и формой большого шара, соединив контуром. После того, как вы нарисовали круги, нарисуйте линию для столешницы немного ниже одной трети отметки в рамке для фотографий.
Нарисуйте формы колосьев кукурузы в верхней правой части страницы. Они представляют собой цилиндры, сужающиеся на концах конусовидно. Стебель тыквы -это цилиндр. Поместите его в верхнюю часть шара. Теперь нарисуйте дольки тыквы и дыни. Дынные сегменты не такие острые и глубокие, как у тыквы. Нарисуйте изогнутую линию в верхней части каждого яблока с углублением для конусообразного отверстия, в которое вы рисуете стебель.
Нарисуйте кукурузные крючки, каждый из которых немного отличается по размеру. Делайте размашистые линии. С помощью ластика удалите линии, которые видны через стебель тыквы, яблоки, кукурузную шелуху и круги в груше. Нарисуйте параллельные ряды кукурузинок на каждом колосе. Когда фон будет полностью готов, теперь давайте выберем направление нашего света. Это решение всегда остается за человеком, который рисует картину. Итак, давайте сделаем так, чтобы свет исходил из верхнего левого угла. Это означает, что все затенения и отбрасываемые тени будут находиться справа и снизу от каждого объекта.
Зерна кукурузы представляют собой небольшие овалы внутри параллельных линий рядов.
Используйте темно – серый оттенок.
Нарисуйте неровный контур вокруг каждого каменя.
Детализируйте. добавляйте затемнение и штрихи. С помощью карандаша нанесите тени на ядра под краями шелухи, затените стебель тыквы и придайте ему тягучую текстуру.
Отбросьте тыквенную тень на часть стены. Отбросьте тень дыни, яблок, груш и тыквы на столешницу. Вытяните грушевидную тень длинной и узкой. Большинство этих теней эллиптические. Отбросьте тень на верхушку тыквы от небольшого цилиндра формы стебля. Используйте угольный карандаш также для того, чтобы нанести линии грубой текстуры на кукурузную шелуху и кусочки окраски на яблоко, грушу, тыквенный стебель и камни. Поперечные штрихи и неровные штрихи помогут придать камням шероховатость. Кроме того, разбейте края камней с несколькими неровными отметинами. Нанесите темные акценты на затененную сторону каждого предмета черным мелом и слейте вместе тон камней на заднем плане с топотом.
Рисунок с корзиной грибов можно повторить по мастер классу.
В садах поспевают вкусные фрукты, лес угощает человека своими дарами и радует небывалой красотой. В рамках тематической недели «Осенины» наши родители приняли участие в фотовыставке «Посадили огород ,посмотрите что растёт». Огород позволяет видеть результаты своей работы, а совместный труд детей и родителей учит ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И самое главное достижение детского труда – сбор урожая!
В конце с удовольствием поиграли в любимые игры “Удочка” и “Дед Тимофей”. Фото смотрите здесь!
Для изготовления своих работ ребята с родителями использовали разнообразные природные материалы. На выставку были представлены интересные поделки из шишек и желудей, из листьев, коры, ветвей и корней деревьев, из засушенных цветов, травы и соломы, из овощей и фруктов. В каждой работе прослеживалась творческая индивидуальность и фантазия каждого ребёнка. Все работы оригинальны, неповторимы и интересны.
К списку новостей
Содержание этапа | Деятельность педагога | Деятельность детей | Время |
Вводная часть (мотивационный, подготовительный этап) | |||
Сюрпризный момент | Ребята, посмотрите, кто к нам
пришел? Да это же Ежик, он
пришел к нам из леса, давайте с ним
поздороваемся. | Сидят на банкетках у мольберта на ковре. Здороваются с Ежиком | 0,5 |
Основная часть (содержательный, деятельностный этап) | |||
Видео «Рассказ об осени» | Ребята! Ежик не знает, какое же сейчас время года и какие изменения происходят в природе , давайте ему расскажем. Рассказ об осени «Наступила осень. Солнце меньше греет. Небо закрыто тучами. Идут дожди. Листья пожелтели и опали. Перелетные птицы улетели на юг. В саду и огородах созрел урожай». Ребята, значит осенью и люди и животные собирают урожай и запасают его на зиму. Ой, а наш Ежик очень расстроился, все его друзья уже собрали урожай, а он нет, давайте поможем ему собрать овощи и фрукты? Для этого,
встанем и за Игорем пройдем за столы. | Дети сидят на банкетках на ковре. Отвечают: Да | 2 |
Дидактическое упражнение «Работа с разрезным материалом» | Ребята, перед вами лежат картинки, разрезанные на несколько частей, вам нужно сложить детали вместе и угадать, что же там нарисовано. Воспитатель контролирует ход выполнения дидактической задачи: Богдан, собрал что? Лук Варя собрала что? Капусту Нина собрала, что ? Морковь Игорь собрал, что? Ананас Максим собрал что? Грушу Соня, собрала что? Яблоко Молодцы ребята, собрали для Ежика и фрукты и овощи! | Дети
стоят складывают изображение из
четырех частей на столиках. Воспитатель из корзинки одевает на детей шапочки с отгаданными овощами и фруктами. | 2 |
Физминутка «Есть у нас огород». Муз. Б. Можжевелова, сл. А. Пассовой | А давайте покажем Ежику наш огород веселый огород. Есть у нас огород, Там своя морковь растет! Вот такой ширины, Вот такой вышины! Ты, морковь, сюда спеши, Ты немного попляши! А потом не зевай И в корзину полезай! Есть у нас огород, Там зеленый лук растет! Вот такой ширины, Вот такой вышины! Ты, лучок, сюда спеши, Ты немного попляши! А потом не зевай И в корзину полезай! Есть у нас огород, И капуста там растет! Вот такой ширины, Вот такой вышины! Ты, капуста, к нам спеши, Ты немного попляши, А потом не зевай И в корзину полезай! Есть у нас грузовик Он не
мал, не велик. Вот такой вышины, вот такой ширины. Ты шофёр сюда спеши и немножко попляши. А потом не зевай, увози наш урожай. Молодцы! А теперь я предлагаю из нашего веселого огорода отправиться в учебный огород и рассказать Ежику об овощах и фруктах. Давайте первыми снимут шапочки и пройдут за столы дети, которые собрали овощи, а затем дети, которые собрали фрукты. | Выполняют движения по показу воспитателя. Дети проходят в учебную зону, садятся за столы. | 3 |
Работа с магнитами на доске | Давайте вспомним, какие же овощи и фрукты бывают и где они растут? Что можно приготовить из них? | Дети отвечают
на вопросы «Как
можно использовать овощи? (Варить суп,
жарить, делать салат, сок). | 2 |
Упражнение по развитию речевой деятельности | Ребята, у вас на тарелках лежат овощи и фрукты, давайте расскажем про них Ежику. Название, это овощ или фрукт? Где он растет? Какого цвета? Формы? Вкуса? | Поочередно классифицируют, работают мнемотехнической таблицей на местах. Кладут овощ или фрукт в корзинку. | 6 |
Пальчиковая гимнастик (проводится стоя) | Ребята, не только животные делают запасы на зиму, но и люди. Например, многие ваши мамы и бабушки, чтобы сохранить овощи вкусными, делают заготовки на зиму. Вот сейчас
и мы с вами попробуем засолить помидоры
и огурцы в банки, но сначала давайте
поиграем. Собирали мы в лукошко (поглаживаем ладошку) И морковку, и картошку (Загибаем пальчики) Огурцы, фасоль, горох Урожай у нас не плох! (Охватываем кулачок другой рукой) | Дети выполняют упражнение по показу воспитателя. | 2 |
Аппликация «Баночка с соленьями» | Показывает детям готовую работу. Итак, ребята, мы будем делать вот такую красивую аппликацию. Из чего мы будем ее делать? Как вы думаете, что нам для этого понадобится? Давайте вспомним правила работы с ножницами? Как нужно с ними работать? Как мы будем делать аппликацию? Нашу
аппликацию мы будем делать по порядку,
страться и тогда у нас получится
красивая баночка с соленьями. Сначала мы вырежем помидор, затем огурец, потом добавим по одному помидору и огурцу, которые мы вырезали вчера и расположим по всей поверхности банки, только после этого будем приклеивать. Ход аппликации Итак, берем помидор и начинаем вырезать, затем вырезаем огурец, теперь кладем вырезанные овощи на банку и добавляем еще один помидор и один огурец из наших загоготовок. Правильно располагаем, чтобы все овощи вместились в нашу банку. Теперь мы возьмем клей, откроем его, возьмем помидор перевернем его и намажем клеем на салфетке, снова перевернем и приклеим на банку, затем возьмем второй помидор перевернем его, намажем клеем и также приклеим на банку, затем приклеим огурцы. Воспитатель
следит, чтобы дети располагали овощи
по всей плоскости банки, правильно их
приклеивали. | Из бумаги Ножницы, клей. Вспоминают правила безопасной работы с ножницами по таблице. Помидоры и огурцы Дети вырезают по одному помидору и по одному огурцу, располагают по всех плоскости банки. Выполняют аппликацию, показывают свою работу. | 9 |
Заключительная часть (рефлексивный этап) | |||
Подведение итога занятия | Давайте покажем Ежику, какие баночки с соленьями у нас получились. Молодцы, ребята! Поднимите руки, кто старался на занятии? Поднимите руки, кому понравилось занятие? Что мы делали на занятии? Сегодня
мы вспомнили осенние признаки,
рассказали об овощах и фруктах и
сделали заготовки из овощей на зиму. Мы сегодня с вами хорошо поработали, Ежик говорит Вам спасибо и угощает вас яблоками. Воспитатель вносит корзинку с яблоками. Занятие закончено. | Дети отвечают на вопросы, анализируют свою деятельность. | 2 |
Цена
626 Р
В корзину
Под заказ. Будет готов через 6 дней после оформления заказа
Издательство
СКРИПТОРИЙ 2003
Год издания
2020
Обложка
Мягкая обложка
Размеры
220×290 мм.
В пособии предлагается иллюстративный материал (формат А4) для проведения логопедических занятий.
13 сюжетных картинок подобраны по следующим лексическим темам:
«Сбор урожая», «Прогулка в осеннем парке», «Как дети заблудились в лесу» (серия картинок), «Сбор урожая в саду», «Волки около деревни, ждут.
..», «Как лиса охотилась на ворон» (серия картинок), «Наступила весна».
К картинкам прилагаются тексты, вопросы и картинно-графические схемы каждого предложения рассказа, которые играют роль мнемотаблиц.
Вместе с этим товаром покупают:
Валерия Вилюнова
149 Р
Нищева Наталия Валентиновна
183 Р
Финкельштейн Б.Б.
377 Р
Дерягина Людмила Борисовна
283 Р
Борисенкова Е.
Ю.
202 Р
Финкельштейн Б.Б.
177 Р
В апреле в Челябинске проходил городской субботник.
В МАДОУ «ДС №464 г. Челябинска» для проведения субботника подключились все сотрудники ДОУ.
Всему коллективу огромное спасибо!
ТАК ДЕРЖАТЬ!
|
Мы в апреле и в субботу, |
|
Брёвна нам таскать не надо, |
|
Пусть нас всех объединяет |
«СБОР УРОЖАЯ В ДЕТСКОМ САДУ»
Урожай, урожай!
Наше лето провожай!
Сколько сладкого гороха!
Огурцы как на подбор,
На гряде собрать неплохо
Крупный красный помидор!
Пробежишься огородом –
Съешь морковку мимоходом.
Наступила волшебница-осень, позолотила листья деревьев, одарила людей щедрым урожаем фруктов и овощей. Ребята нашего детского сада очень хорошо знают, что осень – прекрасная пора для сбора урожая. Ведь они сами вместе с воспитателями все лето ухаживали за растениями в огороде: поливали, пололи, рыхлили.
И огород их порадовал хорошим урожаем: свекла, лук, укроп, салат, томаты, картофель. Огород в детском саду- это еще и возможность видеть результаты своей работы. Совместный труд на огороде дает возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И конечно, огород -это труд на свежем воздухе, который способствует сохранению и укреплению здоровья детей, гармоничному развитию. Вот и приближается к концу сбор урожая, который вызывает особый восторг и удовольствие у наших малышей. А какая вкусная свёкла выращенная и собранная своими руками!
ВЫСТАВКА ЦВЕТОВ И ПЛОДОВ
11 августа в нашем районе состоялась традиционная выставка цветов и плодов, местом проведения «Парк «Металлург» им. О.И. Тищенко.
Профессиональные флористы рассмотрели проекты по улучшению ландшафтного облика района, оценили творческие идеи и в конце августа выберут победителей в различных номинациях: «Лучшая выставочная экспозиция», «Лучший цветочный костюм», «Лучший урожайный стенд», «Удивительный плод» и других.
Наш детский сад участвовал в номинации: «Лучшая выставочная экспозиция».
От всей души желаем победы нашему коллективу!!!
ПОСАДИЛИ ОГОРОД, ПОСМОТРИТЕ, ЧТО РАСТЁТ!
Будем мы ухаживать,
Будем поливать,
Будем за росточками
Дружно наблюдать!
Огород в детском саду является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического воспитания детей в детском саду.
Наша огородная эпопея началась еще тогда, когда на улице у порога “Цветущий теремок” лежал снег. Уже ранней весной мы задумались о том, с чего начнется огородный сезон в нашем детском саду и какие растения наши группы вырастят на общем огороде этим летом.
Огород в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, а это помогает лучше познать растительную жизнь. Он способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях необходимых для роста и развития, развивать эстетические чувства, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатам своего труда.
Каждый год воспитатели с большим удовольствием и энтузиазмом проводят посевные работы совместно с детьми. Сколько радости доставили детям первые посадки. В группах вырастили рассаду кабачков, капусты, перца, баклажанов, огурцов, кроме того семенами посадили тыкву, свеклу, редис, горох, фасоль, укроп, салат, морковь и картофель.
Коллективный труд на огороде приучает детей к ответственности, развивает трудовые навыки, сплачивает детей и уже к середине лета они могут увидеть плоды своего труда.
В результате все испытали большое удовольствие, а у детей появилась уверенность в своих силах и убежденность, что они делают настоящую большую работу, доставляя радость окружающим людям.
Дети все лето старательно будут ухаживать за грядками, наблюдали за овощами и зеленью, участвовали в познавательных беседах, которые проходят прямо в черте огорода. Мимо детских взглядов не ускользнет ни одна травинка и, тем более, новый помидорчик или кабачок.
Наши воспитанники с нетерпением ждут конца августа, а, значит, и итога своих земледельных стараний.
Великий русский педагог Василий Сухомлинский писал: «Мир, окружающий ребенка – это, прежде всего, мир природы, с безграничным богатством явлений, с неисчерпаемой красотой. Здесь, в природе, вечный источник детского разума».
У ВСЕХ – СУББОТА, А У НАС – РАБОТА!
Весна – это не только время пробуждения природы, но и пара наведения чистоты и порядка.
Наш детский сад всегда отличается порядком и чистотой. Территория детского сада прибрана дворниками еще с осени, зимой и весной регулярно убирался снег, чистились прогулочные площадки.
26 мая 2018 года в нашем Теремке прошел грандиозный субботник, по санитарной очистке территории.
Убирали сотрудники не только территорию детского сада, но и прилегающие участки по всему периметру ДОУ.
Весенний погожий день способствовал отличному настроению, все работали дружно и весело.
Быстро убрали территорию детского сада от мусора, приведены в порядок клумбы и газоны. Приятно видеть результат своего труда, каждый внес в это дело частичку своего тепла. Чистая, ухоженная территория детского сада радует глаз всех окружающих.
Так уютно сразу стало,
Что душа затрепетала!
Лишь метла всё причитала:
«Как же братцы я устала!»
Хочется еще раз обратиться к жителям города Челябинска:
Не бросайте никогда мусор, шкурки, палки –
Быстро город наш Челябинск превратится в свалку!
Помните, что Вы – взрослые показываете пример для своих детей!
ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА УЧАСТИЕ В СУББОТНИКЕ!
Наши совместные усилия по благоустройству территории детского сада способствуют созданию комфортных условий для воспитанников и приобщают дошкольников к уважению труда окружающих их взрослых.
Огромное спасибо неравнодушным родителям – это просто неоценимый вклад в развитие нашего детского сада! От всей души желаем всем крепкого здоровья и благополучия, надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.
С большим уважением, весь коллектив детского сада!
Администрация ДОУ
Loading…
Конспект занятия в старшей группе по теме «Овощи. Огород»
Цели и задачи:
Материалы:
Картинки с изображением овощей, сюжетная картина по теме «Сбор урожая», наборное полотно, волшебный мешочек, муляжи овощей, мяч.
– Положите на стол то, что вы достали. Назовите, что это?
– Как можно это назвать одним словом?
– Ребята, кто догадался о чем мы будем говорить на занятии?
– Какие еще овощи вы знаете?
– Где растут овощи?
– Как собирают овощи?
– Сегодня мы поговорим с вами об уборке урожая.
(На наборное полотно выставить сюжетную картину «Сбор урожая»).
– Что делают люди? Какие овощи они собирают? Куда они их складывают?
Воспитатель: – Я буду называть овощ (выставлять картинку на панно), а вы будете мне называть как можно больше слов про него какой он.
Морковь (свёкла, репа, капуста) – (какая?) – вкусная, хрустящая, оранжевая, большая, круглая, полезная, сочная, крупная, мелкая….
Лук (огурец, помидор, чеснок, кабачок)- (какой?) – вкусный, хрустящий, красный, большой, круглый, полезный, сочный, крупный, мелкий, горький….
– Молодцы. Справились с заданием. Следующая игра.
Логопед: – Я положила на стол 4 овоща. Посмотрите на них и запомните. Сейчас вы закроете глаза, я уберу один, а вы скажете, чего не стало.
Хозяйка однажды с базара пришла, Шагают пальцами по столу.
Хозяйка с базара домой принесла Загибают по одному пальчику.
Картошку, капусту, морковку, горох
Петрушку и свеклу. Ох!.. Хлопок.
Вот овощи спор завели на столе – Попеременно ударяют кулачками.
Кто лучше, вкусней
И нужней на земле. Загибают по одному пальцу на название.
Картошка? Капуста?
Морковка? Горох?
Петрушка иль свекла? Ох!.. Хлопок.
Хозяйка тем временем Стучат ребром ладони.
Ножик взяла.
И ножиком этим
Крошить начала Загибают по одному пальчику на руке.
Картошку, капусту
Морковку, горох,
Петрушку и свеклу. Ох!.. Хлопок.
Накрытые крышкою, Складывают руки накрест.
В душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке
Картошка, капуста, Загибают по одному пальчику на руке.
Морковка, горох,
Петрушка и свекла. Ох! Хлопок.
И суп овощной оказался неплох! Показывают, как едят суп.
Воспитатель: – Я буду бросать вам мяч и называть овощ, вы будете называть этот овощ ласково и бросать мне мяч обратно.
Помидор – помидорчик; морковь-морковочка
Огурец – огурчик; тыква – тыковка;
Лук – лучок; свёкла – свёколка;
Чеснок – чесночок; капуста – капустка;
Горох – горошек; картошка – картошечка.
– Молодцы, садитесь на свои места. Играем дальше.
Воспитатель: – Я буду называть один овощ, а вы много овощей. (Например: дом-дома)
Помидор – помидоры
Огурец – огурцы
Тыква – тыквы
Кабачок – кабачки
Баклажан – баклажаны
Очень вкусный, Показывают круг руками 3 раза.
Щавеля нарвем немножко «Рвут».
И вернёмся по дорожке. Маршируют.
Логопед: – Сейчас я буду называть овощ. А вы будете отвечать какой сок, суп, салат из него можно приготовить.
Сок из моркови- морковный Суп из гороха – гороховый
Сок из капусты- капустный Суп из картофеля – картофельный
Сок из свёклы- свёкольный
Салат из огурцов- огуречный
Осень – пора подведения итогов полевых работ и сбора урожая.
К этому времени завершаются жатва, вывоз хлеба в овины, уборка льна. Закладывается основа благосостояния семьи на будущий год. Разные народы нашей многонациональной страны отмечают этот праздник по-разному.
В славянской традиции праздник День урожая отмечался с окончанием основных полевых работ как Рождество Пресвятой Богородицы. У русских этот праздник назывался Зажинки, Спожинки и Дожинки, Осенины или Оспожники, у украинцев – Друга Пречиста или Мати Пречиста. Это торжество посвящено семейному благополучию и сбору урожая. За все, что местный народ вырастил, благодарили и чествовали Богородицу. Считалось, что именно она покровительствует земледелию и семье, особенно матерям. По старому стилю этот праздник выпадал на 8 сентября, а по-новому – на 21 сентября. В ночь на этот день начинали «замолотки», а также поджигали «новый» огонь, который добывался путем трения.
Народ всегда отмечал праздник урожая весело – песнями и плясками, организовывалась большая трапеза.
На столе присутствовало много яств. Традиционными были и кутя из круп нового урожая, и хлеб, и творог.
У белорусов праздник урожая называется «Богач». Символ дня – лубок с зерном, в середину которого ставилась свеча. Жито для Богач сносили со всей деревни. В дом, где находился Богач, приглашали священника. После молебна лубок с зерном и зажжённой свечой в сопровождении всех жителей обносили по всей деревне. Затем участники шли к следующему дому, в котором на целый год находился Богач. Обряд был направлен на сохранение благосостояния, урожайности, плодовитости скота, семейного благополучия.
У евреев праздник сбора урожая называется Суккот. У праздника есть несколько названий: «праздник сбора» (праздник уборки урожая) и «праздник шалашей» (праздник кущей). Еврейский праздник кущей начинается на 15-й день еврейского нового года и продолжается 7 дней. Название празднику дало слово сукка (шатер, шалаш, кущи), которое символизирует защиту и безопасность под крышей.
В этот день свершается особенный обряд – вознесение лулава, состоящего из 4 растений, каждое из которых символизирует определенный тип людей: этрог, лист финиковой пальмы, мирт и ива.
В дни праздника шалаши можно увидеть в каждом дворе, палисаднике, на балконе или веранде, на автостоянках, даже военные базы в этот день устраивают праздничные сукки. Конечно, в наши дни мало кто все 7 дней праздника живет в шалаше, но за обедом в ней непременно собирается вся семья. Кульминация праздника наступает на восьмой день – Шмини Ацерет («задержитесь на восьмой»). В этот день приносятся молитвы о дожде, от которого зависит новый урожай.
Праздник сбора урожая у чувашей называется Чÿклеме и отмечается 21-22 сентября. Чÿклеме проводился в день осеннего солнцестояния как завершение годового цикла хозяйственной деятельности земледельцев. Подготавливаясь к празднику, пекли хлеба, варили пиво из нового солода. Жители деревни собирались в доме пригласившего. Перед началом молитвы пели стоя, обратившись на восток, древний чувашский гимн земледельцев.
Хозяева приглашают родственников, проводят короткое моление и угощают их пивом. Особенно строго следят при подношении «любовного» ковша савăш курки. Его нужно допивать до дна, не разговаривая и не останавливаясь. В противном случае гостю грозит штраф в виде еще трех ковшей пива. Вторым ковшом подносят «бороновальный» – сÿре курки.
Сбор урожая всегда является событием для любого жителя, ведь в течение года трудилась вся семья. У молдован тон всей жизни задает виноградная лоза и ее божественный напиток. Вино в Молдове – безусловный символ республики, которая даже на карте мира напоминает виноградную гроздь. Виноделием здесь занимаются издавна. А в 2002 году, чтобы поднять интерес к Молдове и как признак значимости виноделия, утвержден «Национальный День Вина», который проходит в октябре под патронатом президента Республики Молдова. На празднике, посвященном этому дню, есть возможность увидеть процесс сбора винограда поучаствовать в нем и полюбоваться винными заводами в работе.
Наиболее распространенное название праздника окончания уборки урожая у немцев – «Erntedankfest» (Праздник благодарения). Праздник окончания уборки урожая отмечается в католической церкви Германии в первое воскресенье октября. В этот день люди радуются хорошему урожаю и благодарят Бога за его дары природы (овощи, фрукты, злаки, ягоды) и за то, что он заботится о людях. Взамен этого верующие возвращают ему часть его дара. В этот день в церкви проходит особая служба. Церковь украшают лучшими плодами нового урожая, венками из пшеницы. Эти уборочные и жатвенные венки изготавливаются заранее из колосьев последнего снопа. Овощи, фрукты, злаки освящают и выкладывают перед алтарем.
У узбеков традиция отмечать праздник урожая многовековая, и связана она с земледельческим календарем. Праздник получил название Хосил-байрами. Он символизирует завершение уборки урожая, подведение итогов кропотливого труда хлопкоробов, возвеличивает и прославляет их трудовую доблесть.
Многие добрые обычаи и традиции узбекского народа, прошедшие проверку временем и жизнью, связаны с трудом дехканина, хлопкороба.
Одним из традиционных праздников в Узбекистане, связанных со сбором урожая, является Фестиваль дыни. В средние века Фестиваль дыни проводился с очень пышными празднованиями. В период созревания бахчевых плодов крестьяне за день до проведения фестиваля приглашали аксакалов, соседей и друзей. К этому мероприятию готовились заранее. С утра, до жаркого времени суток отбирались самые лучшие, спелые дыни и откладывались в прохладное время. Для гостей готовилось вкусное блюдо. Мужчины вели беседы и шутили. После трапезы аксакалы желали хорошего урожая крестьянам и разрешали сбор урожая. Участники фестиваля угощались самыми сладкими дынями.
У азербайджанцев самый главный праздник сбора урожая посвящен благородному фрукту – Гранату. Проходят фестивали, выставки, базары, дегустации, где можно попробовать гранат разных сортов из разных мест происхождения.
На празднике можно не только продегустировать гранат или приобрести, но и увидеть театрализованные сценки, демонстрирующие процессы выращивания и сбора урожая, процесс переработки этого благородного фрукта, являющегося символом Азербайджана.
Гранат используют в приготовлении традиционных азербайджанских блюд, соков, алкогольных напитков, приправ, соусов, кондитерских сладостей. Кроме гастрономической пользы, с гранатом связаны исторические легенды, традиции и даже свадебные церемонии. Например, в некоторых регионах Азербайджана во время свадебной процессии невесту у порога ее нового дома должен встретить жених и бросить в ее сторону гранат или яблоко. Если невеста поймает, она будет верховодить в доме, в противном случае – придется покорно слушаться мужа.
Узнать еще больше о традициях разных народов, проживающих в России и Мурманской области, принять участие в мероприятиях национально-культурных общественных объединений Дома Дружбы Мурманской области, можно по адресу: г.
Мурманск, ул. Подстаницкого, д.1, а также в группах «Дом Дружбы» и «Центр народов Севера» в социальных сетях ВКонтакте, Фейсбук, Одноклассники, Инстаграм.
Узнайте, что значит собирать урожай, вместе с дошкольником из видеороликов о том, как со всего мира собирают урожай. Плюс дошкольные мероприятия по сбору урожая и тематические книги по сбору урожая!
Вот как объяснить дошкольникам урожай.
Сегодня в 8:00 мои дети были в саду. Пора УРОЖАЙ !!! Наш сад крошечный, но у нас все еще есть травы и овощи, которые нужно собрать. Я хочу, чтобы мой дошкольник понял, что значит собирать урожай, который он посадил из семян.
И затем, я хочу помочь ему понять, что тема урожая означает для людей во всем мире!
Я ОГРОМНЫЙ фанат садоводства с детьми. Фактически, у нас даже есть целая этикетка на боковой панели, посвященная садоводству с детьми.
Дети могут многому научиться в саду. От математики, естественных наук, истории, географии, искусства и реальных жизненных навыков, таких как терпение, трудолюбие и настойчивость.
Вот некоторые из моих любимых статей на сайте The Educators ’Spin On It:
Лучшие травы для выращивания с детьми от Виктории
Лучшие цветы для выращивания с детьми по версии Kitchen Counter Chronicles
Лучшие овощи для выращивания с детьми от Бекки
УРОЖАЙ – это не просто сбор овощей с виноградной лозы, это время сбора урожая и празднования обильных даров, принесенных нам нашим садом.
Люди во всем мире сажают и собирают урожай, чтобы прокормить свои семьи. Они сажают фрукты, овощи и пшеницу, соответствующие типу почвы и температуре. Многие страны выращивают аналогичные культуры, такие как картофель и корнеплоды.
Часто, когда мы смотрим на мир через глобальную призму, мы приходим к пониманию, что мы больше похожи, чем различны.
Эта деятельность объединит СОЦИАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ!
ПРИМЕЧАНИЕ: Я предварительно просмотрел МНОГО видео с урожаем и выбрал наиболее подходящие. Большинство из них содержат рекламу в начале и музыку в фоновом режиме.Все они будут работать без звука, и вы можете щелкнуть, пропустить рекламу через несколько секунд.
Это действительно классное информативное видео о выращивании картофеля в Египте. Я был поражен, но, возможно, дошкольники это немного не понимали.
Вы можете пропустить 7 минут, чтобы увидеть урожай картофеля в десерте.
Средний Запад США В саду бабушки и дедушки:
Урожай томатов – в основном семейная реликвия
Урожай лука
Внуки помогают собирать овощи.
На пшеничной ферме в Северной Каролине
Различные виды урожая пшеницы под музыку
youtube.com/embed/URXNb5JmmHc?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””/>
Юг, США, наш крошечный сад:
Урожай красного картофеля
Урожай брокколи
Папайя Голден из Бразилии – FARM
Они живут в Ижевске, городе к востоку от Москвы. Посмотри, сможешь ли ты найти его на карте!
Урожай кабачков
Крупная свекла в России
Урожай японского риса
А теперь – не позволяйте своим дошкольным занятиям «Harvest» останавливаться на виртуальной экскурсии, верните свои знания на диван и возьмите книгу с темами о хорошем урожае.
Затем создавайте, исследуйте и выполняйте еще больше заданий для дошкольного образования Harvest.
Партнерские ссылки включены в этот пост
Для каждой тематической единицы, которую мы делаем дома, мне нравится собирать у себя дома книги, которые относятся к этой теме. Мы также выбираем книги из библиотеки и покупаем книги для создания тем. Я люблю ставить эти книги на открытой полке обложками наружу. Мой дошкольник склонен читать их чаще, чем если бы они были спрятаны в глубине моих книжных полок.Также можно положить их в корзину рядом с диваном или стулом для чтения. Вот некоторые из них, которые я бы положил на нашу книжную полку для этого устройства.
Яблоки для всех (представьте себе времена года)
Эта книга предназначена для чтения National Geographic с потрясающими изображениями, показывающими времена года. Идеальная связь с грамотностью в поездке за урожаем в яблоневый сад!
Прочитать полное описание книги
Семя, росток, тыква, пирог (изобразите времена года)
Эта книга – спутник книги «Яблоки для всех».
Яркие картинки показывают переход тыквы от семени к урожаю. Идеальная связь с грамотностью для поездки за урожаем на тыквенный грядок.
Прочитать полное описание книги
Детские тыквенные проекты: сажайте и собирайте урожай (Уильямсон Good Times Books)
Поделки и проекты переплетаются с тыквенными рассказами. Несмотря на то, что дошкольники предназначены для детей от детского сада до 3-го класса, они могут выполнять большинство этих проектов при поддержке взрослых.
Прочитать полное описание книги
Тыквенный круг: история сада
Это рассказ о жизненном цикле тыквы и о том, как все это связано в большом садовом круге.
Прочитать полное описание книги
Радужное рагу
В этой очаровательной сказке дети собирают овощи в дедушкином огороде.
Прочитать полное описание книги
Ням! Мммм! Que Rico! Ростки Америки
В этой книге рассказывается об огромном разнообразии фруктов и овощей, произрастающих в Америке, от перца чили до папайи.
Научная литература сопровождает каждое хайку для обогащения опыта обучения.
Прочитать полное описание книги
Прикрепите это изображение к своей доске по чтению и грамотности или падению!
Спланируйте учебную неделю по теме «Урожай дошкольного возраста» с помощью заданий игровой группы дошкольного образования:
Обучение с помощью тыкв: сравнение, сортировка и маркировка на осень в школе «Все еще играет»
Corny Science: Будет оно тонуть или плавать? by Capri + 3
Сбор урожая в морковной грядке с помощью Powerful Mothering
Математика для дошкольников: измерение тыкв с помощью мамы, вдохновленной жизнью
Приготовление хлеба мамой в дождливый день
#PlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulPlayfulMath Time by Tiny Tots Adventures
Задания по алфавиту. Книга
Жила старушка, которая проглотила несколько листьев Последовательные карты и Power Point от Блог о дошкольных инструментах
Go Global: сбор урожая по всему миру с помощью преподавателей
Время сбора урожая: музыка в ямайском стиле с помощью обучения 2 Walk
Pumpkin Patch Сенсорная корзина: Практика сопоставления с дошкольниками с помощью Life Over C.
Действие «Маленькая красная курица» – пересказ через сенсорную игру от Fun-A-Day
Игра в тыквы и обучение с помощью маленьких корзин для маленьких рук
Я пришел к выводу, что после многих лет обучения в детском саду я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю урожай и игрушки для фермы.Они настолько универсальны и хорошо подходят для включения в игру многих важных идей и ученых.
Small World Toys Living – Набор для игры на липучке Peel ‘N’ Play
Я делаю большую часть своих игрушек с помощью войлока и ручного шитья. У нас есть и несколько деревянных продуктов. Этот пластиковый набор для кожуры пользуется успехом у моих детей, потому что вы можете разобрать части и снова собрать их.
Fisher-Price Little People Fun Sounds Farm
Да это пластик.Если вам больше нравится дерево, есть много отличных продуктов. У меня есть старшая модель этой фермы, и мои дети часто ею пользуются. Мы ставим его на стол в поезде, и они едут поездом на ферму. Мы разбиваем яблоневый сад, и они делают вид, что собирают яблоки. В целом, он видел МНОГО часов использования.
Сельскохозяйственные животные, 12 штук
Итак, это больше похоже на сельское хозяйство, чем на сбор урожая, но я сделал своим детям действительно симпатичные коврики для игр с полями с растениями, и животные, естественно, попадают в группу для сбора урожая.
Бусины String A Farm
Хорошо, так что этот тоже более фармурный. НО, я безрезультатно искала овощные бусины. Отбортовка так хороша для мелкой моторики. И ДА, это мои деревянные бусины. Разве я не говорил вам, что у меня есть тонна игрушек для фермы и урожая!
Ertl Big Farm, 24 упаковки маленьких квадратных тюков
И последнее, но не менее важное: не каждому ребенку нужна пачка сена. Итак, у меня нет их, но поверьте мне, если бы я знал, я бы ТАК ОЧЕНЬ использовал их.
Если у вас нет сада, я настоятельно рекомендую вам отправиться на ферму u-pick или на тыквенную грядку и позволить вашим детям испытать слово УРОЖАЙ своими руками.
И для тех из вас, кто всегда публикует очень милые фотографии своих детей, собирающих яблоки или тыквы, я хотел бы закончить на этих фотографиях.
Вот фотография моего дошкольника, который красиво сидит возле тыквы и улыбается для фото…. НЕТ, но вы берете то, что можете получить! РЖУ НЕ МОГУ.
Не пропустите другие наши ПОПУЛЯРНЫЕ сообщения из серии #PLAYfulpreschool:
Мероприятия для дошкольных учреждений на тему Apple
Дошкольные мероприятия на тему фермы
Семейные дошкольные мероприятия
Чтобы узнать больше о Fall Virtual Field Trips для дошкольников, вам также могут понравиться…
В поле (обработка поля)
Чучела
Яблоки (на дереве)
Тыквы и кукуруза (над землей)
Под землей (картофель)
Урожай (фрукты и овощи)
Сделайте фермерский рынок. Предоставьте корзины, настоящие или пластиковые фрукты и овощи, ящики, коричневые бумажные пакеты для обеда, весы, кассовый аппарат, игровые деньги, соломенные шляпы и фланелевые рубашки.
Центр блокаДобавьте сельскохозяйственные машины, большой кусок коричневого фетра, маленькие пластмассовые игрушечные овощи, чучела и несколько небольших тюков соломы.
Discovery / Научный центрОбеспечьте закрывающиеся пакеты, бумажные полотенца и семена тыквы и фасоли. Предложите детям использовать увеличительные стекла, чтобы посмотреть на разные семена и отсортировать их. Пусть каждый ребенок выберет семя, поместит его на влажное бумажное полотенце и поместит в пластиковый пакет. Наклейте на сумку их имя и приклейте наклейку на окно.Время от времени смачивайте полотенца, чтобы они оставались влажными. Как только корни начнут расти, пусть дети перенесут семена в чашку с почвой и продолжат ухаживать за ними.
Навыки мелкой моторикиОбеспечьте ведро со свежей кукурузой и пустой контейнер. Пусть дети снимут шелуху с кукурузы. Приготовьте кукурузу, чтобы получилась вкусная закуска.
Сенсорный стол и навыки мелкой моторикиПредоставьте различные корнеплоды (картофель, редис, морковь и несколько тыкв) вместе с щетками для овощей и полотенцами.Позвольте детям чистить овощи щетками.
В поле и Дошкольные занятия и игры на тракторе (Задания и распечатки доступны в нашей библиотеке ресурсов KidsSoup) Посадка растений (Наука)Дети держатся за ноги партнера, когда ходят на руках, как тачка. Предложите детям отнести разные предметы в указанное место.
Тракторы и сельскохозяйственные машины (Устный язык / Сортировка)Обсудите с детьми важность сельскохозяйственных машин и то, как они помогают сегодняшним фермерам сажать, выращивать и собирать урожай.Покажите фотографии различных сельскохозяйственных машин (тракторы и комбайны) и другой строительной техники (краны, бульдозеры и т. Д.).
Игра в маленьком мире в поле (Мелкая моторика)Принесите коричневое пластилин, немного соломы, стебли пшеницы, зерна кукурузы, небольшие корзины, а также небольшой игрушечный трактор и повозку. Пусть дети разровняют пластилин, чтобы получилось поле. Используйте трактор, чтобы создать отпечатки колес на пластилине, а затем сажайте и собирайте различные предметы.
Тачки (большие моторные навыки)Дети держатся за ноги партнера, когда ходят на руках, как тачка. Предложите детям отнести разные предметы в указанное место.
Мероприятия и игры по сбору урожая и кукурузы (Мероприятия и распечатки доступны в нашей библиотеке ресурсов KidsSoup) Что в коробке? (Устный язык)Положите различные фрукты и овощи и другие продукты, например, пластиковое яйцо, в коробку или пакет.Попросите детей схватить и нащупать один предмет, не глядя, и отгадать, что это такое.
Краска с сушеной кукурузой и соломой (Fine Motor Skills)Высушите на солнце несколько пустых початков кукурузы. После полного высыхания позвольте детям использовать их для создания отпечатков кукурузных початков. Они также могут рисовать, используя сушеные початки в качестве кистей вместе с кусочками соломы.
Оценка зерен кукурузы (оценка / подсчет)Положите ядра попкорна в небольшую прозрачную миску.Пусть дети прикинут, сколько ядер в миске. Запишите их ответы на листе бумаги. Опустошите миску и сосчитайте ядра.
Сбор зерен кукурузы (Мелкая моторика)Поместите попкорн или конуры для попкорна в небольшую миску. Пусть дети используют пинцет, чтобы притвориться воронами, собирающими кукурузу. Пусть поместят кукурузу на распечатку вороны.
Продукты с фермы и мероприятия и игры по сбору урожая (задания и распечатки доступны в нашей библиотеке ресурсов KidsSoup) Приготовление сливочного масла
Сделайте с ребенком домашнее масло.Наполните большую банку взбитыми сливками примерно на 1/4 и по очереди вместе с ребенком встряхивайте ее, пока сливки не превратятся в масло. Намажьте сливочным маслом цельнозерновые крекеры или хлеб, чтобы получилась вкусная закуска.
Звуки фермы
(Мелодия: Колеса в автобусе) Научите своего ребенка звукам, которые издают различные сельскохозяйственные животные, спев вместе с ним следующую песню:
Коровы в коровнике ходят мычание, мычание, мычание,
Му, му, му,
Му, му, му,
Коровы в коровнике ходят мычание, мычание, мычание,
По всей ферме.
Свиньи в загоне хрю, хрю, хрю,
Курицы в курятнике кудахтают, кудахают, кудахают,
Ягнята на холме go baa, baa, baa,
Утки на пруду идут кряк, кря, кря,
Лошади в загоне ржут, ржут, ржут,
Двигайся как ты А. . .
Попросите ребенка двигаться так, как будто он или она скачущая лошадь, свинья, валяющаяся в грязи, курица, клюющая грязь и т. Д.Поощряйте ребенка одновременно издавать звук животного, которому он или она подражает.
Thumbprint Chicks
Налейте желтую краску в неглубокую емкость. Попросите ребенка осторожно окунуть палец в краску. Затем попросите ребенка нажать пальцем на лист бумаги, оставив один или несколько отпечатков пальцев. Добавьте детали лица и ступней. Из них получаются отличные карточки для заметок.
Сортировка животных
Предоставьте фотографии сельскохозяйственных животных и животных зоопарка и попросите вашего ребенка отсортировать их по тому, находятся ли они на ферме или в зоопарке.
Когда овощи и фрукты достигают пика вкуса? Знайте, когда собирать урожай овощей, распознавая признаки , которые говорят вам, когда овощи созрели (а не недозрелые или перезрелые). Мы не хотим, чтобы цуккини размером с летучую мышь или арбузы собирались слишком рано. Мы подробно объясним, как распознать, когда и что выбрать для лучшего вкуса и качества.
ОБЪЯВЛЕНИЕ
Вы поливали, кормили и ухаживали за своим садом.Теперь… когда вы сможете начать пользоваться плодами своих трудов?
Всегда можно сохранить чрезмерно обильный урожай . Например, стручковые бобы можно бланшировать в кипящей воде в течение одной минуты, охладить в ледяной воде и заморозить. Кабачки и кабачки также можно заморозить или превратить в хлеб из кабачков! Ознакомьтесь с нашими советами по сохранению урожая.
Есть еще вопросы о конкретных культурах? Нажмите на связанные культуры ниже, чтобы перейти прямо на страницу растений с советами по выращиванию и сбору урожая!
Кредит: Мария Сбытова
Глобусы должны быть пухлыми, компактными и плотно закрытыми.Зеленые прицветники («листочки» бутона) не вянут и не скрипят при легком надавливании.
СпаржаНарежьте копья примерно 6 дюймов в длину. Ищите плотно закрытые кончики и твердые, но нежные стебли (толстые или тонкие).
ВасилийУрожай, как только начинают появляться бутоны (но до того, как они раскроются) для лучшего вкуса.
фасольПопробуйте один и решите. Стандартные сорта фасоли готовы к сбору, когда они станут толщиной с карандаш, и до того, как семена выдуваются и не становятся видимыми через стручки.Бобы Лимы готовы, когда их стручки приобретают зеленый цвет и становятся сытыми. Когда стручки фасоли станут белыми или желтыми, скармливайте их свиньям или компостной куче.
Когда фасоль пойдет, собирайте ее через день, чтобы они продолжали плодоносить. Кустовые бобы часто дают второй и третий поток бобов. Не дергайте за стручки, иначе вы сломаете стебли. Собирайте двумя руками, держа стебель фасоли в одной руке и собирая другой.
Зеленая фасоль хорошо замораживается. Просто сначала бланшируйте (поместите в кастрюлю с кипящей водой на одну минуту, затем охладите в ледяной воде), чтобы сохранить цвет и четкость текстуры.
СвеклаИщите корни маленького и среднего размера (от 1-1 / 2 до 3 дюймов в диаметре). Свеклу можно собирать в любое время, но более крупная свекла часто бывает более жесткой и древесной. Свекла должна иметь гладкую плотную мякоть, иметь насыщенный цвет и иметь здоровые зеленые листья (не увядшие). Если вы едите свеклу ради зелени, ее можно собирать в любой момент, когда ее листья станут от 4 до 6 дюймов в длину.
Для лучшего вкуса в жаркую погоду держите свеклу хорошо поливной и не оставляйте ее в земле до тех пор, пока она не станет сочной или деревянистой.
БрокколиПодбирайте, когда цветочные головки брокколи большие и темно-сине-зеленые с компактными и плотно закрытыми бутонами – до того, как бутоны пожелтеют или начнут цвести. Собирайте урожай брокколи утром. Отрежьте на 6-7 дюймов ниже цветочных головок. Если нижняя сторона верхушки пожелтела, брокколи перезрела. Стебли должны быть твердыми, а зелень – зеленой и свежей (не вялой). Маленькие нежные листья также очень питательны.
Если у вашей брокколи распускаются желтые цветы, она будет жесткой и древесной.Обрежьте растение примерно на полпути по стеблю, чтобы стимулировать непрерывное образование боковых побегов. Хорошо поливайте растения, чтобы они не приобрели горький или серный привкус. Лучшая на вкус брокколи производится в прохладную погоду.
Брюссельская капустаУбирайте ростки (почки), когда они достигают как минимум 1 дюйма в диаметре, сначала собирая урожай с нижней части стебля. Обратите внимание, что вкус брюссельской капусты улучшается после небольшого замораживания. Не срезайте листья, так как они нужны для роста.
КапустаИщите твердую кочан и четкие, ярко окрашенные листья. Избегайте потрескавшейся кочаны, бледного цвета или увядших листьев.
МорковьМолодая морковь самая сладкая. Лучше всего использовать круглую морковь, когда она составляет 1-1 / 2 дюйма в диаметре; выберите их на этом этапе для лучшего вкуса. Молодую морковь можно собирать, когда она толщиной 1/2 дюйма.
Ищите яркий и насыщенный цвет, упругое тело и гладкую кожу. Листья должны быть хрустящими и зелеными.Морковь, расслоившаяся (из-за слишком сухой или влажной погоды), часто имеет горький вкус.
Если ботва моркови отламывается, когда вы ее выдергиваете, попробуйте сначала разрыхлить почву землеройной вилкой.
Цветная капустаГоловы должны быть компактными, белыми и твердыми – от 6 до 7 дюймов в диаметре. Листья должны быть ярко-зелеными. Если кочан мягкий или листья желтые, цветная капуста вышла из пика. Чтобы кочаны не пожелтели, загните внешние листья через голову, когда они достигают 2-3 диаметров.
СельдерейСтебли нужно убирать восьми дюймов в длину. Ищите свежий аромат, твердые стебли, зеленый и глянцевый оттенок и здоровые зеленые листья.
Зеленый лукРазрежьте до того, как сформируются пурпурные цветы, и оставьте их обрезанными, чтобы получился самый сладкий аромат.
КукурузаКукурузу сложно измерить, не заглядывая внутрь шелухи. Во-первых, ищите плотно прилегающую шелуху, податливую, здоровую и зеленую.Затем выберите одно ухо и отогните его, чтобы обнажить початок, и проткните ядро ногтем. Ядра должны быть пухлыми, из них должна сочиться легкая жидкость молочного цвета; если он содержит воду, выглядит слишком кремообразным или сухим, это нехорошо. Шелк должен быть коричневым и сухим.
Кукуруза начинает терять вкус в ту же минуту, когда ее собирают! Для достижения наилучших результатов собирайте и очищайте початки кукурузы от времени, когда вы хотите их съесть (или в течение 72 часов). Чтобы удалить початок, возьмитесь одной рукой за стебель кукурузы, а другой потяните початок вниз и в сторону от стебля, слегка поворачивая, пока он не сломается.Охладите уши на льду, а затем поставьте в холодильник. Или узнайте, как бланшировать и замораживать кукурузу.
ОгурцыСобирайте урожай примерно в 6 дюймов в длину или когда они достаточно большие, чтобы их можно было использовать! Ищите темно-блестящую зеленую кожуру, тяжелое, твердое тело и мелкие семена. Маленькие лепешки самые сладкие и имеют самые мягкие семена.
Не ждите слишком долго – булочки больше не лучше – они будут тусклыми и горькими. Желтый или тусклый цвет – признак того, что плод перезрел.
Проверяйте виноградные лозы ежедневно, потому что, как только рожки начинают собираться, они становятся плодовитыми; чем больше вы выберете, тем больше будет расти. Храните в холодильнике в полиэтиленовой пленке или пластиковом пакете на молнии от 7 до 10 дней, иначе они быстро высохнут.
БаклажанУрожай от 4 до 6 дюймов в диаметре, когда кожица плодов глянцевая, гладкая, блестящая и неморщинистая. Цвет должен быть насыщенным, а тело должно быть тяжелым и твердым. Если разрезать баклажан, в нем будет россыпь белых незрелых семян.Плоды без видимых семян являются недозрелыми, а у перезрелых баклажанов есть твердые темные семена.
У них самый нежный и наименее горький вкус, когда они еще молоды, до того, как кожица станет жесткой, а семена созреют и не потемнеют внутри. Избегайте крупных баклажанов. Если цвет баклажанов блеклый или они потеряли свой блеск, значит, они перезрели и могут иметь горький вкус.
Никогда не тяни баклажаны руками; Используйте секатор, чтобы собрать баклажаны и оставить корень стебля. Хранить в холодильнике несколько дней.
ЧеснокОбертка или «бумага» должна быть целой, плотной и сухой (не рассыпаться). При уборке ботва пожелтеет ботва. Колба должна быть твердой и ровной, не сморщенной и не рыхлой. Избегайте ростков.
КалеСобирайте зрелые листья капусты, когда они размером с вашу руку или немного больше. Как и у шпината, молодые листья будут нежнее. Начните с внешних листьев капусты; не забудьте оставить семь или восемь листовых крон, чтобы они отросли снова после сбора урожая.
Лук-порейУрожай, когда белые части имеют толщину от 1/2 дюйма до одного дюйма. Собирайте до того, как они зацветут, иначе лук-порей будет слишком сложно есть! Хорошая идея – окучить землю вокруг основания лука-порея, чтобы получить более длинный белый участок.
Салат и зелень для салатовКочан салата должен быть около 6 дюймов в диаметре с твердой, компактной кочаной, которая слегка поддается при сжатии. Головки должны были начать заполняться в центре, но еще не удлиняться в центре и «болтаться» (направлять вверх стебель цветка), после чего они будут горькими на вкус.Ищите чистые, хрустящие листья здорового цвета.
Листовой салат можно собирать в любое время, но листья намного нежнее и ароматнее, когда они меньше пяти дюймов в длину.
Для смешанной зелени, такой как салаты из рукколы и месклуна, вы можете выбрать любой размер. Один из популярных методов – «Отрежь и давай снова». Когда растения вырастут от 4 до 7 дюймов, разрежьте их ножницами, чтобы собрать урожай, оставив нижнюю часть от 1 до 2 дюймов растений в почве. Срезанные кроны растений отрастут до нескольких хороших урожаев, прежде чем станут горькими.Таким образом, производите последовательные посевы каждые несколько недель для постоянного снабжения нежными молодыми листьями.
Окра
Собирайте стручки, когда они достигают 2–4 дюймов в длину или от 4 до 6 дней после увядания цветка. Они становятся очень жесткими и волокнистыми, если оставаться на растении. Продолжайте разрезать стручки каждый день или два, и окра будет продолжаться! Они начинают с основания и продвигаются вверх по растению (которое может достигать 6-8 футов на юге). Если стручки становятся слишком большими, чтобы их можно было есть, снимите и их.
Некоторые садоводы в теплую погоду срезают бамию на треть в конце лета, чтобы получить поздний урожай. Используйте секатор, чтобы срезать стручки с прикрепленным коротким отрезком стебля. Наденьте перчатки и рубашку с длинными рукавами, если ваша кожа раздражается жесткими волосками на листьях окра.
Репчатый лукДождитесь, пока верхушки лука не упадут и не станут коричневыми, прежде чем тянуть их. Дайте луковицам просохнуть в течение нескольких дней, затем срежьте ботву и гнили и храните в сухом прохладном месте.Собирайте зеленый лук, когда он будет от 6 до 8 дюймов в высоту, а луковицы от 1 до 2 дюймов в диаметре.
ПастернакПастернак готов к уборке примерно через 16 недель. Оставьте их в земле хотя бы на несколько морозов, чтобы усилить их аромат.
ГорохУбирайте горох, когда стручки пухлые и округлые, но до того, как стручки сморщиваются на стебле и приобретают тусклый беловатый оттенок. Лучше всего взять «тестовую» стручок и открыть ее, чтобы посмотреть, заполнил ли стручок горошек.Готовьте, пока стручки не стали слишком большими и жесткими. Собирайте горох утром хотя бы через день, чтобы получить максимальный урожай и хрустящую консистенцию.
ПерецПерцы собираются сразу после того, как они станут красивыми и полноразмерными. Если вы не знаете, что такое полный размер, не волнуйтесь. Перец можно есть на большинстве стадий, а также он может оставаться на растении дольше, чем другие растения. Перезрелые колокольчики обычно слаще. Перезрелые острые перцы обычно становятся острее.Но также помните: чем больше вы собираете, тем больше они производят.
Соблюдайте осторожность при сборе перца; используйте секатор или острый нож, чтобы не сломать стебли. Не тяните перец руками, так как вы сломаете ветки. Храните перец в холодильнике.
КартофельКартофель должен быть твердым и тяжелым по размеру, без черных или мягких пятен, ростков, морщин или зеленоватого оттенка. Подождите, пока листва не отмернут, в течение одной или двух недель, а затем выкопайте.
Зимние кабачкиМускатная тыква, тыква желудь и другие зимние тыквы готовы к уборке, когда кожа затвердеет. Вдавите ноготь в плоть. Если над этим нужно работать, кабачки спелые; если проколоть очень легко, кабачки недозрелые. Кожа должна быть полной (не глянцевой), плотной и насыщенного цвета без пятен, трещин или мягких пятен. Стебель должен быть сухим и твердым.
Тыквы
Урожай, когда кожица настолько твердая, что ее нельзя проткнуть ногтем, а плоды темно-оранжевого цвета.Тыквы не будут созревать на лозе. Кожура должна быть твердой и блестящей. Оставьте тыкву на стеблях для лучшего хранения и соберите до осенних заморозков. Когда вы собираете урожай, срежьте стебли острым ножом, оставив 2-дюймовый стебель, чтобы избежать гниения. Никогда не поднимайте тыкву за стебель. НЕ подвергать воздействию мороза.
Помните, что тыквы нужно сушить на солнышке 10 дней (или в теплом сухом помещении). Затем храните в прохладном сухом месте при температуре около 50 градусов. Подробнее о хранении читайте в нашем руководстве по выращиванию тыквы.
РедисВыбирайте диаметром один дюйм, иначе они станут «горячими» и древесными. Ищите крепкое, гладкое тело хорошей формы. Цвет должен быть ярким. Листья должны быть здоровыми и зелеными.
РевеньУбирайте стебли ревеня, когда они достигают хотя бы 30 см в длину. Не собирайте за один раз слишком много стеблей, так как это может повредить растение.
ШпинатИщите здоровые темно-зеленые листья длиной от 4 до 6 дюймов.Вы можете начать собирать внешние листья, как только растения укоренились и у них будет не менее 5–6 полноразмерных листьев, при этом на растении всегда остается не менее 4–5 листьев, чтобы оно могло легко отрасти. Он будет продолжать расти для следующего среза, но вы должны собрать урожай до того, как шпинат раскроет болты (подняв стебель цветка). Шпинат, который был слишком долго оставлен в земле, будет иметь большие листья и горький вкус.
Сквош и кабачкиЛетний сквош – чем меньше, тем лучше! Выбирайте кабачки размером не более 6-7 дюймов.Выберите тыкву размером от двух до трех дюймов, круглые кабачки размером от 3 до 4 дюймов и выберите более длинную тыкву тромбетта от 12 до 14 дюймов. Чем дольше плоды остаются на лозе, тем жестче снаружи, тем более рыхлыми и водянистыми они становятся внутри.
У вас должна быть возможность легко проткнуть кожу ногтем. За этим последует еще много чего. Они должны быть твердыми, тяжелыми для размера, иметь яркую и здоровую кожу, а также стебель. Избегайте тусклой или твердой кожи, слишком большого тела, мягких пятен, пятен и сухих стеблей.
Зимний сквош – это то же самое, что и тыква. Они должны быть ярко окрашены, и у вас не должно быть возможности проткнуть их скорлупу ногтем. Вылечите и храните как тыквы (см. Ниже).
Сладкий картофельПри сборе урожая копайте, когда лозы пожелтеют, и старайтесь избегать поломок корней и синяков. Урожай до первых морозов на Севере. Ищите упругое тело без зеленоватого оттенка, мягких пятен и морщин. Чтобы не повредить клубни, с помощью копающей вилки ослабьте круг шириной 18 дюймов вокруг растения и аккуратно выкопайте руками.
Сладкий картофель нужно сушить в теплом (от 80 ° F до 90 ° F), затененном, хорошо вентилируемом месте в течение примерно 10 дней, чтобы раскрыть его аромат и хорошо запечься. Затененный стол на открытом воздухе и вне дождя подойдет.
Не мойте сладкий картофель до использования. Храните в прохладном и сухом месте, но не охлаждайте и не храните при температуре ниже 50 ° F. Вяленый сладкий картофель может храниться до 6 месяцев при температуре около 60 ° F и высокой влажности; подвал часто бывает идеальным.
Швейцарский мангольдУбирайте первые внешние листья, когда растения достигают 4–6 дюймов в высоту (точно установлено).Но оставьте не менее 4-6 листочков. Затем дайте листьям вырасти до 6-10 дюймов в высоту, прежде чем снова обрезать. Растение будет давать листья в течение всего лета, а также может перезимовать в мягких районах, где земля не сильно промерзает.
ПомидорыОставьте помидоры на корню как можно дольше для получения максимально вкусного и сложного аромата. Идеальный помидор для сбора будет очень насыщенного цвета без каких-либо следов зеленого цвета, независимо от размера, а также будет слегка твердым, но не твердым, если его осторожно сжать.Кожа станет гладкой и блестящей. Аромат будет ароматным.
Если прогнозируются заморозки, можно собрать помидоры, которые хоть немного позеленели, чтобы дозреть в помещении. Просто храните в закрытом помещении в темном месте при комнатной температуре. Никогда не охлаждайте томаты в холодильнике, так как при температуре ниже 55 ° ароматические соединения разлагаются. Консервировать томаты консервированием или сушкой.
Помидоры вкуснее всего, когда они выращиваются в теплые дни и ночи; в противном случае они могут быть более мягкими.
Репа
Репа с лучшей дегустацией размером с мяч для гольфа.У них крепкое тело, гладкая кожица, насыщенный цвет и хрустящие очень зеленые листья.
Ищите насыщенный цвет, гладкую кожу и упругое тело. На дереве стебель должен легко отделиться от ветки, когда плод будет сложен в ладони и слегка повернут вокруг, а затем вверх. Никогда не оставляйте яблоки на прилавке или в миске после сбора. Они станут мягкими. Хранить в холодильнике.
ЕжевикаИщите пухлые ягоды однородного черного блестящего цвета с оттенком тусклости.Избегайте красноватого цвета. Не мойте ягоды до использования.
ЧерникаИщите пухлые, твердые ягоды однородного темно-синего цвета с порошкообразным белым налетом (так называемый налет). Собирая ягоды, не спешите собирать ягоды, как только они посинят. Подождите пару дней. Когда они будут готовы, они должны упасть прямо вам в руку. Не мойте ягоды до использования.
Канталупа, мускусная дыня и дыня медовая росаИдеальная дыня тяжелая, имеет ароматный аромат на концах цветка и издает глухой звук при ударе.Конец цветка должен быть слегка упругим при нажатии (но не нажимайте слишком часто, иначе он будет поврежден!). Цвет под сеткой кожи должен быть желтого или кремового цвета, а узор сетки становится более выраженным. У стебля появляется трещина, опоясывающая основание стебля. Спелая дыня должна соскользнуть с лозы, но не упасть.
Медовая роса должна иметь легкий желтый румянец на кожуре цвета слоновой кости, когда будет готова. Также они становятся немного мягче в конце цветения.В отличие от дыни, пади не соскальзывают со стебля, поэтому ее нужно срезать с лозы.
Когда вы собираете урожай дынь, оставьте около дюйма стебля, прикрепленного к фрукту, чтобы он не сгнил, если только вы не планируете есть немедленно. Храните дыни в холодильнике до недели.
Вишня
Ищите пухлые, плотные плоды с глянцевым, однородным, темным цветом для разнообразия и ароматным ароматом.
ИнжирИнжир должен полностью созреть на дереве.При осторожном сжатии фрукт должен слегка поддаваться, но не должен быть слишком мягким. Цвет зрелых плодов будет зависеть от сорта дерева. Инжир растет перпендикулярно ветке и немного свисает, когда он будет готов к сбору. Собирая инжир, надевайте перчатки и используйте длинные рукава, так как сок дерева может раздражать кожу.
ВиноградИщите пухлый, твердый виноград, плотно приросший к стеблям. Если сорт зеленый, цвет должен быть зеленым с желтым оттенком; если красный сорт, цвет должен быть темно-красным без зеленого; если разновидность пурпурная, цвет должен быть почти черным без всякого зеленого.
Лимоны и апельсиныЛучший показатель спелости – вкус. Однако начните с лимонов, которые тяжелы для своего размера и имеют ярко-желтый цвет. Избегайте тусклого или зеленоватого цвета и мягких пятен.
ПерсикиНа пике формы персики имеют золотистый цвет и тело, которое легко съеживается при легком надавливании. На плодах не должно остаться зелени. Если вы сорвете дерево, персики должны оторваться от дерева с легким поворотом.Плоды на верхушке и за пределами дерева обычно созревают первыми.
ГрушиУбирают груши, когда они созреют, но еще твердо. Большинство сортов не меняют цвет при созревании, но цвет должен быть однородным, а аромат ароматным. Шток должен слегка поддаваться давлению.
СливыСливы будут иметь лучший вкус, если оставить их на дереве на максимально долгое созревание. Слегка сожмите плод, и если он станет мягким, слива спелая.Созревшие плоды легко сойдут с дерева; просто слегка поверните их.
МалинаЯгода будет ароматной, пухлой, довольно плотной (не кашицеобразной) и яркого однородного цвета. Если вы собираете свою собственную, не тяните слишком сильно за малину. Спелая малина охотно сойдет с лозы. Не мойте ягоды до использования.
КлубникаСпелая клубника полностью красного цвета и блестящая. Они будут пухлыми, с зелеными крышками и ароматными.Не мойте ягоды до использования.
АрбузИногда бывает трудно понять, когда собирать арбузы, потому что они остаются прочно прикрепленными к лозе, даже когда они спелые. Процесс созревания длится две недели.
Кожа должна иметь тускло-зеленый оттенок (не блестеть) и быть очень твердой – ее трудно проколоть ногтем. Обратите внимание на симметричную форму тела, низ живота, который изменился с зеленого на маслянисто-желтый, а также на лист на ближайшем к плоду усике, который станет коричневым и засохнет.Постучите по нему костяшками пальцев и прислушайтесь к глухим глухим звукам. Ознакомьтесь с дополнительными советами о том, как определить, созрел ли арбуз.
Не собирайте урожай слишком рано, потому что арбузы не созреют на лозе. Если у вас есть проблемы с выращиванием вкусных дынь в вашем районе, возможно, ваш климат слишком прохладный. Арбузы можно хранить в прохладном месте (например, в подвале) в течение 2–3 недель без охлаждения.
Также узнайте больше о том, как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они прослужили долго!
Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в серию пошаговых инструкций, которые помогут вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр Садоводство для всех , где вы найдете серию руководств – все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания – наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.
Одно из удовольствий наблюдать за этими огромными желтыми цветами вслед за летним солнцем – это предвкушение осеннего сбора семян подсолнечника. Если вы выполнили домашнее задание и посадили сорт подсолнечника с большими полными головками, вас ждет угощение, но будьте осторожны; Вы не будете единственным, кто собирает семена подсолнечника. Сбор подсолнечника – излюбленное времяпрепровождение птиц, белок, полевых мышей и оленей. Чтобы победить местную дикую природу, важно знать, когда собирать подсолнухи.
Убирать подсолнухи легко, но решение о том, когда собирать подсолнухи, может заставить некоторых садоводов задуматься. Кочаны, собранные раньше положенного срока, могут иметь много кожуры с небольшим количеством мяса. Подождите слишком долго, чтобы собрать подсолнухи, и нежные семена станут слишком сухими для жарки. Подождите, пока животные начнут собирать для вас подсолнечник, и вам уже ничего не останется!
Убирайте подсолнухи, когда их лепестки высыхают и начинают опадать.Зеленая основа головы станет желтой, а затем и коричневой. Семена будут выглядеть пухлыми, а оболочка семян будет полностью черной или черно-белыми полосами, в зависимости от сорта. Если проблемы с животными или птицами, можно накрыть головы тонкой сеткой или бумажными пакетами, как только лепестки начнут увядать.
В то время как большинство производителей согласны с тем, когда собирать урожай подсолнечника, то, как собирать семена подсолнечника, в значительной степени является вопросом предпочтений, и ни один из методов не обеспечивает большего урожая.
Один из методов уборки семян подсолнечника позволяет семенам полностью созреть на стебле. Когда семена полностью созреют и только начинают отделяться от головки, отрежьте стебель примерно на 2,5 см ниже головки. Теперь быстро потрите семена с головы рукой, сдуйте мякину и дайте семенам высохнуть перед хранением.
Второй метод сбора урожая подсолнечника начинается, когда примерно две трети семян созревают. Отрежьте более длинный кусок стебля. От 3 до 4 дюймов (7.5-10 см). Оберните голову бумажным пакетом и повесьте головы в хорошо проветриваемом помещении на несколько недель, чтобы они высохли. Убедитесь, что это место теплое, но не горячее.
Сбор урожая подсолнечника имеет долгую историю как американская традиция, и он веками был частью рациона человека. Коренные американцы собирали семена подсолнечника задолго до прибытия европейцев. Они кипятили головы, чтобы извлечь масло, и ели семена, сырые или запеченные в хлебе, а настои использовали в лечебных целях.Семена – хороший источник кальция, фосфора и калия.
После сбора семян их можно сразу использовать или сохранить для посева в следующем сезоне. Перед хранением полностью высушите семена. Чем суше семена, тем дольше они хранятся. Храните семена в закрытом контейнере, например, в герметичной герметичной банке. Не забудьте четко обозначить содержимое и поставить дату.
Для семян, которые будут храниться только один сезон, поместите контейнер в прохладное темное место.Холодильник – отличное место для хранения семян. Чтобы семена оставались сухими, можно также положить на дно банки силикагель или 2 столовые ложки (29,5 мл) сухого молока, завернутые в ткань. Вы также можете заморозить семена. Либо поместите их в герметичный контейнер, безопасный для морозильной камеры, либо бросьте в пакет для морозильной камеры. Большинство семян подсолнечника хранятся в холодильнике или морозильной камере до года. Те, что хранились недолго, например, в кладовой, следует использовать в течение 2-3 месяцев.
Какими бы ни были причины, по которым вы собираете семена подсолнечника, будь то зимний корм для птиц или вкусное угощение для вашей семьи, сбор подсолнечника прост и увлекателен и может стать новой осенней традицией для вас и вашей семьи.
Садовники знают, что копать, сажать, собирать урожай и даже смотреть в сад полезно для разума, тела и духа. Он улучшает силу и гибкость, снижает кровяное давление и поднимает настроение. И это верно для всех членов семьи, от самых маленьких до более опытных.
Планируйте поделиться этими преимуществами со своими детьми, детьми, внуками, племянницами и племянниками или своими друзьями в этот вегетационный период.Дети и даже взрослые, которые выращивают собственные овощи, чаще их едят. Но садоводство помогает нашим детям даже больше. Исследования показывают, что дети, находящиеся на открытом воздухе и занимающиеся садоводством, более сосредоточены, имеют меньше проблем с дефицитом внимания и лучше проходят тесты. Девочки, живущие в садах и зеленых насаждениях, более уверены в себе и лучше справляются с давлением сверстников.
Вот несколько способов сделать садоводство с семьей более увлекательным и запоминающимся.
Планируя сад, вовлекайте всю семью.Поговорите о цветах, которые все хотят выращивать, и овощах, которые вы все любите есть. Затем достаньте бумагу, старые каталоги, ножницы, мелки, карандаши и линейки. Маленькие дети могут вырезать картинки со своими любимыми овощами и цветами и приклеить их на бумагу. Дети постарше могут нарисовать сад в масштабе на миллиметровой бумаге и наметить свой выбор в саду.
Сделайте свои собственные маркеры для растений. После того, как вы определитесь с растениями, которые хотите выращивать, проведите дождливый день, создавая этикетки для растений в саду.Нарисуйте название или изображение цветка или овоща на плоском камне, решетке брошенной мини-шторки, палочках для краски или других предметах из вторсырья.
Подумайте о том, чтобы предоставить каждому свой собственный сад. Пусть они сами выбирают растения и несут ответственность за их содержание. Оформляйте индивидуальные участки или разделите большие грядки на более мелкие секции. Или дайте каждому члену семьи его или ее собственный контейнер. Это отличный вариант, когда место и время посадки ограничены. И сажать можно все, что угодно.Старое 5-галлонное ведро или умывальник с просверленными в дне отверстиями, переработанные детские горшки или красочная горшка для цветов создают отличные сады.
Прямые, быстро движущиеся маленькие ножки по тропинке и вдали от растений. Забавные окантовочные материалы, замульчированные дорожки или слегка приподнятые грядки помогают выделить дорожки из сада. Это помогает уберечь детей от вытаптывания растений.
Выращивайте некоторые быстросозревающие растения, такие как редис и салат, которые готовы к сбору урожая через 30–45 дней, а также более медленные растения, такие как арбуз и помидоры.Вы сохраните всеобщий интерес, если в течение всего сезона будет что-то расти, цвести и вкусно поесть.
Снижение риска ошибок. Дети, как и многие садоводы, страдают синдромом «больше – лучше». Избегайте повреждений от чрезмерного удобрения, используя органические удобрения с низким содержанием азота, такие как Милорганит (milorganite.com). Это безопасно и не обожжет ваши растения даже в жаркую и сухую погоду.
И заручиться моей любимой стратегией борьбы с вредителями «Сорви, брось и топай».Научите детей различать хороших и плохих насекомых, а затем попросите их сжечь немного лишней энергии, когда они выполнят этот процесс.
Завершите сезон праздником урожая. Используйте свои домашние продукты, чтобы приготовить пикник или необычный ужин для семьи и друзей. И не забудьте использовать некоторые из тех красивых цветов, которые вы вырастили, для украшения стола.
Эксперт по садоводству Мелинда Майерс является автором более 20 книг по садоводству, в том числе Small Space Gardens и The Midwest Gardener’s Handbook .Она ведет DVD-диск «Как вырастить что угодно: садоводство для всех» и транслируемую по всей стране теле- и радиопрограмму Melinda’s Garden Moment . Майерс – обозреватель и пишущий редактор журнала Birds & Blooms и представитель Milorganite. Ее веб-сайт www.melindamyers.com.
АльваресГетти Изображений
Ищете овощи, которые легко выращивать? Если вы мечтаете собрать урожай собственных домашних продуктов, но хотите получить сверхбыстрые результаты, мы собрали семь быстрорастущих овощей, которые дают впечатляющие результаты в кратчайшие сроки.
Например, посев кресс-салата может занять всего пять дней, а редиса – всего три недели. Лучше всего то, что эти овощи не требуют особого постоянного ухода, поэтому они идеально подходят для нетерпеливого садовода и для новичков, которые собирают огород.
Лучшее в выращивании собственных овощей – это то, что в конечном итоге это сэкономит вам много денег, и вы получите огромное чувство радости и самоудовлетворения, поедая собственные продукты, выращенные в домашних условиях.Если вам нужен совет по посеву семян, ознакомьтесь с нашим простым и быстрым руководством здесь.
На этой заметке, вот наш выбор из семи быстрорастущих овощей для вашего сада …
Реклама – продолжить чтение ниже
1 Кресс
Один из самых быстрорастущих овощей, который вы можете выращивать, – это кресс-салат. Чтобы вырастить собственный, рассыпьте семена кресс-салата по поверхности горшка или сеять в землю достаточно близко друг к другу (например, в плотном ряду).Для наилучшего результата поместите на подоконник кухни или снаружи.
Посев до уборки: 5-7 дней
КУПИТЬ СЕМЕНА КРЕССА
2 Латук
Салат-латук вырастет примерно за 21 день, так что у вас будет свежий зеленый пучок листьев в кратчайшие сроки. Крис Боннетт из «Садового Экспресса» объясняет: «Для получения максимально быстрого результата сейте семена очень тонко, на расстоянии 15-25 см друг от друга. Осторожно накройте семена и похлопайте по поверхности почвы.Поливайте ряды, а затем сохраняйте почву влажной и свободной от сорняков по мере роста саженцев ».
Посев до сбора урожая: 21 день
КУПИТЬ СЕМЕНА ЛАПКА
4 Шпинат
Чтобы вырастить шпинат дома, сейте его рядами на расстоянии примерно 30 см друг от друга и расположите семена на расстоянии 2,5 см друг от друга.
Главный совет: выращивайте шпинат в светлую тень в летнюю жару, чтобы листья не стали горькими.
Посев до сбора урожая: 30 дней
КУПИТЬ СЕМЕНА ШПИНАТА
5 Морковь
Один из любимых овощей в Великобритании, выращивание собственной моркови в долгосрочной перспективе сэкономит вам много денег. Хотя они обычно растут немного дольше, чем другие, вы все равно можете ожидать сладких, хрустящих культур всего за шесть недель.
Крис говорит: «Посейте в горшки с горшечной почвой, тонко распределив семена по поверхности, затем накройте тонким просеянным слоем компоста».
Посев до сбора урожая: 50 дней
КУПИТЬ СЕМЕНА МОРКОВИ
7 Горох
Горох является основным продуктом питания во время обеда, и для его посадки в домашних условиях практически не требуется опыта садоводства. Это прохладная сезонная культура, которая лучше всего растет при температуре около 13–18 ° C. Чтобы вырастить свой, посейте горох двумя параллельными рядами в почву. Убедитесь, что расстояние между ними составляет около 10 см. Затем засыпьте землей и хорошо полейте.
Крис предлагает: «Не забудьте обеспечить опоры для растений гороха, чтобы они могли цепляться за них, и накройте траншеи проволочной сеткой или сеткой после посева, так как птицы любят воровать семена гороха».
Посев до сбора урожая: 60-70 дней
КУПИТЬ СЕМЕНА ГОРОХА
Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.
ПОДПИСАТЬСЯ
Любите то, что вы читаете? Журнал Enjoy House Beautiful доставляется прямо к вам каждый месяц с бесплатной доставкой по Великобритании.Покупайте напрямую у издателя по самой низкой цене и никогда не пропустите выпуск!
ПОДПИСАТЬСЯ
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама – продолжить чтение ниже
Фаза 2 включала в себя много практической грязной работы со стороны детей и персонала.У некоторых из детей есть дома сады, и они были рады поделиться тем, что они увидели в них. Учителя спросили детей, что бы они вырастили, если бы у них был собственный сад.
Вместе дети и учителя составили таблицу с множеством предметов, которые они собирались посадить в своих садах. Казалось, что большинство детей хотели посадить морковь, сельдерей, салат, фасоль, арбуз, шпинат и цветы. Из этой таблицы дети смогли сузить круг вопросов до нескольких вещей. С нашим списком в руках мы пошли в местный магазин, чтобы забрать наши семена.Мы не смогли найти всего в нашем списке, поэтому учителя читали имена на пакетах с семенами. Дети и учителя обсуждали семена, которые лучше всего смотрятся на солнце, и, зная эту информацию, мы смогли выбрать несколько различных типов семян.
Мы начали тяжелую работу по подготовке садов. Используя несколько знакомых садовых инструментов, таких как маленькие грабли и лопаты, дети вместе с Деб начали измельчать старую твердую почву вокруг дерева. Затем Деб вытащила садовую клешню.Это был новый способ показать детям, как можно быстро переворачивать почву. Многие дети заинтересовались этим инструментом. Учителя предоставили каждому ребенку возможность изучить коготь.
Это, казалось, вызвало много вопросов. Линкольн хотел знать, как это называется, Лейла спросила, почему у нас есть этот инструмент, а Камило хотел знать, почему коготь так трудно проталкивать сквозь землю. Пока каждый ребенок использовал инструменты, разговоры о садах росли. Мы получили огромный мешок земли для использования в шиномонтажном и большом саду.Мы создали край сада, используя большие камни, подаренные классу. Камни были очень тяжелыми, и детям приходилось работать вместе, чтобы нести их и расставлять в нужных местах.
Поскольку на улице было еще немного холодно, чтобы сажать наши семена, Тейм предложил Мэри посадить стручковые бобы и салат в нашем классе, как он это сделал со своей мамой. Он сказал, что затем вы можете наблюдать, как они растут, пока на улице не станет тепло. Учителя подготовили материалы, а дети по очереди сажали наши семена в горшки.По мере того, как растения росли и росли, мы заметили, что погода стала теплее, поэтому дети и учителя работали вместе, чтобы пересадить каждый горшок в наш сад из покрышек на улице.
Мэри и группа детей достали iPad и нашли различные игры и занятия, которые мы могли бы сделать, чтобы больше узнать о растениях, о том, как они растут, и о садоводстве в целом. Некоторые из детей сели за открытый стол для рисования и рисовали, как они видели семена и растения. Их визуальные представления о семенах и растениях становились более подробными по мере роста их знаний.
Когда сотрудники и дети просмотрели множество забавных идей на iPad, это вызвало новые разговоры и вдохновило детей на новые вопросы. Дети хотели знать: как еще могут расти растения? Могут ли они расти только в воде или их можно начать со старых растений? Мы изучили это подробнее и обнаружили, что можно делать и то, и другое, поэтому дети попросили Дэйва, нашего повара, принести какие-то записки с кухни. Дэйв смог дать нам ботву моркови, дно сельдерея и картофель. Запустили записки в емкости с небольшим количеством воды.Мы наблюдали за изменениями в росте. Сначала мы не заметили большой разницы, но через несколько дней мы начали замечать, что что-то растет. Мы наблюдали, как морковь покрылась волосами, сельдерей начал давать новые побеги, а глазок картофеля начал давать всходы. Как только они были готовы, мы также высадили их на улице.
Для нашего полевого исследования мы пригласили дошкольников посмотреть на общественные сады, растущие вдоль Линкольн-роуд. Мы искали знакомые растения, которые росли в наших садах.Многие дети указывали на цветы, фрукты и овощи, которые они посадили дома, или на продукты, которые им нравится есть. Мы узнали, как они использовали гигантские бочки для сбора дождевой воды для полива садов. Они также наблюдали, как пчелы опыляют садовые растения. Когда мы вернулись в школу, дети были рады поделиться всем, что они видели, посещая сады.
Когда лето подошло к концу, мы с детьми смогли собрать урожай овощей.Сначала был салат, потому что он был очень здоровым и листья были большими. Заим, Джон и Ян были взволнованы, собирая листья, узнав, что мы берем или тянем снизу, а не сверху. Они осторожно собрали достаточно листьев и отнесли их Дэйву, нашему повару, чтобы он вымыл их и приготовил для нашего салата для центра.
Несмотря на то, что салат-латук добился успеха, было много растений, которые его не выращивали. Дети заметили, что их что-то ест. Дети догадывались о том, что поедает наши растения, потому что на некоторых были крошечные коричневые пятна, крошечные дырочки или они исчезли из сада.Однажды утром Калеб увидел кролика на детской площадке, и, поскольку кролики любят есть морковь, салат и другие овощи, мы подумали, что ему нравится вся наша тяжелая работа. Дети также обнаружили в саду двух белок и несколько птиц. Однако эти животные ели не все, потому что наши бобовые растения выросли довольно высокими, что дало детям возможность выбрать несколько, чтобы насладиться обедом или просто съесть прямо с лозы.
Мэри создала игру на совпадение, которая дала детям возможность проверить свои знания о разных растениях и о том, как они растут.Дети исследовали это занятие, когда мы только начали наш проект, и вернулись к нему в конце. Дети смогли правильно разместить фрукты или овощи на таблице ближе к концу нашего проекта.
Рис. 2. Сбор пакетов с семенами. Рис. 3. Дети пробуют садовый коготь. Рис. 4. Детские посадки в классе. Рис. 5. Детские рисунки семян и растений. Рисунок 6. Рисунок, сделанный позже в проекте, демонстрирующий большую сложность. Рисунок 7. Проросший картофель. Рисунок 8.Посещение общественных садов Рис. 9. Дети собирают овощи в саду центра. Рис. 10. Соответствующая игра. .
Раменское,
Московская область.
