Рисунки грибы лисички для детей: Грибы. Картинки для детей

Содержание

Творческая работа «Лисички»

Лиси́чка обыкнове́нная, или Ли­сич­ка настоя́щая, или Петушóк (лат.Can­tharēllus cibārius)  – вид грибов се­мей­ства лисичковых.

Описание.

Плодовые тела  у лисичек по форме сход­ны со шляпконожечными, но шляп­ка и ножка пред­став­ля­ют собой еди­ное целое, без вы­ра­жен­ной гра­ни­цы; цвет — от свет­ло-жёл­то­го до оран­же­во-жёл­то­го.

Шляпка диа­мет­ром 3—12 см, часто с вол­ни­стым краем или непра­виль­ной формы, во­гну­то-рас­про­стёр­тая, вы­пук­лая потом вдав­лен­ная, плос­кая, с за­вёр­ну­ты­ми кра­я­ми и вдав­лен­ная в цен­тре, у зре­лых гри­бов до во­рон­ко­вид­ной. По­верх­ность шляп­ки глад­кая, ма­то­вая. Ко­жи­ца труд­но от­де­ля­ет­ся от мя­ко­ти шляп­ки.

Мякоть  плот­но-мя­си­стая, в ножке во­лок­ни­стая, жёл­тая по краям и бе­ло­ва­тая в се­ре­дине пло­до­во­го тела, с кис­ло­ва­тым вку­сом и сла­бым за­па­хом су­шё­ных фрук­тов или ко­ре­ньев.

При на­дав­ли­ва­нии слег­ка крас­не­ет.

Ножка  срос­ша­я­ся со шляп­кой и од­но­го с ней цвета или более свет­лая, сплош­ная, плот­ная, глад­кая, книзу сужа­ет­ся, тол­щи­ной от 1 до 3 см и дли­ной от 4 до 7 см.

Лисички растут с начала июня до середины октября, преимущественно в хвойных или смешанных лесах, около елей, сосен или дубов. Они встречаются чаще в сырой местности, в лесах умеренного климата среди травы, во мху или в куче опавших листьев. Лисички  часто растут многочисленными группами, массово появляются после грозовых дождей.

Интересные факты о лисичках.

Лисички называют «лесными королевами». Их употребляли в пищу еще во времена древнеримской империи.

Во Франции в 17-веке лисички считались деликатесом, и поэтому долгое время были популярны в меню аристократов.

По-английски этот гриб называется  Fluoxetine online chanterelle. В некоторых странах мира, например, в Италии и Франции, есть даже такое женское имя. Правда, оно совсем не подразумевает гриб. В итальянском языке это имя означает «птичья песня», а на французском — «каменистое место».

Лисички встречаются не только в лесах Европы. Они растут и их подают на стол в Мексике, Гималаях, а также во многих местах Африки.

В наше время лисички используют не только в пищу. В Нигерии, например, из них изготавливают косметические средства для лица и тела. В Калифорнии каждый год проводится посвященный лисичкам фестиваль Big Sur Chanterelle Festival & Cook-Off, центральным событием которого является соревнование среди поваров на самый оригинальный рецепт приготовления лисичек.

Шляпки грибов, произрастающих в наших широтах, часто достигают 2-8 см, а в других странах эти грибы бывают и крупнее. Самые крупные лисички встречаются к Калифорнии — один гриб весит в среднем 0,5 кг.

В мире ежегодно собирают около 200 000 т лисичек, из них 72т — в Латвии. Летом в бистро Lido Order Natrexone посетители съедают почти 1 800 кг этих грибов, больше всего клиентам нравится суп из лисичек с копченым мясом.

Размороженные лисички горькие на вкус, поэтому их лучше хранить в сушеном виде. Ну а если есть желание их заморозить, то перед этим рекомендуется отварить лисички в молоке или тщательно запечь в твердом масле, который уменьшит горький привкус.

При высокой температуре лисички теряют часть своих полезных свойств, и поэтому для лечебных целей их рекомендуется употреблять в свежем или сушеном виде, а также в виде настоек. Например, настойка из лисичек является эффективным средством при ангине и различных болезненных образованиях на поверхности кожи.

Следует отметить также, что лисички, как и прочие грибы, не рекомендуется есть на ночь, — это большая нагрузка на желудок.

Лисички никогда не бывают червивыми. Весь секрет заключается в том, что эти грибы содержат вещество хиноманнозу. Жучки и червячки не переносят его.

Лисички – самые богатые на витамины из всех грибов. Витамина А в лисичках в разы больше, чем в моркови. Концентрация витамина С в лисичках чуть меньше, чем в цитрусовых, смородине и чесноке. Витамин С важен для иммунитета человека, так как помогает организму бороться с инфекциями.

В Китае препараты из лисичек используют для лечения куриной слепоты и коррекции зрения. Благодаря высокой концентрации витаминов, лисички способны улучшить состояние кожи и укрепить ногти.

Лисички содержать много цинка и меди, принося большую пользу для процессов кроветворения в организме. В них содержатся многие минеральные вещества, которые укрепляют зрение и сердце, положительно влияют на работу лёгких и мозга.

 

 

http://www.molodostivivat.ru/zdorove-i-molodost/lyubopytnye-fakty-pro-griby-lisichki.html

http://ktoikak.com/interesnyie-faktyi-o-gribah-lisichkah/

https://nashzeleniymir.ru/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B-%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8

“Лисички чем-то похожи на абрикосы” – Weekend – Коммерсантъ

Осень — самый разгар грибного сезона, а одними из наиболее ярких и вкусных грибов можно назвать лисички. За что их любят в Европе и в каком виде едят, рассказывает шеф-повар “Марриотт Гранд Отель” Алан Бреи.

Лисички — это достоинство русских лесов или же их можно встретить где-то еще?

В принципе найти эти грибы можно по всей Европе. Они неприхотливы, и все, что им нужно — это влажный умеренный климат и лес, в странах Европы есть и то и другое, однако в России им все равно лучше. Если есть подходящие условия, лисички и в Америке вырастут. Вообще, это очень распространенная категория лесных съедобных грибов, поэтому они достаточно популярны в мире.

Это сезонный продукт?

Безусловно. Сезон начинается в конце лета и длится всю осень. Лисички, которые мы используем — русские, но мы не покупаем их на рынке, у нас действуют строгие санитарные нормы, поэтому мы заказываем их у поставщика, который выбирает самые лучшие грибы.

В сезон в России грибы можно встретить буквально на каждом столе, а как с этим обстоит в Европе?

Дело в том, что культура потребления грибов по-настоящему характерна только для России.

Здесь грибы — это не еда для богатых, здесь издавна, когда человеку нечего было есть, он мог пойти в лес и собрать себе на обед грибов. В Европе такой культуры нет — люди там не занимаются собирательством, так как лесов не очень много, потому и грибы там считаются лакомством, они достаточно дорогие. В Европе нередко можно встретить на рынке грибы из России, в том числе и лисички. Один мой друг пошел на рынок в Мюнхене и увидел там лисички, над которыми крупными буквами было написано: “Грибы из России”.

Какой должна быть идеальная лисичка?

В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид гриба: поверхность его должна быть гладкой и твердой, однородного оранжевого цвета, без каких-либо коричневых пятен или черных точек — они будут означать, что продукт испорчен. Ведь гриб — это та же бактерия, и, когда вы его срезаете, он очень быстро умирает и портится. Оттого и хранить их долго нельзя. Максимум их можно использовать в течение двух дней, причем хранить все это время в особых условиях: грибы нужно сложить в плоский поддон и сверху покрыть влажной тряпкой — проблема в том, что у лисичек нет пористой структуры, как, к примеру, у белых грибов, и им нужен дополнительный источник сырости, чтобы они не высыхали.

Как эти грибы обрабатывать, прежде чем готовить?

Лисички — очень чистые грибы, то есть в них редко бывают черви, как, например, в белых грибах. Может быть, поэтому в Европе их иногда называют “Королевой лесов”. Достаточно только ополоснуть грибы от земли, после чего обязательно просушить бумажным полотенцем, чтобы они не становились склизкими.

Варить их перед приготовлением не нужно, эти грибы всегда нужно готовить свежими.

Какой у лисичек собственный вкус и как их приготовить, чтобы его выгодно подчеркнуть?

На мой субъективный взгляд, если лисички потушить сами по себе, без ничего, их текстура и аромат будут сильно напоминать абрикос, но не сладкий, конечно. Лучше всего их потушить, то есть это может быть мясо, тушенное с грибами, рагу с лисичками — словом, все, что предполагает этот способ приготовления. В Германии и Австрии очень любят рагу из тушенных в сметане лисичек со сладкой паприкой, немцы едят это блюдо со своими любимыми клецками.

Довольно интересно, кстати, что одно из популярных русских блюд — грибы с курицей, сметаной и сыром, приготовленные в кокотнице — носит французское название “жюльен”, но, если вы придете во Франции в ресторан и скажете именно это слово, вас не поймут просто потому, что “жюльен” — это определенный способ нарезки овощей очень тонкой соломкой и ничего более. Но само сочетание продуктов в этом блюде все же очень хорошее, поэтому его обязательно приготовят, если попросить просто “грибы с курицей, запеченные в сметане”. Полноценное горячее блюдо — популярная в России жареная картошка с лисичками. Оно пользуется популярностью и во Франции, только там это блюдо будет восприниматься, как если бы картофель подавали с черной икрой. Действительно, наиболее ярко вкус этих грибов проявляется при жарке. Можно приготовить их следующим образом: пожарить по вкусу на оливковом или сливочном масле с небольшим количеством чеснока и лука, а в конце добавить немного ароматных трав. В этом случае вкус лисичек заиграет в полную силу.
Подавать это можно в качестве гарнира.

К каким блюдам подойдет гарнир с лисичками?

Если лисички смешать с каким-нибудь насыщенным соусом, например с винно-мясным соусом демигласс, или тем более с соусом сливочным, лучше всего подавать их к мясу. А просто жареные лисички хорошо подойдут к рыбе.

А маринованные лисички используете?

Нет, это типично для России — добавлять маринованные в уксусе лисички в салат или подавать их отдельно в качестве закуски, а французские традиции предполагают, что лисички в салате будут либо предварительно обжарены и охлаждены, либо горячие, что выигрышнее для их вкусовых качеств. Но вообще во Франции салаты с лисичками особо не делают, разве что можно смешать их с помидорами и ароматными травами.

Какие напитки предпочтительнее выбирать к блюдам с лисичками?

Отвечаю на этот вопрос, полагаясь исключительно на свой вкус: рекомендую запивать такие блюда южно-африканским Chardonnay с легким древесным ароматом или очень легким красным вином, но категорически не советую заказывать к лисичкам Bordeaux.

Беседовала Анна Карманова

как выглядят, когда собирать, где искать

Грибы лисички не являются очень ценными, как, например, боровики, но из общего ряда их выделяет то, что лисички очень редко бывают червивым.

В дождливую погоду лисички, в отличие от других грибов, не гниют, в сухую — не высыхают, а просто прекращают расти.

Лисички всегда выглядят сочными, свежими и никогда не бывают червивыми. К тому же, лисичка — один из тех редких грибов, которые удобно собирать и транспортировать, так как она совсем не боится придавливания — можно смело складывать лисички в большие ведра и мешки, они не помнутся и не сломаются.

Растут лисички по всей территории России с раннего лета до поздней осени. Они особенно любят хвойные леса, берёзовые и смешанные: елово-берёзовые.

Как и многие грибы, лисички растут семьями или группами.

Выглядит гриб лисичка довольно примечательно: желтого или желто-оранжевого цвета, шляпка пластинчатая неправильной формы с волнистыми краями, пластинки из-под шляпки спускаются к ножке, сама же ножка у лисичек невысокая — не больше 6 см.

У молодых грибочков шляпка плоская, но чем старше они становятся, тем больше форма шляпки становится похожей на воронку

Лисичка – один из самых полезных грибов средней полосы России, однако, в кулинарии он относится к третьей категории, так как усваивается похуже, чем белый гриб.

Если вы любитель отдыха на природе и часто выезжаете на пикник в лес, то, наверняка, берете с собой корзинку, чтобы насобирать грибы для шашлыка, для мариновки и засолки на зиму.

Конечно, чтобы собрать грибы просто ради приятного отдыха во время пикника, то это одно. А если вы хотите устроить тихую охоту, чтобы сделать заготовки на зиму, то нужно изучить календарь грибника, чтобы точно знать, когда и какие грибы собирать в лесу.

Так вот, всеми любимые лисички тоже имеют свое определенное время для массового сбора.


Когда собирать лисички?

Разгар сезона сбора лисичек — это июль и август. Как раз середина лета выделена природой для того, чтобы собирать лисички для заготовки впрок.

Но начинать собирать лисички можно, начиная с конца мая. Активно же расти лисички начинают в начале июля.

Таким образом, основная масса грибов лисичек вырастает с июля по конец сентября. Однако лучшим временем для сбора лисичек считаются летние месяцы: июль и август.

О том, где растут лисички, нужно узнать еще до того, как вы соберетесь в лес, если вас интересуют именно эти грибы.

Вы должны знать, что найти лисички можно как в смешанном, так и в хвойном лесу, а также в березняке.

Чаще всего лисички растут в тени деревьев, но во влажную погоду они прекрасно чувствуют себя и на открытых полянах.

Как и многие грибы, лисички произрастают семьями или группами. Лисички растут кучками, поэтому если вы обнаружили гриб, осмотрите землю вокруг.

Если вы задумались о том, где искать лисички, то посмотрите под листьями, веточками, хвоей и мхом — там могут быть еще грибы. Срезайте грибы аккуратно.

Имейте в виду, что не стоит собирать лисички, выросшие вблизи трасс. Даже будучи настоящими и имея весьма привлекательный вид, ничего, кроме вреда, организму они не принесут.

Как отличить лисички настоящие и ложные

Настоящие лисички имеют ярко-желтый цвет, вогнутую, гладкую сверху и волнистую по краям шляпку.

Диаметр шляпки гриба от 3 до 10 см. Ножка у этого гриба плотная и упругая, немного темнее шляпки. Характерной особенностью лисичек является их приятный фруктовый аромат.

Ложные лисички внешне более яркие, желто-оранжевого цвета, с полой и тонкой ножкой. Края ее шляпки ровные, в отличие от настоящей лисички, форма близка к кругу, а цвет бывает даже оранжево-красный.

И самое главное: мякоть ложной лисички имеет весьма неприятный запах. Если отрезать гриб, то вы увидите, что у несъедобной лисички ножка полая. Следует опасаться ложных лисичек.

Рисование диких грибов для детей 5+ осень Пошаговые уроки рисования: мухомор, лисички, белые грибы | Наталья Карась

стенограммы

1. Курс «Дикие грибы»: Введение: в этом курсе будет замечательно работать с лесными грибами, рисовать, украшать бисером мух, Лисичками Грега в ночном лесу и белыми грибами в Осеннем кресте. Этот курс был разработан специально для молодых художников. На каждое пошаговое занятие мало времени, и нужно ли его делать? Кроме того, мы не делаем карандашные наброски перед рисованием, поэтому ваш ребенок не выйдет из класса, в надежде увидеть его на этом курсе.2. FLY AGARIC INTRO: Привет, ребята из этого класса, у нас все отлично. Эти мухи Багарика Фауст раскрасят стебель и колпак. Затем мы создадим травяной фон в последней части и добавим белые чешуйки на грибе. Надеюсь, вам понравится этот проект. До скорого. 3. Материалы: для этих занятий понадобится лист белой плотной бумаги белого, желтого, зеленого, красного и черного цветов. Круглые кисти разных размеров, пилот чистая вода и мой столик в чистоте. У меня отчаяние и белое полотенце.Это все, что нам нужно. Давайте начнем. 4. Шаг 1: Гриб: Давайте здорово летать на Багарике. У каждого Marshall есть стержень, и сначала колпачок образует стержень. Для этого нам понадобятся белая и черная краски. Я нанесу на небо немного белой краски. Я выберу кисть размером с мадам. Я возьму совсем немного черной краски, только кончик кисти. Чтобы стать союзником, нам нужно сделать ученых-писателей хорошими. Отличный воротник. Если краска становится слишком темной на какой-то белой краске, мы должны получить более светлый оттенок серого, потому что стержень от мешка для мух Рика почти белый.Теперь давайте найдем центр на бумаге и поставим точку немного выше. Поставьте еще одну точку, сделайте прямую кредитную линию и еще несколько линий. Это стебель. Далее сделаем чашку. Мне нужна гордость. Красная краска. Я возьму ту же кисть. Я собираюсь сделать основу из шляпки гриба в обмен на ее линию Santel. Затем нам нужно красить арку. Не делайте дугу слишком близко к краям бумаги. У нас есть сердечный круг. Закрасим шапку, скучно видео. Если вам нужно больше времени, рисуйте в удобном для вас темпе. Я хочу сделать эти линии и немного более изогнутыми. Как и эти Fly AG, Рик почти готов. Белые чешуйки добавлю позже. Далее мы заплатим травой. До скорого. 5. Шаг 2: Фон: в этих частях создадим красивый фон. Нам понадобится зеленая и желтая краска. Перемешивать эти машины не нужно, поэтому ставим их в разные лунки. Я выберу свою большую круглую кисть по русскому пальцу, желтую краску, а затем зеленую. Начинаю рисовать фон сверху вниз. Я просто касаюсь кистью пальцем по бумаге.Пожалуйста, работайте осторожно с участками вокруг гриба. Поглаживаю довольно быстро. Если вы чувствуете, что вам нужно больше времени, поставьте видео на паузу. Я предпочитаю использовать больше желтой краски и немного зеленой. Мне нравятся эти травяные воротники Oldham. Мы знаем, что лесные грибы появляются осенью, и в это время года трава желтеет. Вот почему я использую больше желтой краски, но можно использовать другой оттенок, и это нормально. Будет здорово, если наши работы будут другими. – Вы можете видеть, что в некоторых местах на моей фотографии цвет более зеленый, а в других – более желтый, и это нормально. Мне это нравится. Мне нравится этот размытый фон, но я хочу добавить несколько пластинок вне креста. Я возьму свою маленькую кисть и раскрашу, если употреблял наркотики зеленой краской просто прямыми короткими мазками делаю мазки случайным образом. В природе трава разнонаправлена. Я добавлю несколько желтых штрихов, чтобы трава выглядела как Осенний Крест. Думаю, мы можем добавить немного коричневого цвета, чтобы получить коричневый цвет, получится зеленая и красная краска. Сделаем несколько коричневых травинок. – Мне нравится, что траву нарисовали, смотрите в финальном кадре видео.6. Шаг 3: Весы: сделать из гриба полет Агриколе. Нам нужно получить белые чешуйки. Я возьму свою маленькую кисть, чтобы заняться спортом. Просто возьмите бумагу с кисточкой. Пусть спорт будет разных размеров и форм. Я хочу добавить несколько маленьких точек, чтобы получились точки. Я использовал очень крутую кисть. Слегка коснитесь бумаги. Мне нравятся эти яркие картинки. Мы проделали большую работу. Увидимся на следующем уроке. 7. ГРИБЫ ШАНТЕРЕЛЬ ВВЕДЕНИЕ: Привет, ребята из этого класса. Мы идем по азиатской тропе.Из грибов сначала сделаем штамп и шляпку. Затем я закрашу темно-синий фон. Контраст. Обучение. Террелл в заключительной части добавит зеленые лезвия поперек. Надеюсь, вам понравится этот проект. До скорого. 8. Материалы: для этих стекол понадобится лист белого цвета, плотная бумага желтого, красного, зеленого, синего и черного цветов, вокруг сует разного размера, палитра, чистая вода и чтобы моя столешница оставалась зеленой. У меня отчаянное и мокрое полотенце. Это все, что нам нужно. Давайте начнем.9. Шаг 1: Грибы: сначала сделаем стебель. Нам нужны желтые и красные боли. Попробую разными маслами. Я возьму кисть среднего размера. Возьмите небольшой кусочек красной краски и добавьте к желтой краске. Смешайте боли. У вас получится светло-оранжевый цвет в центре бумаги. Сделайте эти аккуратные линии и еще одну изогнутую линию. Следующее угощение. Уберите линию сверху. Это ствол большого шинтаро слева. Я хочу создать небольшой гриб, всего две маленькие золотые линии для стебля. Теперь нам нужно раскрасить большую колышущуюся шляпку гриба.Давайте смешаем, и вы получите оттенок оранжевого цвета, и еще больше будет больно использовать предыдущий светло-оранжевый цвет и красную краску, пока вы не получите воротник, который вам нравится, но имейте в виду, что красная ручка очень досягаема, поэтому вам не нужно тоже редактировать много. В противном случае цвет просто станет красным. Большая и волнистая чашка. Ваша кошка не обязательно должна быть похожей на мою. Ничего страшного, если он выглядит иначе. – Чашечка маленького грибочка может быть ждущей или овальной формы. Тебе решать. Шантарамские грибы уже в следующей части открывались поверх фона контрас.До скорого 10. Шаг 2: Фон: я закрашу их фон. Мне понадобится много синей краски и немного черной краски. Я положу их в разные колодцы. Как выбрал мою большую кисть, немного черной краски, пятно синей краски и хорошо спланировал. Я хочу более темно-синий, поэтому я добавлю еще немного черной краски и черной краски небольшими порциями. Так что это не для того, чтобы синий воротничок был темным. Вы проверяете цвет на другом листе бумаги перед тем, как закрасить фон. Я вижу, что моя боль слишком темная, поэтому добавляю синего воротничка.Я знаю, что цвет кажется темным, но когда он высохнет, он станет светлее. Я хочу сделать фон контрастным с лисичками. Осторожно снимайте боль в областях вокруг грибов. Не торопись. Вы можете поставить видео на паузу в любой момент. Вы можете поменять кисть на меньшую. Если вы чувствуете, что вам будет удобнее, мне нравятся эти синие фоны Contras. Добавляем траву. До скорого 11. Шаг 3: Трава: мой фон почти пробный, стал светлее. Мне нужна зеленая краска для травы.Я возьму свою маленькую круглую кисть. Сделайте случайные короткие штрихи внизу страницы красной или черной краской, слишком зеленой для получения более темного цвета. Различные оттенки зеленого сделают траву интереснее. Мне нравится, насколько ярко наши лисички смотрятся на темно-синем фоне Contras. Мы сделали красивое произведение искусства. Увидимся в следующий раз. 12. ГРИБЫ ПОРЧИНИ ВВЕДЕНИЕ: Привет, ребята. На этом занятии мы собираемся поиграть с разными оттенками коричневого, и у нас все отлично. Эти белые грибы сначала запекут Эстель, а потом шляпка согнется заживо.Синий фон в финальной части будет у земли и осенней травы. Надеюсь, вам понравится этот проект. До скорого. 13. Материалы: для этих стекол понадобится лист белой плотной бумаги, бело-голубой, желто-зеленый, красный болгарский, круглые кисти разного размера, пилотная чистая вода и для поддержания чистоты виска. Я услышал отчаяние и мокрое полотенце. Это все, что нам нужно. Давайте начнем. 14. Шаг 1: Гриб: Приступим к смешению коричневого цвета. Для получения коричневого цвета нам понадобятся красная и зеленая боли.Я возьму еще одну бумажку для тестирования разных оттенков. Чтобы получить коричневый цвет, нужно смешать зеленую и красную боли. Мы будем принимать эти звонки поровну. – Теперь у нас есть собака коричневого окраса. Продолжим наш эксперимент. Поместите коричневую краску в две разные лунки и немного белой краски в одну часть коричневой. Коричневый светлеет. Добавим больше белого. Каждый раз, когда вы надеваете белые брюки, коричневый становится все светлее и светлее во второй части. Off Doug Brown добавит немного желтой краски. Я хочу добавить больше желтого, и у нас есть еще один коричневый с желтой командой.Вы можете увидеть, чем эти новые цвета отличаются от основных зеленого и красного цветов. Это фантастика, не правда ли? Мне больше не нужен бумажный тест. Мы собираемся использовать все эти оттенки коричневого. Я возьму свою среднюю кисть. Как и на предыдущих занятиях, я собираюсь сделать это на этот раз. Первый светло-коричневый идеально подходит для них. Отметьте верх и низ. Этот штамп с точками создает форму, похожую на пару. Я хочу сделать ученого легче. Итак, на белой краске другой оттенок коричневого с желтой командой будет использоваться для жаберной части гриба.- Давайте снимем верхнюю часть шляпки гриба. Мы возьмем самый темный, выросший цвет. Отмечаю сердечко или шапочку и делаю арку. Кошка похожа на зонт, и она довольно большая. – Патина Marshall готова. Нарисуем фон. 15. Шаг 2: Фон: нарисуем фон неба. Нам нужно немного синей краски и побольше белой краски, закрашивая фон сверху вниз. Если вы хотите более светлый фон и больше белой краски, тогда мы закрасим нижнюю часть бумаги.16. Шаг 3: Земля и трава: Давайте заплатим за землю на границе или за бумагу. Мы быстро воспользуемся для этого нашими оттенками для бровей. Используйте кисть для бумаги всех оттенков склонности. – Взять зеленую краску вместо травы. Добавим зеленые штрихи. – Возьмите небольшую кисть и почистите зеленые травинки глубокой кистью. Бледно-зеленый с различными оттенками коричневого, чтобы получить новые цвета. Все эти оттенки идеально подходят для осенней травы. Не стесняйтесь экспериментировать. Наша работа сделана. Спасибо, что смотрели их поблизости.

Подберезовики рисунок карандашом. Как нарисовать подберезовики. Как поэтапно нарисовать съедобные грибы карандашом для начинающих и детей

Здравствуйте! Представляем вам новый урок рисования, в котором мы расскажем, как рисовать грибы. Этот урок очень простой, а потому речь здесь будет скорее сосредоточена на том, как рисовать грибы детям. Мы специально оговоримся с некоторыми уроками, которые состоят из небольшого количества этапов и нарисованы намного проще, чем основная масса уроков рисования.

Кстати, у нас есть и более продвинутый – он очень реалистичный, с отрисовкой текстур и сложными тенями. Что ж, сегодня мы рисуем очень простые для детей и очень начинающих художников, приступим!

Шаг 1

Сначала наметим шляпки каждого гриба. Верхняя самая большая, похожа на крышу, под которой расположены две другие шляпы. Следим за формой шляпок, стараемся скопировать с нашего образца.

Шаг 2

Сначала займемся самой большой шляпой.Нарисуем для него внутреннюю часть, обозначив изгибающуюся линию внутри уже готового контура. Затем нарисуем ножку для центрального грибочка и двух маленьких. В двух последних случаях ножки более округлые.

Шаг 3

Обрамляя все ранее нарисованные внешние контуры, нарисуйте границу шляпки центрального гриба.

Шаг 4

Последний шаг – нарисуйте точки на шляпках (правильные овалы), а также нарисуйте плавные линии на внутренней стороне шляпки.

Это был урок рисования о том, как рисовать грибы карандашом для. Удачи!

Как нарисовать грибы за 6 шагов.

Разновидностей грибов много: лисички, белые опята, опята, подберезовики, молочные … Если вы хотите не только собирать грибы, но и научиться их рисовать, попробуйте вместе с нами!

1. Нарисуйте ногу.

Сначала нарисуйте два круга для стебля гриба.Кружки помогут вам определить правильные пропорции гриба.

2. Нарисуйте шляпу.

Нарисуйте два «ушка» рядом с ногой, как показано на рисунке. Эти «ушки» помогут вам нарисовать шляпку гриба.

Добавьте овал у основания ножки гриба.

В природе грибы редко вырастают полностью прямыми. Имейте это в виду.

3. Нарисуйте основной контур гриба.

Теперь, когда вы нарисовали основные контуры, можно легко очертить гриб.

Помните, что гриб не обязательно должен быть идеально прямым!

4. Работа по деталям.

Перед тем, как приступить к работе с деталями рисунка, сотрите ластиком лишние карандашные линии.

Добавьте две линии по краю шляпки, эта полоска подчеркнет красоту гриба при раскрашивании.

5.Растушевка и раскраска.

Растушуйте гриб мягким карандашом по рисунку.

Теперь вы можете увидеть, как легко нарисовать гриб поэтапно. Всего за несколько простых шагов вы смогли нарисовать и раскрасить гриб!

6. Закончить рисунок.

Добавьте несколько грибов рядом, чтобы придать рисунку более реалистичный вид. Также добавьте желаемый пейзаж в свой рисунок.

Классификация по форме: Вареники – ОТХОДЫ – МАСЛА – ГРУДКИ – СЫРЬЕ – ПРОТИВ – УСТРИЦЫ – КОРАЛЛЫ – ДЫМ – КАНАЛЫ – Дождевики

Условное разделение грибов по видам сделано мною для удобства поиска и сравнения грибов по внешнему виду а также вкусовые качества, которые определяют кулинарную пригодность для различных способов приготовления и сбора грибов для будущего использования. .
Из всего разнообразия форм, видов и окрасок я решил выделить отдельные группы в соответствии со своим собственным пониманием. Вам это может показаться не очень удобным, но энциклопедический поиск всегда к вашим услугам.

Какие виды грибов я выделил в первую очередь:
Боевые ружья – к этому виду я отношу все грибы с коренастой толстой ножкой и трубчатой ​​шляпкой.
ОБАБКИ – белые грибы, осины, подберезовики и аналогичные крупные грибы, в том числе Царский обабок.
МАСЛО – маленькие трубчатые грибы и аналогичные изделия, обычно с тонкой ножкой и мягкой шляпкой.
НАГРУЗКИ – сюда я кладу белые пластинчатые грибы, шафрановые молочницы, свиней всех мастей и, конечно же, молочные грибы.
КОЛЕСА – помимо самих красных, синих и зеленых сыроежек, здесь вы найдете валуй, цезарь и подобные пластинчатые грибы, ломкие и не такие плотные, как молочные грибы.
ОПЯТЬ – в моем понимании все эти древесные грибы и подобные поганки, но при желании их тоже можно собрать и приготовить.
Вешенки – это древесные грибы самой разной формы, которые растут на живых деревьях, эльмаки, грибной лапше и т. П.
КОРАЛЛОВ – начиная с оленьих рогов и грибной капусты, здесь вы увидите рогатые грибы и подобные им грибы.
СМОРЧКИ – странные желеобразные грибы, растущие на дереве и их сростковые сородичи, растущие на почве.
Лисички – ежи и несколько видов лисичек собраны здесь вместе из-за схожести вкуса и способов приготовления.
Дождевик – причудливые белые шарики, пикчерички, шампиньоны, трюфели и … и – все это здесь собрано.

Подразделение по внешнему виду грибов

БЕЛЫЙ – Все трубчатые грибы, напоминающие подберезовики и подберезовики.
ГРУДКА – Все пластинчатые грибы классического типа, такие как волушки, молочницы, сыроежки и им подобные по внешнему виду.
ДАМЫ – Грибы всех форм и расцветок. Кораллы, вешенки, капуста, лапша, рога, сморчки и тому подобное.
ОПАСНОЕ ПОДОБИЕ – Все ядовитые и условно съедобные грибы, в том числе невкусные.
Группа грибов сгруппирована для удобства и не имеет научного объяснения.

Разделение по типу кулинарной пригодности.

ВКУСНЫЕ – грибы, признанные абсолютным большинством грибников и любителей грибной кулинарии.
Съедобные – грибы подходят для традиционного приготовления без особых излишеств.
НЕ ВКУСНО – Вы можете есть эти грибы, если других грибов просто нет.
УСЛОВНО СЪЕДОБНО – грибы, которые устройство готовит для употребления в пищу или для других целей. В этом случае сохраняется риск отравиться.
ЯДОВИТЫЕ – Грибы, которые просто не стоит есть.
ОПАСНО – Эти грибы опасны тем, что их легко спутать с хорошими съедобными грибами. Я считаю, что именно на эти пары съедобное-ядовитое стоит обратить особое внимание. Эти знания могут стоить здоровья тем, кто ими пренебрегает.

Мой , как я уже упоминал, я не разрабатывал для научных или грибных публикаций, моя краткая и полная классификация основана только на моих собственных взглядах на грибы и их сходство. Так, например, я не разделяю форму волн, валика и сыроежки, а приписываю их (по форме грибовидного тела) молочным грибам.
Согласиться с моей классификацией или критиковать это ваше личное дело, есть или не есть грибы.
Я пользуюсь своим классификатором и мне это удобно, зря спорить не интересую, но если вы предложите свой классификатор, будет интересно.

Как поэтапно нарисовать гриб, опята карандашом?

    Нарисовать гриб поэтапно очень просто.Состоит из шапки и ножки. Однако у каждого гриба есть своя особенность, у некоторых грибов ножка толстая и короткая или длинная и тонкая. Шляпки тоже у всех грибов разные.

    Например, мухомор – его шляпка имеет вид треугольника:

    А это грибы на пне, они всегда растут пучком и у них кривые ножки.

    Тарелка с грибами, на которой можно нарисовать любой гриб с учетом всех особенностей.

    Грибы разные, и поскольку вы не указали, какой именно гриб вы хотите нарисовать, я предлагаю нарисовать эти лисички.

    Для начала нужно нарисовать форму наших будущих грибов.

    Теперь нам нужно нарисовать края шляп – они волнистые.

    Нарисуйте ноги и обведите рисунок.

    Лишние строки следует удалить.

    Давайте добавим тени и нарисуем траву.

    Очень люблю собирать грибы, особенно молочные в березовом лесу. Вот на фото подберезовики и осины, очень милые грибочки.

    А можно скопировать рисунки грибов и раскрасить их вот так.

    А вот так можно поэтапно нарисовать гриб карандашом.

    Очень хорошая тема для детей, или для родителей, которые хотят научить своих детей рисовать грибы. Вы увидите все на картинке, которую я опубликую, она все показывает поэтапно, и вы легко научитесь рисовать грибы своему малышу.

    Достаточно просто нарисовать гриб , а еще более упростить процесс рисования, представленные ниже схемами.

    • Вот несколько схем, которые подробно покажут , как рисовать мухомор :
    • Те же схемы уже грибов съедобных :

    Как оказалось все предельно просто, а получается очень красиво.

    Чтобы нарисовать грибы (мой любимый продукт), вы должны сначала выбрать несколько грибов, затем взять белую чистую бумагу, карандаши и начать с контура, а затем раскрасить гриб, в зависимости от того, какой сорт вы выбрали. Если хотите, можете нарисовать деревья на заднем плане.

    Вот видео для вас, где вы можете наглядно увидеть, как рисовать поэтапно.

    Рисуется простой гриб очень просто. С этим справится даже ребенок. Например, нарисуйте грибы так:

    Первый этап – рисуем ножку, смотрите фото, ножки могут быть разной формы.

    Второй шаг – нарисовать шляпу. У мухомора он будет точечным, у других грибов – однотонным.

    Для рисования белого гриба можно использовать следующую схему:

    Почти все грибы нарисованы одинаково: quot; столбец и шляпаquot ;. У ядовитых грибов еще есть юбочка, но не всегда. Украсить гриб так, чтобы он выглядел как оригинал, намного сложнее. Рисовать можно по этой схеме. Попробуйте раскрасить ножки разной толщины и раскрасить разными цветами.

    Вот вам разные грибы, но почти все они рисуются одинаково легко.

    Грибы нарисовать совсем не сложно, если собирать их часто, то имеете представление, как они могут выглядеть. что бывают грибы, какого цвета и формы они могут быть. Это такое семейство грибов

    Также такой вариант чертежа

    А рисуем самый яркий и ядовитый гриб-мухомор

    Предлагаю вашему вниманию, как нарисовать мухомор поэтапно карандашом.Все, что вам понадобится, это лист бумаги, карандаш и ластик. Итак, приступим: Кстати, если хотите, то гриб можно раскрасить, тогда получится интереснее и ярче

    Выше много ответов о том, как нарисовать гриб. Хочу предложить немного необычную, но очень простую схему рисования гриба. Грибок получается очень реалистичным, и он нарисован за 5 шагов.

    Первый. Сначала нарисуйте два овала:

    Секунда. Снова нарисуйте овалы, только по бокам:

    Третий.Вот такая цитата; чебурашкаquot; ты можешь сделать это? Обводим овалы, чтобы получился контур гриба:

    Четвертый. А теперь воплощаем рисунок в реальность, убираем лишние линии:

    Пятый. Раскрасьте или заштрихуйте получившийся белый гриб:

Как легко нарисовать грибы? Советы начинающим художникам

Как нарисовать съедобные грибы карандашом поэтапно для начинающих и детей?

Для поэтапного рисования съедобных грибов достаточно уметь рисовать простые геометрические фигуры: круг, овал, треугольник.Гриб, шляпка которого напоминает полусферу, нарисован так:

Нарисуйте в круге овал, который будет нижней частью шляпки, и овал, который будет ножкой гриба.



Сотрите ластиком ненужные линии и раскрасьте гриб карандашами или красками. Грибы, шляпки которых напоминают конус, можно нарисовать так:

  • Нарисуйте треугольник точкой вверх.
  • Нарисуйте овал, который будет нижним краем шляпки, и овал, который будет ножкой гриба.


Теперь сотрите ластиком ненужные линии и раскрасьте гриб. Вы можете добавить в свой рисунок листья или траву.



Если вам нужно нарисовать грибы, шляпки которых имеют вид воронок, то треугольник нужно будет нарисовать вершиной вниз.



Если край шляпки гриба волнистый, проведите волнистую линию вдоль овальной линии, а вспомогательную линию удалите ластиком. Осталось раскрасить гриб карандашами или красками.



Если вы не пользуетесь циркулем или линейкой и фигуры получаются неправильной геометрической формы, это только добавит натурализма вашим рисункам. Ведь в природе сложно найти грибы правильной геометрической формы. Их шляпы и ноги бывают самых причудливых форм.



Как нарисовать гриб гриб, лисичку, белую, сморчок, подберезовик карандашом и красками?

Чтобы нарисовать гриб камелину:

  • Простым карандашом нарисуйте овал, который будет шляпкой гриба
  • Затем нарисуйте конический низ шляпы.
  • Нарисуйте ногу и штрихами отметьте на шляпе, что она вогнутая.


Форма шляпки шафранового молочного колпачка напоминает глубокое блюдце. Добавьте листья, траву и мелкие грибочки. Раскрашиваем карандашом или красками. Отступ в центре шляпки нужно закрасить более темным цветом или немного растушевать черным карандашом.



Фото: гриб гриб и его рисунок красками

Чтобы нарисовать гриб лисичка геометрическими фигурами:

  • Нарисуйте треугольник с конусом, направленным вниз.
  • Нарисуйте ногу, утолщающуюся кверху, двумя прямыми линиями.
  • Нарисуйте овал, который будет головкой гриба
  • Используйте волнистую линию, чтобы указать, что края крышки неровные.
  • Сгладьте острые углы и удалите ненужные линии


У этого гриба края шляпки слегка загнуты вниз и могут быть зигзагообразными.



Мелкие детали рисуем черным или серым карандашом и раскрашиваем красками или карандашами.



Настоящие грибники рано утром идут за грибами. И даже если грибов было мало, то чудесная прогулка по лесу гарантирована всем без исключения.



Гриб лисичка: фото

Краска Белый гриб легче других грибов, так как имеет правильную геометрическую форму.

  • Нарисуйте полукруглую шляпу
  • Дорисовываем толстую ножку
  • Рисуем карандашами или красками

Итак, вы можете нарисовать белый гриб, используя круги и овалы.



Белый гриб в лесу встречается редко. Но настоящие грибники возвращаются с «тихой охоты» с этими красивыми грибами в корзинах.



Король грибов – белый гриб

имеет причудливую неправильную форму. Рисовать его сложно, потому что нужно рисовать каждое отверстие отдельно.



Если вы встретите этот гриб в лесу, не проходите мимо. Это вкусный съедобный гриб.



Фото: гриб сморчок

Гриб подберезовик имеет толстую и длинную ножку, широкую, но не массивную шляпку.Нога покрыта мелкой серой или коричневой чешуей. Чтобы нарисовать подберезовик, начинающие художники могут воспользоваться пошаговым методом рисования.

  • Нарисуйте круг
  • Над центром круга внутри нарисуйте овал, который будет головкой гриба
  • Добавьте небольшой овал в месте соединения колпачка со стеблем.
  • А теперь нарисуем длинную, но широкую ногу.
  • Удаление линий построения
  • Добавьте чешуйки на ножку и раскрасьте гриб карандашами или красками


Подберезовики произрастают на залитых солнцем лугах, оврагах и опушках леса.В дикой природе встречается редко.



Подберезовик: фото

Рисунки съедобных грибов для детей с названиями: фото

Грибы могут вдохновить художников на рисование, а садоводов – на создание живых скульптур из деревьев. Так выглядят грибные деревья.



Молодые художники любят рисовать грибы. Они могут быть реалистичными и сказочными, большими или очень маленькими. На картинке ниже много маленьких белых грибов, которые собирают дети.



Но на следующем снимке белые грибы показаны крупным планом. Чтобы создать такую ​​же красивую и реалистичную картину, вам потребуются цветные мелки.



Так можно подберезовик нарисовать. У этого гриба может быть сероватая или коричневатая шляпка.



Ниже еще один рисунок, на котором грибы являются центральной частью композиции. На нем в волшебном сказочном лесу растут грибы. Судя по всему, это грибное семейство: мама и дочка.



Профессиональный художник нарисовал красками крупный план белого гриба. Этот гриб съедобен. Такого гиганта можно отрезать и забрать с собой.

А так красиво смотрятся ядовитые грибы-мухоморы. Не стоит класть эти грибы в корзины и лучше не трогать их руками. Можно просто полюбоваться такой красотой и поискать в лесу съедобные грибы. Вы должны знать эти грибы «в лицо» и не собирать грибы в корзины, если сомневаетесь, съедобны они или нет.



ВИДЕО: Как нарисовать грибы?

советов начинающему художнику

Дети – творческие люди, которые прекрасно видят мир особенный: яркий, красочный, загадочный, а потому необычайно интересный. Впечатления, полученные извне, они с удовольствием переносят на бумагу. Поэтому рисование – одно из их любимых занятий и увлечений. Задача взрослого – помочь им на первом этапе, научить переходить к процессу рисования.

Изучаем формы

Эта статья о том, как нарисовать грибовика начинающему художнику.С натуры перенести изображение на бумагу всегда сложно. Важно найти отличительные черты изображаемого предмета, обратить внимание на характерные черты: форму, цвет, объем, размер. Как нарисовать грибную лисичку, с чего начать? Конечно, для начала хорошо представить, как выглядит этот гриб. Свое имя он получил за особый окрас, так напоминающий мех лисы. Рост лесной жительницы небольшой, стоит на пухлой округлой ноге. Как нарисовать грибную лисичку, чтобы она выглядела как оригинал? Обратите внимание на шапку: она трубчатая, волнистая, края слегка приподняты.Его цвет несколько ярче и насыщеннее, чем у стопы. Теперь, после раскрытия основных деталей, рассмотрим, как на практике нарисовать лисичку-гриб.

Сделайте набросок

Сначала простым карандашом нарисуйте общую форму гриба. Это ножка-бочка и шапка-берет. Во-вторых, придайте ноге более четкие очертания. А края шапки сделайте волнистыми. Как видите, ваш гриб (лисичка) сразу становится похожим на вас самих. Нарисуйте карандашом, старайтесь обойтись без особого давления, ведь лишние линии и штрихи придется удалить ластиком.После них на бумаге не должно остаться следов. Следующим шагом будет нарисовать линии, соответствующие трубчатой ​​структуре грибка на задней части шляпки. По ее краю нарисуйте четкую толстую линию.

Речь идет о том, как нарисовать грибную лисичку поэтапно. Следующий шаг – продолжить, когда будет завершен предыдущий. Поэтому присмотритесь, все ли правильно сделали. Если да – уберите лишние линии, а сам рисунок с тенью придайте объем. В самом конце штриховки выделите на картинке светлые и темные места, добавьте в них траву и несколько листочков.Так ваша работа станет законченной и будет выглядеть живее, естественнее, реалистичнее.

Картинка в цвете

Готовый эскиз можно превратить в реальную картинку. Для этого юному художнику потребуются краски, в лучшем случае акварель. Они хорошо ложатся на бумагу и позволяют экспериментировать с цветом. Начнем снова с ног. У настоящих лисичек он белый, со светло-желтым или сероватым оттенком. Этот тон вы наносите на бумагу, для этого хорошо смочив кисть и слегка прикоснувшись к подносу с охристой краской.Подождите, пока он высохнет, и при необходимости повторите. Можно просто добавить коричневый оттенок, чтобы получилась тень.

Теперь шапка. Сделайте его песочно-желтым, смешав немного оранжевого цвета. Канавки, края, неровности заштриховать коричневым. Не забываем про складки на внутренней стороне капота. Это важная деталь рисунка, их можно проработать карандашом. Теперь трава. Для него вам понадобятся разные оттенки зеленого и коричневого, чтобы выделить землю, которая просматривается сквозь побеги. Завершают композицию желтоватые и красно-коричневые листья у лисичек.

Удивительное затишье при охоте за грибами во время пандемии

Я слишком долго смотрел в землю. Кстати, это большая часть того, что такое собирательство. Не обращайте внимания на голубое небо и деревья, чтобы сосредоточить взгляд на грязи. Я шел через паутину, рассматривая лесной пол почти час, когда наконец увидел один: крошечный бледный гриб лисички, торчащий у края тропы. Он выглядел хилым или, по крайней мере, пожилым. Возможно, это был знак того, что этот участок леса не исследован, а может, никому и в голову не пришло вырвать его из среды обитания.

Я очистил его от земли ножом для очистки овощей и положил в свой пурпурный сетчатый мешок, в котором когда-то хранился красный лук из продуктового магазина. Заметьте, этот одинокий гриб был не уловом, а скорее индикатором. Когда появится одна лисичка, за ней последуют и другие. В нескольких шагах от тропы они вышли толпами. Вскоре моя сумка наполнилась тучными, спороносными грибами – большими лисичками темно-оранжевого цвета и фантастической формы, как что-то, что может нарисовать аниматор Nintendo.

Возвращаясь с гигантским мешком грибов, я наткнулся на пару – первых людей, которых я увидел в тот день.Мы все пытались надеть маски при виде друг друга вдали. «У тебя есть подарки?» – сказал мужчина со своим знакомым, эффектно необычным питтсбургским акцентом. «Это золотая жила», – сказал я, бессознательно пытаясь скрыть любые намеки на ту же пенсильванскую речь. После того, как они снова исчезли в лесу, я положил маску в карман, где она оставалась до конца похода. Примерно на 30 секунд мне напомнили, что весь остальной мир был сосредоточен на чем-то другом, кроме лесной подстилки.

Примерно на 30 секунд мне напомнили, что весь остальной мир был сосредоточен на чем-то другом, кроме лесной подстилки.

Несколько лет назад я попробовал консервированные грибы, любезно предоставленные моим двоюродным братом Энди во время поездки в мой родной город в Пенсильвании. Энди – подающий надежды местный житель, собиратель-самоучка и сумасшедший ученый на кухне. Его страсть заразительна. Восемьдесят процентов мяса, которое он потребляет, он охотится сам. Он лечит оленину и забивает целых свиней в своем гараже.

Эта первая ложка грибов Энди, мясистых лисичек, посоленных в ситечке, затем сваренных в белом уксусе с готическим тимьяном и перцем, хранится в моей памяти настолько, что я могу получить доступ к этим воспоминаниям, когда захочу. Тусклый свет в столовой моих родителей, Энди, стоящий на кухне, уверенно скрестив руки, звук открывающейся крышки от банки Мейсона и безмерная радость от моего первого укуса – коренастые лисички, пикантный уксус, нежная ароматика, а затем великолепное богатство оливкового масла, используемого для консервации смеси.

Я спросил Энди, могу ли я отвезти их домой в Лос-Анджелес, и он согласился. Время от времени я отвинчивал крышку, чтобы немного откусить. Я закрывал глаза и чувствовал холодный воздух в моем родном городе. Если прислушаться, то вдалеке можно будет услышать свист поезда. Эти грибы стали порталом в мой родной город, кулинарным предметом, столь эмоционально резонирующим, настолько отличным от еды, которую я покупал в своем продуктовом магазине в Калифорнии, что мне всегда хотелось добыть корм и сохранить свою собственную банку.

Я начал скучать по сельской Пенсильвании, когда пандемия разразилась летом. Как и многие люди, я чувствовал себя в ловушке большого города, поэтому в июне я отправился домой. В Пенсильвании все дома расположены на некотором расстоянии, но все обменивают домашние продукты, от пастрами из оленины до кривых огурцов и гигантских кабачков. Летом амиши продают сладкую кукурузу, а ягодные фермы открывают свои сады. Старые магазины мороженого заканчивают зимние каникулы, и люди начинают жарить целых свиней и маринованные баранины.Я также не забыл, что жаркий и влажный климат – идеальные условия для лисичек, и что сейчас самое время преследовать этого дракона: банку консервированных грибов.

Когда я начал охоту за грибами, наступило затишье. Я принял фуражировку, это слово часто ругали после бума поваров 2010-х годов. Если ваша реакция – отпрянуть, вы не одиноки. До того, как я начал заниматься грибной охотой, я обычно смеялся, когда видел слово «собирают» в меню или в журнале. О, вы действительно ходили за едой, милорд?

В первый раз я ехал на пассажирском сиденье машины Энди по извилистым сельским дорогам страны амишей.Если честно, я не сразу понял, что такое собирательство; опыт казался поучительным. Конечно, когда вы имеете дело с чем-то, что может быть либо хорошим для жаркого, расширяющего сознание, либо смертельным, важно просвещение. Однако ядовитые грибы на самом деле выглядят злом, это добросовестное предложение матери-природы. Они часто имеют зловещий серый или красный цвет, с бородавками и чешуей, напоминающими ядовитые грибы в сказочных иллюстрациях. Энди постарался научить меня достаточно, чтобы я не галлюцинировал в лесу или, что еще хуже, умер.

Жители моего родного города определенно не впадают в стереотип «фуражиров» с татуированными костяшками пальцев и шапками, но они очень любят хорошие грибные пятна. Например, есть старая полька, чью жесткую территориальную энергию я чувствую всякий раз, когда появляюсь в Гастон-парке на следующий день после дождя. Поскольку я не хотел вторгаться на территорию другой банды, я попросил Энди показать мне несколько своих любимых мест. Тем не менее, это казалось неправильным: это были его открытия, а не мои. Я хотел идти своим путем.Я хотел испытать это волнение, наткнувшись на редкий гриб, наткнувшись на поле только что проросших лисичек. Я хотел найти свою собственную грибную гавань и поэтому отправился в Адскую Лощину.

Вид с тропы Адской лощины в государственном парке МакКоннеллс Милл, Пенсильвания daveynin / Flickr

Адская лощина – это национальный парк и тропа в Нью-Касл, штат Пенсильвания, примерно в миле от дома моего детства.Судя по всему, она называется Адской Лощиной, потому что некоторое время назад в этом лесу заснул человек, а когда он проснулся, он был уверен, что место, в котором он находился, было на самом деле Адом. Лес глубокий и темный? Конечно. Жутко ночью? Да, конечно. Но, черт возьми? Как в том месте, куда идут грешники и вечно мучаются? Типа, ад, которым владеет и управляет сатана? Я смеюсь над этой идеей всякий раз, когда прохожу мимо старого деревянного знака тропы. Какой идиот может подумать, что лес – это ад? Здесь красиво.Я имею в виду, смотрите, там текущая река. Зачем дьяволу хранить пресноводный источник в вечных страданиях? Правило №1 ада должно заключаться в том, чтобы оставаться гидратированным. Правило № 2? Не бегать.

Адская Лощина была постоянной на протяжении всей моей жизни. Когда я был ребенком, мои мама и папа разрешали мне плескаться у ручья, пытаясь поймать пескарей и мелких крабов. Когда мне было 10, я радостно собирал камни и заявил, что собираюсь стать геологом (моя семья была бы разочарована). В подростковом возрасте мы с друзьями курили травку и вместе разбивали банки Mountain Dew, как Stone Cold Steve Austin.Дело в том, что я бродил по Адской Лощине всю свою жизнь, и мне никогда не приходило в голову, что я когда-нибудь найду там пищу. Но, конечно же, это было мое место.


Я не ожидал, что охота за грибами так очистит мою голову. Кстати, так говорят о подготовительных работах. Говорят, чистка картофеля и замешивание теста позволяет уму блуждать и снимает стресс. Но для меня подготовительная работа – это просто работа. Нарезанный кубиками лук пронзает глаза, лимонный сок кусает, и я всегда буду ассоциировать измельчение петрушки с надвигающейся угрозой спешки за ужином в одном из моих ресторанов.Когда люди говорят, что приготовление пищи успокаивает ум, они не принимают во внимание всех людей, которые этим дерьмом зарабатывают на жизнь. Что должны сделать эти человек, чтобы уйти от самих себя? Что касается меня, я обнаружил, что блуждание по лесу наедине с целеустремленностью было именно тем, что мне нужно, чтобы выдержать огненный смерч тревоги, вызванный пандемией.

Собирательство пищи, совершенно неизменное занятие во время пандемии, обладает острой способностью заставить меня полностью забыть о положении вещей.В частности, о глобальном вирусе легко было забыть. Только лесная охота за грибами уже удалена; нет никаких руководящих принципов, которым нужно следовать. Пройдите по улице Лос-Анджелеса, и вам сразу напомнят, что рестораны закрыты, а места для живых выступлений закрыты ставнями. Но в лесу? Вперед – чихайте в полную силу в любом направлении. Выпусти пар, приятель. Ты заслужил это. Конечно, у меня была маска, но она оставалась в моем кармане на случай, если я наткнусь на другого человека, хотя я с большей вероятностью заметил оленя.

Когда я охочусь за грибами, мне кажется, что я достигаю чего-то осязаемого.

Это был не просто способ скоротать время, заметьте. Я ездила не на природу. В основе грибной охоты – амбиции. Цель – вещь, без которой многие из нас чувствовали себя в этом году, внезапно овладела мной. Когда есть цель, появляется чувство награды, а когда я ищу грибы, мне кажется, что я достигаю чего-то осязаемого. Вся моя энергия сосредоточена, цель ясна.Вместо того чтобы смотреть в потолок своей квартиры-студии, я обнаружил, что сканирую землю в поисках съедобных сокровищ. Дофамин, который вы получаете, обнаружив гроздь лисичек во влажном лесу, огромен, в какой-то степени легкомысленный и опасный для выживания. Есть настоящее чувство детской охоты за сокровищами, связанной с собирательством.

Возьмите неуловимый гриб из цветной капусты Спарассис, который встречается так же редко, как и грибы. Они растут спорадически; их внешний вид психоделический и водный. Он в некотором роде выглядит как коралл, как живой, дышащий самодостаточный организм, который находится на дне океана.Значит, встревожился, чтобы найти одного, окруженного листьями и покрытыми мхом бревнами. Сам гриб волнистый и воздушный, с лепестками, похожими на цветок. Это настолько редко, что когда мы с Энди нашли его, он от волнения подпрыгнул. Семь лет он охотился за грибами из цветной капусты и наконец получил их. Его триумф был похож на мой триумф, и в некотором смысле так оно и было. Позже я обжарила на масле лепестки грибов цветной капусты и съела их солеными. Текстура была выдающейся, а вкус нежным, как у домашней лапши, но со специфической землистостью гриба.«Сколько людей сейчас едят гриб из цветной капусты?» Я думал.

Мне захотелось подпрыгнуть, как Энди, когда я заметил эту одинокую хилую лисичку в Адской лощине. Чтобы достичь этого первого чанти, нужно было пройти путь, ведущий к ослепительному водопаду, вниз по крутому холму, через ручей и через туннель из гниющих деревьев. Воздух начинает остывать, и натренированный нос может почувствовать в воздухе слабые нотки грибов. Группы лисичек кажутся маленькими городками; это золотые трубы, которые вежливо возвещают о своем присутствии с ярким ликованием.Вешенки растут на полках по бокам деревьев, а лесные курицы, эти бесконечно полезные и вкусные оранжевые полумесяцы, озаряют ваши глаза, как великолепный закат. Вот в чем особенность лесных грибов: увидев их, невозможно не заметить. Получив образование в области собирательства, вы всегда будете сканировать свое окружение в поисках сокровищ.

В тот первый раз, когда я нес свой мешок с грибами, я подумал о том человеке, который проснулся ночью в Адской Лощине.Как он должен был себя чувствовать? Можно предположить, что это бесцельно. Наверное, ищет выход из тьмы. Дезориентирован, не понимая, где он может быть по отношению к внешнему миру. Может, это и есть ад. Может быть, это просто чувство потерянности и одиночества. Пандемия может казаться такой, как если бы вы пересекали бесконечную темную пустыню в надежде поймать вдалеке свет, который вернет вас обратно в общество. Но разве это новое чувство? Разве так не всегда было? Может, вся жизнь просто блуждала в темноте.

Как бы то ни было, я рад прогуляться по лесу с какой-то целью.

Дэнни Палумбо – комик и писатель, живущий в Лос-Анджелесе.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

грибов | Колоссальный

Сообщений с меткой


с грибами

Ремесло Еда

21 декабря 2021 года

Грейс Эберт

Все изображения © Atelier Hatena, предоставлено с разрешения

Хлебные жучки Atelier Hatena – единственные существа, с которыми мы с радостью прижимались бы ночью. Причудливые, богатые клетчаткой персонажи являются частью растущей труппы художников из фетра из Хиросимы: есть четвероногие булочки, крошечные насекомые, прорастающие грибами, и пирожные с глазками, высовывающимися из корок. Магазин Atelier Hatena в настоящее время заполнен очаровательными твари, хотя они быстро распродаются, поэтому следите за обновлениями в Твиттере. (через Spoon & Tamago)

Ремесло Еда

8 декабря 2021 г.

Грейс Эберт

Все изображения © Энн Вуд, предоставлено с разрешения

Убедитесь, что у вас много кофеина, прежде чем перекусить одной из ежевичных ягод Энн Вуд.Художник из Миннеаполиса, который является половиной творческой команды Woodlucker (ранее), создает огромное количество цветов, фруктов и насекомых настолько реалистично, что достаточно второго взгляда, чтобы понять, что они сделаны из бумаги. Нежные вешенки с широкими шляпками и тонко сложенными жабрами растут из куска дерева, фуксии с мягко изогнутыми лепестками свисают с ветки, а пучки редиса с длинными тонкими корнями выглядят как их пухлые сочные аналоги.

Изысканно вылепленные и детализированные с помощью краски, воска и цветных карандашей реалистичные творения Вуд основаны на растениях, которые она выращивает в своем саду, и на других формах, с которыми она сталкивается.«Я делаю это, потому что могу видеть мельчайшие детали и дольше живу свежими моделями. На создание каждого экземпляра у моих бумажных ботаников уходит от четырех дней до недели », – говорит она, отмечая, что тратит значительное количество времени на наблюдение за вариациями одного цветка или побега. «Все растения индивидуальны, каждое со своей уникальностью. Часто именно недостатки и изъяны делают образец наиболее интересным “.

Вуд в настоящее время работает над грибами шиитаке, прорастающими из бревна, за которыми вы можете следить в Instagram.(через Creative Boom)

Арт.

27 сентября 2021 г.

Грейс Эберт

«Вздор» (2021 г.), масло на деревянной панели в колыбели, 16 x 20 дюймов. Все изображения © Белла Ормсет, предоставлено с разрешения

В своей продолжающейся серии Human Nature, голландская художница Белла Ормсет рисует роскошные домашние сцены, населенные центральными персонажами-грибами, а также группой растений и огромных насекомых.Вызывающие воспоминания сюжеты происходят от тех, с которыми художница сталкивается в своем доме в Пьюджет-Саунд у побережья Вашингтона, и в своих жестах и ​​позах они похожи на людей, будь то накинутая на стул во время сна, обнимающаяся за вином и устрицами или глядя на окно.

Каждая работа на масляной основе представляет собой исследование картин голландского жанра и их света, композиции, цветовой палитры и техники – Ормсет делится проблесками своего творчества и более подробными описаниями конкретных ссылок на своем сайте.Богато завязанные шторы в «Дремоте», например, имитируют занавески из недавно отреставрированной работы Йоханнеса Вермеера «Девушка, читающая письмо у открытого окна», а «Разговор» (показанный ниже) работает в поджанре doorkijkje , или обзор, который предлагает вид из одной комнаты в другую, с очевидной интимностью семейных уз, присутствующих в «Спальне» и «Женщина с ребенком в кладовой» Питера де Хоха.

Хотя в произведениях собраны элементы, характерные для голландского Золотого века, Ормсет скрывает каждый из них современным контекстом, включая вызванное пандемией одиночество, которое исходит от персонажа «В ожидании у окна».Далее она объясняет в своем заявлении:

картин голландского жанра с изображением повседневных сцен повседневной жизни ознаменовали собой важный поворотный момент в западном искусстве, далеком от библейских и исторических сюжетов. Меня волнует то, что семейная жизнь становится предметом искусства – видеть не только красоту, но и нечто глубокое в повседневных делах жизни… Пока я обращаюсь к истории за советом, мои картины изображают мое собственное время. Идея картины всегда начинается с эмоционального отклика на что-то, что происходит в мире, будь то в моей жизни или в мире в целом.

«Сон» в настоящее время демонстрируется до 2 октября в галерее Copro, а Ормсет работает над еще одним произведением Human Nature для январской групповой выставки в галерее Roq La Rue в Сиэтле. Она также начинает новый сериал о группе авантюристов 1920-х годов и их связи с приливной жизнью Салишского моря, за которой вы можете следить в Instagram. (через This Isn’t Happiness)

«Будка в задней части» (2020 г.), деревянная панель с опорой на колыбели, масло, 24 x 18 дюймов

«Ожидание у окна» (2021 г.), деревянная панель с опорой на колыбель. , 12 x 9 дюймов

«The Conversation» (2020), деревянная панель в колыбели, масло, 24 x 18 дюймов

«The Wish» (2020), масляная краска, деревянная панель в колыбели, 20 x 16 дюймов

«Abandoned Reading» ”(2019), деревянная панель, масло на подставке, 24 x 18 дюймов

Документальный Фотография Наука

1 сентября 2021 года

Грейс Эберт

Мы поделились кадрами завораживающей сети мицелия, пульсирующей у нас под ногами еще в 2019 году в ознаменование открытия фантастических грибов Луи Шварцберга, и теперь их берет на себя специальный директор. зрителям за кадром показать его кропотливый процесс.Снятый в течение 15 лет в его домашней студии, Шварцберг сосредоточил внимание на мириадах спор, когда они лопаются, расползаются во всех направлениях и меняют цвет и текстуру. Они убедительно визуализируют время и циклические процессы в природе, которые он исследует в новом короткометражном фильме, снятом компанией WIRED .

Большинство проблем при съемке кадра связаны с предсказанием того, где будет расти организм, чтобы удержать его в кадре, и пониманием частоты кадров различных форм жизни.Шварцберг объясняет:

Например, комар на вашей руке, с небольшой каплей крови, смотрит на эту руку, приближающуюся к нему в сверхмедленном движении, и у него достаточно времени, чтобы взлететь, потому что у него скорость метаболизма, продолжительность жизни. , намного короче нашей продолжительности жизни. И наша продолжительность жизни намного короче, чем продолжительность жизни красного дерева. Эта реальность человеческой точки зрения в реальном времени – не единственная точка зрения, и в этом действительно прелесть камер и покадровой кинематографии. На самом деле это машина времени.

Посмотрите полный процесс создания вышеупомянутого – обратите внимание, что он включает в себя отрывок мыши, разлагающейся ближе к концу – и найдите Fantastic Fungi на Netflix. (через The Kids Should See This)

Фотография Наука

Lachnum virgineum. Все изображения © Элисон Поллак, предоставлено с разрешения

Элисон Поллак предпочитает крошечные, незаметные организмы, которые трудно обнаружить без натренированного глаза и микроскопа.Фотограф из Калифорнии документирует крохотные грибки, которые растут из листьев и кусочков коры, с помощью экстремального макрообъектива, обнажая редко видимые радужные крапинки, оспины и оперенные ткани, покрывающие их плодовые тела. «Моя цель – показать людям крошечные грибочки и слизистые плесени, которые они иначе никогда не увидели бы или даже не слышали», – рассказывает она Colossal. «А также раскрыть прекрасные замысловатые детали этих организмов».

Хотя на ее более ранних изображениях мясистые грибы были запечатлены во впечатляющих деталях, последние два года Поллак потратила еще больше времени на то, чтобы приблизиться к своим объектам – которые часто меньше миллиметра в высоту – с помощью линзы микроскопа, увеличивающей ее результаты до 20 раз. их действительный размер.Полученные изображения документируют даже мельчайшие детали, такие как отдельные споры, покрывающую их прожилковую сетчатую структуру, а также отчетливую текстуру и цвет каждого организма.

Найдите Поллак в Instagram и Facebook, чтобы увидеть, что она увидит дальше, и заказать печать ее фотографий. Вам также может понравиться этот документальный фильм об обширной подземной сети мицелия, которая связана со всем живым на Земле.

Physarum album

Didymium. Все изображения © Элисон Поллак, предоставлено с разрешения

Слева вверху: Badhamia utricularis.Вверху справа: тифула на разлагающемся листе. Внизу слева: Polycephalomyces tomentosus на Trichia botrytis. Внизу справа: гриб Candlesnuff (Xylaria hypoxylon)

Eyelash Cup Fungus (Scutellinia)

Вверху: Pilobolus. Внизу слева: Коматрича. Внизу справа: Badhamia utricularis на Stereum

Arcyria pomiformis

Слева: Mycena acicula. Справа: Lamproderma

Cribraria cancellata

Искусство Фотография

Все изображения © Яна Палецкова, предоставлено с разрешения

Родство с мясистыми спорами связано с длинной линией предков, изложенной в генеалогическом древе Яны Палецковой.Живущий в Праге художник накладывает старинные фотографии на игривые масляные картины, на которых изображены тонкие эноки или ребристые лисички, создавая гибридных персонажей, наполненных личностями, питаемыми грибами. «Есть много видов грибов, каждый из которых имеет разные характеристики. Прямо как люди », – говорит она.

В записке для Colossal Палецкова говорит, что ее побудили начать этот причудливый проект, когда она листала семейный атлас грибов. «Чехи – известные охотники за грибами. – Часто семьи выходят на поиски грибов вместе, – говорит она.Позже этот атлас послужил ориентиром для 90 небольших портретов, которые состоят из десятков старинных фотографий, полученных художником на блошиных рынках и составляющих проросшие родственники.

В работах Палецковой есть множество сюрреалистических комбинаций, таких как яйцеголовые, гибриды человека и паука и воздушные шары в форме детей. Все это можно найти на ее сайте и в Instagram.

микология – My Chicago Botanic Garden

Собирательство съедобных грибов – это охота за сокровищами, которая всегда приносит награду.Никогда не знаешь, что найдешь. По крайней мере, вы хорошо провели время на природе.

Осмотр лесного образца

Мои инструменты просты: ручная линза, нож и корзина с плоским дном, которая не дает грибам, которые я собрал, сжиматься. Я люблю заворачивать свои находки в вощеную бумагу или пакеты из вощеной бумаги. Бумажные пакеты тоже подойдут, но грибы через некоторое время сохнут. (С другой стороны, грибы, завернутые в пластик, склонны потеть и могут образовывать нежелательную плесень.) Я обычно выхожу в длинных штанах и рубашке с длинными рукавами – защита от ядовитого плюща и насекомых, изобилующих в лесу.

Я также обладаю знаниями, которые помогают мне различать более 1 200 видов грибов, выявленных на данный момент в столичном районе Чикаго. Более 30 лет я исследовал жизненно важную роль, которую грибы играют в экосистемах по всему миру (но мой интерес к грибам и любовь к природе выходит далеко за рамки лаборатории).

Великие находки: черные трубы и, что еще важнее, лисички!
Восхитительная находка: черные грибы трубчатые ( Craterellus cornucopioides ).Фото Жан-Поля Грандмона.

Лето – сезон плодоношения двух моих любимых съедобных грибов: лисичек ( Cantharellus cibarius ) и черных труб ( Craterellus cornucopioides ). Лисички – одна из моих самых, очень, очень любимых вещей коллекционировать.

Я ищу лисичек в дубовых лесах, потому что лисички и дубы нужны друг другу, чтобы выжить. Длинная волокнистая корневая система мицелия лисичек – долгоживущая часть гриба, состоящая из микроскопических волокон, прорастающих через почву, – образует защитную оболочку вокруг корней дуба и обеспечивает дерево водой, азотом, фосфором и другие питательные вещества.Симбиотические отношения позволяют лисичкам поглощать излишки сахара, произведенные деревом в процессе фотосинтеза. У нас не было бы леса без грибов, таких как лисички, и не было бы лисичек без леса.

Мое любимое открытие: грибы лисички ( Cantharellus cibarius )

Лисички имеют желто-золотой цвет, поэтому их легко заметить на лесном полу, а при сборе они обладают фруктовым, похожим на абрикос запахом. Однако они имеют сходство с ядовитым грибом Джек-о-фонарь ( Omphalotus olearius ), вторым по распространенности ошибочно съеденным грибом в Соединенных Штатах.(Lepiota с зелеными спорами [Chlorphyllum molybdites] является наиболее распространенной.) Мы можем отличить лисички от тыквенных фонарей, когда перевернем их и посмотрим на нижнюю часть шляпки: лисички от почти гладких до сильно ребристых, в то время как у Джек-о-фонаря хорошо развиты жабры, как у продуктового гриба.

Лисички также становятся объектом пристального внимания научного сообщества. До недавнего времени мы предполагали, что растущие во всем мире лисички принадлежат к одному виду.Незначительные различия в цвете и размере были приписаны нормальным изменениям внутри вида. Анализ ДНК предполагает, что род лисичек состоит из множества различных видов. Моя команда исследователей обнаружила три разных вида, растущих только в районе Чикаго, и мы считаем, что это лишь верхушка айсберга. Полученные данные имеют важное значение для сохранения растений. Каковы угрозы для отдельных видов лисичек? Что будет с местными экосистемами, если исчезнет уникальный вид?

Группа лисичек, найденная в лесу

В начале августа я обнаружил свои первые лисички, растущие в соседнем дубовом лесу.Я не буду их собирать – запрещено собирать грибы в лесных заповедниках в графствах, окружающих Чикаго, – но я могу представить себе восхитительные грибы, обжаренные в сливочном или небольшом оливковом масле и слегка приправленные (чтобы я мог наслаждаться чистым вкусом лисичек). Для более сытного блюда омлет с лисичками просто потрясающий.


© Чикагский ботанический сад, 2013 г. и my.chicagobotanic.org

Книга любимых детей Малоизвестные научные исследования автора и иллюстрации грибов – Маргиналиан

Беатрикс Поттер (28 июля 1866 г. – 22 декабря 1943 г.) – одна из самых любимых и влиятельных рассказчиков всех времен. «Сказка о кролике Питере» и другие ее великолепно иллюстрированные детские книги пощекотали человеческое воображение фантастической живостью природы и ее созданий в духе, находящемся на полпути между Эзопом и Мэри Оливер, между Толкином и Торо. В то время, когда женщины не имели права голоса и практически не имели доступа к высшему образованию, очень редко владели собственностью и сами считались собственностью своих мужей, Поттер стал коммерчески успешным писателем и художником, используя гонорары за свои книги, чтобы купить ее. знаменитая ферма Hill Top Farm, где она жила просто и с большой любовью к земле все оставшиеся четыре десятилетия своей жизни. Искусство Поттера оказало определяющее влияние на Мориса Сендака, который собирал ее книги, ездил на ее ферму, подмигивал ее знаменитым костюмированным мышам в его переосмыслении Щелкунчик и включил некоторые из ее работ в свои иллюстрации для The Big Green Book пользователя Роберт Грейвс. Ее книга 1913 года The Tale of Pigling Bland была любимой книгой Джорджа Оруэлла в детстве и стала одним из ключевых источников вдохновения для его аллегорического шедевра Animal Farm . (Помимо ее выдающихся достижений и далеко идущего творческого наследия, я всегда питал к Поттеру особую привязанность по абсурдной человеческой причине, по которой мы разделяем день рождения.)

Подростковая Беатрикс Поттер со своей домашней мышкой Ксарифой, 1885 г. (Библиотека Принстонского университета, редкие книги и особые коллекции)

Но ни один аспект калейдоскопического гения Поттера не может быть более захватывающим, чем ее чрезвычайно недооцененный вклад в науку и естествознание, который воплощается в жизнь в книге Линды Лир. в целом великолепный Беатрикс Поттер: Жизнь в природе ( публичная библиотека, ) – безусловно, лучшая книга о Поттере и одна из лучших когда-либо написанных биографий, проза Лира – высшее произведение искусства.

Повсеместный викторианский энтузиазм к естественной истории породил немало женщин-ученых-любителей, в том числе орнитолога Женевьеву Джонс, лепидоптеролог Марию Мериан и охотницу за окаменелостями Мэри Эннинг – «любительница» не является отражением их научной строгости и преданности делу, которые были огромными. но из-за того факта, что формальное научное образование было практически недоступно для женщин, за исключением редких Ады Лавлейс или Марии Митчелл, а членство в научных обществах строго предназначалось для мужчин.Но научная работа Поттер была исключительной, поскольку она сознательно пыталась проникнуть в те самые институты, которые отвергали научный труд женщин исключительно по признаку пола.

Flammulina velutipes (Музей и библиотека Армитта)

К двадцати годам Поттер увлеклась микологией и начала создавать невероятно красивые рисунки грибов, сама собирая образцы грибов и монтируя их для тщательного наблюдения под микроскопом. Зимой она часто посещала лондонский музей естественной истории, чтобы изучить их экспозиции.Лир пишет:

Интерес Беатрикс к рисованию и раскрашиванию грибов начался как страсть к рисованию красивых образцов, где бы она ни находила их. Она никогда не считала искусство и науку взаимоисключающими видами деятельности, но записывала то, что видела в природе, прежде всего для того, чтобы вызвать эстетический отклик. Грибы привлекли ее сначала их эфемерными сказочными качествами, а затем разнообразием их форм и цветов, а также тем вызовом, который они бросали акварельной технике. В отличие от насекомых, ракушек или даже окаменелостей, грибы также гарантировали осенний набег на поля и леса, куда она могла отправиться в своей тележке с пони, не будучи обремененной семьей или тяжелым оборудованием.

Hygrophorus puniceus (Музей и библиотека Армитта)

В одержимости Поттер грибами есть что-то довольно поэтическое – в своих более поздних детских книгах она соединила реальную жизнь и фантазию, превратив животных и растения, которых она наблюдала в природе, в причудливых персонажей и рассказов, и грибы долгое время символизировали эту трансмутацию, возможно, наиболее заметно в Стране чудес Льюиса Кэрролла, которая впервые захватила воображение людей в год рождения Поттера.

Но ее интерес выходил далеко за рамки простой эстетики или символики грибов – она ​​занималась их систематизацией, научилась правильной технике точной ботанической иллюстрации и неустанно работала, чтобы познакомиться с выдающимся микологом Чарльзом Макинтошем.С его помощью и поддержкой она продолжала продвигать свои микроскопические наблюдения, которые зажгли в ней сильное увлечение размножением грибов, что в то время было плохо изучено. Вскоре Поттер начала проводить собственные эксперименты со спорами, которые прорастила сама. Она была особенно очарована лишайниками, которые в то время считались «бедными крестьянами растительного мира», по словам великого ботаника Линнея – само по себе заявление, противоречащее нехватке научных знаний в то время, поскольку лишайники – это не растения, а гибрид грибов и водорослей.

Himeola auricula (Музей и библиотека Армитта)

Эта гибридная природа, впервые предложенная швейцарским ботаником Саймоном Швенденером в 1869 году и никому не верная на протяжении десятилетий, казалась настолько смехотворной концепцией, что термин «швенденерист» превратился в посмешище. Но эксперименты юной Беатрикс убедили ее, что Швенденер что-то сделал со своей «двойной гипотезой». Она изложила свои теории и эмпирические выводы в статье под названием «О прорастании спор Agaricineae», сопровождаемой потрясающе подробными иллюстрациями.

Strobilomyces strobilaceus (Музей и библиотека Армитта)

Но между ней и принятием истины стояли огромные социокультурные силы: лондонское Линнеевское общество, оплот викторианской ботаники, состояло исключительно из мужчин и не допускало женщин к членству, лишало их доступа к исследовательской библиотеке. и даже не позволил бы им присутствовать на презентации научных работ. Одним из самых влиятельных привратников Общества был Уильям Тернер Тизелтон-Дайер, деспотичный директор знаменитых садов Кью и человек особенно женоненавистнических убеждений – и именно он был тем, кого тридцатилетнему Поттеру пришлось повлиять, чтобы ее газета стала популярной. быть представленным в Обществе.Его ответ был явно покровительственным – он назвал ее идеи неважными «кобыльими гнездами», которые никак не могли соответствовать предмету, столь «глубокому», и отклонил ее рисунки, даже не взглянув на них.

В ту ночь возмущенная и разъяренная Поттер записала в своем дневнике:

Я сообщил ему, что все это будет в книгах через десять лет, независимо от того, будет оно или нет, и ушел, хихикая.

Lepiota friesii (Музей и библиотека Армитта) Hydrocybe coccinea (Музей и библиотека Армитта) Amanita excels (Музей и библиотека Армитта)

Дядя Поттера, сам уважаемый ученый, был в равной степени потрясен Тизелтон-Дайером и взял на себя ответственность следить за ее статьей презентация в Обществе.Лир пишет:

Все члены Общества собрались в семь часов вечера вторника, 1 апреля 1897 года, под председательством президента Альберта К. Л. Г. Гюнтера. Деловым мероприятием встречи было чтение доклада мисс Хелен Б. Поттер «О прорастании спор Agaricineae» и презентация нескольких экспонатов пятью выдающимися специалистами, включая Тизелтона-Дайера и Джорджа Мюррея. Поскольку женщинам не разрешалось быть членами или участвовать во встречах, Беатрикс не присутствовала… Впоследствии, вместе с любыми рисунками слайдов в качестве экспонатов, они были «положены на стол», где их можно было изучить… «Положить на стол». имело особое значение на языке Линнеевского общества того времени, как «принятый, но не рассматриваемый всерьез на открытом форуме».Короче говоря, хотя статья Беатрикс была прочитана, по крайней мере частично, никакого существенного уведомления ей не было уделено … Как и другие женщины в то время, которые пытались услышать свои научные исследования в Линнеевском университете, теории Беатрикс никогда серьезно не рассматривались.

Таким образом, в статье даже не дошло до рецензирования фактической гипотезы Поттера о воспроизводстве, чтобы определить, верна ли она – она ​​(любая «она») была, как было ясно, не коллегой и, следовательно, не заслуживала такого рассмотрения.

Спустя столетие Линнеевское общество принесло своего рода извинения за свой исторический сексизм – его исполнительный секретарь официально признал, что к исследованиям Поттера «плохо отнеслись». И все же по сей день замечательные иллюстрации грибов Поттера изучаются на предмет их научной точности и консультируются микологами всего мира при определении видов грибов. И, кто знает, возможно, однажды любезный миколог откроет новый вид и назовет его в честь Поттера.

Clitocybe ampa (Музей и библиотека Армитта)

Но Поттер не слишком встревожила отказ – она ​​направила свой гений и творческую энергию в другое русло.Всего пять лет спустя самоизданное первое издание «Сказка о кролике Питере » было распродано еще до того, как было напечатано следующее коммерческое издание, и Поттер стал одним из самых известных и успешных художников и писателей детских книг своего времени, и скоро все время. То же благоговейное восхищение природой, которое подпитывало ее научную работу, теперь появилось в ее рассказах в новом обличье, наполненных не фантастическими существами из сказок, а реалистичными животными и растениями, произрастающими в тех самых лесах, в которых она собирала свои грибы. образцы.

Lepitoa processra (Музей и библиотека Армитта)

В эпилоге к книге Лир описывает более крупное наследие Поттера как натуралиста, защитника окружающей среды и необычного ремесленника, посвятившего свою жизнь тому, чтобы вплетать глубокое почтение к природе в саму ткань культуры:

Беатрикс Поттер вернула природу в воображение англичан своими книгами и иллюстрациями. Она написала большинство из них в то время, когда природа считалась чем-то малоценным, когда разграбление природы было более популярным, чем ее сохранение.После ее замужества [с Уильямом Хилисом] в 1913 году акцент ее творческой деятельности все больше и больше смещался от литературы к земле и животным, которых она содержит. Беатрикс заботились о старых образах жизни и о том, что необходимо для простой жизни на природе.

Воображение – это предвестник политики, предпосылка к действию. Воображение, как чудо, позволяет нам что-то ценить. Воображение позволило Беатрикс Поттер ценить мир природы и делиться сокровищами, которые она нашла в Озерном крае и его культуре.Как дальновидная бизнес-леди она понимала, что их сохранение неразрывно связано с успехом выращивания рубцов.

Руководство Беатрикс Хилис создало исключительный момент в восстановлении природы в двадцатом веке; парадигма экологического пробуждения.

Беатрикс Поттер: Жизнь в природе – это великолепное чтение целиком, в котором подробно рассказывается о творческой эволюции Поттера, ее бросающем вызов эпохе становлении бизнес-леди и предпринимателя, ее близких отношениях с местом и ландшафтом и многом другом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *