Праздник проходит в живописном месте на берегу озера Токовое. Само озеро окружено березовой рощей. Программа фестиваля рассчитана на различную целевую аудиторию, и учитывает интересы и потребности всех слоев населения. На центральной концертной площадке выступают лучшие творческие коллективы и исполнители района, а также приглашенные гости из соседних районов и областного центра. В соответствие с тематикой праздника озвучивается информация о правильном сборе дикоросов вообще, и грибов в частности, а также сведения обще экологической и природоохранной направленности. Для детей оборудуется отдельный городок аттракционов. Действует детская игровая площадка, на которой, на протяжение всего фестиваля, работают аниматоры. Для женщин функционирует зона мастер-классов, с акцентом на использование природного сырья в повседневной жизни для ухода за собой и оздоровления (травяные сборы, фиточаи, отвары и т.
Программа фестиваля включает в себя следующие номинации:
1.Творческий конкурс. Конкурсанты представляют в свободной форме любой творческий жанр: вокал, танцевальный, музыкальный, театральный, оригинальный, устное творчество, пантомима и т.д. отвечающий теме конкурса длительностью не более 10 минут.
2.«Лучший костюм». Конкурсанты представляют модели одежды, изготовленные своими руками. Костюмы, представленные в номинации, демонстрируются участниками делегации района в общем дефиле, проходящем в рамках праздника.
3.
«Грибной стол». На конкурс принимаются любые кулинарные изделия, имеющие в рецептуре грибы, либо внешне их напоминающие.
4.«Грибок в кузовок». В рамках «Праздника Гриба» проходит конкурс по сбору грибов. От команды участвуют 2 человека не занятых в сценическом выступлении. Участники номинации отправляются в лес с проводниками для сбора грибов. Взвешивание и подведение итогов проводится по возвращении участников из леса. Выбирают лучших сборщиков и обладателей самых больших и маленьких грибов.
«Символ Праздника». В ходе проведения фестиваля проводится конкурс на лучший сувенир отвечающий теме конкурса.
Весь праздник работает выставка-ярмарка традиционных промыслов и ремесел. Грибы сушеные, соленые, суп с грибами, грибы вяленые, всевозможные поделки, сувениры с изображением грибов.
Богатые торговые ряды с дарами леса, салом, мясом, рыбой, медом от разных пасечников, где можно было не только приобрести мед, но и выпить медовый напиток, а также получить консультацию пасечника.
Традиционное блюдо фестиваля – грибница. Одновременно со стартом праздника, начинается ее приготовление.
В восьмой раз отшумел Фестиваль грибов. Организаторы столь вкусного торжества «Национальный парк «Чаваш вармане» и «Централизованная клубная система Шемуршинского района ЧР» твердо решили: если грибной праздник пришёлся «по вкусу», знать – ему быть!
И ничего, что осень в этом году совсем не грибная, это не повод для отмены полюбившегося праздника.
Многие согласятся, что погодные условия прошедшего лета, повлияли на грибные приметы, и они совершенно перестали работать.
Люди, переполненные эмоциями, говорят об аномалии и связанных с ними поверьях. Чуть ли не каждый летний день температура воздуха зашкаливала за 30 градусов, дождей почти не было, в лесу стояла абсолютная сушь. Но истинные грибники не упускали моменты, прочёсывая лес вдоль и поперёк, поэтому на праздник грибов приехали абсолютно подготовленные. Значит, грибы в лесу всё-таки были!
Несмотря на хмурое небо, тёмные тучи, под листопад и грибной в тему дождь на праздник собралось немало гостей и участников. А это говорит о том, что традиционный праздник, посвящённый его Величеству Грибу, стал желанным, да и что там говорить для истинных грибников каждый осенний денёк уже – праздник!
Событийное тематическое мероприятие прошло на поляне активного отдыха «Липовый край» на территории Баскакского участкового лесничества, рядом с лесным посёлком Муллиная.
За несколько часов до открытия праздничных действий, самые ранние любители «тихой охоты» бродили в поисках грибов с надеждой выиграть конкурсный марафон и стать обладателем самой полной грибной корзины.
Торжественное открытие самого фестиваля началось намного позже «охоты за грибами», и началось с приветственных слов, поздравлений и костюмированного грибного хоровода.
На концертной площадке музыкальную атмосферу создавали творческие исполнители центрального Дворца культуры и сельских поселений.
В программу фестиваля вошли различные тематические конкурсы, игры, лотереи, выставки, работали интерактивные площадки.
Особое место было уделено Грибной ярмарке. Развернувшиеся ярмарочные ряды предлагали не только грибную продукцию, но и травяные чайные сборы, лекарственные травы, мед, ягоды, банные веники, варенье из лесных ягод, домашние закрутки с соленьями, сувениры с изображением грибов, разнообразную сельскохозяйственную продукцию.
На фотовыставке «Знакомьтесь: грибы съедобные и не очень…» посетители учились распознавать и различать грибы, узнали сведения о грибах, занесённых в Красную книгу, проверяли свои микологические знания, интеллект и смекалку.
Наверняка всем интересно узнать, какие грибные блюда были представлены на выставке кулинарных изделий «Грибное пиршество»? Так вот в праздничное меню вошли разнообразные грибные блюда, и кулинарные изделия, имеющие в рецептуре грибы, либо внешне их напоминающие.
Не обошёлся праздник и без традиционного пива, сваренного по старинному чувашскому рецепту.
Предостаточно было возможностей сделать на память фото или сэлфи на фоне природы или у тематических фотозон. По всей праздничной площадке гуляли персонажи грибной свиты и сказочные герои, с которыми можно было и сфотографироваться, и получить листовки с оригинальными рецептами грибных блюд, с полезными советами по сбору грибов, памятки с правилами пользования лесными богатствами и с тем как вести себя в лесу, чтобы сохранить экологию леса.
На Празднике грибов был отмечен ещё один профессиональный праздник – «День работников леса». Поэтому не обошлось без награждений и красивых поздравлений в адрес сотрудников национального парка.
Наградой всем участникам стало традиционное массовое поедание наваристого грибного супа аппетитно приготовленного работниками общепита.
В завершении праздника: грибные танцы и торжественное награждение.
Лучшим грибным добытчиком, обладателем «Самой полной грибной корзинки» стала Амосова Татьяна Анатольевна, пенсионерка, жительница Карабай Шемуршинского сельского поселения.
Оскар за «Лучший ярмарочный стол» получили представители Старочукальского сельского поселения.
Оскар за «Лучшее грибное блюдо» завоевали пенсионерки из деревни Трехизб -Шемурша, Малобуяновского сельского поселения, предложившие для дегустации не одно грибное блюдо. Тут были и грибные заливные, пирожки с грибами, бутерброды с грибными паштетами, всего и не перечислишь.
Обладателем конкурса «Самый маленький гриб» – стал самый юный участник грибного фестиваля – Петров Дима, приехавший на праздник вместе со своими родителями из села Шемурша.
Оскар за «Лучший грибной костюм», завоевала гостья из Марий Эл – Беспалова Ларина, приехавшая на конкурс в образе бледной поганки.
Все принявшие активное участие в костюмированном празднике получили от национального парка «Чаваш вармане» дипломы и памятные призы.
Надеемся что неповторимая праздничная атмосфера, надолго оставит в памяти приятные и яркие впечатления.
Придуманный когда то с выдумкой праздник, получился хоть и дождливым, но веселым и теплым!
Надеемся, что интересный отдых, неповторимая праздничная атмосфера, ещё надолго оставит в памяти приятные и яркие впечатления, и в дальнейшем поможет бережно относиться к природе.
Администрация национального парка «Чаваш вармане» благодарит всех за содействие и помощь в проведении праздника, желает всем хорошей погоды и удачной грибной охоты!
Первоисточник: Национальный парк «Чаваш вармане»
Не знаю, почему, но 7 сентября
в Швеции отмечается сразу два праздника еды – Svampens dag или грибной день и Ostrondagen или День Устриц.
Вот традиция
такая, и всё тут! Не понятно, почему грибы с устрицами на пару празднуют,
видимо, дней в календаре маловато, чтобы для каждого продукта свой день был,
может, еще какая причина есть, в общем, гуляем все – кто с грибами, кто с
устрицами, кто совмещая)))
С грибами все понятнее, вроде сентябрь, осень, разгар грибной «охоты». В Швеции растет огромное количество грибов, и если вы – любитель «тихой охоты» – в Швеции для вас рай, собирайте, готовьте, ешьте))) Я не могу отнести себя к любителям грибов. Если честно, я их начала есть после переезда в Швецию, раньше никогда не ела, вообще никак. А здесь – уважаю шампиньоны, лисички и белые грибы. Собирать никогда не пробовала, да и не хочу пробовать – это совсем не моё, мне проще купить.
Мне очень нравятся названия
грибов в Швеции. Например, лисички называются kantareller (кантареллер), очень похоже на что-то итальянское, и
связанное с песней, cantare по-итальянски
«петь». Красиво и мелодично получается. Шведы любят лисички, здесь принято готовить
суп из лисичек, делать пасту с лисичками в сливочном соусе, это, кстати,
любимое блюдо нашей семьи.
А вот на мое предложение пожарить их с картошкой,
как это принято в России, мой муж ответил категорическим отказом, лисички без
соуса – не лисички…
А еще жареные лисички принято есть со сдобными булочками, вот это я никак не могу решиться попробовать, по-моему, уж грибы отдельно, булочки отдельно)))
А белый гриб в Швеции вообще носит королевское имя Карл Юхан. Его так назвали в честь шведского короля Карла XIV Юхана, который правил в Швеции с 1818 по 1844 год. Он является родоначальником ныне правящей династии Бернадот. Жан-Батист Бернадот, его настоящее имя, был родом из Франции, где очень любят и ценят белые грибы, и именно он и познакомил шведов с этим чудом природы. Говорят, что Карл Юхан так любил белые грибы, что даже разводил их в своей резиденции. Ну а шведы так любили своего короля, что и назвали гриб в его честь. Вот такая легенда.
Шведы очень любят грибы, их
здесь даже грилят, в продаже есть специальные шампиньоны для гриля – большие крупные.
Не пробовала пока гриль, должно быть вкусно. Я в основном люблю делать грибы со
сливочным соусом и подавать к мясу или пасте, также добавляю грибы в овощные
смеси, и делаю грибной пирог с луком.
С устрицами сложнее и проще одновременно. В Швеции активно выращивают и ловят устриц, при том, в отличие от Франции, искусственно устриц здесь не разводят, только в природе. В Гётеборге, например, хозяин Рыбного рынка – чемпион по открыванию устриц 2010 года, он проводит мастер-классы для всех желающих научиться правильно и быстро это делать. Но всё равно, странно… вроде не нашла я в шведской кухне какого-то специального блюда из устриц – ну с лимоном и шампанским – это понятно, это как у всех, суп еще варят, но не более того. Кстати, в США День устриц отмечается 5 августа, и там все рестораны соревнуются друг с другом в приготовлении и подаче устриц.
Вот такой сегодня важный и вкусный день в Швеции! С праздником всех любителей грибов и устриц!
А Вы любите грибы? А устриц?
Фото взяты из Интернета
В четверг, 14 октября, православные христиане отмечают праздник Покрова Пресвятой Богородицы — один из важнейших церковных праздников, история которого уходит вглубь русской и византийской истории.
Как объяснил нам священник, особых правил для верующих людей в этот день нет — достаточно посетить храм и не придавать слишком большого значения народным приметам, с христианством не связанным. Между тем в быту русские люди возлагают на Покров большие надежды: от попыток узнать погоду на зиму до молитв о скором замужестве.
Официальной датой появления этого праздника считают 910 год: тогда жители Константинополя собрались во Влахернском храме, чтобы помолиться о скорейшем окончании войны. Тогда одному из юродивых, Андрею, явилась Богородица — она спустилась вместе с ангелами и святыми и распростерла над Константинополем белоснежный покров, защищая город от неприятеля. Однако в России почитается иная легенда насчёт этого праздника, связанная с именем князя Андрея Боголюбского.
– Я хотел бы подчеркнуть русское происхождение этого праздника, – рассказал в беседе с корреспондентом «МК» отец Павел Ходзинский. – Мы знаем, что первый храм Покрова — всемирно известный собор Покрова на Нерли, — построен на том месте, где князю Андрею Боголюбскому явилась Богородица.
По-видимому князь и ввел в русский календарь этот праздник, хотя самый сюжет его связан с событиями происходившими задолго до этого в Константинополе.
Что касается смысла праздника, то он подчеркивает особую роль Богородицы в нашей традиции — конечно, мы почитаем её и как Мать Христа, и как совершенный образец христианской жизни, но в день Покрова Она для нас прежде всего всемилостивая Царица Небесная, способная своими молитвами, как писал святитель Димитрий Ростоский, «покрыть» нас не только от мирского зла, но и от праведного гнева Своего Сына. Именно поэтому всякий может надеяться на милость Богородицы.
Поэтому же, кстати, в день Покрова, 14 октября, в церквях традиционно собирают средства для заключенных, которые содержатся в тюрьмах, и тот, кто придет завтра в храм, сможет вложить свою долю в это дело милосердия и любви.
Традиция заботиться в этот день о заключенных существует с XIX века.
В течение трёх дней перед праздником Покрова следует соблюдать бескровный пост (не употреблять мясо), а непосредственно в праздник — собрать близких людей на угощения.
По традиции в этот день готовят блины (они символизируют солнце и материальный достаток), блюда из грибов, а также каравай, которым нужно угостить родственников и соседей. Всю еду следует приготовить в первой половине дня, а после обеда — освободить себя от бытовых хлопот. Нельзя заниматься рукоделием (держать в руках острые спицы и иголки), а также любой домашней работой.
Между тем в русской народной культуре за столетия появилось множество примет, связанных с этим праздником. Например, по погоде, которая стоит 14 октября, русские люди пытаются угадать погоду на всю будущую зиму. Часть из этих примет в условиях современного мегаполиса не актуальны, а часть можно взять на заметку.
Если на Покров ветер подует с востока или севера, то зима будет холодная, а если с юга, то к теплой зиме.
Если на Покров выпал снег, то в Дмитриевский день (8 ноября) тоже будет снег.
Если на Покров не будет снега, не будет его еще 2 недели.
Дождливый день на Покрова – на следующий год пчелы соберут много меда.
Если до этого дня не опадет с вишен листва – к теплой зиме.
Если к этому дню лег снег, значит, урожай будет хороший.
Молодых девушек особенно интересуют покровские приметы, связанные с замужеством. Так, например, есть поверье: если в этот день прогнать сватов, то не выйдешь замуж ещё три года. Так что даже если мужчина не нравится, всё равно стоит сходить на свидание.
Снежный покров ассоциируется со свадебным убором невесты, поэтому в этот день девушки могут молиться Богородице о личном счастье, о семье и замужестве.
В день Покрова Пресвятой Богородицы нельзя совершать никаких действий с деньгами — ни давать взаймы, ни брать. Иначе материальные трудности будут сопровождать весь год.
Народные приметы на Покров существуют не только в России, но в соседних восточных славянских государствах. Так, например, жители Волыни считали, что на Покров прячутся все змеи и прочие ползучие годы, а в Польше считали, что с этого дня барсуки уходят в норы.
Ещё одна интересная народная традиция — так называемые «похороны мух», которые также проводятся ранней осенью (не позднее Покрова).
Этот обряд во многом напоминал настоящие похороны, но был нарочито пародийным. Специфика отличается в каждом регионе: например, во Владимирской губернии зарывали в землю живую блоху, в Тверской области тараканов хоронили на огороде в коробочке, в Калужской губернии хоронили завернутых в тряпку тараканов, мух, блох, клопов и вшей, а в Орловской области насекомых хоронили в лаптях. Иногда «гробики» для мух и тараканов делали из моркови, репы, свеклы, брюквы и других овощей.
Смотрите видео по теме
Добрый день, уважаемый читатель канала! Ко всем нам приходят гости, и мы ломаем голову, какое оригинальное и вкусное блюдо подать на стол!?
“Салтану” я готовлю очень часто, так как это блюдо вкусное, сытное и празднично смотрится на столе.
Итак, что нам нужно для приготовления “Салтаны”:
1. Свиная корейка без шкурки 5 шт. (на количество персон)
2. Грибы шампиньоны 600 гр.
3. Помидоры спелые 2 шт.
4. Чеснок 5 зубчика.
5. Сыр Горно-Алтайский 250 гр.
6. Майонез 10 ст\ложки
7. Уксус столовый 9 % 5 ст. ложки
8. Перец черный молотый по вкусу
9. Приправа для жарки мяса 5 чайных ложки.
10. Лук репчатый 2 шт.
Мясо хорошо промыть, обсушить и отбить с двух сторон.
Каждую сторону необходимо поперчить, посолить, посыпать специями и взбрызнуть уксусом. Уложить в чашку на 2 часа, чтобы мясо промариновалось.
Грибы шинкуем ломтиками, выкладываем на сковороду и жарим. Когда жидкость испарится, добавляем соль, черный молотый перец и лук репчатый. После того как лук станет прозрачный, грибы убираем с огня.
Жарим отбивные с двух сторон до золотистой корочки.
Выключаем огонь. Укладываем на отбивные жаренные грибы с луком
и сверху шинкованный чеснок.
Помидор разрезаем на 4 части, шинкуем и укладываем поверх грибов.
Добавляем майонез.
На мелкой терке пропускаем сыр и посыпаем отбивные. Ставим в духовку на 15 минут, при температуре 180 градусов.
“Салтана” готова. Подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Фестиваль грибов посвящен грибам, грибным фермам и площади Кеннетта – грибной столице мира. Посетители фестиваля могут попробовать самые разные грибные блюда, от жареных грибов до грибного супа и многих других блюд, а также узнать о мистическом и интересном процессе выращивания грибов. Посетители также могут посетить множество ремесленных продавцов, многие из которых предлагают вкусности в грибной тематике, посетить восхитительные бутики на Кеннетт-сквер, а также посетить разнообразные рестораны на Кеннетт-сквер и многое другое.
В течение многих лет Фестиваль возглавляла Кэти Лафферти, которая превратила мероприятие из однодневного местного празднования в один квартал в национально признанное мероприятие, которое привлекло более 100 000 посетителей на Кеннетт-сквер. С помощью многих преданных делу волонтеров фестиваль превратился в одно из крупнейших и самых престижных мероприятий в Пенсильвании.
Лафферти сыграл важную роль в создании Программы грантов Грибного фестиваля, которая предоставляет гранты местным некоммерческим организациям на Кеннетт-сквер из доходов Грибного фестиваля.На сегодняшний день в рамках фестиваля грибов местным некоммерческим организациям было выделено более 1,1 миллиона долларов, а также поддержаны исследования о пользе грибов для здоровья.
В этом году тема фестиваля «Уходит корнями в сообщество» и посвящена грибной индустрии на Кеннет-сквер и окружающему сообществу. По своей сути, грибной фестиваль – это возможность для грибных ферм Кеннетт-сквер отдать дань уважения сообществу, в котором они живут и работают. В этом году, возможно, больше, чем в прошлые годы, Фестиваль выделит все замечательные предприятия и группы, поддерживающие сообщество Кеннетт-сквер, включая грибные фермы, на которых работает так много людей, а также предприятия и рестораны, поддерживающие наш город.
В сотрудничестве с Cascade Mycological Society и Lane Community College , Mount Pisgah Arboretum рады представить возвращение Фестиваля грибов в виде небольшого живого мероприятия, которое мы называем Шоу грибов.
Фестиваль грибов – наше самое крупное мероприятие по сбору средств в году. Продажа и покупка билетов на фестивале поддерживает нашу работу по охране окружающей среды и экологическому просвещению на открытом воздухе.
Маски будут требоваться в любое время для детей от 5 лет и старше, за исключением случаев, когда активно есть или пить .
Подтверждение полной вакцинации против COVID-19 или отрицательного результата теста на COVID-19 в течение 72 часов, необходимого для въезда любого лица в возрасте 12 лет и старше .
Дети до 12 лет бесплатно, билеты покупать не нужно .
Фестиваль открывается в 10:00 и закрывается в 17:00. Билеты продаются с трехчасовыми интервалами посещаемости, чтобы еще больше ограничить скопление людей.
Парковка у дендрария в день фестиваля бесплатна.
Пожалуйста, оставьте своих собак дома. Из соображений безопасности и комфорта собак на фестиваль не допускаются. Ознакомьтесь с нашей политикой в отношении собак.
Пожалуйста, не приходите на фестиваль, если у вас симптомы COVID-19.Возврат будет производиться в индивидуальном порядке.
Отправьте фотографии грибов в округе Лейн в iNaturalist с 21 по 30 октября.Они будут идентифицированы опытными микологами, и эти наблюдения помогут расширить выставку грибов в этом году! Посетите веб-страницу проекта для получения дополнительной информации!
10:00 – Meadow Rue
, 11:30 – Бэйле Фольклорико и Антонио Уэрта
12:30 – Сатори Боб
14:00 – Muddy Souls
15:30 – Корвин Болт и крылышки
11:00 – Крис Мелотти
13:00 – Пег Боулай и Брюс Ньюхаус
15:00 – ТБД
Каскадное микологическое общество (CMS) проводит и посещает мероприятия на северо-западе Тихого океана, в первую очередь классы и набеги, набеги участников, сезонные обеды для членов и фестиваль грибов в октябре.
Для получения информации о грибных экспертах, которые будут на фестивале грибов в дендрарии Mount Pisgah, щелкните здесь.
Lane – это местный общественный колледж, который предоставляет «всесторонние, доступные, качественные, ориентированные на обучение возможности обучения, способствующие успеху учащихся». Чтобы ознакомиться с календарем предстоящих мероприятий Lane Community College и возможностей получения образования , посетите веб-сайт LCC.
Если вы любитель грибов или ищете что-нибудь забавное, чтобы добавить в свой маршрут отпусков в Калифорнии, Фестиваль грибов в МакКлауде, Калифорния, нельзя пропустить! Вот уже 14 лет это ежегодное мероприятие посвящено охоте за дикими грибами, которая проводится каждую весну в МакКлауде и его окрестностях.Вот все, что вам нужно знать о фестивале грибов в Калифорнии и о том, чего ожидать от праздников в этом году!
Заинтересованы в еще большем количестве местных мероприятий, таких как McCloud, CA Mushroom Festival ? Загрузите бесплатную копию нашего путеводителя Vacation Guide , чтобы получить полный список наших любимых достопримечательностей, мероприятий, развлечений и многого другого, что вы не захотите пропустить во время пребывания у нас.
Фестиваль грибов в МакКлауде, Калифорния, который проводится каждые выходные в День поминовения, представляет собой захватывающее трехдневное празднование, наполненное торговцами грибами, дегустациями вин, живыми выступлениями и многим другим.Лучшая часть? Все торжества проходят всего в 30 минутах езды от курортного отеля Railroad Park! Отправляйтесь на Мэйн-стрит в Даунтаун МакКлауд, чтобы купить все грибы, которые вы можете съесть, и множество интересных мероприятий. Вот лишь несколько вещей, которых стоит ожидать на фестивале грибов в северной Калифорнии!
На фестивале грибов в МакКлауде, Калифорния, вы найдете широкий выбор вкусных угощений, от восхитительных грибных блюд до вкусных десертов.Это также ваш шанс отведать дикие продукты, которые вы обычно не найдете в обычном ресторане. Мы призываем вас проявить смелость и испытать свои вкусовые рецепторы, отведав восхитительные блюда, приготовленные из местных лесных грибов.
Во время еды не забудьте проверить других продавцов, которые будут присутствовать, включая местные дегустационные стенды и киоски декоративно-прикладного искусства.
В пятницу, 25 мая, вас приглашают на популярный грибной ужин в отеле McCloud.Это изысканное блюдо для гурманов предлагает гостям множество аппетитных кулинарных творений, приготовленных профессиональными поварами. Хотя меню этого мероприятия еще не объявлено, прошлые варианты включают оладьи из суфле с черным трюфелем, ризотто с грибами Mount Shasta и нежный говяжий веллингтон. Билеты стоят 185 долларов каждый, а выручка пойдет на пользу Тихоокеанскому лесному фонду. Это событие, как правило, быстро раскупается, поэтому не забудьте купить билеты сегодня!
Многие другие местные рестораны McCloud также будут предлагать специальные блюда из грибов вместо фестиваля, так что не забудьте изучить их деликатесы и на выходных!
Уникальная коллекция мастер-классов на фестивале грибов в МакКлауде, Калифорния, разработана, чтобы углубить ваше любопытство и любовь к одному из самых скрытых сокровищ Макклауда.
Всего за 5 долларов вы получите доступ к демонстрации кулинарии Black and Gold и семинару по травам / лекарствам. Чтобы получить незабываемые впечатления, мы также рекомендуем принять участие в семинаре по сбору грибов, в котором вы проведете день в квартирах за пределами города, изучая природный мир региона и собирая собственные лесные грибы.Вот дополнительная информация о каждом семинаре, которая поможет вам начать работу!
Этот семинар, проводимый известным шеф-поваром и основателем California Truffle Orchards LLC Тоддом Спаниером, предлагает посетителям уникальную возможность узнать о двух самых желанных грибах в мире и о том, как приготовить из них незабываемые блюда.
Кара Сондерс, основательница Bear Wallow Herbs, поможет вам изучить местные растения и местные сорняки, которые можно использовать в качестве средств первой помощи.От мелких порезов и синяков до ожогов и головных болей – есть естественное средство, которое вылечит практически любой недуг! Она также расскажет о натуральных средствах, которые можно найти на заднем дворе, и о том, как их использовать для исцеления своей семьи.
После 25 минут езды за пределами города посетители проведут более двух часов, исследуя призрачные равнины Калифорнии, узнавая о самых интригующих диких деликатесах этого района. Этот уникальный опыт также включает семинар по таксономии, позволяющий участникам собирать информацию о других дикорастущих и местных растениях.Обратите внимание, что если вы планируете собирать грибы для личного пользования, вам необходимо получить разрешение от Лесного заповедника США. Позвоните по телефону 530-964-2184 для получения дополнительной информации о получении разрешения!
После целого дня веселья на фестивале грибов в МакКлауде, Калифорния, мы приглашаем вас вернуться и отдохнуть в Railroad Park Resort! С 1968 года наш уникальный курорт отправляет посетителей в прошлое, в славные дни путешествий на поезде, позволяя им оставаться и обедать в отреставрированных железнодорожных вагонах. Наш Caboose Lodging позволяет вам жить жизнью железнодорожника, не жертвуя современной роскошью и удобствами, которые вы ожидаете от типичного курорта. Мы также предоставляем места для домов на колесах и кемпинги для посетителей, которые хотят оставаться на связи с природой и наслаждаться прекрасной погодой Калифорнии. Это все, что вам нужно, и многое другое, чтобы оставить воспоминания на всю жизнь!
Забронируйте номер в Railroad Park Resort сегодня! Нам не терпится скоро поприветствовать вас в Дансмюре.
Чтобы предотвратить распространение covid-19, фестиваль был уменьшен до в целях безопасности всех и будет следовать правилам covid-19, как описано ниже:
Национальный фестиваль грибов мореля в 2021 г.
~ Рекомендации по COVID-19:
В соответствии с распоряжениями местного департамента здравоохранения и для защиты всех посетителей фестиваля, маски необходимы для всех мероприятий, проводимых в Парке ветеранов на Национальном фестивале грибов морела в 2021 году.Если вы окажетесь без маски, маски для взрослых и детей будут доступны у входа на выставку искусств и ремесел в пятницу и субботу. Маски необходимо носить все время, кроме еды или питья.
Мы просим всех соблюдать правила социального дистанцирования и держаться на расстоянии шести футов от тех, кто не входит в вашу семью.
Выставка Arts & Crafts Show будет находиться в огороженном периметре с отдельным входом и выходом, и единовременно соберется не более 500 посетителей. Будки будут установлены на расстоянии шести футов друг от друга с линейными направляющими, указывающими направления вверх и вниз для пешеходов.На протяжении всего шоу будут работать станции для дезинфекции рук.
Если у вас есть какие-либо симптомы Covid-19, включая, помимо прочего, лихорадку, озноб, боль в горле, потерю вкуса или запаха, необъяснимые боли, кашель, одышку, головную боль, тошноту, рвоту, диарею, заложенность носа или насморк Нос, пожалуйста, не посещайте какие-либо фестивальные мероприятия.
Благодарим вас за сотрудничество в обеспечении максимальной безопасности нашего сообщества и посетителей.
События включают:
Ежегодная выставка декоративно-прикладного искусства в парке ветеранов (пятница, 14 мая 12 ч. 00 м. – 6 ч.м. и суббота, 15 мая, с 10:00 до 18:00. Выставка заполнена на 2021 год, больше заявок мы принимать не можем.
Карнавал Lions Club в парке ветеранов (это мероприятие спонсируется компанией Boyne Valley Lions, и все доходы идут на пользу Lions Club). Четверг и пятница, 13 и 14 мая с 15:00 до 22:00. Суббота, 15 мая, с 11:00 до 22:00. & Воскресенье, 16 мая, с полудня до 17:00. (Продвинутые купоны на карнавал будут доступны у следующих спонсоров, начиная с понедельника, 3 мая: Хиропрактика Бойн-Вэлли, Family Fare of Boyne City, Торговая палата Boyne Area, Kilwins Boyne City, Магазин перепродажи Challenge Mountain – Boyne City.По любым другим вопросам обращайтесь к Иоланде Петерс @ 231-582-2197
. Фермерский рынок в Парке ветеранов – суббота, 15 мая.
В связи с нынешней пандемией эти популярные мероприятия будут невозможны в этом году:
Не забудьте посетить нашу страницу в Facebook, чтобы узнавать о фестивальных новостях и обновлениях по мере их появления.
Каждый май, в выходные после Дня матери, Бойн-Сити, штат Мичиган, наполняется сотнями любителей грибов со всей страны, которые приезжают в поисках этого неуловимого лакомства – чудесного сморчка. Найденные в близлежащих лесах и на полянах сморчки нравятся тем, кто знает свои грибы. В этом году будет 61-й год, когда в Бойн-Сити состоится Национальный фестиваль грибов Мореля, когда все решает вопрос грибов. В ресторанах готовят закуски со сморчками, местные певцы поют о сморчках, рассказывают о секретных местах охоты и делятся рецептами.Великолепная кухня, охота на сморчков, выставка произведений искусства и ремесел, пивная палатка и карнавал сделают уикенд веселыми для всех.
У нас может не быть обычных фестивальных мероприятий в 2021 году, но мы планируем веселые мероприятия на свежем воздухе и отличную еду!
Вы также можете связаться с нами по электронной почте [email protected]
Если вам нужна информация о жилье, посетите:
800-845-2828
Для получения информации о жилье посетите: www.petoskeyarea.com
Поздравляем победителей конкурса «Вкус сморчков» 2019
Первое место : Таверна «Сорок акров» на горе Бойн ~ Морель и аранчини из козьего сыра, салат из гороховых стеблей, панчетта с перцем и айоли на гриле
Второе место : Ресторан Beach House ~ Тушеные короткие ребрышки и равиоли со сморчками
Третье место : Свиньи поедают ребрышки ~ Бутерброд с рулькой; сморчков натертый слау, копченая говядина, жареный бульон, толстый карамелизованный лук, айоли с горчицей из зерна сморчка, ролл Parker House
КАЖДЫЙ ГОД ВЫРУЧКИ ФЕСТИВАЛЯ НАПРАВЛЯЮТСЯ СТИПЕНДИЯМИ КОЛЛЕДЖА ДЛЯ МЕСТНЫХ УЧАЩИХСЯ В 2020 ГОДУ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ MOREL НАГРАДАЛ СТИПЕНДИИ КОЛЛЕДЖА ЭТИМ УЧАСТНИКАМ:
Мэдлин Диллер, Восточный Иордан
Элла Гаффни, Шарлевуа
Элизабет Петроски, Шарлевуа
Теган Суонсон, Восточный Иордан
БОЙН СИТИ КИВАНИС
ВОСТОЧНАЯ ИОРДАНИЯ ЧИРЛИДЕРС
СЫНЫ АМЕРИКАНСКОГО ЛЕГИОНА
Торговая палата района Бойн
Бойн Сити VFW
Человеческое общество в районе Шарлевуа
36-Й ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ГРИБОВ ПРЕДЛАГАЕТ РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ЕДА И КУРСЫ ГРИБЫ
Освободите место для грибов – 11 и 21 сентября в городе проводится популярный фестиваль грибов на Кеннет-Сквер, посвященный грибам и окружающему населению.
Вы, наверное, сотни раз проезжали мимо грибных домиков и даже не заметили. Но за этими невзрачными зданиями, которые усеивают ландшафт вокруг Кеннетт-сквер, штат Пенсильвания, гудит двигатель экономики.
Площадь Кеннетта – это мировая столица грибов. На эту территорию приходится почти две трети всего коммерческого производства грибов в США, то есть от Филадельфии до Феникса, если вам нравятся грибы в пицце, в салатах, фаршированные, обжаренные или нарезанные, они, вполне возможно, пришли с Кеннетт-сквер.
На протяжении более 30 лет Фестиваль грибов на площади Кеннетт демонстрирует грибную промышленность и окружающее сообщество. А после того, как ограничения пандемии вынудили отменить известное мероприятие в 2020 году, 36-й Ежегодный фестиваль грибов вернулся с темой, укорененной в сообществе!
Новое в этом году приложение «Грибной фестиваль»! Загрузите в Apple или Google Play обновления расписания, браслеты, информацию о парковке и другую информацию о фестивале, факты о грибах и многое другое!
36-й ежегодный фестиваль грибов пройдет на 600 S.
Broad Street, Kennett Square, PA, суббота, 11 сентября, 9: 00-19: 00, и воскресенье, 12 сентября, 10: 00-17: 00. Браслеты стоят 5 долларов на человека.
«Мы очень рады возможности провести это мероприятие, которое стало местом назначения для семей здесь, в округе Честер и за его пределами», – сказала Джина Пуочи, президент Фестиваля грибов 2021 года.
«По сути, грибной фестиваль – это возможность для грибных ферм на Кеннетт-сквер дать ответ сообществу, в котором они живут и работают», – пояснил Гейл Ферранто, Buona Foods, который недавно присоединился к Комитету фестиваля в качестве координатора грибного фестиваля.
Ежегодно доходы от фестиваля передаются местным благотворительным и некоммерческим организациям. За последние 20 лет фестиваль грибов пожертвовал более 1 миллиона долларов местным организациям на такие вещи, как книги, игровые площадки, продукты питания, транспорт и медицинские услуги.
«В этом году, возможно, больше, чем в прошлые годы, мы хотим выделить все замечательные предприятия и группы, которые поддерживают сообщество Кеннетт-сквер, включая грибные фермы, на которых работает так много людей, а также предприятия и рестораны, поддерживающие наш город.
Как и предполагает наша тема, в этом году Фестиваль грибов действительно укоренился в сообществе », – добавил Ферранто.
Вот лишь несколько событий, которые нельзя пропустить:
· Палатка для выращивания грибов. Знаете ли вы, что грибы увеличиваются вдвое каждые 24 часа? Что им не нужен солнечный свет для роста? А в горстке грибов больше калия, чем в одном банане? Шатер для выращивания грибов, популярный на фестивале, – это место, где действительно творится волшебство. Узнайте, как растут грибы – от крошечных спор до вкусных грибов, которые оказываются на вашем столе.Суббота и воскресенье, время проведения фестиваля
· Конкурс по приготовлению грибов: один из самых универсальных продуктов, грибы делают каждое блюдо лучше! Посмотрите, как группа поваров-любителей использует грибы в своих блюдах – не более пяти ингредиентов – и узнайте, кто получит приз! Суббота, 11 сентября, 10:30
· Конкурс по поеданию жареных грибов: это мероприятие превращает ВЕСЕЛЫЕ в ГРИБКИ, когда группа отважных участников видит, сколько жареных грибов они могут съесть за восемь минут! Воскресенье, 12 сентября, 13:30
· Шоу Билли Келли.
С 2009 года он развлекает детей и их семьи своими умными и забавными песнями. Он был открыт для президента Обамы, выступал в дуэте с Дэви Джонсом из The Monkees и был номинирован на премию Грэмми.Пригласите детей и присоединитесь к нему в веселый час песен, шуток и веселья. 12 сентября в 15:00
· Грибы – это искусство. Начинающие художники из средней школы Кеннетта предлагают картины на тему грибов на тихом аукционе в пользу некоммерческих организаций на площади Кеннетт и вокруг нее. Обязательно загляните в кабину для рисования грибов, чтобы сделать ставку на вашу – кто знает, может быть, это будет следующий Пикассо! Суббота и воскресенье, время проведения фестиваля
· Еда, ремесла, музыка и многое другое! – На Фестивале есть чем заняться и что посмотреть, в том числе вкусные угощения, отличная музыка и удивительные поделки!
Загрузите приложение Mushroom Festival сегодня – информация о фестивале, событиях и обновлениях добавляются ежедневно! Или посетите www.
Mushroomfestival.org.
Начните осенний сезон с его основного овоща – грибов! В эти выходные с 11 по 12 сентября на площади Кеннетт проходит 36-й ежегодный фестиваль грибов. Кеннетт-сквер славится своими еженедельными фермерскими рынками, фестивалями пивоварения и уникальным ежегодным фестивалем грибов! Под лозунгом фестиваля «укорененность в сообществе» люди будут объединены за их взаимную любовь к развлечениям, еде и, конечно же, вкусным грибам! Это также повод отметить бурно развивающуюся промышленность на Кеннет-сквер и сообщество, которое помогло ее построить.
На улице State Street будет много палаток, которые стоит исследовать и чем заняться. На фестивале грибов вы узнаете все, что нужно знать о грибах разных видов, их пищевой ценности, экономической ценности и многом другом! В субботу фестиваль грибов дебютирует в 8:45 с поминальной службы в честь 20-летия 11 сентября, затем в 9:00 ворота на фестиваль откроются.
Живая музыка и конкурсы кулинарии будут проходить на сцене Community Stage все выходные в разное время.Между наборами посетите палатку грибников или множество продавцов, продающих все, начиная от рождественских украшений, скворечников, кустарных продуктов, безделушек и, конечно же, свежих фермерских овощей и фруктов. На грибной ферме узнайте, как выращивают и собирают грибы.
Они даже создали приложение «Фестиваль грибов» для посетителей фестивалей. Он предлагает простой в использовании путеводитель со всей информацией, необходимой для фестиваля. С учетом расписания, списка поставщиков, парковок, интересных фактов о грибах и событий, это приложение является основным инструментом, который поможет вам в этом захватывающем фестивале.Вход на фестиваль – 5 долларов с человека. Это уникальный и веселый фестиваль, который нельзя пропустить!
Где: State St, Kennett Square, PA 19348
[Изображение: @themushroomfestival / Instagram]
КЕННЕТТ-ПЛОЩАДЬ, Пенсильвания (WPVI) – «Я прожил здесь всю свою жизнь, родился и вырос на Кеннетт-сквер, происходил из семьи грибов», – сказал Гейл Ферранто из Buona Foods. Тип воспитания Ферранто не является чем-то необычным в самопровозглашенной Грибной столице мира. Она говорит, что примерно 63 семейных фермы все еще выживают после того, как несколько поколений поставили сотни миллионов фунтов грибов по всей стране.
«Этот фестиваль помог распространить информацию о том, как мы выращиваем грибы и насколько они важны для экономики нашего штата», – сказал Ферранто, недавно назначенный координатором фестиваля.
Несмотря на то, что в прошлом году стало темно из-за пандемии COVID-19, 36-е ежегодное мероприятие привлекает толпы со всей страны.
«Мы должны были немедленно приехать сюда за жареными грибами», – сказал Сэм Уолдман, который
прилетел из Уэст-Палм-Бич, Флорида.
«Мы слышали, что они лучшие, и нисколько не разочарованы».
Другие приезжают из-за угла, чтобы совершить поездку по кампусу продавцов еды и предметов искусства.
Помимо соревнований по еде, музыке и поеданию грибов, семейные фермеры находят время, чтобы рассказать гостям о различных этапах роста грибов.
«Я имею в виду, что это действительно трудозатратно. На это уходит много работы», – сказал Крис Пью, который демонстрирует экзотические грибы, выращенные с использованием фирменных продуктов Kennett Square Specialties. «Я делаю это каждый год, я люблю заниматься волонтерством. Мне нравится общаться с людьми, которые проходят через это. Они видят, как это делается на самом деле».
Фестиваль грибов продолжается в воскресенье, 12 сентября, с 10:00 до 17:00.Билеты стоят 5 долларов на человека.