ОПЕНОК — название ряда пластинчатых грибов порядка агариковых (из различных семейств), растущих группами на пнях, поваленных стволах, корнях деревьев. Сапрофиты, паразиты (вызывают корневые гнили растущих деревьев). Опенок настоящий (осенний), опенок… … Большой Энциклопедический словарь
опенок — сущ., кол во синонимов: 10 • армиллариелла (2) • говорушка (20) • гриб (377) • … Словарь синонимов
ОПЕНОК — муж. съедомый гриб чернолесья, Agaricus fragilis? | Опенок, гриб Cantharellus cibarius, сплоень, лисичка. В песне: Откодалися опенки, у них ноги тонки. Опенок березовый, Ag. meklleus. Опята ср., мн. гнездо опенков, куст. Опенковая, опеночная… … Толковый словарь Даля
Опенок — (Agaricus melleus L.) пластинчатый базидиомицетный гриб изсем. Agaricaceae, группы Agaricinei. Плодовые, шляпочные тела егопоявляются осенью кучками у основания деревьев, большею частью хвойных,а также на лесной почве, богатой перегноем.
опенок — род. п. нка название гриба , мн. опёнки, диал. опята. Образовано от пень, буквально растущий около пня . Мн. ята но аналогии склонения на nt ; ср. телёнок – телята; см. Дурново, Очерк 290; Преобр. I, 652 и сл. Невероятно сближение с опона, пну … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Опенок — (Agaricus melleus L.) пластинчатый базидиомицетный гриб из сем. Agaricaceae, группы Agaricinei. Плодовые, шляпочные тела его появляются осенью кучками у основания деревьев, большей частью хвойных, а также на лесной почве, богатой перегноем.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Опенок — опёнок м. Съедобный гриб с желтоватой шляпкой и тонкой ножкой (обычно растущий группами у корней деревьев, на пнях, на поваленных деревьях). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Опенок — … Википедия
опенок — Искон.
Суф. преф. производное (о ок) от пень. Мн. ч. опята по аналогии с ребята, волчата, медвежата и пр. Опята буквально «грибы, окружающие пень» … Этимологический словарь русского языка
опенок — Название этого гриба связано со словом пень и буквально означает гриб, растущий на пне … Этимологический словарь русского языка Крылова
Часто в лесу встречаются съедобные и несъедобные грибы. Для того чтобы их правильно различать, нужен немалый опыт. Начинающему грибнику следует хорошо изучить все грибы, произрастающие на территории сбора. Похожие экземпляры могут отличаться цветом, формой, запахом. Предлагаем тут посмотреть красивые картинки про съедобные и несъедобные грибы.
Подосиновик, лисички, опята.
Веселый ежик с лукошком.
Бледная поганка, красный мухомор.
Картинка съедобные и несъедобные грибы.
Разнообразие видов.
Небольшая памятка грибникам.
Съедобные и несъедобные грибы в таблицах.
Шляпка с белыми пятнами.
Прикольные рисунки с фотографиями.
Красивые съедобные и несъедобные грибы.
Мухомор, бледная поганка.
Два различных вида.
Несъедобные грибы наглядно.
Съедобные грибы для употребления в пищу.
Густая зеленая трава.
Лисичка настоящая, белый гриб.
Интересная картинка съедобные и несъедобные грибы.
Несколько сортов мухомора.
Таблица с зелеными краями.
Грибы съедобные.
Основа многих блюд.
Съедобные и несъедобные грибы на картинке.
Небольшое задание грибнику.
Ядовитые сорта справа.
Одно из царств живых организмов.
Иллюстрация съедобных и несъедобных грибов.
Памятка для правильного выбора.
Буквы крупным шрифтом.
Трутовик, волнушка, масленок.
Двенадцать несъедобных грибов.
Вредные виды организмов для человека.
Раскраска с несъедобными и съедобными грибами.
Занятный коллаж.
Шляпки разных форм.
Съедобные и несъедобные грибы осенью.
Боровик, опята, груздь.
Подробная информация про организмы.
Несъедобные пластинчатые грибы.
Памятка для маленьких детей.
Красивая картинка съедобные и несъедобные грибы.
Шляпочные сорта.
Интересное задание по фотографиям.
Стихотворение про съедобные грибы.
Сортировка живых организмов.
Яркий окрас несъедобных грибов.
Серно-желтые опята.
Картинки съедобные и несъедобные грибы.
Что можно положить в корзину?
Условно съедобные организмы.
Не нужно собирать грибы возле трасс.
Огромное царство.
Заблуждения о несъедобных грибах.
Поганка, опята, подосиновик.
Желчный гриб, волнушка.
Важный текст про съедобные и несъедобные грибы.
Мухомор красный.
Ложный опенок, сморчок.
Съедобные или ядовитые грибы?
Свинушка, строчок.
Сыроежки для вкусных блюд.
Понравился пост? Оцените его:
Рейтинг: 5,00/5 (голосов: 1)
Поделитесь с друзьями!
За яркую
Мякоть рыжиков и их сок
Шляпка этого гриба
Такой красивый гриб
Шампиньон На лугах, особенно там, где пасут скот
Запомни! Собирать грибы в городе, вблизи заводов и
Трудно отличить и белые
Какой гриб
ru/index.php?dn=news&to=art&id=730Телеканал«360» рассказал, на что обращать внимание грибнику.
Дождливая и теплая погода — рай для грибников. Однако добыча тихих охотников может оказаться смертельно опасной, когда по незнанию в тарелку попадает не шампиньон, а бледная поганка или ложный опенок. Отправляясь в лес за грибами, помните, не каждый внешне привлекательный гриб безопасен.
Ядовитые VS съедобные
Отравление грибами приводит не только к расстройству ЖКТ, но в 90% случаев и к смерти. Особенно опасны ядовитые грибы для детей, так что, отправляясь в лес, хорошенько изучите, как отличать одни от других, а лучше захватите с собой справочник грибника с картинками, особенно, если у вас мало опыта.
Самый опасный гриб из всех ядовитых — бледная поганка. Ее часто принимают за опенок, сыроежку или шампиньон. Но такая ошибка смертельна.
Противоядия от токсина амантина, содержащегося в этом грибочке, нет.
Как отличить ее, например, от шампиньона? У последнего под шляпкой пластины розовые или коричневые, у поганки — белые. При надломе цвет мякоти у ядовитого гриба не изменится, у съедобного — покраснеет или пожелтеет. И еще шампиньон пахнет анисом или миндалем, а вот бледная поганка не имеет запаха.
Не смертельное, но сильное желудочное расстройство можно получить, если наесться ложных опят. От настоящих они отличаются оливковым либо красноватым оттенком и отсутствием «юбочки» на ножке. Настоящие лесные опята не вырастают выше шести сантиметров. Впрочем, есть простое правило: сомневаетесь — оставляйте гриб в лесу.
Лисички, к слову, тоже имеют двойников. Они отличаются интенсивным оранжевым цветом шляпки и темно-коричневым основанием ножки. Также лжелисичка не имеет характерного утолщения вблизи шляпки и обладает более тонкой ножкой. Ложные лисички, опята, бледная поганка — это далеко не все опасные грибы, полный список найдете в любом справочнике грибника с картинками.
Отличительные признаки других грибов найдете в таблице.
Когда собирать грибы
Правда о грибных народных приметах
И еще, готовя грибы, не пользуйтесь народными советами.
Миф 1. Если отварить ядовитый гриб, вода в кастрюле посинеет.
Правда 1. Вода окрашивается из-за синильной кислоты. Однако в составе многих опасных грибов ее нет, а в съедобных — есть.
Миф 2. Если в кастрюле притаился опасный гриб, серебряная ложка, опущенная в нее, потемнеет.
Правда 2. На металл действуют аминокислоты, содержащие серу, а она есть и в тех и в других грибах.
Миф 3. Если головка лука или чеснока буреет при варке с грибами, значит, в кастрюле есть ядовитые грибы.
Правда 3. Изменение цвета лука или чеснока могут вызывать как ядовитые, так и съедобные грибы в зависимости от присутствия в них фермента тирозиназа.
Грибные места Подмосковья
Наиболее экологически чистые грибы растут не ближе 50-ти километров от Москвы, и собирать их лучше вдали от проезжей части. Так, от двухполосной дороги лучше отойти не менее, чем на 150 метров, от четырехполосной — на 500, от крупных шоссе — на один километр. От железной дороги — на два.
Грибные места на Казанском направлении:
Ст. Гжель
Ст. Григорьево
Ст. Ингатьево
Ст. Кузяево
Ст. Шевлягино
Платформа «73-й км»
Ст. Анциферово
Ст. Подосинки
Грибные места на Рязанском направлении:
Ст. Бронницы
Платформа «63 км»
Ст. Фаустово
Ст. Пески
Ст. Конев Бой
Ст. Щурово
Ст. Черная
Ст. Луховицы
Грибные места на Ленинградском направлении:
Ст. Подрезково
Ст. Фирсановка
Ст. Березки Дачные
Ст. Головково
Ст. Покровка
Ст.
Фроловское
Грибные места на Савеловском направлении:
Ст. Лобня
Ст. Луговая
Ст. Некрасовская
Ст. Катуар
Ст. Трудовая
Ст. Икша
Ст. Морозки
Ст. Турист
Ст. Власово
Ст. Талдом
Грибные места на Рижском направлении:
Ст. Опалиха
Ст. Нахабино
Ст. Дедовск
Ст. Снегири
Ст. Холщевики
Ст. Ядрошино
Ст. Курсаковская
Ст. Румянцево
Ст. Лесодолгоруково
Грибные места на Белорусском направлении:
Ст. Жаворонки.
Ст. Хлюпино (Звенигородская ветка от станции Голицыно)
Ст. Скоротово (Звенигородская ветка)
Ст. Звенигород
Ст. Сушкинская, Петелино, Часцовская и Портновская (станции идут друг за другом)
Ст. Петелино
Грибные места на Киевском направлении:
Ст. Победа
Ст. Дачная
Ст. Селятино
Ст. Рассудово
Ст. Ожигово
Ст.
Бекасово
Ст. Башкино
Ст. Обнинское
Грибные места на Курском направлении:
Ст. Гривно
Ст. Львовская
Ст. Колхозная
Ст. Чепелево и Чехов.
Ст. Луч
Ст. Шарапова охота.
Ст. Авангард
Грибные места на Горьковском направлении:
Ст. Фрязево
Ст. Казанское
Грибные места на Павелецком направлении:
Ст. Взлетная
Ст. Востряково (2−3 км от железной дороги, южнее Заборья)
Ст. Белые столбы
Ст. Барыбино
Ст. Вельяминово
Ст. Привалово
Ст. Михнево
Ст. Шугарово
Ст. Жилево
Ст. Ступино
Ст. Акри
Ольга Лисаков
Среди съедобных грибов нельзя обойти вниманием опята, хотя такое название сугубо народное, микологи называют их «опёнок». Опёнок съедобный прекрасно поддается термической обработке, такие грибы можно мариновать и замораживать. Какие бывают опята расскажем далее.
Опенок — описание, как выглядит гриб?В переводе с латинского языка «опёнок» означает «браслет». Связано это с тем, что грибы произрастают по кругу. В нашей стране существует две версии происхождения названия.
По первой версии, название произошло от излюбленного места произрастания гриба – пня. По второй версии, грибники, увидев очередную поляну с грибами, воскликнули: «Опять они!», так и появилось название.
Виды опят — фото
Опёнок отнесен к роду семейства Физалакриевые, входящие в порядок Агариковые. В биологии, эти грибы расценивают как очень сложные организмы и нестабильные по составу. Учёные включают в семейство разновидности, растущие на прогнившей, свежей древесине, пнях, траве и лесной подстилке.
Из-за нестабильности представителей этого семейства, тяжело определить объединяющие признаки, которыми можно было бы охарактеризовать все семейство.
Некоторые виды меняют свою «внешность» в зависимости от окружающей среды, древесины на которой произрастают и от атмосферных условий. В целом можно выделить следующие характерные особенности:
Опенки являются сапрофитами, то есть паразитами, которые часто становятся причиной гибели целых посадок деревьев и кустов. Преимущественно растут большими семействами, редко встречаются одиночные.
Где растут опята?Из-за возможности расти на деревьях, кустах и в лугах, опята способны охватить под ареал огромные площади. На планете, грибы встречаются в субтропиках, на Севере.
Не выносит он только вечной мерзлоты. В нашей стране растут практически везде, где есть широколиственные леса, с преобладанием осины, ольхи, березы и дуба, но их можно обнаружить и на пнях сосновых деревьев.
Сезон сбора начинается в мае и заканчивается в середине ноября.
Грибы предпочитают влажные места, особо бурно начинают расти после осенних туманов. После первого сбора, можно возвращаться на то же место через 2-4 дня за новым урожаем.
Опята не бывают червивыми, хорошо переносят транспортировку и практически не теряют своих полезных свойств даже после обработки.
Важно различать ложные и съедобные грибы. Опёнок съедобный, годный для употребления никогда не растет на голом грунте, только если рядом есть гниющие корни, пни и на деревья. Несъедобные растут на земле.
Какие бывают опята — виды, названия, краткая характеристикаУзнать гриб можно по длинной ножке и небольшой шляпки. Существует несколько видов грибов, по названию которых люди определяют период или место сбора. Если нашли хотя бы один гриб, обязательно обернитесь, в округе найдутся еще.
Одним из самых интересных видов является зимний гриб, который не имеет ядовитых и ложных аналогов.
ВесеннийИмеет еще одно название – коллибия лесолюбивая. Имеет упругую ножку, длиной от 3 до 9 см. Произрастают на поваленных деревьях, преимущественно на соснах и дубах, можно найти на преющей листве.
Кожица гриба кирпичного цвета. Чем старше становится гриб, тем он становится светлее, ближе к буровато-желтому оттенку. Мякоть практически не имеет аромата и вкуса.
Период сбора – с начала лета до середины ноября.
ЛетнийИменуется еще как опенок изменчивый, липовый или кюнеромицесс. Годен к употреблению человеком, растет в лиственных посадках, в особенности с гнилью внутри и всевозможными повреждениями. В горах липовый опенок растет на елях.
Разновидность опят — фото
Как сообщает описание опят, длина ножки около 7 см, книзу темнее, с узкой «юбкой», исчезающей полностью с возрастом.
Выпуклость посередине шляпки присутствует постоянно, но по мере старения уменьшается. Кожица медово-желтого оттенка, с темными краями. Мякоть опенка влажная и нежная, с желтоватым оттенком и ароматом древесины.
Период сбора: апрель – ноябрь.
ОсеннийКакие бывают еще опята? Еще один распространенный вид – осенний или настоящий. Может употребляться в пищу, растет не только семьями, но и одиночно. Его можно найти на пнях, поваленных деревьях и перегнивших листьях, траве. Предпочитает дубы, тополя, тутовые деревья. Редко встречаются на хвойных растениях, иногда в болотистых местностях.
Ножка высотой от 8-10 см, с небольшим утолщением книзу.
Шляпка может достигать 16 см в диаметре, по краям присутствует бурая полоса и волнистые края. Выпуклость посередине шляпки с возрастом практически исчезает.
Опенок имеет белую мякоть, волокнистую и плотную.
Сбор урожая проводится в конце лета, плодоношение длится примерно 3 недели.
ЗимнийЭтот вид еще называют коллибия или фламмулина бархатистоножковая. Растет в умеренной части северного полушария. Произрастает большими, даже сросшимися группами, на слабых и поврежденных деревьях, преимущественно на тополях и ивах.
Диаметр ножки от 3 до 10 мм, высотой 2-7 см, без «юбки». Окрас коричневый, с плотной структурой. Шляпка в диаметре от 2 до 10 см, в молодом возрасте имеет выпуклость посередине, которая практически полностью исчезает со временем.
Мякоть может быть желтой или белой, с небольшим содержанием токсинов, поэтому требует более тщательной и длительной подготовки к употреблению.
Плодоношение: осень – весна.
ЛуговойНазывают еще гвоздичный гриб, негниючник луговой. Является почвенным паразитом, хотя и съедобным. Растет на лугах, дачных участках, в оврагах и полях, на опушках леса. Плодоносит очень обильно. Встречается во всех частях света, где тепло, включая Канарские острова и в Японию. Прекрасно переносит засуху.
У гриба тонкая и длинная ножка, до 100 мм, с диаметров до 50 мм, с плотной структурой, без «юбки». На протяжении всего времени существования шляпка имеет бугорок. Кожица бежевая, после дождя и тумана темнеет, вплоть до красного цвета, становится липкой.
Мякоть сладкая, светлая и имеет запах миндаля или гвоздики.
Сбор урожая проводится с мая по октябрь.
СсыхающийсяВиды опят — фото
Какие бывают еще опята? Еще один съедобный вид, который называют бескольцовым. Предпочитает дубы, но его можно найти практически на любом дереве, в Европе, Китае, Северной Америке, Японии.
Длина ножки может достигать 120 мм, с диаметром до 10 мм, без «юбки». Шляпка в среднем от 2,8 до 8,5 см в диаметре. На начальном этапе шляпка имеет полушаровидную форму и в процессе роста становится плоской и полностью гладкой. Имеет желтый или бурый окрас.
Мякоть белая или молочно-желтая. Ножка внутри полая.
Сезон сбора: лето – осень.
Чесночник обыкновенный и большойЧесночник является съедобным грибом, но имеет характерный запах чеснока. По этой причине его чаще используют в качестве приправы. Произрастает на территории Европы.
Шляпка опенка имеет полушаровидную форму, немного выпуклую, с диаметром до 2,5 см. В зависимости от погоды, цвет меняется, в сухую он кремовый, а во время дождей становится от насыщенно-красного до коричневого цвета. Ножка блестящая и жёсткая.
Большой чесночник отличается более крупными размерами, шляпка может достигать 6,5 см в диаметре. Иногда встречаются шляпки с желтоватым оттенком.
ТолстоногийКак понятно из названия, опёнок имеет толстую ножку с утолщением книзу в виде луковицы, бурого цвета. Отнесен к съедобным грибам, встречается на поврежденных деревьях и среди опавшей листвы.
Шляпка в диаметре от 2,5 до 10 см. Молодые грибы имеют шляпку с подвернутыми краями, к старости она становится плоской.
Мякоть гриба вяжущая и светлая, имеет сырный запах.
ДвойникиЛожные опята произрастают в идентичных условиях со съедобными, поэтому их очень легко спутать. Выделяют 5 видов двойников, условно-съедобных, съедобных и ядовитых:
Грибники должны помнить правило – не уверен, не бери.
Как отличитьСуществует несколько характеристик, позволяющих отличить съедобный опёнок от ядовитого:
Если приготовленные грибы горчат, то будьте уверены – они несъедобные.
Опёнок съедобный и ложный — фото
Не стоит надеяться на домашние методы определения ядовитости гриба, при помощи молока, уксуса или лука. На самом деле это сомнительные индикаторы, хотя и позволяют выявить некоторые ядовитые ферменты.
Не нужно кипятить грибы с серебряными изделиями, в первых присутствуют аминокислоты, которые и влияют на процесс потемнения серебра.
Пищевая ценность, состав и пользаКалорийность гриба составляет 22 калории на 100 г. В опенке есть витамины группы В, витамин РР, С, Е. Богатый состав макроэлементов: калий, железо, медь, натрий, цинк. По количеству фосфора, гриб превосходит даже рыбу.
Опята обладают антимикробными свойствами, поэтому рекомендованы для употребления при наличии кишечной палочки или золотистого стафилококки. Гриб помогает наладить работу щитовидной железы. Бета-глюканы, содержащиеся в грибе предотвращают развитие раковых клеток.
В Австрии, гриб используется в качестве натурального слабительного. На территории нашей страны, спиртовая настойка с грибом используется для выведения бородавок. Из мицелия осеннего вида готовят диетический хлеб для диабетиков.
Больше всего пользы от сушенных и свежих грибов. Маринование снижает ценность и питательность продукта. Альтернативный вариант хранения грибов – заморозка, позволяющая сохранить все полезные вещества. После размораживания, рекомендуется опята вымочить в холодной воде, чтобы ушли все канцерогенные вещества.
Сбор грибов можно проводить в удаленности от автомобильных трасс, на расстоянии от 3 км.
Вред и противопоказанияХоть опёнок считается съедобным, все грибы являются условно-съедобными и не подлежат употреблению в сыром виде. Перед приемом в пищу, грибы следует проварить минимум 30 минут.
В нашей стране, опята часто попадают на стол, в отличие от Европы. Причина — гриб часто становится причиной появления диареи и расстройства желудка.
Ни в коем случае нельзя употреблять опята детям в возрасте до 5 лет. Грибы противопоказаны для лиц:
Излишнее увлечение опятами может стать причиной развития панкреатита и появлением проблем с ЖКТ.
Опёнок – это настоящий паразит, способный уничтожить более 200 видов кустарников и деревьев. Способствует развитию белой гнили на древесине.
Недоваренные грибы могут вызвать аллергическую реакцию и расстройство желудка, поэтому в ряде стран не употребляются в пищу. В других странах, к примеру, в России, Китае, Польше, Корее пользуется большим спросом и выращивается в промышленных масштабах.
Иногда, кажется, что опята на пнях как бы светятся. На самом деле, осенью, когда древесина покрыта грибами, контраст между ними дает эффект свечения.
Если над землёй возвышается небольшой опёнок, то это не означает, что под землёй ещё меньше корень. Мицелий опенка может достигать метра и более в диаметре.
Учёные абсолютно уверены, что опята существовали ещё во времена, когда по земле ходили динозавра. С того времени это семейство лишь разделилось на съедобные и ядовитые.
Опята растут также быстро, как бамбук. В минуту гриб может вытягиваться на 5 мм, но в определённый момент рост прекращается, в отличие от бамбука.
Малоизвестный, но достоверный факт — самым огромным живым организмом на планете является толстоногий опёнок. В 90-е годы прошлого столетия, в штате Мичиган обнаружили лес, полностью пораженный опятами.
Все деревья вырубили и посадили сосны, но они даже не прожили одного года. Учёные провели исследования и выявили, что под землёй находится грибница площадью около 15 га и весом в 10 тонн. Считается, что этим грибам более 1,5 тысячи лет.
Наши предки верили, что если встретить большую поляну с опятами, то там обязательно можно найти клад.
Опята – ценный лесной дар, который можно употреблять лицам соблюдающим диету. Гриб поможет даже вылечить ряд заболеваний. Но всегда следует помнить, что у опенка очень много ложных двойников, поэтому при сборе грибов необходимо соблюдать осторожность.
В данном видео вы узнаете об отличии опят от их двойников:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Грибы
В этой бесплатной печатной форме о грибах представлены шесть этапов жизненного цикла. Какая увлекательная возможность обучения для дошкольников и детских садов, поскольку они могут работать над навыками построения последовательности, узнавать о процессах, происходящих в природе, развивать более глубокую концентрацию. Это отличный ресурс для добавления к вашим юнитам Fall и Forest.
Он содержит карточки из 3 частей, черную распечатку для вырезания / наклеивания и раскрашивания, а также красочный плакат.
На этой печатной форме представлены реалистичные изображения каждой стадии жизненного цикла грибов. Это действительно очень увлекательно.
В дополнение к использованию набора из трех карточек для обучения лексике, вы можете закрепить контрольные карточки (помеченные изображениями) колышками и повесить их для демонстрации. Как вариант, поместите их на свой природный стол, чтобы дети могли их исследовать, построить последовательность жизненного цикла и пересказать этапы, используя новый словарный запас.
Предложите своим ученикам составить буклет «Моя книга жизненного цикла грибов» или поработать с черным листом, включенным в печатную версию.
Вы можете принести парочку грибов из магазина для детей на
Для загрузки зарегистрируйтесь через форму ниже. После регистрации вы сразу же получите доступ к библиотеке ресурсов. Прокрутите вниз до раздела Activity Packs , чтобы найти эту печатную версию.
Об Анастасии. Анастасия – бывшая учительница раннего детства, основательница Montessori Nature, блога о вдохновленных Монтессори и основанных на природе исследованиях. Она преподавала в среде Монтессори в течение 10 лет и практиковала способ обучения и жизни Монтессори в течение последних 19 лет. Ей нравится создавать увлекательные обучающие печатные издания для детей. Узнайте больше здесь. Справочник по грибамAMES, Iowa – Сбор грибов может быть приятным занятием для семей и людей любого возраста.В Айове грибы можно собирать с весны до поздней осени, что дает широкие возможности.
Чтобы помочь собирателям грибов идентифицировать и понять характеристики грибов штата Айова, специалисты Отдела расширения и поддержки государственного университета штата Айова опубликовали руководство «Безопасный сбор грибов».
Эта 80-страничная публикация содержит руководство для сборщиков о времени года, в котором доступен каждый гриб, его основных характеристиках, среде обитания и о похожих грибах. Также есть информация о распространенных мифах о грибах и лучших методах их поиска в дикой природе.
Полноцветные фотографии помогают охотникам идентифицировать более 50 грибов, в том числе те, которые считаются съедобными, несъедобными и ядовитыми.
«Это руководство – отличный ресурс для людей, которые хотят охотиться на грибы самостоятельно или со своими детьми, поскольку они смотрят на разные грибы и узнают об их роли в природе в дикой природе», – сказала Лина Родригес-Саламанка, диагност по патологии растений. с Клиникой диагностики растений и насекомых при Университете штата Айова. «В руководстве рассматриваются наиболее распространенные грибы и их аналоги, а также съедобные и ядовитые грибы, которых следует избегать.”
Справочник включает календарь, показывающий, в какое время года можно найти каждый вид грибов, и предлагает передовые методы сбора и хранения.
Родригес-Саламанка также показан в обучающем видео на YouTube, предоставленном компанией Integrated Pest Management в штате Айова.
Руководство «Безопасный сбор грибов» можно приобрести в специализированном магазине штата Айова по цене 4 доллара за печатную копию, а также доставку и транспортировку.
Руководство было написано в соавторстве с Розанной Хили, младшим научным сотрудником Университета Флориды и выпускником штата Айова, и Леонор Леандро, доцентом кафедры патологии растений и микробиологии в штате Айова.
Информированность потребителей о поиске пищи важна, и всегда есть риски, связанные с употреблением лесных грибов. Вебинар по собиранию грибов запланирован на 4 августа в 18:00. с помощью увеличения. Регистрация открыта онлайн. Для получения дополнительной информации или вопросов о регистрации на веб-семинар свяжитесь с Кейтлин Бринкерхоф, координатором программы в округе Буэна-Виста, по адресу [email protected].
Исходное фото: Грибной гид.
Идентификация грибов представляет интерес для всех любителей растений, будь то домашние грибы, уличные грибы или те, которые вы найдете на прогулке.Приложения для идентификации грибов стали популярными, особенно среди людей, которые хотят быстро решить проблему идентификации.
Зная, на что мы смотрим, мы сможем определить потребности конкретных грибов и успешно позаботиться о них. Однако существует так много видов, которые нужно идентифицировать, и слишком много приложений, из которых можно выбирать. Так как же выбрать лучшее приложение для идентификации грибов?
Вот список некоторых из лучших приложений для идентификации грибов, которые могут помочь вам за минуту.
Picture Mushroom – популярное приложение для идентификации грибов, которое позволяет загружать фотографию неизвестного гриба, а сообщество поможет вам идентифицировать гриб.
Приложение быстро идентифицирует грибы по изображениям, но сложно определить точность или количество видов, охватываемых приложением. Помимо определения вида, приложение также предоставляет дополнительную информацию о каждом грибе. Это приложение, простое в использовании, простое в навигации и обладающее отличными результатами поиска, во время тестирования доказало, что может определять грибы на каждой сделанной нами фотографии.
Устройства: iOS, Android
Mushroom Identificator – это фантастически комплексное приложение для идентификации грибов. На определение грибов уходит несколько секунд, прежде чем вы получите почти огромное количество информации о них и о том, как лучше за ними ухаживать.
Это приложение использует технологию распознавания изображений, чтобы определять грибы на фотографиях. Система все еще обучается, но в настоящее время может распознавать как минимум 900 видов.Другие функции включают инструмент, который использует местные погодные условия и время года для прогнозирования, когда определенные съедобные виды могут плодоносить, и форум сообщества, где пользователи могут связываться друг с другом для получения совета.
Устройства: iOS
Shroomify – еще одно приложение для идентификации грибов, которое можно использовать бесплатно с дополнительной премиальной подпиской. Когда вы открываете приложение, сделайте снимок гриба или возьмите картинку из своего фотоальбома.После того, как вы сделаете фотографию, приложение выполнит поиск в своей базе данных и отобразит возможные результаты.
Shroomify направляет пользователей через выбор характеристик гриба, а затем на основе этой информации показывает наиболее вероятных кандидатов для текущего местоположения пользователя и времени года. В качестве альтернативы можно найти двадцать наиболее распространенных видов за текущий месяц. Приложение охватывает более 400 видов с библиотекой из более чем 1000 изображений.
Устройства: iOS, Android
Книга грибов не признает грибы. Вместо этого он направляет пользователей к группе вероятных возможностей. Затем пользователь просматривает изображения и выбирает ту, которая выглядит правильно. Приложение охватывает только 254 вида, но его библиотека изображений включает более 1400 изображений и может отображать каждый вид с разных ракурсов и в нескольких вариациях. Приложение также включает информацию о том, где растет гриб, съедобен он или токсичен, и другую информацию. Также есть календарь, показывающий, какие виды плодоносят в настоящее время, вводные статьи по основам охоты за грибами и функция «избранного», позволяющая пользователям составлять легко доступные настраиваемые списки.Пользователи ценят всю дополнительную информацию.
Устройства: Android
Fungitron может похвастаться «самым большим количеством бесплатных грибов», хотя их всего 70. При этом фотографии качественные, а описания довольно подробные. В приложении также есть «Режим идентификации», который позволяет фильтровать грибы по таким характеристикам, как тип грибов, форма шляпки, размер и другие физические и экологические идентификаторы.
Устройства: Android
Определите гриб с помощью этих зеленых приложений для большого пальца
С помощью этих замечательных приложений вы сможете идентифицировать практически любые грибы на картинке. Идентификация грибов может быть очень интересной, если вы начнете работу, и самое лучшее в этих приложениях – это то, что если вы будете использовать их достаточно часто, вы начнете определять грибы самостоятельно.
Возможно вам понравится:
Приложения для идентификации растений
Приложения Rock Identification
Гриб Тома Фотоальбом
Картинная галерея грибов, которые я нашел.
В детстве я выучил всего несколько грибов. На прогулках с бабушкой Джози мы в основном собирали и изучали полевые цветы, но она никогда не упускала из виду свежие луговые грибы ( Agaricus campestris ), когда мы их находили. Один или два раза в год мы собирали и ели с лужайки волшебные кольцевые грибы ( Marasmius oreades ). Мы также собирали грибы с чернильной шляпкой ( Coprinus nivea ), которые обычно растворялись в черных чернилах в пакете в холодильнике еще до того, как мы успели их съесть.
Иногда мы ели западный гигантский пуффбол ( Calvatia booniana ). Однажды бабушка использовала споровую массу из высушенного шарика, чтобы способствовать свертыванию на ране лошади. Ее любимым грибом был сморчок ( Morchella esculenta ), и она любила охотиться на сморчка весной, но я обычно скучал по этому приключению, так как учился в школе. Иногда мы ели древесные грибы, также известные как вешенки ( Pleurotus ostreatus ), которые можно было найти растущими на мертвых тополях примерно в то же время, когда в почве под ними появлялись сморчки.Это все, что я знал о грибах в детстве, и с тех пор я выучил еще несколько грибов, хотя мой интерес все время растет.
В 1994 году я “открыл” королевский подберезовик ( Boletus edulis ) и подберезовик, благодаря моему другу Джеку Фи. Мы наслаждались обоими видами вместе с едой в походе, и королевский подберезовик быстро стал моим любимым грибом – даже больше, чем сморчки! Спустя годы на семейном собрании я обнаружил, что повсюду прорастают королевские болеты, и приготовил их для всех, кто достаточно храбр, чтобы попробовать лесные грибы.Никто не умер, и угощение, похоже, прошло неплохо.
Благодаря местным микологам я выучил несколько других грибов, таких как скользкий домкрат ( Suillus brevipes ) и скользкий домик бедняги ( Suillus tomentosus ), оба из которых съедобны, но не так уж интересны. Я также узнал о красных сырыхах ( Russula spp. ), большинство из которых острые и пряные, как хрен, но более мягкие считаются съедобными.
Поскольку я определенно изучаю книги, я никогда не чувствовал, что «знаю» какие-либо грибы, пока не прочитал о них в своих путеводителях.Я заново изучил все грибы, на которых вырос, и добавил еще несколько, просто сопоставив образцы с изображениями в моих руководствах (которые я перепроверил между несколькими книгами).
Тем не менее, я стараюсь быть чрезвычайно осторожным. Обычно мне приходится переучивать несколько видов каждый год. Эта веб-страница – начало «жизненного списка» грибов, которые я выучил. Записывать их здесь – это мой метод, чтобы лучше их запомнить. Не забудьте нажать здесь, чтобы посмотреть мой любимый грибной справочник .
Подразделение: Basidiomycotina (Капельницы для спор)
Переделайте свои бумажные коробки для яиц Little Egg Carton Mushroom Craft , который заставит ваших детей взбеситься!
Я люблю грибы, и на моем столе для рукоделия даже есть подставка для фотографий с глиняными грибами .Еще мне нравятся милые домики-грибы, в которых живут смурфики!
С детства я задавался вопросом, каково будет жить в таком доме. Может быть, если я когда-нибудь выиграю в лотерею, я построю такую, как она – кто знает !!
Но до тех пор я обойдусь с The Cutest DIY Recycling Egg Carton Mushroom Craft . И для этого не нужны миллиарды долларов – только коробки для яиц и краска!
Ремесла из переработанных материалов покажите детям, как создавать уникальные произведения искусства, мыслить нестандартно.Так что используйте эти коробки для яиц с пользой.
1. Убедитесь, что картонные коробки, которые вы используете, чистые. Конечно, их нельзя мыть, но вы можете протереть их хорошим дезинфицирующим средством или даже уксусом.
2. С помощью острых ножниц вырежьте «чашечку» коробки для яиц, чтобы сделать головку гриба. Вырежьте столько, сколько вам нужно, и обрежьте края, чтобы они оставались аккуратными.
3. Слегка приплюсните каждую чашечку грибов, чтобы они больше походили на грибы, а не на зонтики!
4.Пора выносить краски! Я выбрала красную краску для грибов, хотя вы можете использовать розовую или пурпурную или что угодно.
5. С помощью белой краски нарисуйте точки на головках грибов, чтобы добавить немного интереса. Как вариант, вы можете наклеить несколько точек из пенопласта для большей текстуры.
6. Теперь, когда головки грибов готовы, пришло время для стеблей. Разрежьте картонную коробку на длинные полоски. Сверните полоску так, чтобы она напоминала стебель, как показано на картинке ниже.Нет проблем, если он не аккуратный – чем прочнее, тем естественнее будет выглядеть!
7. Теперь все, что вам нужно сделать, это прикрепить стебли к основанию грибовидных головок с помощью горячего клея и тада – ваши грибы готовы! Если у вас есть искусственная трава, я бы порекомендовал положить на них грибы, чтобы получилась очаровательная маленькая сцена!
Эта поделка грибов из яичной коробки отлично подходит для диорамы из сборника рассказов или просто для весенней сцены. Если у вас есть маленькие фигурки смурфов, поместите их рядом с этими грибами, и вы получите супер-симпатичную витрину на полке!
Двое афганских детей-беженцев в Польше скончались после того, как проглотили ядовитые грибы.Двум детям было пять и шесть лет.
Пятилетний ребенок, как сообщается, умер в четверг на прошлой неделе (2 сентября), в то время как его немного старший брат боролся за свою жизнь после трансплантации печени накануне, пытаясь спасти свою жизнь, в конечном итоге погиб от проглоченного яда в воскресенье. . В Минздраве Польши добавили, что мальчик получил повреждение головного мозга в дополнение к нарушению функции печени.
Семья двух мальчиков прибыла в приемный лагерь, расположенный примерно в 30 км к югу от столицы Польши Варшавы 23 августа.По сообщениям СМИ, польское правительство вывезло семью из двенадцати человек из Кабула по запросу Соединенного Королевства, поскольку отец предположительно работал в британской армии в Афганистане в течение нескольких лет.
Польское правительство спасательными рейсами доставило из афганской столицы в Варшаву в общей сложности 1 231 человека.
Подробнее: Уполномоченный по правам человека призывает Польшу защищать права мигрантов, попавших в ловушку
Ядовитые грибы, такие как гриб «смертельная шапка», могут вызвать обширное повреждение печени, неврологическое повреждение и даже привести к смерти | Фото: Picture-allianceПо сообщениям, всего через день после прибытия в приемный лагерь семья пошла собирать грибы в лесной зоне лагеря и приготовила суп из зеленых шампиньонов, которые легко спутать со съедобными грибами.
Несколько членов семьи жаловались на спазмы желудка после приема супа. В конечном итоге в госпиталь потребовались только два мальчика и 17-летняя девочка. Позже девушку отпустили после тяжелого пищевого отравления.
Между тем, представитель иммиграционной службы Польши опроверг сообщения СМИ о том, что беженцы в центре приема сделали суп только после того, как им не дали достаточно еды. Представитель сообщил, что на следующий день после прибытия афганцам был предложен обед из двух блюд, добавив, что дневной рацион в приюте состоял из трехразового питания.Он объявил, что после этого «досадного события» сотрудникам приютов для беженцев и мигрантов будет рекомендовано сказать мигрантам, что они не должны есть «продукты неизвестного происхождения».
Прокуратура начала допрос сотрудников приемника об обстоятельствах происшествия и начала расследование.
Подробнее: Польша: опасения за здоровье афганских мигрантов, оказавшихся в затруднительном положении
С dpa, AFP
.