Если вы ищите на нашем портале картинки картошки для детей цветные, тогда вы попали куда нужно. У нас вы найдете открытки с добрым утром вторника, понедельника, картошка картинки цветные для детишек в хорошем качестве.
Улыбающаяся маленькая азиатская девочка ест хрустящие картофельные чипсы на белом фоне. Малыш любит есть концепцию.
Детский чистящий картофель. Маленький ребенок сидит на кухне и чистит свежий картофель
Ребенок с картошкой. Ребенок с собранным урожаем картофеля
Ребенок лепит картофельное тесто.дома. Ребенок лепит картофельное тесто
Азиатский мальчик и папа копают картофель в почве на открытом воздухе. Азиатский ребенок мальчик и папа копают, чтобы найти картофель в почве на открытом воздухе в сельской местности.
Молодые
Азиатский мальчик и папа копают картофель в почве на открытом воздухе. Азиатский ребенок мальчик и папа копают, чтобы найти картофель в почве на открытом воздухе в сельской местности. Молодые
Шеф-повар с машинами для картофеля.Детство и образование. Малыш в фартуке повара. Готовим с помощью кухонного инструмента. Маленькая девочка на красочном фоне
Ребенок держит пакет картофельных чипсов. И улыбается изолированно на белом фоне
Шеф-повар с машинами для картофеля. Детство и образование. Малыш в фартуке повара. Готовим с помощью кухонного инструмента. Маленькая девочка на красочном фоне
Ресторан сервировочное блюдо для детского меню пюре картофельное, котлета.Ресторанное сервировочное блюдо для детского меню – пюре картофельное, котлета с лицом на белом фоне
Ребенок закрывает глаза руками в ожидании вкусных картофельных чипсов. Ребенку подают тарелку с. Картофельные чипсы. Мальчик ест чипсы
Шеф-повар с машинами для картофеля.
Маленькая девочка на красочном фоне. Детство и образование. Малыш в фартуке повара. Готовим с помощью кухонного инструмента
Ребенок в саду собирает урожай картофеля лопатой.Выборочный фокус. Природа
Ребенок ест пиццу и картофель фри. Закройте молодой девушки женщины едят пиццу и жуют в ресторане под открытым небом. Детские руки ребенка кусочки кусочки
Ребенок ест пиццу и картофель фри. Закройте молодой девушки женщины едят пиццу и жуют в ресторане под открытым небом. Детские руки детей кусочки ломтики
Ребенок ест пиццу и картофель фри.Закройте молодой девушки женщины едят пиццу и жуют в ресторане под открытым небом. Детские руки детей кусочки ломтики
Шеф-повар с машинами для картофеля. Маленькая девочка на красочном фоне. Готовим с помощью кухонного инструмента. Детство и образование. Малыш в фартуке
Шеф-повар с машинами для картофеля. Маленькая девочка на красочном фоне. Детство и образование. Малыш в фартуке повара.
Шеф-повар с машинами для картофеля.Малыш в фартуке повара. Готовим с помощью кухонного инструмента. Детство и образование. Маленькая девочка на красочном фоне
Улыбающаяся маленькая азиатская девочка ест хрустящие картофельные чипсы на белом фоне. Малыш любит есть концепцию.
Улыбающаяся маленькая азиатская девочка ест хрустящие картофельные чипсы на белом фоне. Малыш любит есть концепцию.
Улыбающаяся маленькая азиатская девочка ест хрустящие картофельные чипсы на белом фоне.Малыш любит есть концепцию.
Крупный план, плохая еда, азиатская маленькая девочка ест картофельные чипсы, девушка-подросток кладет чипсы в рот, нездоровая еда. Бесполезный, канцерогенный риск и
Портрет счастливой маленькой азиатской детской девочки, едящей хрустящие картофельные чипсы на белом фоне. Малыш любит есть концепцию.
Ресторанное сервировочное блюдо для детского меню из картофельного пюре, палочки ж.
Ресторанное сервировочное блюдо для детского меню – пюре картофельное, палочка ж. Ith Face
Ресторанное сервировочное блюдо для детского меню – пюре картофельное, котлета. С лицом на белом фоне
Шеф-повар с машинами для картофеля. Маленькая девочка на красочном фоне. Детство и образование.Малыш в фартуке повара. Готовим с помощью кухонного инструмента
Шеф-повар с машинами для картофеля. Малыш в фартуке повара. Готовим с помощью кухонного инструмента. Детство и образование. Маленькая девочка на красочном фоне
Портрет счастливой маленькой азиатской детской девочки, едящей хрустящие картофельные чипсы на белом фоне. Малыш любит есть концепцию.
Детские руки сажают клубни картофеля в почву.
Детские руки сажают клубни картофеля в почву.
Ребенок ест жареный картофель. На улице
Улыбающаяся маленькая азиатская девочка ест хрустящие картофельные чипсы на белом фоне.
Малыш любит есть концепцию.
Девочка в саду с урожаем картофеля в корзине на фоне поля сухой кукурузы. Грязный ребенок в красной бандане и ул. Девочка в саду с
Фермерский рынок / Ребенок с картофелем, луком. Фермерский рынок. Ребенок выбирает между картофелем, луком и другими овощами
Очаровательная девочка-малышка ест здоровые овощи и нездоровый картофель фри.Милый ребенок счастливый ребенок принимая еду. От родителей блюдо в ресторане
Вареный молодой картофель с укропом и зеленым луком на разделочной доске в руках ребенка. Кастрюля отварного молодого картофеля с укропом и зеленым луком на
Милая девочка-малышка ест здоровый жареный картофель на обед. Милый счастливый ребенок младенца в красочной одежде сидя внутри. Кухня дома, детского сада или питомника. Малыш ест
Картофельное пюре и котлета с декором для ребенка.
вид сверху.
Милая девочка-малышка ест здоровый жареный картофель на обед. Милый счастливый ребенок младенца в красочной одежде сидя внутри. Кухня дома, детского сада или питомника. Малыш ест
Очаровательная девочка-малышка ест здоровую овощную еду с картофельным и морковным супом на обед. Милый ребенок счастливый ребенок. Принимать еду на дом или в детский сад или
Милая девочка-малышка ест здоровый жареный картофель на обед.Милый счастливый ребенок младенца в красочной одежде сидя внутри. Кухня дома, детского сада или питомника. Малыш ест
Милая девочка-малышка ест здоровый жареный картофель на обед. Милый счастливый ребенок младенца в красочной одежде сидя внутри. Кухня дома, детского сада или питомника. Малыш ест
Милая девочка-малышка ест здоровый жареный картофель на обед. Милый счастливый ребенок младенца в красочной одежде сидя внутри. Кухня дома, детского сада или питомника.Малыш ест
Милая девочка-малышка ест здоровый жареный картофель на обед.
Милый счастливый ребенок младенца в красочной одежде сидя внутри. Кухня дома, детского сада или питомника. Малыш ест
Картофельное пюре и котлета с декором для ребенка. вид сверху.
Картофель по-детски. Ребенок с большой картошкой в руках
Картофель по-детски.Ребенок с большой картошкой в руках
Ребенок жнет картошку в поле. Ребенок дошкольного возраста собирает картошку в поле в корзинах
Малыш ребенок помогает копать картошку. Осенний урожай
Малыш ребенок помогает копать картошку. Осенний урожай
Маленький ребенок режет картошку.Маленький ребенок сидит на кухне и режет ножом свежий картофель
Ребенок. Ручное кормление ребенка фруктовым пюре
Ребенок с картошкой. Ребенок с картофелем на белом фоне. Осенний урожай
Портрет счастливого ребенка, улыбающегося, ест жареный картофель. Портрет крупным планом счастливого ребенка, улыбаясь, ест жареный картофель
Мама кормит ребенка пюре.
Ребенок с улыбкой ест картофельное пюре
Маленький ребенок и женщина сажают картошку на заднем дворе. Мамочка маленькая помощница. Сезонная работа в саду. Садоводство
Мама кормит ребенка пюре. Улыбающийся ребенок ест картофельное пюре
Ребенок держит в руке перец и посыпает картофелем фри. Другой ребенок держит в руке картофель-фри.Ребенок держит в руке перец и посыпает
Маленький ребенок готовит картошку для готовки с мамой на кухне. Четырехлетний белокурый ребенок готовит сырой картофель для приготовления пищи на кухне рядом с матерью-женщиной
Детская рука кладет картофель в канаву, присыпанную золой для удобрений. Процесс выращивания картофеля на домашнем огороде
Детская рука кладет картофель в канаву, присыпанную золой для удобрений.Процесс выращивания картофеля на домашнем огороде
Ребенок с сырым картофелем улыбается рядом с матерью на кухне. Четырехлетний белокурый ребенок готовит сырой картофель для приготовления на кухне, смотрит и улыбается
.
Фермерский рынок / Ребенок с картофелем, луком. Фермерский рынок. Ребенок выбирает между картофелем, луком и другими овощами
Девочка в саду с урожаем картофеля в корзине на фоне поля сухой кукурузы. Грязный ребенок в красной бандане и ул. Девочка в саду с
Ребенок жнет картошку в поле.Ребенок дошкольного возраста собирает картошку в поле в корзинах
Малыш ребенок помогает копать картошку. Осенний урожай
Малыш ребенок помогает копать картошку. Осенний урожай
Маленький ребенок режет картошку. Маленький ребенок сидит на кухне и режет ножом свежий картофель
Ребенок с картошкой.Ребенок с картофелем на белом фоне. Осенний урожай
Портрет счастливого ребенка, улыбающегося, ест жареный картофель. Портрет крупным планом счастливого ребенка, улыбаясь, ест жареный картофель
Мама кормит ребенка пюре.
Ребенок с улыбкой ест картофельное пюре
Маленький ребенок и женщина сажают картошку на заднем дворе.Мамочка маленькая помощница. Сезонная работа в саду. Садоводство
Мама кормит ребенка пюре. Улыбающийся ребенок ест картофельное пюре
Ребенок держит в руке перец и посыпает картофелем фри. Другой ребенок держит в руке картофель-фри. Ребенок держит в руке перец и посыпает
Маленький ребенок готовит картошку для готовки с мамой на кухне.Четырехлетний белокурый ребенок готовит сырой картофель для приготовления пищи на кухне рядом с матерью-женщиной
Детская рука кладет картофель в канаву, присыпанную золой для удобрений. Процесс выращивания картофеля на домашнем огороде
Детская рука кладет картофель в канаву, присыпанную золой для удобрений. Процесс выращивания картофеля на домашнем огороде
Ребенок с сырым картофелем улыбается рядом с матерью на кухне.Четырехлетний белокурый ребенок готовит сырой картофель для приготовления на кухне, смотрит и улыбается
Маленький ребенок широко раскрывает рот, чтобы съесть кусочек картофеля фри.
Маленькая девочка ест картофель в кафе быстрого питания.
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание.Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны.Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда.
Тарелка с котлетами и
Детская рука кладет картофель в канаву, присыпанную золой для удобрений.Процесс выращивания картофеля на домашнем огороде
Детская рука кладет картофель в канаву, присыпанную золой для удобрений. Процесс выращивания картофеля на домашнем огороде
Ребенок выбирает картошку на рынке. Ребенок на рынке выбирает картошку на радость родителей
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны.Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание.Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание.
Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны.Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Детское питание.Смешная еда. Тарелка с котлетами и пюре в виде мордочки обезьяны. Детское меню. Детское питание. Смешная еда. Тарелка с котлетами и
Ребенок ест пюре. Ребенок на кухне один с ложкой ест пюре
Ребенок ест пюре. Ребенок на кухне один с ложки съест
.
Пожалуйста, подумайте об обновлении. Выучить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости
Вырастить свой картофель дома несложно. Это руководство поможет вам вырастить от 2 до 4 кг свежего картофеля…
Когда сажать. В умеренных климатических условиях картофель сажают в середине весны. В тропиках и субтропиках вы можете сажать картофель на протяжении круглого года, конечно при условии, что ваш посадочный материал получен из надежного источника.
Какой тип картофеля выращивать – зависит от того, когда вы хотели бы собрать урожай. Ранние сорта – такие как «Аккорд» и «Спунта» – принесут урожай в течение 90 дней. Используйте сертифицированный семенной картофель, не инфицированный какими-либо заболеваниями и доступный в большинстве питомников.
Вам потребуется:
1.
За десять дней до посадки поместите клубни в теплое место, где много света, чтобы на них появились ростки.
2. Как только у картофеля появятся крепкие твердые ростки, проделайте отверстие для дренажа в дне ведра, а затем наполните его на две трети компостом или почвой.
3. Вдавите посевной материал в почву, ростками вверх. Затем наполните ведро компостом или почвой ближе к уровню верхнего края ведра.
4. Поставьте ведро на кирпичи для обеспечения дренажа в месте с хорошим освещением. Идеальная температура – 10-15° C.
Вы можете вырастить картофель у себя дома, на улице, в парнике или же начать выращивать внутри помещения, а затем вынести растения наружу после того, как станет теплее.
Внутри помещения: Поставьте ведро в месте, где больше всего света. Регулярно поворачивайте ведро, чтобы растение росло прямым, и поддерживайте почву во влажном состоянии.
Снаружи: Выращивайте свои растения при полном либо частичном солнечном освещении – если синоптики прогнозируют мороз, внесите растения внутрь помещения или же защитите их целлофаном, одеялом или соломой.
В парнике: Если наступили морозы, закройте все окна. Если же очень ярко светит солнце, то позаботьтесь о том, чтобы парник хорошо проветривался и не перегревался.
1. После посадки ваши растения пройдут через несколько стадий роста (см. иллюстрации вверху страницы), сформировав свои первые корни, затем стволы и листья, и наконец цветки и клубни.
2. Два-три раза на протяжении всего периода роста добавляйте дополнительно почву вокруг основания растения. Позаботьтесь о хорошем поливе растений, особенно когда они начнут цвести. Почва должна быть влажной, ни в коем случае не сухой. Но не перестарайтесь с поливом, иначе листья начнут плесневеть. Лучше всего поливать раз в два-три дня.
3. Чтобы вырастить более крупные клубни, удаляйте цветки, появляющиеся на растении.
4. Когда листья растения пожелтеют и начнут отмирать, прекратите полив. Через две-три недели клубни в почве станут маленькими картофелинами-«детками», которые вы уже можете убирать. Чтобы получить более крупные клубни, подождите еще четыре-шесть недель.
Если листья ваших растений выглядят подернутыми плесенью, то возможно, что они пострадали от бактериальной или грибковой инфекции. Если вы подозреваете, что растение инфицировано, удалите его, и, соблюдая меры предосторожности, положите в пакет для мусора или же закопайте его.
1. Просмотрите наш видеофильм об Уборке картофеля.
2. Собирая урожай и обрабатывая свой картофель, наденьте перчатки или же помойте после этого руки.
3.
Убирайте урожай в сухую погоду. Осторожно раздвиньте почву, затем подденьте растение, чтобы извлечь самые крупные клубни. Вы можете оставить более мелкие клубни в почве, чтобы они продолжали расти.
4. Если вы намерены оставить свой картофель на хранение, то предварительно просушите его на поверхности почвы на солнечном свете в течение часа.
5. Храните картофель на полке в прохладном, темном, хорошо проветриваемом и сухом месте. Должным образом просушенный и сохраняемый картофель хорошо хранится до шести месяцев.
Это руководство адаптировано из материалов тематической подборки Британского совета по картофелю “Вырасти свой картофель”.
Бургеры
Шефбургер Джуниор
в корзинуОстрый Шефбургер Джуниор
в корзинудоступно только в ресторане
Темный Бургер
Шефбургер Де Люкс
оригинальный
в корзинуШефбургер Де Люкс
острый
в корзинуЧизбургер Де Люкс
оригинальный
в корзинуШефбургер
оригинальный
в корзинуШефбургер
острый
в корзинуЧизбургер
оригинальный
в корзинуТвистеры
Грибной твистер
в корзинуТвистер Де Люкс
оригинальный
в корзинуТвистер Де Люкс
острый
в корзинуТвистер Джуниор
в корзинуБоксМастер
оригинальный
в корзинуБоксМастер
острый
в корзинуТвистер
оригинальный
в корзинуТвистер
острый
в корзинуКурица
доступно только в ресторане
1 ножка с соусом терияки
20 Наггетсов Чикен
в корзину6 Наггетсов Чикен
в корзину9 Наггетсов Чикен
в корзину9 Стрипсов
оригинальные
в корзинуКуриные ножки острые 2 шт
в корзинуКуриные ножки острые 3 шт.
Сандерс Стрипсы из куриного филе грибные 2 шт
в корзинуЧикен Микс бокс
в корзинуЧикен Наггетс бокс
в корзину9 Стрипсов
острые
в корзину6 Стрипсов
оригинальные
в корзину6 Стрипсов
острые
в корзину3 Стрипса
оригинальные
в корзинудоступно только в ресторане
3 стрипсы с соусом терияки
3 Стрипса
острые
в корзину9 Крыльев
острые
в корзину6 Крыльев
острые
в корзинуБаскеты
доступно только в ресторане
Баскет 10 ножек
Баскет 12 крыльев + 12 наггетсов
в корзинуБаскет 5 ножек
в корзинуБаскет 8 ножек оригинальный
в корзинуБаскет 8 ножек острый
в корзинуБаскет Острый «Крылышки и ножки»
в корзинуБаскет Острый микс L (14 крыльев и 14 острых стрипсов)
в корзинуБаскет Острый микс M (10 крыльев и 10 острых стрипсов)
в корзинуБаскет Острый микс S (6 крыльев и 6 острых стрипсов)
в корзинуДомашний Баскет XL оригинальный новый
в корзинуДомашний Баскет XL острый новый
в корзинуДомашний Баскет оригинальный новый
в корзинуДомашний Баскет острый новый
в корзинуСандерс Баскет
с оригинальными стрипсами
в корзинуСандерс Баскет острый спешл
в корзинуБаскет Дуэт
с оригинальными стрипсами
в корзинуБаскет Дуэт
с острыми стрипсами
в корзинудоступно только в ресторане
Снэки
Картофель Сандерс фри грибной
в корзинуКартофель Сандерс по-деревенски грибной
в корзинуКартофель по-деревенски
малый
в корзинуКартофель по-деревенски
в корзинуКартофель фри
стандартный
в корзинуКартофель фри
малый
в корзинуСырные подушечки 3 шт.
Сырные подушечки 5 шт.
в корзинуСырные подушечки 7 шт.
в корзинуСоусы
Кетчуп
Томатный
в корзинуСоус
Кисло-сладкий чили
в корзинуСоус
Сырный оригинальный
в корзинуСоус
Чесночный
в корзинуНапитки
Пепси Макс 0,5 л в бутылке
в корзинудоступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
Милкшейк 0,25
Клубника
доступно только в ресторане
Милкшейк 0,25
Ваниль
доступно только в ресторане
Милкшейк 0,25
Шоколадно-Ореховый
доступно только в ресторане
Милкшейк 0,4
Клубника
доступно только в ресторане
Милкшейк 0,4
Ваниль
доступно только в ресторане
Милкшейк 0,4
Шоколадно-Ореховый
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
Чай Липтон Лимон
0,4 л
доступно только в ресторане
Чай Липтон Лимон
0,5 л
доступно только в ресторане
Чай Липтон Лимон
0,8 л
доступно только в ресторане
Чай Липтон Зеленый
0,4 л
доступно только в ресторане
Чай Липтон Зеленый
0,5 л
доступно только в ресторане
Чай Липтон Зеленый
0,8 л
Липтон Чай Лимон
бутылка 0,5 л
в корзинуЧай Липтон Зеленый
бутылка 0,5 л
в корзинуСок J7 яблочный 0,2л
в корзинуСок J7
апельсиновый 0,2л
в корзинуСок J7
вишневый 0,2л
в корзинуАква Минерале
газированная 0,5 л
в корзинуАква Минерале
Актив Цитрус 0,6 л
в корзинуАква Минерале
без газа 0,5 л
в корзинудоступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
Пиво Сибирская корона
0,45 л
Кофе и чай
доступно только в ресторане
Кофе Капучино
0,2
доступно только в ресторане
Миндальный капучино
доступно только в ресторане
Миндальный латте
доступно только в ресторане
Мятный Капучино 0,3
доступно только в ресторане
Мятный Латте 0,3
доступно только в ресторане
Смородиновый зеленый чай 0,3
доступно только в ресторане
Смородиновый зеленый чай 0,4
доступно только в ресторане
Смородиновый черный чай 0,3
доступно только в ресторане
Смородиновый черный чай 0,4
доступно только в ресторане
Чай Черный с мятой 0,3
доступно только в ресторане
Чай Черный с мятой 0,4
доступно только в ресторане
Чай зеленый с мятой 0,3
доступно только в ресторане
Чай зеленый с мятой 0,4
доступно только в ресторане
Кофе Капучино
0,3 л
доступно только в ресторане
Кофе Капучино
0,4 л
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
Кофе Латте
0,3 л
доступно только в ресторане
Кофе Латте
0,4 л
доступно только в ресторане
Кофе Американо
0,2 л
доступно только в ресторане
Кофе Американо
0,3 л
доступно только в ресторане
Кофе Глясе
0,2 л
доступно только в ресторане
Кофе Двойной Эспрессо
0,1 л
доступно только в ресторане
Чай Черный
0,3 л
доступно только в ресторане
Чай Черный
0,4 л
доступно только в ресторане
Чай Зеленый
0,3 л
доступно только в ресторане
Чай Зеленый
0,4 л
Десерты
Донат Карамельный вкус
в корзинуДонат Клубничный
в корзинуПирожок клубника – сливочный сыр
в корзинуПирожок с вишней
в корзинудоступно только в ресторане
Донат
Яблоко-Корица
доступно только в ресторане
Шоколадный фондан
доступно только в ресторане
Шоколадный фондан
с мороженым
доступно только в ресторане
Пирожок
Малина-Черника
доступно только в ресторане
Мороженое
клубничное
доступно только в ресторане
Мороженое
шоколадное
доступно только в ресторане
Мороженое
карамельное
доступно только в ресторане
Мороженое рожок «Летнее»
доступно только в ресторане
Мороженое Кит Кат
доступно только в ресторане
Мороженое Кит Кат
с топпингом клубника
доступно только в ресторане
Мороженое КитКат
с топпингом шоколад
доступно только в ресторане
Мороженое Сникерс
хиты от Сандерса
доступно только в ресторане
Пирожок
яблоко
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
2 Стрипса
острые
Картофель
по-деревенски мал.
Картофель фри
малый
в корзинуЛанчБаскеты
доступно только в ресторане
ЛАНЧБАСКЕТ 6 ЗА 200
доступно только в ресторане
ЛанчБаскет 5 за 200
доступно только в ресторане
ЛанчБаскет 5 за 200
доступно только в ресторане
ЛанчБаскет 5 за 250
доступно только в ресторане
ЛанчБаскет 5 за 250
доступно только в ресторане
ЛанчБаскет 5 за 300
доступно только в ресторане
ЛанчБаскет 5 за 300
доступно только в ресторане
Комбо
доступно только в ресторане
Комбо с Шефбургер де Люкс
доступно только в ресторане
Твистер энерджи комбо
Завтрак (до 11:00)
доступно только в ресторане
Яичница с байтсами
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
Джем
Клубничный
доступно только в ресторане
Джем
Персиковый
доступно только в ресторане
Джем черносмородиновый
доступно только в ресторане
БоксМастер
утренний
доступно только в ресторане
Твистер
утренний
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
доступно только в ресторане
** Данные по пищевой и энергетической ценности блюд, представленные в таблице, основаны на данных лабораторных исследований, технико-технологических карт и данных по пищевой ценности, полученных от поставщиков.
Различия в размерах порций, так же как региональные и сезонные различия могут влиять на пищевую ценность каждого продукта меню.
Рецептура блюд периодически может меняться. Информация предоставлена на основе текущего меню и может изменяться без предварительного уведомления.
*** В некоторых ресторанах KFC продукты и цены могут отличаться
Самой распространенной «картофельной угрозой» считается соланин, который «образуется в позеленевшем картофеле» и очередная фитозаметка посвящена именно ему, последствиям его употребления, а также способам спасения от оного. Так как в сети Интернет информация очень разрозненная, а то и ее попросту нет — старался писать так, чтобы получился исчерпывающий tutorial (может даже в Википедию когда-нибудь попадет, хотя скорее Хабр сам станет Википедией).
Поэтому всем, радеющим за свое здоровье, советую быстрее зайти под cut. Заодно узнаете, почему методички исламских фундаменталистов учат использовать картошку в качестве химического оружия массового поражения и почему беременным женщинам нужно быть очень внимательными при употреблении «позеленевшей картошки» а то и вовсе отказаться от такого варианта, чтобы избежать возникновения неврологических аномалий у плода. UPD: и про безопасность проросшего картофеля.
В последнее время, наравне с такими устойчивыми выражениями как «антиоксиданты», или «антинутриенты», в мировой фитохимии используется понятие фитоалексины. Таким путем исследователи стараются свести все растительные компоненты, обладающие антимикробными и часто антиоксидантными свойствами вещества, синтезируемые de novo растениями, которые быстро накапливаются в зонах заражения патогенами и являются растительным «имунным ответом». Как правило, эти вещества являются ингибиторами широкого спектра действия с очень разнообразной химической структурой и конкретными особенностями, присущими определенным видам растений.
В целом, фитоалексины делят на несколько классов: терпеноиды, гликостероиды, алкалоиды. Многие исследователи выступают за расширение определения «фитоалексин» и включение в это понятие всех фитохимических компонентов, которые используются растениями для защиты.
В английском языке семейство Пасленовых (то самое семейство, к которому относятся горяче любимые нами картофель, томаты, баклажаны, сладкий перец, но также и табак, мандрагора, беладонна, белена и дурман) еще называется
nightshades, дословно «ночные тени». Возникновение этого названия иногда приписывают тому, что еще древние римляне активно использовали растения этого семейства, для приготовления различных ядов. В этом есть смысл, так как на мой взгляд, мощнейшее оружие растений — это их алкалоиды. По сути, алкалоиды — рядовые химические азотистые соединения, чаще всего в растениях выполняющие роль вторичного метаболита. В растениях семейства Пасленовые наиболее биоактивными являются т.н. тропановые алкалоиды (скополамин, атропин, гиосциамин, никотин) и именно ввиду биоактивности эти соединения чаще всего использовались с древних времен в качестве ядов (яд беладонны или белены, психоактивное действие дурмана, мандрагоры и табака).
На заметку: именно скополамин, алкалоид содержащийся в таких растениях, как скополия, красавка, белена, дурман, в начале XX века был предложен в качестве «сыворотки правды», растормаживающее действие вызывали за счет введения в т.н. состояние «сумеречного сознания». Это конечно не совсем тот эффект, но тем не менее…
К классу алкалоидов растений семейства Пасленовые относится и соланин, присутствующий большей частью в картофеле.
Примечание: часто можно встретить утверждение о том, что соланин содержится и в помидорах. Это не так. В помидорах содержится «что-то похожее» — алкалоид томатин (или ликоперсицин). Именно томатин и его производное — томатидин, играют главную роль в противостоянии помидора перед грибковой, микробной, инсектицидной (из-за наличия томатина помидор «не берет» колорадский жук) угрозой (ну и от улиток и коз всяких тоже, само собой, неплохая защита). Поэтому большая часть алкалоида сосредоточена в листьях и соцветиях, примерно 1/5 попадает в плоды (и при созревании постепенно снижается до некого показателя, зависящего от сорта).
Почему я решил упомянуть томатин. Во-первых потому, что его путают с соланином практически всегда, хотя томатин в десятки раз менее токсичен чем соланин (LD50 при пероральном поступлении около 500 мг/кг массы тела). А во вторых, он иллюстрирует то, к чему «стремится каждый фитостерин» — при контакте с холестерином в любом продукте моментально связывает его в нерастворимый комплекс и выводит из организма без переваривания. В общем, если руки дойдут до фито-рассмотрения помидоров, подробнее расскажу про этот интересный алкалоид.
Возвращаемся к соланину. Обнаружен этот гликоалкалоид был еще в 1820 году в ягодах Паслена черного (Solanum nigrum), в честь которого и назван. Он принадлежит к химическому семейству сапонинов. О сапонинах я в свое время писал в одной из своих банановых заметок:
Cапонины – вещества, которые представляют собой гликозидные соединения cо стероидным (C27) или тритерпеноидным (C30) (139) сапогенинным ядром с одной или несколькими боковыми углеводными цепями.Благодаря их амфифильному характеру и поверхностно-активным свойствам, сапонины являются отличными пенообразователями, образуя очень стабильную пену.
В картофеле в естественных условиях постоянно происходит круговорот алкалоидов, т.е. в процессе роста растения биосинтезируются десятки и сотни различных соединений. Естественно среди них немало алкалоидов, в том числе и упомянутого уже соланина. Соланин вместе с родственным ему соединением
хакониномсинтезируется в картофеле из
ацетил-коэнзима Аи холестерина. Схему по которой все это происходит можно увидеть ниже (картинка кликабельна).
Упомянутые алкалоиды синтезируются постоянно в качестве своеобразного «депо защиты» от насекомых, грибов, микроорганизмов и травоядных животных.
Минутка лирики. Вот смотрю я на эти схемы биосинтеза и понимаю, что химия должна стремиться именно к такому виду.
Необходимые соединения, пептиды и т.п. — синтезируются в растениях, а не в колбах. И лаборатория химика — какое-нибудь опытное поле, а не лабораторная каморка, в которой можно вешать топор. Не знаю, насколько быстро мечты мои воплотятся в жизнь, но вот оружие внутри живого реактора мой любимый Д. Кроненберг в своей Экзистенции (eXistenZ) уже выращивал…
ОК, продолжаем. Наибольшее накопление защитных алкалоидов наблюдается в тех частях растения, которые больше всего подвержены риску быть съеденными (т.е. в частях, расположенных над поверхностью земли) — в листьях, стеблях, побегах и соцветиях. В обычных (=«тепличных») условиях только небольшое (относительно количества в остальных частях) количество алкалоидов синтезируется и в клубнях.
Но ситуация кардинально меняется, когда клубень выдергивают из земли, начинают транспортировать и хранить в антропогенных условиях. В начале статьи я писал про фитоалексины, как вещества, которые начинают генерировать растения, когда попадают в неблагоприятные условия (некомфортные) условия окружающей среды или подвергаются повреждению (механическому, грибковому, бактериальному и т.
п.). Ответ растения на такие факторы воздействия выражается в увеличении выработки гликоалкалоидов (иногда в несколько раз). Фактическим весь механизм биосинтеза работает уже только «на войну».
Наиболее распространенным «народным» признаком наличия повышенного содержания соланина является зеленый цвет картофеля.
: хотя зеленый цвет картофеля, который подвергался воздействию светового излучения — это всего лишь цвет хлорофилла (который, кстати, активно используется в качестве красителя в пищевых продуктах, вроде
сыров, и абсолютно безвреден). Соланин, который синтезируется в таких клубнях (все-таки яркий свет = «клубень на поверхности»=>включить защиту от поедания = «синтезировать убойные дозы соланина и хаконина) вообще цветом не обладает и заметить его невооруженным глазом невозможно. Как и в случае с бананом — это просто цветовая индикация
о возможном (но не обязательном) повышении уровня гликоалкалоидов. Т.е. каждый из процессов (накопление соланина и позеленение картофеля) может вполне себе обходиться без другого.
Кстати, украинские исследователи раньше других прочувствовали это несоответствие и начали создавать биосенсор на для экспресс-детектирования гликоалкалоидов, эксплуатирующий антихолинэстеразную активность гликоалкалоидов. Правда несмотря на то, что прошло больше 10 лет, „воз и ныне там“. Так что — работаем по-старинке.
Продолжая тему позеленения, можно смело говорить, что „а бабушка моя была опять права“, когда советовала срезать до белой мякоти кожуру на позеленевшей картошке. Ведь в клубнях картофеля от 30 до 80% содержания соланин/хакониновой фракции приходится на кожуру и слой мякоти под ней примерно около 7-10 мм (т.е. на кожицу, кору и васкулярное кольцо). Чтобы было лучше понятно, что обрезать — ниже наглядная иллюстрация.
Кроме солнечного света, в роли агрессивных факторов внешнего воздействия, приводящих к „выбросу солонина“ относятся и грибковые заболевания (всевозможные „гнили“ и т.п.), а также повреждение клубней при уборке и транспортировке. Кстати, небольшой лайфхак.
Сапонины в целом известны тем, что уже даже в малых дозах обладают очень горьким вкусом, отпугивающим травоядных животных. Это полностью справедливо и для соланина. Т.е. если в позеленевшем картофеле еще и горький вкус наблюдается — такой овощ только на выброс (даже скоту скармливать категорически нельзя). Именно горечь считается самым надежным критерием наличия соланина (хотя я бы отчасти поспорил, так как некоторые короткоцепочные пептиды, образующиеся при неполном ферментативном гидролизе картофельных белков и которые
в сыром картофеле, также дают горький вкус, но это химические частности, в целом — горький картофель однозначно будет вреден для организма).
UPD: пользователь Solairw в своем комментарии затронул изначально упущенный мной из внимания факт, про „картошку с ростками“, т.е. проросший картофель, „про опасность которого тоже часто говорят“.
При хранении картофеля идет процесс т.н. старения, во время которого медленно но верно происходят некоторые биохимические процессы в клубне.
Если внешние условия (температура, влажность, освещенность) находятся в пределах
, то заметного ухудшения качества клубня не происходит. Да, наблюдается постепенное уменьшение содержания крахмала и общего сахара, да, происходит протеолиз картофельного белка пататина. Но, к примеру, содержание антиоксидантных компонентов практически не меняется, а все белковые соединения инактивируются при термической обработке (при варке/жарке). Совершенно иная ситуация возникает, если вдруг из-за неправильных условий хранения клубни подвергаются холодовому/тепловому шоку (стрессу) или излишнему световому облучению. В качестве ответа на такие неблагоприятные для клубня факторы включается механизм защиты и картофель начинает зеленеть и прорастать. Как правило, это сопровождается усиленным биосинтезом гликоалкалоидов соланина/хаконина, причем локализуются они в основном в тех самых ростках-побегах (читай „ростки принимают удар на себя“). Что это значит для рядового потребителя? А все то же.
В принципе, все сказанное в статье абсолютно одинаково применимо и для проросшего картофеля и для не проросшего. Просто стоит удалить ростки вместе с позеленевшей кожурой, минимизировав таким образом возможный контакт с ядовитыми алкалоидами и далее просто варить/жарить картошечку, как ни в чем не бывало. Конечно, такой картофель имеет несколько ухудшившиеся вкусовые качества (меньше крахмала/сахаров), но ведь и гликемический индекс у него будет ниже. Большинство людей считают проросший картофель вредным и сразу же его выбрасывают, но отмечу, что он намного менее вреден, чем не проросший, но поврежденный различными видами гнили. То, что проблема, действительно имеет место быть, подтверждает и внимание к оной такой уважаемой организации, как Министерство сельского хозяйства США (базой нутриентов которого я постоянно пользуюсь при написании своих статей). Ежегодно в США выбрасываются сотни тонн проросшего картофеля, который еще вполне себе можно употреблять в пищу без особого вреда, просто правильно обработав.
В виде подтверждения под спойлером кусок методических „картофельных“ рекомендаций USDA.
Из-за широкой распространенности картофеля (а значит и наличия навыков работы с ним у потребителей), случаи отравления соланином довольно редки в обычных условиях (т.е. когда пищи в достатке). Опасность проявляется в зонах гуманитарных катастроф, вооруженных конфликтов и т.п. где с пищей перебои. Но даже в таких случаях удаление 10-15 мм кожуры с каждого клубня избавит „гурмана“ от бОльшей дозы гликоалкалоидов (остальное — уберет термическая обработка, но об этом ниже).
Про то из чего соланин возникает и почему он это делает я рассказал. Логично будет предположить, что следует объяснить и причину его смертельной вредности. Сказанное будет актуально как для сапонинов, так и для других
ПАВ(поверхностно-активных веществ). Гликоалкалоиды по своему действию давят на два больных места — разрушают клеточные мембраны и ингибируют фермент ацетилхолинэстеразу (еще у крыс
индуцируют разрушение печени, но „это не точно“).
Механизм действия на клеточную мембрану показан на картинке (картинка кликабельна)
Своим отравляющим действием на мембрану клетки гликоалкалоиды обязаны способности образовывать устойчивые стехиометрические (1:1) комплексы с холестерином, который в свою очередь является одной из важнейших клеточных субстанций (а не только „холестериновые бляшки“, как кто-то может подумать). После попадания в организм, алкалоидная часть (агликон) соланина обратимо связывается со стеролами, которые образуют двойной липидный слой (про этот слой — читать в прошлой банана-заметке, а картинка-напоминание под спойлером)
Когда плотность гликоалкалоидов в мембране достигнет определенного уровня, „сахарные“ углеводные головки наших „картофельных ядов“ начнут электростатически притягиваться друг к другу и образовывать уже стабильные и абсолютно необратимые комплексы гликоалкалоид-стерол. На место „потерянных для организма“ стеролов из разрушаемой алкалоидами внешней стороны двойного липидного слоя потянутся стеролы с внутренней стороны (для „заштопывания“ образовавшейся прорехи»).
В итоге в двойном липидном слое образуются, грубо говоря, пузыри пены, его целостность и работоспособность нарушается. Клетка у которой разрушена мембрана — гибнет. Например, при попадании гликоалкалоидов в кишечник и нарушения двойного липидного слоя мембраны эпителиальных клеток — в кровь начинают поступать макромолекулы всего чего угодно (в том числе и самых алкалоидов). Фактически, гликоалкалоиды разрушают один из главных клеточных защитных барьеров организма. Кроме того, поврежденная мембрана изменяет свой потенциал и уменьшает активный транспорт ионов натрия, что сказывается, например, на сердечной деятельности. Соланин умеет «открывать» калиевые каналы митохондрий, увеличивая их мембранный потенциал. Это, в свою очередь, приводит к транспортировке Ca
из митохондрий в цитоплазму, и такое повышение концентрации ионов кальция в цитоплазме вызывает повреждение клеток и
апоптоз.
Второй отравляющий эффект — ингибирующее действие на фермент ацетилхолинэстеразу.
Вот что говорит по этому поводу RU Википедия:
Ингибиторы ацетилхолинэстеразы (фосфорорганические инсектициды, ДФФ, зарин, зоман и V-газы, фасцикулин и некоторые другие пептиды змеиных ядов) — мощные токсины, воздействие которых на организм человека обычно приводит к смерти от судорог дыхательной мускулатуры.
Как некоторые наверное знают из школьного курса биологии (времен СССР) ацетилхолин — это важный нейтротрансмиттер в человеческом организме, и именно он отвечает за передачу электрических сигналов от нейронов к мышцам. Ацетилхолин выбрасывается нейронами и воздействует на оболочку мышечного волокна, вызывая деполяризацию и сокращение (ну или расслабление, кому что приятнее). Для того, чтобы мышца смогла сократится еще раз, необходимо чтобы выделившийся ацетилхолин был уже расщеплен ферментом ацетилхолинэстеразой. Если такого фермента не окажется (или же он «заморожен»=ингибирован), то ацетилхолин постепенно накапливается в синапсах и мышцах, полностью нарушая передачу сигналов от нервов к мышцам.
В принципе, действие простое, и быстро приводящее к летальному исходу. Есть правда исследования, которые говорят о том, что гликоалкалоиды ко всему прочему обратимо ингибируют другой фермент,
, которая может отвечать за рост клеток. Но про какой рост клеток можно говорить, когда нарушена передача нервных сигналов…
Довольно неприятный эффект описан в статье. Авторы установили эпидемиологическую корреляцию между врожденными пороками развития нервной системы плода (анэнцефалией и незаращение дужки позвонка) у беременных женщин и употреблением женщинами картофеля с повышенным содержанием гликоалкалоидов.
Основными симптомами простого отравления соланином в основном являются желудочно-кишечное проявление, т.е. рвота, диарея, боль в животе (поэтому бывают случаи, когда отравление соланином принимали за гастроэнтерит) + при острых отравлениях сюда же можно добавить симптомы, характерные для отравления БОВ с эффектом ингибиторов ацетилхолинэстеразы (а также лихорадку, учащенный пульс, низкое кровяное давление, учащенное дыхание и т.
п.). Оценки LD50 токсичности разнятся, считается что доза 2-5 мг/кг веса тела вызывает токсические проявления, а 5-10 мг/кг может привести к смертельному исходу. Существует даже негласное руководство, которое рекомендует при разработке новых сортов картофеля придерживаться концентрации гликоалкалоидов =< 200 мг/кг сырой массы.
Ходит байка, что упоминания о соланине найдены во многих учебниках для террористов, изъятых ФБР в Афганистане, и исламские террористы могут применить соланин в качестве оружия массового поражения. В изъятых пособиях описаны доступные способы получения ядов.
В принципе, не так уж и далеко от истины, осталось только научиться «просить» картофель генерировать соланин под заказ…
Примечание: будет неправильно показывать только тёмную сторону силы. Поэтому отмечу, что некоторые ингибиторы ацетилхолинэстеразы даже синтезируются искусственно для использования в терапии болезни Альцгеймера, деменции с тельцами Леви, миастении, могут использоваться как антидот при отравлении антихолинергическими веществами (циклодол, димедрол, тарен).
Cравнительно недавно были проведены исследования на клеточных культурах, показавшие высокую эффективность (сравнимую с противораковым препаратом адриамицином) соланина и хоканина при ингибировании роста раковых клеток при опухолях толстой кишки и печени у человека. Антираковый эффект гликоалкалоидов был отмечен и при использовании клеточных культур рака шейки матки, лимфомы и рака желудка. Причем использование двух или более гликоалкалоидов позволяло добиться стойкого синергического эффекта. Есть и работа где показано, что использование хаконина снижает количество метастаз при онкологических заболеваниях легких и может в перспективе создать новое направление химиотерапии.
Кто виноват, я надеюсь, ясно. А вот что делать? А просить разрешения у картошки ее съесть, как в старину люди просили разрешения у дерева срубить его, чтобы построить дом. Притом лучше рассказать клубню, на что потратишь силы, которые получишь от крахмала. На доброе ли дело силушка пойдет.
И съев картошку, по самочувствию оценишь, как тебя понял клубень, так сказать, тест «узнай свою красноречивость для растений». Относитесь к картофелю с уважением, и он не отравит вас соланином.
А если серьезно, то весьма вероятно, что внимательный читатель уже отчасти понял из текста статьи как обезопасить себя от отравления соланином&хоканином. Во-первых нужно выбирать картофель с минимальными механическими повреждениями (недаром в магазинах люди интуитивно покупают чистенькую холеную картошку из Израиля, а не берут белорусскую, которая мало того, что дороже, так еще и в царапинах, рытвинах, гнилях), не позеленевший и без признаков грибковых и бактериальных заболеваний. Во вторых, если есть подозрения на присутствие вредных гликоалкалоидов — просто снимайте кожуру на глубину 1-1,5 см (естественно, что от мелкого картофеля может ничего и не остаться в итоге), это позволит убрать до 80% картофельных алкалоидов.
Важно!: популярные методы термической обработки (варка, жарка, запекание), напротив, оказывают слабое и «с переменным успехом» влияние на содержание соланина и сотоварищей.
Например, варка картофеля снижает уровень α-хаконина и α-соланина только на 3,5% и 1,2% соответственно (но при этом, варка в микроволновке приводит к снижению на содержания на 15%). Глубокое прожаривание при 150 °C не приводит к каким-либо ощутимым изменениям, значительная деструкция гликоалкалоидов начинается только при ~ 170 °C, ну а жарка при 210 °C в течение 10 минут приводит к потере 40% вредных алкалоидов (другое дело, можно ли потом будет такой картофель есть). Лиофильная сушка, либо другие виды обезвоживания не оказывает значимого влияния на содержание соланина вообще.
В третьих, на токсичность поступающих с пищей алкалоидов могут оказывать влияние и продукты входящие в ее (пищи) состав. Ведь можно их комбинировать так, чтобы соланин и иже с ним адсорбировался или хотя бы превращался в неактивное соединение. Гликоалкалоиды вообще тяжело усваиваются в организме, всасыванию мешает присутствие клетчатки (читай пищевых волокон). Фолиевая кислота, глюкозо-6-фосфат и Никотинамидадениндинуклеотид (НАД) связывают хаконин в не токсичные комплексы.
Самая активная форма соланина&хаконина — это β-форма (см. картинку выше), соответственно все, что способствует гидролизу этой разновидности гликоалкалоидов — снижает токсичность (а это может быть низкое pH или воздействие плесневых грибов Aspergillus niger (!!)).
Кстати, существует в делах пищевых такое интересное направление (написать статью о котором меня давным-давно просил Алексей Шукаев) как food pairing.
Фудпейринг представляет собой метод определения комбинаций продуктов, лучше всего сочетающихся друг с другом с точки зрения вкуса (т.е. обладающих общим вкусовым компонентом). Используемые в настоящее время подходы комбинируют продукты с точки зрения пищеварения. Метод использует ВЭЖХ, газовую хроматографию и другие лабораторные методы для анализа продуктов питания и поиска общих для них химических компонентов.
Явно, что владеющий такими навыками повар — это не «выпускник кулинарного техникума», а скорее химик и даже нанотехнолог (как с той рыбой Фугу, когда люди учатся годами правильно ее готовить).
Хотя я вполне допускаю, что есть повара без правильного бэкграунда, но с божьей искрой, которые не зная всяких там химий и биологий, могут по наитию готовить «амброзию и нектар», которые даруют здоровье и лечат от любых хворей. А именно такой должна, на мой взгляд, быть любая пища (про функциональную пищу смотреть в
).
Ну и в-четвертых. На совсем уж крайний случай скажу, что при острых отравлениях упомянутыми алкалоидами в организм вводят реактиваторы холинэстеразы. Они способствуют восстановлению активности холинэстеразы, оказывая антидотное действие. На первой стадии отравления используется дипироксим. При выраженных нарушениях психической активности (заторможенность, коматозное состояние) дополнительно вводится препарат центрального действия — изонитрозин. На третьей стадии отравления необходимо совместное применение дипироксима с изонитрозином.
На сим все, берегите себя и будьте внимательны! А чтобы быть во всеоружии — читайте Хабр (#заметки фитохимика) 🙂
P.
S. не могу не упомянуть факт, озвученный в комментариях (раз и два) пользователем minamoto. Назовем его феноменом “картофеля Ленопе”. Сорт с таким названием был выпущен на рынок США в 1967 году и уже в 1970 году этот картофель пришлось массово изымать из севооборота. Причиной тому послужили массовые отравления, вызванные завышенным в несколько раз содержанием картофельных гликоалкалоидов (16–35 мг/100 г свежей массы картофеля сорта Ленопе против 3–18 мг/100 г свежей массы у картофеля других сортов). Что интересно — сорт был выведен методами традиционной селекции (этот факт часто используется в качестве контр-аргументов в беседах с противниками ГМО-фикации). Как предполагают некоторые исследователи, исключительно высокие уровни гликоалкалоидов появились из-за «примеси» генов дикого перуанского картофеля, случайно попавших в растения из-за перекрестного размножения. Генная инженерия позволяет избежать подобного риска случайного введения новых генов, все используемые «составные части» тщательно отбираются и проходят валидацию.
Из определенных плюсов, которые возникли благодаря «феномену Ленопе» можно упомянуть уже хотя бы обязательное тестирование всех новых сортов (и гмо, и традиционной селекции) на содержание в них гликоалкалоидов.
p.s. все обновления и промежуточные заметки из которых потом плавно формируются хабра-статьи теперь можно увидеть в моем телеграм-канале lab66. Подписывайтесь, чтобы не ожидать очередную статью, а сразу быть в курсе всех изысканий 🙂
Caldwell, K. A., Grosjean, O. K., Henika, P. R., & Friedman, M. (1991). Hepatic ornithine decarboxylase induction by potato glycoalkaloids in rats. Food Chem. Toxicol., 29, 531–535.
Friedman, Mendel; McDonald, Gary M. (1999). «Postharvest Changes in Glycoalkaloid Content of Potatoes». In Jackson, Lauren S.; Knize, Mark G.; Morgan, Jeffrey N. Impact of Processing on Food Safety. Advances in Experimental Medicine and Biology. 459. pp. 121–43.
Gao, Shi-Yong; Wang, Qiu-Juan; Ji, Yu-Bin (2006).
«Effect of solanine on the membrane potential of mitochondria in HepG2 cells and [Ca2+]i in the cells». World Journal of Gastroenterology. 12 (21): 3359–67.
Friedman, Mendel (2006). «Potato Glycoalkaloids and Metabolites: Roles in the Plant and in the Diet». J. Agric. Food Chem. 54 (23): 8655–8681. doi:10.1021/jf061471t. PMID 17090106
Review of Toxicological Literature prepared for Errol Zeiger, PhD, National Institute of Environmental Health Sciences, Submitted by Raymond Tice. Testing Status of Agents at NTP (National Toxicology Program). February 1998
Friedman, M., Henika, P. R., & Mackey, B. E. (2003). Effect of feeding solanidine, solasodine and tomatidine to non-pregnant and pregnant mice. Food Chem. Toxicol., 41, 61–71
Mensinga, T. T., Sips, A. J., Rompelberg, C. J., van Twillert, K., Meulenbelt, J., van den Top, H. J., & van Egmond, H. P. (2005). Potato glycoalkaloids and adverse effects in humans: an ascending dose study. Regul.
Toxicol. Pharmacol., 41, 66–72.
Friedman, M., & Levin, C. E. (2008). Review of methods for the reduction of dietary content and toxicity of acrylamide. J. Agric. Food Chem., 56, 6113–6140.
Friedman, M., & McDonald, G. M. (1995). Acid-catalyzed partial hydrolysis of carbohydrate groups of the potato glycoalkaloid a-chaconine in alcoholic solutions. J. Agric. Food Chem., 43, 1501–1506.
Friedman, M., & McDonald, G. M. (1997). Potato glycoalkaloids: chemistry, analysis, safety, and plant physiology. Crit. Rev. Plant Sci., 16, 55–132.
Friedman, M., & McDonald, G. (1999). Postharvest changes in glycoalkaloid content of potatoes. In: L. Jackson, M. Knize (Eds.). Impact of Food Processing on Food Safety, Vol. 459 (pp. 121–143). Plenum Press, New York.
Friedman, M., & McDonald, G. M. (1999). Steroidal glycoalkaloids. In: R. Ikan (Ed.), Naturally Occurring Glycosides: Chemistry, Distribution and Biological Properties (pp. 311–342).
Wiley, New York and London.
Friedman, M., McDonald, G. M., & Haddon, W. F. (1993). Kinetics of acid-catalyzed hydrolysis of carbohydrate groups of potato glycoalkaloids a-chaconine and a-solanine. J. Agric. Food Chem., 41, 1397–1406.
Friedman, M., McQuistan, T., Hendricks, J. D., Pereira, C., & Bailey, G. S. (2007). Protective effect of dietary tomatine against dibenzo[a,l]pyrene (DBP)-induced liver and stomach tumors in rainbow trout. Mol. Nutr. Food Res., 51, 1485–1491.
Friedman, M., Roitman, J. N., & Kozukue, N. (2003). Glycoalkaloid and calystegine contents of eight potato cultivars. J. Agric. Food Chem., 51, 2964–2973.
Shih, Y. W., Chen, P. S., Wu, C. H., Jeng, Y. F., & Wang, C. J. (2007). Alpha-chaconine-reduced metastasis involves a PI3K/Akt signaling pathway with downregulation of NF-kappaB in human lung adenocarcinoma A549 cells. J. Agric. Food Chem., 55, 11035–11043.
Laha, M. K., & Basu, P. K. (1983). Biological hydrolysis of glycoalkaloids from Solanum khasianum by a local strain of Aspergillus niger.
Int. J. Crude Drug Res., 21, 153–155.
На самом деле готовить драники картофельные очень легко. Главное – это придерживаться нескольких простых правил, которые позволяют добиться красивого золотистого цвета и незабываемого аромата поджаренного картофеля.
Если Вам понравился классический рецепт картофельных драников, смотрите еще несколько альтернативных рецептов этого замечательного блюда. Будет Вкусно!
Вкусные и питательные драники можно приготовить, соединив картофель с фаршем. Фарш можно взять свино-говяжий, куриный или индюшиный – как Вам больше нравится.
Чтобы драники не распадались, нужно добавить в них куриное яйцо. Картошку лучше натереть помельче. Также можно добавить в картофельно-мясную массу рубленый укроп, который будет удерживать драники и придаст им приятный аромат.
ложкиПодаем блюдо к столу и наслаждаемся его приятным и насыщенным вкусом!
Драники из картошки с грибами – это простое и вкусное самостоятельное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда.
Готовить их можно со свежими или солеными грибами. Отлично для этих целей подойдут свежие шампиньоны, которые лучше предварительно обжарить на сливочном масле.
Так как шампиньоны при приготовлении дают большое количество сока, мы их предварительно обжарим на сливочном масле. Сливочное масло придаст грибочкам нежный и приятный вкус. Для жарки же самих драников лучше взять растительное масло, чтобы они не прилипали к сковороде.
Подаем драники (деруны) с грибами к столу вместе со сметанкой. Приятного аппетита!
Кстати, готовить драники можно и с консервированными грибами, которые нужно нарезать помельче и тщательно отжать от сока.
Если же вы предпочитаете использовать сушеные грибы, замочите их часов на 10 в холодной воде, после чего нарежьте помельче и обжарьте на сливочном масле. Будет Вкусно!
Когда уже порядком надоели классические картофельные драники, можно довить в них различную начинку. Некоторые хозяйки предпочитают делать драники с квашеной капустой, которые получаются менее приторными и приобретают легкую кислинку.
Подавать такое блюдо можно с зеленым лучком и сметанкой. Оно отлично подходит для полноценного обеда, получается сытным и вкусным.
Готовые драники можно присыпать рубленым зеленым луком и подавать со сметаной. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Очень нежные, сытные и вкусные драники можно приготовить, добавив к картофелю немножко тертого сыра. Лучше всего для этих целей подойдет твердый сыр, но по желанию можно ограничиться и плавленым или сыром фета.
Если вы возьмете плавленый сырок, не забудьте оставить его минут на 30 – 40 в морозилке. Тогда он будет легко натираться на терке, на размазываясь по ее поверхности.
Также в сырные драники можно добавить немножко рубленого укропа или чеснока. Подавать их лучше всего со сметаной, в которую также можно добавить зелень или любимые специи.
Перекладываем готовые сырные драники на раздаточные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы предпочитаете диетические или вегетарианские драники без яиц, можете воспользоваться этим рецептом. Так как картофель без яйца тяжелее переворачивать, его лучше натереть на мелкой терке. Также для связки мы добавим в картофельную массу немножко манной крупы, а для придания аромата – зубок чеснока. Попробуйте, Вам понравится!
Смешиваем с картофелем и отжимаем, чтобы избавиться от сока и крахмала.Сочные и вкусные драники можно приготовить из картофеля и морковки. Морковка делает блюдо менее приторным и придает ему дополнительную сладость. Как и классические драники, подавать их лучше со сметаной и зеленью. По желанию перед жаркой в картофельную массу можно добавить немножко рубленой зелени.
Не смотря на кажущуюся простоту этого замечательного блюда при приготовлении драников есть свои нюансы и секреты.
Даже от размеров перетертого картофеля во многом может зависеть длительность приготовления и вкус готового блюда.
Чтобы приготовить действительно вкусные и сочные драники, достаточно соблюдать следующие правила:
Так, во многих рецептах используются грибы, свежая или маринованная капуста, кабачки, брокколи и даже куриный или мясной фарш.+ Подбор рецептов
Основные блюда
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТыкваСладкий перецКабачкиКурицаШампиньоны
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Еда порции: 4ГОТОВИТЬ:40 минут
40 минут
Добавить в книгу рецептов353
ДобавитьПодписаться
Мало блюд пользуется такой же популярностью, как жареная картошка.
Но есть пара моментов, о которых нужно помнить: мешать картошку стоит пореже, а перед тем как приступать к жарке, стоит замочить картошку на полчаса, чтобы ушел лишний крахмал. Все детали, которые помогут освоить искусство жарки картофеля, — в нашем рецепте.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Репчатый лук
1 головкаРастительное масло
50 млСливочное масло
30 гМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минутРаспечатать
1Картофель очистить, нарезать одинаковыми кусочками, не очень важно, будут это бруски или дольки. От способа и размера нарезки будет меняться время приготовления. Нарезанную картошку поместить в глубокую посуду и залить холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Оставить на 30–40 минут, затем хорошо обсушить на бумажных полотенцах.
2В толстостенной плоской сковороде на сильном огне разогреть растительное и сливочное масло.
Понизить огонь до средне-низкого и выложить картошку в один или максимум два слоя и жарить, не мешая, 5–7 минут.
3Затем немного перемешать, добавить измельченный лук и жарить в течение 15–20 минут, стараясь мешать картошку как можно реже и аккуратнее, чтобы не разрушить бруски. В конце добавить соль и перец по вкусу.
Популярные запросы:Этот рецепт в статье:Комментарии (3):
0
Спасибо, перевернул, засыпал лук, перемешал. Через 13 минут лук превратился в чёрные куски. Идиотский рецепт.
ОтветитьПожаловаться
0
Не написано — какой огонь необходим. Ужас вообще, просто кошмар.
ОтветитьПожаловаться
0
Исправили
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда18 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ресторан LESNOY10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Константин Шишлов6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Немецкий Кот17 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.
РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Драники – это традиционное белорусское блюдо из тертого картофеля. В разных вариациях драники встречаются в разных кухнях мира.
Я хочу предложить вам свой любимый рецепт драников, который любит вся наша семья. Они получаются очень вкусными, воздушными, нежными, с тонкой хрустящей корочкой. А со сметаной драники просто превосходны!
По своей сути это очень простое блюдо, без изысков, но оно просто бесподобно в своей простоте!
Существуют некоторые тонкости и секреты в приготовлении драников, и, как говорится, сколько людей, столько и вкусов. Кто-то считает, что драники непременно должны натираться на мелкой терке, кто-то трет на крупной. Кто-то добавляет в драники яйцо и муку, а иной предпочитать только подсолить картофельную массу и жарит из нее драники. Я уважаю все предпочтения, ведь о вкусах не спорят. Пробуйте разные варианты, выбирайте тот, который вам больше понравится и готовьте на здоровье!
| картофель | 700 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1-2 шт |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 2-3 ст. л. |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| растительное масло для жарки | |
| Yukon Gold potatoes | 6-8 pieces (700 grams) |
| yellow onion | 1 medium piece |
| egg | 1 piece |
| all-purpose flour | 2-3 tablespoons |
| salt | to taste |
| freshly ground black pepper | to taste |
| vegetable oil for frying | |
| sour cream to serve |
40 минут
Легкий
4-6
Белорусская
youtube.com/embed/YmMAPmEJ2KA” frameborder=”0″ allowfullscreen=””/>
Подготовить ингредиенты для драников.
Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой.
Лук очистить.
Картофель и лук натереть на мелкой терке.
Добавить в картофельную массу яйцо, муку, соль и свежемолотый перец.
Хорошо перемешать.
На сковороде разогреть немного растительного масла и выложить картофельную массу в виде небольших лепешек.
Обжарить драники, на среднем огне, до румяности.
Перевернуть и обжарить с другой стороны, до готовности.
Но, по желанию, можно их дополнительно немного потушить под крышкой, добавив немного воды.
Горячие драники подать к столу со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
RECIPE IN ENGLISH
POTATO PANKACES WITH SOURCREAM
prep: 20 mins
cook: 20 mins
total: 40 mins
Makes: 15-20 potato pancakes
Ingredients
6-8 Yukon Gold potatoes (700 grams)
1 medium yellow onion
1 egg
2-3 tablespoons all-purpose flour
salt to taste
freshly ground black pepper to taste
vegetable oil for frying
sour cream to serve
PREPARATION
1. Peel the potatoes, wash them and put in cold water to prevent them from turning brown. Using a grater or a food processor finely grate the potatoes and onion into a large bowl. You can drain off any excess liquid (I don’t always do that).
Mix in egg, salt, freshly ground black pepper and add enough flour to make the mixture thick.
2. Heat some oil in the bottom of a non-stick pan over medium heat.
Pour one portion of potato mixture in a hot pan (using little less than 1/4 cup for each pancake) and flatten to make 1/2 inch thick pancakes. Fry pancakes for 2-3 minutes until golden. Then turn upside down and brown the other side. Remove them from the pan and place to paper towels to absorb excess oil.
Repeat the same steps until all potato mixture is used.
8. Serve potato pancakes hot with sour cream and chopped dill or parsley.
Enjoy your potato pancakes!
двудольных , также известных как двудольных , были одной из двух групп цветковых растений или покрытосеменных растений. Название относится к одной из характеристик группы, а именно к тому, что семя имеет два зародышевых листа или семядоли.
В этой группе около 200 000 видов. Другая группа цветковых растений называлась однодольными или однодольными с одной семядолью. Исторически эти две группы образовывали два подразделения цветковых растений.
Начиная с 1990-х годов, молекулярная филогения показала то, что ботаники уже подозревали: двудольные растения не являются монофилетической группой. Это несколько линий, например, магнолииды. Группы, известные сейчас как базальные покрытосеменные, разошлись раньше, чем однодольные. Традиционные двудольные – парафилетическая группа. Крупнейшая кладовая двудольных растений известна как эвдикоты. Они определенно монофилетичны. От всех остальных цветковых растений они отличаются строением пыльцы.Другие двудольные и однодольные растения имеют более старый тип пыльцы, тогда как у эвдикотов пыльца является производной.
Помимо количества семядолей, между однодольными и двудольными существуют и другие различия. В основном это различия между однодольными и эвдикотовыми.
Многие группы рано расходящихся двудольных обладают характеристиками «однодольных», такими как разбросанные сосудистые пучки, трехмерные цветки и пыльца старого типа. Кроме того, некоторые однодольные имеют характеристики двудольных растений, такие как сетчатые жилки листьев.
| Элемент | Однодольные | Двудольные |
|---|---|---|
| Количество частей каждого цветка | В тройках (цветы трехкомпонентные) | Четверки или пятерки |
| Количество борозд или пор в пыльце | Один | Три |
| Количество семядолей (листьев в семени) | Один | Два |
| Расположение сосудистых пучков в ножке | Разрозненные | В концентрических кругах |
| Корни | Развивается из различных мест | Развиваться из нижней части сеянца |
| Расположение основных жилок листа | Параллельно | сетка |
| Вторичный прирост утолщает стебель | Отсутствует | Часто присутствует |
Картофель – это овощи, но он содержит много крахмала (углеводов), что делает его более похожим на рис, макароны и хлеб с точки зрения питания.
Так же, как рис, пшеница и кукуруза (кукуруза), картофельные культуры являются важной частью мирового рациона.
Слово картофель происходит от испанского слова patata.
Картофельные растения обычно опыляются такими насекомыми, как шмели.
Картофель содержит множество витаминов и минералов.
Существуют тысячи различных сортов картофеля, но не все из них коммерчески доступны, самые популярные – это Рассет, Юкон Голд, Кеннебек, Дезире и Фингерлинг.
В то время как роль генетической модификации является предметом обсуждения, исследования привели к созданию генетически модифицированных сортов картофеля, которые обладают потенциальными преимуществами, такими как повышенный уровень белка и устойчивость к вирусам.
Согласно статистике за 2010 год, Китай является ведущим производителем картофеля.
Картофель не очень хорошо хранится после покупки, но его относительно легко выращивать.
Помещения для хранения картофеля хранятся при температуре выше 4 ° C (39 ° F), так как картофельный крахмал превращается в сахар и меняет вкус ниже этой температуры.
Картофель готовят и подают разными способами, включая вареный картофель, картофельное пюре, печеный картофель, картофель фри и картофельные оладьи.
Картофель фри содержит много жира, поэтому не ешьте слишком много!
Картофель обычно подают горячим, но иногда и холодным в виде картофельных чипсов или картофельного салата.
Несмотря на проблемы со здоровьем, картофельные чипсы – одна из самых распространенных закусок в мире, ежегодно потребляются миллиарды пакетов.
Одной из основных причин Великого голода в Ирландии между 1845 и 1852 годами была болезнь картофеля, известная как фитофтороз.Нехватка картофеля привела к гибели около 1 миллиона человек, которые зависели от него как источника пищи.
Хотя у сладкого картофеля одно и то же название, он является корнеплодом и лишь отдаленно связан с картофелем.
Картофель иногда называют окорочком.
Изображение: iStock / Shutterstock
Перейти к специальным рецептам из картофеля для детей
Картофель – один из самых вкусных овощей, и его можно употреблять в любом виде – в вареном, жареном и вареном.Они питательны, вкусны и входят в состав нескольких блюд. Если ваш ребенок любит есть картошку, вы можете попробовать несколько сортов с овощами.
В этом посте MomJunction мы представляем вам список из 20 вкусных рецептов картофеля для детей.
Если вы хотите приготовить салат, жаркое, картофель фри или суп, картофель – это то, что вам нужно.
Салаты полезны для здоровья, и их легко приготовить для любого приема пищи – завтрака, обеда или ужина.Вот несколько рецептов здорового детского картофеля.
Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить классический американский картофельный салат.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Картофель очистить и опустить в воду. Дайте им вариться не менее 15 минут.Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 12
[Читать: Здоровые рецепты из сладкого картофеля для детей ]
сливочное и вкусное блюдо прекрасно сочетается с жареными стейками и овощами.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Салат из красного картофеля представляет собой сочетание хрустящего бекона, всмятку и и кусочки сваренных вкрутую яиц.
Вам понадобится:
Способ приготовления:
Время приготовления: 1 час
Время приготовления: Готово через 2 часа
Количество порций: 12
Вы можете приготовить этот быстрый рецепт картофельного салата на гриле во время празднования дня рождения детей в саду или теплым летним вечером.
Вам понадобится:
Как сделать:
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вот рецепт немецкого картофельного салата. . В нем также есть полезные свойства яиц.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Когда они станут мягкими, слейте воду и дайте им остыть. Картофель очистить и нарезать кубиками.Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Супы легко есть, их легко переваривать. питание.Вот несколько полезных рецептов картофельного супа, которые вы можете попробовать дома для своих детей.
[Читать: Морковные рецепты для детей ]
Кремовый вкусный картофельный суп, богатый клетчаткой и белком, легко приготовить.
Вам понадобится:
Как сделать:
Варить еще пять минут, пока чеддер не растает.Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Этот рецепт вкусного картофельного супа также содержит овощи и молочные продукты.
Вам понадобится:
Как приготовить:
около пяти минут.Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10-12
[Читать: Рецепты овощных супов для детей ]
Вам понадобится:
Как приготовить:
1.
В большой сковороде растопите масло и добавьте лук и сельдерей. Обжаривайте их, пока они не станут мягкими.
2. Добавьте картофель и воду и доведите жидкость до кипения. Картофель должен стать нежным.
3. Разломать сыр на мелкие кусочки. Добавьте сыр в кипящий картофельный суп и перемешайте, пока он не растает.
4. Смешайте молоко и муку в другой миске и перемешивайте до полного растворения муки. №
5. Медленно помешивая картофельный суп, влейте в него смесь молока и муки и варите около пяти минут, пока жидкость не приобретет густую кремообразную консистенцию.
6. Украсить петрушкой и подавать.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 15 кексов
Здоровый суп, чтобы согреться зимой, суп из картофельного бекона содержит крахмал и белок, а также очень вкусный.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 35 минут
Порций: 6
[Читать: Рецепты куриного супа для детей ]
Придайте мягкому картофельному пюре чесночный итальянский вкус с помощью этого простого рецепта картофеля для детей.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Это здоровый, медленно приготовленный рецепт картофельного пюре. легко сделать.Это займет больше времени, но даст вам вкусный гарнир, который отлично подойдет к ужину вашего ребенка.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 3 часа 15 минут
Порций: 8
[Читать: Легкие рецепты для детей ]
Сделайте картофельное пюре интересным для детей, сделав его сливочным и вкусным.
Вам понадобится:
90 Как приготовить:
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Порций: 5-6
Если ваши дети не любят картофельное пюре, запекать его – отличная идея. Вот несколько рецептов жареного картофеля для детей.
Запеченный картофель содержит меньше калорий, чем жареные продукты, что делает этот рецепт более полезным для здоровья, чем упакованные чипсы.
Вам понадобится:
Как сделать:
902 Подготовьте духовку, предварительно нагревая ее до 475 градусов F (245 градусов C). Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
[Читать: Тыквенные рецепты для детей ]
Хрустящий, но полезное картофельное лакомство для детей можно приготовить менее чем за час.
Вам понадобится:
Как Сделать:
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 15 кексов
Хрустящий жареный картофель – отличная идея для обеда в воскресенье – блюдо для всей семьи. Это лучше, чем в любой день фишки.
Вам понадобится:
Как сделать:
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2
Картофель обычно готовят как гарнир к основным блюдам со стейками, ветчина, запеканки и так далее. Вот несколько специально подобранных рецептов картофельных гарниров для детей.
Если вы собираетесь съесть сочный стейк на ужин, приготовленный по-каджунски картофель фри – это то, что вам нужно.
Вам понадобится:
Как сделать:
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
[Читать: Легкие рецепты из яиц для детей ]
Вам понадобится:
4 больших картофеля
3 столовые ложки несоленого белого масла
100 мл воды
Как приготовить:
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Если ваше основное блюдо – ветчина, зубчатый картофель станет гарниром -блюдо, которое поможет вашим детям есть мясо и овощи.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6
Если вам нравится красновато-коричневый картофель, вот рецепт приготовления вкусное блюдо с красновато-коричневым картофелем, чесноком и пармезаном.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 4
Рецепты на гриле имеют особый душевный вкус. Если ваш ребенок любит жареные овощи, заправленные свежей зеленью, то этот рецепт ему наверняка понравится.
Вам понадобится:
Как:
Время приготовления: 15мин
Время приготовления: 30мин
Количество порций: 4
Картофель может показаться обычным овощем. Но вы можете сделать его интересным для вашего ребенка, рассказав эти забавные факты о картофеле.
Картофель – один из немногих овощей, которые можно съесть круглый год во всем мире. Изучите эти рецепты, и вы сможете готовить своим детям здоровую еду в любое время и в любом месте! Более того, некоторые из этих рецептов могут приготовить даже дети старшего возраста и подростки.
Расскажите нам, что вы думаете о наших рецептах из картофеля, в разделе комментариев ниже. Поделитесь своими рецептами из картофеля для детей.
Черно-белые негативы, содержащиеся в Управлении безопасности фермы / Бюро военной информации Библиотеки Конгресса, находятся в открытом доступе и могут свободно использоваться и повторно использоваться.
Кредитная линия: Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий, Управление безопасности фермы / Управление военной информации, черно-белые негативы.
Для получения информации о воспроизведении, публикации и цитировании материалов из этой коллекции, а также о доступе к оригинальным материалам см .: Управление безопасности фермерских хозяйств США / Управление военной информации. Черно-белые фотографии – информация о правах и ограничениях.
Подробнее об авторских правах и других ограничениях
Чтобы получить рекомендации по составлению полных цитат, обратитесь к цитированию первичных источников.
Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно. (Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов за пределами Библиотеке Конгресса США из-за соображений прав человека, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на сайт.)
Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через Услуги копирования Библиотеки Конгресса.
Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники, и вы хотите, чтобы копия показывала цвет или оттенок (если они есть на оригинале), вы обычно можете приобрести качественную копию оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, и включив каталог запись («Об этом элементе») с вашим запросом.
Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на Веб-сайт службы дублирования.
Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнять квитанцию о звонках в Распечатках. и Читальный зал фотографий для просмотра оригинала (ов). В некоторых случаях суррогат (замещающее изображение) доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.
Оцифрован ли элемент? (Слева будет отображаться уменьшенное (маленькое) изображение.)
Указывают ли приведенные выше поля с рекомендациями по доступу или Номер вызова, что существует нецифровой суррогат, типа микрофильмов или копий?
Чтобы связаться со справочным персоналом в Зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашей Спросите библиотекаря или позвоните в читальный зал с 8:30 до 5:00 по телефону 202-707-6394 и нажмите 3.
Действие 1: Картофель
Введение
Объясните детям, что они будут узнавать о картофеле.Попросите их рассказать вам, что они уже знают о картофеле. Задайте им следующие вопросы, собрав ответы детей, не подтверждая пока никаких идей:
Покажите Откуда берется картофель? Презентация .Это краткая вводная презентация о происхождении картофеля.
Убедитесь, что дети понимают, что картофель происходит от растения и что его называют клубни – часть растения, соединенная с корнем. Объясните, что картофель вырос под землей. Воспользуйтесь презентацией Выращивание картофеля , чтобы показать детям, как выглядит растение картофеля и как он растет.
Раздайте детям копию ведомости частей растения картофеля .Попросите детей назвать все части растения. Поговорите о том, какой ярлык принадлежит каждой части растения. Попросите детей вырезать и наклеить ярлыки на нужные части растения и раскрасить картинку с растением.
Более сложные задачи …
Попросите детей провести исследование картофеля в небольших группах. Каждая группа должна составить информационный бюллетень по картофелю. Это должно включать: как выглядит растение картофеля, набросок с надписью, функции различных частей растения, жизненные процессы растения и т. Д.грамм. рост, питание, движение, размножение. Он также может включать информацию о: выращивании картофеля, о том, что картофелю необходимо для того, чтобы он хорошо рос; где в Великобритании выращивают картофель; виды картофеля, выращенного в Великобритании; как хранить картошку; сколько времени им нужно, чтобы вырасти.
Округлить
Спроси у детей:
Идеи расширения
Давайте будем честными, картофель – один из тех овощей, которые дети просто «знают».На самом деле неважно, какого они возраста, картофель, будь то чипсы или картофельное пюре, является своего рода семейным продуктом.
Картофель – также один из тех овощей, которые отлично подходят для выращивания в мешках. Это означает, что вам не придется копать землю, а с картофелем вам придется копать довольно глубоко.
Выращивание картофеля в мешках также означает, что картофель находится на большой высоте, чтобы ваши дети могли ухаживать за ним. И не говоря уже о том, что вы можете разместить их практически везде, где есть полное солнце! Так что вы, вероятно, умираете от желания узнать, как начать выращивать эти замечательные овощи! Мы рассмотрели некоторые из распространенных вопросов о выращивании картофеля в пакетах, а также составили удобное руководство, как это сделать.Счастливого роста!
Каковы преимущества выращивания картофеля в мешках для картофеля?Выращивать картофель в мешках очень просто. Если есть один овощ, который вы хотите вырастить вместе со своими детьми в этом году, то почти наверняка это лучший вариант. По сути, есть всего несколько шагов, чтобы вырастить картофель в своем саду. Сначала вам нужно купить семенной картофель, а затем его измельчить и, наконец, посадить его в контейнеры. Это также способ избежать определенных болезней, которые могут быть обнаружены в почве.Это может быть ужасно, когда ваш картофель заболевает, поэтому контейнеры, безусловно, являются одним из способов избежать этого.
Какие пакеты использовать для выращивания картофеля?Хотя вы можете выращивать картофель практически в любом контейнере с хорошим дренажем, существуют специальные мешки для картофеля, которые прекрасно справляются с этой задачей. Лично я всегда пользовался этими сумками от Amazon. Эти сумки очень выгодны и выдержат испытание временем. Кроме того, поскольку они созданы специально, спереди у них есть откидная створка, которая обеспечивает легкий доступ к овощам, когда пора собирать урожай.Это отличное занятие для детей, ведь вы можете буквально вытащить картошку изнутри. Удивительный!
Сколько времени нужно, чтобы картофель вырастал в мешках? КартофелюI требуется столько же времени, чтобы вырасти в мешках, так и картофелю в земле. Однако одним из основных преимуществ выращивания в мешках является то, что они содержат все овощи в одном месте, и вы можете собирать урожай вместе с малышами. Это будет во многом зависеть от сорта картофеля, который вы выращиваете, и как долго он будет расти, прежде чем вы сможете собрать урожай.Вы можете узнать больше, прочитав наш пост о выборе сорта картофеля для выращивания. Короче говоря, первые и вторые ранние сорта быстрее, чем картофель основного урожая. Однако картофель основного урожая будет храниться дольше, чем первый и второй ранний картофель, что делает его лучше, если вы хотите хранить его до зимы.
Дает ли картофель в мешках такой же урожай, как и картофель, выращиваемый в земле? Уборка картофеляЭто сложный вопрос, поскольку условия будут играть большую роль в урожае, который вы собираетесь получить.Если бы вы выращивали картофель в земле, потребовалось бы много копать, чтобы картофелю было достаточно места для роста. Другой недостаток выращивания картофеля в земле заключается в том, что расстояние между ними составляет 45 см. Это означает, что, если у вас нет много места, будет сложно получить урожай, которого хватит для хранения. С точки зрения занимаемого места, выращивание их в мешках для картофеля даст вам более высокий урожай за место, которое занимает мешок. С сумкой, которую мы рекомендуем от Amazon , вы можете с комфортом посадить три картофельных куста.что даст вам много, если у вас есть несколько сумок. В среднем вы можете ожидать около 21 картофеля на мешок, но это очень сильно зависит от сорта, который вы выращиваете.
Как часто нужно поливать картофель, выращиваемый в мешках?Это, безусловно, одна из самых важных особенностей выращивания картофеля в мешках. Детям понравится помогать в этом, так как картофель растет так быстро, что их успехи легко увидеть. Что касается того, как часто поливать, это очень сильно зависит от среды, в которой растет картофель.Если погода стоит необычно жаркая, то им может потребоваться полив два раза в день. Однако вы должны убедиться, что они не слишком влажные, так как это может сгнить картофель внутри пакета. Слишком сухо, и растения просто погибнут. Вам нужно будет проверять их ежедневно, чтобы узнать, сколько влаги в почве. Это еще одно преимущество картофельных мешков, так как легко определить, сколько влаги в почве. В пакетах также есть дренажные отверстия, которые помогут предотвратить чрезмерный полив, если ваш малыш решит налить целую лейку!
Как сажать картофель в мешки?Важнейшая задача по посадке картофеля.Поверьте, это совсем не сложно.
Шаг 1: Подключите оборудование:Несмотря на то, что для начала работы вам не потребуется много оборудования, вам нужно будет изучить некоторые основы.
Компост: Для выращивания картофеля универсальный компост, который вы можете купить в любом садовом центре, подойдет для выращивания картофеля. Чтобы наполнить один мешок картофеля, вам, вероятно, понадобится около 50 литров компоста. Это покроет начальную фазу посадки, а также процесс окучивания.
Семена Картофель: Семенной картофель – это то, что вам нужно для выращивания картофеля. Вам нужно будет решить, что вы собираетесь выращивать с точки зрения урожая. Вы можете ознакомиться с нашим руководством здесь , чтобы помочь вам выбрать то, что вы хотите выращивать.
Пакеты для картофеля: Есть много пакетов для картофеля, которые вы можете использовать, но мы бы порекомендовали эти из Amazon. Они имеют удивительную ценность и отметят все, что вам понадобится для выращивания собственного домашнего картофеля.
Шаг 2: Заполните картошку: Читка картофеля – важная часть подготовки семенного картофеля к посадке. По сути, это то место, где вы кладете семенной картофель в контейнер, такой как ящик для яиц, в сухом, прохладном и светлом месте. Это поможет картофелю прорасти, пока он не будет готов к посадке. Вы можете узнать больше о читинге в нашем руководстве здесь.Кроме того, чтобы вытащить их из упаковки, особо нечего делать.Тем не менее, вы должны убедиться, что они находятся в солнечном месте, где они будут получать около 8 часов солнечного света в день. Мы складываем все пакеты вместе, так как это помогает с поливом и понимаем, сколько им нужно. Их расположение в разных положениях будет означать, что для каждой сумки потребуется разное количество воды, и вам будет сложно быть последовательным. Вы также можете скатать их, пока картофель не вырастет.
Шаг 4: Посадка картофеля:Для мешков с картофелем, которые мы используем, нужно всего 3 семенных картофеля.Если больше, то вы рискуете перенаселенностью, что пагубно скажется на урожае, который вы пытаетесь выращивать. 3 растения являются оптимальными и дадут хороший урожай к концу вегетационного периода. Вы хотите посадить семенной картофель ростками вверх, растение в конечном итоге прорастет, когда начнет расти. Как вы можете видеть на картинке, картофель равномерно расположен в мешке, так что у них есть равное пространство для роста. Вам также нужно будет положить их на грядку из почвы толщиной около 3 дюймов
Шаг 5: Засыпьте их землей:Когда семена окажутся в мешке, вам нужно будет засыпать их землей.При выращивании картофеля очень важно следить за тем, чтобы он не подвергался воздействию дневного света. Они всегда должны находиться под почвой. Вы должны добавить не менее 6 см (пару дюймов) почвы поверх семенного картофеля, чтобы ростки начали расти. Тогда растения прорастут через почву. Начиная с этого этапа они будут расти довольно быстро.
Это также очень важный этап роста картофеля.Чтобы обеспечить хороший урожай картофеля, окучивание гарантирует, что в мешке будет достаточно почвы для того, чтобы картофель мог продолжать расти. Как только растение станет примерно на 6 дюймов от земли, вам нужно осторожно насыпать почву в мешок, чтобы покрыть растение, которое растет под ним. Будьте осторожны, не потревожите растение слишком сильно и не нанесите ему никакого вреда. Вам нужно будет повторить этот процесс до самого верха пакета. На этом этапе вы сможете оставить растение до сбора урожая!
Как видите, выращивать картофель на самом деле довольно просто.Дети смогут помочь на этом пути, и, поскольку процесс расшивки начинается в помещении, было бы здорово вовлечь их в их выращивание, прежде чем погода позволит вам проводить много времени на открытом воздухе. Кроме того, поскольку картофель – всепрощающее растение и в большинстве случаев назовет его домом, очень мало что может пойти не так.
Дети, безусловно, могут участвовать во всех этапах, а также в сборе урожая. И поскольку большинству детей нравится есть картофель, они смогут точно понять, через какой процесс прошел весь картофель, прежде чем он окажется на тарелке.
Счастливого выращивания картофеля!
|
Благодаря их амфифильному характеру и поверхностно-активным свойствам, сапонины являются отличными пенообразователями, образуя очень стабильную пену.