Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Капуста в горшочках в духовке рецепт с фото пошагово

Тушеная капуста с колбасой в горшочках

Существует множество рецептов приготовления тушеной белокочанной капусты. Основной продукт – капуста, которую можно дополнять разнообразными овощами, мясом, грибами, сметаной или майонезом и готовить на сковороде, в духовке или мультиварке. Мне очень нравится сочетание капусты с морковью, репчатым луком, чесноком, зеленью, сметаной или майонезом. Это сочетание использую для тушеного блюда, которое делаю разнообразным за счет добавления помидор, кабачка, баклажана, копченых или свежих свинины, говядины или курицы, копченых колбасных изделий и грибов. Не важно, где готовить тушеную капусту, она всегда получится вкусной.

Сегодня делюсь простым рецептом вкуснейшей тушеной капусты с копченой колбасой в горшочках в духовке. Мне это блюдо нравится за чудесный вкус, аромат и простоту в приготовлении. Закладываю в горшочки овощи в сыром виде с колбасой и забываю на 1 час. В итоге получается ароматное и потрясающе вкусное блюдо, которое можно подать с гарниром из картофеля, макарон или риса. Для сытности продукты дополняю майонезом, который можно заменить на сметану.

Простая в приготовлении и очень вкусная тушеная капуста с копченой колбасой в горшочках в духовке. Блюдо можно приготовить в любой посуде, но глиняные горшочки добавляют особенный вкус. Из продуктов еще использую морковь, репчатый лук, чеснок, укроп и майонез (можно заменить на сметану). За счет копченой колбасы капуста с овощами становится сытной и потрясающе ароматной. К такому блюду на гарнир отлично подойдут вареный картофель или пюре из него, макароны или рис.

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Свежую капусту нарезаем на тонкую соломку и выкладываем в миску.

2. Морковь натираем на терке тонкой соломкой или нарезаем ножом, отправляем в миску с капустой и посыпаем соль (3 щепотки).

3. Чтобы капуста с овощами поместилась в горшочки и дала меньше усадки, хорошо мнем ее рукой до выделения сока (как для приготовления квашеной капусты).

4. Лук, чеснок, укроп измельчаем ножом мелко и выкладываем в миску с капустой и морковкой. Поливаем маслом и хорошо перемешиваем.

5. Копченую колбасу (у меня Брауншвейгская) нарезаем на не очень тонкие кружочки и делим на 2 части.

6. В глиняные горшочки (объем 0,5 л) выкладываем по ¼ части подготовленных овощей и посыпаем молотым перцем.

7. На овощах размещаем кружочки колбасы.

8. Закрываем колбасу остатками капусты с овощами и снова добавляем черный перец.

9. Выкладываем сверху майонез (по желанию можно заменить на сметану) и распределяем ложкой.

10. Горшочки с капустой и колбасой накрываем крышками и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 200 градусов и тушим капусту 1 час. На кухне появляется потрясающий аромат.

11. Вкуснейшую тушеную капусту с копченой колбасой через 1 час вынимаем и открываем. За счет того, что капусту с морковью хорошо помяли рукой, она не сильно потеряла объем. Пахнет очень-очень вкусно.

12. Готовое сытное блюдо подаем в горшочках или перекладываем на тарелку с гарниром и подаем на стол. Если тушеную капусту подаем без гарнира, то к ней можно еще приготовить быстрый салат из свежих овощей. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как приготовить быстрые салаты из свежих овощей смотрите с пошаговыми фото здесь и здесь.

Капуста тушеная в горшочке с фаршем

Ингредиенты:

• кочан молодой капусты,
• 200 граммов мясного фарша,
• 1 яйцо,
• 1 морковь,
• 1/2 болгарского перца,
• соль, лавровый лист,
• вода,
• сметана по вкусу.

Открывая сезон свежих овощей, хочется побыстрее приготовить традиционные весенние блюда. Салат из редиски, тушеное морковное пюре, холодник — у каждой хозяйки весной свои кулинарные предпочтения. В моем сегодняшнем меню — нежная молодая капуста, тушеная в горшочке.

Приготовление капусты тушеной в горшочке с фаршем:

1. Мясной фарш смешать с солью и яйцом.

2. Молодую капусту очистить от верхних листьев. Нашинковать капусту на средние полоски.

3. На дно горшочка выложить часть фарша.

4. Затем уложить слой капусты.

5. Сверху снова слой мясного фарша . Последним слой капусты и лавровый лист.

6. Добавить тертую морковь и нарезанный болгарский перец.

7. Залить водой до середины горшочка и посолить.

8. Накрыть крышкой и поставить горшочки в духовку.

9. Тушить около 40 минут при 180 градусах.

10. Подавать со сметаной.

Секреты приготовления капусты в горшочках:

— молодую капусту не нужно шинковать очень мелко — она разлезется и превратится в кашу,
— из нежной молодой капусты получается отличное овощное пюре для малыша,
— горшочки с капустой нужно ставить только в холодную духовку — так посуда прослужит вам гораздо дольше,

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Рецепт тушеной капусты со свининой в горшочке

Однажды получилось так, что наш обычный семейный обед неожиданно превратился в праздничное застолье. Как только я усадила свою семью за стол, в дверь позвонили, застучали, загрохотали!!! Оказалось, что, будучи проездом в нашем городе, на огонек решили заглянуть давние друзья, с которыми мы не виделись уже больше года. Признаюсь, сначала я очень расстроилась и распереживалась, ведь в холодильнике не было ничего, кроме половинки капусты да замерзшего в камень кусочка мяса… Но потом мой взгляд остановился на полочках с маленькими керамическими горшочками и … И я поняла, что мои гости не останутся голодными! Буквально через 40 минут на столе появилась аппетитная капуста тушеная со свининой в горшочках, а я с удовольствием слушала похвальные речи по поводу своего кулинарного мастерства!

Чтобы приготовить капусту тушеную со свининой в горшочках, вам понадобится:

капуста белокочанная – 500 г
свинина – 350 г
морковь – 50 г
репчатый лук – 25 г
сметана – 50 г
томатная паста – 25 г
сливочное масло – 25 г
сахар – 15 г
молотый кориандр – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
соль по вкусу

Как приготовить капусту тушеную со свининой в горшочках:

1. С помощью острого ножа, специальной терки или кухонного комбайна нашинковать капусту тонкой, но не длинной соломкой. Если капуста слишком жесткая, следует переложить ее в миску, немного посолить и слегка помять руками. Если же для приготовления используется сочная молодая капуста с нежными листьями, перетирать овощ с солью нет необходимости.

Блюдо, приготовленное по данному рецепту, подается на стол прямо в горшочках. Если в вашем кухонном арсенале нет именно такой посуды, не стоит расстраиваться, ведь капусту тушеную со свининой можно приготовить в большом горшочке или же в обычной форме для запекания. В таком случае, перед подачей на стол, готовое кушанье следует просто разложить в порционные тарелки. Конечно же, не забывайте о свежей зелени! Веточки петрушки или укропа станут отличным завершающим штрихом вашего кулинарного шедевра!

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Тушеная капуста в горшочке с колбасой и томатным соусом

Новый рецепт, не слишком оригинальный и уж точно не сложный. Попробуйте приготовить капусту, тушеную в горшочке — вкусный ужин для любимой семьи.

Стоит ли вообще готовить это блюдо, что из себя представляет тушеная капуста в горшочке? Если вы любите не жареную капусту, а именно тушеную, с большим количеством жидкости, притом «томленую», то есть не разваренную бездарно, а мягкую, при этом сохранившую первоначальную форму — рецепт однозначно заслуживает вашего внимания. И не то, чтобы нельзя было приготовить подобное в сотейнике, глубокой сковородке или мультиварке. Можно. Но если кому-то удобнее в горшочке — я расскажу, как сделать это правильно.

Примечание от сайта pomoshnica.info:

Некоторую изюминку капусте в моем рецепте придает томатный соус (на самом деле я просто разбавила водой томатную пасту) и вареная колбаса. Колбасы кладу мало, больше для вида. Можете больше добавить, получится намного вкусней!

Ингредиенты

Для приготовления 4 горшочков (порций) тушеной капусты понадобится:

• 800-900 грамм свежей белокочанной капусты;

• 120-150 грамм моркови;

• 1 головка репчатого лука, покрупней;

• полстакана томатной пасты;

• 5 столовых ложек растительного масла;

• 100 грамм вареной колбасы;

• 2 стакана воды;

• 4 щепотки молотого черного перца;

• соль по вкусу.

Приготовление

Я начинаю приготовление с очистки капусты от верхних листьев. И вы начните. Вымойте вилок, вырежьте кочерыжку, мелко нашинкуйте капусту. Очистите и натрите на терке морковку. Присолите, смешайте с капустой. Очистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами. Или соломкой.

На сковороде (да, она все-таки понадобится!) нагрейте растительное масло. Выложите лук, обжарьте на малом огне в течение 5 минут. Нарежьте соломкой вареную колбасу, выложите на сковороду, перемешайте. Жарьте 2 минуты. Добавьте капусту с морковью. Перемешайте, обжаривайте еще 10 минут. Интенсивно помешивайте в процессе жарки.

Снимите сковороду с огня. Подготовьте горшочки с крышками. Растворите томатную пасту в отдельной посуде, добавьте щепотку соли и 4 щепотки черного перца. Перемешайте, чтобы получился однородный соус.

Выложите в горшочки обжаренную капусту с овощами и колбасой. Распределите соус между горшочками — в каждом должно быть равное количество жидкости. Накройте горшочки крышками, каждый дополнительно заверните в плотную фольгу (чтобы не залить духовку, если соус начнет выкипать).

Вынимайте осторожно. Горячим соусом можно облиться. Аккуратно разверните фольгу, снимите крышки с горшочков, сами горшочки вытащите из фольги. Подавайте тушеную капусту как самостоятельное блюдо, лучше всего на ужин. Вкусно, сытно и не слишком калорийно.

Общее время приготовления капусты, тушеной в горшочках — 1 час 10 минут. Плюс еще 10 минут на подготовку продуктов.

Читайте также:

Капуста тушеная с мясом

Капуста тушеная с куриной печенью

Капуста, тушеная в горшочке. Готовим в горшочках

Читайте также

Тушеная капуста

Капуста брюссельская, тушенная в горшочке

Капуста брюссельская, тушенная в горшочке КомпонентыКапуста брюссельская – 1 кг Масло растительное – 0,75 стакана Лук репчатый – 1 шт. Цедра половины лимона Сливки – 1/4 стакана Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить, нашинковать,

Капуста, тушенная в горшочке

Голова телячья, тушеная в горшочке

Голова телячья, тушеная в горшочке КомпонентыГолова телячья – 1 шт. Бульон мясной – 1,5 стакана Лук репчатый – 3 шт. Корешки петрушки и сельдерея – по 4 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Чеснок – 4–5 зубчиков Уксус 8 % – 2 столовые ложки Перец душистый – 7–8 горошин

Капуста брюссельская, тушеная в горшочке

Капуста брюссельская, тушеная в горшочке КомпонентыКапуста брюссельская – 1 кг Масло растительное – 0,75 стакана Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Цедра половины лимона Сливки – 0, 25 стакана Вода кипяченая – 1 стакан Зелень укропа – 1 пучок Соль – по

Морковь, тушеная в горшочке

Морковь, тушеная в горшочке КомпонентыМорковь – 400 г Масло сливочное – 2 столовые ложки Сахар – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь почистить и нарезать кубиками, сложить в керамический горшочек, залить сладким кипятком на 1/3 объема, добавить

Свекла, тушеная в горшочке

Свекла, тушеная в горшочке КомпонентыСвекла средних размеров – 3 шт. Лук репчатый – 3 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Сметана – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу отварить в кожуре до полной готовности, почистить, нарезать

Капуста тушеная

Капуста тушеная 1 кг свежей (или квашеной) капусты, 30–40 г сливочного масла, 2 морковки, 1 луковица, 2 столовые ложки томата-пюре, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса (для свежей капусты), 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сахара, 2 ст. мясного бульона (воды), перец (горошком),

Тушеная капуста

Тушеная капуста Ингредиенты:1 кг капусты,400 г куриного филе,1 морковка,1 луковица,3 ст. л. томатной пасты,3 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеЛук нашинковать, морковь натереть на терке, капусту достаточно мелко порезать. Куриное филе нарезать на небольшие

Капуста тушеная

Капуста тушеная Свежую капусту нашинковать соломкой, положить в кастрюлю, залить до половины водой или бульоном, добавить уксус, 1/3 сливочного масла, томат и тушить, помешивая, до полуготовности. Затем всыпать измельченные и слегка обжаренные в масле морковку и лук,

Капуста тушеная

Капуста тушеная Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, ? стакана воды, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, лавровый лист, соль, перец и продолжать тушить до готовности,

Капуста тушеная

Капуста тушеная ? ингредиенты1 кг капусты, 200 г помидоров, 1 ст. ложка растительного масла, красный молотый перец, зелень укропа, 2 клубня картофеля среднего размера.? способ приготовления1. Капусту разобрать на отдельные листья, вырезать стволики, сложить слоями тонкие

Капуста, тушенная в горшочке

Капуста, тушенная в горшочке Капуста – 150 гМорковь – 10 гРепчатый лук – 5 гСметана – 1,5 ч. л.Растительное масло – 1 ч. л.Капусту нашинковать, залить подсоленным кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть ее на дуршлаг и дать стечь излишкам жидкости.Морковь натереть

Тушеная капуста

Тушеная капуста Очистить кочан от верхних листьев. Вскипятить в пароварке воду и опустить в нее кочан. Закрыть. Варить 5 минут. Откинуть капусту на дуршлаг. В пустую пароварку положить на дно нарезанную грудинку, морковь, лук, капусту и зелень. Посолить, поперчить, полить

Тушеная капуста

Тушеная капуста Ингредиенты:Белокочанная капуста — 400 г, репчатый лук — 1 шт., оливковое масло — 50 мл, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нарезать тонкими полосками. Лук измельчить.Подготовленные ингредиенты соединить и тушить в оливковом масле. В конце

Тушёная капуста

Тушёная капуста – 1 кочан капусты средних размеров- 1 крупная луковица- 1 крупная морковка- 3 ст.л. томат-пасты или кетчупа- 1 ст.л. сахара- 1 стакан воды- соль, перец, лаврушка- растительное масло- 2 ст.л. растительного масла, порезанный лук, крупно тёртую морковку сложить в чашу

Капуста быстрого приготовления с маслом – My Forking Life

Поделиться – это забота!

Эта капуста быстрого приготовления с маслом – самый простой способ приготовить вкусную капусту в горшочке быстрого приготовления. Всего 5 ингредиентов в этом вкусном гарнире.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, прочтите мое полное раскрытие здесь.

Полный рецепт / инструкции доступны на карточке рецептов
внизу сообщения.
Вы можете найти важные советы / рекомендации в сообщении блога
.

Это так просто. Да, эта Buttered Instant Pot Cabbage настолько проста, что я почти не стал писать о ней в блоге. Но я пообещал, что опубликую больше рецептов, которые не были бы слишком сложными, но все же были бы отличными с ароматом . Итак, вот вкусная капуста, приготовленная прямо в скороварке быстрого приготовления.

Моя семья и я любим посещать разные церкви в сельских районах Северной Каролины. Одно из наших любимых занятий после церкви – это… поесть.Одна из наших любимых церквей кормит нас после службы, и это одна из лучших кулинаров для души, которую вы можете попробовать. Я говорю о запеченной курице, макаронах с сыром и капусте.

Капуста прекрасно приготовлена, отлично приправлена ​​и очень вкусная. Поэтому я преобразовал рецепт в свой Instant Pot, чтобы можно было есть капусту, когда я захочу.

Как подготовить капусту к варке

Чтобы приготовить эту капусту в скороварке r, сначала вымойте и нарежьте капусту.Сначала разрежьте капусту пополам. Затем удалите кочерыжки из капусты и удалите жесткие стебли. Я вырезал V-образную форму вокруг сердцевины и удалил ее.

Положите капусту бок о бок и разрежьте каждую половину на четыре части. Затем нарежьте куски и капусту на кусочки по 2,5 см. Он развалится на кучу кусочков, но это нормально.

Как приготовить капусту в скороварке быстрого приготовления

Сначала добавьте жидкость во вставку. Я использую 1 стакан куриного бульона. Затем добавьте масло и выложите сверху нарезанную капусту.

Вы можете наполнять горшок быстрого приготовления до верха, если капуста не мешает закрытию крышки и не касается крышки в закрытом состоянии. При приготовлении капуста дает усадку. Я делаю то же самое, когда готовлю зелень капусты в скороварке.

После того, как вы поместили капусту в скороварку, накройте крышкой и готовьте на при высоком давлении в течение 6 минут . Как только таймер закончится, быстро отпустите его и добавьте соль и перец.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить капусту в скороварке?

Это будет честно зависеть.Я предпочитаю 6 минут , так как он делает капусту красивой и мягкой, но не слишком мягкой. Для капусты с более хрустящей корочкой время можно сократить до 4 минут. При использовании этого рецепта моя скороварка нагревается примерно за 15 минут.

Можно ли дополнительные ингредиенты?

Да. Вы можете заменить куриный бульон овощным, если хотите сделать его вегетарианским. Добавьте и другие овощи, например, морковь или толстый нарезанный картофель.

Булавка для капусты быстрого приготовления с маслом для последующего использования

Капуста быстрого приготовления с маслом

Эта намазанная маслом капуста быстрого приготовления проста и вкусна, и ее можно приготовить прямо в скороварке быстрого приготовления. Это один из наших любимых способов есть капусту.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• 1 кочан капусты, нарезанный кусочками размером 1 дюйм
• ½ стакана несоленого масла
• 1 стакан куриного бульона
• Соль и свежий молотый перец

• Добавьте куриный бульон и масло во вставку для быстрого приготовления. Сверху добавить нарезанную капусту. Закройте крышку, убедившись, что клапан установлен в положение «Запечатывание».

• Готовьте при высоком давлении в течение 6 минут.Когда закончите, нажмите «Отмена» в Instant Pot. Быстрое высвобождение за счет медленного перемещения клапана в положение «Вентиляция». Как только давление будет спущено, откройте крышку.

• Перемешать капусту. Приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу.

• Этот рецепт был приготовлен в системе 6Qt Instant Pot Duo.
• Вы можете заменить куриный бульон овощным. Вы также можете не добавлять масло, но тогда это не будет намазанная маслом капуста.
• Подавать шумовкой.
• Я настоятельно рекомендую приобрести хорошую кофемолку для черного перца.Нет ничего лучше свежемолотого перца.

калорий: 263 ккал

Ищете другие гарниры быстрого приготовления? Попробуйте это…

Пошаговые фотографии капусты быстрого приготовления с маслом

Поделиться – это забота!

Южная капуста по рецепту скороварки

ЛЕГКО и так вкусно! Я заменил копченую колбасу на бекон и подрумяненный 3 минуты. с каждой стороны немного масла, чеснока и несколько капель вустерского соуса. Добавил мою нарезанную капусту и только 1 стакан бульона. Я также разделил на четвертинки несколько красных картофелин, слегка приправленных кошерной солью, и добавил их в корзину пароварки для ПК. Подается с кукурузным хлебом из пахты бабушки по рецептам! ОГРОМНЫЙ хит для моего муженька! Спасибо EyeSpy за этот рецепт!

Очень понравилось. Я уже нарезал и обжаривал чеснок, прежде чем поискал идеи рецептов. Но кроме чеснока, я следовал этому рецепту, и это было вкусно.

Это был отличный рецепт. Очень просто. Хотя мне следовало использовать только одну чашку куриного бульона. В следующий раз сделаю это с колбасой, как другие. Я новый пользователь скороварки и ценю подробные инструкции.

Я исключил бекон и использовал только 1 стакан куриного бульона. Я тоже приготовил эту плиту. Вкус отличный. В следующий раз буду готовить в скороварке.

Мне нравится этот рецепт на плите, поэтому, конечно, я хотел попробовать в скороварке. Я пропустила бекон, потому что у меня его не было. Я обычно добавляю в свой чесночный лук и толченый красный перец. Я использовал только одну чашку куриного бульона, и он вышел без лишней жидкости, что было идеально, как когда его готовили на плите. Я никогда не добавляю соль, когда готовлю, поэтому, когда она идет к столу, каждый может добавить свой уровень солености. Я счастлив приготовить его в скороварке и избавиться от масла, когда оно готовится на плите, а затем добавить масло, когда оно будет у меня на тарелке.Теперь могу просто посолить.

Разве вы не любите ежу понятно !! Я приготовил это блюдо из одного горшка. Я использовала чеснок, 2 лавровых листа, морковь, лук, картофель, оставшуюся ветчину и капусту и, конечно же, домашний куриный бульон. Еще я делаю свой бульон на ПК из куриных тушек-гриль. Rotisserie ckns делает бульон намного ароматнее. Из этого блюда можно приготовить из одной кастрюли за 6 минут. Я также делаю это копченым лаком.

Это было фантастически! Я добавил в рецепт чеснок и колбасу, урезал масло и не добавлял соли. Я бы сделал это снова, и мы не едоки капусты. Скороварка позволяет быстро и сытно поужинать, и в ней было мало ингредиентов!

Безусловно, мой любимый рецепт капусты ВСЕГДА! Я обычно обжариваю немного острой колбасы в открытой скороварке, а затем добавляю другие ингредиенты … но я не добавляю масло, так как использую капли с колбасы. НЯМ !!!

Супер просто! Думаю, на изготовление ушло еще меньше времени. Я также добавил к нему летнюю колбасу, и она просто добавила аромата.Мне очень нравится скороварка, чтобы готовить быстрые блюда.

Рецепт капусты быстрого приготовления – Life Made Simple Bakes

Капуста быстрого приготовления – это легкая, Вкусная овощная добавка, полезная для здоровья и сочетающаяся со многими блюдами! Это замечательная победа в нашем доме.

Когда вы думаете о капусте, вас может оттолкнуть ее резкий аромат при приготовлении, но, на мой взгляд, этот вкус компенсирует любые недостатки запаха. Быстрая сторона, которая станет идеальным компаньоном для коротких ребер быстрого приготовления, оставшегося тушеной говядины или даже хрустящей курицы с лимоном и перцем.

Так просто в мгновенном горшке!

Капуста богата важными витаминами, такими как витамин С, и может помочь в улучшении здоровья сердца и повышении уровня холестерина. Это может даже помочь снизить артериальное давление. Это также полезно при проблемах с пищеварением и воспалении. Какая супер еда!

Его можно добавлять в супы и тушеные блюда или использовать отдельно в качестве вкусного гарнира. Дети любят капусту с небольшим количеством масла, соли и перца.

Мы используем его в качестве основного продукта для ужинов из фольги во время походов.Добавляет влагу, аромат и, как говорит мой муж… немного грубых кормов 😉

Советы по подготовке

Какая капуста? Можно использовать красную или зеленую капусту, не забудьте удалить сердцевину с кочана перед приготовлением.

Как нарезать капусту? Разрежьте кочан пополам, а затем вырежьте сердцевину. Возьмите эти порции и разрежьте их пополам, и у вас должно получиться 4 части. Теперь разделите эти большие части на полоски меньшего размера

Как приготовить капусту IP

Это действительно так просто!

Добавьте бульон, воду, масло и нарезанную капусту в горшок быстрого приготовления.

Приправить солью, перцем и чесночным порошком. Закройте крышку и заприте. Убедитесь, что клапан переключен на уплотнение.

Выберите РУЧНОЙ режим (высокое давление) на 7 минут. После приготовления переключите клапан на удаление воздуха и вручную или быстро сбросьте давление.

После того, как поплавковый клапан упал, осторожно снимите крышку.

Выньте капусту из кастрюли шумовкой.

Приправить солью и перцем по вкусу.

Готовить при высоком давлении можно 4-6 минут.Если вы хотите, чтобы капуста была немного более хрустящей, вы можете сделать только 3 минуты, но вы можете сделать 6 минут, если хотите, чтобы она была немного мягче.

Какая капуста? Можно использовать красную или зеленую капусту, не забудьте удалить сердцевину с кочана перед приготовлением.

Что заправить: Приправить сушеными травами, такими как тимьян и орегано, и использовать ароматный костный бульон. Вы также можете приправить это чем-нибудь простым, например, солью и перцем.

Дополнения:

• Лук: Вы также можете обжарить лук перед добавлением остальных ингредиентов.
• Колбаса: приготовление колбасы заранее, а затем добавление капусты и бульона – отличный вариант для добавления необходимого количества белка.
• Перец
• Морковь
• Бекон

Хранение, стороны + использование

ХРАНИТЬ в холодильнике в герметичной таре 3-5 дней. Храните приготовленную капусту в морозильной камере 8-9 месяцев, а затем разморозьте в холодильнике на ночь.

Вы можете REHEA T в микроволновке на пару минут.

С чем подавать? Это отличный и полезный гарнир практически к любой китайской или южной еде. Вы также можете добавить немного измельченной курицы или говяжьего / свиного фарша, чтобы добавить немного белка в еду. Если вы вегетарианец, вы можете добавить кусочки твердого тофу.

Можно ли использовать в другой посуде? Колканнон – ирландское блюдо из картофельного пюре с капустой или капустой. Этот рецепт подойдет для добавления в такое блюдо позже.

Наслаждайтесь пользой для здоровья этого вкусного и простого в приготовлении гарнира! Чем вы любите его приправлять?

Чтобы узнать больше рецептов, посетите:

• 1/2 г. куриный бульон
• 1/4 гр. холодная вода
• 1/4 гр. (1/2 стика) сливочного масла
• 1 кочан капусты, нарезанный квадратами размером 1 1/2 дюйма
• 1 чайная ложка. морская кошерная соль грубого помола
• 1/4 ч. перец черный молотый
• 1/4 ч. чесночный порошок

• Добавьте бульон, воду и масло в кастрюлю для быстрого приготовления.Добавьте нарезанную капусту. Приправить солью, перцем и чесночным порошком.

• Закройте крышку и зафиксируйте. Убедитесь, что клапан переключен на уплотнение.

• Выберите РУЧНОЙ режим (высокое давление) на 7 минут. После приготовления переключите клапан на удаление воздуха и вручную или быстро сбросьте давление.

• После падения поплавкового клапана осторожно снимите крышку. Вынуть капусту из кастрюли шумовкой. Приправить солью и перцем по вкусу.

Капуста быстрого приготовления – протестировано Эми + Джеки

Пожалуйста, поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Супер простой способ приготовления Капуста быстрого приготовления (Капуста в скороварке)! Нежно-хрустящие кусочки кочанной капусты с маслом и чесноком с восхитительным вкусом. Супер простой, богатый питательными веществами овощной гарнир для восхитительно здоровой еды.

Голубцы, щи, солонина и капуста, салат из капусты, кимчи и квашеная капуста – это вкусное и полезное дополнение к нашим блюдам!

Знаете ли вы, что капуста на самом деле относится к семейству крестоцветных овощей, таких как капуста и брокколи? Они – кладези питательных веществ! 😀

Кочанная капуста бывает разных цветов, включая зеленый, фиолетовый, красный и белый. Они богаты витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин K, магний, фолиевая кислота и кальций. Он также содержит мощные антиоксиданты с высоким содержанием клетчатки, противовоспалительные питательные вещества, которые полезны для сердца и помогают пищеварению.

Вы определенно захотите регулярно есть эту вкусную капусту быстрого приготовления, чтобы ощутить эту потрясающую пользу для здоровья.

То, что нам нравится в приготовлении гарниров, таких как капуста, в Instant Pot помогает освободить руки и место на плите для приготовления основных блюд (если еще не во второй Instant Pot 😛).

Супер легкий. Вкусные . В упаковке с питательными веществами

♥ Поделитесь этим рецептом, и мы сможем создать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо 🙂

• Приготовление капусты под давлением: Добавьте 3 столовые ложки (45 г) несоленого масла, 8 зубчиков чеснока, ½ чайной ложки (0,7 г) сушеного тимьяна и 1 чайную ложку (6,5 г) мелкой соли в Instant Pot. Влейте 2 стакана (500 мл) несоленого куриного бульона и быстро перемешайте.Добавьте дольки капусты (убедитесь, что все они частично погружены в варочную жидкость). Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия. Готовка под давлением при высоком давлении 3 минуты (мягкое с небольшим количеством хрустящей корочки) – 6 минут (мягкое) + Quick Release. * Pro Tip : оптимальное время приготовления под давлением будет зависеть от размера вашей капусты. Осторожно откройте крышку.
• Подать капусту быстрого приготовления: Попробуйте капусту и убедитесь, что она полностью приготовлена.При необходимости добавьте еще приправ. * Профессиональный совет : Если вы хотите более нежную капусту, используйте функцию «Соте», чтобы приготовить еще немного.

* Оцените рецепт: Если вы попробовали рецепт, не забудьте оценить рецепт в разделе комментариев. Спасибо!

калорий: 178 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 6 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 25 мг | Натрий: 468 мг | Калий: 598 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 588 МЕ | Витамин C: 112 мг | Кальций: 134 мг | Железо: 2 мг

Пошаговое руководство по приготовлению капусты быстрого приготовления

Приготовьте ингредиенты для капусты быстрого приготовления:

* Подготовить кочаны: Удалите внешние листья и разрежьте кочаны на 8 дольков.Промойте под холодной водой, чтобы удалить загрязнения.

Инструменты для скороварки для капусты

1

Приготовление капусты под давлением

Добавьте 3 столовые ложки (45 г) несоленого сливочного масла, 8 зубчиков чеснока, ½ чайной ложки (0,7 г) сушеного тимьяна и 1 чайную ложку (6,5 г) мелкой соли в Instant Pot.

Влейте 2 стакана (500 мл) несоленого куриного бульона и быстро перемешайте.

Добавьте кочан капусты. Убедитесь, что все они частично погружены в варочную жидкость.

Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия.

• Метод приготовления под давлением: Готовка под давлением при высоком давлении от 3 минут (мягкое с небольшим количеством хрустящей корочки) до 6 минут (мягкое) + Quick Release

* Совет для профессионалов: оптимальное время приготовления под давлением будет зависеть от размера вашей капусты.

После завершения приготовления под давлением поверните ручку вентиляции в положение вентиляции, чтобы сбросить давление.

Когда плавающий клапан упадет, осторожно откройте крышку.

2

Подать капусту быстрого приготовления

Попробуйте капусту из скороварки и убедитесь, что она полностью приготовлена.

При необходимости добавьте еще приправ.

* Совет для профессионалов: Если вы хотите получить более нежную капусту быстрого приготовления, вы можете использовать функцию «Соте», чтобы приготовить еще немного.

Некоторые полезные советы и ресурсы

50+ рецептов быстрого приготовления

Все наши рецепты для скороварок

* Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом Amazon / партнером Amazon.Это означает, что если вы решите покупать товары или услуги на Amazon через наши ссылки на рецепты приготовления под давлением на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Рецепт Это | Капуста быстрого приготовления

I Капуста быстрого приготовления . Как приготовить вкусную капусту со вкусом в скороварке быстрого приготовления. Легко следовать легкому рецепту вареной капусты с секретным ингредиентом, который сделает вашу капусту лучше на вкус.

Эта капуста быстрого приготовления была первоначально опубликована в начале 2018 года. Мы обновляем ее для вас, добавляя больше изображений, больше идей рецептов и еще больше советов по приготовлению капусты на пару.

Прежде чем мы погрузимся в этот рецепт капусты быстрого приготовления, я рекомендую вам ознакомиться с нашим бесплатным мини-курсом быстрого приготовления. Он идеально подходит для новичков в мгновенном банке или для тех, кто хочет стать более уверенным в своем мгновенном банке. Бесплатный курс длится 5 дней, и каждый день на ваш почтовый ящик доставляется новый урок.

Или просмотрите наш сайт, так как у нас есть более 250 рецептов растворимых горшочков, которые легко воссоздать дома, и мы показываем людям, как использовать растворимый горшок с 2016 года.

Капуста в горшочке быстрого приготовления

Я нахожу довольно интересным, что сегодня, в день рождения моего отца, я решил обновить, как готовить капусту в горшочке быстрого приготовления.

Видите ли, у меня невероятно привередливый папа, который ненавидит большинство овощей. Я знаю, что он ест несколько из них, но я никогда не могу вспомнить, какие из них, кроме капусты.

На семейных воскресных обедах все ели овощную выпечку. Это британское блюдо из овощей, приготовленных в сырном соусе. Подумайте о макаронах с сыром, но не о макаронах, а о корнеплодах.

Пока мы все наслаждались вегетарианской запечкой, моя мама приготовила бы ему блюдо из капусты. Обычно тушеная капуста с добавлением сливочного масла или порошка карри.

Я просто подумал, как любой овощ хорошо сочетается с горшком быстрого приготовления, и если бы я накормил сегодня своего отца, я бы приготовил ему капусту быстрого приготовления.

Приготовление капусты в горшочке быстрого приготовления

Как я уже упоминал, в кастрюле быстрого приготовления можно приготовить любой овощ. Если вы хотите приготовить горшечную морковь быстрого приготовления, брокколи быстрого приготовления или даже цветную капусту быстрого приготовления, горшок быстрого приготовления отлично подойдет.

Есть два способа приготовления капусты в Instant Pot, что также относится к любым овощам быстрого приготовления:

Вареная капуста быстрого приготовления – Вы готовите капусту прямо в воде во внутренней кастрюле быстрого приготовления.Представьте, что вы наливаете воду во внутреннюю кастрюлю, загружаете ее капустой и готовите под давлением. Но этот метод – просто более быстрый вариант кипячения капусты на плите.

Когда вы варите капусту, вы теряете много питательных веществ, она часто теряет вкус и делает ее мягкой. Например, когда вы в детстве кормили вас капустой и не думали, что снова эта капустная каша!

Тем не менее, если вам нужно приготовить много капусты одновременно, то это может быть отличным способом накормить нескольких человек через горшок быстрого приготовления.

Капуста быстрого приготовления на пару – На мой взгляд, это лучший вариант. Что вы делаете, так это используйте контейнер, чтобы не допустить попадания капусты в воду. Это может быть корзина для пароварки, подставка для посуды или даже сковорода в форме пружины, установленная на подставке. Вы можете проявить изобретательность, если у вас нет пароварки. Или ознакомьтесь с нашим списком лучших корзин для пароварки быстрого приготовления.

Этот способ приготовления тушеной капусты в горшочке – это то, что мы собираемся показать вам сегодня в этом рецепте.

Как варить капусту на пару?

Позвольте мне рассказать вам, как готовить капусту на пару в кастрюле быстрого приготовления, чтобы вы могли разобраться в этом простом методе скороварки:

Измельчите капусту, готовую к приготовлению на пару. Я также часто промываю ее, в зависимости от того, где я купила капусту.

Затем загрузите пароварку капустой.

Вы наливаете в кастрюлю скороварку чашку воды (или две в зависимости от размера скороварки).

Добавьте подставку и пароварку с капустой

Затем крышка вашего котелка для быстрого приготовления опускается, и быстрое приготовление в течение 1 минуты приведет к идеально приготовленной паровой капусте.

Это действительно тот SIMPLE для приготовления на пару капусты в горшочке быстрого приготовления. Подумайте, тот же метод можно использовать с любыми овощами, хотя время приготовления может быть разным. У нас есть отличный пост о мгновенном приготовлении пара, который вы можете проверить.

Как улучшить вкус капусты быстрого приготовления?

Несмотря на то, что мы приготовили нашу капусту быстрого приготовления на пару вместо того, чтобы варить ее, вы, вероятно, все еще задаетесь вопросом, как сделать капусту быстрого приготовления на вкус лучше.

Что ж, ответ – то, что Джулия Чайлд добавляет ко всем своим рецептам МАСЛО .

Нет ничего лучше, чем намазанная маслом капуста быстрого приготовления, и ее смехотворно легко приготовить.

Просто, когда капуста находится в кастрюле быстрого приготовления, добавьте масло. Затем готовьте капусту на пару, как обычно.

Вы также можете использовать это время, чтобы приправить капусту, как хотите. Или просто посолите и поперчите.

Как приготовить капусту в горшочке быстрого приготовления?

Приготовление капусты в горшочке быстрого приготовления – это так ЛЕГКО :

1. Добавьте воды в скороварку.
2. Добавить корзину пароварки.
3. Залейте капустой.
4. Сезон.
5. Скороварка.
6. Подавать.

Капуста в Ninja Foodi

Если у вас есть Ninja Foodi, а не быстрорастворимый горшок, сделайте то же самое, но добавьте дополнительный стакан воды в кастрюлю скороварки. Это потому, что кастрюля Ninja Foodi шире и требует немного дополнительной воды, чтобы выдержать давление.

Как долго варить капусту в горшочке быстрого приготовления?

Время приготовления капусты в горшочке составляет ПРОСТО 1 минута.Конечно, это не учитывает время, необходимое для того, чтобы капуста перешла в давление. Но фактическое время приготовления составляет 1 минуту.

Вы можете сделать 0 минут, но на 0 минут я обнаружил, что моя капуста слишком хрустящая и не совсем приготовленная.

Овощи быстрого приготовления

В «Рецепте это» мы предложили много овощей для приготовления в горшочке быстрого приготовления. Вот еще несколько простых овощей, которые стоит попробовать:

Капуста быстрого приготовления

Капуста быстрого приготовления.Как приготовить вкусную капусту со вкусом в скороварке быстрого приготовления. Легко следовать легкому рецепту вареной капусты с секретным ингредиентом, который сделает вашу капусту лучше на вкус.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 1 мин

Общее время 6 минут

Курс: гарнир

Кухня: быстрорастворимый

Порций: 4

калорий: 82 ккал

Капуста быстрого приготовления Ингредиенты:

• 1 средняя капуста
• 1 столовая ложка сливочного масла по желанию
• Соль и перец

• Измельчите и очистите капусту.Загрузите в корзину пароварки.

• Налейте 2 стакана воды (480 мл) во внутреннюю кастрюлю растворимого кофе. Добавьте подставку и корзину для пароварки с капустой.

• Приправьте капусту солью и перцем. Намажьте сливочное масло поверх капусты.

• Закройте горшок для быстрого приготовления крышкой, установите клапан на герметичность и готовьте в течение 1 минуты. Быстро сбросьте давление и перемешайте капусту перед подачей на стол.

калорий: 82 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 3 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 2 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 66 мг | Калий: 387 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 310 МЕ | Витамин C: 83 мг | Кальций: 92 мг | Железо: 1 мг

. Или почему бы не

Кочанная капуста быстрого приготовления (веганская и безмасляная)

Эта веганская версия Капуста быстрого приготовления – один из самых простых полезных гарниров, которые вы когда-либо готовили. Он готов всего за несколько минут и хорошо сочетается со многими другими рецептами.

Вы росли на юге и много чего едите, и одна из них – КАПУСТА! Капуста с кукурузным хлебом, капуста с фасолью, капуста с любым другим вкусом.

Мы все еще едим капусту у меня дома каждую ночь, поэтому я недавно решил посмотреть, как ее приготовить в моем Instant Pot. Я наткнулся на рецепт от Clean Eating Kitchen, который звучал очень просто, всего из трех ингредиентов – капусты, орегано и овощного бульона. Но, вы знаете, я собираюсь Terri-Tweak , чтобы добавить немного больше аромата, поэтому я придумал свой собственный вариант, и он оказался восхитительным!

Как приготовить капусту быстрого приготовления

Это такой супер простой рецепт, и для него требуется всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой, и его нужно готовить в течение 5 минут .Шутки в сторону!

Подготовить капусту к приготовлению

Вам нужно начать с кочана капусты среднего размера и хорошо его промыть. Затем удалите несколько внешних листьев, чтобы перейти к самой чистой части.

Разрежьте кочан пополам и удалите сердцевину, вырезав вокруг нее V-образную форму . После этого положите плоскую сторону на разделочную доску и разрежьте на кусочки размером 1 дюйм, а затем разрежьте их пополам. Вы просто хотите грубо разрезать на мелкие кусочки.

Как приготовить капусту в горшочке быстрого приготовления

Несколько вещей, которые придают блюдам особый аромат, – это лук и чеснок , и то же самое и с капустой из скороварки Instant Pot.

Начните с нарезания лука и чеснока кубиками. Затем поместите их вместе с 1/4 стакана овощного бульона во вставку для быстрого приготовления и установите значение САУТ.

Дайте луку немного потемнеть, затем добавьте еще одну столовую ложку овощного бульона или воды и немного перемешайте.

Затем добавьте итальянскую приправу, соевый соус с низким содержанием натрия, оставшуюся часть овощного бульона и нарезанную капусту. Хорошо перемешайте, чтобы приправы покрыли всю капусту.

Ваша кастрюля будет очень полной, но капуста сильно сжимается при приготовлении, поэтому в ней будет больше места. Закройте крышку и зафиксируйте ее на месте. Установите на MANUEL и время на 5 минут. Также убедитесь, что вентиляционное отверстие установлено в положение SEALING .

Когда приготовление закончится и таймер выключится, осторожно используйте большую ложку, кухонное полотенце или прихватку, чтобы повернуть ручку вентиляции, и быстро отпустите ее, чтобы давление снизилось.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить капусту в скороварке?

Это действительно вопрос предпочтений. Мне нравится, когда к моей капусте добавляется немного хрустящей корочки, поэтому 5 минут кажутся волшебным местом. Кэрри с Clean Eating Kitchen готовила свою только 4 минуты. Некоторым людям может понравиться, чтобы их капуста была приготовлена ​​немного больше, и они, вероятно, будут довольны примерно 6-минутным.

Моему раствору для приготовления быстрого приготовления на 6 литров требуется около 15 минут, чтобы нагреться до давления для этого рецепта. Затем начинается 5-минутное время приготовления. Итак, мое общее время Instant Pot составляет около 20 минут.

Инструкции для плиты:

Этот рецепт можно легко приготовить на плите примерно за то же время. Просто следуйте тем же инструкциям, что и выше, за исключением того, что используйте кастрюлю. Обжарив лук и чеснок, добавьте капусту и приправы. Накрыть крышкой и варить на среднем огне примерно 10-15 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой.

Рецепты, которые хорошо сочетаются с вареной капустой

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мое полное раскрытие здесь.

Инструкции

1. Вам нужно будет начать с кочана капусты среднего размера и хорошо его промыть. Затем удалите несколько внешних листьев, чтобы перейти к самой чистой части.
2. Разрежьте кочан пополам и удалите сердцевину, вырезав вокруг нее V-образную форму . После этого положите плоскую сторону на разделочную доску и разрежьте на кусочки размером 1 дюйм, а затем разрежьте их пополам.Вы просто хотите грубо разрезать на мелкие кусочки.
3. Нарежьте лук и чеснок кубиками, а затем поместите их вместе с 1/4 стакана овощного бульона, во вставку для быстрого приготовления и установите значение Saute .
4. Дайте луку немного потемнеть, затем добавьте еще одну столовую ложку овощного бульона или воды и перемешайте.
5. Затем добавьте итальянскую приправу, соевый соус с низким содержанием натрия, остаток овощного бульона и нарезанную капусту.Хорошо перемешайте, чтобы приправы покрыли всю капусту.
6. Ваша кастрюля будет очень полной, но капуста сильно сжимается при приготовлении, поэтому в ней будет больше места. Закройте крышку и зафиксируйте ее на месте. Установите ручной режим и время на 5 минут. Также убедитесь, что вентиляционное отверстие установлено в положение SEALING .
7. После того, как приготовление закончится и таймер отключится, осторожно используйте ложку, кухонное полотенце или прихватку, чтобы повернуть ручку вентиляции, и быстро отпустите ее, чтобы давление снизилось.

Банкноты

Подробные инструкции , фотографии в процессе и мои личные полезные советы можно найти в статье выше.

Stovetop Направления:

Этот рецепт можно очень легко приготовить на плите примерно за то же время. Просто следуйте тем же инструкциям, что и выше, за исключением того, что используйте кастрюлю. Обжарив лук и чеснок, добавьте капусту и приправы. Накрыть крышкой и варить на среднем огне примерно 10-15 минут , время от времени помешивая, пока капуста не станет мягкой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я бесплатно зарабатываю небольшой процент от ваших покупок. Спасибо!

Информация о пищевой ценности:

Чтобы получить наиболее точное представление информации о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий, потому что мне нравится слышать от вас. Помните, что ОБМЕН – ЭТО ЗАБОТА!

Как приготовить ямайскую паровую капусту

Поделиться – это забота!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Этот 4-х минутный быстрый и простой рецепт ямайской капусты в скороварке растопит ваше сердце ароматом!

Сэкономьте время и вкусно покушайте с этим простым карибским блюдом Instant Pot.

Пора капусты, детка!

Вы когда-нибудь задумывались, что делать с капустой?

Капусту можно готовить и есть отдельно или в сочетании с другими овощами для создания сытных блюд, таких как клецки из бычьего хвоста и тушеная капуста (моя любимая!).

Это простой овощ, который очень доступен по цене и имеет прекрасный вкус!

Вы можете приготовить большую кастрюлю капустного супа или просто приготовить быстрый гарнир, например, ямайскую капусту.

Вкус тушеной капусты в паре с жареным цыпленком возвращает меня в детство.

Дни, когда я сопровождал бабушку в ее бакалейной лавке, и когда мы вернулись домой, она приготовила кастрюлю, полную вареной капусты.

Это простое блюдо из ямайской капусты напоминает мне дом, семью и, самое главное, любовь.

Ямайскую тушеную капусту можно подавать со сладкими бананами (вы можете приготовить их в горшочке быстрого приготовления), карибским рисом, рисом и бобами, бычьим хвостом и вяленой курицей.

Ямайскую капусту можно сочетать с неямайскими рецептами, такими как солонина, приготовленная на медленном огне или консервированная солонина.

Конечно, такие карибские фавориты, как кокосовый хлеб, банановые оладьи, жареные пельмени или фестивальные пельмени, всегда хорошо сочетаются с капустой по-ямайски, создавая дополнительное удовольствие!

Ямайская капуста на пару – очень популярное блюдо, и легко понять почему.

Его можно подавать как гарнир на обед или ужин, но из-за легкого вкусового профиля он также станет отличной закуской, если подать его с соусами для макания.

Зеленая капуста традиционно используется в рецепте ямайской капусты.

Я тоже пробовал этот рецепт с краснокочанной капустой. Вы все равно его готовите, и он остается исключительно вкусным!

Ямайская капуста также не имеет сложных ингредиентов, которые трудно найти, что всегда является бонусом на моей кухне!

Этот рецепт ямайской капусты просто приготовлен под давлением с луком, чесноком, старой заливной приправой, несколькими специями, куриным бульоном и тимьяном, чтобы стать сытным дополнением к любому блюду.

Помимо моркови, лука и тимьяна, вы можете добавить чайную ложку карри, специи, которая используется во многих ямайских рецептах. Или еще несколько нарезанных овощей, таких как каллалу, болгарский перец или зеленый лук, чтобы приготовить салат из моркови и капусты по-ямайски!

Совет от профессионала: Подготовьте ингредиенты заранее, чтобы, когда наступает время обеда, вы могли быстро собрать из них полноценное блюдо!

Некоторые любят остро и добавляют перец в ямайскую капусту!

Scotch bonnet – это карибский красный перец, перец чили из Западной Африки и Карибского бассейна.Как и тесно связанный с ним перец хабанеро, скотч-шляпки обладают очень высокой температурой!

Вы можете значительно снизить нагрев крышки Scotch, удалив ее внутренние затравки и мембрану.

Чем более мелко нарезан или измельчен перец, тем больше тепла распространяется на блюдо.

Вы можете просто добавить скотч-шляпку целиком в кастрюлю с другими ингредиентами, чтобы сделать ямайскую капусту мягким жаром.

Или, если вы похожи на меня – я вообще не добавляю этот перец!

Мгновенный горшок Duo Nova | Чайник быстрого приготовления The Pioneer Woman Мерные ложки в форме сердца Кейт Аспен | Мерная чашка из пирекса | Маленький резиновый шпатель Amazon | Женщина-пионерка похожая обеденная тарелка | Farberware аналогичный набор ножей | Разделочная доска вежливо проверить |

Этот рецепт ямайской капусты – восхитительный способ оживить любую еду.Вы удивитесь, насколько хорош этот рецепт!

И удивлен тем, насколько быстро и легко приготовить с помощью Instant Pot!

Я расскажу вам, как приготовить ямайскую капусту в скороварке Instant Pot за 4 минуты, и посоветую, как сочетать ее с другими блюдами.

Вы будете уверенно идти вперед, вооружившись моими волшебными блюдами быстрого приготовления за считанные минуты, чтобы приготовить вкусную еду в карибском островном стиле!

• (1) 3-4 фунта капусты, нашинкованной
• 1 стакан куриного бульона (или овощного бульона, чтобы сделать это блюдо вегетарианским)
• 1 кусок сливочного масла (½ стакана)
• 1 столовая ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки приправы Old Bay
• 1/2 нарезанной луковицы
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
• 1/2 моркови, нарезанной или тертой
• 5-6 веточек свежего тимьяна

1. Вырежьте сердцевину капусты и с помощью ножа измельчите капустные листья.Или используйте кухонный комбайн, чтобы быстро нашинковать капусту. (Я также снимаю внешний слой капустных листьев и выбрасываю их перед измельчением.)
2. Добавьте измельченную капусту и морковь и все ингредиенты (куриный бульон, масло, соль, перец, Old Bay, лук, чесночный порошок, яблочный уксус, морковь и тимьян) во внутреннюю кастрюлю Instant Pot из нержавеющей стали.
3. Погрузите капусту и овощи в жидкий бульон как можно больше.
4. Закройте крышку Instant Pot (убедитесь, что клапан находится вверх – в положении для герметизации) и готовьте под давлением на высокой мощности в течение 4 минут.
5. Когда время приготовления закончится, позвольте естественному сбросу давления не менее 4 минут.
6. Чтобы открыть крышку Instant Pot, переведите клапан в положение «вентиляции» и вручную сбросьте оставшееся давление, если применимо.
7. Подавайте ямайскую капусту теплой и наслаждайтесь!

Если у вас осталась половина или четверть кочана капусты, плотно заверните ее в полиэтилен и храните в холодильнике.

Также можно положить весь кочан, плотно завернутый, в пакет для хранения холодильника. Выпустите весь воздух, прежде чем закрыть пакет, чтобы получить герметичное уплотнение.

Это займет всего 4 минуты в Instant Pot!

Готовьте под давлением на высокой скорости. Вам нужно подождать еще 4 минуты для естественного сброса давления.

Для приготовления этого рецепта достаточно 1 стакана куриного бульона.

Если у вас закончился куриный бульон, вы можете заменить его куриным бульоном или стаканом воды на кубик куриного бульона.

Говяжий бульон тоже подойдет.

Чтобы сделать это блюдо вегетарианским, можно использовать овощной бульон.

Избегайте переваривания, потому что капуста может превратиться в кашицу!

Недоварка или переварка делают капусту непривлекательной.

Вы можете сказать, когда капуста готова, по ее запаху. Капуста готова, когда она станет мягкой, но еще хрустящей.

Приготовление в горшочке мгновенного приготовления делает приготовление на пару капусты и других свежих овощей, таких как морковь и стручковая фасоль, легким и легким менее, чем за 5 минут!

Настолько просто, что вам не придется беспокоиться о переваривании или недоварке!

Просто убедитесь, что капуста максимально погружена в куриный бульон, прежде чем закрывать крышку.

Капусту можно есть сырой или приготовленной, она приносит много пользы для здоровья, например, при детоксикации при похудании.Хотя я никогда не пробовала, но есть такая вещь, как капустная диета для похудения!

Капуста богата витамином К для здоровья костей. Кроме того, она обеспечивает пищеварение клетчаткой, является низкокалорийной пищей, а капуста очень полезна для кето.

Капуста белокочанная со светло-зелеными листьями идеально подходит для использования с соленой рыбой.

Одним из достоинств этого вида капусты для приготовления с соленой рыбой является мягкий вкус.Он не подавляет и не меняет вкус блюда, как некоторые капусты!

У вас должны быть правильные гарниры, чтобы съесть восхитительную карибскую еду, например, капусту и соленую рыбу, любимые островами Ямайки, или рыбу красного окуня.

1. Жареный подорожник для пикантных и сладких блюд.
2. Рис и горох – сытное сопровождение.
3. Суп Каллалу для тех холодных дней.
4. Кокосовый рис – отличный вариант подачи к любому карибскому блюду!

Варка капусты – обычное дело для приготовления пищи.Конечно, есть много вариаций рецепта. Но один из самых популярных способов кипячения – это кипячение воды с добавлением соли и нескольких капель оливкового или кокосового масла.

Время будет зависеть от размера вашей кастрюли, но обычно вы должны добавить капусту через пять минут кипячения.

Если вы используете кастрюлю или сковороду меньшего размера, то это можно сделать раньше.

Лучший и самый инновационный способ приготовить капусту на пару – приготовить ее в кастрюле быстрого приготовления.

Мгновенное приготовление под давлением в кастрюле – это простой метод приготовления, который готовится менее чем за 5 минут!

Чем короче время приготовления, тем лучше сохраняются витамины и минералы в овощах, а вкус ингредиентов капусты усиливается.

Не знаете, что делать с оставшейся половиной неиспользованной капусты?

Или как хранить оставшуюся ямайскую капусту после ее приготовления?

Это просто! Просто выполните следующие действия:

1. Поместите остатки вареной капусты в герметичный контейнер.

2. Храните его в холодильнике до трех дней или заморозьте в течение одного месяца.

3. Сделайте то же самое с сырой капустой – храните в герметичном пакете или плотно закройте полиэтиленовой пленкой.

Ананасовый салат из капусты – идеальная карибская еда для тех жарких дней, когда вам нужно что-то цитрусовое и ароматное, но не острое! Освежающий легкий, но при этом богатый витамином А и С из капусты.

Ямайская капуста – потрясающий и простой способ придать аппетитный вкус островного происхождения в любое блюдо!

Инструкции просты и понятны, что делает этот рецепт идеальным для новичков или профессионалов Instant Pot!

Что вы думаете? Оставьте свой ответ в комментарии ниже!

Этот пост был впервые опубликован на ShaundaNecole.com 21 марта 2021 г.

Ямайская капуста

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 4 минуты

Время естественного сброса давления: 4 минуты

Общее время: 13 минут

Курс: Гарнир

Кухня: ямайская, еда для души, южная еда

Ключевое слово: рецепт капусты, Instant Pot, Instant Pot капуста, Instant Pot Duo, рецепт Instant Pot, ямайская капуста, ямайская капуста в скороварке, ямайский рецепт , Ямайская капуста на пару, кето, капуста на пару, вегетарианская

Порций: 6

калорий: 48 ккал

Автор: Шаунда Неколе

• 1 капуста 3-4 фунта, тертая
• 1 палочка сливочного масла
• 1 чашка куриного бульона (или овощного бульона, чтобы сделать это блюдо вегетарианским)
• 1 столовая ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки приправы Old Bay
• ½ нарезанного лука
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
• ½ нарезанной или тертой моркови
• ½ чайной ложки тимьяна (5-6 свежих веточек)

• Вырежьте сердцевину капусты и с помощью ножа измельчите капустные листья.Или используйте кухонный комбайн, чтобы быстро нашинковать капусту. (Я также удаляю внешний слой капустных листьев и выбрасываю их перед измельчением.)

• Добавьте измельченную капусту и морковь и все ингредиенты (куриный бульон, масло, соль, перец, Old Bay, лук, чесночный порошок, яблочный сидр. уксус, морковь и тимьян) во внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали Instant Pot.

• Погрузите в жидкий бульон как можно больше капусты и овощей.

• Закройте крышку Instant Pot (убедитесь, что клапан находится вверх – в положении для герметизации) и готовьте под давлением на высокой скорости в течение 4 минут.

• По окончании времени приготовления позвольте естественному сбросу давления не менее 4 минут.

• Чтобы открыть крышку Instant Pot, переведите клапан в положение «стравливание» и вручную сбросьте оставшееся давление, если применимо.

• Подавайте ямайскую капусту теплой и наслаждайтесь!