Использование мелкого картофеля: Куда деть картошку мелкую

Куда деть картошку мелкую

Куда девать остатки прошлогоднего картофеля: советы экспертов При получении высоких показателей урожайности картофеля перед аграриями появляется новая проблема: как ее правильно хранить и куда девать излишки. Особенно она актуальна при наступлении нового сезона, который обещает новый урожай молодого картофеля, а прошлогодний девать оказывается некуда. В таком случае приходится проявлять изобретательность и начинать экспериментировать. Куда девать прошлогодний картофель Наиболее практичным и простым вариантом для владельцев собственных участков будет изготовление компоста, который выполнит роль органического удобрения на следующий год. Для этого в компостную яму можно выбросить все картофельные остатки, перемешав их с сухой травой или сеном. При этом нет надобности резать или измельчать все ингредиенты будущего удобрения, поскольку это никаким образом не скажется на его качестве. Совет! В течение года произойдет процесс разрушения культур благодаря грибкам, что превратит их в однородную субстанцию, богатую микроэлементами и полезными бактериями. Таким образом картофель послужит еще один раз. Вам пригодится: Если процесс перегнивания затягивается, смело можно ускорить его использованием специальных микроудобрений, являющихся катализаторами. В итоге за зимний период произойдут все необходимые процессы. Такое удобрение можно вносить весной перед посадкой всех культур, что позволит обогатить почву натуральными и полезными микроэлементами без побочных эффектов. Оно подходит под любую почву, насыщая ее полезными и натуральными микроэлементами. Урожайность в следующем году однозначно будет выше на удобренных грядках, чем на обедненном и малопитательном грунте. Если картофель остался в большом количестве, его можно использовать на корм домашним животным. Отваривая культуру в кожуре, ее можно перемешивать с кашей или комбикормом, что сделает корм для питомцев более сытным, вкусным и питательным. Подойдет такое питания в одинаковой степени как поросятам, так и домашней птице. При наличии в непосредственной близости перерабатывающих предприятий можно сдать излишки для изготовления крахмала или в качестве ингредиентов для приготовления блюд. Правда, в этом случае возможны некоторые бюрократические проволочки, особенно если собственник захочет получить выгоду от заключаемой сделки. Но ради решения проблемы можно немного потрудиться, чувствуя собственную ценность и пользу для общества. Вам пригодится: От правильного расчета необходимого количества потребления на протяжении всего года зависит итог. Поэтому не стоит ждать, пока картофель с наступлением весны начнет зеленеть и выбрасывать ростки. Лишнее количество запросто можно реализовать еще зимой, когда культура в цене, и многие граждане вынуждены ее покупать для ежедневного употребления в пищу. Совет! Для этого стоит разместить объявление в интернете на тематических форумах или в группах в социальных сетях. Также можно поделиться своим урожаем со знакомыми или родственниками. Оставшийся на весну картофель можно использовать и в качестве посадочного материала. Только для этого придется отобрать подходящую фракцию и внимательно отследить ее жизнеспособность. Хорошую всхожесть смогут обеспечить только целые клубни без повреждений и с явными глазками. Рассчитывать в таком случае на получение хорошего результата можно лишь при условии, что картофель уже не перешел в стадию фуража. Материал без репродукции уже не сможет обеспечить качественный и большой урожай, даже при условии соблюдения всех агротехнических условий и требований. Многие люди готовы охотно делиться результатами своих трудов бескорыстно. Поэтому лишний картофель можно предложить местному детскому дому, храму или организации, поддерживающей бездомных граждан на благотворительной основе. Совет! Не стоит затягивать до последнего момента, когда продукт потеряет товарный вид и станет небезопасным из-за большого количества гликозида (именно он провоцирует озеленение клубней, вырабатываясь из-за переизбытка солнечного света). Вам пригодится: Если нет никакого желания возиться с остатками картошки, можно просто оставить пакет возле мусорных баков. Возможно, для нуждающихся людей она станет спасительным кругом, благодаря которому они смогут пережить тяжелые и голодные времена. И в крайнем случае остатки урожая, которым не нашлось применения, можно просто выбросить в мусор, не оставляя их в подвале. Употребление картофеля в пищу на следующий год уже невозможно, а длительное хранение станет причиной загнивания клубней, что в итоге все равно приведет к отправке на мусорный полигон. А в текущем году стоит сразу оценивать свои запасы и возможности, сокращая площади посадки или реализуя картофель сразу после выкапывания. В таком случае можно получить доход за свои труды на протяжении летнего периода и принести явную пользу потенциальным покупателям. otomate.ru Что делать с мелкой картошкой? Вместо того, чтобы выбрасывать мелкую картошку, перетирать на крахмал, списывать на корм животным, ее можно съесть. Для тех, кто любит готовить, это сырье является полноценным продуктом, который дает возможность сделать настоящие кулинарные шедевры. Но если Вы относитесь к той категории людей, которые следят за весом, считают калории, не употребляют продуктов с ГМО, и срезают с картошки сантиметровый слой кожуры….. для употребления в пищу, то Вы, скорее всего, с критикой воспримите мое предложение — есть картофель вместе с кожурой. Мыть картошку нужно сначала в холодной воде. Это делается так : нужно насыпать ее в кастрюлю, залить водой и дать немного постоять, а затем, прижимая крышку пальцами, встряхнуть несколько раз, и слить воду. Эту процедуру нужно повторить несколько раз, пока вода не станет чистой. Я описываю эту процедуру, так как моя подруга, например, не знала о таком способе мытья картофеля в больших количествах. А я увидела это зрелище в деревне, там вообще опускали корзины с овощами в реку и трясли. Этим рассказом я вообще привела подругу в восторг. После того, как Вы помыли, нужно картофель перебрать. Следует выбирать более-менее ровные и не поврежденные дырочками или укусами какого-нибудь зверька картофелинки, в среднем диаметром 2-2, 5 см. После этого картошку нужно промыть уже теплой водой со щеткой, так как в глазках могут быть остатки земли. Затем высыпьте на полотенце и просушите ее. Это делается для того, чтобы, когда Вы будете бросать картофель в растопленное горячее масло, капельки воды не вызывали брызг и не были причиной ожогов. Итак, кладем теперь эту картошку в это же самое растопленное масло, на раскаленную сковородку и время от времени трясем, чтобы она равномерно обжаривалась. Я предлагаю два варианта приготовления этой картошки — Вы можете либо накрыть крышкой сковородку, и таким образом довести до готовности картофель, либо же дать ему лишь немного подрумяниться, а завершить его приготовление в духовке. Ко второму варианту приведу пояснения — на противень необходимо постелить бумагу для выпечки, предварительно вытерев бумажными полотенцами или салфетками каждую картофелину от лишнего масла, и запекать до готовности. Если Вы любитель готовить с помощью микроволновой печи, то существует также вариант доведения до готовности картофеля в микроволновке. Только тогда картофель усыхает, да и к тому же его нужно надрезать, чтобы избежать взрывания его там, так как он после жарки будет иметь твердую оболочку. Некоторые люди, которые не очень приветствуют этот способ готовки, говорили мне, что можно обойтись и без этих всех премудростей, в смысле без обжаривания, а прямиком мазать картофель маслом и ставить его в духовку с разными пряностями по вкусу и солью. Я негативно отношусь к такой методике, так как если Вы будете готовить в духовке блюда с травами и солью, то после их приготовления Вы теряете возможность оформить их уже непосредственно на столе. Так как картофель — это гарнир, то уж пусть она лучше будет приправлена солью, перцем, укропом уже после приготовления, так как я ценитель истинного вкуса картошки.    Так же, как и мелкий картофель, можно обжаривать и крупный, только предварительно разрезав его на половинки или четверти или же порезать очень тонко и готовить на большом огне, что нравится мне еще больше. И так же, как и в предыдущем случае, можно довести до завершения готовки в духовке, чтобы получились своеобразные домашние чипсы. Все эти премудрости я прочитала в книге В. Похлебкина «Тайны хорошей кухни». Блюда из этой книги получается очень интересными. По его рецептам я жарила крупно порезанную капусту, свеклу, морковь, порезанную кубиками, цуккини, порезанные пластинками (как в случае с картошкой для чипсов). Мне нравятся эти блюда своей оригинальностью, яркостью, ну и, конечно же, своими вкусовыми качествами. Каждому овощу соответствует свой натуральный цвет. и все же картошка смотрится красивее всех — в сочетании сливочного оттенка и темного ободка кожуры. А Вы не хотите попробовать?   Поделиться в соц. сетях consumersjournal.org варианты использования, особенности применения в огороде После сбора урожая картофеля и доставки его в подвал, остро встаёт вопрос большого количества ботвы, которое нужно утилизировать с наибольшей пользой для себя, а также затратив на это минимум времени и средств. В этой статье вы познакомитесь с самыми популярными методами её утилизации. ПоказатьСкрыть Особенности использования картофельной ботвы после уборки картофеля Зелёная масса картофеля, которая находится над землёй содержит в себе полезные витамины и микроэлементы, которые необходимо обязательно использовать. Но также следует помнить, что вместе с этим в ней содержится большое количество ядовитых веществ и вредных грибов, которые при неправильном применении нанесут вреда вашим сельскохозяйственным культурам. Поэтому стоит учесть все особенности применения такого вида удобрения, которые вы узнаете, прочитав эту статью. Важно! Картофельную ботву нельзя ни в коем случае давать домашнему скоту, так как соланин, который в ней содержится, активно уничтожает пищеварительную систему животных. Куда девать ботву картофеля Каждую осень после сбора урожая картофеля любой хозяин сталкивается с проблемой куда девать картофельную ботву, чтобы затратить на её утилизацию минимум времени и средств, а ещё лучше, чтобы получить от этого ещё хоть какую-то пользу. В этой статье вы сможете ознакомиться с самыми популярными способами как избавиться от неё с пользой для собственного огорода. Сжигание Сжигание картофельной ботвы является самым быстрым способом избавления от неё на своём огороде. Благодаря этому методу вы не только сэкономите время, но и после сожжения получите пепел, который можно использовать в качестве удобрения на собственном огороде. Пепел от сжигания картофельной ботвы полезен потому, что в нём содержится большое количество калия и фосфора. Эти вещества необходимы для развития абсолютно любого растения, и их недостаточное количество вызывает плохой урожай. Также пепел богат на большое количество микро- и макроэлементов, которые ценятся при выращивании сельскохозяйственных культур. Чтобы воспользоваться этим способом, необходимо высушить её и собрать в одну большую кучу. Делать это необходимо за пределами огорода и в безопасном месте, чтобы огонь не мог распространиться и нанести вред. Знаете ли вы? Впервые в Европу картофель был завезён в 1551 году, и был принят как декоративное растение, так как считался ядовитым. Использование для компоста Использование этого сырья в качестве компоста процесс долгий и трудоёмкий. Выбрав именно этот способ утилизации необходимо помнить, что компост будет безопасным для использования не ранее, чем через 3 года. Это обусловлено тем, что такой длительный период необходим для окончательного прекращения жизнедеятельности грибов, которые вызывают фитофтороз. Чтобы использовать ботву в качестве компоста необходимо: Ещё зелёную картофельную ботву скосить. Выкладывать в компостную ямы слоями, каждый слой обработать раствором медного купороса, разведённого в воде. Для раствора необходимо взять 2-3 ст. л. медного купороса и развести их в 10 л воды. Обрабатывать слои раствором необходимо для уничтожения вредных микроорганизмов в ботве, чтобы в дальнейшем при внесении такого компоста на грядку он не нанёс ущерб сельскохозяйственным культурам, которые на ней выращиваются. После этого яму закапывают, прикрывают листьями или опилками. Важно! Во время полива компостной ямы нужно не переусердствовать, поскольку это негативно повлияет на качество конечного удобрения. Укладка под фруктовые деревья или кусты Менее популярный способ, но не менее эффективное средство это использовать ботву для защиты стволов деревьев в зимний период. Для этого способа её выстилают толстым слоем вокруг стволов фруктовых деревьев. Таким образом создаётся своеобразный купол, который защищает корневую систему от негативного воздействия холода. Поскольку совместных болезней в картофеле и фруктовых деревьях нет, после перегнивания вы дополнительно получаете удобрение, которое сразу же начинает действовать и не нужно ждать несколько лет, как в первом способе. Ботва предотвращает рост сорняков и отпугивает вредителей. Ещё иногда её кладут под малину или под смородину, чтобы также защитить эти кусты в зимний период. В качестве защиты от вредителей Вследствие большого содержания в картофельной ботве соланина и других ядовитых веществ, вытяжку из неё активно используют для борьбы с любыми видами тли, паутинного клеща, капустной белянки, моли, блошек, совка и гусениц на плодовых деревьях. Для приготовления такого средства от вредителей необходимо: Взять 650 г свежей или 450 г сухой ботвы. Измельчить сырьё и залить 5 л воды. После накрыть крышкой и оставить в тёплом месте, чтобы раствор настоялся. Готовый раствор нужно процедить через сито и он готов к использованию. Знаете ли вы? Украина занимает 3 место в мире по количеству потребления картофеля на одного человека в год, а именно 130 кг. Для улучшения защитного действия настоя в него добавляют 50 г натёртого хозяйственного мыла. Благодаря этому, раствор лучше держится на листьях и уничтожает некоторые виды насекомых. Использовать данный раствор необходимо вечером в течение 3–10 дней. Важно, чтобы в течение этого периода не было дождя, так как он смоет раствор и вы не получите желаемого результата. Использование картофельной ботвы позволяет создать в домашних условиях качественное удобрение, которое будет экологически чистым, не будет содержать химикатов, а за сырьё нет необходимости платить. fermer.blog Что делать с мелкой картошкой? | Еда и кулинария Только предупреждаю сразу. Если вы, драгоценный мой читатель, из тех, кто считает калории, с тревогой относится к самой аббревиатуре ГМО и живет в уверенности, будто с картофеля перед употреблением в пищу надо снять сантиметровой толщины кожуру — лучше не читайте дальше. Никаких иных чувств, кроме ужаса и отвращения, не вызовет у вас мое предложение есть картошку в кожуре. Как мыть? Сначала — в холодной воде. Насыпать в кастрюлю, налить воды, накрыть крышкой, дать немного постоять, потом взять кастрюлю за ручки и, прижимая большими пальцами крышку, чтоб не съезжала, потрясти основательно. Слить воду. Повторить это еще разик, и еще — пока сливаемая вода не станет прозрачной. Описываю эту процедуру, потому что она не для всех очевидна и проста! Потому что однажды наблюдала восторг подруги — она не ведала о существовании такого простонародного способа мытья больших количеств картофеля. Я ей рассказала, что как-то в деревне увидела: подобным манером картошку, морковь и свеклу моют прямо в корзинах — опуская корзину с овощами в речку и встряхивая. Тут вообще был визг и: «Хочу-хочу-хочу посмотреть!» Вымыли — надо перебрать эту мелочь. Для работы отбираем картошечки не поврежденные, без дырочек от какого-то зверька проволочника — эти дырочки обычно набиты землей (как он умудряется туда столько песка натащить?). Пусть клубеньки будут по размеру ровные, 2−2,5 см диаметром — в самый раз. Отобранную мелкую картошку надо еще промыть, уже теплой водой и со щеткой — имея в виду, что земля может застрять в глазках. Сполоснуть — и высыпать всю эту радость на полотенце, чтоб обсушить как следует. Потому что следующий этап — обжарка в раскаленном растительном масле. Оно же, как известно, жутко плюется, если в него попадает хоть капля воды. А ожоги от такого масла — ужас какие болезненные! Ну, и плиту потом придется отмывать. Обсушенную картошечку кладем в это самое раскаленное масло — на сковороду. Сковородку время от времени нужно встряхивать, чтоб картошки там поворачивались, подрумянивались всесторонне. С розмарином очень вкусно Фото: pixabay. com Имейте в виду два варианта готовки. Можно жарить картофелины на сковороде до готовности — и тогда потребуется накрывать посудину крышкой. А можно — слегка обжарив клубни на сковороде, до готовности доводить в духовке. Разъясняю по второму варианту. С картошки снимаем бумажными полотенцами лишнее масло, на противень стелем бумагу для выпечки, выкладываем клубни — и печем до готовности. Любители могут доводить картошку до готовности в микроволновке. Мне это не нравится, картошка вроде как усыхает, вообще как горох становится. Кроме того, в печь СВЧ крайне нежелательно совать что-либо, имеющее плотную оболочку. Картошку, следовательно, надо надрезать, накалывать и прочее, чтобы она там не взорвалась. Скептики мне однажды указали: вообще-то, можно обходиться без обжаривания этих черри-картошек в масле. Вымыть, обсушить, смешать с небольшим количеством масла, солью, смесью пряных трав. И — в духовку. Я к такой методике предпочла отнестись как истинно православный к никонианскому троеперстию. И гоню от себя сомнения. Поскольку, например, используя пряные травы и соль во время готовки, а не после, лишаешь себя удовольствия «смонтировать» это овощное блюдо уже на столе. Лучше получить настоящую картошку, с подлинным ее вкусом, а солить-перчить, посыпать укропом станем уже все второе блюдо (мы ведь помним, что картофель — гарнир, не так ли?). Фото: pixabay.com Итак, с мелкой нечищеной картошкой, обжаренной целиком, разобрались. Картошку размером покрупнее можно жарить с кожурой же, но — разрезав пополам. Или — на четвертинки. Или — вот это мне особенно нравится — нашинковав тонкими пластинами, на сильном огне! Опять же можно в завершение малость подержать в духовке, предварительно «очистив» от излишнего количества масла — тогда картошка получится хрустящей, почти как чипсы. Должна признаться, что идею такого подхода к овощам я почерпнула из книги-откровения гениального человека с кулинарной фамилией — В. Похлебкин («Тайны хорошей кухни»). Я «по Похлебкину» пробовала жарить свеклу и морковь кубиками, капусту крупно порезанными листами, цуккини пластинками (нашинковано так же, как в последнем моем совете о картошке). Все получается очень интересно. Во-первых, прекрасный вкус, во-вторых, выглядит ярко и необычно. Свекла — темно-малиновая! Морковь — оранжевая! Капуста и цуккини — зеленые! Но картошка — краше всех: овалы благородного сливочного цвета, с темным ободком кожуры!.. Попробуете? shkolazhizni.ru Всегда знаю, куда деть вчерашнее пюре: 3 простых рецепта из толчёного картофеля Картофельное пюре любят практически все, но едят его с аппетитом, как правило, только когда оно свежее. Куда деть пюре, которое отстояло в холодильнике 1 или даже 2 ночи и никто не хочет его есть? Вот 3 варианта, куда можно пустить вашу толчёную картошку, подарив ей второй шанс быть съеденной. Ленивый кыстыбый в лаваше evmash.ru Этот рецепт, пожалуй, самый простой и быстрый. Для него нам понадобится: 600 гр картофельного пюре, 6 листов тонкого лаваша, зелень и специи по вкусу. В нашу вчерашнюю толчёную картошку (будем считать, что она уже солёная) добавляем специи и зелень (советую использовать черный перец, сушеный чеснок, паприку, укроп и зеленый лук), все хорошенько перемешиваем. На тонкий круглый лаваш выкладываем пюре, занимая только половину поверхности, накрываем второй половиной и жарим с обеих сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Вкуснейшие лепешки на завтрак готовы! Картофельные палочки best-kylinar.in.ua Чтобы приготовить это блюдо, возьмём: 200 гр пюре, 200 гр муки, 200 гр сливочного масла, соль и специи по вкусу, кунжут и прованские травы (по желанию в качестве украшения). Для начала перебиваем в чаше блендера масло с мукой в крошку. Высыпаем смесь в миску и добавляем к ней нашу картошку, солим и приправляем по вкусу. Теперь замешиваем картофельное тесто, закрываем миску пленкой и убираем в холодильник на 1 час. После этого достаем тесто и раскатываем его в пласт прямоугольной формы, режем на палочки и выкладываем их на противень, предварительно выстеленный бумагой для выпечки. На этом этапу нужно смазать палочки яйцом и по желанию украсить кунжутом или прованскими травами. Запекаем все в духовке 20-25 мин при температуре 200 градусов. Готовые палочки можно также смазать сливочным маслом с добавлением чеснока и они станут идеальным дополнением к семейному просмотру фильма. Картофельные оладьи с сыром cookpad.com Чем-то это блюдо похоже на знаменитые драники, но немного отличается по вкусу. Для приготовления берем: 600 гр картофельного пюре, 2 ст л сахара, 3 ст л муки, 80 гр сыра. Если у вас вчерашнее пюре, то разогрейте его, добавьте сахар и перемешайте, а если вы специально варите картошку для этого рецепта, то варёные клубни растолките в пюре вместе с сахаром, не добавляя больше никаких ингредиентов, которые мы привыкли видеть в классическом пюре. Теперь высыпаем муку и замешиваем тесто. От готового теста отщепляем небольшой кусочек, формируем из него лепешку на ладони, в центр кладем немного тертого сыра, укрываем его со всех сторон тестом и формируем шарик с сырной начинкой. Проделываем такие манипуляции со всем тестом и выкладываем шарики на сковородку с растительным маслом. Придавливаем их сверху толкушкой, чтобы образовались оладушки, и жарим с обеих сторон по 4-5 минут до золотистого оттенка. Нежные оладушки с тянущимся сыром готовы, можно подавать закуску к столу. sm-news.ru Брянские.РФ — Куда девать картошку В новостной ленте столкнулись две новости  про нашу картошку – хорошая и не очень  Новость первая. Минсельхоз назвал Брянскую область лидером по производству картофеля в России. «В 2017 году область поставила рекорд по собранному урожаю зерна», – со ссылкой на министерство сообщили в региональном правительстве. Так, «по производству картофеля сельхозпредприятиями Брянская область уверенно занимает первое место в России». Доля брянского картофеля (полтора миллиона тонн) в общем объеме производства в России составила 12%. Начаты поставки чипсового картофеля брянского производства. По словам губернатора Александра Богомаза, «добиться таких результатов нам удалось благодаря применению самых передовых научных разработок, созданию конкурентной продукции, профессионализму и огромной любви к своему делу» Новость вторая.  По итогам 2017 года  уровень самообеспеченности России картофелем оказался ниже показателя, установленного в Доктрине продовольственной безопасности, заявили в Счетной палате.( РБК). Россия обеспечила себя картофелем на 91% при минимуме 95%. По итогам прошлого года производство в России снизилось. За последние десять лет посевная площадь под картофель в хозяйствах населения уменьшилась в 1,7 раза, заявили в Счетной палате. Сократилась и численность самих хозяйств — с 20,2 млн до 18,7 млн единиц. Между тем,  накануне  осенней копки картошки  мы говорили, как свидетельствуют эксперты,что в России налицо перепроизводство картофеля. Да и цены на картофель резко снизились. Так что производство картофеля в России, об этом сообщали многие, будет ниже, чем годом раньше. Что, собственно, и произошло почти везде кроме Брянщины. И потому сегодня самым острым становится вопрос, как примерно с автомобилями или башмаками, не о том, как много картошки  в бескрайней России можно произвести , а как ее сохранить и продать. В этом свете и брянский картофельный рекорд тоже вызывает вопросы. Счетная палата России , уточняет РБК, заключила, что в России недостаточно картофелехранилищ. Общий дефицит картофелехранилищ, овощехранилищ и плодохранилищ составляет 3,3 млн тонн. А на Брянщине с этим сегодня все нормально? Почему то на эту тему власти немногословны Как не отметить, что в агробизнесе  области растет диктат  считанного числа монополистов. На их бодром  фоне большая часть брянских фермеров не имеет будущего. Меж тем потеря этого большинства – это полная перекройка исторического ландшафта области,еще один шаг к ее опустыниванию, утрате сотен деревень, инфраструктуры и прочая. С удовольствием рапортуя об очередных достижениях в агропроизводстве, брянские власти  почти не говорят о том, как и кто помогает обычным фермерам в реализации произведенного, в кооперации продаж. Их голоса не слышны, их проблемы мало кого волнуют. И это, повторимся, весьма тревожно  638 Опубликовано: 11.01.2018 | Рубрики: Истории Вы решили оставить комментарий к статье. Действия по шагам: Написали в отведенном поле комментарий После этого у вас два варианта: зайти через вашу соцсеть или анонимно. Через соцсеть, кстати, очень удобно Если все же – анонимно, то надо указать псевдоним и нажать на появившуюся кнопку «Войти как гость» Нажать появившуюся кнопку «Комментировать» (что означает «отправить») … И тогда после модерации ваше письмо появится на сайте нашего журнала. Социальные комментарии Cackle xn--90aiihori4i.xn--p1ai 5 способов как получить большой урожай клубней не напрягаясь Сорт;Урожайность с одной сотки, кг;Место, где выведен;Характеристики;Содержание крахмала, %;Вкус Бернина;до 704;Германия, в 2017 году районирован в России;Среднеспелый, столового назначения. Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубней – 112 – 142 г;12,1 – 15,2;Хороший Гусар;до 690;Ленинградская область, в реестре с 2017 года;Среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубней – 106 – 185 г;14,3 – 17,8;Отличный Волат;до 678;Беларусь. В реестре с 2014 года;Среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая. Масса клубней – 108 – 146 г;14,0 – 14,8;Хороший Маэстро;до 642;Франция. В нашем реестре с 2007 года;Среднеранний, столового назначения. Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубней – 92 – 172 г;10,6 – 13,6;Хороший Мелодия;до 636;Голландия, в реестре с 2019 года;Среднепоздний, столового назначения. Клубни овальные, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубней 96 – 179 г;11,0 – 17,0;Отличный Мадейра;до 632;Германия, в реестре с 2017 года;Среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные, с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая. Масса клубней – 106 – 136 г;13,1 – 15,9;Хороший Кристель;до 617;Германия, в реестре с 2017 года;Раннеспелый, столового назначения. Клубни овально-округлые, с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубней – 94 – 138 г;11,2 – 14,7;Отличный Великан;до 613;Россия, подмосковный картофельный институте им. Лорха. В реестре с 2013 года;Среднеспелый, идеален для пюре. Клубни овально-округлые с глазками средней глубины. Кожура светло-бежевая. Мякоть кремовая. Клубни крупные массой 104 – 143 г;15,9 – 18,9;Отличный Симфония;до 612;Голландия, в реестре с 1996 года;Среднепоздний, столовый. Клубни овальные, очень красивые, с красной кожурой. Мякоть желтая. Глазки мелкие. Масса клубней около 70 г;Около 14;Хороший Сандрин;До 607;Германия, в реестре с 2017 года;Раннеспелый, столового назначения. Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубней – 96 – 132 г;12,8 – 14,3;Хороший www.kp.ru Куда девать ботву картофельную. Использование картофельной ботвы в компосте и других целях Куда девать ботву картофельную. Использование картофельной ботвы в компосте и других целях Уборка картофельной ботвы начинается за 10-14 дней до выкапывания клубней. Ботву скашивают и выносят за пределы участка. Благодаря этому клубни не заражаются фитофторозом, споры которого могут быть на стебле и попасть в корневую систему. К тому же скашивание упрощает механический сбор урожая и ускоряет дозревание картошки. Кожура становится твердой, защищая картофель при транспортировке. Существует несколько способов утилизации картофельной ботвы, это ценный биологический материал. 1. Компост. На ботве картофеля сохраняются патогенные грибки, вызывающие опасные заболевания, например, фитофтороз. Чтобы не заразить будущие растения уложенную в компостную яму ботву поливают однопроцентным раствором медного купороса (2-3 столовые ложки на ведро воды), после чего сверху прикрывают слоем земли и опилок. Компост с картофельной ботвой можно использовать не раньше, чем на третий год после закладки. Этого времени достаточно, чтобы споры грибков погибли. Ботва пошла на компост 2. Зола. Будет полезна картофелеводам, не желающим возиться с компостом. Ботву собирают в одну кучу за пределами огорода, высушивают и сжигают. Остатки собирают в полиэтиленовый пакет или ведро. Зола из ботвы является ценным фосфорно-калийным удобрением и содержит другие полезные для картошки микроэлементы: железо, марганец, молибден, бор и другие. Полученную золу вносят осенью под вспашку и культивацию. Зола из картофеля 3. Укладка под фруктовые деревья. Картофельную ботву укладывают толстым слоем в приствольные круги деревьев. Получается естественное укрытие, защищающее корневую систему зимой от мороза. Кроме того ботва не дает расти сорнякам и отпугивает вредителей, а после перегнивания получается удобрение. Общих болезней у картофеля с яблонями, сливами, вишнями нет. 4. Вытяжка от вредителей. Доступное экологически чистое средство. В листьях и стеблях картофеля высокая концентрация соланина и других ядовитых соединений. Водные вытяжки ботвы помогают от любых видов тли, паутинного клеща, капустной белянки, моли, блошек, совка и гусениц на плодовых деревьях. Ядовитые соединения картофеля разлагаются, не впитываясь во фрукты и овощи. Последнюю обработку делают за 10-14 дней до сбора урожая. Для приготовления настоя нужна свежая или сушеная ботва, не зараженная грибком. Из больных растений делать вытяжку нельзя. Ботву (600 грамм свежей или 400 грамм сушеной) измельчают, заливают 5 литрами воды, накрывают крышкой, настаивают 4-5 часов в теплом месте, затем процеживают. Перед заливкой в опрыскиватель в настой добавляют 50 грамм натертого хозяйственного мыла. Это улучшает прилипание раствора к листьям и убивает некоторых насекомых. Готовый яд наносят вечером в сухую погоду раз в 3-10 дней в зависимости от количества вредителей. Картофельной ботвой нельзя кормить домашний скот (коров, лошадей, свиней), поскольку соланин разрушает пищеварительную систему животных. Некоторые животноводы считают, что молодые побеги картофеля можно давать овцам для быстрого роста шерсти, но научно эта гипотеза пока не доказана. Куда девать луковую ботву. Куда девать ботву КУДА ДЕВАТЬ ПОМИДОРНУЮ И КАРТОФЕЛЬНУЮ БОТВУ, ВЕДЬ ИХ НЕЛЬЗЯ КЛАСТЬ В КОМПОСТ Сохраните, чтобы не потерять! Вернее, можно, но с оговоркой – ботва пасленовых разлагается не год, и даже не два, при этом присутствует риск заражения компоста спорами фитофторы. Чтобы обезопасить свои посадки, использовать компост из помидорной и картофельной ботвы можно минимум через три сезона – за это время смертоносный гриб погибнет. Сами понимаете, порою овчинка выделки не стоит – ждать три года ради 5 ведер компоста. А по осени ботвы помидорной бывает много – скоро холода, от кустов надо будет избавляться. И если картофельной ботвы не так много (она в основном уже вся пожелтеет к моменту выкапывания урожая), то томатной будет много. Вопрос – куда ее девать? На самом деле, вариантов много. Расскажу по отдельности – что делать с помидорной и картофельной ботвой. Помидоры · Мало кто знает, но хорошая зеленая ботва от томатов – отличный антисептик. Ее можно закладывать в выгребную яму дачного туалета — и –надолго избавиться от неприятных «ароматов», исходящих от постройки. · Из этого же принципа вытекает другой – ботва томатов содержит салонин, а это яд для многих вредителей. Приготовьте ядовитую настойку и сделайте профилактические опрыскивание кустов и садовых деревьев от вредителей. Тля, плодожорка, муравьи, огневка, муха морковная и луковая, гусеницы – вся эта «живность» не выдерживает ядовитых опрыскиваний. Отвар готовится так: 4 кг сырья заливают 10 литрами воды и кипятят полчаса. После этого отвар процеживают, разбавляют водой 1:4 и добавляют в настой 40 грамм жидкого мыла. Самое удобное, что хранится такой настой до 6 мес – можно использовать даже на будущий год, весной. · Ботву томатов можно измельчить и заделать в почву на зиму. Делать это нужно только со здоровыми, не поврежденными заболеваниями стеблями и листьями растений. На будущее: летом, после процедуры пасынкования, стебли томатов можно пустить на изготовление «бражки» — зеленого удобрения, богатого азотом. · Не знаете, что делать с томатной ботвой? Сожгите ее! Да-да, зола из томатной ботвы ничем не хуже древесной. И хранить ее можно сколько угодно долго. Ну, а что делать с такой золой, знает каждый уважающий себя огородник. · Ботву томатов можно использовать в качестве мульчи и защиты от грызунов у молоденьких плодовых деревьев и кустарников. Вкус и запах томатной ботвы не нравится мышам и прочим вредителям. Картофель · В принципе, все то же самое, что и с помидорами. Зола из картофельной зелени не менее полезна, чем зола из помидорной ботвы. · Компост. Оговорюсь еще раз: да, можно делать компост из картофельной ботвы, но использовать готовый продукт следует не ранее, чем через три года после закладки в компостный ящик. Для картофельной и помидорной зелени выделяем отдельное место хранения, ботву пересыпаем почвой и каждый слой проливаем раствором медного купороса (2-3 ст л. на ведро воды) – для обеззараживания от фитофторы. · Ядовитая вытяжка из ботвы картофеля не менее эффективна, чем из помидорных листьев. Берем здоровую (!) ботву картофеля, на 600 грамм свежей ботвы вам понадобиться 5 литров воды. Настаиваем в течение 5 часов, процеживаем. Перед опрыскиванием следует добавить в раствор хозяйственное мыло. Вытяжка из картофельной ботвы не накапливается в плодах – есть фрукты можно будет без опаски. Мульчирование малины картофельной ботвой. Картофельные очистки — уникальное удобрение для малины Картофельные очистки являются прекрасным удобрением для малины из-за высокого содержания глюкозы, калия, крахмала, органических кислот и минеральных солей. Очистки при попадании в почву легко перерабатываются бактериями, а все питательные вещества легко усваиваются корнями малины. Удобрение из картофельных очисток благоприятно влияет на рост ягоды и ее вкусовых качеств. Малина вырастает более крупной и сладкой. Для растения можно применять три разных вида удобрения, приготовленных из очисток. Типы удобрений: 1. Приготовление настоя. 2. Приготовление муки, 3. Приготовление кашицы. Все выше приведенные варианты удобрения очень просты и удобны в применении. Все питательные вещества легко усваиваются малиной. Почва от такого удобрения становится рыхлой и легкой. 1. Настой. Картофель хорошо моем и обдает кипятком. После этого очищаем клубни, а картофельные очистки высушиваем. После этого, заливаем очистки горячей водой и даем настояться пока настой не остынет. Затем поливаем раствором малину. 2. Мука. Чтоб сделать муку из картофельных очисток необходимо их хорошо промыть и высушить. Желательно засушить очистки в духовке, где при высокой температуре будут уничтожены все болезни. После этого засушенные очистки пропускаем через мясорубку. В результате получается мука или порошок. Складываем смесь в тряпочный мешочек, в таком виде удобрение может храниться продолжительное время. Когда потребуется внести удобрение, достаем мешочек и рассыпаем по почве возле корней малины. После чего рыхлим с почвой. Муку из очисток также можно запарить в горячей воде. После того, как раствор остынет, можно поливать малину по влажной почве. 3. Кашица. Как и двух предыдущих вариантах, очистки необходимо хорошо помыть в воде. Затем их можно высушить в духовке, чтобы обеззаразить. После этого помещает очистки в емкость, и заливаем кипятком. В результате получилась кашица. Руками разминаем кашицу и вносим в почву, затее присыпаем слоем земли. В почве кашица разложится, все питательные элементы будут направлены на рост малины. Можно ли закапывать картофельную ботву в землю. Очень полезно закладывать в землю растительные остатки растений сидератов – например, горчицы белой, а также овса, ржи. Они специально выращиваются для этих целей. Закапывать можно ботву гороха, бобов. Растительные остатки, пораженные болезнями, никогда не должны попадать в в компостную кучу. У растений много различных грибковых, бактериальных, вирусных болезней. Возбудители различных болезней и после разложения растительных остатков не гибнут. С компостом они попадают на грядки и снова заражают растения. Все, что осталось от таких пораженных растений, необходимо сжигать. Только такая действенная мера надежно защитит участок от рецидивов болезней. Обязательно необходимо собирать и сжигать капустные корни, кочерыжки, пораженные килой, ботву помидоров и картофеля и луковые листья, на которых развилась мучнистая или ложномучнистая роса. Всю ботву от овощей: моркови, свеклы, редиски, редьки и т.д. – также обрезанные старые листья клубники садовой, всегда оставляем на грядках. Сверху можно засыпать нетолстым слоем навоза или компоста, можно просто присыпать землей. Ботва от люпина отлично перепревает, обогащает землю. Это растение можно использовать как зеленое удобрение. Очень полезно закапывать надземную часть хризантем и бархатцев. Зелень этих растений обладает очень хорошим отпугивающим эффектом для таких вредителей, как медведка и муравьи. Стебли сушат осенью, связав в пучки, а весной при посадке овощей добавляют в лунки. Можно просто закопать в канавы по периметру грядок. Замечательным удобрением, обогащающим почву азотом является ботва гороха и фасоли. Ботву картофеля и томатов не рекомендуется использовать в грядки, потому что некоторые инфекции, такие как фитофтора или бурая гниль, могут заразить почву, а, следовательно, весной новые посадки начнут болеть этими болезнями. Ботву этих овощей можно оставить на поверхности земли на зиму. Под воздействием морозов и других явлений природы она выморозится и быстрее перегниет. Ранней весной такую биомассу можно будет закопать в грядки под любые растения кроме пасленовых (томат, картофель, перец, баклажан). Можно ботву использовать и для мульчирования почвы. Без органики и влаги почва превращается в пустыню, так как создатели плодородия – полезные микробы и дождевые черви – не могут существовать. Поэтому, чтобы не обеднять почву, после сбора урожая хорошо мульчировать ее ботвой грядки. К весне все перегнивает. Земля становиться питательная, рыхлая, структурная, червяков в ней очень много. У фасоли и бобов на корнях есть специфические клубеньки, которые усваивают атмосферный азот. Поэтому порубленную ботву бобовых можно закопать в траншею на месте будущих грядок или положить в посадочные ямы. Остальную ботву можно использовать для приготовления компоста или для подготовки высоких грядок. Ботва на огороде – что с ней можно сделать полезного Безусловно, ботву картофеля и томатов, зараженную фитофторозом, а также ветки и плоды, в которых поселились вредители, целесообразнее сжечь. А вот остальные растительные остатки могут стать прекрасным наполнителем для парника или теплой грядки в следующем огородном сезоне! Ведь покупать навоз, из которого традиционно складываются парники, — это ещё и денежные затраты. А мы сделаем парничок совершенно бесплатно, тем более, что огурцы растут в нем ничуть не хуже! Что для этого нужно сделать? Весной, в траншею или сколоченный для парника деревянный короб, откуда предварительно снят верхний плодородный слой земли, накидаем для дренажа, а также для изоляции от промерзшего за зиму грунта, ветки, опилки. Сверху складываем всю ботву, оставшуюся от прошлого урожая, листья, сухую траву толстым слоем. Хорошенько польём всё это водой из лейки, можно использовать навозную жижу, раствор куриного помета, помои. Укрываем полиэтиленовой пленкой и ждем, когда содержимое нашего парника хорошенько разогреется. Спустя несколько дней, убедившись, что «начинка» «загорелась», насыпаем вынутую ранее землю слоем примерно на штык лопаты, смешанную с перегноем, поливаем и снова укрываем пленкой. И всё. Такой парник, с пленкой на дугах, можно использовать для подращивания рассады, а также хорошо посадить в него огурцы. А из опавших листьев в нашем саду получается ценное удобрение — листовой перегной. Для этого листья, которые мы сгребем в кучу, нужно присыпать землёй и оставить до весны. И можно удобрять этими полуперепревшими за зиму листьями свои участки! Применяя такое удобрение, вы не получите на грядках лишних сорняков. Ведь семян-то в листьях нет! Как видите, ничего лишнего на наших огородах нет, практически всему можно найти полезное применение! Богатых вам урожаев! Ботва картофеля ядовита. Причины появления высокой ботвы Слишком высокая зелень негативно влияет на урожайность картошки. Если ботва картофеля вырастает высотой до 1 м, осенью можно ожидать от кустов мелкие корнеплоды. Причина такого мельчания клубней — потраченные силы растения на рост зелени. На высоту и активность роста, почему ботва у картошки начинает опережать развитие корнеплодов, влияет ряд факторов. Переизбыток удобрений К чрезмерному разрастанию картофельной зелени приводит переизбыток в почвенном грунте азотосодержащих удобрений. Это становится причиной того, что верхушка картофеля вырастает на 1 м в высоту. В такой ситуации клубни развиваются не должным образом, корневая система растет с заметным опозданием. В итоге огородники собирают урожай мелкой картошки. Особенно опасным для активного роста картофельной зелени становится применение таких удобрений, как навоз и перегной, которые отличаются большим содержанием азота. Крупный посадочный материал Слишком большие клубни картофеля тоже могут стать причиной роста картофельной зеленой верхушки. Это происходит, потому что в большом корнеплоде содержится заведомо большее количество питательных веществ, чем в маленьком. За счет такого массивного источника полезных элементов ботва идет в рост, не давая корневой системе развиваться должным образом. Новые корнеплоды начинают формирование после окончательного истощения посадочного клубня, но происходит это уже в конце вегетационного периода. В результате урожай получается мелким. Для посадки рекомендуют выбирать картошку размером не больше куриного яйца. Недостаточная освещенность Одной из причин, почему у картофеля высокая ботва, является недостаток света. В тенистых местах растения вытягиваются, стремясь к свету. На качество освещенности влияет и слишком частая посадка кустов. Климатические условия Картофельная ботва растет в теплый и дождливый сезон. Если повлиять на погоду невозможно, огородники приспособились после цветения картофеля притаптывать ботву, чтобы она полегла на грядку и не забирала питательные вещества у корневой системы. Картофельная ботва под смородину. Подкормка смородины картофельными очистками Смородина – одно из самых распространённых растений на дачных участках. Хозяйки ценят её ягоды за прекрасный вкус и обилие полезных веществ, а садоводы – за неприхотливость в уходе. Считается, что смородина – долгожитель и может радовать своими плодами вплоть до 15 лет. Опытные садовники знают, что без должного ухода этот кустарник не перестанет плодоносить, но вот качество и количество урожая заметно снизятся, и для того чтобы избежать вырождения растения, смородину нужно не только поливать и обрезать, но и давать ей дополнительное питание Картофельные очистки – самое любимое смородиной органическое удобрение, т. к. они содержат большое количество веществ и микроэлементов полезных для куста: крахмал, глюкоза, фосфор, железо, калий, магний, фтор и др. Фосфор способствует активному развитию корневой системы и стимулирует цветение. Крахмал, глюкоза и калий делают ягоды более сочными и сладкими. Садоводы выбирают этот вид удобрения по нескольким причинам: отсутствие затрат; простота заготовки и приготовления раствора для подкормки; экологичность и безопасность для здоровья; такое удобрение не стимулирует рост сорной травы. Собирать картофельные отходы можно в течение всего года, а вот подкармливать смородину рекомендуют ранней весной, до фазы цветения. Можно делать это и летом, но в таком случае существует риск перегрева почвы, т. к. в результате разложения очисток выделяется большое количество тепла. Очистки от картофеля – это отличный источник калия и крахмала, которые так любит смородина. Именно благодаря им ягоды смородины становятся размером с вишню. Вам хочется получать отличные урожаи со своих кустов смородины? Тогда не ленитесь за зиму насобирать и насушить картофельной кожуры. Хотите максимально сэкономить и не навредить растениям на дачном участке? Тогда собирайте картофельные очистки и готовьте органическое удобрение своими руками. Вывод: осенью и зимой не выбрасывайте картофельные очистки, а лучше заморозьте их или высушите, а весной отвезите на дачу. Там они вам пригодятся в садово-огородных делах. Ведь натуральные удобрения больше всего предпочитают садоводы, а главное, какую пользу они приносят вашему огороду. Картофельные очистки не так уж и бесполезны, как все привыкли считать. Их можно использовать как удобрение. А еще они помогут в борьбе с насекомыми-вредителями. Картофельные очистки: чем полезны и как их использовать на даче Любите картофель на гарнир? Тогда не упустите возможность за осень и зиму заготовить питательное органическое удобрение. Вместо того чтобы выбрасывать очистки, заморозьте или высушите их. И они пригодятся в садово-огородных делах. Картофельные очистки как удобрение подходят для различных культур. В этом сырье содержатся крахмал, глюкоза, витамин С, органические кислоты, жиры и минеральные соли. Продукт хорошо перерабатывается бактериями, в процессе чего в почву и попадают полезные вещества. Это повышает плодородность земли и положительно влияет на рост и развитие сельскохозяйственных культур. Кроме того, во время гниения вырабатывается тепло, благодаря чему почва быстрее прогревается. Как измельчить ботву. Разновидности двигателей для сборки самоделок В качестве привода для самоделок используют электрические и бензиновые двигатели , снятые с неиспользуемой техники. Каждый их этих двух вариантов имеет свои достоинства с недостатками. Модели с двигателем внутреннего сгорания удобнее тем, что при их эксплуатации не нужно наличие питающей электросети поблизости. Но в целом они обходятся дороже и имеют более сложное устройство, чем их аналоги, оснащенные электромотором. Поэтому легче сделать электрическую технику, вдобавок более компактную. Максимальная толщина срезанных сучьев, которые способен перемолоть измельчитель веток, зависит от мощности установленного на него электродвигателя и характеристик ножей. Модели с мотором до 1,5 кВт мощностью способны перемалывать палки до 20 мм диаметром. Они предназначены для работ с низкой степенью интенсивности. Если установлен электрический двигатель от 3 до 4 кВт, то такие агрегаты могут измельчить ветки уже толщиной до 40 мм. Более мощные электромоторы (свыше 4 кВт) используются, чтобы сделать шредер для дерева диаметром 7-15 см. Приводом последней категории оснащают технику, если нужно постоянно выполнять большие объемы работ, связанные с переработкой отходов различной толщины. Для создания самодельного шредера можно воспользоваться электромоторами от болгарки, стиральной машинки, триммера. Они должны быть приспособлены к работе от стационарной сети напряжением 220 В. Чтобы в домашних условиях измельчать материал максимально большей толщины, рекомендуется оснащать шредер электромотором на 1500 об/мин мощностью около 3,5 кВт. Данному параметру у двигателей внутреннего сгорания соответствует 5-6 лошадиных сил. dachnayazhizn.info Куда деть мелкую картошку — Огород и прочее Выбор способа зависит от ваших возможностей, имеющихся условий. Иногда его диктуют обстоятельства: например, если посадочный материал был приобретен незадолго до посадки, заниматься проращиванием уже просто некогда — нужны другие методы. Поэтому, даже если вы всегда используете какой-то один вариант, стоит иметь представление и о прочих — вдруг пригодятся. Кстати, если вы еще не выбрали сорта для посадки, если хотите обновить посадочный материал или испытать новые сорта, загляните в наш каталог, чтобы выбрать семенной картофель. Свой ассортимент в каталоге представляют различные садовые интернет-магазины.  Проращивание Цель — получение крепких, здоровых ростков, что после посадки ускорит появление всходов, а в перспективе — приблизит начало образования клубней и увеличит урожай. Это основной — пожалуй, наиболее эффективный и результативный — метод подготовки. Проращивание может быть сухим и влажным, в зависимости от созданных условий. Сухое проращивание Средняя продолжительность — 30 дней (диапазон — от 20 до 40 дней). Важные условия: свет и соблюдение температурного режима. Для проращивания удобно использовать ящики. Фото автора Роль освещения в данном случае двойная. Во-первых, если света мало, ростки вытягиваются и получаются бледными, слабыми. Проращивание на свету дает именно тот результат, который нам нужен: крепкие, коренастые росточки с зачатками корней и листьев; цвет ростков может варьироваться в зависимости от сорта картофеля (белые, розоватые, сиреневые и так далее). Во-вторых, как мы помним, в картофельных клубнях на свету образуется соланин, и они зеленеют. Для пищевого картофеля это категорически вредно, а вот для посадочного — исключительно полезно. Прозелененные клубни приобретают своеобразный иммунитет и меньше поражаются болезнями, становятся более устойчивыми к воздействию неблагоприятных условий. А еще — их грызуны не любят (видимо, тоже знают о вреде соланина). Чтобы клубни освещались равномерно, их раскладывают в 1 (максимум — 2) слоя; если место позволяет — на полу, если нет — в коробки, ящики, другую подходящую тару. Ящики можно ставить друг на друга, но тогда их придется регулярно переставлять, менять местами, чтобы все клубни получали равное количество света. Можно использовать сетки или узкие прозрачные полиэтиленовые пакеты (проделав в них предварительно отверстия для доступа воздуха), но это не так удобно — клубни внутри такой емкости освещаются недостаточно, а перекладывать их — чересчур трудоемкий процесс, чреватый, к тому же, повреждением ростков. Температуру в первые 10-12 дней рекомендуют поддерживать на уровне +18…+20 градусов — чтобы пробудились спящие глазки. Затем ее снижают, и в дальнейшем желательно, чтобы она не превышала +10…+14 градусов — так ростки будут крепче, не перерастут и не вытянутся. Если создать клубням правильные условия, ростки будут крепкими и сильными. Фото автора Влажное проращивание В этом случае уложенные в ящики или корзины клубни пересыпают влажным торфом, опилками или перегноем. Тару содержат в темном помещении при температуре +12…+15 градусов, не забывая контролировать и поддерживать влажность субстрата. Преимущества метода: клубни в такой среде формируют не только ростки, но и корешки, поэтому после посадки всходы будут сильнее и появятся раньше. Кроме того, клубни меньше теряют влагу и питательные вещества, а продолжительность подготовительного периода сокращается: при таком способе для проращивания достаточно 15-20 дней. Важный нюанс: при влажном проращивании нельзя затягивать сроки, иначе «вершки и корешки» перерастают, переплетаются, и посадка становится травматичной, а значит, основные преимущества метода сводятся на нет. Если вдруг высадка откладывается (например, по погодным условиям), необходимо снижать температуру, чтобы по возможности затормозить развитие проростков. Комбинированное проращивание Иногда, чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами обоих методов, используют комбинированное проращивание. Сперва клубни проращивают в течение трех недель на свету, а после образования ростков укладывают их в подходящую тару, пересыпая влажным субстратом, и выдерживают еще дней 10, чтобы образовались корешки у основания ростков. Но вообще-то, по поводу условий проращивания существую разные мнения. Если эта тема вам интересна, почитайте также материал Тёмные дела: как проращивать картошку — в темноте или на свету? и комментарии к нему. Source: 7dach.ru ogorod.ahuman.ru 10 способов применения картофеля, о которых вы не знали Один из самых легких способов удалить ржавчину со сковородок, кухонных ножей и других столовых приборов — сырой картофель. Просто разрежьте его пополам, окуните в средство для мытья посуды, пищевую соду или соль и потрите поверхности, пока ржавчина не отойдет. Кстати, если замочить в воде, оставшейся после варки картофеля серебряные или мельхиоровые столовые приборы, они тоже отчистятся. А такой способ поможет продлить срок хранения картофеля. Если положить в мешок с картофелем яблоко, он не будет прорастать. Сырой картофель — идеальный материал для творчества. Его легко вырезать, поэтому многие используют его для печати на тканях, ну и для детских рисунков, конечно. Картофель поможет выкрутить разбитую лампочку, если она случайно раскололась, а цоколь остался в патроне. Разрежьте пополам картофель и воткните его в осколки, чтобы удобнее было ухватиться и выкрутить то, что осталось от лампочки. В картофеле содержится крахмал и витамин С, поэтому его часто используют для косметических процедур. Темные круги под глазами Очистите картофель и положите кружочек под глаза на 20 минут. Затем смойте теплой водой. Делайте так ежедневно, и через пару недель темные круги исчезнут или будут намного меньше заметны. Морщины Натрите картофель на терке и используйте как маску для лица в течение 20 минут. Шрамы Еще один способ использовать картофельный сок — смешать его с соком лимона. Нанесите смесь на ватный диск и положите на лицо. Через неделю регулярного использования вы обязательно увидите результат. Поры Смешайте картофельный сок с огуречным и с помощью ватного диска нанесите на лицо. Такая смесь прекрасно сужает поры и контролирует отделение кожного сала. Волосы Охлажденным картофельным отваром можно ополаскивать волосы. Слейте воду после того, как отварили картофель (без соли), остудите до комнатной температуры и используйте ее после мытья волос. Отвар придает волосам мягкость и блеск. Картофель пригодится для черенкования роз. Если сделать небольшое углубление в картофелине и воткнуть в нее веточку, она начнет брать из корнеплода питательные вещества и быстрее даст корни. Разрежьте картофель пополам и потрите им мыс кожаных ботинок перед тем, как наносить крем для обуви. Так можно замаскировать мелкие царапины на обуви. И еще немножко интересных способов… С помощью картошки можно спасти пересоленный суп. Киньте одну или несколько клубней, и картофель заберет лишнюю соль. Порезанным картофелем можно оттереть руки, испачканные ягодами, морковью, тыквой или свеклой. Картофельные очистки можно использовать для удаления пятен с полированной мебели. Нужно протереть поверхность очистками, а затем вытереть насухо тряпкой. Картофелем можно отмыть бутылки с узким горлышком, если мелко его нарезать, поместить в бутылку и резко потрясти. Картофель помогает предотвратить образование сажи в трубах каминов и печей. Просто сожгите в печке кожуру. www.goodhouse.ru Пенза | Куда девать картошку? Центр Белгородская область Брянская область Владимирская область Воронежская область г. Москва Ивановская область Калужская область Костромская область Курская область Липецкая область Московская область Орловская область Рязанская область Смоленская область Тамбовская область Тверская область Тульская область Ярославская область Приволжье Кировская область Нижегородская область Оренбургская область Пензенская область Пермский край Республика Башкортостан Республика Марий Эл Республика Мордовия Республика Татарстан Самарская область Саратовская область Удмуртская Республика Ульяновская область Чувашская Республика Сибирь Алтайский край Забайкальский край Иркутская область Кемеровская область Красноярский край Новосибирская область Омская область Республика Алтай Республика Бурятия Республика Тыва Республика Хакасия Томская область Урал Курганская область Свердловская область Тюменская область Ханты-Мансийский автономный округ Челябинская область Ямало-Ненецкий автономный округ Юг Астраханская область Волгоградская область г. Севастополь Краснодарский край Республика Адыгея Республика Калмыкия Республика Крым Ростовская область Северо-Запад Архангельская область Вологодская область г. Санкт-Петербург Калининградская область Ленинградская область Мурманская область Ненецкий автономный округ Новгородская область Псковская область Республика Карелия Республика Коми Дальний Восток penza.bezformata.com

удобрение для смородины из мелкого картофеля

удобрение для смородины из мелкого картофеля

Тэги: органические удобрения оборудование, заказать удобрение для смородины из мелкого картофеля, удобрения с микроэлементами для томатов.

удобрение для смородины из мелкого картофеля

удобрение для томатов состав, какими удобрениями подкормить томаты, карбонит удобрение применение для помидор, удобрение с калием для огурцов и томатов, удобрение сударушка для томатов состав

органическое удобрение конская сила

удобрение с калием для огурцов и томатов Для производства подкормки своими руками можно использовать мелкий картофель – как удобрение он может полностью. Для удобрения смородины рекомендуют использовать древесную золу в качестве источника фосфора и калия. Для пополнения запаса этих компонентов в почве также используют. Применение картофельных очисток для смородины как удобрения. Кожура картофеля не представляет особой ценности в кулинарии, но является одним из лучших органических удобрений для дачных насаждений. Услышав такую фразу от бывалых садоводов как, картофельные очистки лучшее удобрение для смородины начинающий. Но не каждый взрослый знает, что очистки картофеля абсолютно не уступают плоду по содержанию полезных веществ. В них содержится огромнейшее количество таких элементов, как. Татьяна, просто картофель содержит калий, а смородина калий любит. Вот и подкормка. Можно ли препаратом табу обработать всходы картофеля? 1. Как использовать вялые клубни картофеля в качестве удобрения для смородины? 34. Почему желтеют и сохнут нижние листы у картошки? Подкормка смородины картофелем – беспроигрышный бюджетный вариант. Картофельные очистки для смородины как удобрение: свойства. Подкормка картофельными очистками несёт в себе массу полезных свойств — помимо быстрого и полного насыщения корневой системы, разложение. Готовить удобрение для черной смородины из картофельных очистков можно несколькими методами. Все способы требуют времени для сбора кожуры. Допустимо использование мелкого картофеля, который не идет в пищу, потерял влагу и стал морщинистым. Приготовление компоста. Процесс довольно. Готовить удобрение для черной смородины из картофельных очистков можно несколькими методами. Все способы требуют времени для сбора кожуры. Допустимо использование мелкого картофеля, который не идет в пищу, потерял влагу и стал морщинистым. Приготовление компоста. Процесс довольно. Выгодная цена и действие. Продажа по Северо-Западу и РФ. Доставка Удобрения. выгодная цена на Га. Почвообразующее. Хелатная форма кремния. Нет аналогов по действию. Нет аналогов по цене Продавец: ИП Новоселова Е.Г. ОГРНИП: 30678471 удобрение сударушка для томатов состав при пересадки огурцов какие удобрения внести огурцы и зола как удобрение

какое удобрение для картошки органическое удобрение конская сила удобрение ому для огурцов отзывы органические удобрения оборудование удобрения с микроэлементами для томатов удобрение для томатов состав какими удобрениями подкормить томаты карбонит удобрение применение для помидор

В интернете есть рецензии, где пользователи рассуждаю, развод ли AgroUp или нет. Специалисты выяснили, что негативные комментарии оставляли люди, купившие подделку на сторонних ресурсах, из-за чего они не получили желаемого действия. Будьте осторожны при совершении заказа, не доверяйте тем, кто пишет с предложением в социальных сетях, и продавцам в розничных магазинах. Удобрение AgroUp получило одобрение союза органического земледелия России. Состав средства направлен на повышение выносливости растений, увеличение урожайности и улучшение вкусовых качеств плодов. Среди действующих компонентов нет токсинов, удобрение не накапливается в овощах, фруктах, ягодах и зелени, не остается в грунте, не меняет химический состав плодов. Журналисты независимой редакции провели свое расследование. Состав AgroUp был изучен в лаборатории. Запрошены сертификаты качества и соответствия, лицензии у производителя. Взято в учет мнение врачей и отзывы простых потребителей. Сделаны выводы на основе собранной информации: Агроап. Без подкормок невозможно получить хороший урожай свеклы. От состава, количества и времени внесения удобрений зависит не только урожайность культуры, но и качественные характеристики корнеплодов – их вкус, сладость, структура. Узнаем, как, чем и когда. Выращивание свеклы – подкормки, как залог хорошего урожая. Подготовка грядки под посадку свеклы, схема внесения удобрений. Чем и как подкормить свеклу для роста корнеплодов и хорошего урожая народными средствами. Свёкла плохо растёт на грядке? В статье расскажу, чем подкормить свёклу после всходов и в июне. Подкормка свёклы дрожжами после всходов оживляет полезную микрофлору, укрепляет корни растений и делает их более устойчивыми к неблагоприятным явлениям внешней среды. Чтобы сделать. Свекла – одно из самых неприхотливых холодостойких растений на нашем огороде. Для ее выращивания подходят рыхлые, богатые органикой почвы. На тяжелом глинистом грунте она принимает уродливую форму. Свекла – культура, способная усваивать большое количество питательных веществ. Грамотное внесение удобрений поможет не только увеличить урожайность, но и насытить корнеплоды витаминами, полностью раскрыть их вкусовые качества. Оглавление. Виды подкор. Подкормка свеклы на грядке – чем, когда и как удобрить овощ, чтобы получить богатый урожай. Оптимальные составы для подкормки – куриный помет, солевой раствор, настой сорняков и другие удобрения. Удобрение сахарной свеклы соломой. В районах свеклосеяния в последние годы широко применяют сочетание внесения соломы озимой пшеницы и минеральных удобрений. Солома является мощным резервом органического вещества. Свекла – одна из самых популярных овощных культур на отечественных просторах. На каждом участке и специализированных предприятиях выращивают сахарную, кормовую и столовую свеклу. Какие удобрения для свеклы и моркови необходимо вносить, чтобы получить хороший урожай не только столовой, но. Как понять, что свекла плохо растет. О том, что у свеклы возникли проблемы с ростом, говорит такое состояние листьев: Светлеют и желтеют — нехватка калия и хлора.

удобрение для смородины из мелкого картофеля

удобрение ому для огурцов отзывы

Я занимаюсь земледелием давно. Приобрел AgroUp на сайте поставщика и не разочаровался. Удобрение оснащает почву питательными веществами, не накапливается в плодах. Я заметил, что увеличился период цветения у моих растений. Соцветия стали более крупными. Теперь почти Я убежден, что только органические удобрения – самые лучшие подкормки. Первой подкормкой — для роста растения, можно и органические и минеральные удобрения. Из минеральных — селитра и мочевина. Столовую ложку на ведро воды, 3-4 литра на квадратный метр. В начале цветения надо сделать внекорневые подкормки: раствором сернокислого цинка 1-2 гр. на 10. Для клубники оптимально использовать натуральные удобрения. Приготовить органическое питание сложнее, чем купить готовый минеральный комплекс, но оно безопаснее и экологичнее. Органические. Лучшим удобрением для подкормки клубники считается органика – навоз или куриный помет. Подкормка клубники натуральными удобрениями повышает урожайность и улучшает вкусовые качества ягод. Подкормка клубники весной. Клубника растет на одном месте много лет и со временем она забирает из почвы все питательные вещества. Традиционно для весенней подкормки клубники используют минеральные удобрения – это самый простой вариант, он не требует затрат времени. Выбрать можно одно. Какой бывает подкормка для клубники? Садоводы используют органические и минеральные субстраты. Перед внесением удобрения следует хорошо полить землю, чтобы не навредить корневой системе клубники. На клубнике можно применять только натуральные или только магазинные удобрения, но наилучшим. На бедных землях Суперфосфат, наряду с другими удобрениями, сыплют под перекопку перед посадкой клубники (40 г на 1 кв. м). Можно использовать также Суперфосфат двойной, скорректировав. Органические удобрения. Такие подкормки привлекают своим натуральным происхождением. Для клубники хорошо подходят следующие варианты: Зеленый чай. Для приготовления такого средства надо заполнить ведро крапивой и залить ее. Для подкормки клубники подходят различные удобрения: Органические. Лучшие показатели по продуктивности и качеству урожая наблюдаются у клубники, которую подкармливают и органикой, и минералкой. Когда как и чем подкормить клубнику: органические, минеральные, биоактивные удобрения. Клубнике-первогодке после высадки в хорошо заряженный грунт самой ранней азотной подкормки, органики накануне цветения и до того, как пошел налив завязей, достаточно для отменного урожая. Останется только. Многие садоводы удобряют клубнику исключительно минеральными удобрениями, получая при этом хороший урожай. Для этого используют органические удобрения с живыми бактериями, которые оздоровляют почву. Удобрение клубники: чем и когда целесообразно подкармливать культуру, краткий обзор препаратов и способы внесения удобрений. Органические удобрения. Видео: весенняя подкормка клубники раствором куриного помета. Почвообразующее органоминеральное удобрение.Продажа по Северо-Западу и РФ. Доставка Удобрения. выгодная цена на Га. доставка. Почвообразующее. Хелатная форма кремния. Повышение урожайности. Увеличение созреваемости Продавец: ИП Новоселова Е.Г. ОГРНИП: 30678471 удобрение для смородины из мелкого картофеля. при пересадки огурцов какие удобрения внести. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства. Амакол — содержание свободных аминокислот, пептидов, полипептидов и редуцирующих сахаров обеспечивает быстрое и полное усвоение всех элементов питания растениями, сокращает срок восстановления растений после воздействия негативных факторов. Внекорневая подкормка для зерновых. Применение и дозировка: Рекомендуется применять посредством листового опрыскивания во время вегетативного развития, после пересадки или начала. Удобрение АМАКОЛ (Amacol) 1л. Код товара: Amacol-1l. Доступность: На складе. Удобрение АМАКОЛ (Amacol). Амакол предназначен для стимулирования всех типов культур в критические моменты их развития: после пересадки, во время или после неблагоприятных погодных условий, перед началом цветения. Подкормка томатов калийными удобрениями входит в перечень обязательных агротехнических мер, рекомендуемых специалистами. Инструкция по применению для томатов. Проверить недостаток микроэлементов в почве довольно сложно. Но недостаток калия определяют по внешнему виду растений. AMACOL (Амакол) – органический биостимулятор быстрого усвоения и перемещения питательных веществ. Предназначен для стимулирования всех типов культур в критические моменты их развития. Хорошо работает при низких температурах. AMACOL (Амакол) – содержит свободные аминокислоты, пептиды. Всем любителям томатов большой привет!. Чем полезен гумат для томатов?. Если вы применяете гуматы и удобрения раздельно, то соблюдайте строгую очередность: вначале хорошо полейте почву, внесите раствор гуминовых веществ, а через 3-5 дней – удобрения. Сорт Ни забот ни хлопот. 1206.2019. Применение комплексной подкормки для томатов требует строгого дозирования и соблюдения норм безопасности. Преимущества использования комплексных удобрений. Комплексными называют препараты, содержащие от двух полезных элементов. Это может быть калий и азот, фосфор, сера и магний,. Дозировка и порядок применения. Препарат перед применением растворяют в воде, молоке или заменителе цельного молока. Ежедневно готовят свежий раствор. Назначают два раза в сутки в течение 3-5 дней в следующих дозах безграничный срок годности. Простота использования. Экологическая безопасность. Когда и как удобрять. Чтобы получить результат необходимо знать, когда растение необходимо удобрить определенными питательными веществами. Выводы есть всякие: некоторые полагают, что вносить удобрение. Удобрения в альтернативном и биодинамическом земледелии. в комментариях напечатана статья.Кузнецова. Нам эти два препарата предлагают на налив плодов томата, а я нигде не могу найти описание. Видимо не хватает знаний в обращении с компьютером. А второй препарат? 0. Поделиться0. Гумат калия для томатов — это удобрение, которое можно применять без. Урожай становится больше, при этом сроки его созревания сокращаются. Применение золы в качестве подкормки для помидор делает возможным обогащение растения полезным комплексом веществ. В какой период показано применение удобрения калимагнезия для томатов и для чего оно нужно?. Калимаг используют как основу удобрения и подкормку. В зависимости от планируемой урожайности и исходного количества питательных веществ в почве при основном внесении доза составляет в среднем 40 г. Монофосфат калия для томатов особенно ценен. Калий, который очень любит эта культура и фосфор, дающий рост корням, здесь органично сочетаются. Из статьи вы узнаете о составе, порядке применения подкормки. Подкормка томатов монофосфатом калия: особенности применения. Помидоры – фосфоролюбы, то есть, для успешного развития, роста и плодоношения им нужны повышенные дозы этого макроэлемента. Но большинство удобрений содержат фосфор (P) в трудноусвояемой растениями форме. Применение сульфата калия для томатов: польза для помидоров, сроки внесения. Виды органических и минеральных. Сроки внесения калийных удобрений. Подкормка сульфатом калия томатов необходимо проводить не менее четырех раз за сезон. При этом сроки внесения удобрений являются.

Возможность использования мелкого картофеля при посадке | Огород на 6 сотках

Прежде чем заняться посадкой картофеля, необходимо обратить внимание на проращивание семенного материала. Иначе на быстрые и дружные всходы можно махнуть рукой. Иногда срок ожидания первых ростков бывает больше месяца.

Опытные садоводы начинают готовить семена к посадке примерно дней за 30 – 40. Посадочный материал выкладывают в затемненном, сухом, хорошо проветриваемом месте с температурой воздуха от 10 до 18 градусов тепла. Можно проращивать семена и на свету. Но тогда нужно периодически переворачивать семена. Для прорастания картофеля потребуется около месяца.

Южные регионы начинают высаживать картофель раньше всех, затем эстафета переходит к Средней полосе. И намного позднее начинается дачный период в Сибири.

Каким должен быть посадочный материал?

Для посадки отбирают здоровые, незатронутые гнилью клубни. Идеальный семенной вариант должен достигать размеров куриного яйца. Возможно использование в качестве семян и крупных клубней. Их обычно разрезают.

Как быть с совсем мелкими семенами? Будет ли толк при их посадке?

Естественно, чем меньше клубень, тем слабее будет всходящее растение. И крупного урожая ожидать не стоит. На основе многолетнего опыта некоторыми дачниками используется следующая методика. Для посадки в одной лунке берутся несколько небольших клубней, укладываются рядышком. Эти клубни дают побеги, переплетение которых выходит одним кустом. Куст получается точно такой же, как если бы был выращен из одной крупной картофелины.

Вот только этот способ имеет значительный недостаток. Неудобство в период выкапывания. Придется копать не с одной стороны, как обычно, а по окружности. Клубни можно повредить, проще говоря, разрезать.

Итак, посадка картофеля мелкими клубнями в одну лунку возможна. Но отрицательных моментов такого способа больше, чем положительных. Он хорош в случае недостатка посадочного материала. Или стоит попробовать в качестве эксперимента и поделиться достигнутым результатом.

Картофель: Культивирование – Международный год картофеля 2008

Отбор семенного картофеля

Семенной картофель, как правило, является самым дорогим компонентом в процессе выращивания картофеля, поскольку на его долю приходится от 30 до 50 процентов производственных расходов. В тех районах развивающихся стран, где отсутствует настоящая система снабжения семенным материалом, местные фермеры выработали свой собственный специальный метод отбора клубней на семена: они продают самые крупные картофелины за деньги, съедают картофель среднего размера дома, а самые маленькие клубни сохраняют в качестве будущего посадочного материала.

Картофель выращивается в более чем 100 странах мира в умеренных, субтропических и тропических климатических условиях. В основном эта культура предпочитает прохладную погоду. При этом температура играет роль главного ограничителя производства: рост клубней резко замедляется при температурах ниже 10°C и выше 30°C, в то время как оптимальная урожайность достигается при среднесуточной температуре в пределах 18-20°C.

По этой причине картофель высаживается ранней весной в средних широтах и поздней зимой в более теплых регионах. В условиях тропического климата картофель растет в холодные месяцы года. На некоторых субтропических возвышенностях умеренная температура и большое количество солнечного света позволяют фермерам выращивать картофель круглый год, собирая урожай в течение 90 дней после посадки (в более прохладных климатических условиях, например, в Северной Европе, этот цикл составляет 150 дней).

Картофель легко приспосабливается и хорошо растет даже в отсутствие идеальных почвенных и климатических условий. В то же время эта культура подвержена воздействию ряда вредителей и болезней. Для предупреждения накапливания в почве болезнетворных организмов (патогенов) фермеры стараются не выращивать картофель на одном и том же участке несколько лет подряд. Каждые три и более лет они на данном участке высаживаются другие культуры, например, кукуруза, фасоль или люцерна. Культур, уязвимых перед теми же самыми патогенами, что и картофель (к ним относятся, например, томаты), избегают, чтобы тем самым прервать цикл развития вредных для картофеля насекомых.

При использовании эффективных практических методов ведения сельского хозяйства, в том числе, при необходимости, орошения, урожайность одного гектара картофельных угодий в условиях умеренного климата Северной Европы и Северной Америке может превысить 40 тонн свежих клубней спустя четыре месяца после посадки. Однако в большинстве развивающихся стран показатели средней урожайности оказываются гораздо ниже – начиная всего с каких-то пяти тонн до 25 тонн с га – это связано с отсутствием высококачественного посадочного материала и улучшенных культурных сортов растений, более низкими уровнями использования удобрений и орошения, а также проблемами насекомых-вредителей и заболеваний растений.

Подготовка почвы

Картофель можно выращивать практически в любых почвах, кроме засоленных и щелочных. Предпочтительнее выбирать естественные рыхлые грунты, способствующие лучшему росту клубней. Лучше всего подходят суглинистые почвы и песчаные суглинки, богатые органикой, с хорошим водозабором. Идеальными считаются почвы со степенью кислотности в пределах 5.2-6.4.

Возделывание картофеля требует серьезной подготовки почвы. Землю необходимо пробороновать до полного очищения от корней сорняков. В большинстве случаев для подготовки мягкой, хорошо увлажняемой и вентилируемой почвы требуется произвести три вспашки наряду с частым боронованием и разравниванием.

Высадка картофеля

Эту культуру, как правило, выращивают не из семян, а из «семенного картофеля» – небольших клубней или частей клубня, высаживаемых на глубину от 5 до 10 см. Для достижения хорошей урожайности важно подготовить чистые культивары и семенные клубни. Материнские клубни должны быть здоровыми, иметь достаточное количество «глазков», весить по 30-40 грамм каждый. Высаживание качественного семенного картофеля, выращенного в промышленных условиях, может обеспечить рост урожайности на 30-50 процентов по сравнению с использованием фермерами собственных семян. При этом важно обеспечить рост предполагаемых доходов над расходами.

Плотность посадки в ряду растений картофеля зависит от размера отобранных клубней, а расстояние между рядами должно быть достаточным для создания гряды растений. (см. ниже). Как правило, на участке площадью один гектар высаживают около двух тонн семенного картофеля. В случае выращивания картофеля в засушливых районах, орошаемых дождями, урожаи (благодаря лучшему сохранению влаги в почве) удается получать при посадке в ровную землю, тогда как при ирригации эту культуру выращивают главным образом в грядах.

Стадии созревания картофеля

1. Высадка семенных клубней
2. Вегетативный рост
3. Образование клубней
4. Увеличение количества и объема клубней

1

2

3

4

Уход за высаженным картофелем

В период развития верхнего лиственного покрова (ботвы), длящийся около 4 недель, необходимо обеспечить «конкурентное преимущество» картофеля над сорняками. Крупные сорняки необходимо выполоть перед окучиванием, т.е. вспахиванием почвы с образованием борозд (рядов) вокруг ботвы. Окучивание помогает ботве сохранять вертикальное положение, а почве – оставаться рыхлой, предохраняет клубни от попадания вредителей, таких как картофельная моль, а также предотвращает рост сорняков.

После окучивания сорняки между рядами и с верха гряд удаляются механическиим способом либо с помощью химикатов. Окучивание производится два или три раза с интервалом 15-20 дней. Первое окучивание производится при высоте ботвы 15-25 см; второй раз картофель окучивают чаще всего для покрытия землей растущих клубней.

Внесение органических и химических удобрений

Использование химических удобрений зависит от уровня содержания в почве доступных питательных веществ – так, например, вулканические почвы, как правило, бедны фосфором – впрочем, в случае коммерческого производства с использованием методов ирригации требования к удобрениям сравнительно высоки. Однако картофелю может пойти на пользу внесение органического навоза в начале нового цикла ротации – – внесение навоза возволяет обеспечить хороший питательный баланс и сохранить структуру почвы. Удобрения необходимо вносить исходя из предполагаемой урожайности, потенциала сорта картофеля и запланированного использования собранного урожая.

Обеспечение влагой

Содержание влаги в почве должно поддерживаться на относительно высоком уровне. Для получения максимального урожая картофеля, растущего на протяжении 120 – 150 дней, требуется от 500 до 700 мм воды. В целом, недостаток воды на среднем и позднем этапе периода роста, как правило, ведет к более значительному падению урожая, чем дефицит влаги в ранний период. В условиях ограниченного водоснабжения имеющиеся водные ресурсы используются скорее для достижения максимальной урожайности на каждом гектаре земли, нежели для увлажнения как можно более значительной площади.

Поскольку корневая система картофеля залегает на небольшой глубине, самое непосредственное воздействие на урожай оказывает частая ирригация, а потому очень высокие урожаи получают при использовании механических разбрызгивающих систем полива, которые восполняют потери влаги в результате испарения ежедневно или через день. При использовании методов ирригации в умеренных и субтропических климатических поясах урожайность картофеля, растущего на протяжении примерно 120 дней, может достигать 25-35 тонн/га, снижаясь до 15-25 тонн/га в тропических районах.

Паразиты и болезни

Для предотвращения болезней и больших потерь урожая необходимо соблюдать некоторые меры безопасности, например, выдерживать ротацию высаживаемых культур, использовать подходящие сорта и здоровые, сертифицированные материнские клубни. Химический контроль за бактериальными и вирусными болезнями не проводится, однако можно использовать обычный мониторинг (а также обрызгивание, в случае необходимости) их разносчиков. Уровень грибковых болезней, таких как фитофтороз, после первичного поражения во многом зависит от погодных условий – сохранение благоприятнях условий без обрызгивания химикатами может способствовать быстрому распространению заболевания.

Насекомые-вредители могут быстро разрушить части поверхности клубней. Среди рекомендованнных мер контроля – проведение регулярного мониторинга и принятие мер по защите естественных врагов паразитов. Снижению вреда, наносимого даже колорадским жуком – главным картофельным паразитом – способствует уничтожение жуков, яиц и личинок в начале сезона. Проведение санитарных мероприятий, ротация культур и использование устойчивых сортов картофеля помогут предотвратить распространение нематод.

Уборка

Пожелтение листьев растения картофеля и легкое отделение клубней от столонов свидетельствует о созревании. Если картофель планируется хранить, а не использовать сразу после уборки, клубни оставляют в земле для того, чтобы кожура уплотнилась (толстая кожура предотвращает болезни, связанные с хранением, а также высыхание картофеля). Однако клубни, оставленные в земле на длительное время, больше подвержены образованию грибковой корки (черной коросты картофеля).

Для оптимизации процесса уборки урожая ботву срезают за две недели до выкапывания картофеля. В зависимости от масштабов производства, картофель убирают с использованием садовых вил, плуга или же коммерческих картофелекопалок, которые извлекают растение из земли и отряхивают либо сбивают землю с клубней. В процессе уборки важно избегать механических повреждений клубней, способствующих проникновению болезней, связанных с хранением.

Хранение

Поскольку недавно собранные клубни представляют собой живой организм – а потому их состояние может ухудшиться – то решающее значение имеет надлежащее их хранение, как для того, чтобы предотвратить в период после сбора урожая потери картофеля, предназначенного для потребления в свежем виде или переработки, так и для того, чтобы гарантировать сохранение необходимого количества семенных клубней для следующего посевного сезона.

Что касается картофеля, предназначенного для потребления в свежем виде и для переработки, то при его хранении необходимо предотвратить «позеленение» (накопление под кожурой хлорофилла, связанного с соланином – потенциально токсичным алкалоидом) и потери веса и качества. Клубни должны храниться при температуре от 6 до 8 градусов Цельсия в темном, хорошо проветриваемом помещении в условиях относительно высокой влажности (85-90 процентов). В то же время семенные клубни хранятся в условиях рассеянного освещения, чтобы сохранить их способность к прорастанию и способствовать развитию мощных побегов. В таких регионах, как Северная Европа, где возможен только один посевной сезон и где сохранить клубни между сезонами трудно без использования дорогостоящего процесса охлаждения, решением может быть внесезонный сев.

Какую картошку сажать крупную или мелкую

крупный, средний или мелкий. Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых. Рецепты, проверенные временем

Какой картофель выгоднее сажать: крупный, средний или мелкий

Относительно мелкого картофеля я уже говорил, что от такого картофеля можно получить большой урожай. Но для получения такого урожая надо гнезда картофеля делать почаще и в каждое гнездо сажать по два, а то и по три клубня, раскладывая их вершка на 2 (9 см) один от другого.

По большей части, принято сажать средние по величине клубни, так как урожаи от них получаются большие. Но самые большие урожаи получаются от крупных клубней. Такие клубни особенно пригодны для посадки в том случае, если почва участка сильная, жирная. Крупные клубни дают сильнейшие кусты, но такие кусты требуют много места. Такие клубни выгоднее сажать пореже чтобы можно было окучивать их вдоль и поперек.

Какими же клубнями выгоднее сажать? Если земли имеется много и картофеля много – выгоднее сажать крупные клубни. Если земли много, а картофеля мало – выгоднее сажать средние и мелкие клубни и даже резанные на части. Наконец, если картофеля много, а земли мало – выгоднее сажать крупные клубни, но сблизить расстояния между клубнями до 10 вершков (45 см) на юге и в средних губерниях и до 8 вершков (36 см) на севере.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Поделитесь на страничке

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш вопрос, хороший, указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от посевного материала и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант – разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если анализ почвы не проводился, помните, что картофель является тяжелым кормом, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов ряда). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

.

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг – определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Так как картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, – это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, сколько если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Герритсены консультируют садоводов по всему континенту с 1976 года.

Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом «Стаут» в честь давнего популярного садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и неулучшенной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель – тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает, поскольку почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды при любом методе выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, то неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, поскольку это больше соответствует проверенным методам традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

.

Садовых гидов | Potato Plants

выращивал картофель. изображение Сергея Несерецкиса с Fotolia.com

Как удобрить картофель

Для роста картофеля требуется хорошо дренированная, слегка песчаная почва. В этом типе почвы часто мало азота, питательного вещества, которое также необходимо картофелю для здорового роста. Удобрение картофеля в домашнем саду как перед посадкой, так и после того, как он укоренится, поможет гарантировать, что ваше растение даст здоровые, хорошо сформированные клубни для использования на кухне.Несмотря на то, что анализ почвы подскажет, какое удобрение необходимо вашему саду, использование общих удобрений все равно даст картофелю хорошие шансы на здоровый рост.

Разрыхлите почву на глубину 12 дюймов с помощью культиватора. Удалите с грядки все камни или крупные корни и выбросьте их.

Весной примерно за неделю до посадки картофеля распределите 10 фунтов удобрения для анализа 10-10-10 на каждые 100 квадратных футов грядки. Внесите удобрения в верхние 10 дюймов рыхлой почвы.

• Для роста картофеля требуется хорошо дренированная, слегка песчаная почва.
  
• Весной примерно за неделю до посадки картофеля распределите 10 фунтов удобрения для анализа 10-10-10 на каждые 100 квадратных футов грядки.

Второй раз удобряйте картофель через шесть недель после посадки. Внесите в почву по 1 столовой ложке удобрения на 10-10-10 анализов для каждого растения. Внесите удобрение на расстоянии 6 дюймов от стебля каждого растения, чтобы удобрение не попало прямо на корни, что может вызвать повреждение.

Если вы хотите провести тест почвы, приобретите набор для тестирования в офисе расширения округа или университета. Они проанализируют результаты и расскажут, что именно вам нужно добавить в почву для выращиваемой вами культуры.

Наборы для проверки почвы также доступны в садовых центрах, хотя показания из дополнительного офисного набора более подробны.

Не вносите навоз или компост в картофельную грядку, так как избыток органических веществ может привести к парше картофеля и другим заболеваниям.

Внесите все удобрения до конца июля, так как позднее внесение удобрений может привести к тому, что растение даст более мелкий, неразвитый картофель.

Как сажать картофель

Как сажать проросший семенной картофель

Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки размером примерно с одно большое куриное яйцо. Убедитесь, что на каждом кусочке есть хотя бы один проросший глазок. Картофель меньшего размера можно сажать целиком.

Выкопайте траншею в подготовленном садовом участке глубиной 6 дюймов.Если вы планируете сажать более одного ряда, расположите последующие ряды на расстоянии 2 фута друг от друга.

• Второй раз удобряйте картофель через шесть недель после посадки.
  
• Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки размером примерно с одно большое куриное яйцо.

Отделите все, кроме одного длинного, волокнистого ростка картофеля от кусков семенного картофеля. Если ростки еще маленькие, откалывать их не нужно.

Разместите семенной картофель на расстоянии 10–12 дюймов в траншее.С длинным волокнистым ростком выложите росток горизонтально в ряд, чтобы он был полностью покрыт.

Покройте семенной картофель слоем почвы не менее чем на 4 дюйма. Не поливайте, пока ростки не появятся из почвы.

Выкопайте картофель, когда он станет коричневым и отомрет. Ожидайте меньших клубней от старого семенного картофеля с более длинными ростками.

Семенной картофель можно сохранить с первого урожая и посадить в осенний сад. Перед хранением дайте семенному картофелю полностью высохнуть.

Как проращивать семенной картофель

Разложите семенной картофель по рабочей поверхности. Накройте поверхность газетой, чтобы защитить поверхность, если картофель собираетесь положить на стол или столешницу.

• Отделите все, кроме одного длинного, волокнистого ростка картофеля от кусков семенного картофеля.
  
• Засыпьте семенной картофель не менее чем на 4 дюйма почвы.

Один раз в день переворачивайте картофель, чтобы выставлять на дневной свет.

Обрезайте и обработайте картофель для посадки, когда «глазки» начали прорастать.Лечение будет завершено, когда разрезанная часть картофеля станет сухой на ощупь.

Всходы должны появиться на картофеле в течение трех-четырех дней. Мелкий семенной картофель можно оставить целиком для посадки; не требуется резка и отверждение. Более крупный семенной картофель следует нарезать на кусочки размером с яйцо, каждый с двумя или более глазками. Положите отрезанные кусочки на газету в хорошо проветриваемом помещении на два-три дня, чтобы они застыли.

Как лечить садовый картофель

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Разложите картофель в сингле, позже в лотке.

Хранить в течение двух недель в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту и влажности от 85 до 95 процентов.

Выбросьте сморщенный, мягкий или имеющий пятна картофель.

Нужен ли картофелю солнце для роста?

Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Требования к освещению

Для достижения наилучших результатов растениям картофеля необходимо полное солнце, даже если сам картофель растет под землей.Вам следует искать место в своем саду, не окруженное более высокими растениями, которое может блокировать часть естественного света.

• Один раз в день переворачивайте картофель, чтобы выставлять на дневной свет.
  
• Обрежьте и обработайте картофель для посадки, когда «глазки» начали прорастать.

Требования к почве

У растений картофеля также есть особые почвенные потребности, и они лучше всего растут в хорошо дренированной рыхлой почве, содержащей много органических веществ. Тяжелые или глинистые почвы могут вызвать проблемы с дренажем для растений.

Глубина посадки и расстояние между ними

Когда у вас появится хорошее солнечное место для посадки картофеля, выкопайте яму глубиной 3 дюйма для каждого семенного элемента. Вы должны расположить растения на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга, а ряды растений должны быть на расстоянии около 3 футов друг от друга.

Как хранить красный картофель на зиму

Сотрите всю грязь с собранного вами красного картофеля.

Тщательно осмотрите картофель на предмет признаков позеленения, порезов, синяков или болезней и выбросьте их.

Выложите оставшийся картофель в один слой поверх выстланной газетами корзины.

• Картофельные растения также нуждаются в особой почве и лучше всего растут в хорошо дренированной рыхлой почве, содержащей много органических веществ.
  
• Как только у вас появится хорошее солнечное место для посадки картофеля, выкопайте яму глубиной 3 дюйма для каждого семени.

Накройте картофель еще одним листом газеты и храните его в темном месте с высокой влажностью и температурой от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10 дней, чтобы высушить красный картофель для хранения.

Переместите ящик с картофелем в полностью темное место с влажностью 85% и температурой от 40 до 45 градусов по Фаренгейту на срок до четырех месяцев.

Не подвергайте красный картофель воздействию света во время хранения, так как он станет зеленым, что сделает его токсичным.

Избегайте хранения картофеля при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту, так как он превращает крахмал в сахар, делая картофель слишком сладким и вязким.

Сколько будет 5 фунтов.урожайности семенного картофеля?

ранний картофель изображение Марии Бжостовской с Fotolia.com

Пять фунтов семенного картофеля сажают примерно 40-55 футов длиной рядка, давая от 60 до 100 фунтов картофеля при хорошем урожае. Порежьте семенной картофель на кусочки от 0,5 до 2 унций, каждый из которых содержит хотя бы один глазок. Сажайте куски на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга.

Как сажать и выращивать красный картофель

красный картофель изображение Карин Лау с сайта Fotolia.com

Выберите место в саду с хорошо дренированной почвой и солнечным светом.Проведите тест домашней почвы. Красный картофель лучше всего подходит для почвы с pH от 6 до 6,5. Если почва простая, добавьте в нее от 5 до 6 дюймов компоста и обработайте его на глубину 3 фута.

• Накройте картофель еще одним листом газеты и храните его в темном месте с высокой влажностью и температурой от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10 дней, чтобы красный картофель был обработан для хранения.
  
• Переместите ящик с картофелем в полностью темное место с влажностью 85% и температурой от 40 до 45 градусов по Фаренгейту на срок до четырех месяцев.

Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов на расстоянии 11 дюймов друг от друга. Поместите семенные клубни в лунки и засыпьте их 4-дюймовым слоем почвы. Разместите ряды картофеля на расстоянии около 2 футов друг от друга. Сажайте картофель, когда температура почвы составляет 60 градусов по Фаренгейту.

Добавляйте 1 дюйм воды к красному картофелю раз в неделю. Дайте воде впитаться в корни. Песчаную почву нужно поливать два-три раза в неделю.

• Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов на расстоянии 11 дюймов друг от друга.
  
• Добавляйте 1 дюйм воды к красному картофелю раз в неделю.

Удалите сорняки вокруг растений красного картофеля. Вытяните их рукой.

Убирайте красный картофель, когда листья растений высохнут. Слегка взбейте землю лопаточной вилкой, чтобы картофель поднялся на поверхность. Выбери их из грязи.

Сажаете ли вы картофель глазами вверх или вниз при посадке семенного картофеля

Изображение картофеля, сделанное lefebvre_jonathan с сайта Fotolia.com

Картофель являются одними из самых простых в выращивании овощей.При посадке семенного картофеля сажайте картофель на глубину от двух до трех дюймов так, чтобы глаза смотрели вверх. Это позволит клубням вырасти к поверхности и достичь света.

• Удалите сорняки вокруг растений красного картофеля.

Сколько фунтов семенного картофеля в рядке?

ранний картофель изображение Марии Бжостовской с Fotolia.com

Приблизительно от 9 до 12 фунтов семенного картофеля высаживают в 100-футовый ряд. Нарежьте кусочки на кусочки от 1 1/2 до 2 унций и посадите на расстоянии 9 – 12 дюймов друг от друга.Посадочный ряд высотой 100 футов дает примерно от 150 до 175 фунтов картофеля.

Как подкормить растения картофеля

Выберите гранулированное удобрение. Выберите любое стандартное удобрение для овощей с низким содержанием азота – это питательное вещество стимулирует рост листвы, что нежелательно для растений картофеля, – и с более высоким содержанием фосфора. Примеры соотношений удобрений включают 6-24-24 и 8-24-24.

Подготовьте траншею или холм, в которые вы поместите кусочки картофеля, который вы используете в качестве семян.Внесите удобрение в соответствии с инструкциями на этикетке, но на дюйм ниже слоя почвы, куда вы будете класть картофель. Это помещает дополнительные питательные вещества в прямой доступ к новообразованным корням растений картофеля.

• Приблизительно от 9 до 12 фунтов семенного картофеля высаживают в 100-футовый ряд.
  
• Внесите удобрение в соответствии с инструкциями на этикетке, но на дюйм ниже слоя почвы, куда вы будете класть картофель.

Посадите семенной картофель в траншею.Засыпьте землей и поливайте дважды в день.

Вносите удобрения на поверхность почвы каждые четыре недели после того, как картофель прорастет и покроет поверхность. Внесите удобрение перед регулярным поливом, чтобы разбавить питательные вещества и предотвратить ожоги растений.

Некоторые специалисты по садоводству, такие как Кэлвин Финч, доктор философии, говорят, что удобрения необходимы только при первоначальной посадке картофеля в траншею или холм.

Никогда не применяйте удобрения непосредственно на кусочки картофеля, которые вы используете в качестве семян, так как это может сжечь кусочки картофеля и убить прорастающее растение.

Не собирайте зеленый картофель, потому что он может быть потенциально токсичным при употреблении.

Лучший красный картофель для выращивания в Техасе

Red La Soda

Red La Soda – это среднеспелый сорт картофеля, который был выведен в Луизиане в конце 1950-х годов. Red La Soda – это картофель с тонкой кожурой и очень белой мякотью. Клубни могут иметь неправильную форму и иметь глубокие глазки.

• Посадите семенной картофель в траншею.
  
• Вносите удобрения на поверхность почвы каждые четыре недели после того, как картофель прорастет и сломается.

Viking

Картофель Viking – крупные производители. Это также среднеспелый сорт, рано созревающий и темно-красный цвет. Картофель викингов хорошо хранится.

Норланд

Этот красный картофель с гладкой кожицей – сорт раннего сезона. Он имеет низкое содержание влаги, что делает его более подходящим для запекания, чем другой красный картофель. Как и викинги, Норландс хорошо хранит.

Как сохранить семенной картофель

Соберите урожай картофеля со здоровых растений, выкопав их вилами и подняв картофель на поверхность.Переберите картофель, чтобы собрать картофель размером с яйцо или меньше.

• Картофель «Викинг» – крупные производители.
  
• Соберите урожай картофеля со здоровых растений, выкопав их вилами и подняв картофель на поверхность.

Посмотрите на меньшие, чтобы убедиться, что они твердые, без порезов и каких-либо следов повреждений или гниения. В качестве семенного картофеля используйте только самый красивый картофель.

Поставьте семенной картофель на несколько часов для просушки.Руками аккуратно смахните лишнюю грязь с кожи, не нажимая так сильно, чтобы не повредить кожу.

Поместите картофель в сухое окно на два-три дня, чтобы он перешел в спячку. По прошествии нескольких дней переложите картофель в пустую картонную коробку для яиц и закройте крышку.

Храните картофель в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха, где он может оставаться до конца зимы или начала весны. Проверяйте картофель раз в неделю, вытаскивайте и выбрасывайте гниющий картофель.

• Осмотрите меньшие, чтобы убедиться, что они твердые, без порезов и каких-либо следов повреждений или гниения.
  
• Поместите картофель в сухое окно на два-три дня, чтобы он перешел в спячку.

Если у вас нет мелкого картофеля для использования, храните обычный картофель и планируйте нарезать его на кусочки размером с яйцо, когда придет время сажать.

Если ваши растения картофеля плохо себя чувствуют или выглядят больными, не собирайте с них семенной картофель, так как вы можете переносить болезнь в своем саду.

Когда сажать картофель в Висконсине

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Временные рамки

Время посадки картофеля в Висконсине зависит от сорта картофеля, который вы хотите выращивать. По словам мастеров-садоводов Висконсина, ранние сорта следует сажать сразу после обработки почвы, обычно в конце апреля. Средне-поздний картофель можно сажать с середины мая до середины июня.

Соображения

Мастера-садовники штата Висконсин также рекомендуют вам начать вегетационный период, проращивая картофель за две-три недели до посадки.Это особенно эффективно для раннего картофеля.

Предупреждение

Саженцы картофеля – хрупкие. Если вы пытаетесь прорастить их раньше времени, обращайтесь с ними с особой осторожностью на pl

.

Посадка семенного картофеля | Сделай сам

Если вы спросите садовода «есть ли у картофеля семена», технический ответ будет утвердительным, потому что растения картофеля образуют цветы и маленькие плоды, содержащие семена картофеля. Но это не то, что нужно сажать, чтобы выращивать больше картофеля. Семена картофеля – это то, что садоводы называют небольшими кусочками нарезанных целых клубней картофеля, каждый из которых имеет растущую почку, из которой образуется новое растение картофеля. И, кстати, это семя картофеля, а не семя картофеля с лишним «е.”

Где купить семенной картофель

Для получения наилучших шансов на успех при посадке семенного картофеля начните с сортов, рекомендованных для вашего климата. Сорта продуктовых магазинов часто не являются лучшими сортами для выращивания в домашних условиях, или их обрабатывали, чтобы уменьшить прорастание в магазинах. Поэтому при посадке семенного картофеля поищите свежие «сертифицированные», свободные от болезней клубни в местных садовых центрах или на специализированных интернет-сайтах, на которых часто представлены необычные сорта, сделав предварительный заказ, чтобы гарантировать, что ваш выбор будет доступен.

Подготовьте грядку, которая будет получать от 6 до 8 или более часов прямого солнечного света ежедневно, заранее, если поздние дожди в вашем районе, вероятно, затруднят копание. Внесите немного универсальных или хороших органических удобрений и достаточно компоста, чтобы разрыхлить почву.

Перед посадкой нарежьте цельный семенной картофель на кусочки размером чуть больше большого яйца, каждый с одним или двумя «глазковыми» бутонами. Если возможно, разложите их для просушки в помещении на день или два, чтобы дать срезанным участкам зажить и предотвратить гниение на холодной влажной почве.

Как сажать семенной картофель

Клубни картофеля растут на заглубленных нижних стеблях растений, выращенных в хорошо дренированной почве и при низких температурах.

Сажайте кусочки картофеля рядами или холмами, на грядках и даже в контейнерах. Поместите семена на расстоянии примерно 30 см друг от друга и на два или три дюйма глубиной, срезанной стороной вниз и глубоко полейте, чтобы они прорастали.

Так как молодые клубни, подвергшиеся воздействию прямого солнечного света, могут обгореть на солнце или стать зелеными и горькими (и потенциально ядовитыми), по мере роста растения наваливаются грязью или мульчей; это нужно делать каждую неделю или две, пока не будет засыпано хотя бы шесть или восемь дюймов стебля.

Хотя растения нуждаются в хорошем замачивании во время засухи, особенно во время цветения и формирования клубней, слишком много воды может загнить корни и стебли и вызвать темные или полые пятна на клубнях. Есть несколько насекомых и болезней, которые могут повлиять на урожай картофеля; Для получения надежной информации о борьбе с вредителями картофеля обратитесь в офис службы поддержки вашего округа.

Сбор урожая и хранение картофеля

В течение примерно трех месяцев вы можете выкопать маленький или «новый» картофель, а для крупных клубней оставьте растения в покое, пока они не пожелтеют.Если сезон длинный, примерно через четыре месяца вы можете срезать растения и оставить клубни в почве на несколько дней, чтобы их кожица могла немного укрепиться. Картофель после выкопки не мойте, просто стряхивайте лишнюю грязь.

Храните неиспользованный картофель в прохладном, темном и сухом месте, проверяя каждые несколько дней на предмет гниения или сморщивания.

.

Как использовать картофельные очистки в качестве удобрения на огороде и не только

Перед каждым владельцем садово-огородного участка стоит задача повышения питательности почвы и получения качественного урожая. Сегодня существует большой выбор минеральных и органических удобрений, среди которых пользуются популярностью картофельные отходы. Этот органический материал является общедоступным, не требует финансовых затрат и удобен в применении. Чтобы правильно использовать картофельные очистки в качестве удобрения в огороде, изначально нужно учесть некоторые тонкости.

Преимущества картофельных очистков в качестве удобрения

Картофельные отходы послужат неплохим удобрением в огороде

В картофельных очистках содержатся органические кислоты, крахмал, жиры, калий, глюкоза, витамин С и минеральные соли. Попадая в структуру почвы, эти вещества увеличивают плодородие и урожайность. Картофельные отходы легко перерабатываются бактериями, которые находятся в грунте. В процессе разложения очистков все полезные элементы из них впитываются в корневую систему растений. При этом выделяется некоторое количество тепла, что также полезно для развития культур.

Важно! После внесения удобрений из отходов картофеля почва быстрее прогревается.

Очистки помогут избавиться от некоторых вредителей. Их можно использовать как приманку для слизней или колорадских жуков. Для этого отходы раскладывают весной на поверхности грунта перед появлением ростков. Когда вредители начнут скапливаться возле приманки, их нужно собрать вручную и уничтожить.

Не спешите выкидывать очистки

Картофельные отходы имеют некоторые преимущества перед другими органическими удобрениями, а также перед минеральными составами. К основным аспектам относятся:

1. Стоимость. Подкормка очистками обойдётся значительно дешевле, чем применение других удобрений.
2. Органические смеси хорошо насыщают почву питательными элементами. Но после их применения начинают развиваться не только огородные культуры, но и ненужные растения. В случае с картофельными очистками выявлено менее интенсивное распространение сорняков.
3. При использовании минеральных удобрений в плодах накапливаются химические компоненты. Их концентрация может не представлять серьёзной опасности для здоровья человека, но и полезными такие овощи и фрукты назвать сложно.

Для каких растений стоит использовать подкормку

Картофельные очистки подойдут не для всех растений в огороде. Их используют для удобрения огурцов, капусты, тыквы, ягодных культур, плодовых деревьев. Существенные результаты даёт применение очистков для красной и белой смородины, но особенно отзывчива к подкормке из очистков чёрная смородина. Благодаря поступлению крахмала, калия и глюкозы из отходов, ягоды этой культуры вырастают до размера вишни. Удобрение положительно влияет и на вкусовые свойства плодов: они становятся более сладкими. Также цветоводы отмечают, что картофельные очистки являются хорошей подкормкой для многих комнатных цветов. 

Удобрение из картофельных очистков лучше всего подойдёт для чёрной смородины

Удобрение на основе очистков не подходит для культур семейства паслёновых: перца, баклажанов, помидоров. Картофель и эти растения имеют много общих заболеваний.

Важно! Очистки не используют при выращивании паслёновых, чтобы не допустить распространения вредоносных бактерий.

Заготовка и внесение

Существует несколько вариантов приготовления подкормки из очистков, а именно:

• заготовка муки;
• создание питательной кашицы;
• приготовление настоя.

Чтобы сделать муку, потребуются следующие манипуляции:

1. Сначала отходы нужно высушить. Для этого лучше использовать тонкую кожуру, которую можно получить, очищая картофель специальной овощечисткой. Их можно разложить на батарее, где отходы должны находиться в течение 5–6 дней.
2. Но лучше воспользоваться для этой цели духовым шкафом. Высокая температура позволит уничтожить все болезнетворные бактерии и грибки, которые могут находиться в очистках, и сырьё станет безопасным для огородных культур.
3. Затем отходы пропускают через мясорубку. Получившуюся массу рекомендуется хранить в тканевых мешочках.

   Мука из картофельных шкурок не занимает много места, её удобно хранить в тканевых мешочках

К заготовке отходов можно приступать с осени. Они хорошо хранятся в высушенном состоянии. А с наступлением весны очистки начинают использовать для подкормки растений.

Для получения кашеобразного удобрения потребуется сделать следующее:

1. Изначально отходы высушивают. Это можно сделать любым способом (разложить под лучами солнца, использовать духовой шкаф или батарею).
2. Затем их помещают в бочку и заливают кипятком, чтобы уровень воды полностью покрыл материал. В результате такой обработки гибнут все бактерии.
3. Через 7–10 дней, когда очистки размокнут, перемешайте их и тщательно помните. Питательная кашица готова к использованию. 

   Очистки нужно размочить до состояния каши

Для полива растений можно применять настой из отходов. Чтобы его приготовить, органический материал заливают на сутки горячей водой, затем используют в зависимости от потребности каждой культуры во влаге. Аналогичный способ применяется для подкормки комнатных растений. 

Видео: советы по приготовлению настоя из очистков для огорода

Правила внесения

Подкормка вносится в лунки при посадке

1. Картофельная мука и кашеобразная масса вносятся в процессе высаживания рассады. На дно каждой лунки кладут по одной горсти удобрения и присыпают грунтом. Сверху помещают ещё один слой картофельной массы, затем опять почву. Далее в лунку высаживают рассаду.
2. Настой из очистков картофеля используют в качестве подкормки для огурцов, тыквы, кабачков и луковых культур. Полученным составом необходимо поливать из лейки растения под корень.
3. Кустарники и плодовые деревья удобряют при рыхлении почвы в весенний период. Высушенные очистки прикапывают в приствольный круг на глубину 15 см. Для кустарника достаточно одной горсти удобрения, под дерево нужно вносить две горсти. В течение лета очистки будут разлагаться в почве, и к созреванию плодов отходы отдадут растениям весь запас глюкозы и крахмала. Картофельное удобрение обязательно нужно прикрывать слоем грунта.

Важно! Если свежие очистки разложить на поверхности земли, они будут привлекать на грядку различных грызунов, которые могут повредить урожай.

Применение картофельных отходов — это эффективный, экономный и безопасный способ подкормки растений. Садоводы и огородники положительно отзываются о таком методе. Удобрение из очистков хорошо справляется не только со своей прямой задачей обогащения грунта питательными веществами, но и помогает избавиться от вредителей.

Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Важные правила и нюансы использования доломитовой муки в огороде Сорт ремонтантной малины Геракл – гигант на вашем участке

 Просмотров: 3 287  Рубрика: Огород

удобрение для смородины из мелкого картофеля

удобрение для смородины из мелкого картофеля

Поисковые запросы: фосфорное удобрение для томатов по листу, где купить удобрение для смородины из мелкого картофеля, удобрение для картофеля богатырь.

удобрение для смородины из мелкого картофеля

удобрение для картофеля в ампулах, нехватка удобрений у огурцов фото, народные средства удобрения картофеля, название калийных удобрений для огурцов, глутамат калия удобрение для томатов

удобрение для помидор красный великан

название калийных удобрений для огурцов Для производства подкормки своими руками можно использовать мелкий картофель – как удобрение он может полностью. Для удобрения смородины рекомендуют использовать древесную золу в качестве источника фосфора и калия. Для пополнения запаса этих компонентов в почве также используют. Применение картофельных очисток для смородины как удобрения. Кожура картофеля не представляет особой ценности в кулинарии, но является одним из лучших органических удобрений для дачных насаждений. Услышав такую фразу от бывалых садоводов как, картофельные очистки лучшее удобрение для смородины начинающий. Но не каждый взрослый знает, что очистки картофеля абсолютно не уступают плоду по содержанию полезных веществ. В них содержится огромнейшее количество таких элементов, как. Татьяна, просто картофель содержит калий, а смородина калий любит. Вот и подкормка. Можно ли препаратом табу обработать всходы картофеля? 1. Как использовать вялые клубни картофеля в качестве удобрения для смородины? 34. Почему желтеют и сохнут нижние листы у картошки? Подкормка смородины картофелем – беспроигрышный бюджетный вариант. Картофельные очистки для смородины как удобрение: свойства. Подкормка картофельными очистками несёт в себе массу полезных свойств — помимо быстрого и полного насыщения корневой системы, разложение. Готовить удобрение для черной смородины из картофельных очистков можно несколькими методами. Все способы требуют времени для сбора кожуры. Допустимо использование мелкого картофеля, который не идет в пищу, потерял влагу и стал морщинистым. Приготовление компоста. Процесс довольно. Готовить удобрение для черной смородины из картофельных очистков можно несколькими методами. Все способы требуют времени для сбора кожуры. Допустимо использование мелкого картофеля, который не идет в пищу, потерял влагу и стал морщинистым. Приготовление компоста. Процесс довольно. Выгодная цена и действие. Продажа по Северо-Западу и РФ. Доставка Удобрения. выгодная цена на Га. Почвообразующее. Хелатная форма кремния. Нет аналогов по действию. Нет аналогов по цене Продавец: ИП Новоселова Е.Г. ОГРНИП: 30678471 глутамат калия удобрение для томатов удобрение азофоска применение для томатов свит удобрение для томатов

карбамид это минеральное или органическое удобрение удобрение для помидор красный великан удобрение для томатов и перцев гера фосфорное удобрение для томатов по листу удобрение для картофеля богатырь удобрение для картофеля в ампулах нехватка удобрений у огурцов фото народные средства удобрения картофеля

В интернете есть рецензии, где пользователи рассуждаю, развод ли AgroUp или нет. Специалисты выяснили, что негативные комментарии оставляли люди, купившие подделку на сторонних ресурсах, из-за чего они не получили желаемого действия. Будьте осторожны при совершении заказа, не доверяйте тем, кто пишет с предложением в социальных сетях, и продавцам в розничных магазинах. Кажется, что подобное средство доступно только для профессиональных садоводов. Но концентрат готовится легко, при правильном подходе это под силу даже начинающему любителю, который только первый год как занялся дачным делом. Его разрешено применять в промышленных масштабах и для частных участков. Производители не перестают радовать садоводов и огородников все новыми и новыми минеральными, органическими удобрениями. Но минералы могут провоцировать накопление вредных химических веществ в растениях, плоды которых затем поедают люди. Редакция сайта ЯНашла предлагает Вашему вниманию обзор лучших удобрений для картофеля на 2020 год. Многими огородниками такой вид подкормки признан самым эффективным. В них содержатся все необходимые элементы для повышения урожайности картофеля, а стоимость таких добавок вполне доступна. Самый хороший эффект для увеличения урожая дает комплексное применение органических и минеральных подкормок. Необходимо такое удобрение для картофеля вносить весной при посадке в лунку. Минеральное удобрение, является одним из лучших для подкормки картофеля. В его составе присутствует фосфор в концентрации 6%, магний 6%, азот 10%, калий 16%. Это одно из самых популярных минеральных картофельных удобрений. Оно выпускается в виде гранул, содержащих комплекс полезных. Одной из самых важных продовольственных культур в сельском хозяйстве является картофель. Он выращивается в больших количествах по всей стране. Плодородие земель и климат в разных регионах значительно различаются. Лучшие органоминеральные удобрения для картофеля. Органоминеральные удобрения содержат органические вещества и минеральные соединения. Такие удобрения считают самыми эффективными. Едва ли кто будет опровергать тот факт, что картофель является вторым хлебом для большинства людей. Конечно, первенство по производству и потреблению держит рис, так как его употребляют жители наиболее густонаселенных стран Азии. Но у остальных пасле. Какие удобрения для картофеля выбрать. Лучше всего картофель реагирует на комплексные удобрения. куриный помет – это очень концентрированный, но одновременно и самый питательный для клубней картофеля ингредиент. В чистом виде его не применяют, чтобы не обжечь растение, обычно помет. Удобрения для картофеля — какие лучше применять при посадке. Сложно обозначить, какое удобрение лучшее для картофеля — необходимость в тех или иных веществах зависит от сезона. Многие садоводы считают, что картошка может хорошо расти без дополнительного внесения питательных веществ. Отчасти это верно, но удобрение для картофеля поможет получить более обильный и качественный урожай. Это одно из лучших удобрений для картофеля. Какая минеральная подкормка лучше для картошки при посадке в лунку?. Но тем не менее самой хорошей подкормкой при посадке культуры будет комплексное удобрение органика. Почвообразующее органоминеральное удобрение.Продажа по Северо-Западу и РФ. Доставка Удобрения. выгодная цена на Га. доставка. Почвообразующее. Хелатная форма кремния. Повышение урожайности. Увеличение созреваемости Продавец: ИП Новоселова Е.Г. ОГРНИП: 30678471

удобрение для смородины из мелкого картофеля

удобрение для томатов и перцев гера

Нитраты при поступлении в организм сразу же всасываются в пищеварительный тракт. Затем – в кровь и ткани, преобразуясь в метагемоглобин. При накоплении свыше 40% у человека уже может наступить мгновенная смерть. Особенно опасны нитраты для детей, превращаясь в организме нитрозосоединения с токсическими свойствами. Провоцируют гепатит, заболевания печени, умственную и физическую отсталость, снижение иммунной системы. Уход за чайным грибом. Выращивание чайного гриба в домашних условиях. и как УДОБРЕНИЕ. Готовиться к следующему сезону я уже начала сейчас. – так-же опрыскиваю томаты и огурцы и поливаю клубнику – никаких болезней не было; – весной землю для рассады проливаю Чайным грибом, никакой заразы нет. Об этом способе обработки томатов я узнала совсем недавно. Оказалось, родственница мужа практикует подобное уже лет 5-6, а томаты у нее всегда на загляденье – крепкие, сочные, при этом фитофторозом не поражаются. Настой чайного гриба пригодится и в качестве удобрения. Ведь в нем уже живут натуральные эффективные микроорганизмы (так называемые составляющие. СОДА ПИЩЕВАЯ – ПОДКОРМКА для ОГУРЦОВ томатов и других растений. Сода защищает от болезней и вредителей, а также способствует снижению. Чайный гриб для растений Готовиться к следующему сезону я уже начала сейчас,собираю луковую и чесночную шелуху, кожуру от бананов и мандаринов-апельсинов, хлебные остатки, скорлупу от яиц. Чайный гриб и его применение Найти ответ или обсудить вопрос на Асиенда.ру. Решила я тут выращивать чайный гриб. Но настоя много получается, мне. Полейте им любые растения (огурцы, томаты, перец, кабачки.) они любят любые настойки. Я заметила, что в местах полива органическими настойками и червяков. Самое важное по теме: Можно ли поливать комнатные цветы чайным грибом? с комментариями от профессиональных цветоводов. Удобрения для дачи. Дорогие читатели еще одна конкурсная работа о том как сделать удобрение своими руками. Если вы не знаете как можно сделать удобрение для свой дачи, то. Чайный гриб культивируется по всему миру, и у него много разных названий. Его зовут японский гриб, маньчжурский гриб, японская губка. С точки зрения биологии, чайный гриб – это сообщество нескольких микроорганизмов: уксуснокислых. Полезные свойства чайного гриба. Чайный гриб (он же называется японский гриб, а в народе его именуют медузой) завезён солдатами в Россию после русско-японской войны. Чайный гриб известен много веков. Сведения о нем встречаются уже в средневековой литературе. Жидкость чайного гриба особенно полезна летом, в жаркую погоду, так как хорошо утоляет жажду и при любой жаре остается прохладной. Таково свойство чайного гриба. Каких-то особых магических. удобрение для смородины из мелкого картофеля. удобрение азофоска применение для томатов. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства. Суперфосфат – распространенное удобрение, поставляющее растениям фосфор. Используется большими фермерскими хозяйствами, огородниками, сельхозпредприятиями. Применение суперфосфата для томатов требуется не только весной. Приготовить подкормку необходимо на время цветения, потому. Суперфосфаты – удобрения, которые применяют даже приверженцы принципов органического земледелия. Фосфор – один из элементов, жизненно важных для роста и развития всех. Суперфосфат – идеальная подкормка для семейства пасленовые, к которым относятся томаты. Независимо от формы выпуска и концентрации, применение суперфосфата в качестве удобрения для томатов – залог здоровых растений и высокого урожая. Признаки недостатка фосфора. Так как фосфор. Суперфосфат – подробная инструкция по применению удобрения. Суперфосфат – популярное удобрение, которое подходит для томатов, огурцов, картофеля, клубники, плодовых деревьев и кустарников, множества разнообразных цветов, а также для газона. В этой публикации мы расскажем о том, как. Когда делать вторую подкормку помидоров. Когда подкармливать помидоры. Гранулированный суперфосфат предназначен для внесения в почву и растворяется с большим трудом, но эта трудность преодолима. Подкормка томатов суперфосфатом улучшит их общий рост и плодоношение. Способы применения и дозирование. В зависимости от времени в которое. А также проводят удобрение томатов, опрыскивая их суперфосфатом в растворенном виде. Для таких целей вытяжку готовят меньшой концентрации. Суперфосфат для томатов. Томаты для хорошего цветения и плодоношения требуют фосфатных соединений. Применение весной суперфосфата требует выполнения определенных агротехнических правил. Подкормка томатов суперфосфатом – самое универсальное тепличное удобрение (53 фото). Подкормка томатов фосфором: лучшие минеральные и органические удобрения, подробные правила применения и схема. Подкормка томатов суперфосфатом. Пасленовые культуры, к которым относятся помидоры, для полноценного роста требуют сбалансированной подкормки минеральными удобрениями. Среди эффективных комплексных удобрений выделяют суперфосфат. Его используют для рассады и для.

17 наших лучших рецептов за 2017 год

Чтобы отпраздновать начало нового года, мы оглядываемся на все вкусные, питательные и удобные рецепты, которые вам понравились в 2017 году. Мы нашли 17 ваших любимых рецептов из нашего Центра рецептов, которые помогут вам начать год вкусных блюд! Приятного аппетита!

Это блюдо для комфортной еды так легко приготовить!

Это сытное, полезное для здоровья тушеное блюдо полно вкусной, нежной говядины и разнообразных питательных овощей.

Используйте оставшиеся овощи, чтобы приготовить это дымное, успокаивающее тушеное мясо с полным ароматом.

Подарите себе в эти выходные пикантное сочное жаркое со сливочным картофелем Little Potato.

Готовьте картофель на пару, а затем слегка перемешайте его с укропом и маслом, чтобы получился легкий и свежий на вкус гарнир.

Пармезан, прошутто и сливочное картофельное пюре делают эту восхитительную закуску, которая понравится каждому.

От этого кисло-сладкого гарнира в корейском стиле у вас слюнки текут!

Идеально подходит для летнего барбекю или обеда, это уникальное блюдо из классического блюда станет ароматным дополнением к любому спреду.

Вкусные начинки, такие как бекон, зеленый лук и тертый сыр, делают этот картофель в мультиварке любимым блюдом.

Нам нравится этот рецепт, потому что вы просто бросаете все в мультиварку утром, а к обеду возвращаетесь к роскошной еде «все в одном».

Эти жареные овощи являются восхитительным дополнением к праздничным спредам или к любой трапезе в будние дни.

Начинаете видеть тенденцию? Наши рецепты мультиварки просто хороши! У этого есть сливочная основа, чтобы придать аромат всем овощам!

Потому что какая комфортная еда без картофеля, сыра и бекона?

Этот жареный картофель так легко приготовить, он приправлен до совершенства, и для него нужно всего пять ингредиентов!

Еще один простой гарнир, готовый из пяти ингредиентов.

Жареная цветная капуста придает восхитительную кремовую текстуру этому универсальному блюду в будние дни.

Жарьте их, жарьте, варите или готовьте на гриле – вы можете приготовить четыре разных вида картофеля из одних и тех же пяти ингредиентов! Неудивительно, что это наш лучший рецепт года!

Желаю вам удачных кулинарных приключений в 2018 году!

Запеканка из запеченного картофеля

Запеканка из запеченного картофеля

Я был выбран в качестве одного из послов бренда Little Potato Co.Что ж, мы уже едим много этого картофеля-сливочника, поэтому я был очень рад рассказать вам о нем и поделиться с вами рецептами. Сегодняшний рецепт Запеканка из маленького картофеля и многие другие настолько легко приготовить с маленьким картофелем, что их не нужно чистить, и они поставляются предварительно вымытыми.

Они великолепно вареные, запеченные, приготовленные в микроволновой печи, жареные и приготовленные на гриле (сезон барбекю уже почти наступил, и это заставляет меня улыбаться). Вот еще один рецепт, с которым можно насладиться маленьким картофелем, маленьким картофелем с базиликом и жареным красным перцем.

Это отличный рецепт, который пригодится вам в сезон барбекю или в любое время года, точно так же, как тот, который я собираюсь показать вам сегодня.

Идея запеканки пришла мне в голову, когда я подумал о печеном картофеле. Эта сочная, аппетитно выглядящая запеканка отлично подойдет для любого вечера недели, так как ее легко собрать.

Я немного уменьшил жир, добавив в запеканку легкий сыр и легкую сметану, а затем посыпал ее обычным сыром чеддер, чтобы получить все это липкое совершенство.

Сыр с низким содержанием жира не всегда плавится так хорошо, как обычный, для начинки.

Знаете ли вы, что сливочный картофель – это не молодой или незрелый картофель? Это не мелкая картошка или молодой картофель. Это полностью зрелый картофель.

Посмотрите видео на первой странице Little Potato Company. Он объяснит все это очень информативно и мило, люблю их видео.

Ага, я начал большой путь с этой милой маленькой картошки, я знаю, вы хотите сразу погрузиться в это.Я передам тебе большую ложку.

Знаете ли вы, насколько питателен картофель Creamer? В одной порции калия больше, чем в банане. Они не содержат холестерина, жира, натрия и глютена и обеспечивают 10% дневной нормы витамина С. Плюс 3 грамма. клетчатки на порцию. Это много пищи, упакованной в идеальную маленькую упаковку.

Blushing Belles и Baby Boomers – это два сорта, которые я использовал для этого рецепта.У них также есть сеголетки и Somethings Blues, сезонные и доступные до конца апреля. Плюс потрясающее трио, которое представляет собой комбинацию из трех картофелин сливок.

Наслаждайтесь картофелем Creamer сейчас и круглый год !!

Рецепт запеченной маленькой картофельной запеканки

Урожай: 10-12 порций

Запеченная запеканка из маленькой картошки

Простая и вкусная запеканка из запеченного картофеля, сделанная по идее полностью загруженного запеченного картофеля.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 10 минут

Состав

• 1 фунт Little Potato Company Blushing Belles
• 1 фунт Little Potato Company Бэби-бумеры
• 1 чашка легкой сметаны, разделенная на кусочки
• 3 чашки смешанного легкого тертого сыра чеддер, разделенных на части
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 6 мелко нарезанных и разделенных зеленых луковиц, при необходимости можно украсить еще
• 375 г.пакет бекон, нарезанный жиром и хрустящий
• Свежий тертый черный перец

Инструкции

1. Картофель отварить в большой кастрюле с подсоленной водой до мягкости, примерно 15-20 мин. в зависимости от размера. Слить и немного остудить.
2. Поместите горячий картофель между сложенным чистым кухонным полотенцем и надавите, чтобы слегка разбить.
3. Выложите картофель в сковороду 8×8 дюймов в виде шахматной доски, используя половину картофеля. Намажьте 1/2 стакана легкой сметаны поверх картофеля.Сверху выложите 1/2 бекона и 1/2 зеленого лука. Посыпать 1 1/2 стакана светлого сыра. Повторите слои.
4. Добавьте терку свежего черного перца. Выпекайте при температуре 350F в течение 25 мин.
5. Сверху положите 1/2 стакана обычного тертого сыра и продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится. Вы можете поместить его под жаровню на последние несколько минут, чтобы чеддер растаял.
6. Украсить свежим зеленым луком при использовании и подаче.

Информация о питании:

Урожайность:

12

Размер порции:

1

Рецепт жареного детского картофеля

Из этого рецепта жареного детского картофеля можно приготовить такой легкий и вкусный гарнир.Всего пять ингредиентов и пять минут на приготовление, это идеальное дополнение ко многим блюдам.

Этот запеченный молодой картофель достаточно легко приготовить в будние дни, но он достаточно вкусен, чтобы подать его на праздничный стол.

Наша семья очень любит этот рецепт картофеля. На самом деле, у меня есть один ребенок, который делает удары кулаком каждый раз, когда видит, что он приземляется на стол. Это идеальный рецепт гарнира в последнюю минуту.

Одна из моих любимых особенностей этого рецепта – то, что его достаточно просто приготовить для ужина в будние дни, но достаточно вкусно, чтобы положить его на праздничный стол.Этот жареный молодой картофель тает во рту восхитительно.

«За этот рецепт стоит умереть. Первая партия, которую я сделал, ушла за считанные минуты. Я делаю это снова, но рецепт удвоен. Моя семья терпеливо ждет ».

Как приготовить запеченный в духовке молодой картофель

Научиться жарить молодой картофель просто, и к этому рецепту вы будете возвращаться снова и снова.

1. Разрежьте молодой картофель пополам.
2. Растопите масло и добавьте чеснок.
3. Перемешайте масляную смесь и картофель. Сделать это можно прямо в форме для запекания.
4. Приправить солью и перцем и бросить в духовку!

Ингредиенты для запеченного детского картофеля

• boomer gold baby сливочный картофель (см. Примечание ниже)
• масло
• измельченный чеснок
• соль и перец

Что такое сливочный картофель

Сливочник Картофель был хлебом, чтобы быть маленьким. Но они также имеют совершенно другой вкус, чем взрослый картофель.Они маленькие и маслянистые, что делает их идеальными для этого рецепта.

С чем подавать жареный молодой картофель

Это идеальный рецепт для множества разных рецептов. Простота этого рецепта делает его отличным дополнением к более приятному основному блюду. У нас их часто бывает с:

Могу ли я использовать другой сорт картофеля?

Для этого рецепта подойдет любой мелкий сорт картофеля. Убедитесь, что они меньше двух дюймов, и разрежьте их пополам.Для достижения наилучших результатов используйте картофель со сливками.

Нужно ли чистить молодой картофель?

Одна из прелестей этого рецепта в том, что их не нужно очищать от кожуры, а просто разрезать пополам.

Можно ли хранить картофель целым?

Да! Вам просто нужно добавить от 10 до 15 минут времени запекания.

Как долго жарить молодой картофель?

Жарка молодого картофеля при 425 градусах занимает от 20 до 25 минут.

Если вы готовите мой жареный молодой картофель или по любому из моих рецептов, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением!

Подготовка: 10 минут

Готовка: 35 минут

Всего: 45 минут

Из этого рецепта жареного детского картофеля можно приготовить такой легкий и вкусный гарнир.Это пять ингредиентов, на приготовление уходит около пяти минут, и он такой восхитительный. Этот запеченный молодой картофель достаточно легко приготовить в будний вечер, но он достаточно вкусен, чтобы подать его на праздничный стол.

• 1,5 фунта картофеля со сливками Boomer Gold, разрезанного пополам
• 3 столовых ложки растопленного несоленого масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка кошерной соли
• молотый черный перец по вкусу

• Разогрейте духовку до 425 градусов.Обрызгайте форму для запекания кулинарным спреем.

• Взбейте растопленное масло, а затем измельченный чеснок.

• Добавьте картофель в форму для запекания, затем полейте смесью сливочного масла и чеснока. Посыпьте солью и перцем, а затем перемешайте.

• Выпекайте 20–25 минут или пока картофель не станет мягким.

Курс: гарнир

Кухня: американская

вы сделали это

Рецепт жареного детского картофеля

Легкий, легкий рецепт запеченного в духовке молодого картофеля

Рецепт запеченного в духовке молодого картофеля без суеты, простой гарнир, сливочный, хрустящий, нежный и полный аромата восхитительных приправ.

Легкий запеченный картофель просто восхитителен! Для этого рецепта я использовала молодой, молодой или ранний картофель. Использование молодого картофеля придаст вам консистенцию и вкус, отличные от более крупного и старого картофеля.

Что такое молодой, молодой или ранний картофель?

Картофелька миниатюрная, картофель мелкий. Их сезон обычно начинается в апреле и продолжается до конца лета. Вы можете собирать их в любое время в течение этого периода, и вы получите маленькие мини-картофелины, потому что они еще не полностью выросли.

Поскольку сахар был собран до того, как он полностью вырос, сахар еще не превратился в крахмал, поэтому вы получите нежный, более сладкий и сливочный картофель.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Они идеальны для подачи в салаты, или просто вареные и добавленные в небольшой чеснок, или, как вы увидите в этом рецепте, жареные в духовке с добавлением зелени.Конечно, вы можете добавить другие приправы, такие как перец, домашнюю смесь специй для джек, возможно, эстрагон или просто соль и перец.

Как вы чистите или готовите молодой картофель?

Подготовить молодой картофель к приготовлению очень просто. Поскольку они молодые и нежные, их не нужно чистить. кожа такая тонкая. Просто тщательно промойте картофель под свежей чистой водой.

Если у вас остались прилипшие куски грязи или грязи, используйте щетку для овощей и аккуратно протрите картофель под проточной водой.

Нужно ли нарезать молодой картофель перед варкой или запеканием?

Это будет зависеть от того, как вы планируете подавать мини-картофель. Очевидно, что чем меньше размер картофеля, тем быстрее будет время приготовления.

Для этого рецепта я только что разрезал каждый молодой картофель пополам, чтобы получились кусочки размером с укус.

Запеченный мини-картофель подойдет ко всему! Подавайте в качестве вкусного быстрого и легкого гарнира с барбекю или, возможно, в большой миске, когда вы развлекаетесь на вечеринке, где люди могут помочь себе сами.

Этот рецепт действительно несложный и простой в приготовлении!

Добавьте к прекрасному ужину со стейком или к простой трапезе в будние дни, например, в рецепте пиццы с омлетом. Такой гибкий!

Посмотрите на этот восхитительный запеченный молодой картофель, который подается с нашим рецептом пиццы с омлетом!

Могу ли я приготовить печеный мини-картофель, забегая вперед?

Если вы хотите подготовиться заранее, хотя время на подготовку и так невелико, вы можете просто приготовить все и поставить в духовку за 20 минут до подачи на стол или запечь заранее и согреться (накройте фольгой или крышкой, пригодной для духовки) в духовке на невысокой температуре.

Этот рецепт покажет вам, как приготовить молодой картофель, запекать его в духовке, а также когда добавлять приправы.

Так что, пожалуйста, наслаждайтесь нашим прекрасным мини-запеченным детским картофелем!

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Обслуживает

4–6

Состав

1 фунт детского картофеля
1 столовая ложка оливкового масла
Морская соль
Молотый черный перец
1/4 чайной ложки розмарина
1/4 чайной ложки орегано
1/4 чайной ложки тимьяна
* Используйте любые травы или специи, которые вам нравятся!

Инструкции

1.Разогрейте духовку до 375 F или 190 C.

2. Вымойте картофель и разрежьте пополам. Оставьте скины включенными, чтобы получить дополнительную текстуру!

Вымойте картофель и попробуйте использовать картофель одинакового размера или нарезать, чтобы он получился ровным.

3. Положить в миску и добавить масло, зелень, приправить солью и перцем по вкусу.

4. Выпекайте примерно 20 минут или пока картофель не станет мягким.
** обратите внимание, после отзывов, некоторым из наших читателей нужно было готовить картофель немного дольше, поэтому, пожалуйста, используйте свое суждение, в зависимости от размера вашего картофеля.Попробуйте воткнуть нож в центр, чтобы проверить, мягкие ли они.

Подавать теплым. Если хотите, перед подачей на стол можно также посыпать тертым сыром пармезан, пока он горячий из духовки. Вкусные!

И вот вам наш легкий, легкий, запеченный в духовке молодой картофель!

Вы также можете добавить пару чайных ложек этого восхитительного трюфельного масла в печеный картофель, чтобы добавить еще один аромат.

Не знаете, какой соус к этой маленькой картошке? Попробуйте наш вкусный рецепт сливочно-лимонного соуса.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Вы пробовали наши вкусные Сливочно-чесночные грибы ? Они отлично подойдут к запеченному детскому картофелю, да и приготовить их очень быстро и легко!

Еще одно приятное предложение, которое можно подать вместе с запеченным детским картофелем, – это наш Creamy Chicken Stroganoff .Готовится быстро и очень вкусно с соусом!

Карточка рецептов

Состав

• 1 фунт детского картофеля
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Морская соль
• Перец черный молотый
• Розмарин
• Орегано
• Тимьян

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 F или 190 C.
2. Вымойте картофель и разрежьте пополам. Оставьте скины включенными, чтобы получить дополнительную текстуру!
3. Положите в миску и добавьте масло, зелень и приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Выпекайте примерно 20 минут или пока картофель не станет мягким.
5. Подавать теплым.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Кисть для овощей OXO Good Grips (цвет может отличаться)

• Cuisinart 7117-135 Chef’s Classic Stainless 13-1 / 2-дюймовый сковорода для лазаньи

• [20 Pack – 8 “x8”] Одноразовая посуда из алюминиевой фольги для приготовления еды Квадратные сковороды, духовка, тостер, гриль, кулинария, жарка, жарка, выпечка, мероприятие, вынос, ресторан

• Circulon 56539 Антипригарная сковорода / жаровня с решеткой – 17 дюймов x 13 дюймов, серый

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 4-6
Количество на приём: Калории: 139 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 0 мг Натрий: 157 мг Углеводы: 25 г Волокно: 3 г Сахар: 1 г Белки: 3 г

Сливочно-сырное картофельное пюре – очень легкий гарнир с удивительным вкусом.Сделайте заранее, морозильную камеру и отлично подходит для ужина в будние дни или на День Благодарения!

Продолжить чтение

Запеченный картофель с чесноком. Вкусно подается как гарнир или как часть завтрака! Супер простой рецепт с дополнительными предложениями по сервировке.

Продолжить чтение

Легкий запеченный картофель фри! Это действительно простой и вкусный гарнир, идеально подходящий для закуски, вечеринок, барбекю или гарнира к ужину в будние дни! Полный аромата и восхитительный вкус с вашим любимым соусом для окунания! В рецепте используется обычный картофель и сладкий картофель, чтобы придать блюду дополнительный аромат и яркость!

Продолжить чтение

Простой и легкий рецепт гарнира с воздушным картофелем, сыром и луком, запеченный в вкусной смеси чеснока и трав.Идеальная сырная картофельная выпечка!

Продолжить чтение

Легкий запеченный молодой картофель. Невероятно простой и очень вкусный маленький печеный картофель, идеальный в качестве гарнира и к любому блюду!

Продолжить чтение

Приправленный пряностями – запеченный в духовке картофель Молодая морковь. Популярный семейный рецепт, очень гибкий по вкусам и ингредиентам.

Продолжить чтение

Узнайте, как приготовить идеальное сливочное пюре, отличное на вкус, пушистое и такое легкое.Вот наш простой домашний рецепт.

Продолжить чтение

Детский картофель с чесноком. Невероятно простой и быстрый рецепт из нежного молодого картофеля в сливочно-чесночной и травяной панировке. Вкусно подается теплым и отлично подходит для еды на открытом воздухе!

Продолжить чтение

Супер хрустящий жареный картофель. Хрустящие снаружи и пушистые внутри!

Продолжить чтение

Запеканка с картофелем и чеддером, восхитительное картофельное пюре со сливками, заправленное сыром и запеченное для получения хрустящей корочки.Идеально подходит в качестве гарнира к большому кувшину соуса.

Продолжить чтение

Картофельный салат Альберта, О, это хорошо! Вкусный сливочный салат с кучей аромата. Быстро и легко сделать и отлично подходит для вечеринок!

Продолжить чтение

Эти восхитительные маленькие картофельные крокеты с начинкой из бекона и сыра. Пушистый внутри и хрустящий снаружи. Они идеальны в качестве гарнира, шведского стола или для перекуса.

Продолжить чтение

Домашние картофельные чипсы – сделайте свой собственный и проявите творческий подход к своим ароматизаторам! Предложения по приправе в рецепте для вас.

Продолжить чтение

Простой рецепт. В духовке или на гриле (в фольге) добавляйте любые вкусы, которые вам нравятся! даже каплю сметаны или майонеза сверху, когда они будут готовы

Продолжить чтение

Этот восхитительный сливочно-томатный картофельный суп с сыром идеально подходит для вашей мультиварки, он полон аромата, его легко приготовить, и он отлично сочетается с домашним хлебом, только что вынутым из духовки!

Продолжить чтение

Мамин пирог с говядиной и картофелем.Замечательный семейный рецепт, простые ингредиенты и ох как вкусно. Также использует картофельные оладьи!

Продолжить чтение

Вкусный коттеджный пирог. Это прекрасный семейный рецепт, в котором используются обычные недорогие ингредиенты, и его легко приготовить. Не забудьте приготовить дополнительный кувшин для соуса!

Продолжить чтение

Призовой суп с чеддером и ветчиной – это густой сливочный суп из ветчины, сыра и картофеля, приготовленный на медленном огне.Домашняя комфортная еда, идеально подходящая для холодной зимней ночи. Вкусно подается с кусочком кукурузного хлеба.

Продолжить чтение

Наше любимое домашнее картофельное пюре

Наш любимый рецепт домашнего картофельного пюре , который работает с очищенным и очищенным картофелем. Узнайте, какой картофель использовать и как его приготовить, чтобы он был кремообразным и вкусным. Перейти к рецепту домашнего картофельного пюре

Как приготовить лучшее картофельное пюре

Обожаем картофельное пюре и делаем его часто.Поскольку мы делаем партию почти каждую неделю, мы хотели поделиться своим любимым способом их приготовления. Рецепт немного различается в зависимости от того, кто его делает. Адаму нравится держать картофель неочищенным, а я обычно очищаю его от кожуры. Иногда мы используем молоко, иногда добавляем немного бульона (овощного или куриного). А когда мы чувствуем себя бодрыми, мы добавляем ложку сметаны или немного сливок.

Хотя вы можете думать об этом как о повседневном рецепте, который вы можете адаптировать в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике (или от того, кто его готовит), он также идеально подходит для развлечения или праздничных обедов.(Мы всегда делаем партию этого картофеля, нашей действительно хорошей грибной начинки и этого масляного целого жареного лука на День Благодарения.)

Какой картофель лучше всего использовать?

Я использую тонкокожий картофель, например сливки (или молодой картофель) или Yukon Gold . Подойдет небольшой желтый, белый или красный картофель. Они быстро готовятся и делают лучшее картофельное пюре с кожей! Обычно у нас мало времени, поэтому картофель меньшего размера позволяет не очищать его и просто разрезать пополам.(Мы используем те же сорта картофеля, чтобы приготовить этот рецепт хрустящего жареного картофеля!)

Они также более сливочные, чем более крахмалистый картофель, например, красновато-коричневый картофель. Так что, если вы любите сливочное пюре, выберите один из небольших сортов с тонкой кожицей.

Если вы любите пушистое картофельное пюре , используйте крахмалистый картофель (например, руссет или Айдахо) или для сочетания пушистого и сливочного картофеля используйте как восковой картофель (например, Red Bliss или молодой картофель), так и крахмалистый картофель.

Мы с Адамом ходим туда и обратно о чистке картошки.Адам любит не снимать кожуру, и я предпочитаю, чтобы картофель был чистым. Можно с уверенностью сказать, что очищение нашего картофеля от кожуры зависит от того, кто его делает.

Наши лучшие советы по приготовлению картофельного пюре

Мы с Адамом можем не соглашаться, когда дело доходит до чистки картофеля, но мы не возражаем, когда дело доходит до его приготовления. Вот наши лучшие советы по их приготовлению на вашей кухне:

Нарежьте картофель примерно одинакового размера. Вы хотите, чтобы картофель готовился равномерно, и сохранение картофеля одинакового размера помогает в этом.Я режу свою на куски среднего размера (от 1 до 2 дюймов). Картофель такого размера готовится примерно за 15 минут.

Посолите воду для готовки. Какой бы картофель вы ни выбрали, не забывайте о соли. Столовая ложка соли должна сделать это. Точно так же, как если вы добавляете соль в воду для макарон, соленая вода приправляет картофель. Они не будут солеными на вкус, только классная картошка.

Так же, как приправлять воду для макарон, важно приправлять воду для варки картофеля.

Варить на медленном огне, пока вилка не станет мягкой .Когда я могу легко проткнуть картофель вилкой, они готовы. Если готовить дольше, картофель будет пережарен, что сделает его похожим на клей.

Слейте их хорошо. Когда картофель готов, я сливаю его, возвращаю в кастрюлю и накрываю чистым полотенцем примерно на 5 минут. Это помогает картофелю поглощать излишки пара, из-за которых картофельное пюре становится водянистым. Другой вариант – бросить приготовленный картофель на противень и отставить на 5 минут.

Добавьте теплое масло и молоко или бульон. Добавляем жидкое и топленое масло, чтобы картофель получился кремообразным. В качестве жидкости мы обычно добавляем в равных частях молоко и куриный бульон. Вы можете добавить все молоко или весь куриный бульон. Вы можете даже добавить немного (или два) сливок в картофель, чтобы он стал по-настоящему сливочным. Теплая жидкость впитывается лучше, чем холодная, и благодаря ей картофельное пюре остается красивым и горячим.

Мы придерживаемся 1 стакана жидкости на 2 фунта вареного картофеля.Чтобы получить более густое картофельное пюре, уменьшите количество жидкости до 3/4 стакана с 1 стакана.

Добавление теплого масла, молока (или бульона) помогает картофелю впитать его и сохраняет пюре красивым и теплым.

Ручное пюре. В большинстве случаев мы пользуемся нашей удобной картофелесушкой, а для получения более кремового картофеля используем пищевую мельницу. Пропустите приготовленный картофель через самый маленький диск пищевой мельницы, затем добавьте молоко или куриный бульон и масло. (Картофель для этого лучше всего очистить). Я не рекомендую использовать кухонный комбайн, а если вы используете ручной блендер, будьте осторожны, чтобы не перебить картофель, поскольку из-за чрезмерного перемешивания картофельное пюре становится липким и липким.

Сделайте их более кремовыми. Когда я хочу картофельное пюре с кремовой консистенцией, я добавляю ложку сметаны. Пикантность сметаны делает сливочное масло более жирным, а картофель становится сливочным.

Добавьте дополнительных ароматов. В картофельное пюре можно добавлять различные дополнительные ингредиенты. Попробуйте чеснок (свежий или жареный чеснок), свежую зелень, чеснок, зеленый лук, сливочный сыр, тертый сыр и даже приготовленный и покрошенный бекон.

Что подавать с картофельным пюре

Я вполне могу съесть это картофельное пюре, если на тарелке больше ничего нет.Тем не менее, есть так много вариантов того, чем их подавать:

Более простые рецепты из картофеля

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в ноябре 2013 года. С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанн

Наше любимое домашнее картофельное пюре

• PREP 15 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 минут
• ИТОГО 35 минут

Наш любимый способ приготовления картофельного пюре.Думайте об этом как об обычном рецепте, который вы можете адаптировать к тому, что у вас есть в холодильнике. Мы призываем добавить к картофелю 1 стакан жидкости. Дома мы обычно используем молоко в равных частях с куриным бульоном. Вы можете использовать все молоко или весь бульон (куриный или овощной). Или замените немного молока жирными сливками или сметаной для экстра декадентского картофеля. Не повредит и столовая ложка сливочного сыра.

Уловка для приготовления отличного картофельного пюре заключается в том, чтобы приправить его заранее. Добавление большого количества соли в воду приправляет картофель во время приготовления – мы используем не менее 1 столовой ложки.Это похоже на соление пасты водой.

На 6 порций

Смотрите, как мы делаем рецепт

Указания

• Приготовьте картофель

Очистите, затем нарежьте картофель кубиками, убедившись, что они одинакового размера. (Мы часто оставляем кожицу на картофеле, но это полностью зависит от вас).

Бросьте картофель в большую кастрюлю, добавьте столовую ложку соли и залейте водой. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, затем уменьшите до слабого кипения.Готовьте, пока картофель не развалится при прокалывании вилкой, 15-20 минут.

• Завершение

Нагрейте молоко или куриный бульон и масло до тех пор, пока оно не станет теплым и масло не растает. Слейте воду, затем верните картофель в кастрюлю и накройте чистым полотенцем. Оставьте их примерно на 5 минут, чтобы они впитали излишки пара, из-за которых картофельное пюре станет водянистым.

Влить теплую масляную смесь, затем размять картофель до кремообразного состояния. (Не волнуйтесь, если сначала картофель покажется немного жидким, он впитает жидкость через минуту или две).Добавьте перец и немного сливок или сметаны (если используете).

Добавьте приправы на вкус и добавьте соли и перца. Дать постоять 5 минут, чтобы картофель загустел, а затем подавать.

Советы Адама и Джоанны

• Можно использовать красновато-коричневый (запеченный) картофель. Картофельное пюре будет немного пышнее.
• Для более густого картофельного пюре уменьшите количество жидкости, указанное в рецепте, до 3/4 стакана с 1 стакана.
• Для получения сливочного картофеля используйте пищевую мельницу.Пропустите приготовленный картофель через самый маленький диск пищевой мельницы, затем добавьте молоко или куриный бульон и масло. (Картофель для этого лучше всего очистить).
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Мы не добавили соль, так как вам нужно будет добавить ее по своему вкусу. Мы взяли 1/2 молока на 1/2 бульона и добавили немного сливок.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste – Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Пищевая ценность на порцию: 182 калорий / белок 4 г / углеводы 28 г / пищевые волокна 3 г / общее количество сахаров 2 г / общее количество жиров 7 г / насыщенные жиры 4 г / холестерин 18 мг

АВТОР: Adam and Joanne Gallagher

Мини-дважды запеченный картофель Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 8 порций

• 5 фунтов молодой красный картофель (2 кг)
• оливковое масло
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца

• ½ стакана сливочного масла (115 г), растопленного
• 1 стакан сметаны (230 г)
• 1 стакан мелко измельченного сыра чеддер (100 г)
• ¾ стакана бекона (170 г ), нарезанный кубиками
• ⅓ чашки зеленого лука (35 г)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца

• ⅓ чашки тертого сыра чеддер (35 г), разделенных на части
• чашки бекона (55 г), приготовленного, разделенный на части

• ¼ чашки свежего чеснока (10 г), измельченного

• Калорий 623
• Жир 34 г
• Углеводы 58 г
• Клетчатка 5 г
• Сахар 3 г
• Белок 193 г 9017 размер.
  1. Картофель тщательно вымыть и проткнуть вилкой отверстия. Поместите в большую миску.
  2. Сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем. Убедитесь, что каждый картофель покрыт равномерным покрытием.
  3. Выложить на противень, покрытый фольгой.
  4. Выпекайте при температуре 425˚F (220˚C) в течение 35 минут или до тех пор, пока картофель не станет достаточно мягким, чтобы вилка могла легко пройти через центральную мякоть. Дайте остыть в течение 10 минут или до тех пор, пока картофель не станет комфортно брать в руки.
  5. Отрежьте кончики обоих концов каждой картошки.Используя шарик для дыни или металлическую чайную ложку, вырежьте центр каждой картофелины.
  6. Отложите кончики и резьбу в большую миску, чтобы использовать ее в качестве начинки. (Вы можете сначала порезать кончики, чтобы их было легче смешивать).
  7. Растопить масло и смешать в большой миске с картофельной начинкой. Размять картофель вилкой до однородной консистенции.
  8. Добавьте сметану, сыр чеддер, бекон, зеленый лук, соль и перец и перемешайте до однородности.
  9. Маленькой ложкой нафаршируйте начинкой каждый выдолбленный картофель.
  10. Выпекайте при пониженной температуре 375˚F (190˚C) в течение 5-7 минут.
  11. Посыпьте каждый картофель сыром чеддер и беконом.
  12. Вернитесь в духовку и запекайте 3-5 минут или пока сыр не расплавится.
  13. Украсить зеленым луком.
  14. Наслаждайтесь!

  У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

  Вареный, взбитый и жареный молодой картофель

  Хрустящий раздавленный молодой картофель отваривают, взбалтывают в оливковом масле, затем измельчают и обжаривают до идеальной хрустящей корочки.Это идеальный хрустящий картофель!

  ** Этот пост был первоначально опубликован в июне 2013 года. Фотографии, рецепт и текст были обновлены.

  Картофель – один из наших любимых гарниров. Мужчины в моем доме больше всего любят картофельное пюре, но для меня не имеет значения, пюре оно ли, жареное, запеченное, жареное или жареное.

  Дайте мне картошку. 🙂

  Хрустящий толченый молодой картофель – один из моих любимых способов приготовления картофеля.Они невероятно хрустящие, и от них очень трудно уйти.

  Готовить молодой картофель может быть немного скучно. Я много их жарю, но мне нравится находить новые способы что-то изменить, чтобы сделать гарниры более захватывающими.

  Поверьте мне, когда я скажу, что это не обычный жареный картофель. Если разбить их перед жаркой, поверхность картофеля будет увеличиваться, а это значит, что даже большая часть картофеля станет хрустящей под прямыми огнями духовки.

  Великолепно, правда? Хотел бы я сам об этом подумать.🙂

  Какой вид картофеля лучше всего жарить?

  Красный, золотой и фиолетовый молодой картофель – отличные варианты для жарки, но каждый из них немного отличается.

  • Золотой картофель – мягкий, сливочный и самый хрустящий из трех.
  • Красный картофель воскообразный, гладкий и кремообразный.
  • Пурпурный картофель имеет крахмалистую кремообразную консистенцию и богатый аромат.

  Если вы похожи на меня и не можете определиться, просто купите пакет трехцветной смеси.🙂

  Ингредиенты рецепта

  Для этого восхитительного измельченного молодого картофеля вам понадобится всего 4 простых ингредиента!

  Вот что вам понадобится:

  • 1,5 фунта. молодой картофель (красный, золотой или трехцветный – все хорошо)
  • Оливковое масло
  • Розмарин свежий или сушеный
  • Чесночный порошок

  Как приготовить этот рецепт

  Этот рецепт состоит из 4 шагов, как показано ниже:

  Картофель отварить. Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте водой, достаточной для покрытия на 1 дюйм. Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне, затем снимите крышку и тушите на среднем огне, пока кончик ножа легко не войдет в картофель. Отварной картофель хорошо процедить и насухо промокнуть.

  Картофель взболтать. После высыхания положите картофель обратно в кастрюлю с оливковым маслом, розмарином, чесночным порошком, солью и перцем. Накройте крышкой и энергично встряхните, пока картофель не покроется масляной смесью.Выложите картофель на противень с бортиками одним слоем.

  Разбить картошку. Осторожно разбить картофель вилкой. После того, как его разбили, я люблю нанести немного оставшегося масла из кастрюли на ботву картофеля.

  Жарьте картофель. Жарьте измельченный молодой картофель при 425 градусах в течение 30 минут до хрустящей корочки и золотистой корочки.

  Примечания к рецепту:

  • Замените хрустящую толченую картошку разными травами и приправами или подавайте с ложкой сметаны!
  • Как долго варить молодой картофель, зависит от его размера.Кипячения в течение 10–12 минут обычно достаточно, чтобы они стали мягкими.
  • Вы можете определить, как долго запекать молодой картофель, по тому, насколько он золотисто-коричневый и хрустящий. Жарьте их 30-45 минут в зависимости от желаемой степени хрусткости.

  Посмотрите все мои гарниры для большего вдохновения.

  Еще рецепты из картофеля, которые вам понравятся:

  Если вы приготовите этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте комментарий и оценку ниже или отметьте меня @flavorthemoments в Instagram!

  Хрустящий толченый молодой картофель

  Время приготовления: 5 минут

  Время приготовления: 45 минут

  Общее время: 50 минут

  Хрустящий раздавленный молодой картофель отваривают, взбалтывают в оливковом масле, затем измельчают и обжаривают до идеальной хрустящей корочки.Это идеальный хрустящий картофель!

  • 1 1/2 фунта молодого картофеля
  • 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина или 1 чайная ложка сушеного
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 чайная ложка соли или по вкусу
  • 1 / 2 чайных ложки свежемолотого черного перца или по вкусу

  • Разогрейте духовку до 425 градусов.

  • Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте водой, достаточной для покрытия на 1 дюйм.Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и тушите без крышки, пока картофель не станет мягким, примерно 10-12 минут. Хорошо просушите на дуршлаге, затем промокните полотенцем.

  • Положите картофель обратно в кастрюлю и добавьте оливковое масло, розмарин, чесночный порошок, соль и перец. Закройте крышку и энергично встряхните, пока картофель полностью не покроется оливковым маслом.

  • Выложите картофель на подготовленный противень в один слой и раздавите вилкой.После того, как его разбили, я люблю нанести немного оставшегося масла из кастрюли на ботву картофеля.

  • Жарить 30-45 минут или пока картофель не станет хрустящим и золотисто-коричневым. Наслаждаться!

  • Для этого блюда можно использовать любой молодой картофель. Красный, золотой или фиолетовый – отличные варианты.
  • Измените этот рецепт своими любимыми травами или специями!

  Порция: 1 г, калорийность: 186 ккал, углеводы: 24 г, белок: 3 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 8 г, натрий: 61 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 1 г

  Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

  Курс: гарниры

  Кухня: американская

  Ключевое слово: хрустящий толченый картофель, жареный толченый картофель, толченый молодой картофель, толченый картофель

  Все рецепты и изображения © Flavor the Moments.

  Поделиться – это забота!

  .

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт