Формирование зож у детей дошкольного возраста: Формирование здорового образа жизни

Содержание

Формирование здорового образа жизни

Роль семьи в формировании здорового образа жизни у детей дошкольного возраста

 «Берегите здоровье смолоду!» – эта пословица имеет глубокий смысл. Формирование здорового образа жизни должно начинаться с рождения ребенка для того чтобы у человека уже выработалось осознанное отношение к своему здоровью.

Условия, от которых зависит направленность формирования личности ребенка, а также его здоровье, закладываются в семье. То, что прививают ребенку с детства и отрочества в семье в сфере нравственных, этических и других начал, определяет все его дальнейшее поведение в жизни, отношение к себе, своему здоровью и здоровью окружающих.

Конечно, здоровье детей напрямую зависит от условий жизни в семье, санитарной грамотности, гигиенической культуры родителей и уровня их образования.

Как правило, у взрослых возникает интерес к проблеме воспитания привычки к здоровому образу жизни лишь тогда, когда ребёнку уже требуется психологическая или медицинская помощь. Готовность к здоровому образу жизни не возникает сама собой, а формируется у человека с ранних лет, прежде всего внутри семьи, в которой родился и воспитывался ребенок.

ЗОЖ служит укреплению всей семьи. Ребенок должен узнать лучшие семейные российские традиции, понять значение и важность семьи в жизни человека, роль ребенка в семье, освоить нормы и этику отношений с родителями и другими членами семьи. Духовное здоровье – это та вершина, на которую каждый должен подняться сам.

Основной задачей для родителей является: формирование у ребенка нравственного отношения к своему здоровью, которое выражается в желании и потребности быть здоровым, вести ЗОЖ. Он должен осознать, что здоровье для человека важнейшая ценность, главное условие достижения любой жизненной цели и каждый сам несет ответственность за сохранение и укрепление своего здоровья. В этом ничто не может заменить авторитет взрослого. Поэтому родители должны сами воспринять философию ЗОЖ и вступить на путь здоровья.

Существует правило: “Если хочешь воспитать своего ребенка здоровым, сам иди по пути здоровья, иначе его некуда будет вести!”.

Даже в раннем дошкольном возрасте ребенок еще не способен осознанно и адекватно следовать элементарным нормам гигиены и санитарии, выполнять требования ЗОЖ, заботиться о своем здоровье и здоровье окружающих. Все это выдвигает на первый план задачу перед родителями по возможно более ранней выработки у маленького ребенка умений и навыков, способствующих сохранению своего здоровья.

Домашний режим дошкольника – одна из важных составляющих семейного воспитания, позволяющих сохранять высокий уровень работоспособности, отодвинуть утомление и исключить переутомление. Семья организует рациональный домашний режим – сон, оптимальный двигательный режим, рациональное питание, закаливание, личную гигиену, нравственное и этическое воспитание, отказ от разрушителей здоровья и т.д. Режим в детском саду должен соответствовать домашнему режиму.

Еще очень важная проблема, связанная со здоровьем детей – это просмотр телевизора и пользование компьютером. Компьютер и телевизор, несомненно, полезны для развития кругозора, памяти, внимания, мышления, координации ребенка, но при условии разумного подхода к выбору игр и передач, а также непрерывного времени пребывания ребенка перед экраном, которое не должно превышать 30 минут.

Формируя здоровый образ жизни ребенка, семья должна привить ребенку следующие основные знания, навыки и умения:

– знание правил личной гигиены, гигиены жилых и учебных помещений, одежды, обуви и др.;

– умение правильно строить режим дня и выполнять его;

– умение анализировать опасные ситуации, прогнозировать последствия и находить выход из них;

– умение взаимодействовать с окружающей средой, понимать, при каких условиях среда обитания (дом, класс, улица, дорога, лес) безопасна для жизни;

– знание основных частей тела и внутренних органов, их расположение и роль в жизнедеятельности организма человека;

– умение измерять рост, массу тела, определять частоту своего пульса и дыхания, понимание значения определения этих показателей для контроля за состоянием здоровья и его коррекции;

– понимание значения ЗОЖ для личного здоровья, хорошего самочувствия, успехов в учебе;

– умение правильно строить режим дня и выполнять его;

– знание основных правил рационального питания с учетом возраста;

– понимание значения двигательной активности для развития здорового организма;

– знание правил профилактики заболеваний позвоночника, стопы, органов зрения, слуха и других;

– знание основных природных факторов, укрепляющих здоровье, и правил их использования;

– знание правил сохранения здоровья от простудных и некоторых других инфекционных заболеваний;

– умение анализировать опасные ситуации, прогнозировать последствия и находить выход из них;

– умение оказывать простейшую помощь при небольших порезах, ушибах, ожогах, обморожениях;

– знание лечебных учреждений, где возможно получить помощь в случае болезни.

Родителям необходимо знать критерии эффективности воспитания ЗОЖ:

– положительная динамика физического состояния вашего ребенка;

– уменьшение заболеваемости;

– формирование у ребенка умений выстраивать отношения со сверстниками, родителями и другими людьми;

– снижение уровня тревожности и агрессивности.

Совершенно очевидно, что решение проблемы оздоровления дошкольников возможно только при условии реализации единой программы гигиенического обучения и воспитания в семье и детском саду.

 

Формирование основ здорового образа жизни

 

Понятие «здоровье» имеет множество определений. Но, пожалуй, наиболее значимым можно признать определение Всемирной организации здравоохранения: «Здоровье – это не только отсутствие болезней и физических дефектов, а состояние полного физического, духовного и социального благополучия».

Дошкольный возраст в развитии ребенка – это период, когда закладывается фундамент его здоровья, физического развития и культуры движений. От того, как организовано воспитание и обучение ребенка, какие условия созданы для его взросления, для становления его физических и духовных сил, зависит развитие и здоровье в последующие годы жизни.

Сегодня на первый план выдвигаются задачи укрепления здоровья дошкольников и формирования у них ориентации на здоровый образ жизни. Актуальным стало использование современных технологий, которые:

– позволяют традиционный способ обучения перевести в активно-деятельностный тип обучения, идущий на смену объяснительно-иллюстративному типу;

-учитывают и используют закономерности развития, позволяют приспосабливаться к уровню и особенностям индивидуума.

            При этом:

1. Педагогические воздействия опережают, стимулируют, направляют и ускоряют развитие наследственных данных личности.

2. Ребенок является полноценным субъектом деятельности.

3. Личность развивается в целостной совокупности всех своих качеств.

4. Обучение и воспитание ребенка происходит в зоне ближайшего развития.

 

Здоровьесберегающие технологии включают:

1. Создание условий для различных видов двигательной активности детей в соответствии с их возрастными и индивидуальными особенностями.

2. Формирование представления о здоровом образе жизни.

3. Развитие у детей навыков личной гигиены.

4. Использование разнообразных форм организации двигательной активности детей.

5. Создание условий для физического и психологического благополучия детей, предупреждения травматизма, физических и эмоциональных перегрузок, приводящих к переутомлению.

6. Формирование представлений о влиянии окружающей среды на человека.

 

            Одним из важных условий реализации системы оздоровительной работы в ДОУ является правильная организация здоровьесберегающего пространства, которое должно создавать условия для:

– оздоровления ребенка и укрепления его здоровья;

– познавательно-двигательного развития дошкольника: познания своих двигательных возможностей на занятиях и в самостоятельной деятельности, поддержания интереса к двигательной деятельности, желания преодолевать трудности при выполнении физических упражнений и т.д.;

– формирования нравственных качеств: умения поддержать товарища, радоваться и сопереживать его успехам и неудачам;

– формирования умения самостоятельно распределять двигательную нагрузку.

 

            В дошкольном образовательном учреждении педагоги используют различные формы организации физической активности: утреннюю гимнастику, физкультурные занятия, физкультминутки, закаливающие мероприятия, подвижные игры в помещении и на воздухе, спортивные игры и развлечения, физкультурные праздники и дни здоровья, организуются спортивные кружки по запросам родителей.

 

Занятия физкультурой и спортом не должны быть принудительными и однообразными. Важно использовать эмоционально привлекательные формы их проведения: музыкальное сопровождение, использование информационно-коммуникативных технологий, движения в образе (прыгаем как зайчики; убыстряем темп – за деревом показалась лисичка), красочные атрибуты (цветы, ленты, обручи), обращая внимание на красоту и совершенство человеческого тела, на получаемое удовольствие от движения.

                                                                                                                                                                                                                             

         

Физическое воспитание ребенка важно не только само по себе – оно является важным средством развития его личности. Педагог должен способствовать формированию у детей осознания ценности здорового образа жизни, развивать представления о полезности, целесообразности физической активности и соблюдения личной гигиены.   

Например, при проведении физкультурных занятий внимание детей обращается на значение того или иного упражнения для развития определенной группы мышц, для работы различных систем организма.

Педагог поддерживает у детей возникающие в процессе физической активности положительные эмоции, чувство «мышечной радости».

           Также детям необходимо рассказывать о значении профилактики заболеваний: разных видах закаливания, дыхательной гимнастике, воздушных и солнечных ваннах, витамино-фито- и физиотерапиях.

 

 

            Особого внимания заслуживает поддержка родителями всех проводимых мероприятий в дошкольном учреждении. Самыми распространенными формами работы с семьей по физической культуре являются физкультурные досуги, дни открытых дверей, родительские собрания, консультации, беседы, совместные праздники.

 

Инновационным можно считать интерактивные формы (деловые и ролевые игры, упражнения, дискуссии и др.), функционирование семейных клубов, которые способствуют оказанию помощи и поддержке семьям воспитанников, создают условия для возрождения традиций семейного воспитания, сохранения и укрепления здоровья детей, развития коммуникативной сферы, формирования доверительных отношений между взрослыми и детьми. Темы занятий выбираются вместе с родителями путем анкетирования или через функционирование в детском саду почтового ящика. Полезным для родителей является проведение семинаров-практикумов в форме игровых тренингов, занятий вместе с детьми. Родителям предлагаются для обсуждения различные игровые ситуации, они включаются в подвижные игры, игровые упражнения; педагоги знакомят взрослых с практическими приемами самомассажа, профилактики плоскостопия, пальчиковой и дыхательной гимнастикой для включения их в работу с детьми в домашних условиях.

            В организации этих мероприятий, конечно же, есть свои сложности, но если все хорошо продумать, то они дают возможность вовлечь родителей непосредственно в жизнь детского сада, показать, чем он живет, какие задачи решает и в какой помощи нуждается.

            Эффективность оздоровительных, профилактических мероприятий в дошкольном учреждении определяется повышением уровня здоровья каждого ребенка, а успешность овладения детьми содержания образовательных программ – уровнем развития двигательных умений и навыков, наличием у воспитанников знаний, способностей и потребностей вести здоровый образ жизни, уровнем сформированности гигиенической культуры, самостоятельности.

            Таким образом, успешное решение задач физического воспитания возможно при условии комплексного использования всех средств физического воспитания и оздоровления детей.

Подготовила: старший воспитатель МБДОУ № 66 Шайхуллина А.Р.

Формирование здорового образа жизни дошкольников

«Здоровье — это драгоценность (и при этом единственная) ради которой действительно стоит не только не жалеть времени, сил, трудов и всяческих благ, но и пожертвовать ради него частицей самой жизни, поскольку жизнь без него становится нестерпимой и унизительной»

М. Монтель.

Наша эпоха — эпоха ярких подвигов и их будут совершать люди, живущие радостной жизнью, правильно относящихся к своему здоровью.

Здоровье каждого человека в голове, а не в аптеках. Здоровье человека является необходимым условием реализации всех заложенных в человеке возможностей, основа основ достижения успехов. Дети — цветы жизни, это наше будущее. Здоровье — главное нации. Если здоровье — богатство, его надо сохранять. «Здоровье — это вершина. которую должен каждый покорить сам» — так гласит народная мудрость».

Современное состояние общества, высочайшие темпы его развития представляют новые, более высокие требования к человеку и его здоровью. Современный человек не имеет права считать себя образованным, не освоив культуры здоровья. Культура здоровья определяет, прежде всего, умение жить. не вредя своему организму, а принося ему пользу. Здоровье — это не только отсутствие болезней. это состояние оптимальной работоспособности, творческой отдачи, эмоционального тонуса, того, что создаёт фундамент будущего.

Дошкольный возраст является решающим в формировании фундамента физического и психического здоровья. Именно в этот период идёт интенсивное развитие органов и становление функциональных систем органов и становление функциональной системы организма, закладываются основные черты личности, формируется характер. В настоящее время на фоне экологического и социального неблагополучия отмечается ухудшения здоровья. Большинство выпускников детских садов приходят в школу недостаточно готовыми к обучению с точки зрения психофизического и социального здоровья.

Результаты научных исследований свидетельствуют о том, что сложившаяся в последние годы тенденция ухудшения состояния здоровья детей приняла устойчивый характер. Данные разных исследований показывают, что за последнее время число здоровых дошкольников уменьшилось в 5 раз и составляет лишь 10% старшего дошкольного возраста, 10-25% дошкольников имеют отклонения со стороны сердечно-сосудистой системы, в шести-семилетнем возрасте у половины детей отмечается стойкое повышение артериального давления. Растёт число детей с отклонениями органов пищеварения, костно-мышечной (нарушение осанки. сколиоз, мочеполовой, эндокринной систем. Дети в школу приходят читающие, считающие, но имеющие скудный сенсорный опыт, слабо развитую моторику рук, у многих детей отсутствие физических качеств (усидчивости, умения напрягаться без ущерба для здоровья, элементарно корректировать своё эмоциональное состояние, переключаться с одной деятельности на другую, то есть тех показателей, которые тесно связаны с самовоспитанием. У детей с ослабленным здоровьем возрастает уровень тревожного ожидания неуспеха, усугубляющего поведенческие и нервно — психические отклонения, а это приводит к асоциальным формам поведения. У таких детей наблюдается переутомление, снижение их функциональных возможностей, что отрицательно влияет не только на состояние здоровья дошкольников. но и перспективы их дальнейшего их развития. Статистика утверждает, что ухудшение здоровья детей зависит на 20% от наследственных факторов, на 20% — от условий внешней среды, то есть от экологии, на 10% — от деятельности системы здравоохранения, на 50% — от самого человека, от того образа жизни, который он ведёт. Если на 50% здоровья родители не могут повлиять, то другие 50% должны помочь своим детям научиться сохранять своё здоровье. Проблема воспитания здорового поколения приобретают в настоящее время всё большее значение. На ухудшение здоровья влияют многие факторы, в том числе и неправильное отношение населения к своему здоровью и здоровью своих детей. Ухудшение здоровья детей дошкольного возраста в России стало не только медицинской, но и серьёзной педагогической проблемой. Изучение проблем детского здоровья в наше время приобретает особую актуальность. Сегодня сохранение и укрепление здоровья детей — одна из главных приоритетных задач детского сада.

Эта задача регламентируется и обеспечивается такими нормативно — правовыми документами, как Закон РФ «Об Образовании», «О санитарно — эпидемиологическом благополучии населения», а также Указами Президента России «О неотложных мерах по обеспечению здоровья населения Российской Федерации», «Об утверждении основных направлений государственной социальной политики по улучшению положения детей в РФ. Перечисленные документы и меры. принимаемые органами управления образованием, помогают достичь определённых результатов стабилизации. а в детских садах качественного улучшения детского здоровья. У детей низкий уровень знаний о ценности своего здоровья и мы должны научить детей самим заботится о своём здоровье.

В вопросах оздоровления детей рука об руку должны идти медики, педагоги, психологи, специалисты и родители. Основной задачей должно стать воспитание здорового образа жизни у детей. потребности быть здоровым, беречь и укреплять здоровье, ценить счастье здоровья.

Оздоровление воспитанников не может быть эффективным, если оно проводится только силами медицинских работников. Эта работа требует тесного сотрудничества с педагогическим персоналом и родителями, поэтому в учреждении создано детско — взрослые сообщество (дети — родители — педагоги) .

В дошкольном возрасте закладываются основы здоровья, формируются двигательные навыки, создаётся фундамент для воспитания физических качеств. В детстве человек осуществляет более напряжённую, более сложную работу, чем взрослый по саморефлексии, самопостроению, самоконтролю и саморегуляции. Если ребёнок пассивен в этом процессе, то деформируется его социализация, разум его здоровья. Поэтому именно на этом дошкольном возрасте приоритетом является задача воспитания у детей мотивация на здоровье, ориентации их жизненных интересов на здоровый образ жизни.

Необходимо выстроить особую пространственную среду, которая бы стимулировала познавательные интересы и поисково-практическую деятельность детей. Необходимо создать такой оздоровительный режим в дошкольном учреждении, который позволит заложить у детей дошкольного возраста основные навыки по воспитанию и формированию основ здорового образа жизни. Новая организация жизненной среды, активизация методов профилактики требует решения не только организационно-методической проблемы, но, прежде всего изменения управленческих подходов к оздоровительной деятельности дошкольного учреждения и соответствующего изменения его структуры.

Специалисты должны научить детей правильному выбору в любой ситуации только полезного для здоровья и отказа от всего вредного. Успешность обучения, работоспособность и адаптация детей к будущей жизни во многом зависит от состояния их здоровья в преддошкольный период, от их физического и психического развития и готовности к началу систематического обучения.

Педагоги должны прививать детям с раннего возраста правильное отношение к своему здоровью, воспитывать чувство ответственности за него. Важнейшее направление в работе по оздоровлению детей — это осуществление профилактических и лечебно-оздоровительных мероприятий в детском саду. Чрезвычайно важно, чтобы обучение носило интегрированный характер.

Тема «Здоровье», «Здоровый образ жизни» должна пронизывать все виды деятельности ребёнка. Необходимо воспитывать у детей мотивацию здорового образа жизни через понимание здоровья как ведущего показателя экологической красоты, как средства достижения жизненных успехов.

Необходимо вести физкультурно-оздоровительную работу, обеспечивающую поддержку и развитие физического статуса детей, становление показателей физического здоровья.

Задачи

1. Обеспечить психофизическое благополучие детей и формирование сознательного отношения к собственному здоровью, здоровью значимых близких, природным ресурсам родного края.

2. Объединить усилия сотрудников и родителей для эффективной оздоровительной работы.

3. Повысить функциональные и адаптационные возможности организма детей за счёт внедрения здоровьесберегающих технологий.

4. Обогащать двигательный опыт детей и развивать психо-физические качества:быстроту, ловкость, гибкость, силу.

5. Научить детей регулировать своё психическое состояние и уметь предупреждать опасные ситуации и правильно вести себя при их возникновении.

6. Обеспечить квалифицированную диагностику состояния здоровья и оценки влияния оздоровительных технологий на организм ребёнка.

Концептуальные основы формирования здорового образа жизни

Концептуальной основой деятельности структурного подразделения является обеспечение непрерывного, адекватного развития способностей детей на фоне физического, психического и социального комфорта и создание предпосылок для успешной подготовки детей дошкольного возраста к обучению в школе.

Таким образом, актуальным является целесообразный подбор инновационных образовательных программ в соответствии с ФГТ, с приоритетом выбора максимально здоровьесберегающих образовательных методик и технологий, координацией деятельности всех педагогов и специалистов детского сада с целью разработки индивидуального маршрута воспитания, оздоровления с учётом здоровья воспитанников, индивидуальных способностей, интересов, перспектив развития.

Формирование здорового образа жизни — это не просто усвоение определённых знаний. а стиль жизни, адекватное поведение в различных ситуациях на улице и дома. Всё, чему мы учим наших детей, они должны применять в реальной жизни.

Особое внимание уделяется системе обучения детей гигиеническим навыкам, формированию у них доступных знаний с учётом возрастных и индивйдуальных особенностей восприятия ребёнка.

Как показывает практика. дети 3-5 лет знакомятся с правилами здорового образа жизни наиболее эффективно благодаря целенаправленной организации их сенсомоторной игровой активности с включением всевозможных игр: тематическе, дидактические, подвижные, настольно-печатные, сюжетно-ролевые, игры-драматизации, игры-имитации.

Для детей 5-7 лет наиболее эффективными технологиями являются такие, которые помимо сюжетных и театрализованных игр включают в себя реализацию комплексных педагогических воздействий, направленных на развитие у них умений самостоятельно выбирать способы решения проблемно-творческие фантазии.

Комплексное использование этих технологий обеспечивает наиболее успешное формирование навыков здорового образа жизни у детей разного возраста.

Приложение № 1

Система физкультурно-оздоровительных мероприятий

1. Утренняя гимнастика

-комплексы коррегирующей гимнастики;
-игровые упражнения на развитие внимания и точности выполнения действий;
-упражнения с использованием разнообразных модулей;
-упражнения с простейшими тренажёрами;
-утренняя гимнастика в сочетании с речевыми и дыхательными упражнениями;
-работа по контролю за осанкой

2 Физическая культура

-двигательная деятельность тренировочного типа;
-деятельность игрового и сюжетно-игрового характера;
-ритмическая гимнастика;
-диагностика проверочных умений и навыков;
-коррекционная деятельность на развитие творчества детей.

3 Двигательная разминка во время перерыва между НОД. Физкультминутка

-Игровые упражнения низкой и средней интенсивности;
-ритмические движения;
-коррегирующие упражнения;
-упражнения для развития мелкой моторики;
-игровые упражнения коррекционной направленности.

4. Гимнастика после дневного сна в сочетании с контрастными воздушными ваннами.

-разминка в постели;
-гимнастика сюжетно-игрового характера;
-комплекс упражнений на тренажёрах в сочетании с оздоровительной ходьбой по массажным и ребристым дорожкам;
-комплекс упражнений на развитие мелкой моторики и зрительно-пространственной координации;
-упражнения на укрепление основных дыхательных мышц.

5 Подвижные игры и физические упражнения на прогулке в подгруппах и индивидуально.

-игры низкой и средней интенсивности,
-игровые упражнения на развитие внимания, пространственных представлений и ориентации;
-упражнения на нормализацию мышечного тонуса и развитие силовых качеств;
-спортивные упражнения;
-игры с элементами спорта;
-народные игры;

6 Логоритмика.

-упражнения на развитие мелкой моторики, двигательной памяти и координации движений взаимосвязанных со словом и музыкой;
-общеразвивающие упражнения коррекционной направленности;
-пальчиковая гимнастика;
-двигательные задания на пространственную ориентировку;
-ритмические упражнения;
-упражнения на коррекцию в движениях рук, ног.

7. День здоровья

-сюжетно-тематические;
-подвижные игры и упражнения пожеланию детей;
-спортивные игры и упражнения.

8. Физкультурный праздник.

9. Физкультурный досуг.

10. Индивидуальная работа по развитию движений

-упражнения со специальным оборудованием;
-коррекция нарушений ОДА.

11. Закаливание

-контрастные воздушные ванны;
-ходьба босиком;
-облегчённая одежда;
-умывание прохладной водой.

Литература

1. Белая К. Ю., Зимонина В. А. «Как обеспечить безопасность дошкольников». М. : Просвещение, 2000.
2. Каштанова Т. В. Организация оздоровительного центра в образовательном учреждении: практическое пособие. М. : 2002.
3. Кузнецова М. Н. Система комплексных мероприятий по оздоровлению детей в дошкольных образовательных учреждениях. М. :АРКТИ, 2002.
4. Лазарева Н. Н. Комплексный подход в организации здорового образа жизни ребёнка: Методические рекомендации для работников ДОУ // Н. Н. Лазарева, А. А. Асташкина. Тольятти, 2004.
5. Яковлева Т. С. «здоровьесберегающие технологии воспитания в детском саду» — М. :Школьная Пресса, 2006.

 Педагог- психолог: Ануфриева Г.Е

 Анкета для родителей N1

1.Считаете ли Вы необходимым привитие навыков здорового образа ребенку, начиная с дошкольного возраста?

-Да
-Нет

2.Какие привычки, по вашему мнению, соответствуют здоровому образу жизни?
____________________________________________________________

____________________________________________________________

3.Воздействуете ли вы на своего ребенка с целью формирования у него привычки к здоровому образу жизни?

-Да
-Нет

4.Часто ли болеет ваш ребенок?

-да
-нет

5.Каковы, по вашему мнению, причины болезни вашего ребенка?

-Недостаточное физическое воспитание
-Наследственность
-Другое___________________________

6.Какие темы для Вас наиболее интересны

-Закаливание
-Профилактика
-Гимнастики
-Вопросы профилактики простудных заболеваний
-Другое__________________________

                                 Благодарим за ответы!

 

 

Детский сад “Улыбка” – Формирование здорового образа жизни у дошкольников

 

Формирование  здорового образа жизни у дошкольников.

 

                                                                       Воспитатель: Швечкова Т.М.

 

                                                                                                      «Забота о здоровье—это важнейший

                                         труд воспитателя.

  От жизнерадостности, бодрости

                                 детей  зависит их духовная жизнь,

                            мировоззрение, умственное развитие,

                              прочность знаний, вера в свои силы.

В.А. Сухомлинский

 

        Жизнь в 21веке ставит перед нами много новых проблем, среди которых самой актуальной на сегодняшний день является проблема сохранения здоровья, воспитание привычки к здоровому образу жизни. Наше будущее-это наши дети. Наша Родина только тогда будет сильной, процветающей и конкурентно – способной страной, когда будет здоровым её подрастающее поколение.

           Нет задачи важнее и вместе с тем сложнее, чем вырастить здорового человека. А чтобы понять всю многогранность этой проблемы, необходимо уточнить, что такое здоровье.  «Здоровье—это состояние полного физического, психического, социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или физических дефектов». Выпадение хоть одной из этих структурных частей приводит к утрате целого.

            Формирование потребности в здоровом образе жизни должно вестись легко и незаметно, ненавязчиво, но всегда с удовольствием и искренней заинтересованностью со стороны, как взрослого, так и ребёнка. Изменилась моя роль как воспитателя. Я должна не только дать качественные знания  детям, но и сформировать сознательную  установку на здоровый образ жизни, научить их с малых лет жить в гармонии с собой и окружающим миром.              

       

  Актуальность  данной проблемы (ухудшение здоровья детей) обусловила выбор области исследования формирования здорового образа в детском саду и определила тему данной работы.

    Объект  исследования—представления о здоровом образе жизни у детей дошкольного возраста.

      Предмет исследования — процесс формирования здорового образа жизни детей дошкольного возраста в условиях ДОУ.

                   Цель исследования—совершенствование педагогических условий для формирования у дошкольников основ здорового образа жизни.

            Задачи.

1.Изучить литературу по данному вопросу и выявить условия формирования здорового образа жизни у детей дошкольного возраста.

2.Выявить возрастные и индивидуальные особенности формирования здорового образа жизни.

3.Определить эффективные технологии, формы, методы и приёмы работы по формированию у детей основ ЗОЖ.

4.Совершенствовать предметно—развивающую среду, способствующую развитию инициативы самостоятельности, активности и реализации интересов детей в разных видах деятельности.

              Методы исследования.

1.Теориретический: изучение публикаций по данному вопросу.

2.Эмперистический: беседы, наблюдение за детьми в различных видах деятельности.

3.Статистический: сравнительный анализ результатов динамики диагностики.

              Гипотеза.

        Работа по формированию здорового образа жизни детей дошкольного возраста в условиях ДОУ .

       Практическая значимость состоит в разработке определённой системы по формированию у детей  здорового образа жизни и применение этой системы совместно с родителями в воспитательно-образоватеьном процессе ДОУ и в семейном воспитании.

         Большое значение в создании благоприятных условий для формирование  у дошкольников представлений о здоровом образе жизни играет системе дошкольного образования, поскольку забота об укреплении здоровья ребёнка, как отмечает А.Ф.Аменд, С.В. Васильев – проблема не только медицинская, но и педагогическая, так как правильно организованная воспитательная работа с детьми нередко в большей степени, чем все медико-гигиенические мероприятия, обеспечивает формирование здоровья и здорового образа жизни.

     Итак, состояние здоровья детей в настоящее время становиться национальной проблемой, а формирование здорового образа жизни подрастающего поколения, как одной из основных составляющих национальной культуры здорового образа жизни.

         Дошкольный возраст характеризуется бурным развитием основных функциональных систем, которые способствуют созданию устойчивого уровня адаптации и обеспечивают здоровье ребёнка в течение всего его последующего развития. В период дошкольного детства происходят «глубинные» перестройки в обмене веществ, которые связаны с максимальной частотой детских инфекций и представляют серьёзную опасность для здоровья детей. Но даже здоровый дошкольник нуждается в тщательной заботе и участии со стороны окружающих его взрослых. Это связано с тем, что здоровье ребёнка формируется на протяжении всей его жизни.

          Отношение ребёнка к своему здоровью напрямую зависит от сформированности в его сознании этого понятия. У детей дошкольного возраста можно выделить следующие возрастные предпосылки для стойкого формирования представлений о здоровом образе жизни.

–активно развиваются психические процессы;

–заметны положительные изменения в физическом и функциональном развитии, дети стараются сохранять и демонстрировать правильную осанку;

–дети старшего дошкольного возраста способны самостоятельно выполнять бытовые поручения, владеют навыками самообслуживания, прилагают волевые усилия для достижения поставленной цели в игре, в проявлении физической активности.

        В то же время следует учитывать, что каждый возрастной период характеризуется своими особенностями, которые следует учитывать в работе по формированию здорового образа жизни.

        Дети младшего дошкольного возраста понимают, что такое болезнь, но дать самую элементарную характеристику здоровью ещё не могут.

        В среднем дошкольном возрасте у детей формируется представление о здоровье как  «не болели». Они рассказывают о том, как болели, у них проявляется негативное отношение к болезни на основании своего опыта. На вопрос, что нужно делать, чтобы не болеть. Многие дети отвечают, нужно не простужаться, не есть на улице мороженого, не мочить ноги.  Из этих ответов следует. Что в среднем дошкольном возрасте дети начинают осознавать угрозы здоровью со стороны внешней среды(холодно, дождь, сквозняк), а также своих собственных действиях (есть мороженое, мочить ноги).

          В старшем дошкольном возрасте, благодаря возрастанию личного опыта, отношение к здоровью существенно меняется. Дети  начинают соотносить занятия физкультурой с укреплением здоровья и в его определении (как, собственно, и взрослые) на первое место ставят физическую составляющую. В этом возрасте дети, хотя ещё интуитивно. Начинают выделять и психическую, и социальную компоненты здоровья («там все так кричали и у меня голова заболела»).  При целенаправленном воспитании, обучении, закреплении в повседневной жизни правил гигиены, соответствующей мотивации занятий физкультурой отношение детей к своему здоровью существенно меняется.

            Итак, активность, любознательность, подвижность, с одной стороны, а с другой—подвижность нервных процессов, подверженность инфекционных к простудным заболеваниям, аллергическим реакциям у детей дошкольного возраста являются важными предпосылками формирования здорового образа жизни, позволяющими знакомить и учить детей правильному отношению к своему здоровью и взаимодействию с окружающим миром. В то же время каждый возрастной период характеризуется своими особенностями, которые следует учитывать в работе по формированию здорового образа жизни.

    Одним из основных направлений в работе детского сада является работа с родителями детей, посещающих дошкольное учреждение. Проблемы охраны и воспитания могут успешно решаться при совместных действиях, взаимном доверии и понимании между родителями, воспитателями, медицинским работником. Ни одна, даже самая лучшая физкультурно-оздоровительная программа не может дать полноценный результат, если она не решается совместно с семьёй. С первых дней знакомства с ними, мы показываем и рассказываем всё, что ждёт их детей в нашем саду, обращая внимание на вопросы, связанные со здоровьем детей. Выслушиваем их просьбы относительно питания, сна, одежды ребёнка. Но, главное, на что в первую очередь направлена наша работа—это доказать, что без их участия мы не сможем добиться хороших результатов, только они являются самым ярким примером для своих детей.

С 2011 года на базе ДОУ открыта муниципальная экспериментальная площадка по теме: «Формирование у детей и их родителей основ здорового образа жизни». В экспериментальной площадке участвовала и моя группа.

Нами  разработана «технология здоровьесбережения», задачами которой являются:

1. Сохранение и укрепление здоровья детей на основе комплексного и системного использования доступных для детского сада средств физического воспитания, оптимизации двигательной деятельности на свежем воздухе.

2.Организация здоровьесберегающей среды в ДОУ.

3.Развитие физических качеств.

4.Формирование правильной осанки, профилактика плоскостопия.

5.Оздоровление средствами закаливания.

6. Формирование основ здорового образа жизни.

7. Конструктивное партнерство семьи, педагогического коллектива и самих детей в укреплении их здоровья, развитии творческого потенциала.

Большое внимание в решении проблемы оздоровления детей я уделяю совершенствованию оптимизации двигательного режима и повышению двигательной активности наших воспитанников. С этой целью разработана модель двигательного режима детей, которая включает время проведения, кратность проведения и разнообразные формы двигательной активности, такие как:

– индивидуальная работа

– физминутки

– подвижные и спортивные игры

– гимнастика после сна и хождение по массажным коврикам

– закаливающие мероприятия

– спортивные досуги и праздники

Образовательная деятельность предполагает проведение занятий и бесед с дошкольниками о необходимости соблюдения режима дня, о важности гигиенической и двигательной культуры, о здоровье и средствах укрепления своего организма.

Особое внимание в режиме дня я уделяю проведению закаливающих процедур, способствующих укреплению здоровья и снижению заболеваемости:

– воздушные ванны

– хождение босиком по «Тропинке здоровья»

– хождение по массажным коврикам

-обширное умывание

– игры с водой

– полоскание зева охлажденной водой

– сухое растирание тела варежкой

Одной из самых действенных закаливающих процедур в повседневной жизни является прогулка, во время которой дети могут в достаточной степени реализовать свои двигательные потребности. Оптимальной формой для этого служат подвижные игры и физические упражнения на улице.

Подвижная игра занимает особое место в развитии ребёнка-дошкольника. Она способствует закреплению и совершенствованию двигательных навыков и умений, предоставляет возможность развивать познавательный интерес, формирует умение ориентироваться в окружающей действительности, что так важно для приобретения ребёнком жизненного опыта.

Одним из важнейших компонентов укрепления и оздоровления детского организма, а также организации двигательного режима ребёнка, направленного на поднятие эмоционального и мышечного тонуса детей, является утренняя гимнастика. Ежедневное выполнение физических упражнений под руководством взрослого способствует проявлению определённых волевых усилий, вырабатывает у детей полезную привычку начинать день с утренней гимнастики.

В перерывах между занятиями проводится двигательная разминка. Её цель – предотвратить развитие утомления у детей, снять эмоциональное напряжение в процессе занятий с умственной нагрузкой, что способствует более быстрому восприятию программного материала.

С целью предупреждения утомления на занятиях, связанных с длительным сидением в однообразной позе, требующих сосредоточенного внимания и поддержания умственной работоспособности детей на хорошем уровне, в детском саду проводятся физкультминутки.

Наряду с различными оздоровительными мероприятиями проводится и гимнастика после дневного сна, которая помогает улучшить настроение детей, поднять мышечный тонус, а также способствует профилактике нарушений осанки и стопы.

Пробежки по массажным дорожкам способствуют развитию выносливости, координации движений, формированию стопы и укреплению организма детей.

Широко используются в практике и нетрадиционные методы и средства оздоровления дошкольников:

– Дыхательная гимнастика. 

– Точечный массаж.

– Игровые упражнения для глаз.

Для повышения сопротивляемости организма простудным заболеваниям в нашей группе дети получают витаминные чаи.

Используется аромотерапия. (Ароматизция помещений (чесночные букетики), чесночно-луковые закуски).

В целях сотрудничества с родителями по формированию здорового образа жизни у детей мной разработана система мероприятий, к которым относятся:

родительские собрания,

консультации,

конкурсы,

спортивные праздники,

праздники здоровья,

папки-передвижки,

беседы.

 

       Таким образом, необходимо с малых лет приобщать ребёнка в семейном и общественном воспитание к здоровому образу жизни, формировать у малыша навыки охраны личного здоровья и бережного отношения к здоровью окружающих. Работа в изложенном направлении даёт хорошие результаты, и стала вполне традиционной для нашей группы. У детей наблюдается положительная динамика сформированности осознанного отношения к своему здоровью: показатели самостоятельного владения навыками ЗОЖ повысились.

Сравнительный анализ данных диагностики ежегодно показывает положительную динамику развития детей, более тесное сотрудничество с родителями, повышения уровня их знаний по теме здоровьесбережения, расширение оснащения предметной среды, создание новых игровых зон.

         Итак, в процессе нашей деятельности я пришла к следующим выводам:

– осуществляя физкультурно-оздоровительную работу, мне удается воспитывать в ребенке потребность к здоровому образу жизни;

– наши  выпускники   активны, любознательны, выносливы, легко адаптируются в школьных условиях, обладают всеми качествами  гармонически развитой личности;

здоровьесберегающая среда, созданная в условиях моей группы, способствует обеспечению адаптации ребенка в социуме, реализации потребностей детей в двигательной активности и более эффективному развитию двигательных навыков, навыков ведения здорового образа жизни.

 

                        Список литературы.

  1. Журнал» «Дошкольное воспитание»
  2. 2.Т.А. Шорыгина «Беседы о здоровье». Методическое пособие. Творческий центр « Сфера», Москва, 2004г.
  3. Л.В.Кочеткова. Оздоровление детей в условиях детского сада. Москва. Просвещение. 5005г.
  4. О.Н.Моргунова Физкультурно-оздоровительная работа в ДОУ. Воронеж, 2005г.
  5. Е. И. Подольская. Спортивные занятия на открытом  воздухе для детей 5-7 лет. Волгоград. Учитель, 2010г.
  6. Н.И.Крылов. Здоровье—сберегающее пространство ДОУ. Волгоград. Учитель, 2009.
  7. К.К.Утробина. Занимательна физкультура в детском саду. М. Просвещение, 2003г.
  8. Т. М. Бабунова Дошкольная педагогика. Учебное пособие. Т,Ц. Сфера, 2007г.

       9. З. И. Береснёва. Организация образовательного пространства и развивающей среды в    

           ДОУ .2006г. №2.

  1. М.Полякова. Особенности организации предметно—пространственной среды Дошкольное образование. 2006г.

         

Цель:  – формировать знания детей  о здоровом образе жизни;
– воспитывать бережное отношение к своему здоровью;
Используемые оздоровительные  технологии:     

Гимнастика для глаз.                       

Массаж ладоней и пальцев рук.   

Ход ООД.
 

Воспитатель: Сейчас мы с вами отправимся в путешествие, но в не простое, а в волшебное. Вы любите путешествовать!

Дети: Да.    

 Воспитатель: А вы знаете, куда мы с вами отправимся? 

 (Стук в дверь, плачет зайчик)

– Что с тобой случилось, почему зайка ты плачешь?

Зайчик: Вчера было холодно, я долго гулял по улице и вот сегодня я заболел (кашляет).

  Воспитатель: Дети, как же нам помочь зайчику?

– Я предлагаю вам и зайчику отправиться в путешествие в страну здоровья. И расскажем зайчику, что нужно делать, чтобы быть здоровым.

Скажите мне, пожалуйста, на чем же можно отправиться в путешествие?

– Давайте посмотрим на картинки.  

Ответы детей:    

Воспитатель: Путешествовать можно пешком и на самолете, корабле, поезде. У нас с вами волшебное путешествие, поэтому мы отправимся  на  воздушном шаре.

Воспитатель:  За морями, за лесами есть чудесная страна. Страною Здоровья зовется она!        

Звучит музыка: 

– Беритесь скорей за веревочку, и мы отправляемся в путь, по летали, покружились и стране здоровья очутились.
Ну, вот мы и прилетели, на нашем воздушном шаре. Посмотрите ребята, какой чудесный лес  в стране  здоровья. Здравствуй лес, чудесный лес полон сказок и чудес, что в глуши  твоей таится, что с деревьями творится, все открой, не утаи, ты же видишь это мы.  

– Дети посмотрите, лес открыл перед нами свои владения, мы можем войти.   Посмотрите,  какое необычное дерево, что на нем растет? 

Ответы детей: Зубные щетки, пасты, расчески, мыло, полотенце.  

Воспитатель: Вы встречали такие деревья?

Такие необычные деревья растут только в Стране здоровья.
Дети, а как вы думаете,  для чего нужны эти предметы.

Ответы детей: Дети рассказывают про каждый предмет? 

Воспитатель:   Чтобы быть здоровыми, мы должны ухаживать за своим телом, чистить зубы, умываться и расчесываться.

Воспитатель: дети  чтобы быть здоровыми, еще нужно каждый день  делать зарядку.

– А вы, дети, умеете делать зарядку? Давайте покажем.

Дети встали, улыбнулись,
Выше к солнцу  потянулись.
Вправо, влево повернулись,
Сели, встали, сели, встали.   

И на месте побежали.

Воспитатель: Молодцы, дети. Мы зарядились бодростью, и теперь сможем продолжать путешествие.

Волшебный сундучок:   

(Раздается волшебная музыка.)

Воспитатель:  Что за чудо сундучок всем ребятам он дружок очень хочется всем нам посмотреть ну что же там. 
В сундучке лежат мячики.                                

Дети вы хотите поиграть с волшебными мячами.

Дети: Да.  

Я мячом круги катаю,

Взад — вперед его гоняю.

Им поглажу я ладошку.

Будто я сметаю крошку,

И сожму его немножко,

Как сжимает лапу кошка,

Каждым пальцем мяч прижму,

И другой рукой начну.

Воспитатель: Наше путешествие по Стране Здоровья закончилось, нам пора возвращаться в детский сад на нашем воздушном  шаре. Дети, а где наш воздушный шар.  

Гимнастика для глаз.                                               

 Глазки смотрят высоко (посмотреть верх).  

Глазки смотрят низко, (посмотреть вниз).   

Глазки смотрят далеко, (посмотреть в окно).    

Глазки смотрят близко, (посмотреть друг на друга) .      

Появляется шарик. 

Воспитатель:  

Дети наш шарик прилетел и нам пора возвращаться  в детский сад, беритесь за веревочку. Полетали, покружились, в детский сад мы возвратились. Ну вот, мы и побывали в Стране Здоровья. Давайте напомним зайчику, что нужно делать, для того чтобы быть здоровым.

Ответы детей.
1. Чаще улыбаться.
2. Чистить зубы по утрам и вечерам.
3. Делать зарядку.
4. Гулять на свежем воздухе.

Зайчик: Дети, большое спасибо вам. Теперь я знаю, что нужно делать, чтобы быть здоровым. А я вам принес чесночные медальоны, чтобы вы никогда не болели. До свидания!

Воспитатель: 

 Каждый твердо должен знать:
Здоровье надо сохранять.
Нужно правильно питаться,
Нужно спортом заниматься,
Руки мыть перед едой,
И всегда дружить с водой.
Воспитатель: Будьте здоровы! 

 

 

«Здоровый образ жизни детей дошкольного возраста в условиях детского сада»

«Здоровый образ жизни детей дошкольного возраста в условиях детского сада»

Автор: Казакова Л.Р.

|Должность: Старший воспитатель, МАДОУ “ЦРР-детский сад №14”

Понятие «здоровье» имеет множество определений. Но самым популярным, и, пожалуй, наиболее емким следует признать определение, данное Всемирной организацией здравоохранения: «Здоровье – это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или физических дефектов».
Здоровье характеризуется биологическим потенциалом (наследственными возможностями, физиологическими резервами жизнедеятельности, нормальным психическим состоянием и социальными возможностями реализации человеком всех задатков (генетически детерминируемых)  Понятие «здоровый образ жизни» однозначно не определено: П. А. Виноградов, Б. С. Ерасов, В. А. Пономарчук, В. И. Столяров и др. рассматривают здоровый образ жизни как глобальную социальную проблему, составную часть жизни общества в целом Г. П. Аксенов, В. К. Бальсевич, М. Я. Виленский, Р. Дитлс, И. О. Матынюк, Л. С. Кобелянская и др. здоровый образ жизни рассматривают с точки зрения сознания, психологии человека, мотивации. Имеются и другие точки зрения: например, медико-биологическая; но резкой грани между ними нет, т. к. они нацелены на решение одной проблемы – укрепление здоровья индивидуума.
Проблема воспитания культуры здоровья у всех участников образовательного процесса в ДОУ является актуальной на современном этапе развития общества. Современные условия жизни предъявляют повышенные требования к состоянию здоровья человека, особенно детей дошкольного возраста.
Дошкольный возраст является решающим в формировании фундамента физического и психического здоровья. Ведь именно до семи лет идет интенсивное развитие органов и становление функциональных систем организма, закладываются основные черты личности, формируется характер. Важно на этом этапе сформировать у детей базу знаний и практических навыков здорового образа жизни, осознанную потребность в систематических занятиях физической культурой и спортом.
Поэтому в дошкольном учреждении любая деятельность (учебная, спортивная, а также прием пищи и двигательная активность и др.) будет носить оздоровительно-педагогическую направленность и способствовать воспитанию у них привычек, а затем и потребностей к здоровому образу жизни, формированию навыков принятия самостоятельных решений в отношении поддержания и укрепления своего здоровья.
В то же время следует учитывать, что каждый возрастной период характеризуется своими особенностями, которые следует учитывать в работе по формированию ЗОЖ.
Так как под здоровым образом жизни понимается активная деятельность человека, направленная на сохранение и улучшение здоровья,
то особое внимание следует уделять следующим компонентам здорового образа жизни:
правильное питание;
соблюдение правил личной гигиены;
закаливание организма;
рациональная двигательная активность;
полноценный сон;
сохранение стабильного психического состояния.
Правильное питание обеспечивает нормальное течение процессов роста и развития организма, а также сохранение здоровья. Правильная организация питания имеет большое значение для развития детского организма, в предупреждении и лечении многих заболеваний.
Необходимо уделить серьезное внимание культурно – гигиеническим навыкам, сформировать привычки правильного умывания, вытирания, ухаживания за полостью рта, пользования носовым платком, правильного поведения при кашле и чихании.
Эффективным средством укрепления здоровья человека является закаливание.
Успешность и эффективность закаливания возможны только при соблюдении ряда принципов:
постепенность;
систематичность;
комплексность;
учет индивидуальных особенностей.
В ходе физкультурно-оздоровительной работы, а именно утренней гимнастики, оздоровительной гимнастики после дневного сна, физкультурных минуток, минуток здоровья, элементов релаксации, и т. д., закладываются физические, психические и нравственные качества детей, воспитываются самостоятельность и творчество.
Главным образом в формировании основ здорового образа жизни у дошкольников и правильного отношения к своему здоровью являются соответствующие игры, просмотр фильмов, мультфильмов, чтение и обсуждение художественной литературы, викторины, пешие прогулки, дни здоровья, спортивные праздники.
Именно такие мероприятия являются наиболее интересными для детей, и в этом процессе продуктивней формировать нужное отношение к здоровому образу жизни у дошкольников.
Необходимо чтобы дети имели возможность систематически двигаться. Для этого нужно способствовать развитию основных двигательных качеств, поддерживать в течение всего дня работоспособность на высоком уровне.
Однако нужно учитывать, что здоровый образ жизни дошкольников предполагает чередование активных и спокойных игр, так что разумный баланс между двигательной активностью и отдыхом должен быть сохранен.
К одним из главных условий здоровья относится нормальный ночной сон. Чтобы его организовать необходимо, придерживаться следующих правил:
Ребенка необходимо приучать ложиться в одно и то же время.
За 1-1,5 часа до сна следует уменьшить поток активных впечатлений телевизора, радио. За 30-40 минут до сна можно спокойно погулять. Перед сном рекомендуется принимать теплые ванны продолжительностью 8-10 минут. Помещение, в котором спит ребенок, должно быть хорошо проветрено.
Психологическое здоровье является важным фактором здорового образа жизни, определяющее душевное, эмоциональное благополучие человека. Согласно исследованиям Л. А. Абрамян, М. И. Лисиной, Т. А. Репиной, «эмоциональное благополучие» детей дошкольного возраста можно определить как устойчивое эмоционально-положительное самочувствие ребенка, основой которого является удовлетворение основных возрастных потребностей: биологических и социальных. Термин «психологическое здоровье» введен И. В. Дубровиной. Он подчеркивает неразделимость телесного, и психического в человеке. Обобщенный портрет психологически здорового человека – это творческий,
жизнерадостный, веселый, открытый человек, познающий себя и окружающий мир не только разумом, но и чувствами, интуицией. Такой человек берет ответственность за свою жизнь, находится в постоянном развитии.
По мнению И. В. Дубровиной, основу психологического здоровья составляет полноценное психическое развитие ребенка на всех этапах. Авторы утверждают, что психологическое здоровье следует рассматривать с точки зрения духовного богатства личности, ориентации на абсолютные ценности (доброту, красоту, истину).
Для сохранения психологического здоровья необходимо заботится о профилактике неврозов у детей. Важными факторами профилактики невроза являются здоровыйпсихологический климат в семье и в ДОУ, благожелательная психологическая атмосфера в межличностных отношениях и соблюдение правильно организованного гигиенического режима.
В вопросах оздоровления детей рука об руку должны идти медики, педагоги, психологи, специалисты и родители. Основной задачей должно стать воспитание здорового образа жизни у детей, потребности быть здоровым, беречь и укреплять здоровье, ценить счастье здоровья.
Оздоровление воспитанников не может быть эффективным, если оно проводится только силами медицинских работников. Эта работа требует тесного сотрудничества с педагогическим персоналом и родителями.
Родителям не стоит забывать о том, что они являются примером для подражания во все периоды жизни для их малыша, и от того как поведет себя мама или папа в той или иной ситуации зависит поведение и построение жизненных принципов ребенка.
Педагоги и родители должны научить ребёнка правильному выбору в любой ситуации. Только полезному для здоровья и отказа от всего вредного. Привить ребёнку с малых лет правильное отношение к своему здоровью и ответственности за него. Эти задачи должны решаться созданием целостной системы по сохранению физического, психического и социального благополучия ребёнка.
Формирование здорового образа жизни – это не просто усвоение определённых знаний, а стиль жизни, адекватное поведение в различных ситуациях на улице и дома. Всё, чему мы учим наших детей, они должны применять в реальной жизни. Необходимо воспитывать у детей мотивацию здорового образа жизни через понимание здоровья как ведущего показателя экологической красоты, как средства достижения жизненных успехов.
Здоровый образ жизни является предпосылкой для развития разных сторон жизнедеятельности человека, полноценного выполнения социальных функций и достижения им активного долголетия.

Дата издания: 01.08.2017

Информация размещена с разрешения автора

«Здоровый образ жизни ребенка дошкольного возраста. Основные аспекты здорового образа жизни дошкольника». Государственное учреждение образования “Ясли-сад № 41 г.Лиды”

     В настоящее время одной из приоритетных задач, стоящих перед педагогами, является сохранение здоровья детей в процессе воспитания и обучения.

Проблема раннего формирования культуры здоровья актуальна, своевременна и достаточно сложна. Именно до 7 лет человек проходит огромный путь развития, не повторяемый на протяжении последующей жизни. Именно в этот период идет интенсивное развитие органов и становление функциональных систем организма, закладываются основные черты личности, отношение к себе и окружающим. Важно на этом этапе сформировать у детей базу знаний и практических навыков здорового образа жизни, осознанную потребность в систематических занятий физической культурой и спортом.

От чего же зависит здоровье ребенкаЗдоровье зависит на 20% от наследственных факторов, на 20% — от условий внешней среды, т. е. экологии, на 10% — от деятельности системы здравоохранения, а на 50% — от самого человека, от того образа жизни, который он ведет. Если на первые 50% здоровья мы, воспитатели, повлиять не можем, то другие 50% мы можем и должны дать нашим воспитанникам.

Так как под здоровым образом жизни понимается активная деятельность человека, направленная на сохранение и улучшение здоровья, то к этой активности следует отнести такие компоненты как правильное питание, рациональная двигательная активность, закаливание организма и сохранение стабильного психоэмоционального состояния. Именно эти компоненты должны быть заложены в основу фундамента здорового образа жизни дошкольника.

Основные аспекты здорового образа жизни ребенка дошкольного возраста:

  • Оптимальный двигательный режим

Необходимо чтобы дети имели возможность систематически двигаться. Для этого нужно способствовать развитию основных двигательных качеств, поддерживать в течение всего дня работоспособность на высоком уровне. Однако нужно учитывать, что здоровый образ жизни дошкольников предполагает чередование активных и спокойных игр, так что разумный баланс между двигательной активностью и отдыхом должен быть сохранен.

Формами организации оздоровительной работы являются: самостоятельная деятельность детей, подвижные игры, утренняя гимнастика, двигательно-оздоровительные физкультминутки, физические упражнения после дневного сна, физические упражнения в сочетании с закаливающими процедурами, прогулки, спортивные праздники, оздоровительные процедуры в водной среде (бассейн).

  • Личная гигиена

Гигиеническая культура столь же важна для человека, как и умение, разговаривать, писать, читать. Важно, чтобы ребенок усвоил, что в его теле нет органов, отделов ненужных, некрасивых, что обо всех частях тела надо одинаково постоянно заботиться и в первую очередь содержать в чистоте. Приучать ребёнка к тому, что у него есть своя расчёска, своя постель, свой носовой платок, своё полотенце, своя зубная щётка. Подводить детей к пониманию того, что соблюдение чистоты тела важно не только для охраны личного здоровья, но и здоровья окружающих.

Обучение организовывать не только на занятиях, но и в повседневной жизни, когда возникают ситуации, наталкивающие детей на принятие решения по этой проблеме. Необходимо уделить серьезное внимание культурно-гигиеническим навыкам, сформировать привычки правильного умывания, вытирания, ухаживания за полостью рта, пользования носовым платком, правильного поведения при кашле и чихании.

  • Закаливание

Закаливание — один из наиболее эффективных методов повышения сопротивляемости детского организма резким колебаниям температуры воздуха и, что особенно важно, так называемым простудным заболеваниям. Для закаливания используются факторы внешней среды – воздух, вода, солнце. Основной принцип закаливания – постепенное воздействие на организм тренирующих факторов, выработка выносливости к нарастающим по силе и длительности воздействиям.

Существуют несколько обязательных правил:

Во-первых, любые закаливающие процедуры надо проводить систематически. При нерегулярном их проведении организм не может выработать необходимые реакции. Закаливание нельзя проводить как бы впрок. Если закаливающиеся процедуры прекращаются (обычно в холодное время года, то сопротивляемость организма снижается. Поэтому при изменении условий, связанных с сезоном года, следует не отменять закаливающие процедуры, а просто несколько изменить их.

Во-вторых, следует соблюдать принцип постепенности в увеличении силы раздражающего воздействия. Это необходимо для успешного приспособления организма к изменяющимся условиям. Особенно важна постепенность при закаливании детей раннего возраста, организм которых не способен быстро реагировать на холодные факторы.

В-третьих, очень важно учитывать индивидуальные особенности ребенка, его реакцию на применяемые раздражители. Закаливание можно проводить только при положительном отношении ребенка к процедуре.

Необходимо учитывать состояние здоровья ребенка, особенности его высшей нервной деятельности. Более осторожно проводить закаливание ослабленных и часто болеющих детей.

  • Профилактика заболеваний у дошкольников

Зимой дети чаще, чем в теплое время года болеют различными простудными заболеваниями. Для того, чтоб количество заболеваний было минимальным, проводятся специальные профилактические мероприятия.

Профилактика детских простудных заболеваний включает в себя иммунизацию детей, прием витаминных, гомеопатических и др. препаратов, способствующих повышению иммунитета детей; систематическое проветривание, кварцевание и влажная уборка помещений; закаливание детей; регулярные физические упражнения и прогулки на свежем воздухе.

Значительное влияние на здоровье ребенка оказывает воздушная среда помещений. Потребность детей в чистом и свежем воздухе очень велика, так как большая частота и малый объем дыхательных движений сочетается у них с высокой потребностью в кислороде. Большую роль в предупреждении заболеваний органов дыхания и голосового аппарата играет правильное дыхание — через нос. При носовом дыхании воздух, прежде чем попасть в гортань, бронхи и легкие, проходит через узкие, извилистые носовые пути, где очищается от пыли, микробов и других вредных примесей, увлажняется и согревается. Этого не происходит при дыхании через рот.

  • Профилактика повреждений и травм у дошкольников

Только совместными усилиями детского сада и семьи можно добиться снижения уровня детского травматизма!

В раннем детстве (1-3 года) главным в развитии ребенка является стремление к самостоятельному познанию окружающей действительности. Основные двигательные навыки у детей этого возраста (ходьба, лазание, бег) находятся в стадии становления. Повреждения в этом возрасте обусловлены недостаточным развитием простейших двигательных навыков, неумением сориентироваться в окружающей обстановке.

У детей в возрасте 4-6 лет формируются начальные формы самосознания, появляется стремление к самостоятельному удовлетворению своих потребностей, к действиям без помощи взрослых. Однако, отсутствие знаний об окружающей обстановке, собственного опыта является причиной того, что дети берутся выполнять действия, которые еще не освоили в полной мере, которые для них еще слишком сложны, что приводит к получению ими травм.

Физическое развитие ребенка имеет существенное значение в предупреждении травм. Установлено, что хорошо физически развитые дети, ловкие, с хорошей координацией движений редко получают травмы. Поэтому необходимо уделять значительное внимание физическому воспитанию детей. Учитывая, что часто источником травмы у ребенкастановится сверстник, важно воспитывать у детей чувство гуманности, доброты к окружающим, в том числе другим детям.

Особое значение следует уделять формированию у детей навыков безопасного поведения. С этой целью возможно проведение тематических игр и занятий, на которых дети обучаются навыкам обращения с ножницами, иголками, другими

бытовыми режущими и острыми предметами, обсуждаются рассказы, картинки, на которых показаны какие-нибудь травмоопасные ситуации из жизни детей.

  • Режим дня

Правильный, соответствующий возрастным возможностям ребенка режим укрепляет здоровье, обеспечивает работоспособность, успешное осуществление разнообразной деятельности, предохраняет от переутомления. У ребенка, приученного к строгому распорядку, потребность в еде, сне, отдыхе наступает через определенные промежутки времени и сопровождается ритмическими изменениями в деятельности всех внутренних органов. Организм как бы заблаговременно настраивается на предстоящую деятельность.

В течение суток активность и работоспособность ребенка не одинакова. Их подъем отмечается 8-12 ч и 16-18 ч, а период минимальной работоспособности приходится на 14-16 ч. Неслучайно, поэтому, занятия, вызывающие выраженное утомление детей, планируются в первую половину дня, в часы оптимальной работоспособности.

Правильное физическое воспитание в сочетании с отвечающим гигиеническим требованиям режимом дня, достаточной продолжительностью сна и разумным питанием — залог нормального роста и развития ребенка.

  • Правильное питание
  • В детском возрасте особенно велика роль питания, когда формируется пищевой стереотип, закладываются типологические особенности взрослого человека. Именно поэтому от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья.

Рациональное питание детей является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. В связи с важностью такого компонента питания, как регулярность, в выходные и праздничные дни родителям надо рекомендовать придерживаться того же распорядка приема пищи, что и в дошкольном учреждении.

«То, что упущено в детстве, никогда не возместить в годы юности, и тем более в зрелом 

возрасте».

Проблема охраны жизни и укрепления здоровья детей была и остается приоритетной.

Для того чтобы у детей и их родителей выработать валеологическое мышление, направленное на укрепление и сохранение здоровья, необходимо владеть современными знаниями  о культуре здоровья.

Валеологическое образование – система знаний о здоровье, здоровом образе жизни, факторах его образующих и разрушающих. В системе валеологического образования важное значение имеет мотивация, т.е. выработка у детей дошкольного возраста и их родителей интереса к здравосозиданию.

В образовательном процессе с детьми дошкольного возраста эффективно использовались ваолеологические подходы:

  • Эмоциоанальный настрой воспитанников на деятельность;
  • Благоприятный тон педагога;
  • Умение педагога заинтересовать, занять, увлечь детей; снимать неприятные психологические ощущения, поощрять детей;
  • Преобладание эмоционально-позитивных качеств педагога: вежливость, заботливость, оптимизм, сдержанность;
  • Осуществление индивидуально-дифференцированного и личностно-ориентированного подходов к детям.

В практике своей работы любой вид деятельности, преимущественно игру, необходимо направлять, прежде всего, на формирование ценностного отношения детей к здоровью и здоровому образу жизни не только на уровне сознания, но и через реальные действия и поступки. Эффективно включать детей в игровую модель познавательного развития – комплекс игр, которые содействуют активизации поисковых действий и творческого представления, формированию багажа энциклопедических представлений, жизненно важных ориентиров.

Игровая модель Никашиной Галины Александровны включает художественно-познавательные, логические, социально-адаптационные игры, минутки познания и любования, что обновляет деятельность детей через насыщение ее разнообразными проблемно-игровыми и поисковыми ситуациями. Игры-дизайны, звуко-речевые игры-фантазии направлены на познание детьми красоты и гармонии окружающей среды. Игры-экспериментирования, игры-моделирования включают детей в поиск средств и способов решения проблемно-игровых ситуаций посредством ориентировочно-исследовательских и ассоциативных действий в условиях игрового экспериментирования и художественного моделирования. Логические игры, вариативные игры-фантазии, социально-адаптационные  игры ориентированы на систематизации приобретенных представлений и направлены на творческое и практическое применение детьми познавательного опыта в разных игровых ситуациях.

Предлагаем Вашему вниманию тематические игры-ориентации, игры-моделирования, игры-стратегии, социально-адаптационные игры направленные на расширении закрепление представлений детей о здоровье, гигиенических навыках, правилах безопасности на основе практических разработок Г.А.Никашиной.

ИГРЫ-ОРИЕНТАЦИИ. Направлены на формирование у детей дошкольного возраста умения ориентироваться в общественных явлениях и объектах окружающей среды на основе игровых действий в конкретной ситуации.

«Ай угощает друзей»

Цель: формирование стремления к реализации условной игровой цели, развитие у детей способности к правильной ориентации в процессе выбора продуктов.

Игровая среда: звуковая фонограмма с пением героя, схема магазина, иллюстрации с изображением продуктов питания либо отделы супермаркета на экране.

Проектирование воображаемой ситуации: однажды Ай пригласил в гости друзей. Ему необходимо приготовить праздничный ужин, а продуктов дома недостаточно. Он решил отправиться за покупками в магазин. По дороге Ай напевал свою любимую песенку: «Ля, ля, ля…». Войдя в магазин, он увидел большие полки с аккуратно выложенными продуктами: овощами, фруктами, хлебобулочными изделиями, выпечкой, напитками, консервированными продуктами и крупами. Пройдя дальше, Ай заметил рыбный и мясной отделы, наполненные свежей продукцией, а молочный отдел особенно привлек внимание нашего посетителя.

«Ура, все это для моих гостей!» – воскликнул Ай и стал класть в корзину все, что ему нравилось. Гости будут довольны, но полезные ли для здоровья продукты я выбрал? Что же я из них приготовлю?»

Проблемно-поисковая ситуация: в каком магазине оказался Ай? Что из выбранных продуктов пригодиться для встречи гостей? Какие продукты полезны?

Поисковая задача: что из этих продуктов можно приготовить на ужин для гостей.

ИГРЫ-МОДЕЛИРОВАНИЯ. Содействуют развитию у ребенка способности к ориентации в процессе моделирования путей перемещения предмета во времени и пространстве.

«Крош в аптеке».

Цель: совершенствование представлений воспитанников о культуре и особенностях поведения в общественном месте – аптеке, создание ситуации, направленной на построение ориентировочной модели поведения человека (взрослого, ребенка), посещающего аптеку.

Игровая среда: модели-карточки правил поведения, музыкальное сопровождение загадочного характера.

Проектирование воображаемой ситуации: однажды зайчонок по имени Крош гулял по улицам города. Он с интересом рассматривал движущийся по дороге транспорт, идущих прохожих, высокие здания, многоэтажные дома, деревья и кусты, растущие в парке. Вдруг Крош увидел на одном из зданий интересный символ – крестик зеленого цвета, который светился и притягивал взгляд. «Что это? Что там находится?- удивился Крош, – Я хочу сюда зайти и посмотреть, что здесь происходит?»

Малыш открыл большую белую дверь и ощутил неизвестный ранее аромат. Он увидел стеклянные витрины с маленькими коробочками и тюбиками. За витриной ходили люди в белых халатах, которые брали эти предметы и за деньги отдавали покупателям.

«Что здесь происходит? Куда я пришел?» – Крош начал кружиться, смеяться, подбегать к витринам и трогать их руками.

Проблемно-поисковая ситуация: где оказался Крош? Каково значение аптеки для людей?

Поисковая задача: какое было поведение Кроша в аптеке, назвать правила поведения в аптеке.

ИГРЫ-СТРАТЕГИИ. Направлены на формирование у детей дошкольного возраста разнообразных способов действий, необходимых для решения конкретной ситуации на основе личного опыта.

«Окажи помощь другу»

Цель: закрепление правил, необходимых для оказания первой помощи.

Игровая среда: модели оказания первой помощи в различных ситуациях (укус, рана, солнечный удар и т.д.)

Проектирование воображаемой ситуации: как-то раз на прогулке Даша вместе с ребятами играла в песочнице. Никита, вставая, нечаянно обсыпал сидящих рядом песком. Песчинка попала в глаз девочке… (Могут быть другие варианты: спала, перегрелась на солнышке и т.д.)

Проблемно-поисковая ситуация: как помочь девочке?

Поисковая ситуация: определить последовательность действий по оказанию первой помощи.

СОЦИАЛЬНО-АДАПТАЦИОННЫЕ ИГРЫ. Направлены на обогащение социального опыта детей путем развития способности к позитивной ориентации в отношениях между человеком и окружающим миром, а также формирование основ здорового, адекватного поведения в обществе.

«Оля обедает»

Цель: побуждение воспитанников к оцениванию поступков сверстников, стимулирование позитивного отношения к приему пищи и культуре пользования столовыми приборами; воспитание аккуратности и знания последовательности действий в подготовке к приему пищи.

Игровая среда: сервированный стол, кукла.

Проектирование воображаемой ситуации: Олю мама позвала обедать. Девочка прибежала, села за стол и улыбнулась маме. «Я проголодалась», – сказала она. «Но ты еще не вымыла руки!» – возмутилась мама. Девочка неохотно встала и пошла мыть руки. Затем села на свое место и стала кушать, огорченно поглядывая на сидевшую за столом маму. «Приятного аппетита», – произнесла тихо мама. «Спасибо, мамочка!» – улыбнулась Оля. «Доченька, возьми правильно ложку» – попросила мама. Оля разозлилась и стала капризно хныкать, качаться на стуле, стучать ложкой по столу…

Проблемно-поисковая ситуация: как успокоить Олю? Поисковая ситуация: подумать и создать игровую ситуацию, способствующую разрешению конфликта, определить правила пользования столовыми приборами.

Важным показателем сформированности ценностного отношения к здоровью выступает реальное поведение ребенка в виде проявления определенных чувств, переживаний, положительных реакций как в группе сверстников, так и в семье. Обеспечить формирование здорового поведения у детей можно с помощью системы работы, где занятия выступают важной, но не основной частью, дополняя, конкретизируя игоровую деятельность, что позволяет обеспечить интегрированный подход к решению задач образовательного компонента «Здоровье и личная гигиена» образовательной области «Ребенок и общество» учебной программы  дошкольного образования.

Литература:

  1. Учебная программа дошкольного образования. – Минск, Национальный институт образования, 2012.
  2. Усс, С. Формирование основ здорового образа жизни детей старшего дошкольного возраста посредством игровой модели познавательного развития // Пралеска. 2014. – № 6. – С. 32-38.
  3. Никашина, Г.А. Весь мир в игре: игровая модель познавательного развития ребенка.- Мозырь: Белый ветер, 2005.
  4. Дедулевич, М.Н. Не пропустить мир игры: пособие для педагогов дошк. учреждений. – Мозырь: Белый ветер, 2002

Формирование здорового образа жизни у детей дошкольного возраста | Современные педагогические технологии | Педагогическое мастерство

Формирование здорового образа жизни у детей дошкольного возраста

Конференция: Современные педагогические технологии

Автор: Лисюткина Ирина Анатольевна

Организация: МАДОУ «Ивушка»

Населенный пункт: Саратовская область, г. Балашов

Я не боюсь еще и еще раз повторить: забота о здоровье

– это важнейший труд воспитателя.

В. А. Сухомлинский.

В последние годы наблюдается огромный интерес к проблеме индивидуального здоровья человека. Особую обеспокоенность вызывает здоровье наших детей, т. к. данные физического состояния свидетельствуют, что здоровье нашего подрастающего поколения далеко не соответствует ни потребностям, ни потенциальным возможностям современного общества.

Понятие «здоровье» имеет множество определений. Но самым популярным, и, пожалуй, наиболее емким следует признать определение, данное Всемирной организацией здравоохранения: «Здоровье – это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или физических дефектов» (Е. И. Торохова, 1999).

Формирование здорового образа жизни должно начинаться уже в детском саду и необходимо помнить, что образ жизни человека не складывается сам по себе в зависимости от обстоятельств, а формируется в течение жизни целенаправленно и постоянно.

Одной из основных целей дошкольного учреждения является создание условий, гарантирующих формирование и укрепление здоровья воспитанников.

Основным из средств реализации этой задачи является формирование культуры здорового образа жизни (ЗОЖ) .

Работу по формированию привычек ЗОЖ необходимо реализовывать в четырёх направлениях: в работе с детьми, в организации здоровьесберегающего пространства, во взаимодействии с родителями и педагогами.

Взаимодействие с педагогами осуществляется через совместное проведение для детей праздников и досугов, получение необходимых консультаций, организацию музыкального сопровождения и методических рекомендаций. Организацию педсоветов и подбором литературы в методическом кабинете.

Взаимосвязь с родителями осуществляется в их вовлечение в досуговые и оздоровительные мероприятия детского сада – подготовку и проведение праздников, досугов, выставок, спортивных соревнований, театрализованных представлений. Важным условием эффективной воспитательно-образовательной работы с целью повышения знаний родителей о ЗОЖ является организация для них консультаций, практических занятий и наглядной агитации. Привлечение родителей к пополнению ПРС.

В понятие здоровьесберегающего пространства входят:

  • улучшенное качество воздушной среды на территории и в помещениях детского сада (воздушный бассейн защищают насаждением комбинированных древесно-кустарниковых полос, которые, в свою очередь, не затрудняют проветриваемость игровых площадок; в помещениях проводят регулярные односторонние и сквозные проветривания.
  • закаливающие процедуры водой и воздухом (воздушные процедуры после сна, световоздушные ванны во время прогулок в теплое время года, умывание прохладной водой, солевые ванны для ног, контрастное закаливание кистей рук, полоскание рта после приема пищи, босохождение по массажным коврикам и мокрым полотенцам, точечный массаж стоп)
  • создание ПРС в группе (оборудуют уголки здоровья, книжные уголки оформляют раскрасками и дидактическими играми по теме, альбомами с фоторгафиями детей прогулок, закаливающих процедур и др.) .

Составляющей частью здоровье сберегающего пространства являются выставки литературы по теме, а так же плакатов, выполненных совместно с детьми, информационные стенды для родителей.

Занятия с детьми должны быть систематичными и комплексными, вызывать у ребенка положительные эмоциональные реакции, и проводится в игровой форме. Кроме того, материалы подобных занятий должны находить отражение во всех режимных моментах (учебных занятиях, режиме дня, занятиях физической культурой, воспитательных занятиях, в мероприятиях общего масштаба для всего детского сада). Поэтому– детский сад должно быть «школой здорового образа жизни” детей, где любая их деятельность носит оздоровительно-педагогическую направленность, способствует воспитанию у них привычек, а затем и потребностей к здоровому образу жизни, формированию навыков принятия самостоятельных решений в отношении поддержания и укрепления своего здоровья.

Работа с детьми опирается на следующие общедидактические принципы:

  • принцип научности и достоверности – содержание сведений предлагаемых школьникам, должно быть основано на научных фактах, личном опыте и чувственных ощущениях детей.
  • принцип доступности – предъявляемая информация адаптирована к восприятию дошкольников.
  • Принцип наглядности и занимательности – образовательный материал должен вызывать у детей интерес и эмоциональный отклик.
  • принцип природосообразности – формы и методы формирования представлений о ЗОЖ у дошкольников определены на основе целостного психолого-педагогического знания о ребёнке, особенностях развития его познавательной деятельности.
  • принцип индивидуально-дифференцированного подхода – педагогический процесс ориентирован на индивидуальные и типологические особенности личностного и познавательного развития каждого ребёнка и группы в целом.
  • принцип комплексного и интегративного подхода – формирование представлений о ЗОЖ осуществляется через различные виды деятельности детей в системе воспитательного и образовательного процессов, предполагается использование различных видов и форм работы с детьми, педагогами и родителями, завершенность каждого вида работы и мониторинг результатов.
  • принцип активности и сознательности – формирование субъективной активности ребенка в плане осознания воздействия различных факторов на здоровье и необходимости поведения, направленного на укрепление здоровья.

В работе с детьми используют следующие группы методов:

Наглядные методы включают наблюдения, демонстрацию, просмотр видео материалов, иллюстраций, выставки работ по изобразительной деятельности, выставки плакатов.

Непосредственное восприятие объектов, явлений во время наблюдений способствует развитию у дошкольников восприятия и мыслительной деятельности. Демонстрация предполагает показ способов действия в ситуациях, направленных на укрепление здоровья и формирования практических навыков ЗОЖ. Просмотр видеоматериалов способствует формированию правильной самооценки дошкольников и закреплению правильных представлений о ЗОЖ. Расширяет арсенал средств воздействия и наглядная агитация в виде плакатов по тематике ЗОЖ.

Словесные методы включают рассказы педагога, беседы, объяснения, методы проблемного обучения.

Рассказы и беседы следует направить на сообщение дошкольникам необходимых сведений о здоровье и ЗОЖ, уточнение и систематизацию имеющихся представлений. Беседы можно сопровождать опытами и наблюдениями детей. Объяснение проводят с целью разъяснения влияния различных факторов окружающей среды на здоровье, для установления взаимосвязи между различными проявлениями ЗОЖ и здоровьем. Моделированию поведения детей в условиях окружающей социальной среды города способствуют предъявление проблемных ситуаций, постановка ситуационных задач, проблемные вопросы, что способствует самостоятельному выбору дошкольниками альтернативных решений и планированию деятельности.

Практические методы включают опыты, упражнения, предметно-практическую деятельность, продуктивную деятельность детей.

Созданию позитивного отношения дошкольников способствуют различные способы организации деятельности детей, установление эмоционально-личностных контактов педагогов с дошкольниками, использование разнообразных приемов привлечения внимания детей (создание непривычного окружения, появление сказочного персонажа, использование средств педагогического мастерства- мимики, пантомимики, силы и тембра голоса и т. д.)

Для закрепления представлений детей о здоровье и ЗОЖ используют приемы, предусматривающие постановку ребенка в позицию субъекта деятельности, например в таких ситуациях, как «Маленький учитель» или «Совет по телефону».

Из принципов и методов работы с детьми вытекают необходимые условия

Для эффективной работы по формированию элементарных представлений о ЗОЖ:

  • доступность сообщаемых сведений о биологических, социальных, экологических и поведенческих составляющих ЗОЖ;
  • соблюдение принципов наглядности, последовательности, систематичности, постепенного усложнения материала;
  • реализация воспитательно-образовательной работы с опорой на предметно-практическую и продуктивную деятельность дошкольников, обогащение их чувственного опыта, развитие умений наблюдать, анализировать, обобщать, устанавливать причинно-следственные связи между событиями;

Следует так же отметить, что каждый участник процесса должен быть личным примером для детей, поддерживать единую линию поведения и выполнять основные требования, которые предъявляются к детям и остальным участникам педагогического процесса

По результатам нашей работы можно судить о положительной динамике. Так как дети охотно занимаются на физкультурных занятиях, активно включаются во все здоровьесберегающие технологии (самостоятельно рассказывают правила зрительной гимнастики, охотно играют в  пальчиковые гимнастики, самостоятельно следят за полосканием полости рта после еды, самостоятельно организовывают подвижные игры на свежем воздухе, активно участвовали в создании фотогазеты). Родители активно включаются в работу: сшили дорожки здоровья и др.

 

 

Список литературы:

  1. Здоровый дошкольник: социально-оздоровительная технология XXI века / сост. Ю.Е.Антонов, М.Н.Кузнецова и др. – М. : Гардарики, 2008. – 164 с.
  2. Змановский, Ю.Ф. Воспитание здорового ребенка: физиологический аспект / Ю.Ф.Змановский // Дошкольное воспитание. – 1993. – № 9. – С.34-36.
  3. Карманова, Л.В. Занятия по физической культуре в старшей группе детского сада: методическое пособие / Л.В.Карманова – М. : Нар. Асвета, 1980. – 162 с.
  4. Леонтьев, А.Н. Психическое развитие ребенка в дошкольном возрасте / А.Н.Леонтьев. – М. : Педагогика, 1979. – С. 13 – 25.
  5. Лисина, М.И. Общение, личность и психика ребенка / М.И.Лисина. – М.: Институт практической психологии, 1997. – 98 с.
  6. Мартыненко, А.В. Формирование здорового образа жизни молодежи / А.В. Мартыненко. – М. : Медицина, 1988. – 224 с.
  7. Маханева, М. Новые подходы к организации физического воспитания детей / М.Маханева // Дошкольное воспитание. – 1993. – № 2. – с. 22 – 24.
  8. Нежина, Н.В. Охрана здоровья детей дошкольного возраста / Н.В.Нежина // Дошкольное воспитание. – 2004. – № 4. – С. 14-17.
  9. Психологический словарь / под ред. В.П. Зинченко, Б.Г. Мещерякова. – М.: Астрель : АСТ : Транзиткнига, 2006. – 479 с.
  10. Стожарова, М.Ю. Формирование психологического здоровья дошкольников / М.Ю. Стожарова. – Ростов н/Д : Феникс, 2007. – 208 с.
  11. Фомина, А.И. Физкультурные занятия, игры и упражнения в детском саду / А.И.Фомина. – М. : Гардарики, 2007. – 183 с.
  12. Юрко, Г.П. Физическое воспитание детей раннего и дошкольного возраста / Г.П.Юрко. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 98 с.
  13. Юматова, А.В. Формирование здорового образа жизни дошкольников / А.В. Юматова // Дошкольное воспитание. – 1996. – № 3. – С. 12 – 14.

 

Опубликовано: 16.12.2015

Концептуальное содержание понятия «здоровый образ жизни» в программах и мероприятиях по формированию здорового образа жизни, проводимых педагогами дошкольного образования в сельской местности

Возник вопрос о том, насколько концептуально полны знания и умения, которые ПЕ

учителя переводят в процессе формирования здорового образа жизни для своих учеников

сельских

районов.

Различные образовательные программы по формированию здорового образа жизни у детей,

начиная с дошкольного возраста, являются объектом исследовательского интереса как в России, так и за рубежом.

Однако акценты существенно различаются. Российские ученые занимаются проблемами

физического воспитания, спорта и гигиены. Зарубежными авторами преобладают исследования по здоровому питанию

[1; 2] и формирование экологического мышления [3]. Даже проблемы

физического развития детей рассматриваются в контексте экологического подхода

[4]. Еще одна область интересов – обучение дошкольников основам безопасности жизнедеятельности [5].

Также следует отметить, что в российской науке существует развернутая практика дошкольного

образования в области ЗОЖ и проводятся исследования ее эффективности. А за рубежом

, в частности в США, ставится только вопрос об изучении HLS

и факторов его формирования у дошкольников [6, с. 386]. Для зарубежных исследователей ЗОЖ

не является бесспорной ценностью и необходимостью, поскольку рассматривается в контексте социальных, экономических

и политических отношений в буржуазно-капиталистическом обществе, где может стать еще одним фактором неравенства

[7 ].

Однако есть общая черта, объединяющая исследования в разных странах:

существенное несоответствие теории и практики. Таким образом, на теоретическом уровне для российской педагогики

характерны аксиологические, социокультурные подходы, подход самосознания и самопознания. В западной науке известны мотивационный подход и подход

к самоопределению Деци и Райана, а также ориентированный на результат подход физического воспитания

Джеветта и других [8, с.322-323]. В настоящее время мы также обсуждаем

подхода, при котором здоровье рассматривается не как результат, а как процесс, а

образовательных программ по формированию здорового образа жизни рассматриваются как непрерывные

практики [9]. Однако попытки реализовать подходы в реальных рабочих программах

всегда связаны с определенными технологическими проблемами.

По данным независимого мониторинга, российские старшие дошкольники

демонстрируют достаточный уровень умственного развития для понимания основ здорового образа жизни.Но у

в то же время их представления о ЗОЖ односторонни, нет сознательного отношения к этому феномену

, нет представления о причинно-следственных связях в сфере здравоохранения. Основы здорового образа жизни

не закреплены в поведенческих моделях и привычках: дети

знают, как правильно вести себя, чтобы быть здоровыми, но не делают этого. Зарубежные исследования

показывают, что дети усваивают необходимые привычки и воспроизводят их в повседневной жизни, если программа

содержит элементы, направленные на формирование практических навыков здорового поведения [1, с.176-178].

Однако подход зарубежных коллег лишен сложности и, как правило,

касается какой-либо конкретной составляющей ЗОЖ, например, здорового питания.

Также необходимо учитывать данные исследований, показывающих, что этнокультурные особенности

, наиболее ярко проявляющиеся у представителей сельского населения

, играют существенную роль в формировании различных моделей ЗОЖ даже в пределах рамки

Общая официальная культура [10; 11].Это означает, что перед учителем стоит задача

усилить положительные аспекты социокультурного влияния и нивелировать отрицательные

, а также дать дополнительные актуальные знания. В данном исследовании мы попытались выяснить

, насколько содержание ПЭ в сельской местности соответствует поставленной задаче.

Таким образом, целью исследования является выявление и количественная оценка концептуального содержания понятия

«здоровый образ жизни» в образовательных программах, используемых учителями в сельской местности.

В контексте данного исследования концепт понимается в рамках культурного

(Ю. С. Степанов) и лингвокультурологического (Д. С. Лихачев) подходов как смысловое образование

, характеризующее носителей этнической культуры. Продуктивность использования концепции

в качестве инструмента анализа определяется тем фактом, что она трансформирует значение слова

на основе личного опыта говорящего и этнокультурного опыта людей.

2

E3S Web of Conferences 175, 15027 (2020)

ИНТЕРАГРОМАШ 2020

https://doi.org/10.1051/e3sconf/202017515027

Обучение детей здоровому питанию должно начинаться рано

Объявление Белого дома В прошлом месяце государственно-частные инвестиции в размере 1 миллиарда долларов в программы по уходу за детьми младшего возраста, являющиеся приоритетом президента Обамы, предоставляют возможность научить детей здоровому питанию. К счастью для политиков на обоих концах Пенсильванской авеню, в прошлом году модельный закон был принят другим совещательным органом в Вашингтоне: D.C. Совет.

В июне совет принял Закон о здоровых детях, который, помимо повышения стандартов питания в центрах по уходу за детьми младшего возраста, помимо прочего предлагает соответствующим центрам по уходу за детьми гранты на просвещение по вопросам питания. При наличии финансирования есть возможность начать обучение здоровому питанию по мере развития привычек питания детей.

Согласно исследованиям, пищевые предпочтения формируются в раннем детстве и влияют на пищевые привычки человека на всю жизнь.Раннее начало важно для того, чтобы дать нашим детям шанс на здоровую и успешную жизнь и переломить ситуацию с эпидемией ожирения.

Масштабы проблемы поражают. По данным Let’s Move, каждый третий ребенок страдает избыточным весом или ожирением. В любой день 30 процентов детей в возрасте от двух до трех лет не едят ни одного овоща; для тех, кто это делает, наиболее часто потребляемые овощи – это жареный картофель.

Наличие здоровой пищи – важный первый шаг.Но научить детей есть эту пищу и получать от нее удовольствие – еще одна проблема. Вы не можете просто положить кусок брокколи перед трехлетней девочкой и ожидать, что она нырнет в нее с удовольствием. Но большинство учителей по уходу за детьми в раннем возрасте почти не обучаются тому, как вводить новые продукты питания или как научить детей «пробовать», навык, который помогает расширить вкус и вырваться из колеи пицца-макароны-наггетсы, или как разговаривать с детьми. о голоде и сытости.

Мы работали с сотнями детей, воспитателями дошкольного образования и семьями, чтобы побудить их есть фрукты и овощи.По нашему опыту, учителя стремятся к обучению и поддержке, чтобы дать детям лучший старт.

К счастью, в каждом классе по уходу за детьми младшего возраста есть время, чтобы обучить этим навыкам. Утренний перекус, являющийся ритуальной частью каждой программы, – идеальное время, чтобы научить детей здоровому питанию, а не просто положить еду на стол и ожидать, что дети будут знать, что им делать.

Мы недавно приготовили морковные коктейли с детьми и учителями в семи центрах по уходу за детьми младшего возраста в округе, Мэриленд и Вирджиния.Дети, в том числе те, кто утверждал, что не любят морковь, проглотили их, гордясь тем, что они помогли сделать. Учителя разделяли энтузиазм и жаждали новых идей о том, чем они могут заниматься в своих классах.

При обучении и поддержке учителя по уходу за детьми младшего возраста в Округе и других местах могут сыграть ключевую роль в формировании моделей питания наших самых маленьких детей, настраивая их на здоровое питание на всю жизнь и служа образцом для остальных страна.Они уже играют важную роль во многих других аспектах жизни наших детей.

Не только то, сколько мы едим, но и то, что мы едим, может повернуть вспять тенденцию к ожирению и обеспечить нашим детям здоровый образ жизни. Так же, как мы думаем об обучении детей буквам или цветам, мы должны научить их навыкам здорового питания.

Автор является основателем некоммерческой организации First Bites, цель которой – побудить детей дошкольного возраста, учителей и семьи есть больше фруктов и овощей.

Здоровый рост: важность раннего начала правильного питания

Правильное питание – один из ключей к здоровому образу жизни. Это касается взрослых и детей, даже младенцев и детей ясельного возраста. Здоровая пища помогает детям получать питательные вещества, необходимые их организму, чтобы оставаться здоровыми, активными и сильными. Дети рано вырабатывают свой режим питания. Эти ранние годы – это возможность научить их здоровым привычкам, которые останутся с ними по мере взросления.

Путь к улучшению здоровья

Привычки в еде у детей появляются в раннем возрасте, даже в младенчестве. Поэтому родителям важно с самого начала поощрять здоровое питание. Вот несколько способов помочь своему ребенку научиться здоровому питанию.

Младенцы

На протяжении большей части младенчества самое важное, что нужно вашему ребенку, – это грудное молоко или смесь. Они обеспечивают почти всеми питательными веществами, которые необходимы вашему ребенку в течение первого года жизни. AAFP рекомендует, чтобы почти все дети находились на грудном вскармливании или получали исключительно грудное молоко в течение примерно шести месяцев.

  • Если возможно, кормите ребенка грудью не менее 6 месяцев.
  • Постарайтесь подождать, пока вашему ребенку исполнится 6 месяцев, прежде чем начинать твердую пищу. Выбирайте здоровую пищу, например овощное пюре, детское питание в банках и каши для детского питания.
  • Когда вашему ребенку 8 или 9 месяцев, вы можете начать предлагать небольшие кусочки здоровой еды из рук. Это может быть курица-гриль, вареная морковь или нарезанные свежие фрукты.
  • Лучшими напитками для вашего ребенка являются грудное молоко, смесь и вода.Не поддавайтесь соблазну давать своему старшему ребенку (старше 6 месяцев) сок, безалкогольные и спортивные напитки. Они добавляют дополнительные калории и сахар, которые не нужны вашему ребенку. Наливайте только грудное молоко или смесь в бутылочку вашего ребенка.

Малыши и дошкольники

Малыши растут рывками. Их аппетиты, как правило, тоже появляются и исчезают рывками. Они могут есть много в один день и почти ничего на следующий день. Это нормально. Просто продолжайте предлагать им здоровый выбор продуктов каждый день, и они должны получать необходимые им питательные вещества.

  • Обеспечьте малыша полезными закусками в течение дня. Предложите им маленькие кубики сыра, нарезанные фрукты, нежирный йогурт или цельнозерновые крекеры.
  • Позвольте вашему малышу выбрать один из двух вариантов здорового питания. Он или она с большей вероятностью съест то, что выбрали сами.
  • Будьте терпеливы с разборчивым едоком. Иногда малышам необходимо попробовать пищу от 10 до 15 раз, прежде чем они ее съедят. Не отказывайтесь от здоровой пищи после нескольких попыток.
  • Позвольте ребенку помочь вам приготовить еду.Они с большей вероятностью попробуют здоровую пищу, если помогли ее приготовить.
  • Заполните холодильник и кладовую полезными продуктами и закусками. Это может быть сыр, нарезанные яблоки, молодая морковь и арахисовое масло. Даже если вы торопитесь, у вас все равно будет много вариантов здорового питания.
  • Лучшие напитки для вашего малыша или дошкольника – молоко и вода. Сок, безалкогольные и спортивные напитки добавляют калорийность и сахар, в которых маленькие дети не нуждаются.

Классы

Когда ваш ребенок пойдет в школу, вы можете меньше контролировать, что он ест в течение дня.Но есть еще кое-что, что вы можете сделать, чтобы помочь своему ребенку правильно питаться.

  • Собирайте обеды вашего ребенка каждый день, чтобы вы могли контролировать, что ему нужно есть.
  • Если ваш ребенок покупает обед, просмотрите вместе с ним меню и поговорите о том, что вы ожидаете от вашего ребенка. Поощряйте выбор здорового образа жизни.
  • Продолжайте предлагать здоровые закуски, когда ваш ребенок возвращается из школы домой. Готовьте сбалансированные, полезные завтраки и ужины.
  • Помните, что ваш ребенок учится, наблюдая за вами.Если вы едите здоровую пищу, ваш ребенок с большей вероятностью сделает аналогичный выбор.

На что обратить внимание

Правильное питание в раннем возрасте – это не только выбор продуктов питания. Речь также идет о том, чтобы помочь вашему ребенку сформировать здоровые привычки в отношении еды. Вот еще несколько способов помочь своему ребенку научиться здоровому питанию.

  • Не заставляйте маленького ребенка есть. Детям нужно научиться прислушиваться к своему телу, чтобы перестать есть, когда они сыты. Принуждение ребенка есть обычно приводит к тому, что он или она ест меньше в целом.
  • Пропустить награду за еду. Когда вы используете еду в качестве награды или для выражения привязанности, ваш ребенок может начать использовать пищу, чтобы справляться со своими эмоциями. Вместо этого обнимите их, похвалите, уделите внимание или проведите время вместе.
  • Выключайте экраны во время еды. Не позволяйте ребенку смотреть телевизор, когда он ест. Это поощряет бездумное питание, и ваш ребенок может пропустить естественные сигналы организма, сигнализирующие о том, что он или она наелся.
  • Приготовьте больше еды, чем еды. Используйте их как возможность построить крепкие семейные отношения. Во время еды разговаривайте с ребенком и не позволяйте ему есть одному.

Вопросы к врачу

  • Как долго мой ребенок должен есть только грудное молоко или смесь?
  • Когда мне давать ребенку кашу?
  • Могу ли я давать ребенку фрукты или овощи перед тем, как давать им кашу?
  • Какие хорошие столовые продукты я могу давать своему младенцу?
  • Мой малыш разборчив в еде.Что я могу сделать, чтобы помочь ему съесть больше еды?
  • Как я могу помочь своему ребенку лучше питаться в школе?
  • Где я могу найти идеи для здорового обеда для моего ребенка?

Ресурсы

Американская академия семейных врачей: школьные обеды: помочь вашему ребенку сделать правильный выбор

Американская академия семейных врачей: советы по питанию для детей

Министерство сельского хозяйства США: ChooseMyPlate

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

10 здоровых привычек для обучения дошкольников

Никогда не рано начинать приучать детей к здоровому образу жизни. То, что вы преподаете им сейчас, может дать им хорошее здоровье, лучший иммунитет и больше энергии. Хотите научить своего дошкольника здоровым привычкам? Вот 10 советов, которые помогут вашему малышу сделать выбор в пользу здорового образа жизни сегодня и в будущем.Нажмите, чтобы твитнуть

Каким здоровым привычкам нужно учить своих детей?

Лучший способ убедиться, что ваш дошкольник усваивает здоровые привычки, – это быть образцом для подражания. Совместное использование здоровой пищи, поддержание активности, употребление большого количества воды и полноценный сон могут помочь вам обоим развить здоровые привычки на всю жизнь.

  1. Ешьте красочно
  2. Никогда не пропустите завтрак
  3. Физическое состояние
  4. Читаю каждый день
  5. Много воды
  6. Щетка для тех зубов
  7. Прикрой рот
  8. Избавься от хлама
  9. Не забудьте мыть
  10. Правильный сон

1) Ешьте красочно

Здоровое питание – необходимость при обучении здоровым привычкам.Употребление ярких фруктов и овощей должно быть главным приоритетом при приготовлении и подаче еды. Эти красочные продукты богаты питательными витаминами и минералами.

2) Никогда не пропускайте завтрак

Важно приучать своих малышей есть хорошие завтраки. Если вы приучите своих детей к привычке сейчас, они с большей вероятностью будут придерживаться этой здоровой привычки на протяжении всей своей жизни. Завтрак каждое утро помогает запустить мозг, борется с болезнями, а также помогает малышам стать сильнее.

3) Получить физический

Детское ожирение – растущая проблема в Америке. Чтобы ваши дети были в отличной форме, приучайте их к активности каждый день. Выключите компьютеры и телевизоры и запланируйте занятия , такие как катание на велосипеде, погоня или игра на детской площадке.

4) Читайте каждый день

Развитие хороших навыков чтения – важный компонент успеха вашего ребенка в школе и в дальнейшей жизни. Заинтересуйте своих детей чтением, посетив библиотеку или книжный магазин и предложив им выбрать книги, которые им понравятся.

5) Много воды

Одна из самых важных вещей, которые нужно сделать, чтобы привить своим детям здоровые привычки, – это следить за тем, чтобы они пили достаточно воды. Откажитесь от газированных напитков и подавайте воду во время еды и закусок. Добавьте немного свежего фруктового сока, например, лайма, лимона или огурца.

6) Почисти зубы

Обучение здоровой гигиене полости рта может помочь им сохранить здоровые зубы на протяжении всей жизни.

Совет: убедитесь, что ваш малыш чистит зубы два-три раза в день, чтобы сохранить здоровье десен и зубов.

7) Прикрой рот

Чихание или кашель без прикрытия рта распространяют микробы и болезни. Обязательно научите своего дошкольника прикрывать рот салфеткой или руками, чтобы остановить распространение микробов.

8) Избавьтесь от хлама

Нездоровую пищу, такую ​​как газированные напитки, конфеты и другие полуфабрикаты, следует ограничивать только особыми случаями. Не позволяйте вашему малышу привыкнуть есть эти продукты, потому что они могут напрямую способствовать возникновению таких проблем со здоровьем, как диабет 2 типа.

9) Не забудьте мыть

Обучайте детей мыть руки до и после еды, а также после посещения туалета – это обязательное условие при обучении их здоровым привычкам на всю жизнь. Частое мытье рук может помочь сохранить их здоровье в течение всего года.

10) Правильный сон

Чтобы оставаться здоровым, каждый должен следить за тем, чтобы каждую ночь он высыпался должным образом. Убедитесь, что у вашего малыша (и у вас тоже) есть по крайней мере восемь часов каждую ночь.

Здоровые привычки для дошкольников

Если вы научите своих детей этим вышеперечисленным привычкам, связанным со здоровьем, когда они молоды, у них будет больше шансов практиковать их с возрастом. Прививая своим малышам хорошие привычки в отношении здоровья, они более склонны вести более здоровый образ жизни и лучше учатся как в школе , , так и в остальной части своей жизни.

Свяжитесь с нами , чтобы узнать больше о способах привить своему дошкольнику здоровые привычки.

определяющих факторов и критических периодов в формировании пищевых привычек: результаты проекта Habeat – FullText – Annals of Nutrition and Metabolism 2017, Vol.70, № 3

Аннотация

Справочная информация: Привычки в еде формируются в раннем детстве и, вероятно, сохраняются до начала взрослой жизни. Таким образом, важно понимать формирование пищевых привычек. Следовательно, популяция, охваченная европейским проектом Habeat, включала младенцев и детей младшего возраста до 6 лет. Резюме: Habeat в основном сосредоточен на качественном измерении привычек питания с особым вниманием к овощам и, в меньшей степени, к фруктам.Потребление пищи маленькими детьми также изучалось в 2 сложных ситуациях, когда может произойти переедание, и была изучена связь между поведением детей и родительскими привычками кормления. Ключевые сообщения: Компания Habeat обнаружила доказательства того, что грудное вскармливание может способствовать потреблению овощей и фруктов и большего разнообразия здоровой пищи в более позднем детстве. Введение разнообразных овощей в начале периода прикорма увеличивает позднее принятие новых продуктов.Многократное воздействие – мощный механизм увеличения потребления детьми нового овоща младенцами и маленькими детьми. Следует избегать предложения высококалорийных закусок до или после еды. Более того, пищу следует предлагать детям в ответ на их чувство голода, а не использовать в качестве награды за хорошее поведение или по какой-либо другой причине.

© 2017 S. Karger AG, Базель


Введение

Недавние опросы показали, что рацион детей во многих европейских странах не идеален.Различные интервенционные исследования, основанные на информации о питании, показывают, что трудно изменить пищевое поведение у детей, подростков и даже в большей степени у взрослых. К настоящему времени исследования показали, что предпочтения и пищевые привычки формируются в раннем детстве и, вероятно, сохраняются до начала взрослой жизни [1,2,3]. Таким образом, важно понимать раннее формирование пищевых привычек. Большая часть проекта European Habeat (https://www.habeat.eu/) сосредоточена на развитии восприятия овощей и, в меньшей степени, фруктов, потому что европейские дети едят слишком мало овощей и фруктов.Использовались наблюдательные подходы, основанные на данных 4 европейских когорт, и экспериментальные подходы. Также были исследованы количественные параметры пищевых привычек. Было изучено потребление пищи маленькими детьми в двух сложных ситуациях, когда может произойти переедание, а также была изучена взаимосвязь между пищевым поведением детей и родительской практикой кормления.

Основные вопросы и ключевые результаты

Практика кормления в раннем возрасте и пищевые привычки в детстве

Мы стремились изучить, влияют ли практики кормления в раннем возрасте, такие как продолжительность грудного вскармливания и время прикорма, на потребление фруктов и овощей в более позднем возрасте.Были изучены четыре когорты новорожденных из Франции (EDEN), Соединенного Королевства (ALSPAC), Португалии (поколение XXI) и Греции (EuroPrevall) с сопоставимыми данными о начале и продолжительности грудного вскармливания, возрасте начала прикорма и диете в раннем детстве [ 4]. В каждой стране был проведен параллельный анализ с использованием идентичных статистических моделей. Потребление фруктов и овощей и разнообразие здорового питания оценивались с помощью вопросников о частоте приема пищи, которые родители заполняли для своего ребенка в разном возрасте.Никогда или короткая продолжительность грудного вскармливания (<3 месяцев) постоянно были связаны с меньшим потреблением фруктов и овощей. Более того, результаты из Соединенного Королевства показали, что эта связь может сохраняться в детстве (Таблица 1). Результаты были аналогичными, когда регрессии были скорректированы на потребление овощей или фруктов матерью. На основе анализа данных, собранных в EDEN, ALSPAC и поколении XXI, также было обнаружено, что непродолжительное кормление грудью связано с тем, что дети дошкольного возраста потребляют меньшее количество разнообразных здоровых продуктов [5] (Таблица 1).Результаты по времени прикорма не были одинаковыми для разных когорт. Таким образом, эта работа позволила нам сделать вывод, что никогда или короткая продолжительность грудного вскармливания, но не время прикорма, связаны с менее здоровым питанием в раннем детстве. Очень похожие результаты, полученные для разных когорт, предполагают, что преимущества грудного вскармливания для развития привычек здорового питания не будут зависеть от конкретной страны.

Таблица 1

Влияние грудного вскармливания на различные исходы, связанные с пищевым поведением детей разного возраста в 4 европейских когортах

Влияние воздействия ранних сортов на приемлемость овощей

Предыдущие исследования показали, что ранний опыт использования разных вкусов приводит к большее принятие незнакомой пищи [6].Нет необходимости вводить много овощей в первые недели прикорма, и частота изменения оказывается более эффективной, чем количество скармливаемых овощей [7]. В когорте Opaline также было замечено, что чем большее количество продуктов вводится в течение первых 2 месяцев прикорма, тем выше уровень принятия новой пищи по истечении этого 2-месячного периода до достижения возраста 15 месяцев [8]. В Habeat мы исследовали, имеют ли эти результаты практическое применение, протестировав вмешательство родителей, направленное на повышение восприятия овощей младенцами [9].Таким образом, матери детей в возрасте от 4 до 6 месяцев в Соединенном Королевстве, Греции и Португалии были рандомизированы в любую группу вмешательства, которая получила рекомендации по введению 5 овощей (по одному в день) в качестве первых продуктов питания, повторяемых в течение 15 дней. , или контрольная группа, получившая «обычную помощь» в зависимости от страны. Потребление младенцем незнакомого овоща и его симпатии (оцениваемые матерями и исследователями) оценивались через месяц после вмешательства. Анализы показали, что младенцы из Великобритании потребляли и любили незнакомые овощи значительно больше, чем младенцы контрольной группы.В Португалии и Греции значительного эффекта вмешательства не было. Эти разные результаты можно объяснить культурными различиями в типичных практиках прикорма в трех странах. Однако результаты показывают, что в таких странах, как Соединенное Королевство, где овощи не являются обычным первым продуктом питания, советы по введению разнообразных овощей на раннем этапе отъема могут быть полезны для увеличения приемлемости овощей. Fildes et al. [9] указали, что это «вмешательство было положительно воспринято родителями; они приветствовали простой, предписывающий и недвусмысленный характер инструкций ».Фактически, это вмешательство требует, чтобы родители просто выбирали отдельные овощи в качестве первой еды для своего ребенка и предлагали их на ежедневной ротации, сохраняя это даже тогда, когда кажется, что их ребенок не любит еду. Совет будет легко распространить среди родителей, так как они очень обеспокоены стадией прикорма, обращаются за советом и контактируют с медицинскими работниками, прежде чем начать введение твердой пищи.

Как научиться есть овощи путем многократного воздействия и ролевого моделирования

Дети учились есть и любить пищу разными способами.Первый способ обучения – это учиться на собственном опыте. Таким образом, дети могут учиться посредством многократного воздействия, которое заключается в том, чтобы предлагать одну и ту же пищу несколько раз без принуждения ребенка. Это повторное воздействие позволит ребенку признать пищу безопасной, если ее проглатывание не окажет отрицательного постглоточного воздействия. Другой тип обучения на собственном опыте – это изучение вкусов и ароматов. В этом случае нейтральный или нелюбимый стимул временно сочетается с положительным стимулом, например сладким вкусом; это вызывает положительный сдвиг в ответ на изначально нейтральный или нелюбимый стимул, даже если он представлен без понравившегося стимула.Третий тип обучения на собственном опыте – это изучение вкусов и питательных веществ. В этом случае нейтральный или нежелательный стимул временно сочетается с калориями, которые вызывают положительный эффект после приема пищи; опять же, это вызывает положительный сдвиг в ответ на изначально нейтральный или нелюбимый стимул, даже если он представлен без калорий. Предыдущие исследования показали, что эти разные типы обучения на собственном опыте могут быть эффективными для увеличения у детей привязанности к овощам, но ни одно из них не сравнивало эффективность этих трех стратегий для увеличения усвоения одного и того же овоща у детей в небольшом диапазоне возраста.Это было сделано в Habeat. Все исследования показали, что повторное употребление овощей является эффективной стратегией для увеличения потребления незнакомых овощей и увеличения их вкуса среди младенцев и детей младшего возраста [10,11,12,13,14,15,16] (Таблица 2). Что касается обобщения обучения от одного овоща к другому, есть противоречивые результаты как в литературе, так и в результатах Habeat. Однако результаты Habeat, по-видимому, указывают на то, что обобщение обучения может происходить, когда сенсорные свойства нового овоща очень близки к сенсорным свойствам «усвоенного» овоща [10].Несмотря на то, что многократное воздействие может быть эффективным для большинства детей в возрасте до 3 лет, около 15% детей считались «не едящими», потреблявшими менее 10 г к 5-му воздействию; Дети старшего дошкольного возраста и суетливые дети чаще «не едят» [17]. Более того, у 3–5-летних детей повторное воздействие (два раза в неделю) не было эффективным для увеличения потребления детьми знакомого овоща с низким начальным потреблением. Следовательно, для детей постарше и / или беспокойных детей могут потребоваться альтернативные стратегии.Эти методы могут быть основаны на добавлении желаемой приправы, соуса или ингредиента, которые могут облегчить усвоение нового овоща у этих детей. Также важно побудить родителей быть настойчивыми и терпеливыми и порекомендовать им избегать давления на ребенка.

Таблица 2

Влияние различных типов обучения на основе опыта на увеличение потребления овощей

Предыдущее исследование показало, что обучение с наблюдением (ролевое моделирование) может играть важную роль в формировании поведения детей при выборе продуктов питания.Дети узнают о еде, наблюдая за другими людьми. Родители – первые образцы для подражания для детей, но сверстники, кумиры и учителя также могут быть образцами, и дети могут подражать их поведению. Ранее это изучали для новых или незнакомых пищевых продуктов, но мало известно о влиянии ролевого моделирования на потребление детьми относительно знакомого овоща. Одно исследование показало повышенное принятие ранее менее любимых овощей у детей, которые контактировали с детьми, которые отдавали предпочтение этому целевому овощу [18].В Habeat было исследовано, может ли ролевое моделирование кумирами и учителями в школе увеличить потребление знакомых овощей. Сразу после вмешательства прием не увеличивался. Возможно, целевой овощ предлагали слишком часто, что приводило к эффекту скуки, который нейтрализовал эффект ролевого моделирования. Однако был обнаружен отсроченный эффект вмешательства в классе, поскольку через 9 месяцев среднее потребление моркови детьми увеличилось в группах вмешательства, тогда как в контрольной группе оно оставалось стабильным [19].

Влияние предложения выбора на потребление овощей детьми

Согласно теории самоопределения, выбор должен приводить к положительной внутренней мотивации и, следовательно, к более высокой успеваемости и удовлетворенности. Перенос в сферу питания, предоставление кому-то возможности выбирать пищу, которую он / она хочет потреблять, должно вызывать повышенную мотивацию к еде, а также большее удовольствие от еды. Лишь в нескольких исследованиях изучалось влияние свободного выбора на потребление овощей детьми.Эти исследования показали, что детям нравится практика, когда им разрешают выбирать, но результаты в отношении потребления овощей не согласовывались [20,21]. Таким образом, влияние выбора на потребление овощей детьми было исследовано в 3 странах. В Дании и Греции использовался внутрипредметный дизайн с детьми 3-5 лет в школе / детском саду. В Нидерландах использовался межсубъектный дизайн с детьми в возрасте от 2 до 6 лет в домашних условиях. Смешанные результаты были получены в Дании и Греции, но в Нидерландах результаты свидетельствуют о небольшом положительном влиянии предложения по выбору на потребление овощей детьми во время ужина в домашних условиях [22].Необходимы новые исследования, чтобы определить условия, которые приведут к усилению положительного эффекта от выбора, и, таким образом, дать родителям совет, который с большей вероятностью приведет к увеличению потребления овощей.

Участие в приготовлении овощей

Предыдущие исследования показывают, что занятия по приготовлению пищи могут быть многообещающей стратегией для увеличения потребления овощей детьми. Участие в приготовлении пищи должно вызывать положительную внутреннюю мотивацию и, следовательно, может увеличивать воспринимаемую ценность и симпатию к самостоятельно приготовленной еде.Однако участие в одном интерактивном сеансе приготовления овощей с увлеченным шеф-поваром в ресторане не увеличило потребление овощей детьми в возрасте 4-6 лет. Этот результат мог быть связан с тем, что ужин подавали в незнакомой обстановке, и / или с тем фактом, что родителей просили не сосредотачиваться на овощах в разговоре родителей с ребенком во время еды. Положительный эффект на потребление можно ожидать, если участие в приготовлении пищи происходит дома и в долгосрочной перспективе.

Контроль за приемом пищи

В возрасте от 3 до 6 лет дети могут стать менее восприимчивыми к внутренним сигналам голода и насыщения и более восприимчивыми к внешним пищевым сигналам, которые могут вызывать переедание и способствовать увеличению веса. Таким образом, важно изучить поведение детей в сложных ситуациях, когда может произойти переедание. Впервые мы исследовали потребление детей в возрасте от 3 до 6 лет в двух ситуациях: в одной, когда продукт был предложен перед едой, и в другой, когда в их распоряжении был вкусный продукт после еды [23].Первая ситуация соответствует парадигме компенсации калорий: мы сравнивали потребление энергии за 2 приема пищи, одному из которых предшествует потребление высококалорийной закуски. Вторая ситуация соответствует еде, которая происходит в отсутствие парадигмы голода: мы измерили потребление энергии во время перекуса по сравнению с потреблением энергии во время еды. Мы обнаружили, что, когда перед обедом им предлагают высококалорийную пищу, дети ели меньше. Но в среднем они уменьшили потребление обеда только наполовину (50%) калорий, представленных закусками.Мы также заметили, что, когда после обеда предлагали вкусную пищу, среднее потребление было эквивалентно 25% калорийности обеда. Практика кормления матерей оценивалась с помощью анкеты, и мы обнаружили, что матери, которые использовали «еду в качестве награды», с большей вероятностью рожали детей, которые ели в отсутствие голода. Мы разработали вмешательство, ориентированное на детей в возрасте от 4 лет, с более низкой компенсацией калорийности или более высоким потреблением при отсутствии голода, чем в среднем.Это вмешательство было направлено на то, чтобы помочь детям сосредоточиться на своих внутренних сигналах голода и насыщения, чтобы избежать переедания. Однако мы не наблюдали значительного воздействия этого вмешательства. Таким образом, научить детей обращать внимание на их сигналы голода и насыщения – непростая задача, и, вероятно, лучший вариант – не ставить детей в сложные ситуации, когда они могут переедать.

Заключение

Результаты этого проекта были преобразованы в рекомендации, адресованные профессионалам здравоохранения, специалистам по уходу за детьми и лицам, определяющим политику, и опубликованы в брошюре для заинтересованных сторон (доступна на https: // www.habeat.eu/). Подробное руководство для родителей маленьких детей было разработано на основе результатов проекта и предварительных данных [24]. Это руководство доступно на 7 языках на веб-сайте проекта.

Финансирование

Исследование, приведшее к этим результатам, получило финансирование от Седьмой рамочной программы Европейского сообщества (FP7 / 2007-2013) в рамках грантового соглашения № FP7-245012-Habeat.

Заявление о раскрытии информации

Исследовательская группа получила средства от Blédina (бренд Danone) и от Исследовательского центра Nestlé для проведения исследовательских проектов.

Список литературы

  1. Никлаус С., Боггио В., Шабане С., Иссанчу С.: проспективное исследование пищевых предпочтений в детстве. Food Qual Pref 2004; 15: 805-818.
  2. Никлаус С., Боггио В., Шабане С., Иссанчу С.: проспективное исследование поиска разнообразия продуктов питания в детстве, подростковом и раннем взрослом возрасте.Аппетит 2005; 44: 289-297.
  3. Скиннер Дж. Д., Каррут Б. Р., Венди Б., Зиглер П. Дж .: Предпочтения детей в еде: продольный анализ. J Am Diet Assoc 2002; 102: 1638-1647.
  4. де Лаузон-Гийен Б., Джонс Л., Оливейра А. и др.: Влияние практики кормления в раннем возрасте на потребление фруктов и овощей детьми дошкольного возраста в 4 европейских когортах рождения.Am J Clin Nutr 2013; 98: 804-812.
  5. Джонс Л., Мошонис Г., Оливейра А. и др.: Влияние практики раннего кормления на оценку разнообразия здорового питания среди детей дошкольного возраста в четырех европейских когортах рождения. Общественное здравоохранение Nutr 2015; 18: 1774-1784.
  6. Герриш К.Дж., Меннелла Дж. А. Разнообразие вкусовых добавок улучшает усвоение пищи грудными детьми, вскармливаемыми смесями.Am J Clin Nutr 2001; 73: 1080-1085.
  7. Майер А.С., Шабанет С., Шаал Б., Литвуд П.Д., Иссанчу С.Н.: Грудное вскармливание и опыт использования разнообразных продуктов на раннем этапе отлучения от груди увеличивают принятие младенцами новой пищи на срок до двух месяцев. Clin Nutr 2008; 27: 849-857.
  8. Lange C, Visalli M, Jacob S, Chabanet C, Schlich P, Nicklaus S: Практика кормления матери в течение первого года и их влияние на принятие младенцами прикорма.Food Qual Pref 2013; 29: 89-98.
  9. Филдес А., Лопес С., Морейра П. и др.: Исследовательское испытание родительских советов по увеличению приема овощей в младенчестве. Br J Nutr 2015; 114: 328-336.
  10. Ахерн С.М., Кейтон С.Дж., Бланделл П., Хетерингтон М.М.: Корень проблемы: увеличение потребления корнеплодов дошкольниками за счет многократного воздействия и изучения вкуса.Аппетит 2014; 80: 154-160.
  11. Bouhlal S, Issanchou S, Chabanet C, Nicklaus S: «Просто щепотка соли». Экспериментальное сравнение влияния повторного воздействия и изучения вкуса и вкуса с солью или специями на восприятие овощей у детей дошкольного возраста. Аппетит 2014; 83: 209-217.
  12. Катон С.Дж., Ахерн С.М., Реми Э., Никлаус С., Бланделл П., Хетерингтон М.М.: Количество повторений: повторное воздействие увеличивает потребление нового овоща дошкольниками в Великобритании по сравнению с изучением вкуса-вкуса и вкуса-нутриентов.Br J Nutr 2013; 109: 2089-2097.
  13. de Wild V, de Graaf C, Jager G: Эффективность многократного воздействия и изучение вкуса и аромата как механизмы увеличения потребления овощей дошкольниками и их принятия. Педиатр ожирения 2015; 10: 205-215.
  14. de Wild VW, de Graaf C, Jager G: Эффективность изучения вкусовых нутриентов и простое воздействие на них как механизмы увеличения потребления малышами и предпочтения зеленых овощей.Аппетит 2013; 64: 89-96.
  15. Хауснер Х., Олсен А., Мёллер П.: Простое знакомство и изучение вкуса и вкуса улучшают принятие детьми 2-3 лет нового овоща. Аппетит 2012; 58: 1152-1159.
  16. Реми Э., Иссанчу С., Шабанет С., Никлаус С.: Многократное воздействие на младенцев при прикорме овощного пюре увеличивает их восприятие так же эффективно, как и изучение вкуса-вкуса, и более эффективно, чем изучение вкусовых качеств и питательных веществ.J Nutr 2013; 143: 1194-1200.
  17. Катон С.Дж., Бланделл П., Ахерн С.М. и др.: Научиться есть овощи в раннем детстве: роль времени, возраста и индивидуальных особенностей питания. PloS one 2014; 9: e97609.
  18. Берч Л.Л.: Влияние пищевого выбора и пищевого поведения сверстников моделей на пищевые предпочтения дошкольников.Чайлд Дев 1980; 51: 489-496.
  19. Зейнстра Г.Г., Коойман В., Кремер С: Мой кумир ест морковь, и я тоже? Отсроченный эффект вмешательства в классе при потреблении детьми 4-6 лет знакомого овоща. Food Qual Pref 2016, http://dx.doi.org/ 10.1016 / j.foodqual.2016.11.007.
  20. Ролфс Домингес П., Гамиз Ф., Гил М. и др.: Обеспечение выбора увеличивает потребление овощей детьми. Food Qual Pref 2013; 30: 108-113.
  21. Zeinstra GG, Renes RJ, Koelen MA, Kok FJ, de Graaf C: Предложение выбора и его влияние на пристрастие голландских детей к овощам и их потребление: рандомизированное контролируемое исследование.Am J Clin Nutr 2010; 91: 349-356.
  22. de Wild VW, de Graaf C, Boshuizen HC, Jager G: Влияние выбора на потребление овощей детьми: домашнее исследование. Аппетит 2015; 91: 1-6.
  23. Реми Э., Иссанчу С., Шабане С., Боггио В., Никлаус С. Влияние ожирения, возраста, пола и практики кормления матери на питание при отсутствии голода и калорийную компенсацию у детей дошкольного возраста.Инт Дж. Обес (Лондон) 2015; 39: 925-930.
  24. Коллективная работа Консорциума Habeat (FP7-245012-HabEat): Овощи и фрукты – помогите своему ребенку полюбить их – Руководство для родителей маленьких детей. Сент-Люс-сюр-Луар, 2014 год.

Автор Контакты

Sylvie Issanchou

Center des Sciences du Goût et de l’Alimentation

INRA, CSGA, 17 rue Sully, BP 86510

FR-21065 Dijon cedex (Франция)

E-Mail [email protected]


Подробности статьи / публикации

Предварительный просмотр первой страницы

Получено: 8 января 2017 г.
Принято: 14 марта 2017 г.
Опубликовано в Интернете: 14 апреля 2017 г.
Дата выпуска: июль 2017 г.

Количество страниц для печати: 6
Количество рисунков: 0
Количество столов: 2

ISSN: 0250-6807 (печатный)
eISSN: 1421-9697 (онлайн)

Для дополнительной информации: https: // www.karger.com/ANM


Авторские права / Дозировка препарата / Заявление об ограничении ответственности

Авторские права: Все права защищены. Никакая часть данной публикации не может быть переведена на другие языки, воспроизведена или использована в любой форме или любыми средствами, электронными или механическими, включая фотокопирование, запись, микрокопирование, или с помощью какой-либо системы хранения и поиска информации, без письменного разрешения издателя. .
Дозировка лекарственного средства: авторы и издатель приложили все усилия для обеспечения того, чтобы выбор и дозировка лекарств, указанные в этом тексте, соответствовали текущим рекомендациям и практике на момент публикации.Тем не менее, ввиду продолжающихся исследований, изменений в правительственных постановлениях и постоянного потока информации, касающейся лекарственной терапии и реакций на них, читателю рекомендуется проверять листок-вкладыш для каждого препарата на предмет любых изменений показаний и дозировки, а также дополнительных предупреждений. и меры предосторожности. Это особенно важно, когда рекомендованным средством является новое и / или редко применяемое лекарство.
Отказ от ответственности: утверждения, мнения и данные, содержащиеся в этой публикации, принадлежат исключительно отдельным авторам и соавторам, а не издателям и редакторам.Появление в публикации рекламы и / или ссылок на продукты не является гарантией, одобрением или одобрением рекламируемых продуктов или услуг или их эффективности, качества или безопасности. Издатель и редактор (-ы) не несут ответственности за любой ущерб, нанесенный людям или имуществу в результате любых идей, методов, инструкций или продуктов, упомянутых в контенте или рекламе.

Раннее вмешательство улучшает здоровье дошкольников

изображение: Согласно исследованию, опубликованному сегодня в Journal of the American College, знакомство детей в дошкольных учреждениях с образами здорового образа жизни улучшает их знания, отношение и привычки к здоровому питанию и физическим упражнениям и может привести к снижению уровня жира в организме. кардиологии .Исследователи предсказывают, что раннее вмешательство у детей не только приведет к пониманию здоровых привычек на протяжении всей жизни, но и будет способствовать тому, чтобы их родители стали вести более здоровый образ жизни. посмотреть еще

Кредит: Журнал Американского колледжа кардиологии

Согласно исследованию, опубликованному сегодня в журнале Американского колледжа кардиологии , введение в дошкольное учреждение здорового образа жизни улучшает их знания, отношение и привычки в отношении здорового питания и упражнений и может привести к снижению уровня жира в организме.Исследователи предсказывают, что раннее вмешательство у детей не только приведет к пониманию здоровых привычек на протяжении всей жизни, но и будет способствовать тому, чтобы их родители стали вести более здоровый образ жизни.

Исследования показали, что нездоровое питание в молодом возрасте может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний в более позднем возрасте и что некоторые сердечные заболевания могут развиться уже в 3 года. Через СИ! В рамках программы исследователи в Мадриде реализовали трехлетнюю интервенцию по здоровому образу жизни для детей от 3 до 5 лет, в рамках которой их школа, учителя и семьи использовали для укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы с помощью здорового питания, повышенной физической активности, понимания человеческого тела и управления эмоциями.

Более 2000 детей в 24 государственных школах Мадрида наблюдались в течение программы и подвергались коррекции образа жизни в течение трех, двух или одного года, в зависимости от их возраста на момент начала программы. Материалы для вмешательства включали материалы для классных комнат, домашние занятия для семей и мероприятия, организованные в рамках ежегодной школьной ярмарки здоровья. Детские психологи оценивали студентов в начале программы и снова ежегодно в течение трех лет с помощью анкеты для определения их знаний, отношения и привычек к диете, физической активности и человеческому телу.

«Необходимо полностью изменить время оказания медицинской помощи», – сказал Валентин Фустер, доктор медицинских наук, старший автор статьи. «До сих пор клиническое сообщество было сосредоточено на сердечно-сосудистых заболеваниях, которые обычно проявляются на более поздних этапах жизни. Теперь нам нужно сосредоточить нашу помощь на противоположном этапе жизни – нам нужно начинать укреплять здоровье в самые ранние годы, поскольку в возрасте от 3 до 5 лет, чтобы предотвратить сердечно-сосудистые заболевания ».

Дети в группе вмешательства получили 5 баллов.Уровень знаний, отношения и привычек на 5 процентов выше, чем у студентов, не получивших вмешательства после первого года обучения, на 7,7 процента выше после второго года и на 4,9 процента выше после третьего года. На общие баллы повлиял уровень образования и дохода родителей, причем наибольший эффект наблюдался в семьях, по крайней мере, со средним образованием и более высоким доходом. Не было разницы в баллах в зависимости от возраста родителей, но большее влияние в баллах наблюдали дети, чьи родители были европейского происхождения.

Также измеряли массу тела, рост, окружность талии, толщину кожной складки и ИМТ. Распространенность ожирения среди детей к концу трехлетнего возраста составила 1,1 процента в группе, получившей вмешательство, по сравнению с 1,3 процента в контрольной группе. Общее количество детей с избыточной массой тела составляло 7 процентов в группе вмешательства и 7,4 процента в контрольной группе. Наибольшие положительные изменения в жировой прослойке наблюдались в группе 3-летних детей, которым в течение трех лет проводились вмешательства. Вмешательства менее двух лет не привели к снижению жировых отложений.

В сопроводительной редакционной статье Дипак Л. Бхатт, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, исполнительный директор интервенционных сердечно-сосудистых программ в Центре сердечно-сосудистых заболеваний Бригама и Женской больницы и профессор медицины Гарвардской медицинской школы в Бостоне, сказал, что программа является новаторской. Проведение исследований для дальнейшего определения точных механизмов, с помощью которых программа добилась положительного воздействия на здоровье детей раннего возраста, будет иметь жизненно важное значение для реализации программы в других областях и для разработки будущих глобальных программ.

«Может быть полезна не только информация о здоровье сердечно-сосудистой системы из программы, но также когнитивная стимуляция и воздействие на позитивные образцы для подражания взрослых, которые, в свою очередь, влияют на черты личности, критически важные для поведения и привычек, связанных со здоровьем», – сказал Бхатт. «Это новаторское исследование представляет собой очень важный шаг в изучении взаимосвязи между развитием ребенка, укреплением здоровья сердечно-сосудистой системы и первичной профилактикой. Мы с нетерпением ждем результатов длительного наблюдения, данных из других возрастных групп и результатов, касающихся семей и школ, от SI! Программа.«

Исследование и редакционная статья являются частью всеобъемлющего выпуска журнала Американского кардиологического колледжа , посвященного вопросам укрепления здоровья населения, в котором основное внимание уделяется вопросам, которые широко влияют на общественное здоровье и профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и связанных с ними состояний. Здоровье населения является стратегическим приоритетом Американского колледжа кардиологии, который недавно объединил экспертов со всего мира для решения таких проблем, как курение и питание, в контексте разработки стратегий общественного здравоохранения для улучшения здоровья населения.

###

The Journal of the American College of Cardiology , который публикует рецензируемые исследования по всем аспектам сердечно-сосудистых заболеваний, является наиболее читаемым сердечно-сосудистым журналом во всем мире. JACC занимает первое место среди мировых журналов о сердечно-сосудистых заболеваниях по своей научной значимости.

Американский колледж кардиологов – это медицинское общество, в состав которого входят 49 000 человек, которое является профессиональным домом для всей команды, занимающейся сердечно-сосудистыми заболеваниями. Миссия колледжа – преобразовать сердечно-сосудистую систему и улучшить здоровье сердца.ACC играет ведущую роль в формировании политики, стандартов и руководящих принципов в области здравоохранения. Колледж управляет национальными регистрами для измерения и улучшения медицинского обслуживания, обеспечивает профессиональное медицинское образование, распространяет исследования сердечно-сосудистой системы и предоставляет полномочия специалистам по сердечно-сосудистой системе, которые соответствуют строгим требованиям. Для получения дополнительной информации посетите сайт acc.org.



Журнал

Журнал Американского кардиологического колледжа

Заявление об отказе от ответственности: AAAS и EurekAlert! не несут ответственности за точность выпусков новостей, размещенных на EurekAlert! участвующими учреждениями или для использования любой информации через систему EurekAlert.

Проверка активности iPad для измерения знаний и предпочтений детей дошкольного возраста в отношении питания и физической активности | Международный журнал поведенческого питания и физической активности

  • 1.

    Всемирная организация здравоохранения. Приоритетные направления действий в области популяционной профилактики детского ожирения. Женева: Всемирная организация здравоохранения; 2012.

    Google ученый

  • 2.

    Craigie A, Lake A, Kelly S, Adamson A, Mathers J.Отслеживание поведения, связанного с ожирением, с детства до взрослой жизни: систематический обзор. Maturitas. 2011; 70: 266–84.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 3.

    Lanigan JD. Сущность и источники знаний о здоровом питании и физической активности маленьких детей: значение для усилий по профилактике ожирения. Child Care Health Dev. 2011; 37 (3): 368–76.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 4.

    Zarnowiecki D, Dollman J, Sinn N. Инструмент для оценки знаний о здоровом питании у австралийских детей 5-6 лет. Public Health Nutr. 2011; 14: 1177–83.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 5.

    Берч Л.Л., Вентура АК. Профилактика детского ожирения: что работает? Int J Obes. 2009; 33: 74–81.

    Артикул Google ученый

  • 6.

    Макмаллан Дж., Кини С.Обзор литературы о социальных факторах и факторах окружающей среды, которые влияют на ожирение / избыточный вес у детей (в возрасте 3–5 лет), а также о точности родительских представлений. Health Education J. 2013; 73 (2): 159–65.

    Артикул Google ученый

  • 7.

    Береза ​​LL. Развитие пищевых предпочтений. Анну Рев Нутр. 1999. 19 (1): 41–62.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 8.

    Олсен А., Килдегаард Х., Габриэльсен Дж., Тайбо А.К., Мёллер П. Измерение пищевых предпочтений детей: использование изображений в компьютерном совместном анализе. J Sens Stud. 2012. 27 (4): 264–76.

    Артикул Google ученый

  • 9.

    Бэннон К., Шварц М. Влияние информации о питании на выбор продуктов питания детьми: пилотное исследование. Аппетит. 2006; 46: 124–9.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 10.

    Баскале Х., Бахар Б. Результаты знаний о питании и выбора здоровой пищи у детей в возрасте от 5 до 6 лет, получивших лечебное вмешательство на основе теории Пайгета. J Spec Pediatr Nurs. 2011; 16: 263–79.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 11.

    Cason KL. Оценка образовательной программы дошкольного питания на основе теории множественного интеллекта. J Nutr Educ. 2001; 33 (3): 161–4.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 12.

    Gripshover SJ, Markman EM. Обучение детей младшего возраста теории концептуальных изменений в питании и потенциала увеличения потребления овощей. Psychol Sci. 2013; 24 (8): 1541–53.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 13.

    Ирвин Л.Г., Джонсон Дж.Л., Хендерсон А., Дахинтен В.С., Герцман К. Изучение того, как контекст влияет на взгляды маленьких детей на здоровье. Child Care Health Dev. 2007. 33 (4): 353–9.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 14.

    Немет Д., Перес С., Регес О, Элиаким А. Знания и предпочтения в области физической активности и питания в детском саду. Int J Sports Med. 2007. 28 (10): 887–90.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 15.

    Каммиса М., Монтроне Р., Кароли М. Разработка и результаты новой методологии проведения фокус-группы с детьми дошкольного возраста по их убеждениям и отношению к физической активности. Int J Pediatr Obes. 2011; 2: 22–7.

    Артикул Google ученый

  • 16.

    Уайзман Н., Харрис Н. Систематический обзор методов сбора данных, используемых для измерения знаний детей дошкольного возраста о еде и питании. J Nutr Educ Behav. 2015; 47 (4): 345–53.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 17.

    Лири Дж. М., Адамс Д., Гейнс С. К., Уолд Дж. Л., Минк М. Измерение предпочтений в деятельности дошкольников и воспитателей.Образовательное здоровье. 2008. 26 (4): 67–9.

    Google ученый

  • 18.

    Кильдегаард Х., Олсен А., Габриэльсен Г., Мёллер П., Тайбо А.К. Метод оценки влияния факторов внешнего вида еды на зрительные предпочтения детей. Еда Qual Prefer. 2011; 22 (8): 763–71.

    Артикул Google ученый

  • 19.

    Гибсон Э.Л., Уордл Дж., Уоттс С.Дж. Потребление фруктов и овощей, знания о питании и убеждения матерей и детей.Аппетит. 1998. 31 (2): 205–28.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 20.

    Аллес-Уайт М., Уэлч П. Факторы, влияющие на формирование пищевых предпочтений у детей дошкольного возраста. Уход за ранними детьми. 1985. 21 (4): 265–76.

    Артикул Google ученый

  • 21.

    Jaramillo SJ, Yang SJ, Hughes SO, Fisher JO, Morales M, Nicklas TA. Интерактивная компьютеризированная мера предпочтения фруктов и овощей для дошкольников афроамериканского и латиноамериканского происхождения.J Nutr Educ Behav. 2006. 38 (6): 352–9.

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 22.

    Роденбург Г., Оенема А., Кремерс С., Ван Де Мхин Д. Кластеризация предпочтений в еде и активности у детей младшего школьного возраста. Аппетит. 2013; 60: 123–32.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 23.

    Гатри К.А., Рапопорт Л., Уордл Дж. Пищевые предпочтения маленьких детей: сравнение трех модальностей пищевых стимулов.Аппетит. 2000. 35 (1): 73–7.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 24.

    Калфас К.Дж., Саллис Дж.Ф., Надер ПР. Разработка шкал для измерения знаний и предпочтений в отношении диеты и поведения, связанного с физической активностью, у детей 4-8 лет. J Dev Behav Pediatr. 1991. 12 (3): 185–90.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 25.

    Vereecken CA, Covents M, Haynie D, Maes L.Возможность проведения оценки питания детей раннего возраста в Интернете. J Am Diet Assoc. 2009. 109 (11): 1896–902.

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 26.

    Немет Д., Гева Д., Меккель Ю., Элиаким А. Знания и предпочтения, связанные со здоровьем в детских садах с низким социально-экономическим положением. Закон Int J Behav Nutr Phys. 2012; 9 (1): 1–8.

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 27.

    Шервуд Н. Э., Стори М., Ноймарк-Штайнер Д., Адкинс С., Дэвис М. Разработка и внедрение метода визуальной сортировки карточек для оценки предпочтений и моделей питания и занятий у афроамериканских девочек. J Am Diet Assoc. 2003. 103 (11): 1473–14.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 28.

    Wardle J, Guthrie CA, Sanderson S, Birch L, Plomin R. Пищевые предпочтения и предпочтения в деятельности у детей худых и страдающих ожирением родителей. Int J Obes.2001; 25: 971–7.

    CAS Статья Google ученый

  • 29.

    Анликер Дж. А., Лаус М. Дж., Самондс К. В., Бил В. А.. Сообщения родителей и осведомленность детей дошкольного возраста о питании. J Nutr Educ. 1990; 22 (1): 24–9.

    Артикул Google ученый

  • 30.

    Горелик М.С., Кларк Э.А. Влияние программы питания на знания дошкольников. J Nutr Educ. 1985; 17: 88–92.

    Артикул Google ученый

  • 31.

    Vereecken C, Maes L. Сравнение вопросников, составленных на компьютере и на бумаге и карандашом по вопросам здоровья и образа жизни. J Здоровье подростков. 2006; 38: 426–32.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 32.

    Paramenter K, Wardle J. Оценка и разработка показателей знаний о питании. J Nut Educ. 2000. 32: 269–77.

    Артикул Google ученый

  • 33.

    Аль-Амри С. Компьютерное или бумажное тестирование: имеет ли значение режим администрирования теста? Материалы конференции BAAL. 2007.

    Google ученый

  • 34.

    Уайзман Н., Харрис Н., Ли П. Знания об образе жизни и предпочтения детей дошкольного возраста: оценка образовательной программы о здоровом образе жизни «Вставай и расти».Health Education J. 2016; 25: 0017896916648726.

    Google ученый

  • 35.

    Хендрикс К.М., Петерсон Ф., Виндзор Р., Полер Д., Янг М. Надежность измерения знаний о здоровье у очень маленьких детей. J Sch Health. 1988; 58: 21–5.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 36.

    Mobley CE, Evashevski J. Оценка знаний дошкольников о здоровье и безопасности: оценка их раннего начала здорового образа жизни.J Педиатр Здравоохранение. 2000; 14: 160–5.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 37.

    Nix ST, D’Agostino Ibanez C, Strobino BA, Williams CL. Разработка компьютерной викторины для детей дошкольного возраста. J Sch Health. 1999; 69: 9–11.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 38.

    Янц К.Ф., Броффитт Б., Леви С.М. Подтверждающие доказательства анкеты по физической активности для детей раннего возраста, проведенной в Нидерландах: исследование развития костей в Айове.Res Q Exerc Sport. 2005. 76 (3): 363–9.

    PubMed Google ученый

  • 39.

    Билеманн Р.М., Райхерт Ф.Ф., Паниз В.М., Гиганте Д.П. Валидация анкеты по физической активности среди детей Бразилии в Нидерландах. Закон Int J Behav Nutr Phys. 2011; 8 (1): 1.

    Артикул Google ученый

  • 40.

    Николсон Дж., Шимпи П.М., Курник Дж., Кардуччи К., Евджовик М. Выслушивание взглядов детей на игру на протяжении всей жизни: право детей информировать взрослых о современных играх.Int J Play. 2014. 3 (2): 136–56.

    Артикул Google ученый

  • 41.

    Holub SC, Musher-Eizenman DR. Изучение знаний дошкольников о питании с помощью задания по созданию блюд и классификации пищевых продуктов: возрастные и гендерные различия. Уход за ранними детьми. 2010; 180: 787–98.

    Артикул Google ученый

  • .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *