22.06.2016
Ананас — кисло‑сладкое тропическое растение, которое славится своими прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Его сочную мякоть любят взрослые и дети, фрукт в свежем, консервированном, сушеном виде служит натуральным лакомством.
Ананас — многими любимый фруктМногие родители задаются вопросами, когда можно плод давать крохе? Не навредят ли сладкие ломтики детскому организму? В каком виде ананас предложить малышу в первую очередь?
Тропический фрукт содержит в себе множество витаминов и полезных соединений, которые положительно влияют на детский организм. Он является источником следующих микроэлементов:
Пищевая ценность ананасаАнанас имеет в своем составе витамины группы В, А, РР, Е, бета-каротин. Этот экзотический фрукт можно назвать настоящим кладом аскорбиновой кислоты, или витамина С, поэтому употребление в пищу растения способствует укреплению иммунитета ребенка и наполняет организм энергией.
Также плод богат органическими кислотами и клетчаткой. Такой состав обеспечивает улучшение пищеварения взрослых и малышей, укрепление десен, фрукт обладает противовоспалительными свойствами, разжижает загустевшую кровь и понижает повышенное давление.
Среди такого количества положительных моментов от его употребления, не стоит забывать о возможном вреде, который может оказать ананас для детского организма и случаях, когда давать сладкие ломтики такого фрукта малышам нельзя.
Из-за высокой кислотности сока, ананас разрушает эмаль зубовТропический плод содержит много органических кислот и эфирных масел, поэтому детям с повышенной кислотностью желудка он противопоказан. Также давать его чаду нужно аккуратно и нечасто, чтобы не повредить зубную эмаль. После поедания свежего фрукта стоит почистить зубы и прополоскать рот, дабы повышенное содержание в мякоти активных кислот не сказалось негативно на ротовой полости.
Этот экзотический плод противопоказан, если у ребенка:
Стоит помнить, что ананас отличается высокой аллергенностью, поэтому начинать давать его малышу нужно осторожно.
Консервированный плод при избыточном употреблении способен навредить растущему организму из-за высокого содержания сахара и лимонной кислоты. При диабете и детям с лишней массой тела есть его не рекомендуется.
С какого возраста можно первый раз предложить ананас малышу? На что нужно обращать внимание при поедании лакомства крохой?
Этот полезный плод, по мнению врачей, не стоит вводить в детское меню раньше 3–5 лет из-за высокого риска развития аллергических реакций и проблем с желудком.
Естественно, фрукты, которые произрастают в той климатической области, где родился и живет малыш, лучше подходят для первого прикорма и почти не вызывают негативных последствий для нежной слизистой желудка и кишечника.Так, мамы южных стран в 6–7 месяцев спокойно могут давать своим крохам цитрусовые фрукты и ананасы, и маленький организм реагирует нормально.
Лучшим возрастом для введения ананаса в детское меню считают 3-5 летДля наших широт этот экзотический фрукт является непривычным, поэтому стоит внимательно и с осторожностью первый раз предлагать продукт ребенку и внимательно следить за реакцией организма. Неблагоприятные и болезненные ощущения, изменение стула, аллергические симптомы должны служить поводом для прекращения кормления чада ароматным плодом. Если есть высокий риск пищевой непереносимости или малыш склонен к аллергии, то знакомить его впервые с лакомством нужно в возрасте не раньше 6–7 лет.
Некоторые молодые мамы, не зная с какого возраста можно давать экзотический плод ребенку, ошибочно начинают предлагать его крохам до года.
Важно знать, что даже если детский организм воспринимает фрукт хорошо и нет никаких негативных реакций, то это не значит, что такое раннее введение не вредит нежной слизистой желудка.
Как красиво порезать ананас
Когда родители выяснили, что ананас можно аккуратно и постепенно давать детям, перед ними встают другие вопросы. Например, в каком виде лучше сначала употреблять этот экзотический фрукт: в свежем, консервированном или сушенном, можно ли угощать малыша ананасовым соком?
Начинать знакомство со тропическими сладкими кружочками лучше с консервированных плодов, но не раньше трехлетнего возраста малыша. Так риск возникновения аллергических реакций меньше, они мягче воздействуют на детский организм.
Несмотря на то что продукт подвергался обработке, можно сказать, что полезных веществ, витаминов и минералов он содержит почти столько же, сколько свежий фрукт. Он богат провитамином А, железом, витаминами группы В, кальцием, является источником аскорбиновой кислоты.
При покупке консервированных экзотических фруктов, необходимо обращать внимание на то, какого способа консервации плод. Так, если сладкие ломтики законсервированы в собственному соку, в них останется больше пользы, сохранится большинство минералов и витаминов. При консервации в сахарном сиропе положительного влияния такого богатого состава не будет. Наоборот, лакомство станет сильно калорийным из-за высокого содержания сахара.
Свежевыжатый сок этого тропического фрукта очень полезен для организма ребенка. Однако его нужно обязательно разбавлять чистой кипяченой водой для уменьшения кислотности.
Аскорбиновая кислота (витамин С) в составе напитка делает его отличным помощником в борьбе с простудными заболеваниями. Также сок стимулирует процесс пищеварения, насыщает ослабленный организм минералами и витаминами, разжижает кровь и полезен при повышенном давлении. Он обладает противовоспалительным действием и в народной медицине может применяться для полоскания горла.
Есть множество рецептов приготовления детских коктейлей на основе ананасового сокаСок свежего плода можно смешивать с соками других видов по желанию и предпочтению чада.
Все виды ананаса родителям стоит включать в рацион крохи маленькими порциями. Свежие и консервированные плоды стоит добавить в полезный витаминный салат, ананасовыми цукатами угощать малыша вместо шоколадных и других ненатуральных лакомств в качестве десерта.
Этим тропическим плодом прекрасно можно подсластить молочные каши, использовать в выпечке и украшении детских блюд, как начинку для пирогов и пирожков, сладких творожных запеканок и кексов, запечь в духовке мясо с ананасами или приготовить необычный салат. Родителям по силу сделать малышу вкусный молочный или фруктовый коктейль с добавлением ананасового сока.
Итак, ограждать ребенка от полезных тропических плодов из-за непривычного состава не стоит. Аккуратно, понемногу и с осторожностью ребенку можно давать ананас не раньше 3-5 лет, наблюдая за реакцией детского организма на новый продукт.
Только тогда ароматный фрукт принесет максимальную пользу, зарядит энергией, а не навредит малышу. Ведь для формирования крепкого иммунитета важно, чтобы рацион был разнообразным.
На магазинных прилавках красуются аппетитные ананасы. Балуя себя этой экзотикой, вам хочется угостить ею своего малыша. Однако, вы должны знать, с какого возраста можно давать ребенку ананас, чтобы он ему не навредил.
Давайте разбираться вместе.
Ананас — тропический плод, в составе которого много полезных веществ. Это богатый кладезь витамина С и магния. В его составе есть:
Этот богатый по своему составу плод, несет большую пользу для организма. Его польза в следующем:
Фрукт стимулирует пищеварение и обладает противовоспалительным действием. Его состав отлично влияет на:
Этот тропический фрукт укрепляет десны. Наполняет энергией организм.
Однако, несмотря на такой кладезь полезных веществ, этот продукт может серьезно детскому организму навредить.
Так как он богат эфирными маслами и органическими фруктовыми кислотами:
Обязательно после употребления нужно чистить зубы, чтобы не повредить зубную эмаль активными кислотами из мякоти. О гигиене полости рта у малышей читайте в статье Когда начинать чистить зубы ребенку>>>
И, конечно, нужно помнить, что у ребенка не исключена аллергия на ананас.
Консервированные плоды ананаса ребенку давать разрешено только в том случае, если они качественные и в собственном соку. Такой фрукт мягче и лучше переваривается, но содержит меньше полезных веществ.
Еще в консервированных плодах нет фермента, ускоряющего расщепление белка, он есть только в свежем продукте. Этот продукт нужно давать малышу очень осторожно, так как есть риск отравления.
Важно! В консервированных ананасах много лимонной кислоты, консервантов и химических добавок. Такое питание для малышей может закончиться отравлением, ухудшением стула и нарушением пищеварения.
Давайте разберемся, когда же ребенку можно ананас, в каком количестве и как его вводить в детское питание.
При наличии у ребенка проблем с желудком, лучше откажитесь от фрукта.
Свежий ананас 9 месячному ребенку можно предложить в размере 1–2 микродоз. Микродоза — это кусочек еды размером с рисинку.
Подробнее о введении прикорма смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Есть мнение, что ананас детям до года противопоказан из-за риска возникновения аллергической реакции или нарушения работы ЖКТ. Поэтому смотрите на своего ребенка.
Если он аллергик, то знакомство с ананасом можно отложить вплоть до 2–3 лет. Если аллергий никогда не наблюдалось, то дать попробовать чуть-чуть вполне возможно.
Предлагайте малышу угощение маленькими порциями, чтобы он не съел слишком много. В случае появления сыпи и ощущений, неприятных на языке, сразу прекращайте прикорм.
Читайте важную статью Аллергия на прикорм у грудничка>>>
Правила введения ананаса в питание:
В районе 3 лет можно дать ребенку цукаты, но много их есть нельзя, они очень калорийные.
При проблемах с аппетитом у подросшего ребенка смотрите курс Едим с удовольствием: как вернуть ребенку аппетит?>>>
Ананас — тропический плод и, чтобы довести его на полки наших магазинов иногда срывают не до конца спелым. Как же выбрать спелый и сочный фрукт? Ведь польза его и вкусовые качества зависят от сорта и зрелости плода. Вот главные характеристики спелого и сочного плода:
Перезрелые фрукты имеют кислый запах, особенно если они начинают подгнивать.
Внимание! Выбирая свежий плод, найдите более крупный, так как из него остается больше мякоти после очистки. Обязательно нужно обращать внимание на поверхность плода, на его «глазки». У зрелого ананаса они плоские.
Консервированные ананасы тоже нужно правильно выбирать.
Здесь обязательно обращайте внимание на срок годности продукта и как его готовили. Лучше всего покупать ананас в собственном соку.
В сахарном сиропе для малыша консервация очень вредная, ведь данный продукт не только калорийный, но и содержит массу вредных консервантов.
Теперь вы знаете, когда ребенку можно давать ананас.
Из-за того, что это экзотическое лакомство, запрещать ребенку пробовать этот полезный плод не стоит. Просто аккуратно, понемногу, осторожно, соблюдая все правила, желательно не раньше 2–3 лет, вводите фрукт в рацион.
Обязательно наблюдайте, как реагирует детский организм на новый продукт, нет ли у малыша аллергической реакции. Только в этом случае, ароматный фрукт будет полезен малышу и добавит ему энергии. Ведь для формирования хорошего и крепкого иммунитета ребенка очень важно, чтобы питание было разнообразным и питательным.
Вводите новые продукты в рацион правильно!
Читайте также:
Автор: Людмила Шарова
Фруктовый прикорм очень важен для ребенка любого возраста. Он насыщает детский организм полезными витаминами, микро- и макроэлементами, укрепляет организм и обеспечивает полноценную работу внутренних органов. Многие родители слышали рекомендации давать малышу в первую очередь яблоки, груши и другие фрукты, произрастающие в родных широтах. Именно поэтому у мам часто возникает вопрос — когда же можно давать крохе такой вкусный экзотический фрукт, как ананас и в каком виде он будет наиболее полезен для ребенка.
В составе свежего фрукта содержатся полезные витаминно-минеральные элементы, необходимые для растущего детского организма.
В продукте содержатся:
витамины В, С, Е, РР |
минеральные вещества |
ананас содержит высокую концентрацию органических кислот |
растительная клетчатка |
Тропический плод очень полезен за счет содержания бромелайна – особого фермента, который может стимулировать функционирование пищеварения и ускорять расщепление пищи. Именно поэтому экзотический фрукт входит в состав многих диет для похудения. В сочетании с растительной клетчаткой бромелайн ускоряет процесс расщепления жировых клеток.
Отвечая на вопрос, можно ли детям давать ананасы и с какого возраста это лучше делать, нужно учитывать, что этот продукт незаменим при низком иммунитете, проблемах с кроветворением, а также нарушениях в работе нервной системы.
Ананасовый фреш и фруктовая мякоть укрепляют кости и зубы, тормозят воспалительные процессы, обеспечивают полноценное функционирование кишечника, почек и эндокринной системы.
Со скольки лет можно давать ананас ребенку – это зависит от региона его проживания и особенностей питания. Для тропических стран, где экзотические фрукты – повседневная еда, введение ананасов в рацион детям допускается уже с 7-9 месяцев. В большинстве случаев они хорошо переносятся детским организмом, ведь ими питалась мама в период беременности и грудного вскармливания.
Отвечая на вопрос, когда можно давать ананас в прикорме ребенку, проживающему в отечественных широтах нужно учитывать высокий риск аллергии. Тропические плоды содержат повышенную концентрацию эфирных масел, сахаров и фруктовых кислот, которые могут стать причиной расстройства пищеварения.
С какого возраста можно употреблять детям ананас – педиатры рекомендуют вводить свежий фрукт в рацион ребенка только после достижения 3 лет. Консервированные ананасы вводят не раньше 4-5-летнего возраста.
Ананас детям следует вводить очень осторожно, так как этот фрукт кроме пользы может нанести и вред детскому организму.
Тропический фрукт нельзя употреблять при склонности к пищевым аллергиям, стоматологических заболеваниях, язве желудка и гастрите.
Ананасовый сок и фруктовая мякоть могут стать причиной гиперчувствительности и вызвать аллергические реакции. Поэтому беременным, кормящим женщинам и детям этот продукт стоит употреблять в минимальных количествах.
После того, как он будет введен в детский рацион, родителям необходимо как минимум сутки внимательно наблюдать за самочувствием малыша. Аллергию можно определить по желудочным коликам, расстройстве стула, тошноте, кожных высыпаниях на лице и теле. В таких случаях ответить, когда можно начинать давать ананасы малышу сможет только аллерголог, учитывая общее состояние здоровья малыша.
Малыши с 3-летнего возраста могут употреблять тропические продукты в свежем виде или же пить свежевыжатый сок. При приготовлении сока его обязательно нужно разбавлять водой – это уменьшит вредное воздействие на слизистую желудка и зубную эмаль.
После 4-5 лет ребенку можно предложить консервированный ананас или различные блюда, в состав которых он входит:
Можно приготовить домашнее мороженое, смузи, использовать в качестве начинки для выпечки. Такие лакомства значительно вкуснее и полезнее для ребенка, чем промышленного производства.
Не менее полезны и сушеные кусочки ананаса для детей, в которых сохраняются практически все полезные вещества. Но такое лакомство отличается высокой калорийностью, поэтому дети должны употреблять его в ограниченных количествах.
При покупке ананаса нужно учитывать несколько рекомендаций по выбору фрукта. Это поможет купить спелый, сочный и полезный плод.
Ананас. Как выбрать вкусный ананас. Как определить спелость ананаса.
Читайте по теме C какого возраста можно давать грейпфрут ребенку: польза и вред для детей
Ананас – вкусный, сочный и полезный фрукт, который можно вводить в рацион малышей после 3 лет. Сладкий и ароматный тропический фрукт станет отличным дополнением к овсяной каше, творогу, йогурту, используется для приготовления витаминных фруктовых салатов, домашнего мороженого и кондитерских изделий. Если у малыша имеется склонность к пищевым аллергиям, подобное «знакомство» лучше отложить до 4-5-летнего возраста.
Поделиться ссылкой:
Малыши всегда с аппетитом едят фрукты, которые обладают сладким вкусом и сочной мякотью. К такому лакомству относится и тропический ананас, в котором содержится масса витаминов и других полезных веществ. Заботящиеся о своих детях мамы стараются вводить фрукты в их рацион как можно раньше.
Россияне живут в таких климатических условиях, где ананасы не растут, поэтому этот фрукт вызывает множество разных вопросов, касающихся его применения. Чтобы экзотическое лакомство не навредило здоровью ребенка, нужно знать, когда и как давать его в пищу детям.
Ананас – это вкусный фрукт, который обладает приятным ароматом, ярким желтым цветом и содержит в своем составе массу ценных компонентов:
Диетологи утверждают, что в составе ананаса находится не менее 50 ценных для человеческого организма компонентов. Спелый свежий ананас несет в себе массу достоинств и признан полезным для детского организма.
Компоненты фрукта тормозят рост атипичных клеток, а также способны выводить из организма свободные радикалы, что является важным моментом для жителей районов с неблагоприятной экологией.
Помимо неоспоримой пользы для здоровья, употребление ананаса в некоторых случаях может причинить и вред.
Не у всех детей организм положительно отзывается на введение в рацион ананаса. Особенно осторожно следует вводить этот фрукт в пищу малышам раннего и дошкольного возраста.
Тропический ананас может стать природным лекарем. Показанием к его применению может стать лечение заболеваний, сопровождающихся воспалительными процессами. Например, при болезнях легких, носоглотки, при ларингите и других инфекционных заболеваниях. Противовоспалительное свойство ананаса используется во многих гомеопатических препаратах, он также входит в состав БАДов (биологически активных добавок к пище).
Для детского организма экзотический плод полезен тем, что положительно влияет на развитие костной системы и клеток головного мозга. Вещества, содержащиеся во фрукте, стимулируют гормональную функцию организма, активизируют процессы кроветворения и нормализуют обмен веществ. Благодаря большому содержанию клетчатки ананас показан при запорах, а также способствует укреплению зубов и десен.
Не стоит думать, что сладкий фрукт безобиден, иногда кормить им малыша нельзя. Кроме способности раздражать слизистые оболочки желудка и ротовой полости, сок ананаса может разрушать неокрепшую зубную эмаль. Если после употребления ананаса почистить зубы, то опасности для зубов он представлять не будет, но если у малыша имеется кариес, то долька ананаса способна вызвать зубную боль.
Так как фрукт усиливает работу поджелудочной железы, его не рекомендовано употреблять в пищу детям, имеющим сахарный диабет. Особенно опасен при этом заболевании консервированный фрукт, где консервантом является большое количество сахара в сочетании с лимонной кислотой. Такой продукт спровоцирует поднятие уровня сахара в крови и станет причиной прибавки в весе. Ананас не дают и в том случае, если у малыша имеется расстройство кишечника, сопровождающееся жидким стулом: сок плода способен усугубить сложившуюся ситуацию.
Среди врачей нет единого мнения о том, какой детский возраст можно считать подходящим, чтобы начинать давать ананас. В странах, где растет этот фрукт, его вводят в прикорм малышам уже с 6 или 8 месяцев. Российские врачи считают, что годовалому малышу ананас противопоказан и давать его в пищу можно не ранее чем в 2 или 3 года, а лучше всего, если ребенок познакомится с экзотическим лакомством в 6 или 7 лет, когда его пищеварительная и иммунная системы окрепнут, особенно если у малыша имеется склонность к пищевой аллергии.
Для правильного введения ананаса в меню ребенка следует придерживаться следующих правил:
В возрасте 3 лет детям дают свежие или консервированные ананасы, но в малом количестве, так как они являются очень калорийными из-за большого количества сахара. В 4 года детям кроме свежих и консервированных видов продукта можно давать и сок. Но этот сок либо разбавляют на 50% водой, либо добавляют в небольшом количестве в кашу или фруктовое пюре.
После 5 лет детям можно давать сушеные ананасы, но надо знать, что калорийность цукатов самая высокая, даже если сравнивать их с консервированными фруктами. Сушеные ананасы можно применять для украшения десертных блюд или как отдельное лакомство, но давать их ребенку следует в небольшом количестве.
Лучше всего в первый раз дать попробовать ананас ребенку в первой половине дня, чтобы у вас была возможность понаблюдать за реакцией его организма и в случае необходимости принять срочные меры.
Ананасы можно давать не только в виде свежих или консервированных фруктов и сока. Его добавляют в различные блюда: десерты, мороженое, коктейли, выпечку, каши, компоты. Прежде чем готовить блюдо для ребенка, необходимо выяснить, нет ли у малыша аллергии на этот компонент. Детям нужно использовать в пищу только свежие и спелые фрукты без наличия следов гниения и увядания плода.
Вкусовые качества экзотического плода зависят от его сорта и степени зрелости. Свежие фрукты имеют ярко-желтый цвет мякоти с приятным ароматом. Плоды, имеющие бледную мякоть и зеленоватую кожуру, употреблять детям в пищу не стоит, их вкус разочарует ребенка и вызовет расстройство пищеварения.
Внешне хороший ананас должен выглядеть упругим и плотным, без потемнений в виде пятен. Его листья не должны опадать у вас в руках, но если сильно потянуть за верхушку, то она сможет отделиться от плода. У крупных ананасов мякоти много и она наиболее сочная. Плод едят в свежем, очищенном от кожуры виде или из мякоти плода отжимают сок.
Если плод перезрел, то внутри у него начинается брожение, сопровождающееся кислым запахом. Такие ананасы категорически нельзя употреблять детям.
Приобретая консервированный продукт, обратите внимание на срок его годности, а также выбирайте банки без вздутий и повреждений в виде вмятин. Для детей подойдут ананасы, приготовленные в собственном соку. Проверьте состав продукта – если в нем указаны запрещенные консервирующие вещества, откажитесь от такой покупки, так как консерванты представляют опасность для здоровья малыша.
Экзотический фрукт в сушеном виде содержит в себе наиболее высокую концентрацию всех витаминов и минералов. Ломтики сушеного ананаса более всего способствуют пищеварению и очищению кишечника, так как богаты пищевыми волокнами. Не стоит забывать и о высокой калорийности цукатов, которые противопоказаны детям с ожирением.
Сок из свежего фрукта полезен и богат витаминами, но в чистом виде его нельзя давать детям, так как он нарушит работу желудка и кишечника. Если сок наполовину развести водой, то такой напиток будет безопасен для детского питания. Концентрированный сок можно развести молочным коктейлем или слабым отваром шиповника.
Чтобы приобрести хороший фрукт для детского питания, при выборе ананаса важно учитывать следующие нюансы:
Ананасы очень полезны для детей и в умеренном количестве способны подарить ребенку хороший иммунитет, бодрость и отличное настроение.
О том, как правильно выбрать ананас в магазине, смотрите в следующем видео.
Этот южноамериканский фрукт появился в России при Екатерине второй. Поначалу его использовали как капусту: солили, квасили и добавляли в щи. Пытались даже разводить, но тропический плод не созревал в холодном русском климате. Зато сейчас ананасам у нас — раздолье. Их продают свежими, морожеными, консервированными, сушеными.
Многие педиатры не рекомендуют ананас для детей младше 5 лет. Мякоть, насыщенная органическими кислотами, может раздражать нежные слизистые. Но если родители все же решили познакомить своего малыша с этим экзотическим фруктом, потребуется осторожность. С какого возраста можно ананас детям и в каком количестве, расскажет эта статья.
В составе тропического плода много витамина С, есть никотиновая, фолиевая кислоты, каротин, цинк, калий, железо, марганец, медь и другие необходимые для развития организма элементы. Его употребление полезно для нормального уровня гемоглобина, остроты зрения, здоровья нервной системы, сосудов, почек и печени.
Вещества, содержащиеся в ананасе, улучшают расщепление пищи, предотвращают появление тяжести в животе после еды. Пищевые волокна и пектин связывают токсины, очищают стенки кишечника. Ананасовый сок повышает аппетит, улучшает настроение, восстанавливает физические силы.
Вред плодов связан с воспалительными заболеваниями желудка, повышенной кислотностью, язвенными образованиями. При их наличии после употребления возможны спазмы, изжога, обострение патологий. Есть ананасы с осторожностью советуют детям с нарушениями углеводного обмена, часто запрещают при сахарном диабете.
Фрукт не относится к жизненно необходимым продуктам питания для маленьких детей. Скорее, это лакомство, а не повседневная пища. Поэтому торопиться с его введением в рацион не следует. Самый ранний возраст, с которого он разрешен, — 3 года. При условии, что малыш не страдает пищевой аллергией, болезнями органов ЖКТ, знаком с другими видами тропических плодов и хорошо их переносит.
Начинать знакомство желательно не с фруктовых консервов, а со свежего плода, соблюдая общие меры предосторожности.
Детям до 5 лет можно включать ананас в рацион 1–2 раза в месяц. Тем, кто постарше — 1 раз в неделю. Когда малыш освоится и привыкнет к новому продукту, можно добавлять его к другим фруктам. Например, делать смузи из бананов, ананасов и персика, фруктовый салат с яблоками и апельсинами. Полезны также желе из свежего сока.
Консервированный ананас детям разрешен с 5–6 лет, а лучше — еще позже, так как продукт содержит лимонную кислоту и другие вредные добавки. Пробовать их нужно понемногу: не более 2 кусочков или четверти кружочка за один раз. Цукаты из ананасов — альтернатива конфетам и лакомиться ими желательно реже, чем свежими фруктами.
Предлагать детям блюда, которые едят взрослые, не следует. Праздничные салаты, куда кроме этого плода входят копченая курица, майонез и другие тяжелые продукты, малышам запрещены. Иначе возможно нарушение пищеварения, тошнота, расстройство работы кишечника.
Не стоит хватать с прилавка первые попавшиеся плоды, особенно если ими предстоит кормить ребенка. Выбирать лучше крупные ананасы, в них больше доля мякоти. Донышки качественных фруктов не должны проминаться.
Кожура обязана быть упругой, но не твердой, а ее «язычки» — плотно друг к другу прилегать. При постукивании спелый плод издает глухой звук, мякоть — сочная, ярко-желтая с ощутимым ароматом. Листья на верхушке должны быть сочными, ровного зеленого цвета, без пятен. Если при очистке они трудно отделяются, — фрукт недозревший.
Сладкие и сочные ананасы с едва заметной кислинкой обладают потрясающим ароматом – перед ними устоять невозможно. Не зря к нему с собой симпатией относятся не только дети, но и взрослые. Этот фрукт изначально произрастал в Бразилии. Оттуда он попал на другие континенты, в том числе в Азию и Европу. К сожалению, российский климат ананасам не подходит, поэтому на рынке мы видим только заморские фрукты, привезенные издалека. Узнайте, с какого возраста их можно детям и как избежать проблем со здоровьем малыша.
Ананас представляет собой крупный плод с плотной чешуйчатой кожурой. Мякоть дозревшего фрукта очень сочная и ароматная. Весь варьируется в пределах 0,35–4,0 кг. 15 % мякоти – это сахара, также в ананасе содержатся белки с углеводами. Этот фрукт содержит много клетчатки, поэтому он стимулирует пищеварение. Другие составляющие:
Ананас особо ценится за присутствующий в нем бромелин – это биоактивное вещество, которое разрушает белки, за счет чего происходит снижение массы тела. Содержится оно преимущественно в сердцевине фрукта. Хотя ананас очень сладкий и приятный на вкус, калорий в нем мало – в пределах 47–52 на 100 г мякоти.
Всего в ананасе содержится более 60 полезных веществ. Это они придают фрукту весьма интересный и запоминающийся аромат: легкий, приятный, ненавязчивый. Каждый плод – это целая кладезь витаминов, минералов и биологически активных веществ. Плюсов у фрукта очень много:
Ананас станет отличным дополнением к традиционной терапии при заболеваниях легких, в том числе бронхите, а также других недугах, вызванных занесенной в организм инфекцией. По этой причине его применяют для изготовления биологически активных добавок, в том числе добавляют в гомеопатические препараты.
Важно! Полезен только свежий ананас, в консервированном виде полезные вещества этого плода утрачивают свою активность. Как вариант, можно употреблять замороженный фрукт.
При употреблении значительного количества мякоти ананаса может возникнуть раздражение слизистой ротовой полости. Также это может вызвать расстройство желудка. Этот фрукт не рекомендуют употреблять при гастрите с повышенной кислотностью или язве. Его следует исключить из рациона беременных женщин.
Учтите, что далеко не все дети хорошо воспринимают ананас. У некоторых из них он может стать причиной раздражения слизистой кишечника. Если после употребления плода у ребенка ухудшается самочувствие, от него лучше отказаться. Кроме того, велика вероятность аллергии, особенно у детишек, родители которых тоже от нее страдают.
Мнения докторов по поводу оптимального возраста добавления ананаса в меню малышей расходятся. Некоторые врачи считают, что этот фрукт следует запретить до 6 лет, другие придерживаются мнения, что его можно уже с года. В странах произрастания ананаса его предлагают крохам в 6–7 месяцев. Конечно, для России подобная практика неприменима. Лучше подождать до 3 лет, когда система пищеварения ребенка уже полностью сформируется.
Добавлять ананас в меню деток следует крайне осторожно. Для начала предложить дошкольнику небольшой кусочек ананаса – предпочтительнее это делать в первой половине дня. Если все пройдет нормально, в следующий раз порцию можно увеличить – в разумных пределах. Предлагайте дочке или сыну только спелый фрукт без признаков порчи и гниения.
Ананас можно подавать как в отдельности, так и в компании с другими фруктами. Он вкусен в кашах и йогуртах, салатах и десертах. Попробуйте предложить ребенку мясо с ананасом, возможно, ему понравится и такое сочетание. Еще его можно подавать с желе. Ананасовый сок тоже весьма полезен, для разнообразия его можно смешать с апельсиновым или клубничным.
Продукты: половинка ананаса, 1 банана, яблоко и апельсин, 2 киви, йогурт и 3–4 очищенных грецких ореха.
Приготовление. Вынуть мякоть из ананаса и нарезать ее мелкими кубиками, аналогичным образом обработайте яблоки и апельсины, сердцевину отложить в сторону. Бананы с киви нарезать кружочками толщиной до 0,5 см. Грецкий орех измельчить ножом, чтобы он был в виде крошек. Перемешайте фрукты с орехом, заправьте смесь йогуртом, после чего выложите ее в вычищенную кожуру ананаса.
Обновлено: 11.03.2020
Фото:pixabay.com
Известно, что прикорм в виде фруктов принято начинать с традиционных яблок и груш. Далее постепенно в рацион вводят более сложные экзотические собратья: гранаты, киви, манго, и, конечно, всеми любимые ананасы. Возникает вопрос: с какого возраста можно давать ананас ребенку, и как правильно вводить его в детский рацион?
Для человеческого организма фрукты — это не только вкусное лакомство, но и ценнейший источник полезных веществ. Витамины, кислоты и минералы, входящие в их состав, оказывают благотворное влияние на важнейшие системы организма. Поэтому фруктовый прикорм младенцев — это ответственный этап, подходить к которому следует с особой тщательностью.
В торговой отрасли существуют четыре группы и множество подгрупп ананасов. Сортов известно более 80. Они отличаются не только странами производителями, но весом и цветом плода, вкусовыми качествами, сроком хранения. Например, выведенный на Гавайских плантациях сорт MD-2 отличается нежной и сочной мякотью, крупными размерами, длительным сроком хранения и низкой кислотностью.
Согласно статистике, ананасы занимают второе место среди тропических фруктов, потребляемых в мире. Их родиной принято считать Бразилию и Парагвай. Сегодня основными производителями этой культуры являются: Китай, Таиланд, Филиппины, Бразилия, а также Индия, Мексика, Индонезия, государства Латинской Америки.
Фрукт богат витамином С и магнием, так необходимым детскому растущему организму. Кроме того, в его состав входят:
Мякоть достаточно водяниста, в 100 г. содержится в среднем 86 г. воды. Поэтому ананасы часто используют для приготовления соков.
Витамины оказывают положительное воздействие на нервную систему, повышают иммунитет, обладают противовоспалительным эффектом и улучшают свертываемость крови. Консервированные ананасы не оказывают положительного влияния на пищеварительную систему.
Входящие в состав фрукта кислоты могут нарушать зубную эмаль, провоцировать развитие язвенных болезней желудка и гастрит.
Помните, что каждый организм имеет свои индивидуальные особенности.
Оценив возможные негативные последствия от употребления тропического фрукта, необходимо принять все меры безопасности при введении ананаса в рацион питания:
Многие мамы интересуются, можно ли начинать давать ананас малышу в 1 год. Ответ — нет. Воздержитесь от прикорма до достижения ребенком 3 летнего возраста.
Если у ребенка не наблюдается отрицательной реакции на тропический фрукт, можно вводить его в регулярное детское меню. Детям, достигшим возраста 3 года, можно давать качественные консервированные ананасы. Они мягче воспринимаются, при этом содержат достаточное количество полезных витаминов и микроэлементов.
Небольшие ломтики свежего ананаса и ананасовый сок можно давать детям, когда им исполнилось 4 года. Не следует поить ребенка натуральным концентратом. Добавляйте сок в кашки и детские десерты.
Если детский организм вполне нормально усваивает свежие и консервированные ананасы, то в возрасте 5 лет можно вводить в рацион цукаты. Они содержать витамины и полезные микроэлементы. Однако, за счет содержания сахара, они становятся достаточно калорийными. Используйте цукаты для украшения сладких блюд, каш и выпечки.
Ананас можно давать детям как в свежем и консервированном виде, так и в виде соков. Однако существует огромное множество вкусных, и, главное, полезных рецептов с использованием этого фрукта. Выпечка, мороженое и десерты придутся по вкусу маленьким гурманам.
При этом риск определенных последствий, например повышение чувствительности зубов, будет сведен к нулю. Нередко ребенку не нравится вкус свежего фрукта, зато сладкий десерт он бы поел с удовольствием.
Вкусовые и полезные свойства зависят от сорта и зрелости фрукта. Выбрав «правильный» продукт, вы снизите риск возникновения неприятных последствий:
Будьте очень осторожны, если хотите давать ребенку консервированный ананас:
Каждая мама должна четко понимать свою ответственность за здоровье ребенка. Не следует экспериментировать и думать, что чем раньше вводить в рацион тропические фрукты, тем лучше. Организм детей, рожденных в средней полосе с умеренным климатом, просто не приспособлен к усваиванию таких продуктов.
Начинайте прикорм с маленьких порций и обязательно следите за любой реакцией нежного детского организма. Не пренебрегайте советами медицинских специалистов. Казалось бы, простое заблуждение: «Подруга дает своему малышу цукаты в год, и я своему буду давать» может привести к крайне печальным последствиям. Берегите здоровье своих детей.
Как вы оцените данный материал?
Ананас можно вводить, как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу (как правило, в возрасте около 6 месяцев), при условии, что он будет мелко нарезан или нарезан тонкими полосками. Обратите внимание, что ананас обладает кислотностью, что может вызвать или усугубить опрелости.
Ананасы были завезены на Гавайские острова в 19 веке, и, хотя все еще существует несколько небольших хозяйств, сегодня большинство ананасов выращивают в Центральной или Южной Америке, их родном доме.Если вы живете во Флориде или Южной Калифорнии, вы можете увидеть тропические фрукты на местном фермерском рынке. В противном случае ананасы в вашем местном продуктовом магазине, скорее всего, доставляются из Коста-Рики и Бразилии, ведущих мировых производителей популярных фруктов.
Купер, 7 месяцев, впервые ест ананас. Амелия, 10 месяцев, ест ананас. Ади, 11 месяцев, ест ананас и чернику.
Да. Ананас – плод силы. Он исключительно богат витамином С, клетчаткой и калием, а также содержит следовые количества всех витаминов группы В и меди. Вместе эти питательные вещества помогают организму вашего ребенка усваивать железо – важнейшее питательное вещество для малышей на данном этапе.
Ананас также является единственным известным растительным источником бромелайна, питательного вещества, которое, как говорят, обладает лечебными свойствами при широком спектре заболеваний, от боли в суставах и травм до аллергии и проблем с кишечником.Существует мало научных исследований, подтверждающих веру в бромелайн как натуральное средство, однако очевидно, что употребление в пищу больших количеств может вызвать ощущение жжения на языке. Бромелайн расщепляет белки на строительные блоки (аминокислоты), поэтому ананас используется в рецептах в качестве эффективного смягчителя мяса.
По этой причине попробуйте подавать ананас с йогуртом или другой нейтрализующей пищей, чтобы нейтрализовать действие бромелайна, и позаботьтесь о том, чтобы фрукты служили угощением, а не повседневной едой.
Да. Вы не найдете ананаса в большинстве списков опасности удушья для младенцев, но он твердый и скользкий – два качества, повышающих риск удушья. Ананасы должны быть приготовлены в соответствии с возрастом, прежде чем подавать детям, которые готовы есть твердую пищу. (См. Наши предложения по сервировке для каждого возраста).
Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушению, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.
Нет. Аллергия на ананас встречается редко, однако фрукт может вызвать реакцию у людей с аллергией на латекс.
Как и в случае со всеми новыми продуктами, начните с подачи небольшого количества ананаса и внимательно следите за тем, как ест ваш ребенок. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество в следующих порциях.
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке.Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
От 6 до 8 месяцев: Предложите тонкие широкие полоски ананаса вместе с нейтрализующей пищей, например йогуртом, чтобы компенсировать любой потенциальный ожог языка от бромелайна.
От 8 до 9 месяцев: Продолжайте с тонкими широкими полосками или предложите спички ананаса (размером с мизинец взрослого человека). Если во рту вашего ребенка отломится слишком большой кусок, дайте ему возможность вытащить фрукт изо рта, прежде чем вмешиваться.
От 9 до 24 месяцев: Как только у вашего ребенка разовьются клешни (в месте пересечения указательного и большого пальца), предложите нарезанный ананас небольшими кусочками. Подавать с йогуртом в виде соуса, чтобы нейтрализовать ожог от бромелайна.
Для получения дополнительной информации о том, как нарезать пищу для младенцев, посетите нашу страницу о размерах и формах продуктов.
Как узнать, созрел ли ананас? Возьмите плод за колючие листья (или крону), переверните и понюхайте нижний конец. Если вы чувствуете запах ананаса, плод готов к употреблению. Если есть кисловатый запах, плод, скорее всего, вышел из употребления.
Примечание: этот рецепт содержит йогурт, распространенный аллерген, а также кокос, который FDA классифицирует как древесный орех (аллерген).Кокосовая аллергия встречается редко.
Кислая сладость ананаса хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой и прекрасно сочетается с крепкими фруктами, такими как авокадо и банан. Он также будет хорошо сочетаться с фруктами с ярким вкусом, такими как грейпфрут, малина, клубника и тамаринд, и жирными, ореховыми ароматами, такими как кокос и орех макадамия. Попробуйте ароматизировать свежий ананас свежей зеленью (кинза или мята) и специями (корица или кайенский перец) для более глубокого вкуса.
Ананас, также известный как ананас, является универсальным фруктом, и его можно добавлять во что угодно, от пикантных блюд до восхитительных десертов.Если ваш ребенок уже ест твердую пищу и другие фрукты, то ананас, вероятно, включен в ваш список кормлений. Но безопасен ли фрукт для младенцев?
В этом посте Mom Junction мы представляем всю важную информацию об ананасе для младенцев, его безопасности, пользе и многом другом.
Да. Ананас безопасен для младенцев. Однако часто наблюдается аллергия на ананас из-за перекрестной реактивности . Поэтому разумно проявлять осторожность и перед включением проконсультироваться с педиатром.
Американская академия педиатрии рекомендует « введение твердой пищи в возрасте от четырех до шести месяцев » (1). Итак, когда ваш ребенок начинает есть твердую пищу, ананас также можно включить в рацион.
Многие родители могут воздерживаться от включения ананаса в рацион своего ребенка из-за страха перед аллергией. Но в этом нет необходимости, если у вашего ребенка ранее не было признаков аллергии. Продление исключительно грудного вскармливания и отсрочка кормления твердой пищей вряд ли предотвратят аллергию у младенцев.
Ананас считается одним из важнейших тропических фруктов в мире (2). Он богат микроэлементами, фитохимическими веществами и биологически активными соединениями, такими как бромелайн (3).
100 граммов свежего сырого ананаса содержат следующие питательные вещества. В соответствии с питательными веществами рекомендованные количества питательных веществ (RDA) для младенцев в день.
Имя | Сумма | RDA (в день) | |||
---|---|---|---|---|---|
Вода | 86 г | – | |||
Энергия | 50Kcal | – | всего4 г– | ||
Сахаров, всего, включая NLEA | 9,85 г | – | |||
Кальций, Са | 13 мг | 270 мг (7-12 месяцев) | |||
75 мг (7-12 месяцев) | |||||
Фосфор, P | 8 мг | 275 мг (7-12 месяцев) | |||
Калий, K | 109 мг | 700 мг (7-12 месяцев) | Витамин С, аскорбиновая кислота общая | 47.8 мг | 20 мг (7-12 месяцев) |
Фолиевая кислота, всего | 18 мкг | 32 мкг (7-12 месяцев) |
Источники : Министерство сельского хозяйства США (4) и Всемирная организация здравоохранения ( 5)
Помимо еды, ананас также используется как лекарственное растение в традиционной медицине. Большинство терапевтических свойств свежего ананаса приписываются бромелаину , сложной смеси протеаз (которая помогает в метаболизме белка или, по сути, смягчителя мяса) .Бромелайн содержится в плодах ананаса и его стебле (6).
Ниже приведены некоторые преимущества для здоровья, которые ваш ребенок может получить при регулярном потреблении ананаса (100 граммов) при хорошо сбалансированной диете (6) (3) (7).
Помимо бромелаина и витамина С, ананас также содержит хорошее количество магния и калия, которые помогают в развитии костей и нервной системы.
Как и любой другой продукт питания, ананас также имеет некоторые потенциальные риски для здоровья, о которых стоит знать (7).
Примечание : Ваш ребенок подвергается повышенному риску аллергии на ананас, если у его близких родственников, таких как родители, братья и сестры, бабушки и дедушки, есть аллергия на ананас.
Ананас очень быстро портится. Поэтому важно соблюдать меры предосторожности при его выборе, хранении и употреблении.Ниже приведены некоторые полезные шаги (3) (14).
Ананас доступен в различных формах, таких как свежий, консервированный и замороженный. Вы можете выбрать любой из них, чтобы приготовить блюдо для вашего малыша. Тем не менее, всегда хорошо использовать свежий ананас вместо других альтернатив, таких как консервированный или замороженный ананас .
Ниже приведены некоторые великолепные с точки зрения питательности способы познакомить ребенка с ананасом.
Для детей в возрасте до шести месяцев рекомендуется исключительно грудное вскармливание.Однако некоторые дети проявляют готовность к твердой пище в возрасте четырех месяцев. Поскольку вы собираетесь представить ананас, ананасовое пюре – самый простой рецепт, который стоит попробовать. Когда ребенок почувствует себя комфортно, вы можете попробовать смешать ананас с другими продуктами. Есть несколько рецептов, которые вы можете рассмотреть.
Этот рецепт представляет собой смесь йогурта и ананаса, что делает его богатым белком и питательными микроэлементами, необходимыми для ребенка.
Вам понадобится:
Как:
К семи – девяти месяцам ребенок должен есть все продукты из различных пищевых групп. Так что это время, когда вы также можете расширить свой выбор и подать ребенку более интересные блюда.Попробуйте этот рецепт еды из пальцев для своего малыша, который восхищает множество мам.
В этом рецепте также есть смесь сыра с высоким содержанием белка и ананаса, чтобы ваш ребенок получил все необходимое для полноценной еды.
Вам понадобится:
Как:
Дети старше 12 месяцев могут попробовать практически любой рецепт из ананаса. Если вы хотите попробовать ананасовый сок для своего ребенка, сейчас самое подходящее время для этого. Однако давайте ребенку лишь небольшое количество сока. Американская академия педиатрии рекомендует ограниченное потребление сока младенцам в возрасте до двух лет, поскольку фруктовые соки не имеют для них никакой питательной ценности (15).
1.Почему мой ребенок плачет после того, как съел ананас?
Лимонная кислота в ананасе может раздражать желудок, вызывая спазмы желудка. В таком случае прекратите кормить ребенка ананасом. Если вашему ребенку кажется, что он чувствует себя более неудобно, чем обычно, немедленно обратитесь к педиатру.
2. Что лучше для детей – свежий или консервированный ананас?
Свежие ананасы лучше консервированных. Это очевидно, поскольку в консервированных продуктах содержатся химические вещества в виде консервантов и других добавок, таких как регуляторы кислотности, которые могут быть вредными для ребенка.
Однако отказ от консервов не всегда возможен. Таким образом, в таких случаях выбирайте сорта, консервированные в воде или в собственном соку (16). Ищите такие ярлыки, как «добавленный сахар» или «пониженное содержание натрия» и т. Д. Выбирайте бренды с низким содержанием натрия и, желательно, без добавления сахара.
Ананас – тропический фрукт, богатый питательными веществами и общим содержанием воды. Умеренное употребление этого фрукта регулярно демонстрирует пользу для здоровья, которая имеет решающее значение для младенцев. Вы можете кормить ребенка ананасом разными способами.Однако убедитесь, что вы кормите своего ребенка только спелыми ананасами, чтобы получить максимальную пользу.
Есть чем поделиться об ананасе для младенцев? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.
Ананас, острый, вкусный тропический фрукт, также богат питательными веществами. Здесь мы отвечаем на распространенные сомнения по поводу вопроса: можно ли дать своему малышу ананас?
Знакомство малыша с различными фруктами – идеальный способ убедиться, что он продолжает есть их по мере роста.Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы вводите каждый фрукт индивидуально, в нужном возрасте и следуете правилу трех дней. Мы уже говорили о введении банана, апельсинов, авокадо, инжира, дыни, чику и граната. Сегодня мы собираемся ответить на еще один фруктовый вопрос многих родителей – можно ли дать своему малышу ананас?
Ананас – поистине восхитительный фрукт. Один ананас на самом деле представляет собой гроздь из сотен цветков ананаса, которые дают плоды, которые сливаются вместе вокруг сердцевины плода.Ананасам требуется от 18 до 20 месяцев, чтобы подготовиться к сбору урожая, и после сбора урожая они перестают созревать. Ананас дает только один плод.
Эти колючие плоды были впервые найдены европейскими исследователями в Америке, они назвали их «ананасами», так как они напоминали сосновые шишки. Гавайи производят около трети всех ананасов в мире. Помимо множества питательных веществ, ананасы также содержат фермент бромелайн, который может расщеплять белок. Это делает ананасы полезными для размягчения мяса.Ананасы также являются одним из основных ингредиентов популярного напитка под названием Пина Колада.
Короткий ответ: да, вы можете давать ребенку ананас после 6 месяцев. Американская академия педиатрии (AAP) пересмотрела свои рекомендации по твердой пище в 2012 году, в которых теперь говорится, что дети старше 6 месяцев теперь могут есть большинство продуктов без ограничений. Однако, если у ребенка чувствительная пищеварительная система или семейный анамнез аллергии, рекомендуется подождать до одного года.
Родители должны быть осторожны, давая младенцам цитрусовые и другие кислые фрукты. Лимонная кислота иногда раздражает желудок ребенка, особенно если у него рефлюкс. Всегда вводите такие продукты постепенно, начиная с небольшого количества и постепенно увеличивая его.
Некоторые младенцы могут испытывать ощущение покалывания в горле или чрезмерный отек губ и провоцирование высыпаний вокруг рта. Это также может вызвать сильную сыпь от подгузников, газы или вздутие живота.Если вы заметили какие-либо из этих аллергических симптомов после кормления ананасом, обратитесь к педиатру вашего ребенка. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у ребенка затруднено дыхание или у него развилась крапивница. В таких случаях вам следует подождать несколько месяцев, прежде чем снова предложить ананас, и сначала получить зеленый сигнал педиатра.
При покупке выбирайте желтые плоды со свежим запахом (понюхайте плодоножку). Нарезать ананасы может быть немного сложно, поэтому используйте острый нож и выполните следующие действия:
Всегда лучше кормить ребенка спелыми, свежими и сочными ананасами, так как на этом этапе в них содержится больше всего питательных веществ. Полностью спелые ананасы быстро портятся, поэтому их нужно кормить в течение двух дней, если они хранятся при комнатной температуре, и примерно в течение недели, если они хранятся в холодильнике.Никогда не кормите ребенка незрелыми ананасами – они могут быть токсичными и могут вызвать рвоту, боли в желудке и диарею.
Начнем с того, что младенцам более чем достаточно нескольких столовых ложек ананаса на порцию. Если вам сложно размять ананас, его можно приготовить на пару или потушить. Волокнистые дольки или кусочки ананаса могут стать причиной удушья, поэтому будьте осторожны при кормлении малышей. Ананасы подходят как для сладких, так и для соленых блюд, их можно сочетать с другими ингредиентами. К ананасу хорошо подходят такие фрукты, как манго, банан, апельсины, грейпфруты и маракуйя.
1. Базовое ананасовое пюре от Teeny Tiny Foodie
2. Пюре с ананасом и морковью для младенцев
3. Пряное ананасовое и манговое пюре из Руководства для родителей
4. Запеченный ананас из поваренной книги Baby Led
5. Ананас Кесари для младенцев
6. Простой ананасовый йогурт из домашних рецептов детского питания (используйте финиковый сироп вместо кленового сиропа)
7. Ананас-банановый смузи от Weelicious
8.Клубнично-ананасовое яблочное пюре от Dandy Baby Food
9. Эскимо из ананаса и арбуза из руководства для родителей
10. Свежий ананасовый сок от G K Food Diary
11. Пирог перевернутый из цельнозернового ананаса
12. Ананасовые гранулы из козлятины (используйте цельнозерновую муку)
Дети старше 1 года могут пить сок в небольших количествах. Но лучше подойдут цельные фрукты и простая вода.
Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует давать фруктовый сок детям младше 1 года, поскольку он не дает никаких преимуществ для питания в этой возрастной группе. Сок также может увеличить риск кариеса и побудить вашего ребенка предпочесть более сладкие вкусы вместо простой воды.
AAP также рекомендует не давать детям фруктовый сок перед сном или для лечения обезвоживания или диареи. Однако для лечения запора можно давать небольшое количество сока.
Для детей в возрасте от 1 до 6 лет AAP рекомендует ограничить количество сока до 4-6 унций (120-180 миллилитров) в день. Но сок следует давать как часть еды или перекуса. Не позволяйте ребенку пить сок в течение дня.
Для детей в возрасте от 7 до 18 лет рекомендуется ограничить потребление сока до 240 миллилитров в день – это половина рекомендованной дневной порции фруктов.
Исследования показывают, что употребление небольших количеств 100%; фруктовый сок не влияет на вес ребенка.Однако фруктовый сок содержит калории. Как и любая другая еда или калорийный напиток, слишком много фруктового сока может способствовать увеличению веса.
Если вы даете ребенку фруктовый сок, выберите 100 & percnt; фруктовый сок вместо подслащенного сока или соковых коктейлей. Хотя 100 & percnt; фруктовые соки и подслащенные фруктовые напитки могут иметь одинаковое количество калорий, ваш ребенок получит больше питательных веществ и меньше добавок от 100%; сок. Добавление воды до 100%; фруктовый сок может помочь вам в этом.
Одна чашка 100 & percnt; фруктовый сок равен 1 чашке фруктов. Однако соку не хватает клетчатки цельного фрукта, и его можно съесть быстрее. Хотя для большинства детей достаточно небольшого количества фруктового сока каждый день, помните, что лучше всего использовать целые фрукты.
.
Несколько недель назад мы были на кулинарном фестивале в Скоттсдейле. Это был шестидневный фестиваль, предлагавший разнообразное меню роскошных ужинов, тематических коктейльных вечеринок. У них было фирменное мероприятие, Большой пикник в Аризоне, с участием 50 ресторанов, демонстраций шеф-поваров, выступлений музыкальных коллективов и специальных мест для дегустации. Это было веселое семейное мероприятие.
Вот, у меня был ледяной струженый апельсин-ананас, который был действительно хорош. Моему малышу тоже понравилось.Итак, я подумал об использовании этих двух ароматов для свежего летнего напитка. В сегодняшнем рецепте я смешал кусочки апельсина и ананаса и добавил к нему немного мяты. Получился свежий летний напиток для всей семьи.
Апельсины наиболее известны высоким содержанием витамина С. Они также являются хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты, витамина B1, меди, калия и кальция. В них есть антиоксиданты, которые защищают иммунную систему, а также другие полезные свойства для здоровья.
Я познакомил свою дочь с цитрусовыми, когда ей исполнился 1 год.Обычно говорят, что кислота в цитрусовых может вызвать опрелости или высыпания во рту. Поэтому будьте осторожны и поговорите со своим педиатром, прежде чем вводить его детям младше 1 года.
Ананас – еще один кислый фрукт, который может вызвать сыпь у младенцев. Так что лучше всего вводить сырой ананас после того, как ребенку исполнится 1 год. Моя дочь переносила почти все фрукты хорошо, поэтому я познакомила ее с вареными ананасами в возрасте 10 месяцев. Они являются отличным источником витамина С и марганца.Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также защищают иммунную систему.
Я добавил в этот сок мяту. Мята выступает здесь как ароматизатор. Это придает свежий мятный вкус этому напитку, который мне очень понравился. Мята – отличный источник витамина С, марганца и меди. Он снимает боли в животе и действует как антимикробное и противораковое средство.
Пусть ваши дети насладятся этим напитком в жаркий летний день. Родителям: добавьте свой любимый ликер и наслаждайтесь.
Апельсиновый и ананасовый сок. Освежающий летний напиток.
Соберите все ингредиенты в блендере и взбейте.
Процедите сок и удалите мякоть, если она есть.
Перелейте в стакан и сразу подавайте.
Важное примечание:
Проконсультируйтесь с педиатром вашего малыша перед тем, как начинать новую пищу.
© EasyBabyMeals. Все содержимое защищено авторским правом. Не использовать без предварительного разрешения.
Ищем летние рецепты. Попробуйте эти:
Огурец с йогуртом и укропом
Пунш с киви и ананасом
СвязанныеДа, малыши могут есть ананас! Ананасы приносят младенцам массу преимуществ для здоровья и знакомят их с новыми захватывающими вкусами и текстурами.Американская академия педиатрии рекомендует вводить твердую пищу в возрасте около 6 месяцев.
Знакомить малыша с твердой пищей – это увлекательно и увлекательно для родителей. Радость, возникающая от наблюдения за тем, как ваш малыш открывает все новые вкусы и текстуры, которые предлагает этот мир, часто омрачается беспокойством родителей.
Устаревшие списки «запрещенной пищи», аллергия и опасность удушья, связанная с твердой пищей, могут вскружить голову любому.
Кормление малыша ананасом не исключение.Прежде чем добавлять ананас в рацион ребенка, следует знать о некоторых проблемах безопасности и следовать рекомендациям по подаче.
Пока младенцы достигают «основных этапов приема пищи» (сидят, держат голову вверх, взвешивают вдвое больше своего веса при рождении и открывают рот), Американская академия педиатрии (AAP) предлагает вводить твердую пищу в шесть месяцев.
Интересно, что введение твердой пищи в возрасте до шести месяцев может привести к увеличению веса в раннем детстве.
Если у вашего ребенка появились признаки кислотного рефлюкса, я бы посоветовал немного осторожнее относиться к количеству ананаса, которое ваш малыш попробует впервые.
Американская академия педиатрии также рекомендует родителям вводить мясо и овощи в рацион ребенка перед фруктами, поскольку младенцы обычно предпочитают сладость фруктов.
По этой причине попробуйте подождать, пока ваш малыш не привыкнет к сбалансированной и твердой диете, прежде чем вводить ананас.
Хороший ананас не означает, что он должен быть органическим.Подойдут обычные ананасы. Толстая кожица ананаса защищает пестициды от проникновения в съедобные части. Когда вы едите кожуру фруктов, очень важно покупать органические продукты.
Убедитесь, что ананас спел. Ананасы, как правило, очень жесткие, когда они еще не совсем спелые. Незрелый ананас также токсичен и может вызвать неприятные проблемы с пищеварением.
Чтобы проверить спелость ананаса, понюхайте его по запаху. Если стебель пахнет сладко, ананас должен быть внутри мягким. Когда вы берете ананас в руки, он также должен казаться тяжелым для своего размера.
Если эти уловки вам не удастся, и ананас не созрел, вы можете приготовить ананас на пару, чтобы смягчить его.
Несмотря на устрашающий вид, ананас легко приготовить. Единственная часть ананаса, которую вы хотите кормить своего ребенка, – это нежная мякоть ананаса.
Чтобы получить мягкие слои, положите ананас горизонтально, чтобы срезать верхушку и стебель. Затем поставьте фрукты вертикально.
Удалите рыхлую кожицу, просунув нож прямо под кожицу, разрезая плод от верха к низу.
Держите ананас ровным и срежьте его прямо вниз, чтобы удалить более мягкую мякоть с более твердой внутренней сердцевины ананаса.
Целые неразрезанные ананасы могут оставаться свежими при комнатной температуре до семи дней. Вы также можете хранить неразрезанный ананас в холодильнике, если погода теплая, чтобы он оставался свежим. После разрезания всегда храните оставшийся ананас в холодильнике.
Мы знаем, что свежие фрукты лучше консервов.Мало того, что консервированные фрукты часто содержат добавки, они также теряют часть своей питательной ценности в процессе консервирования.
Свежие ананасы всегда должны быть вашим первым выбором, потому что они принесут больше пользы для здоровья вашего малыша.
Если вы решили использовать консервированный ананас, убедитесь, что фрукт пропитан натуральным ананасовым соком или водой, а не сиропом.
Кроме того, не забудьте проверить срок годности и этикетку на предмет каких-либо необычных ингредиентов перед покупкой.
Давайте ананасовый сок только в небольших количествах. Поскольку фруктовый сок содержит большое количество сахара, его следует давать в ограниченных количествах детям до двух лет.
Ананасовый сок не только не обладает питательными свойствами, но и не заставит вашего малыша ощутить уникальную текстуру фруктов.
Одна столовая ложка ананаса на прием пищи – хорошее количество для начала. Вы можете увеличить количество до 3-4 столовых ложек, когда они станут старше и привыкнут к фруктам.
Ананас очень волокнистый. Вместо того, чтобы кормить его дольками или кусочками ананаса, которые могут стать причиной удушья, разомните его.
Смешайте ананасовое пюре с бананом, авокадо, курицей или сладким картофелем, чтобы уменьшить кислинку ананаса и подчеркнуть его сладкий оттенок.
Вы также можете добавить специи, например, корицу и кайенский перец, чтобы придать пюре более глубокий вкус.
Из ананаса также получается отличное пюре, если его смешать с бананом, манго, грушами или сладким картофелем в кухонном комбайне.
Если вы любите приключения, попробуйте смешать ананас, банан и веточки свежей мяты в пюре. Вы также можете заменить мяту другой свежей зеленью, например кинзой.
Подавайте пюре малышу поверх греческого йогурта, сыра рикотта или киноа.
Когда вашему ребенку исполнится девять месяцев или больше, он, скорее всего, расширит свой кругозор за пределы пюре и пюре.
Повеселитесь, создавая разные формы, и посмотрите, как ваш малыш справится, пытаясь накормить себя!
Ананас, как и любую новую твердую пищу, следует вводить в небольших количествах отдельно от другой твердой пищи, которая является новой для их диеты.
Если вы только что познакомили своего ребенка со сладким картофелем, например, подождите три дня, прежде чем вводить ананас.
Если вы смешиваете ананас с другими продуктами, убедитесь, что другие ингредиенты присутствуют в рационе вашего ребенка в течение трех дней.
Согласно AAP, вы должны вводить по одному новому продукту за раз, потому что это облегчает отслеживание и выявление аллергических реакций.
Кислые фрукты, такие как ананас, немного жестче действуют на желудок ребенка, чем другие продукты.Некоторые пищеварительные системы могут справиться с лишней кислотой, в то время как пищеварительная система других детей изо всех сил пытается ее нейтрализовать.
После добавления небольшого кусочка ананаса в рацион вашего ребенка следует убедиться, что у него не появляется опрелостей и не возникает беспокойства (что может быть признаком дискомфорта в желудке).
Ананас не является распространенным аллергеном, но эти симптомы могут указывать на незначительные аллергические реакции на ананас.
Если вы заметили признаки тяжелых аллергических реакций, таких как крапивница или затрудненное дыхание, обратитесь за помощью немедленная медицинская помощь.
Обратитесь к педиатру вашего ребенка за советом, если вы заметили какие-либо симптомы пищевой чувствительности или аллергии, перечисленные выше.
Педиатр также сможет посоветовать, следует ли вам повторно вводить еду позже, в зависимости от специфики реакции вашего ребенка.
Ананасы принесут вашему малышу несколько преимуществ для здоровья. Ананасы содержат большое количество необходимых питательных веществ, таких как витамин С, клетчатка, калий и следовые количества всех витаминов группы В.
Если ваш ребенок отказывается есть ананас или проявляет отвращение к нему, не сдавайтесь. Попробуйте снова ввести ананас в другой раз.
Существуют различные продукты, специи и травы, которые хорошо сочетаются с ананасом, поэтому вы можете попробовать множество комбинаций.
Даже если никто из родителей не хочет этого слышать, вашему ребенку может потребоваться несколько раз, чтобы привыкнуть к новым текстурам и вкусам.
По данным Американской академии педиатрии, вам может потребоваться 20 или более раз подвергать ребенка новой еде, прежде чем он попробует ее.
Свежие ананасы – лишь один из вариантов. Другие свежие фрукты обладают такой же пользой для здоровья, как и ананасы.
Важно обеспечить своему ребенку сбалансированную диету, полную фруктов и овощей, при этом подвергая их воздействию самых разных текстур и вкусов.
Ананас можно есть у младенцев в возрасте от шести месяцев и старше. Убедитесь, что вы следуете предлагаемым рекомендациям по введению и включению ананаса в рацион вашего ребенка.
Как и в случае с другой твердой пищей, есть особые проблемы с безопасностью, связанные с младенцами, которые едят ананас.
Если у вашего ребенка другая пищевая аллергия, чувствительность или предрасположенность к кислотному рефлюксу, лучше всего подождать, чтобы ввести ананас до 12-месячного возраста.
В отсутствие других опасений некоторые по-прежнему предлагают подождать, пока младенцам не исполнится 12 месяцев, прежде чем вводить кислые фрукты, такие как ананас.
сообщить об этом объявленииПосле перехода на твердую диету дети должны начать давать много питательных фруктов, включая ананас.
Когда детям следует начинать кормить ананасами? Ананас используется во многих рецептах детского питания. Вы можете смешивать его не только с другими фруктами, но и с овощами и давать ребенку. Тем не менее, вам нужно принять некоторые меры предосторожности в отношении того, как кормить ребенка ананасом.
Можно ли младенцам есть ананас
Да, ананас безопасен для детей, но не давайте ананас, если у вашего ребенка аллергия на этот питательный фрукт.Присутствующая в нем лимонная кислота иногда может испортить детский желудок.
Когда кормить ребенка ананасом
Ананас очень питателен. Кормить малыша ананасом следует только после того, как ему исполнится 6 месяцев. К этому времени пищеварительная система ребенка стала достаточно сильной, чтобы переварить пищу.
С другой стороны, эксперты говорят, что маленьким детям следует с осторожностью давать кислую или другую кислую пищу.Если пищеварительная система ребенка очень слабая, то кормите его ананасом только в возрасте от одного года.
Преимущества употребления ананаса для ребенка
Кормление детей ананасами может принести им много пользы, например:
В 100 граммах ананаса содержится 85 граммов воды. Этот фрукт не допускает недостатка воды в организме детей.
Ананас богат клетчаткой, поэтому у детей нет проблем с запорами.
Клопы в желудке у детей являются обычным явлением. Считается, что в этом помогает ананасовый сок.
Ананасы содержат достаточное количество витамина С и бромелайна, которые обладают антиоксидантными свойствами. Повышают иммунитет.
Что нужно иметь в виду
Покупайте только свежие ананасы для детей. Ананасы можно хранить при комнатной температуре два-три дня.
Dailyhunt
Заявление об ограничении ответственности : Эта история автоматически агрегирована компьютерной программой и не была создана или отредактирована Dailyhunt.Издательство: News Crab.