Урок по предмету «Окружающий мир»
Тема: «Вода – растворитель»
Цель урока: формирование у детей представления о воде как растворителе
Задачи: – проверить свойство воды растворять разные вещества;
-расширять кругозор учащихся;
– развивать наблюдательность;
– прививать навыки гигиены.
Оборудование: пробирки, стаканы, вещества для опытов (соль, сахар,
речной песок, марганец, активированный уголь, вишнёвый
сок, сода, лимонная кислота, мел, крупа), карточки – таблицы (для заполнения результатов опытов), карты самооценки.
Ход урока:
1.Организационный момент.
2.Повторение материала прошлого урока.
-Начнём урок с интеллектуальной
разминки.
Отгадайте загадки:
а) Висит за окошком кулёк ледяной,
он полон капели и пахнет весной. (Сосулька)
б) Без крыльев – летит, без ног – бежит,
Без паруса – плывёт. (Облако)
в) В белом бархате деревья, и заборы и дома,
А как ветер нападёт – этот бархат опадёт. (Иней)
г) Летит сова по синему небу, крылья распластала,
Солнышко застлала. (Туча)
д) Одеяло белое, не руками сделано, не ткалось и не кроилось,
С неба на землю свалилось.(Снег)
е) Что за звёздочки сквозные на пальто и на платке?
Все сквозные, вырезные, а возьмёшь – вода в руке. (Снежинки)
ж) В огне не горит и в воде не тонет. (Лёд)
з) Кто бежит по горным склонам, тараторя сам с собой,
И в густой траве зелёной, прячет хвостик голубой. (Ручей)
(На доске постепенно открываются таблички с отгадками.)
Сосулька, облако, иней, туча, снег, снежинки, лёд, ручей, дождь.
-Что объединяет эти понятия? (Все содержит воду)
– На какие три группы можно их разделить? (Три состояния воды)
-Обозначьте их
условными знаками.
(Рисунки-схемы расположения молекул)
Твёрдое жидкое газообразное
Сосулька ручей облако
иней дождь туча
снег
снежинка
-После такой интеллектуальной разминки вы теперь, я думаю, поможете мне объяснить вот такое удивительное явление:
«Однажды, в одной африканской школе, ребятам читали рассказ об удивительной стране, в которой люди ходят по воде. И этой страной была наша Россия».
-Как бы вы объяснили этот факт? Как это получается, что мы почти полгода
ходим по воде?
(Мы ходим по снегу, а снег это одно из состояний воды.)
-Сегодня на ваших картах-самооценки три капли. Первая капля – как я усвоил материал прошлых уроков по теме «Три состояния воды». Оцените, пожалуйста, себя. /зелёный цвет-«отлично, готов идти дальше», жёлтый – «чувствую «пробелы», надо кое-что повторить», красный –«необходима помощь»/
3.
-Мы продолжаем разговор о воде, о её
свойствах.
-Представьте такую ситуацию, вы рассыпали сахар на землю.
Собрали его вместе с песком и мусором.
Как очистить сахар?
-Можете вы сейчас ответить на этот вопрос? (нет)
-Чтобы найти ответ на этот вопрос, мы с вами отправимся в научную
лабораторию.
/До начала урока учащиеся разделились на 5 групп/
В нашей лаборатории работает сегодня 5 исследовательских групп.
В каждой из них вы выбираете своего научного руководителя и лаборанта-секретаря,
который будет вести запись ваших наблюдений.
Цель первой серии опытов, проводимых вами, проверить свойства
воды растворять разные вещества.
4.Опыт 1. Насыпьте соль (сахар) в пробирку с водой.
Размешайте.
Что произошло? Обсудите.
Запишите результат наблюдения.
-Какой можно сделать вывод? (соль растворилась, вода не изменила цвет, стала солёной…)
Опыт 2. Налейте вишнёвый сок в пробирку с водой.
Размешайте.
Запишите результат наблюдения. Вывод. (вода изменила цвет…)
Опыт 3. Насыпьте речной песок в стакан с водой.
Размешайте.
Запишите результат наблюдения. Вывод. (песок не растворился в воде, но вода стала мутной…)
Опыт 4. Провести те же наблюдения с различными веществами. Каждая группа выбирает свои материалы для исследования (крупа, сода, лимонная кислота, активированный уголь, марганец, мел).
-Итак, мы провели серию опытов, наблюдая как вода растворяет разные вещества. Сейчас группа консультантов (научные руководители ваших групп) соберут таблицы с результатами опытов и попытаются сделать сводную таблицу.
Для остальных ребят физкультминутка «Вода – не вода».
Игра требует внимания. Я буду называть слова. Если названное слово
обозначает то, что содержит воду, вы должны встать, поднять руки вверх. Если
предмет или явление имеет косвенное отношение к воде – руки в стороны, присели.
Если предмет или явление не имеют никакого отношения к воде – хлопаете в
ладоши.(Озеро, рыбка, река, облако, корабль, поезд, пустыня, ливень, стекло,
айсберг, океан, гора, льдинка, лодка, сок, пар, песок. стол).
Слово консультантам. Вывод :(по сводной таблице)
Соль, сахар, марганец, сода, лимонная кислота, сок – растворились в воде;
Песок, мел, крупа – не растворились в воде.
Вода растворяет некоторые вещества, а некоторые не растворяет.
(На доске появляется запись: Вода – растворитель, но не все вещества в ней растворяются)
-Какова была цель первой серии опытов? (доказать, что вода может растворять вещества…)
Оцените себя в работе группы, раскрасив вторую каплю в карте-самооценки.
-Может быть кто-то уже готов ответить на вопрос, поставленный в начале урока?
(Если кто-то из детей найдёт ответ, то следующей серией опытов мы будем
искать подтверждение его ответу, если ответ пока не сформулирован, будем искать
ответ через следующую серию опытов.
)
5.-Начинаем вторую серию опытов.
В каждой группе есть карточка с заданием. Прочитайте .
/Пропустить воду с песком и раствор воды с соком через воронку с фильтром/.
Есть ли слово, значение которого вам непонятно? (фильтр)
/Если дети не могут грамотно объяснить значение этого слова, можно обратиться к словарю/
/«Фильтр»-прибор, устройство или сооружение, для очищения жидкостей, газов от твёрдых частиц, примесей.
«Фильтрация»- просачивание, естественное процеживание жидкостей, газов через пористые вещества.
– Сформулируйте цель этой работы.
( Очистить воду от примесей).
Для опыта нам понадобятся чистые пробирки, воронка, фильтры.
Опыт №1 – Вылейте воду с речным песком в воронку с фильтром.
Запишите, что наблюдаете, вывод.
Опыт №2 – Вылейте воду с вишнёвым соком в воронку с фильтром.
Запишите, что наблюдаете, вывод.
(Обобщаем выводы, сделанные в группах, общий вывод записывается
на доске: Не растворившиеся вещества остаются на фильтре, а вода
проходит через него.
)
Можете ли вы сейчас ответить на вопрос, как очистить сахар от мусора?
(Собрать сахар вместе с мусором, растворить в воде. Сахар растворится, а мусор нет. Затем пропустить всё через фильтр. Вода с сахаром пройдёт сквозь фильтр, а мусор останется.)
Какое свойство воды помогло нам решить этот вопрос? (Свойство воды-растворителя)
Полностью ли мы решили поставленный в начале урока вопрос? (нет – мы получили бы раствор воды с сахаром, а не чистый сахар)
Как вы думаете, какой должен быть следующий шаг в превращении сахарного сиропа в сахар? Какое свойство воды необходимо использовать в следующем опыте? (вода должна испариться под воздействием тепла)
/если дети не смогут найти ответ, это задание даётся им на дом/
Задание для самых любознательных: дома повторите этот опыт, вывод запишите в тетради; попробуйте найти ответ на нерешённый вопрос
6. Сегодня на уроке вы работали в исследовательской группе. Насколько слаженной и эффективной получилась ваша работа?
Оцените работу своей группы, раскрасив
третью каплю в карте-самооценки.
7. –Кто знает, что такое гигиена?
«Гигиена»– раздел медицины, изучающий условия сохранения здоровья;
мероприятия, направленные на поддержание чистоты, здоровья.
-Ребята, а кто догадается, какая связь может быть между этой наукой и темой сегодняшнего урока?
-Какое же свойство воды использует человек в гигиенических целях?
(демонстрация этого свойства)
Спасибо за урок!
Разделы: Биология
Класс: 5
Задачи урока: сформировать у учащихся знания
о важном биологическом свойстве воды как
растворителя; продолжить формирование знаний о
круговороте воды в природе; раскрыть взаимосвязь
оболочек Земли, значение воды.
Оборудование: песок, соль, вода, химический стакан, колба, воронка, фильтр, стеклянная палочка, спиртовка, спички, держатель.
Ход урока
I. Проверка и опрос домашнего задания:
1. Что происходит с твердыми веществами при нагревании?
2. Что происходит с водой при нагревании?
3. Чему равна температура кипения и замерзания воды?
4. Как зависит температура кипения от атмосферного давления?
5. Как изменяется объем воды при охлаждении и замерзании?
II. Изучение нового материала:
а). Запись темы урока на доске, постановка
проблемного вопроса о наличии чистой воды в
природе. Рассказ учителя: в природе практически
нет чистой воды, она всегда представляет собой
раствор. Растворы прозрачны. Если в воде есть
нерастворимые частицы, они делают ее мутной. Все
вещества можно разделить на растворимые и
нерастворимые.
б). Проведение лабораторной работы по теме: “Определение растворимости веществ в воде”.
Опыт № 1. Песок и вода. Что делали?
1. В стакан с водой насыпали речной песок.
2. Приготовили фильтр.
3. Профильтровали песок.
Что наблюдали?
Вывод:
Опыт №2. Соль + вода. Что делали?
1. В стакан с водой насыпали соль и перемешали.
2. Профильтровали раствор.
Что наблюдали?
Вывод:
В) Знакомство с новыми терминами (запись в тетради)
РАСТВОРИМЫМИ называются вещества, частицы которых не видны в растворе и легко проходят через фильтр.
НЕРАСТВОРИМЫМИ называются вещества, частицы которых не проходят через фильтр.
Вода-растворитель.
Беседа по вопросам
Ученики отвечают на вопрос, учитель по мере необходимости дополняет и корректирует ответы учащихся. На доске составляется схема круговорота воды.
(Круговорот воды связывает все оболочки Земли и
обеспечивает существование жизни.
Движущей
силой круговорота воды является солнечное тепло,
притяжение Земли.)
IV. Запись схемы круговорота воды на доске и в тетради.
А) Реки ( озера, моря….) —> испарение —> облака —> конденсация —> осадки —> почва —> грунтовые воды —> ( растения) —> реки (озера, моря…)
Б) Мировой океан (гидросфера) —> облака (атмосфера) —> почва (литосфера) —> растения (биосфера) —> облака —> Мировой океан
В процессе круговорота соленая вода морей превращается в пресную.
Демонстрация опыта: учитель капает на предметное стекло раствор соли и нагревает в пламени спиртовки. Вода испаряется, на стекле остается соль. Почему? Как собрать испарившуюся воду?
V. Значение воды для жизни.
А) Какое значение имеет вода для растений?
Б) Какое значение имеет вода для животных?
В) Значение воды для неживой природы?
Г) Значение воды для живых организмов?
Д) Какое значение имеет вода для человека?
VI.
Выводы: Жизнь зародилась в воде.
VII. Итоги урока: выставляются отметки, дается задание.
Автор: Эмма Ванстоун 21 комментарий
Сегодняшний эксперимент очень простой, но, надеюсь, увлекательный даже для самых маленьких детей. Мы собираемся исследовать , какие твердые вещества растворяются в воде .
Когда вещество растворяется в воде , его больше не видно; он все еще там, но смешался с водой, образовав прозрачную жидкость, называемую раствором .
Мы называем вещества, растворяющиеся в воде растворимый . Сахар и соль являются примерами растворимых веществ.
Вещества, которые не растворяются в воде, называются нерастворимыми . Песок и мука являются примерами нерастворимых веществ.
Добавьте чайную ложку любого твердого вещества, которое вы тестируете, в стакан холодной воды и стакан теплой воды. Перемешайте и наблюдайте разницу.
Посмотрите, растворяется ли твердое вещество в теплой и холодной воде и лучше ли одно, чем другое.
Не забудьте использовать одинаковое количество каждого твердого вещества и одинаковое количество холодной и теплой воды, чтобы сделать исследование честным тестом .
Можете ли вы разработать диаграмму для записи ваших наблюдений?
В воде растворяются такие вещества, как соль, сахар и кофе. Они растворимы . Обычно они быстрее и лучше растворяются в теплой или горячей воде.
Перец и песок нерастворимы; они не растворяются даже в горячей воде.
Все состоит из частиц, которые постоянно движутся. Когда растворимое твердое вещество (растворенное вещество) смешивается с подходящей жидкостью (растворителем), образуется раствор . Этот процесс называется растворением .
На скорость растворения твердого вещества влияют две вещи: температура и размер зерен твердого тела .
Сахарная пудра, состоящая из мелких частиц, быстро растворяется, но для более крупных частиц требуется больше времени.
Твердые вещества быстрее растворяются в горячей воде; в горячей воде молекулы движутся быстрее, поэтому они чаще сталкиваются друг с другом, увеличивая скорость реакции.
Растворение является примером физического изменения. Участвующие частицы перестраиваются, но химические связи не меняются.
При физическом изменении масса не меняется. Если растворить 10 г соли в 100 г воды, получится 110 г раствора.
Сделайте голое яйцо и посмотрите, как уксус растворяет карбонат кальция яичной скорлупы.
Лавовые лампы работают, потому что шипучая таблетка растворяется в воде с выделением углекислого газа.
Растворенное вещество – растворяемое твердое вещество
Растворитель – жидкость, в которой растворяется твердое вещество.
Раствор – растворенное вещество и растворитель
Растворимое – Растворимое вещество, которое растворяется
Растворимость – Сколько растворенного вещества растворяется
Нерастворимое – Не растворяется
Насыщенное – раствор, который при этом больше не растворяет растворенное вещество.
температура.
Не забывайте, что у нас есть еще много простых научных экспериментов для детей дома вы тоже можете попробовать!
Вам также могут понравиться наши научных книг ! Этот IS Rocket Science содержит 70 забавных космических экспериментов для детей, в том числе ракеты из бутылок, ракеты из канистр с пленкой, космические шарики и теневые куклы.
Snackable Science содержит 60 вкусных и съедобных научных закусок!!
Содержит партнерские ссылки
Последнее обновление: 24 января 2023 г., автор: Emma Vanstone
использует информацию в этом ресурсе или в любом из предложенных дополнительных ресурсов. Science Sparks не несет ответственности за травмы или ущерб имуществу, которые могут возникнуть в результате использования информации и выполнения практических действий, содержащихся в этом ресурсе или в любом из предложенных дополнительных ресурсов.
Эти занятия предназначены для детей, работающих с родителем, опекуном или другим подходящим взрослым. Участвующий взрослый несет полную ответственность за обеспечение безопасного выполнения действий.
Когда дело доходит до растворения веществ в воде, песок — не самый простой материал для работы. Это связано с тем, что песок состоит из мельчайших частиц горных пород и минералов, которые плохо растворяются в воде. Однако, если вы вскипятите воду, а затем добавите в нее песок, песок в конце концов растворится.
Вода нерастворима в соли, тогда как песок нерастворим (но не растворим). Песок не растворяется в воде, потому что связь с водой недостаточно сильна, чтобы песок не рассыпался. Теплая вода может ускорить растворение растворимого вещества, что можно сделать с помощью теплой или горячей воды. Песок не растворяется в воде из-за сильных связей кремния с кислородом в диоксиде кремния. Вода может состоять из песка, но песок в воде неоднороден; песок и вода не однородные вещества .
Чтобы расплавить песок, его необходимо нагреть примерно до 1700°С (3090°F). Лезерман объяснил, что кварц является наиболее распространенным ингредиентом пляжного песка, наряду с диоксидом кремния, натуральным стеклом и диоксидом кремния. Поскольку горные породы в реках и ручьях переносятся океаном, они постепенно разрушаются. Песок является отличным средством пожаротушения, потому что он плавится при температуре 1700 градусов по Фаренгейту (3090 градусов по Цельсию).
Когда вещество растворимо, это означает, что оно растворяется в растворителе. Хлорид натрия или NaCl, ионное соединение, растворимо в воде. Он состоит из диоксида кремния, которого нет. Пересыпьте смесь песка и соли в миску.
Какие материалы лучше всего подходят для химических реакций? Для растворения песка потребуется плавиковая кислота или расплавленная щелочь.
Однако в воде нет растворимых веществ. Вода не растворяет камни или песок, которые оседают на дно моря. Два ингредиента здесь смесь и смесь.
Из-за сильных связей кремния с кислородом в диоксиде кремния любой тип растворителя, будь то полярные растворители, такие как вода или этанол, или неполярные растворители, такие как бензол или керосин, не могут растворять песок. В результате этанол не может растворять песок.
Песок не растворяется в воде из-за отсутствия прочной связи между водой и песком. Песок, с другой стороны, может растворяться при нагревании до высоких температур и при воздействии сильных кислот. Более теплая среда позволяет 9Молекулы соли 0007 легче «вписываются» в молекулы воды, что приводит к более быстрому растворению.
Поверхность песка не растворяется в воде. Способность воды разрывать молекулы является одной из причин ее способности делать это. Молекулы воды не могут разделить молекул диоксида кремния , окружающих песчаный участок, образованный молекулами воды.
Вместо диоксида кремния эти части остаются вместе независимо от размера (независимо от формы). Поскольку вода не может разделить песок, он не растворяется. Присутствие некоторых солей в песке, например соли, указывает на то, что он содержит некоторые соли. В результате, если вы бросите чашку песка в воду, некоторые вещества могут раствориться.
Термин «песок» относится к гранулированному веществу, такому как горная порода или минералы. Можно растворить песок сильной кислотой. Эффективность кислоты будет определяться химическим составом песка. Уксус — слабая кислота, а это значит, что большую часть времени он не растворяет песок.
Этот естественный процесс карбонизации песка известен как карбонизация и наблюдается на пляжах по всему миру. Карбонизация, в дополнение к производству газообразного кислорода, может помочь защитить морских обитателей от кислотных дождей.
Низкая удельная теплоемкость песка также имеет практическое значение для любителей пляжного отдыха. Когда песок становится горячим, он сопротивляется движению, и по нему трудно подняться.
Проблема может возникнуть, когда вы хотите окунуться в воду или освежиться после жаркого дня на пляже.
Чтобы повысить температуру воды, нужно затратить намного больше энергии, чем для песка. В результате песок на пляже становится горячее, а вода остается прохладной.
Карбонизация песка — это естественный процесс, который приносит пользу широкому спектру экологических функций, включая производство газообразного кислорода, который помогает защитить морскую жизнь от кислотных дождей. Из-за низкой удельной теплоемкости песка повышение его температуры требует гораздо больше энергии, чем повышение температуры воды.
После жаркого дня на пляже следует поискать песок с более низкой теплоемкостью, чтобы охладиться. Песок не станет слишком горячим в результате этого перемещения, что облегчит перемещение.
Нет, песок не растворяется.
Ksp (константа произведения растворимости) была бы отличным индикатором этого, показывающим, сколько молекул может быть растворено при данной температуре в данном объеме растворителя.
При определении того, как быстро должно растворяться твердое вещество, важно учитывать два фактора. Встряхивайте бутылку в течение нескольких секунд или в течение длительного периода времени. Одним из лучших решений было бы следующее: (1) очень тонкий слой другого твердого вещества, плотно упакованного так, чтобы растворитель не мог попасть в первый слой; и (2) растворяемое твердое вещество покрыто очень тонким слоем другого твердого вещества.
Растворение песка происходит под действием уксуса, который является кислым и вызывает образование пузырьков углекислого газа. Большая часть песка состоит из карбоната кальция , который растворяется в кислотах. Из-за своей большой ковалентной структуры карбонат кальция часто растворяется в присутствии сильных ковалентных связей. Вода может разделять только полярные частицы, тогда как диоксид кремния не может, потому что он неполярен.
Песок не растворялся в воде, потому что он не растворяется в воде.
Песок состоит из частиц породы, которые слишком велики, чтобы растворяться в воде.
Единственная разница между песком и молекулой заключается в том, что песок представляет собой кристалл. В результате он обладает такими характеристиками, как энергия решетки и энергия сольватации. Ниже приведено предварительное уравнение реакции. Амоль* 1 равен 12535 кДж* (моль = 1*E_extlat*). Отсутствие благоприятных соглашений о знаках (если я их правильно понял) делает мономеры $ceSiO2*$ крайне нежелательными. Когда энергия кристалла ниже, он становится кристаллом, а не просто растворенным состоянием (растворяется водой).
Песчаная эрозия — общее название этого явления. Песчаный участок, затронутый этим явлением, может быть вызван рекой или ручьем, пересекающим его, или заболоченной местностью, заполненной водой в результате дождя или таяния снега. В обоих случаях вода быстро смывается с поверхности песка, обнажая лежащую под ним землю. Процесс эрозии способствует формированию и удобрению ландшафтов.
Ущерб может также поставить под угрозу экосистемы и собственность. Чтобы избежать эрозии, очень важно правильно управлять землей, что может помочь уменьшить наносимый ею ущерб.
Песок не растворяется в воде, потому что состоит из крошечных кусочков камня и других минералов, которые слишком велики, чтобы растворяться. Частицы песка также слишком тяжелы, чтобы их могли унести молекулы воды.
Песок имеет гидрофобную природу, что означает, что он не может смешиваться с водой. Песок с такой текстурой можно найти на пляжах, в реках и везде, где есть вода. Из-за своего размера эти частицы песка имеют большую площадь поверхности. Их легко отличить от воды по поверхности, потому что они не поглощаются ею. Вода может смешиваться с другим песком, потому что она гидрофильна. Такой песок можно найти в самых разных местах, в том числе в почве, на внутренней стороне трубы и в местах, где нет воды.
Вода может быстро и легко поглощать различные гидрофильные частицы песка благодаря их маленьким округлым формам. Песок такого типа быстро затвердевает, что делает его идеальным для строить замки из песка .
Из-за своей нерастворимой природы мел не растворяется в воде.
При растворении мела в воде он не растворяется полностью. Чтобы увидеть, как порошок растворяет , просто закройте глаза. В результате растворение порошка мела в воде является примером суспензии. Растворение растворенного вещества происходит полностью в растворе истинных растворов.
Это порошкообразный минеральный состав , состоящий из кальцита, мягкого белого вещества. Нет конца тому, где его можно найти на поверхности Земли, в земле или в океане. Мел можно использовать для письма на доске или в качестве средства рисования.
Он начинает растворяться сразу же, как только мел вступает в контакт с кислотой, такой как уксус. Реакция не происходит с мелом, находящимся в воде. карбонат кальция может разрушать горные породы при контакте с кислотами, тогда как мел состоит из карбоната кальция. Использование мела в качестве средства выражения может быть как творческим, так и экономичным методом рисования. При контакте мела с кислотой, например уксусом, начинается растворение.
Растворимость в воде очень низкая, поэтому в воде может быть растворено лишь незначительное количество.
Дождевой воде требуется много времени, чтобы растворить мел. В зависимости от местоположения и климата это может занять от нескольких часов до нескольких недель. С другой стороны, дождевая вода со временем медленно растворяет мел.
Если мел растворится, может произойти значительное изменение ландшафта.