Сметана творог желатин: Творожный десерт со сметаной и фруктами рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Содержание

Творожный десерт со сметаной и фруктами рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Творожный десерт со сметаной и фруктами рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Katrin Krukovits

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

45 минут

45 минут

Автор рецепта

Автор: Katrin KrukovitsПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

970

70

39

92

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Творог

300 г

Сметана

150 г

Сахар

по вкусу

Желатин

1 столовая ложка

Апельсины

1 штука

Бананы

1 штука

Груши

1 штука

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Для приготовления десерта к творогу добавить сметану и сахар.

2Творожную массу взбить блендером.

ИнструментБлендер

3Фрукты очистить и нарезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.

4Вскипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.

5Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.

6В форму выложить слой фруктов.

7Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.

8Так повторять столько, сколько необходимо.

9Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.

10Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.

Совет к рецепту

Можно добавить любые фрукты на свой вкус.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии

Читайте также:

5 рецептов быстрых пирогов

Простое тесто и сочные начинки из курицы, капусты, моркови и варенья

Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»

Какими базовыми навыками нужно овладеть, чтобы все всегда получалось

спецпроекты

Похожие рецепты

Творожный торт Supelsaksad

Автор: Ника Ганич

4 порции

1 час 30 минут

Пирожное «Хрустящий кокос»

Автор: Сара Швиммер

12 порций

30 минут

Панна-котта с «Бейлисом»

Автор: Матильда Огурцова

6 порций

Пряная груша «Белль-Элен» с творожно-лимонным мороженым и винно-малиновым соусом

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

20 минут

Творожный шоколадный кекс с грушей

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

Творог с медовой грушей, голубым сыром и грецкими орехами

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

20 минут

Творожная панна-котта с грушевым желе

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Творожный зефир

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

40 минут

Творожный кекс с грушей и ванилином

Автор: Матильда Огурцова

6 порций

Творожный трайфл с грушей

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

30 минут

Сырки глазированные

Автор: Еда

4 порции

Творожный десерт с кокосовой стружкой

Автор: Марина Сушкоаа

4 порции

5 минут

Десерт из творога с желатином без выпечки рецепт с фото пошагово и видео

Десерт из творога с желатином без выпечки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 8 ч PT8H
  1. Шаг 1:

    Как сделать десерт из творога с желатином без выпечки? Подготовьте продукты. Творог возьмите натуральный, качественный, вкусный — от этого будет зависеть результат. Лучше, если творог будет не зерненый. Жирность выбирайте любую. Йогурт подойдет натуральный, без добавок. Вместо него можете взять сметану.

  2. Шаг 2:

    Желатин залейте чистой водой комнатной температуры. Перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания. Я использовала быстродействующий желатин, его можно держать меньшее время.

  3. Шаг 3:

    Сложите в миску творог, добавьте к нему сметану, сахар, обычный и ванильный. У меня он с натуральной ванилью, поэтому темный. Количество сахара регулируйте своим вкусом, можете уменьшить или увеличить его.

  4. Шаг 4:

    Пробейте все продукты погружным блендером. Должна получиться однородная масса без комочков.

  5. Шаг 5:

    Набухший желатин растопите любым способом. Можно сделать это на плите, на маленьком огне. Как только желатин растопится, снимите его с огня, не допуская закипания. Или в микроволновке, короткими импульсами по 10 секунд. Влейте в горячий желатин пару столовых ложек творожной смеси и перемешайте. И только потом вылейте получившуюся смесь к общей массе. Таким способом вы остудите желатин быстро и без вреда для других продуктов.

  6. Шаг 6:

    Хорошо перемешайте творожную массу. Добавьте к ней ягоды или фрукты. Они могут быть любые. Крупные плоды нарежьте кусочками. Аккуратно перемешайте.

  7. Шаг 7:

    Возьмите форму для десерта. Она может быть любой — стеклянной, керамической, металлической, силиконовой. Подойдет даже обычный салатник. У меня прямоугольная, размером 20*9см. Выстелите форму пищевой пленкой. Вылейте в нее творожную массу. Края пленки заверните, накрывая верх десерта. Уберите его в холодильник до полной стабилизации, минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

  8. Шаг 8:

    Выньте готовый десерт из холодильника, переверните его на блюдо. Уберите пленку. Подавайте десерт со свежими ягодами. Можете также полить его любым сиропом. Приятного аппетита!

Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Выбирайте свежий, натуральный творог, без посторонних примесей, признаков порчи (неприятный запах, неоднородный цвет, отделившаяся сыворотка). Не забывайте обращать внимание на консистенцию (сухой, влажный, однородный или крупинками, мягкий или пастообразный), а также жирность продукта.

Почему желатин плохо застывает, как избежать неприятных желатиновых комочков в блюде, а также все секреты и тонкости приготовления читайте в статье о желатине.

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Десерты с желатином

Творожный десерт

Как приготовить Фруктовый десерт из фруктов

Как приготовить Десерты без муки

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % – ной жирности – 58 ккал/100г
  • «растишка » – 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» – 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» – 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный – 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % – ной жирности – 96 ккал/100г
  • «мажетель» – 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный – 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % – ной жирности – 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности – 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт – 38 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности – 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности – 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности – 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности – 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный – 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной – 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый – 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический – 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» – 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара – 91 ккал/100г
  • Творог – 156 ккал/100г
  • Сахар-песок – 398 ккал/100г
  • Сахар – 398 ккал/100г
  • Желатин – 355 ккал/100г
  • Вода – 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар – 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Йогурт, Сахар, Желатин, Вода, Ванильный сахар, Ягоды

Салат из творога и желе – House of Nash Eats

Этот сливочный, мечтательный салат из творога и желе – одно из моих любимых лакомств весной и летом, когда погода становится теплой. Он идеально подходит для обедов, барбекю на заднем дворе и семейных торжеств!

Планируете летний пикник на заднем дворе? Обязательно ознакомьтесь с другими фаворитами читателей, такими как классический салат из брокколи, салат с малиновым кренделем и классический салат из лягушачьих глаз!

Этот рецепт может вызвать самые разногласия среди тех, что я публиковал здесь, в House of Nash Eats. Кажется, это одна из тех вещей, которые вы либо любите, либо ненавидите. Я люблю это. Мой муж терпеть не может это. Его потеря, моя прибыль, говорю я.

Салат из клубничного желе с творогом вам понравится!

Я вырос на этом салате с творогом и желе на каждой семейной встрече и застолье. Я не помню, чтобы у него когда-либо было название — мы просто называли его «розовое вещество» или «оранжевое вещество» в зависимости от цвета в то время. Но это всегда было подношение, за которым я возвращался снова, и снова, и снова, набивая свою тарелку огромными ложками этого вещества.

Я ОГРОМНЫЙ любитель творога, особенно с фруктами. Одной из моих любимых закусок с детства была просто тарелка творога с нарезанными грушами. Это так хорошо и быстро и легко! И здоров тоже!

Это идеальное сладкое угощение для пасхального стола, но его можно подавать круглый год. Мы всегда готовили его на 4 июля, на барбекю в честь Дня труда и на любой другой обед или семейное воссоединение в Айдахо, откуда родом вся семья моей мамы.

Творог Ингредиенты для салата

  • Творог
  • Прохладный хлыст. Ради удобства и потому, что мы всегда готовили его именно так, для приготовления этого рецепта мы используем ванну размороженного Прохладного хлыста. Но вы можете использовать партию моих домашних взбитых сливок (рецепт домашних взбитых сливок), если хотите!
  • Ароматизированный желатиновый порошок. Подойдет любой вкус, но наши любимые — клубничный или апельсиновый. Мне постоянно задают этот вопрос, но да, вы просто используете порошкообразную смесь, не добавляя воды и не готовя ее.
    Перемешайте порошок в сухом виде!
  • Измельченный ананас
  • Дополнительные добавки. Некоторые люди любят добавлять в салат с желе зефир, измельченные орехи или свежие фрукты, например, нарезанную клубнику, виноград или банку высушенных мандаринов.

Как приготовить салат с клубничным творогом и желе

Одно из преимуществ этого быстрого и простого рецепта заключается в том, что вам даже не нужно ничего измерять.

  1. Вы буквально просто смешиваете банку высушенных измельченных ананасов (не забудьте слить сок, иначе салат получится супистым), коробку творога и коробку вашего любимого желе.
  2. Затем смешайте Cool Whip в тюбике до однородности и поставьте в холодильник на час!

Я бы сказал, что это рецепт из одной миски, за исключением того, что я всегда смешиваю его в большей миске, а затем перекладываю в меньшую сервировочную миску для более чистой и красивой подачи. Я думаю, что это лучше всего сочетается с гамбургером, чипсами и печеными бобами.

Он действительно подходит ко всему, но эти ароматы навсегда переплелись в моей памяти о лете!

Как хранить творожный десерт

Храните готовый салат в закрытом контейнере в холодильнике до подачи на стол. Если вы собираетесь на пикник, обязательно возьмите с собой холодильник со льдом, так как этот салат не должен простоять более 1-2 часов.

Как подавать Салат с клубничным желе и творогом

Этот семейный салат можно подавать большой ложкой, чтобы выкладывать его на тарелки на пикнике или на пикнике, как мы обычно подаем. Но для небольших посиделок будет интересно наполнить отдельные десертные чашки этим салатом из творога и желе, украсить их небольшим количеством взбитых сливок и декоративным кусочком свежих фруктов, таких как нарезанная клубника или долька мандарина.

Салат желе с творогом Часто задаваемые вопросы

Почему мой салат желе становится водянистым?

Если ваш салат с желе становится водянистым, это происходит из-за того, что желатин отделяется. Обычно это можно исправить, просто хорошенько перемешав салат, чтобы все снова собралось вместе.

Какие фрукты лучше всего сочетаются с творогом?

Все виды фруктов вкусны с творогом, но некоторые из наших любимых – персики, груши, клубника, ананас, мандарины, дыня и вишня! Все, что действительно сочное, сладкое или терпкое, просто фантастика. Те, которые я бы избегал, больше похожи на арбуз и яблоки.

Еще больше забавных рецептов желе, которые все любят

  • Лимонно-ананасовое желе со взбитыми сливками
  • Салат из апельсинового желе с пудингом и взбитыми сливками
  • Многослойное радужное желе
  • Салат с клюквенным желе и сливочным сыром
  • Кока-Кола Желе Салат

Вы сделали этот рецепт?

Дайте мне знать, что вы думаете с комментарием и оценкой ниже. Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @houseofnasheats или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог видеть.

Будьте в курсе

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя

Адрес электронной почты *

Больше избранного от House of Nash Eats

  • ▢ 3 унции желе, любой вкус
  • ▢ 15 унций измельченного ананаса, высушенного
  • ▢ 16 унций творога
  • ▢ 8 унций Cool Whip , размороженный
  • Смешайте в миске творог, ананас и желатин, хорошо перемешайте.

  • Смешайте Cool Whip с другими ингредиентами, пока они не смешаются. Старайтесь не перемешивать и не сдувать Cool Whip.

  • Переложите в чистую сервировочную посуду, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час перед подачей на стол.

Калорийность: 170 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 8 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 277 мг | Калий: 156 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 23 г | Витамин А: 156 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 87 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Покажите меня в Instagram! Упомяните @HouseOfNashEats или отметьте #houseofnasheats!

Поделитесь этим со всем миром

PinFacebookTweetYummly

Похожие рецепты

Об авторе

Привет, я Эми

царапина , семейные рецепты, которые я считаю современной кулинарией.

Узнать больше

Салат с творогом и желе – Julie’s Eats & Treats ®

Главная Рецепты Салаты Салат из творога Желе

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Легкий, пушистый и сливочный салат из творога и желе — это классический воздушный салат Среднего Запада! Смесь творога, клубничного желе, толченого ананаса и Cool Whip делает его фаворитом для обедов, барбекю на заднем дворе, встреч и праздников!

ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ПОТОМ!

Если вы из Миннесоты или знаете кого-то из них, вы уже знаете, как сильно мы любим наши воздушные салаты. Если вы не из Миннесоты, сегодня вас ждет угощение — эти салаты легкие, пушистые, сладкие и очень простые в приготовлении.

Я не могу вспомнить обед, барбекю или семейное торжество, на котором не было бы какого-нибудь воздушного салата. Этот салат с творогом и желе любят все, и для его приготовления вам понадобится всего четыре ингредиента!

Легкий салат с клубничным пухом

  • В этом салате клубничное желе в сочетании с толченым ананасом придает сладкий фруктовый вкус. Вы также можете поменять желе и сделать много разных вкусов.
  • Я люблю делать это, потому что вы можете сделать это за несколько часов до подачи. Просто держите его в холодильнике.
  • Мне часто задают вопрос: «Это гарнир или десерт?!» Технически это гарнир, но вы также можете подать его как десерт — решать вам!

Если вам нравится салат «Уотергейт» или салат из печенья, обязательно попробуйте этот салат с творогом и желе!

Ингредиенты

  • Jell-O  – Вы можете использовать любой вкус! Мы любим клубнику, но вы также можете попробовать апельсиновое желе, малиновое желе или желе из лайма.
  • Измельченный ананас  – Убедитесь, что вода хорошо слита, чтобы салат не разбавлялся водой.
  • Творог – Не стесняйтесь использовать обычный, нежирный или обезжиренный творог.
  • Cool Whip – Выбирайте обычный, без сахара, обезжиренный, со сливками… подойдет любой, который вам больше нравится.

Как приготовить

Ключ к приготовлению вкуснейшего салата из пуха — легкая рука. Он должен быть воздушным и легким, поэтому будьте осторожны при смешивании.

Поместите ананас, смесь желе и творог в большую миску.

Аккуратно сложите Cool Whip. Это означает, что вы должны использовать движения, которые натягивают ингредиенты друг на друга, а не перемешивают. Делайте это медленно и осторожно, чтобы не сдуть взбитую начинку.

Охладите не менее часа перед подачей на стол. Для подачи я люблю перекладывать его в сервировочную миску и украшать сверху нарезанной клубникой.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Какой вкус у этого салата?

На вкус как ананасы и клубника! Творог очень мягкий и в основном придает этому салату сливочную текстуру. Все, что вы действительно чувствуете, это сладость взбитых сливок и фруктовые ароматы.

Сколько хранится салат с творожным желе?

Если у вас есть остатки, они могут храниться в течение дня или около того в холодильнике. После этого он начинает отделяться и становиться жидким.

Можно ли использовать домашние взбитые сливки?

Можно, но не так стабильно. Взбитая начинка держится лучше, поэтому, если вы используете домашние взбитые сливки, планируйте подавать салат в течение нескольких часов после его приготовления. Я рекомендую взбивать сливки до устойчивых пиков, а затем добавить их к другим ингредиентам.

Здесь, в Миннесоте, мы любим наши воздушные салаты круглый год! Приготовьте этот салат из творога и желе к следующему празднику, и все будут просить его на каждое барбекю, обед или праздничную вечеринку!

Я надеюсь, что вы попробуете, и если вы хотите попробовать больше блюд, обязательно ознакомьтесь с моими любимыми рецептами.

Еще Избранное Potluck

  • Салат с клубникой и тапиокой всегда был моим любимым блюдом в детстве. Классный, пушистый и сладкий!
  • Салат из брокколи любят все! Это простой рецепт, наполненный ароматом и кремовой, острой заправкой.
  • Приготовьте мой салат из макарон с беконом, и он исчезнет первым!

Попробовать и полюбить? Оцените пожалуйста!!! ? Серьезно, хотя пятизвездочный рейтинг ниже сделает мой день лучше! Если вы сделаете фото, обязательно отметьте меня в Instagram на @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats, чтобы я могла увидеть ваше вкусное блюдо!!

Ты сделал это? Если вы сделаете фото, обязательно отметьте меня в Instagram на @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats, чтобы я могла увидеть ваше вкусное угощение!

  • ▢ Упаковка 3 унции Jell-O с любым вкусом, мы используем клубнику
  • ▢ Банка 15 унций измельченного ананаса без жидкости
  • ▢ Контейнер 16 унций творог
  • ▢ Контейнер 8 унций Cool Whip, размороженный
  • В большой миске смешайте творог, ананас и желе, перемешайте до полного смешивания.

  • Аккуратно смешайте Cool Whip, пока он не смешается с другими ингредиентами.

  • Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час перед подачей на стол.

Какой вкус у этого салата?
Вкус ананасов и клубники! Творог очень мягкий и в основном придает этому салату сливочную текстуру. Все, что вы действительно чувствуете, это сладость взбитых сливок и фруктовые ароматы.

Сколько хранится салат с творожным желе?
Если у вас есть остатки, они могут храниться в течение дня или около того в холодильнике.

Можно ли использовать домашние взбитые сливки?
Можно, но не так стабильно. Взбитая начинка держится лучше, поэтому, если вы используете домашние взбитые сливки, планируйте подавать салат в течение нескольких часов после его приготовления. Я рекомендую взбивать сливки до устойчивых пиков, а затем добавить их к другим ингредиентам.

Калорийность: 170 ккал (9%), Углеводы: 27 г (9%), Белки: 8 г (16%), Жиры: 4 г (6%), Насыщенные жиры: 2 г (13%), Холестерин: 14 мг (5%), Натрий: 277 мг (12%), калий: 156 мг (4%), клетчатка: 1 г (4%), сахар: 23 г (26%), витамин А: 156 МЕ (3%), витамин С: 5 мг (6%), Кальций: 87 мг (9%), железо: 1 мг (6%)

© Julie’s Eats & Treats®

Мы не являемся диетологами и рекомендуем вам обратиться к диетологу для получения точной информации о питании. Информация в пищевом ящике рассчитана с помощью программы, и здесь есть право на ошибку. Если вам нужен точный подсчет, я рекомендую просчитать ингредиенты с помощью вашего любимого калькулятора питания.

21,4К акции

Познакомьтесь с Джули Эвинк

Я здесь, чтобы помочь вам снова выиграть на кухне! Жизнь занята, жизнь безумна, но это не значит, что вы не можете приготовить семейный ужин! Цель Джули — предоставить вам простые, семейные, дружелюбные рецепты, в которых используются основные продукты из кладовой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *