Овощи часто применяются не только для употребления пищи, но и для создания осенних поделок. Ребенка не сложно завлечь к творческим занятиям и любая поделка – это хороший повод для развития воображения. Поделки из кабачка своими руками совсем не сложно, но получаются они весьма оригинальными. Осеннее время — пора урожая, поэтому кабачок можно найти любого размера, и по цвету они могут отличаться – от светло-салатового до тёмно-зелёного.
Кабачок неприхотливый овощ и с ним легко в работе. Касательно вариантов поделок из кабачка – это различные вазочки, фигурки, животные. Мальчишкам больше нравится создавать своими руками любые транспортные средства: это может быть кораблик, машинка, самолет. Разной формы кабачки подходят для разнообразных поделок. Рассмотрите все мастер классы и поймете, для чего больше всего подойдет ваш кабачок.
Если у вас в наличии длинный большой кабачок или цукини, то он идеально подойдет для изготовления кораблика из кабачка.
Отрезаем ровную часть этого овоща с одной стороны.
Мякоть вычищаем.
Сбоку сделайте квадратные окна с помощью ножа.
Очистите морковку и нарежьте небольшую часть морковки кружками. Сформируйте якорь из морковки и другие детали корабля.
Зубочистки и капустные листья нам пригодятся, чтобы сделать парусник. Закрепите его скотчем.
Штурвал можно сделать из зубочистки и морковки.
Капитаном вашего корабля может стать фигурка любой пластмассовой игрушки.
Могут быть такие варианты корабля из кабачка своими руками.
Из кабачка можно сделать симпатичную машинку с водителем. Для этого понадобится отыскать 4 колеса с пластмассовой машинки, которой ребенок уже не играет.
А также подготовьте апельсин и другие фрукты. Вырезаем из кабачка место для водителя и место, чтобы поставить кузов из апельсина.
Любимые герои мультфильма могут оказаться у вас на столе. От такой поделки ребенок точно придет в восторг.
Из меньшего кабачка вырезаем 4 кружочка для колес
Колеса прикрепляем к кабачку с помощью зубочисток
Из пластилина сделайте лицо персонажам мультфильма: Копатыча (на картофелине), Лосяша (на луковице) и Нюши (на яблоке).
Закрепляем их на кабачке зубочисткой.
Уже Копатыч и Лосяш сидят на машинке
Третьей сажаем Нюшу, сделав ей косу из ниток
Украшаем машину, сделав ей мордочку
Если вам нужно принести в школу поделку из кабачка, то такая машина может стать прекрасной идеей.
Машины из кабачка могут быть разнообразными. Рассмотрите варианты поделок из кабачка и моркови
В этом случае морковь крепится к кабачку шурупами.
Такую поделку можно предложить ребенку старшей группы или начальной школы. Мальчишки фанатеют от воздушного транспорта, а осенью кабачки не стоят дорого. Поэтому можно использовать несколько овощей, чтобы доставить радость ребенку.
Помойте овощи и высушите. Срежьте бока одного овоща с обеих сторон. Из обрезков можно сделать лопасти пропеллера в виде 8ки. Для декорирования вырежьте кружок морковки
Основной кабачок соединяем с нижними крыльями с помощью зубочисток. У нас получится фюзеляж и нижние части крыльев
В нижние части крыльев вставляем по две зубочистки, чтобы соединить с верхними. Вставить их необходимо на одинаковую ширину друг от друга.
В верхнем крыле вырезаем полукруглую выемку, чтобы крыло плотно легло на фюзеляж. Верхние части крыльев должны быть идентичны нижним.
Верхние части крыльев соединяем с самолетом. Крепко закрепите все детали
Из морковки и кусочка кабачка соберите пропеллер: на зубочистку нанизываем кружочек моркови и лопасть из кабачка и крепим на нос самолета
Чтобы сделать хвост самолета, вырежем из моркови 2 части в виде кружочков. Один кружок необходимо срезать, и собрать две детали, как показано на картинке с помощью зубочистки.
Получится шикарная поделка из кабачков на осенний бал.
Таким паровозиком можно поиграть пару дней. Поэтому предложение сделать такую поделку из кабачка своими руками, ваш ребенок воспримет с удовольствием.
Такие паровозики могут быть совершенно разными. Можно выбирать сложные варианты, либо сделать легкую поделку из овощей и кабачков. Скрепляются овощи в поделку с помощью зубочисток.
Для такого паровоза вам потребуется не только кабачок, но морковь, дыня, зеленые помидоры.
Для устойчивости паровоза, можно немного срезать нижнюю часть кабачка
Разрезаем овощ на три части. Первая равна примерно половинке. Вторую половину разрежем еще раз пополам.
В двух частях кабачка вырезаем небольшие углубления.
Из третьей части кабачка и морковки вырезаем колеса.
Из морковки вырезаем раму для окна
Колеса прикрепим зубочисткой
Зубочистками прикрепим также кабину к основе паровоза
Еще один паровоз с прицепом
В кабачке вырезаем выемку для водителя.
Из морковки сделайте 4 колеса
Прикрепите колеса зубочистками. Отрежьте две детали от огурца: с одной стороны косой срез, а с другой – ровный. Из этого у нас получиться тело героя.
Тело сажаем в машину и луковицу проткнем зубочисткой
Голову посадите на тело. Украсьте луковицу декором из моркови, машину фарами т рулем. Чтобы зубочистки не торчали, обрежьте их концы ножницами.
Вырезаем руки Чиполина из кабачка и крепим на туловище
Если в саду или школе вы получили задание сделать поделку на тему Дары осени, то для этого прекрасно подойдут осенние овощи. К ним относится кабачок, так как из него можно сделать огромное количество персонажей и животных. Из кабачка можно делать невероятно простые поделки, которые подойдут и для малышей.
Легкой поделкой из кабачка можно считать такого симпатичного поросенка.
Для его изготовления нам потребуется огурец, зубочистки и нож.
Из огурца делаем нос и ушки, разрезав кружочек пополам.
Такая черепаха получится не маленькой.
Разрезаем пополам качан капусты.
Длинный кабачок делим на 6 частей. Из них мы сделаем голову черепахи, 4 лапы и хвост.
Второй кабачок режем на кружки.
С помощью зубочисток необходимо собрать все детали вместе: прикрепите на капусту голову, кольца кабачка на панцирь и лапы не забудьте.
Глаза можно сделать из пластилина или черного перца горошком.
1. Стручки гороха крепим как плавник и хвост
2. Из петрушки делаем фонтан, прикрепив ее зубочисткой.
3. Глаза делаем из горошка.
Чтобы сделать пингвина из кабачка, вам понадобится только один овощ и острый нож, желательно использовать специальный инструмент для карвинга.
Небольшими надрезами делаем ласты. Из горошка черного перца можно сделать глаза. На шее пингвина можно вырезать бантик: вырезаем тонкой полосой кожуру и меряем окружность шеи. Из нескольких полос делаем бант, прикрепив его зубочистками.
Отдельно необходимо вырезать ласты, чтобы заметны были пальчики.
Из частей кабачков можно соорудить семейку пингвинов
Для этой поделки можно использовать кабачок любого размера, но устойчивее будет ваза из пузатого кабачка.
Острым ножом можно вырезать узоры на кабачке. Чтобы сделать вазу, вам необходимо срезать верх кабачка и вычистить его внутренности.
Изготовление поделок сегодня является очень популярным занятием. Такое дело привлекает многих. Взрослые и дети выбирают для этого различные материалы, которыми могут оказаться также природные. Сегодня мы рассмотрим овощи, а именно кабачки и что можно из них сделать.
Кабачок – он как белый лист – включите воображение, и он сможет стать и кораблем, и вертолетом, и каретой для принцессы… И это при минимуме сподручных средств и дополнительных материалов. Не за горами сентябрь, а значит, пора детских выставок из природного материала в детских садах и начальных школах. В общем, прочитав эту статью вы научитесь изготавливать поделки из кабачков. Для вас будет представлено их описание и фото.
Главное правило в таком деле — это подобрать ровные, симметричные и неповрежденные плоды кабачка.
От размеров кабачка и будут зависеть габариты вашего судна – будет ли это огромная яхта или маленький юркий катерок.
Сначала моем и сушим кабачок, потом режем его вдоль, не снимая шкурку. Снимаем только верхнюю часть, примерно 1\3, что бы основная масса осталась на поделку.
Всю мякоть и зерна – долой, делаем из перца или морковки яркие флаги, штурвал и прочее снаряжение.
Можно даже сделать трап из срезанной верхушки.
Зубочистки вам помогут все скрепить при необходимости, а украсить по желанию корабль можно цветами и листьями.
Из капустных листьев получаются отличные не только флаги, но и паруса! Можно гуашью их окрасить, например, в алый цвет. Но можно использовать и простую яркую ткань.
Если вам нужна поделка из кабачка в садик, то стоит присмотреться к следующей идеи. Тут будет уже кабачковая резьба, лучше взять плод с мягкой кожурой, который срезали несколько дней назад.
Сначала обозначаем крылья – по бокам делаем овальные надрезы по направление к заду и отгибаем их, но несильно. Спереди по центру можно вырезать пингвину животик. Глазки можно сделать из чего угодно – из пластилина, бусинок, ягодок, пуговиц.
Клювик можно вырезать из морковки или свеклы.
Особенно подойдут для изготовления такой поделки кабачки больших размеров.
Их нужно 2 штуки. Один как основу оставляем в первозданном виде.
Особенно будет хорошо, если у него от природы будет загнут кверху хвостик. Второй кабачок разделяем на 3 части, причем, средняя не понадобится и ее можно сразу отложить. А в 2 других в центре делаем овальные срезы, так они будут плотнее сидеть в основе.
Крылья закрепляем шпажками или зубочистками. Винт делаем из морковки, а можно и из кожуры кабачка.
А вот с вертолетом будет посложнее, так как нужен будет кабачок с формой вертолета. Вам тогда останется оснастить его снаружи всеми необходимыми вертолетными элементами и все, поделка к выставке готова!
Из кабачков других форм тоже после некоторых доработок можно будет получить нужную форму под основу вертолета. С передней части плода срезаем верхушку, чтобы нос вертолета был потупее, как кабина пилотов. С боков вырезаем контуры двери и окошек. Сверху крепим винт.
В качестве шасси подойдут маленькие картофелины. Можно еще и мордочку сделать вертолетику, он станет намного забавнее.
Благодаря нашим советам у вас может появится осенняя поделка из кабачка.
Для следующего изделия тоже нужен кабачок по возможности, нужной формы. Снабжаем его кабиной, колесами (они могут быть сделаны из любого подходящего овоща или фрукта).
Есть, конечно, и более сложный технический проект изготовление трактора, тут вам уже надо будет проявить пространственное мышление и инженерные задатки.
Осенние поделки из кабачков для выставок детского и семейного творчества.
Итог
Креативных вариантов есть просто масса, убедитесь сами, просмотрев представленные фото на эту тему. Причем, как попроще, для младших деток, так и посложнее для более старших.
Из овощей можно создать огромное количество поделок. Поделки могут быть интересны людям разных возрастных категорий, в том числе детям, которые посещают садик. В этой статье мы предлагаем Вам варианты поделок из овощей для детского сада.
Вам понадобится: молодой лук со стеблем, морковка, ножик, 2 горошка чёрного перца.
Курочки из лука готовы!
Вам понадобится: 2 красные луковицы, перья лука зелёного цвета, зубочистки, 2 изюминки либо маслинки, нитка либо резинка, острый маленький ножик, лезвие, 3 столовые ложки сахара, пол чайной ложки воды, ёмкость для варки, пластилин.
Бурундук из лука готов!
Вам понадобится: картонная коробка прямоугольной формы, ножик, зелёные перья лука, огурец, морковка, сладкий перец, редиска, грейпфрут либо апельсин, лимон, зубочистки, двухсторонний скотч.
Магнитофон из овощей готов!
Вам понадобится: 2 кабачка, острый ножик, морковка, оливки, зубочистки.
Щеночек и мышонок из кабачков готовы!
Вам понадобится: картошка, пластилин чёрного, розового и красного цвета цвета.
Поросята из картошки готовы!
Вам понадобится: пол головки белокочанной капусты, кабачки, зубочистки, чёрный перец горошком.
Черепаха из кабачков готова!
Вам понадобится: кабачок либо баклажан, кудрявая петрушка, стручки гороха, горошек, зубочистки.
Кит из кабачка готов! Таким же способом его можно сделать из баклажана.
Вам понадобится: брокколи либо цветная капуста, ножик, зубочистки, чёрны перец горошком.
Пудель из брокколи готов! Таким же способом можно его сделать из цветной капусты.
Вам понадобится: цветная капуста, гриб шампиньон, 3 тыквенных семечки, чёрный перец горошком, кочерыжки.
Овечка из цветной капусты готова!
Вам понадобится: булочка, 2 сосиски, чёрный фломастер, лист капусты, огурец, зубочистки, ножик.
Съедобная машинка готова! Рекомендую к просмотру данное видео!
Как Вы видите, овощи могут быть не только частью Вашего рациона, но и материалом для изготовления креативных поделок. Желаем успехов!
Добрый день, сегодня мы будем делать поделки из овощей и фруктов. В этой статье я собрала самую полную коллекцию наиболее симпатичных поделок, с тематикой подходящей для детского сада и школы. Осенние конкурсы в школе часто устраивают на тему поделок из овощей (а не только из каштанов и шишек). Очень часто случается так, что ваш ребенок не сразу сказал вам об конкурсе, часто о поделке к понедельнику вы узнаете только вечером в воскресенье.
И поэтому важно быстро ОЦЕНИТЬ содержимое своей кладовой и НАЙТИ идею в недрах интернета, которая подойдет под ваш овощной хозяйственный запас.
Именно поэтому я решила в одной статье объединить все виды овощей и фруктов, могущих принять участие в создании поделок для сада и школы. Вам не надо перелопачивать кучи интернет-страниц. Здесь вы найдете
Вот что мы будем сегодня делать:
Начнем мы с овощных детских поделок… и потом уже перейдем к сладким фруктовым скульптурам. Вы увидите, что из обычного лука можно сделать бурундучка. А из редиски вырезать розы, которые сами распустятся, если их положить в стакан с водой. Да что я рассказываю… сейчас сами все увидите.
Поделки ИЗ ЛУКА для школы и сада.Из овощей как и из фруктов можно сделать много интересных скульптур. Вот луковые курочки. Молодой лук вынимаем из грядки прямо вместе со стеблем, и ствол-стебель разрезаем на перья – раздвигаем их эту «метелочку» ставим на столбик-основу из морковки.
А вот еще одна поделка ИЗ КРАСНОГО ЛУКА. Бурундук с белыми полосочками и пушистым хвостом из перьев лука. Я подробно расскажу, как его сделать своими руками…
Берем две красные луковки подходящего размера и формы (лучше брать луковицы свежие, прямо с грядки – они тогда ровные по цвету и эластичные).
И делаем сразу на них белые полосочки – для этого надо надрезать лезвием верхнюю шкурку лука и потом аккуратно ее снять (как стружку), чтобы получилась в этом месте белая «залысина».
Формируем тельце — берем длинную деревянную шпажку, или зубочистку – втыкаем ее в луковку-животик в зоне будущей шеи. И на торчащий конец натыкаем луковку-головку.
Делаем хвост — зеленые перья лука загибаем в форме хвоста, нижнюю часть хвоста связываем ниткой или резинкой в пучок.. И в кастрюльке варим сахарный сироп (3 столовые ложки сахара + пол чайной ложки воды) – когда сахар растает и поварится этим липким сладким клеем промазываем перья лука (чтобы они слиплись в единый хвост) – сушим все это. И потом нижнюю и серединную часть хвоста-пучка протыкаем зубочистками и втыкаем в заднюю часть луковки-попки.
Лапки – это надрезы на луковке-животике. Чтобы лапки отсоединились оттопырились от животика можно под них подложить кусочки пластилина.
Ушки это маленькие срезы-дольки с другой луковки – их втыкаем в надрезы-щелки на голове бурундучка. Глазки— это маслинки (можно изюминки, или кусочки черной шкурки от баклажана). Усики – это тоже белые надрезы на цветной шкурке луковицы.
Перьями лука можно обклеить прямоугольную коробочку (от чая или печенья) и сделать из такой заготовки ОВОЩНОЙ МАГНИТОФОН… или РАДИОПРИЕМНИК. Овощные кнопки накалываются зубочистками или клеятся на сахарный сироп (см рецепт в луковом бурундучке).
Поделки из МЯКОТИ ТЫКВЫ. Даже тыквенная мякоть может стать источником красивых поделок. Тыква достаточно мягкая чтобы вырезать из нее все что душа пожелает. Например вот таких величавых розовых фламинго.
Также птиц можно вырезать из обычной МОРКОВИ. На фото ниже мы видим как человек прямо на улице создает свои шедевры-поделки.
Можно из цельного бока тыквы сделать несложную скульптуру — например морду ослика.
Тыквы — это очень интересный продукты для творчества. Он нем можно говорить долго и с фото-примерами. Поэтому множество разных поделок из тыквы я собрала в специальной статье
Из БЕЛОГО РЕДИСА тоже можно вырезать красивых попугаев. Белый редис – напоминает огромную белую морковку. Он отлично нарезается ножом в любую форму. А крылья не обязательно делать тоже из редиса. Можно взять твердые кочерыжки от ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ. Красивая и простая поделка из овощей для детского сада и школы. Жюри очень понравится.
А вот поделка из красного редиса… Тоже очень милая семья розовых птичек в гнезде из ботвы, стручков или перьев лука.
И шикарный букет из овощных роз. Вот фото-инструкци, того как это делается. Надрезаем редиску ножом на стружки – в шахматном порядке (как листья капусты на кочерыжке).
А вот еще ниже мы видим как создаются цветы из овощей и фруктов. Овальные цветы с ореолом узких лепестков (тоже из редиски), оранжевые бутоны с серединкой-ягодкой (из мандаринов). Пальмы из болгарского перца и стволом из моркови, или стволом из шпажки и нанизанными на нее виноградинками.
А вот идея того как создать пышные тюльпаны из сладкого перца. Или нежные белые маргаритки из нарезанных тонких ломтиков белых мини тыкв-патисончиков (с желтой серединкой из ломтика моркови). Отличная поделка для детей, скучающих на даче.
А вот способ изготовить АСТРУ из кочерыжки от пекинской капусты. Если добавить к такой пекинской астре цветы-розы из краснокачанной капусты – то получается нарядная композиция на выставку в школу или детский сад.
Вот птица-пингвин из КАБАЧКА-ЦУКИНИ – с бантиком из сладкого красного перца и глазами-апельсинами. Очень просто и доступно сделать своими руками даже детям.
А вот еще птичка с помидорной головой и зеленым хохолком и крылышками из зеленого перца. Животик – белый кабачок.
Можно из кабачковых культур делать головы человечков или животных.
Если плод имеет заостренную форму – то можно ее обыграть как мордочку щенка или мышонка.
А еще из половинок кабачка можно сложить скульптурную поделку дракона. Но это уже настоящий вызов нашему творчеству. Тут самое главное голова – если у вас получилась морда, то можно продолжать и делать тело.
По такому же принципу можно создать похожие составные скульптуры из апельсинов.ЧЕРНЫЕ БАКЛАЖАНЫ поделки из овощей для сада.
Черный цвет баклажана подсказывает нам создание черно-белых животных, обитающих на нашей планете – а это ЗЕБРЫ, КИТЫ, ПИНГВИНЫ, И КОАЛЫ.
(Коал я не нашла среди фото поделок – но мысль хорошая).
Баклажан может выступать как вставочный элемент поделки из других овощей (см фото ниже с петухом и обезьянкой).
Цветная капуста – интересный по своей структуре материал. Ее причудливые формы сами подсказывают тематику овощных скульптур. Это конечно же овечки, белые медвежата, пудели и прочие пушистые животные.
Даже обычная картошка может стать интересным инструментом для детского творчества. Вот такие миньончики могут быть сделаны из картошки – их можно одеть в комбинезончики из черных баклажанов. Самих миньонов можно покрасить гуашью в желтую краску. Очки можно вырезать из кругляшов морковки (нарезать морковь кружочком и вырезать в кружочке круглую дырку).
Сама форма картошки может подсказать вам идею поделки – вот на фото выше мы видим что картошка в форме штанишек подсказала идею создания девочки в шортиках.
Вы можете в мешке с картошкой тоже поискать интересные формы – например в виде головы Свинки Пеппы очень часто попадаются.
Больше идей для поделок из картофеля вы найдете в специальной статье на нашем сайте Поделки ИЗ КАРТОШКИ (30 идей для детей).
Сладкий и острый перец могут стать источником вдохновения. Их гладкая блестящая форма гарантирует красоту конечной поделки. Вот такой мотоцикл можно собрать если соединить все части зубочистками (внутрь можно поместить пластилин, как дополнительный крепеж для зубочисток). Цитрусовые колеса тоже нанизать на зубочистки.
Петухов и заморских птиц можно сделать из перцев причудливой загнутой формы. Такие можно поискать в магазине –а лучше на рынке или на даче.
А вот крабы и раки… Они сделаны из нескольких овощей-перцев. И честно говоря здесь еще ПОРАБОТАЛ ФОТОШОП (убрали лишнее дорисовали недостоющее) – но идея все равно стоящая того, чтобы попробовать ее реализовать по-настоящему.
А вот здесь, на фото ниже с драконом, все по-честному. Никакого фотошопа – только умелые руки мастера и взгляд художника. Стручки фасоли(усы и рога), стебли от кукурузных початков (уши и хвостовая часть) , яблоко (для морды), морковь(лапы и хребтовые зубья-отростки), зубочистки (когти и крепежные элементы).
Это важно уметь посмотреть на фрукты и овощи именно таким взглядом художника, прищуриться, затуманить взгляд и вдруг в этой туманной дымке увидеть в кучке овощей будущую скульптуру.
Скульптуры для детского сада – это чаще всего животные. Дети любят зверей, а звери любят детей. Так задумала природа. Поэтому будем делать милых зверьков из огурцов. Огурцы это конечно же ЗЕЛЕНЫЕ КРОКОДИЛЫ.
Хотя могут и обитатели моря (дельфины и акулы) быть вырезаны из зеленого парникового огурца. Сделать плавники, жабры-надрезы, белую шею со щелью зубастого рта.
А вот какие плоскостные поделки-коллажи можно сделать из овощей и фруктов. За идейную основу можно взять знаменитые картины известных художников. И попытаться их повторить в свой овощном творчестве.
Алон Заид (Alon Zaid) – пожилой художник придумал воссоздать известные картины из фруктов и овощей. Здесь тихая Мона Лиза Леонардо да Винчи, Сын Человеческий художника Рене Магритта, портрет Дора Маар кисти Пабло Пикассо
Вот вам пожалуйста, Мона Лиза, она же Джоконда, великого мастера Леонардо Да Винчи.
Вот еще одна известная картина Пабло Пикассо.
Вы можете не повторять ШЕДЕВРЫ живописного искусства из Эрмитажа… а придумать свою картину из овощей.
А также не забывайте что кроме овощей ЕСТЬ ЕЩЕ И ФРУКТЫ. А них свои изобразительные возможности. Свои яркие цвета и интересные рисунки разреза.
Итак раз уж мы добрались до фруктов, то давайте посмотрим что можно сделать на конкурс в сад и из этих плодов.
А теперь, переходим к фруктовым композициям и скульптурам. Я покажу самые простые для реализации своими руками поделки из яблок, груш, бананов, ананасов, арубузных корок и плодов дыни.
А вот милые детски поделки из киви. Для их создания нужно выбирать недозревшие твердые плоды. Срезы долек нужно промакнуть бумажной салфеткой, чтобы сок не проступал.
А вот поделки из яблока и груши — если использовать один цельный фрукт + тонкий срез второго фрукта, то можно получить вот такие интересные поделки (мышку и слоника). Где тонкие ломтики служат деталями для ушей, и лица. А из черенка яблока получается хобот для слона. Вкусные и веселые поделки, которые можно сделать вместе с детьми, а потом съесть.
А вот поделки из сочной груши. Для создания таких птичек выбираем сорта потверже.
И чтобы срезанное место без кожуры не потемнело, его нужно смазать кисточкой, обмакнутой в лимонный сок.
А если вы делаете поделку из груши, без кожуры, да еще с мелкой нарезкой перышек (как на фото птиц ниже) – то лучше такую поделку защитить, чтобы она не потемнела, и чтобы «перышки» не выскохли и не сморщились. Для защиты воспользуемся желатином. Заливаем желатиновый порошок водой. Когда он набухнет, нагреваем его, чтобы он растворился (но до кипения не доводить!!!). И этим теплым желатиновым сиропом смазываем всю нашу поделку. Она станет блестящей, и долго будет выглядеть как свежая, ничего не потемнеет и не завянет. Только важно — раствор желатина для такой смазки делаем в 2 раза гуще чем на желе. То есть читаем инструкцию на упаковке и сыплем в 2 раза больше порошка на в 2 раза меньшее количество воды.
Точно по такому же принципу делаются поделки из ярких красных яблок. Белые срезы обрабатываем лимонным соком (чтобы не почернели) и можно тоже смазать желатиновым сиропом (чтобы не завяли и не сморщились).
Можно сделать поделку-краба из долек яблока – покрасить его тоже в свекольный сок, чтобы был красненьким, или смазать лимонным соком чтобы остался беленьким (не ржавел).
Можно из зеленого яблока сделать птичку-колибри. Отличная небольшая поделка из фруктов для детей.
Можно сделать горшочки с цветочками из верхушек крупных яблок – прорезать в нем лысины лепестков – получится нарядная композиция своими руками из овощей.
Детские поделки из бананов.
Конечно из бананов нужно делать миньонов. Это всем понятно. Бананы желтые, миньоны тоже.Одеть их можно в комбинезоны из огурцов. Целую семейку можно сделать на выставку в школу или сад.
Можно из банана сделать осьминога. Добавить к нему рыбок из цитрусовых и крабов из красного перца (см фото ниже в этой статье). И сделать целое подводное царство из овощей и фруктов.
Или из банановых хвостиков сделать симпатичную утиную семью.
А вот идея щеночков таксы – с ушками-шкурками и зелеными хвостиками. Глазки вырезаются и зрачки вставляются из черной бумаги.
У лимонов можно обыграть их фигурную особенность – ЗАОСТРЕННЫЙ НОСИК. И сделать вот таких милых мышат из лимона (только надо срезать их бочину, чтобы мышка легла на животик. Из корки срезанного лимонного животика вырезать круглые ушки. Надрезать лимон на макушке мышат и вставить в разрез ушко. Из обрезков кожицы вырезать тонкий хвостик. И милая детская поделка на конкурс в сад или школу готова. Кстати, ИЗ КУСКА ТЫКВЫ можно сделать МЫШИНЫЙ СЫР и даже дырки в нем вырезать круглые.
Если надрезать лимонную или апельсиновую кожуру по нужным нам контурам – а потом содрать. Мы получаем фигурную «залысину» на апельсине (как на фото с поделками ниже). Эта цитрусовая «проплешина» может служить белым животиком для двух толи цыплят, толи пингвинов (на правом фото ниже).
Из апельсинов можно сделать кота (с прорезанными полосочками на спинке и хвотсе),и медвежонка с ушками-мандаринками.
Все детали накалываются на зубочистки и втыкаются в мякоть апельсина.
Кожура цитрусовых отлично нарезается на любые плоские фигуры (как картон). Поэтому из нее можно вырезать сложные резные формы рыбьих плавников и хвостов. Красивые поделки в подводной стилистике, добавить к ним крабов из яблок , морскую звезду из кожуры апельсинов.
Цитрусовые могут участвовать в поделке как дополнение к скульптуре из овощей (например в виде крылышка для попугая из помидоров и лука). Или вся скульптура целиком может быть сделана из нарезанных на округлые формы апельсин (как на фото со львом ниже).
Если взять картонную коробочку прямоугольной формы – и обклеить ее кожурой апельсина – то получится основа для создания фотоаппарата.
Вот интересные идеи, для тех кому не жалко пожертвовать ананасом ради детского творчества.
Небольшая дыня может стать головой совы – глаза делаем из кругляшов редиски и маслин, брови вразлет из кожуры черных баклажанов, желтые лапы из половинок лимона.
Из половинки ананаса можно сложить крокодила с глазами (редисками и маслинами), с лапами (киви). Конечно на такого крокодила нужно много ананасовых боков. Не с мой зарплатой таким увлекаться – но если у вас нет материальных проблем, то выбирайте этого милашку — ананасовый крокодил однозначно не останется в скромной тени на школьной выставке.
А можно сделать черепаху из одной половинки ананаса – а ноги и голову вырезать из мякоти тыквы, из моркови, картофеля или другого овоща или фрукта. Простая и красивая детская поделка из овощей получается.
А вот ананасовый ежик. Честно говоря скорее всего это результат фотошопа, или очень кропотливой работы резчика по ананасовой мякоти – нужно срезать кожуру с бочины ананаса, потом мякоти придать форму ножек и головы. Потом зубочистками закрепить на ежике стебельковый зачес.
А вот идея с птицей попугаем подходит, если вы нашли ананас с длинным хвостиком. Срезаем его с ананаса углубляя нож поглубже в его мякоть – чтобы хвост срезался вместе с желтой серединкой. Втыкаем в голову попугаю нос из красного перца, глаза-маслинки и крепим его на деревянную шпажку к месту его обитания.
Из арбуза можно сделать много поделок. Все мы знакомы с шедеврами резьбы по арбузной корке.Здесь я не буду предлагать сложных скульптурных ухищрений. Мы простые родители – мы не настолько талантливы – нам нужны идеи по-проще. Здесь я собрала самые доступные простому человеку поделки из арбузной корки.
Вот такую черепаху поделку просто сделать своими руками — Разрезаем арбуз так, чтобы снять боковую круглую часть (это будет панцирь) – мякоть удаляем, чтобы не мешала. На этой овальной части рисуем фломастером будущие узоры, а потом надрезаем все контуры ножом – получаем резной узор панциря.
Осталось из других кусков корки вырезать лапы и голову – все это прикрепить зубочистками к низу панциря.
А вот разинутые пасти акулы и лягушки. Тоже рисуем на арбузе будущие разрезы. Срезаем сегмент арбуза – получаем вырез пасти. Изнутри убираем ложкой всю мякоть – ее съедаем. И далее с пустым арбузным чревом уже делаем что нам надо – или лягушку или акулу. У акулы зубы делаются очень просто – сначала по краю пасти делаем неглубокий надрез-бороздку (на глубину зеленого слоя). Потом по эту бороздку срезаем тонкую зеленую кожицу –а толстую белую кожу оставляем. Из этой оставшейся белой части формируем зубы – просто вырезаем и выбрасываем из нее треугольные сегменты –и получаются треугольные остатки – зубы. Делаем прорезь – в нее вставляем плавник – делаем скол-углубление для глаз и вставляем черные маслинки.
А у лягушке не надо делать зубы – глаза сделаны из половинок зеленого лайма и двух черешен на зубочистках.
А вот пример того как можно сделать мультгероя из арбуза.
В первом случае (миньон) внутрь зеленого арбузного комбинезона кладем крупный желтый плод ПОМЕЛО.
А вот поделки для мальчиков из продолговатых арбузов –арбузные корабли и подводная лодка. У нас такие овальные арбузы не продаются, но можно попробовать сделать подобные поделки и из круглого.
Или использовать овальную дыню. Паруса из апельсиновых корок.
Можно сделать цыпленка из апельсина и засунуть его в такую маленькую дыньку как в скорлупку. Кролика с ушками, лягушку-квакушку или придумать своего персонажа.
А вот поделки из дыни посложнее – сова с листьями салата и арбузным животом. Рыбка с резьбой в виде чешуек и плавниками.
Вот такие идеи для поделок из овощей на выставку в сад или школу . Надеюсь вы нашли сдесь для себя подходящую по силам поделку и с удовольствием сделаете ее вместе с детьми. То что сделано своими руками лечит душу. Мне кажется каждому человеку не мешает оторваться от просмотра телевизора и немножно порадовать свою душу и своих детей.
Сделать что-то вместе, дружно, не поругаться, и не поссориться в процессе – это еще один день, который вы с теплом будете вспоминать годы спустя. Именно такие моменты запоминаются… а не те, когда шеф вручал вам грамоту… Все суетное с годами уходит из памяти… а настоящее приживается и остается яркой картинкой в старости. Давайте же собирать такие картинки – в своем сердце.
Давайте создавать такие моменты для наших детей — пусть им будет что вспомнить о своем детстве. Ведь что мы сами помним о своих детских годах? Только вот такие дни, когда папа и мама вдруг забывали о своих взрослых делах и проводили время в глупых и никчемных, но таких веселых и нужных, забавах вместе с детьми.
Удачного вам овощного творчества.
Ольга Клишевская, специально для сайта «Семейная Кучка».
Если вам нравится наш сайт, вы можете поддержать энтузиазм тех, кто работает для вас.
на Ваш сайт.
Осень прекрасная пора. Говоря об осени, невольно на ум приходят воспоминания не только о золотом убранстве природы или запахах костров. Говоря об осени, непременно вспоминаются её дары, которыми заполняются кладовые и погреба в каждом доме. Каждый год осень щедро наполняет нас запасом витаминов и энергией уходящего солнца на целую зиму.
Дни становятся холоднее и короче и в поисках полезного и интересного развлечения для долгих вечеров, самое время вспомнить об осенних поделках, выполненных своими руками. А вот сделать этот процесс ещё более увлекательным можно отправившись на поиски материалов не в парк, а в кладовую. И там, дав волю своей фантазии, выбрать из всего многообразия овощей, фруктов и ягод то, что придется вам по душе.
Задумывая осеннюю поделку из овощей и фруктов следует помнить, что такая вещь не станет долговечной. Однако, выбирая продукты с длительным сроком и неприхотливые к условиям хранения, есть шанс максимально продлить жизнь изделия.
На роль таких продуктов отлично подойдут картофель, кабачок, морковка, яблоки. Имея все это под рукой, и приложив ещё чуточку старания и фантазии, можно соорудить фигурки всевозможных цветов, животных, техники, картины или панно. Поделка из овощей вызовет восторг не только у детей, но и у самых серьезных взрослых.
Решив создать такую поделку важно представить как будет выглядеть композиция в целом, возможно даже сделать эскиз и прорисовать все детали. От этого зависит то в какой технике будет выполняться работа. А их существует множество:
Универсальным сырьем для любой из этих техник станет кабачок.
Он неприхотлив, подлежит длительному хранению и как чистый холст может стать основой для любой задумки. Перед тем как приступить к работе следует внимательно оценить внешний вид овоща, его размер и форму, проверить на отсутствие повреждений.
После чего его нужно вымыть в проточной воде и обтереть бумажными полотенцами. В зависимости от того какая задумка будет воплощаться в жизнь, кабачок может быть избавлен от семечек и разделен на отдельные элементы. Так же не забудем подготовить для работы такие инструменты как нож, нитки, зубочистки, дополнительный декор.
Очень часто осенние поделки из кабачков и других овощей становятся темой для коллективного творчества в детских садах или начальных классах школы. Малыши мастерят поделки совместно с воспитателями и родителями. Детки постарше делают их самостоятельно. Но и те и другие с одинаковым восторгом и увлечением принимаются за работу.
Для самых маленьких творцов очень интересным и занимательным станет создание поделки в виде ёжика.
Этот милый и добрый зверёк никого не оставит равнодушным. А элементы, которые будут при этом задействованы, полностью безопасны для детей, так как среди них нет ни колющих, ни режущих предметов.
Для создания ёжика потребуется:
Чтобы сделать ёжика, необходимо всего лишь насадить семена подсолнуха острыми кончиками на кабачок. Из пластилина слепить глазки и рот животного. Поделка готова!
Прелесть её в том, что малышу практически не потребуется ваша помощь.
Еще одной невероятно простой в технике исполнения, но при этом столь же занимательной станет поделка в виде мультипликационного героя Миньона, известного каждому ребенку. Для неё приготовьте:
Чтобы кабачок с грядки превратился в персонажа анимационного фильма надо всего лишь раскрасить его жёлтой краской, нарисовать ему штанишки на лямках и мордочку с очками.
Из пластилина слепить ножки и прикрепить их к туловищу. Такой вариант поделки из кабачка особенно порадует маленьких любителей рисовать
Для детей школьного возраста подойдут более сложные модели поделок, так как для их выполнения нужно обладать уже такими навыками, как например, владение ножом.
Такая поделка несомненно привлечет внимание мальчишек, но и среди девочек тоже наверняка найдутся ценительницы. Вот список того что понадобится:
Выбирайте кабачки примерно одинаковой продолговатой формы. Получится идеально, если один из кабачков окажется с загнутой плодоножкой. Она сыграет роль хвостовой части будущего самолёта. Из второго кабачка изготовим крылья летательного аппарата. Для этого овощ разрезается на три части.
Среднюю часть можно отложить в сторону, так как она не будет использоваться в конструкции. В двух оставшихся сделать полукруглое углубление.
В этом месте крылья будут крепиться к борту самолета. Из морковки вырезать пропеллер и шасси. Заключительным этапом станет скрепление всех деталей между собой с помощью зубочисток. Вот и готов самолёт. Останется только лишь подключить немного воображения, чтобы помочь ему взлететь в воздух!
Эффектно выделиться среди одноклассников на уроке труда, можно сделав этого опасного хищника. Для него нам понадобятся:
Ножом аккуратно счищаем кожицу с продолговатого кабачка. Далее его необходимо обтесать таким образом, чтобы получить очертания грозной царицы морей. Потом нужно вырезать рот и жабры. Из второго кабачка вырезаем пять акульих плавников. С помощью зубочисток прикрепляем их к телу рыбы. Также с помощью зубочисток вооружаем рот хищницы острыми клыками. Бусинки черного перца прекрасно сымитируют глаза акулы. Такая впечатляющая и оригинальная поделка гарантировано обеспечит отличную отметку за урок.
Но не стоит полагать, что создание поделок из кабачков и других овощей и фруктов может быть увлекательным занятием только для детей. Существует сложная, но невероятная красивая техника резки по овощам, именуемая карвинг. Для создания уникального узора или рисунка мастер с помощью особого ножа, специальным способом снимает излишки материала, обстругивая и придавая нужные формы исходному продукту.
В результате таких действий простой овощ или фрукт превращается в шедевр, который сочетает в себе два вида искусства: кулинария и создание скульптур. Такое творение мастера способно будет украсить и сделать неповторимым любой стол. Для создания сложных фигур необходимо обладать определенными навыками и сложным набором инструментов. Однако, освоив базовые элементы карвинга, можно весело провести место на кухне, развлекая детей смешными рожицами животных, вырезанных на поверхности овощей и фруктов.
Совет.
Для любой поделки будет не лишним сделать основу или подложку, которая должна соответствовать тематике произведения. Такой ход поможет придать композиции законченный вид.
Лишь немного углубившись в тему создания осенних поделок из кабачков, можно сделать вывод, что это интересное и затягивающее действо как для детей, так и для их родителей. Если вы решите провести семейный вечер за этим занятием, то будьте уверены, что получите не только способ прекрасно разлечься, но и массу позитивных воспоминаний на долгое время.
Поделки из овощей своими руками – весьма популярный вид творчества. Они особенно актуальны осенью. Если у вас есть ребенок, то, вероятно, различные конкурсы в школе уже начались.
Выбрать для своих поделок овощи – идея отличная. А если дополнить их природными материалами или самым простым декором, то можно создать настоящие шедевры.
Ранее мы рассказывали вам, что такое карвинг. Если у вас есть специальный нож, можно совместить ее с поделками из овощей. Тогда они точно будут неповторимыми. Впрочем, можно обойтись и без этого. Тут все зависит от того, насколько серьезный конкурс. Если творчество исключительно домашнее, то слишком сложные узоры, пожалуй, ни к чему.
Мы постарались сделать максимально полную подборку. Картошка, кабачки, баклажаны, морковь, лук, кукуруза и другие овощи – в этой статье вы найдете уроки по созданию поделок из разнообразного урожая.
Кстати, некоторые идеи могут пригодиться родителям маленьких приверед. Если ваш ребенок отказывается есть овощи, попробуйте удивить его огуречным или морковным зверьком или человечком, которого можно будет съесть. Тут собраны и поделки для самых маленьких, которые можно смастерить для детского сада.
Овощи нужно аккуратно помыть и просушить. Все необходимые детали лучше всего подготовить сразу. Вдохновляйтесь, собирайте урожай и вперед!
Эту поделку сможет сделать даже ребенок возраста начальной школы. Правда, вам придется немного ему помочь.
Нам понадобится:
На тыкве ложкой делаем выемку в виде раковины. Из гофрированной бумаги вырезаем круги: для шапочки и для скрытия стыка между овощами. Кабачок и тыкву мы скрепляем между собой зубочистками. Чтобы сделать улитке рожки, тоже пользуемся зубочистками, а украшаем их ягодами.
Рожицу улитке можно сделать из искусственных глаз или полностью смастерить из ягод. Улитку лучше всего разместить на картонной коробке, чтобы конструкция была устойчивой.
Такую забавную овощную поделку не стыдно принести и на конкурс.
Выглядит она очень здорово!
Такую поделку можно сделать с ребенком в детский сад. Только учтите, что лук хранится не очень долго, а потому от него может пойти неприятный запах.
Нам понадобится:
Баклажан нужно разрезать пополам, а затем выгрести из овоща внутреннюю часть с помощью ложки. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить кожуру и не нарушить целостность стенок.
Берем зубочистки и приклеиваем на каждую из них кусочек бумаги, чтобы получилось весло. Их нужно будет воткнуть в лук так, чтобы овощи автоматически зафиксировались в баклажане, и поделка была устойчивой.
Добавить декор луку можно с помощью цветной бумаги и клея ПВА.
Для этой забавной поделки можно взять любые овощи. Главное, чтобы один был вытянутым, а еще 3-4 – круглыми. Такой автомобиль с веселыми человечками можно смастерить своими руками на конкурс в школу.
Нам понадобится:
Все маленькие детали и декор будем делать из пластилина. Правда, к гладкой кожуре он пристает очень плохо, так что лучше всего взять шероховатые овощи.
Один кабачок нам потребуется задействовать полностью, а из второго надо вырезать 4 круглых колеса. Их присоединяем с помощью зубочисток.
Некоторые украшения из цветной бумаги можно наклеить на клей ПВА. Поступайте так только с теми овощами, которые не планируете есть.
Если ваш ребенок совсем маленький, посадите в автомобиль из кабачка готовые фигурки от киндер-сюрпризов.
Всего из одной моркови своими руками можно сделать очень симпатичного зайчика. Эта поделка хороша в качестве уловки, чтобы ребенок начал есть морковь.
Нам понадобится:
Морковь возьмите длинную и толстую.
Нам нужно отрезать от нее 4 одинаковых круга. Сверху разделите морковь на 2 половины – это будут уши.
Из кружочков вырезаем лапки с помощью острого ножа. В центре моркови делаем надрез, чтобы туда можно было поместить бумагу и сформировать подобие зубов. Глаза и нос делаем из пластилина. Все детали крепим на зубочистки или половины зубочисток.
Если планируете съесть зайчика, глаза делайте из ягод или кусочков ярких овощей.
Эту поделку можно сделать, чтобы съесть в тот же день. Если вы хотите отправить ее на конкурс, лучше всего вырезать акулу из кабачка.
Нам понадобится:
Имитацию водорослей вы можете сделать из огурцов или из бумаги. Можно наколоть нашу будущую рыбу на вилку (даже пластиковую).
Огурец нужно взять немного выгнутый. Нам понадобится взять еще один овощ – от него мы используем только кожуру. Из нее вырезаем плавники и хвост.
На основной части поделки делаем глубокие надрезы. В них вставляем маленькие детали.
Переднюю часть огурца разрезаем глубоко. Так, чтобы туда можно было вставить половину редиски, кусочек перца или помидора – нам нужно сформировать пасть акулы. Очень удобно закрепить рыбу на зубочистках.
Такая поделка может стать отличным украшением для праздничного стола.
Такой кактус – поделка для самых маленьких. В детский садик или в 1 класс – самое то.
Нам понадобится:
Будет здорово найти огурец с цветочком. Если его нет, возьмите декоративный. У перца отрежьте две части. Вставьте один огурец в центр. Второй огурец разрежьте пополам наискосок. Прикрепите две детали зубочистками.
Чтобы сделать иголки, возьмите укроп или другую зелень. Возьмем только палочки. Воткните их в огурцы со всех сторон.
Украсить перец-горшочек можно луком или перчиком другого цвета.
Крепить детали можно на укроп, если перец мягкий. Если нет – на зубочистки.
Подобные самодельные кактусы тоже могут стать замечательным украшением для праздничного стола. Особенно на детском торжестве.
Эту поделку разумно сделать съедобной. То есть для ее изготовления лучше всего взять уже вареную кукурузу. Хотя если вы планируете смастерить что-то на конкурс в детский сад или школу, то идея может быть использована как самостоятельная или в качестве дополнения к большой поделке.
Нам понадобится:
Горшочки можно заменить обычными кружками. В центр вставляем кабачок. Кукурузу нанизываем на шпажки, продеваем их как можно глубже.
Если у вас есть фигурная овощерезка, вы легко можете сделать цветочки из моркови, репы или любых твердых овощей.
Поделки из овощей могут стать очень оригинальными, если придумать интересный декор.
Причем создать его можно из обычных ниток и цветной бумаги. Шапочка, прическа, смешной наряд – у вас получится что-то совершенно необычное.
Нам понадобится:
С помощью ножа сформируйте на моркови нос, глаза и рот будущему пирату. Верхушку отрежьте так, чтобы овощ можно было поставить.
Нарисуйте глаза и рот маркером. Повязку на глаз и пиратскую шляпу делаем из картона. Нитки приматываем изолентой. Саблю нужно вырезать из картона, а все остальное нарисовать красками.
Кстати, такую поделку можно использовать для детской вечеринки на Хэллоуин.
Советуем посмотреть: идеи поделок на Хэллоуин
Эта поделка, пожалуй, самая непростая в нашей подборке. Однако это только на вид. На самом деле собрать овощи вместе и сформировать такую фигурку довольно просто.
Нам понадобится:
Сначала подготовим кабачки. Если они слишком большие, нужно отрезать лишнее. Присмотритесь к основной части поделки: кабачок состоит из двух частей. Они скрепляются между собой множеством зубочисток, воткнутых в мякоть. Точно также скрепляем кабачок-голову с кабачком-туловищем.
Подготовим морковь и подрежем ее с обоих концов. Нам нужны 4 одинаковых заготовки. Сделайте углубления в картошинах и в кабачке, вставьте «ножки» с помощью зубочисток.
Сбрую для лошадки делаем из веточек, скрепленных проволокой. Корзинку просто приматываем и ставим на небольшое картонное возвышение. Колеса делаем из моркови. Саму корзинку для красоты наполняем различными овощами и природными материалами.
Такая поделка из овощей однозначно заслуживает первого места в творческом конкурсе!
Для этой поделки потребуется только один овощ и всего пара минут свободного времени.
Нам понадобится:
На хвостик баклажана крепим глаза с помощью суперклея. Отрезаем вогнутую часть овоща, чтобы обнажить «брюшко» пингвина. Сбоку делаем два надреза, чтобы сформировать крылья. Отрезаем круглую часть со второго конца, чтобы овощ можно было поставить. Из нее формируем лапки.
Эта поделка непременно понравится самым маленьким деткам.
Смотрите также: пингвины из полимерной глины
Эта поделка из тыквы будет хороша в любое время, но к Хэллоуину станет особенно актуальной. Ее преимущество в том, что она может достаточно долго храниться – тыква почти совсем не гниет.
Нам понадобится:
Ранее мы уже рассказывали вам, как подготовить тыкву к созданию поделок. Здесь действуем тем же способом. Овощ нужно аккуратно вычистить изнутри, промыть и просушить, а только затем приступать к поделке.
Окошко сделаем из зубочисток. Верхнюю крышку мы срезаем и клеим к ней любые ветки, листья или ягоды рябины.
Конструкцию устанавливаем на крышке от картонной коробки, а вокруг размещаем игрушечные фигурки зверей.
Такая поделка отлично подойдет для участия в конкурсе в начальной школе.
Всего из одной-двух картофелин можно сделать немало различных поделок. Достаточно лишь дополнить их оригинальными деталями.
Нам понадобится:
Нарезаем овощ на круги одинаковой толщины. Скрепляем детали с помощью зубочисток. Мордашку формируем из пластилина. Можно украсить поделку попкорном или цветком.
Если вы боитесь, что картофель потемнеет, потому что поделку придется хранить не один день, выполните ее из целых клубней.
Сформируйте точно такую же фигуру. Уши и лапы сделайте из половинок маленьких картошин, обратив их кожурой наружу.
Эта овощная поделка хороша как для детского сада, так и для начальной школы.
Надеемся, что вас вдохновила эта подборка идей. Повторяйте их полностью или придумывайте что-то свое. Дополняйте поделки из овощей фруктами, листьями, различными украшениями. Собирайте простые фигуры из крупных овощей, если ваш ребенок совсем маленький. Или попробуйте карвинг, если настроились на первое место в школьном конкурсе. Творите с удовольствием и веселитесь в процессе!
Советуем посмотреть: идеи поделок из макарон
Делать поделки из овощей и фруктов своими руками всей семьей — это традиция. В детских садах и школах осенью обязательно проводят выставки оригинальных работ. Дети ждут этого времени, чтобы показать всем свое мастерство и талант.
Для участия в выставке понадобятся самые простые овощи и фрукты с огорода: картофель, морковь, капуста, тыква, яблоки, груши, ягоды, а также собранные на прогулке листья, палочки, желуди, шишки.
Оригинальные поделки из овощей и фруктов своими руками для выставки не обязательно должны быть сложными. Есть масса отличных и простых замыслов для творчества с ребенком. При этом изготовление шедевра из природных материалов не займет много времени и сил.
Симпатичные Смешарики изготавливаются из яблок и пластилина. Главное, подобрать для фигурок плоды одинакового размера и научиться лепить шапочки, ручки и ножки. Такую поделку сможет сделать даже карапуз 2-3 лет, но при поддержке любимой мамы.
Миньоны давно полюбились детям своей непосредственностью и оригинальностью.Такого симпатичного мультяшку делайте из кабачка, для ручек используйте веревку или шнурок, а костюм нарисуйте акриловыми красками или гуашью.
Из моркови легко вырезать такую Золотую рыбку. Если настоящий морковный хвостик высох, некрасивый, прикрепите на эту часть пучок курчавой петрушки. Глазки нарисуйте красками или прикрепите клеем пуговицы.
Для семейства ежат используют разные материалы: картофель, луковицы, шишки. Делать такую поделку несложно, а результат получается отличным.
Для изготовления картофельного ежика потребуются 1 клубень картошки, зубочистки и пуговки для глаз.
Милые ежики получаются из груш и семян подсолнечника. Семечки можно заменить зубочистками.
Еще один вариант ежа для выставки — изготовление поделки из подсолнечника. Для придания формы, сложите цветок пополам, мордочку слепите из пластилина.
Для этой поделки понадобятся три небольшие луковицы. Склейте из цветной бумаги им шапочки — получатся трое смелых товарищей, которые решили путешествовать по воде. Лодку сделайте из кабачка или баклажана, вырезав внутренности.
Возьмите пару мелких картофелин, морковку, пластилин. Нарежьте морковь на кусочки, которые подойдут для ножек, ушек, хвостика. Картофель скрепите зубочистками, а глазки, усы сделайте из пластилина.
Забавного ушастика из советского мультфильма делайте из разрезанных на части картофелин. Для глазок не обязательно покупать специальные наклейки, личико можно оформить пластилиновыми деталями или бумажными.
Машина с веселой компанией друзей из картофелины, яблока, груши и лука идеально подойдет для выставки поделок в школе или детском саду.
Для простых поделок нужна только фантазия и несколько осенних плодов, которые лежат в холодильнике, растут на грядке вашего огорода. Для украшения, изготовления дополнительных деталей используйте любые подручные средства: пластилин, веревочки, пуговицы, пластиковые глазки от игрушек, бисер, краску. С помощью таких нехитрых материалов можно создать целый калейдоскоп прикольных фигурок и покорить посетителей выставки своим мастерством, выдумкой.
Сделать крутую композицию из кабачков несложно. Это неприхотливое растение с плотной мякоть, жесткой шкуркой, поэтому овощ хорошо держит форму и подходит для конкурсных работ на разные темы. Из кабачка можно создать такие поделки:
Паровозик
Смешной паровозик с вагончиком их небольшой дыни. Колеса, трубу из моркови крепите зубочистками, глазки сделайте из ягод смородины, калины. Готовую работу лучше поставить на жесткую деревянную доску или поднос, чтобы поделка не сломалась.
Самолет
Для изготовления самолетика из белого кабачка понадобятся: 2 овоща, зубочистки и небольшой кусочек морковки.
Из кабачков удлиненной формы можно сделать интересных животных и насекомых.
Зубастый кит
Свинка
Улитка
Кроме кабачка для такой поделки понадобится небольшая тыква, бисер, наклейки в виде бабочек, цветов.
Парусник
Корабли из длинных кабачков белого, зеленого цвета сделать не просто. Придется кропотливо вырезать все мелкие элементы фигурки, но такая работа обязательно получит приз на конкурсе в садике или школе.
Важно! Поделки из кабачков нельзя хранить длительное время. Овощ быстро темнеет, портится при комнатной температуре. Композиции для конкурса нужно делать незадолго до начала выставки, не позже чем за 12 часов.
Тыква — отличный материал для поделок из овощей и фруктов своими руками для детского сада. Плоды яркие, красивые. К жесткой кожуре просто прикрепляются дополнительные элементы, но справиться с этой задачей маме с ребенком будет не под силу, нужна помощь папы.
Из тыквы легко сделать смешные рожицы, героев сказок.
Из больших, маленьких тыкв яркого оранжевого, желтого цвета можно вырезать вот такие корабли, домики, кареты для принцесс. Внутрь красивого сооружения посадите настоящих кукол или сделайте легкие фигурки из соленого теста.
Читайте также: Идеи поделок из тыквы на выставку в садик и школу
Из тыквы большого размера получаются красивые резные корзинки для ягод, фруктов или цветов.
Не нужно быть мастером, чтобы сделать из тыковки такие фигурки животных и птиц. Основным украшением овощной поделки будут глазки, ушки, вырезанные из бумаги.
На заметку! Чтобы вырезать крохотные детали, окошечки, узоры на выставке, купите набор специальных инструментов: слайсер, тонкий острый нож, дремель, лопатку для удаления сердцевины овоща.
Читайте также: Поделки на Хэллоуин своими руками
Для поделок из яблок нужно брать ровные, крупные плоды разного цвета. Из спелых и зеленых фруктов сделайте ежика, гусеницу, вырежьте петушка.
Фрукты украсьте осенними листьями или зеленью, уложите их в красивую корзину или на блюдо.
Читайте также: Осенние поделки из яблок на выставку
Кроме поделок из овощей и фруктов на конкурс осенних фантазий принимают работы из шишек, семечек подсолнечника. Для композиции можно использовать сосновые, кедровые шишки, орешки. Элементы скрепляйте пластилином, проволокой, клеем “Момент”. Ножки и ручки зверятам делайте из палочек, папье-маше.
Из шишек разного размера получаются такие чудесные фигурки.
На заметку! Собирая шишки для поделки, отдайте предпочтение чистому материалу без насекомых внутри, грязи и засохших листьев. Перед изготовлением конкурной работы шишки можно почистить ватной палочкой, смоченной в спирте.
Для конкурсных работ из желудей понадобится такой набор материалов.
Далее включайте фантазию, зовите детей, взрослых и создавайте шедевры. Это могут быть забавные человечки, букеты, животные, птицы, насекомые.
После выставки не нужно сразу выкидывать овощные и фруктовые поделки. Устройте дома с детьми театр, поиграйте с необычными игрушками. Такое предложение малыши, наверняка, встретят с восторгом.
Самый красивый дар осени — это разноцветный калейдоскоп листьев. На прогулке в парке можно собрать целый букет яркого и оригинального материала для поделки на конкурс в детсад. Из желтых, красных, оранжевых листьев взрослые с детьми могут сделать вазы, объемные аппликации в виде бабочек, цветов, домашних и диких животных, рыб, создать оригинальные картинки на разные темы.
Сложнее всего сделать вазу. Действуйте поэтапно: сначала надуйте воздушный шарик, обмажьте его клеем ПВА, поверх наклейте листья. Когда поделка высохнет, лопните основу и аккуратно выньте из готовой корзинки. Наполнять лукошко ягодами, фруктами нельзя, стенки работы тонкие, легко ломаются.
Для аппликаций так же понадобится клей ПВА, картонная бумага. Листья для таких поделок нужно высушить и распрямить утюгом.
Крутая и легкая поделка получается из листьев и зонтика. Ее изготовление займет немного времени. С готовой работой будьте аккуратнее, чтобы сухие листья не рассыпались и не обломались. Под дождем с таким зонтом гулять точно нельзя.
Поделки из овощей и фруктов своими руками проще делать по подробной инструкции. Итак, создадим интересного и смешного ежика из груши, виноградин вместе.
Великолепные по замыслу и красоте поделки из овощей и фруктов могут сделать не только профессионалы. Посмотрите фотографии с готовыми вариантами работ детей и взрослых и выберите идею для творчества.
Посмотрите несколько видеороликов с матер-классами по изготовлению осенних поделок из овощей и фруктов для детей:
Самым главным при изготовлении поделок из овощей и фруктов для конкурса в детский садик или школу являются хорошее настроение, положительные эмоции, которые получают родители и дети в процессе совместного творчества. А после того, как работа будет готова, не забудьте придумать оригинальное название овощной композиции, чтобы члены жюри запомнили конкурсантов и оценили детскую фантазию по достоинству.
Рейтинг автора
3
Автор статьи
Учитель русского языка и литературы, сотрудник Образовательного Центра раннего развития.
Написано статей
38
Растения имеют долгую историю получения региональных общих названий за их физические атрибуты или уникальные особенности. Слово «костный мозг» сразу вызывает в памяти кремово-белое губчатое вещество внутри костей. В садах Великобритании и других стран по всему миру термин «кабачок» относится к определенным разновидностям летних кабачков, которые называются кабачками, потому что их плоды овальной формы от 10 до 12 дюймов (25-31 см) содержат кремово-белый цвет. губчатая внутренняя плоть, окруженная твердой, но тонкой кожей.Читайте советы о том, как выращивать кабачки в своем саду.
Овощ Curcurbita pepo – это разновидность кабачков, которую чаще всего называют кабачками. Однако Curcurbita maxima и Curcurbita maschata – аналогичные сорта тыквы, которые могут продаваться под одним и тем же общим названием. Они производят средние и крупные растения, которые будут давать новые плоды в течение всего вегетационного периода. Высокая урожайность и компактный рост кабачков делают их идеальным размером для небольших садов.
Растения созревают от 80 до 100 дней. Их плоды можно собирать преждевременно и использовать как кабачки. Кабачковые овощи сами по себе имеют довольно мягкий вкус, но их мякоть, похожая на кабачок, хорошо удерживает специи, травы и приправы. Они также являются хорошим акцентом на других овощах или мясе с сильным вкусом. Их можно поджарить, приготовить на пару, фаршировать, обжарить или приготовить другими способами. Кабачковые овощи не являются суперпродуктом, богатым витаминами, но они богаты калием.
Для выращивания кабачков требуется участок, защищенный от прохладных ветров и богатой влажной почвы.Молодые растения кабачков весной могут быть повреждены морозами. Растения также могут пострадать от ветра, если их не поместить в защищенное место.
Перед посадкой кабачков почву необходимо подготовить с большим количеством богатого органического материала, который будет обеспечивать питательными веществами и удерживать влагу.
Лучший цветок и фрукты завязываются, если их высаживать на открытом солнце и удобрять овощными удобрениями каждые две недели. Растения следует регулярно поливать, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой.
Сквош, особенно цуккини, – популярный овощ для сада, который любят многие. Но были ли у вас когда-нибудь горькие на вкус тыквы, и если да, то можно ли съедать горькие тыквы? Эта статья поможет в этом, а также в том, что вызывает горькую тыкву. Я только что посадил шесть растений кабачков и прекрасно понимаю, что буду раздавать их незнакомцам на улице, просто чтобы использовать их все. Надеюсь, с моей нежной и любящей заботой у меня не получится невкусная тыква.Читайте дальше, чтобы узнать, что вызывает горькую тыкву.
На самом деле, горький привкус тыквы – обычная проблема кабачков, а также огурцов. Оба эти овоща являются членами семейства тыквенных, наряду с тыквами, дынями, тыквами и другими видами тыквы. Тыквы содержат группу химических веществ, называемых кукубитацинами. Именно эти кукурбитацины ответственны за горький вкус тыквы. Чем выше уровень кукубитацина, тем более горьким будет вкус тыквы.
Наиболее вероятная причина горького вкуса кабачков связана с каким-либо стрессом окружающей среды, скорее всего, с широким температурным потоком или нерегулярным орошением. Любой из них создаст избыток кукурбитацинов, который будет концентрироваться во фруктах. Экстремальный холод, жара, засуха или чрезмерное орошение, или даже недостаток питательных веществ для растений, чрезмерное заражение вредителями или болезни могут привести к повышению уровня кукурбитацина в кабачках, что приводит к горькому вкусу.
Еще одна возможная причина того, что ваши кабачки горькие, связана с генетикой, и особенно это касается летних кабачков.Кабачки, как и родственники огурцов, в основном являются сорняками и легко опыляются при перекрестном опылении с нашими домашними сортами садовых растений. Сохранение семян может увеличить вероятность потенциального перекрестного опыления и, как следствие, горького вкуса. Это также может произойти с покупными семенами, которые могли быть перекрестно опылены с дикими тыквенными культурами. Очевидно, что пытаться устранить фактор стресса для решения проблемы бесполезно, поскольку горечь заложена в растении.
Для диких тыквенных горечь – благо.Многие насекомые находят горький вкус столь же отталкивающим, как и мы, и поэтому с меньшей вероятностью перекусят растением.
Если вы сможете точно определить стресс и исправить его, вы сможете спасти урожай. Однако, если кабачок невкусный и уже очень горький, вы можете вынуть его и выбросить, начиная со следующего года.
Что касается съедобности горькой тыквы, то ее употребление в пищу вряд ли убьет вас, хотя, если уровень кукурбитацина действительно высок, вы, возможно, пожелаете, чтобы они его съели.Очень горькая тыква с высоким содержанием этого соединения вызовет сильные желудочные спазмы и диарею, которые могут длиться несколько дней. Только в крайних или редких случаях это приводило к смерти. Вполне вероятно, что вы даже не захотите глотать очень горькую тыкву просто из-за неприятного вкуса. Тем не менее, чтобы проявить осторожность, может быть лучше просто выбросить любые чрезвычайно горькие на вкус фрукты.
Однако вы можете решить, что хотите использовать слегка горькую тыкву, и это нормально.Полезно знать, что горькое соединение больше сконцентрировано в стебле, а не в цветке тыквы. Чтобы уменьшить горький вкус, очистите тыкву, начиная с конца цветка, и выбросьте пару дюймов на конце стебля.
Еда стоит дорого. Если вы покупаете продукты для своей семьи, вы знаете, что это одна из самых высоких затрат, связанных с вашим домом и семьей. Хотя маловероятно, что вы сможете полностью отказаться от счетов за продукты, вы можете выращивать определенные продукты самостоятельно.И вы можете выращивать их из обрезков, которые обычно выбрасываете.
Представьте, что у вашей семьи есть неограниченный запас любимых продуктов. Между прочим, продукты часто являются одними из самых дорогих в большинстве списков продуктов, поэтому все, что вы можете сократить, поможет вам значительно сократить расходы на продукты.Существует ряд фруктов и овощей, которые вы можете пересаживать и выращивать самостоятельно, гарантируя, что эти продукты всегда будут у вас под рукой, когда они вам понадобятся, и поможет вам сократить деньги, которые вы тратите на производство продукции каждую неделю.
Если вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы выращивать себе еду, этот пост содержит список из 25 продуктов, которые вы можете вырастить из оставшихся обрезков и семян, которые вы обычно выбрасываете.
Если вы поклонник непринужденного садоводства, ознакомьтесь с нашей новейшей коллекцией многолетних растений, в которую входят сотни многолетних цветов и овощей.
Сельдерей – один из самых простых продуктов для выращивания из остатков. Просто отрежьте у сельдерея дно или основу и положите его в миску с небольшим количеством теплой воды на дно. Держите миску под прямыми солнечными лучами как можно дольше каждый день, и примерно через неделю вы начнете видеть, как листья утолщаются и растут вдоль основания.Когда это произойдет, вы можете пересадить сельдерей в почву и подождать, пока он не вырастет во всю длину.
Тысячи лет люди превращали декоративные тыквы в инструменты и посуду. Сегодня многие люди используют тыкву для изготовления различных сезонных поделок. Мягкокожие тыквы из рода Cucurbita обычно оранжевого, золотистого и зеленого цветов и бывают разных форм и размеров.Их часто используют в качестве осенних рогов изобилия, а также для изготовления светильников, цветочных горшков, посуды и т. Д. Между тем, более крупные тыквы с жесткой кожей из рода Lagenaria хорошо подходят для скворечников, бутылок и ковшей. К сушке тыкв для поделок нет ярлыка. Хотя внешняя часть тыквы сохнет довольно быстро, обычно требуется несколько месяцев, чтобы вылечить внутреннюю часть.
Декоративные тыквы можно выращивать в большинстве климатических зон.Однако садоводам в холодных зонах, возможно, придется прибегнуть к помощи теплицы или укрытия ряда, чтобы защитить растения от осенних заморозков.
Начинайте выращивать декоративные тыквы в помещении из семян или на открытом воздухе как небольшие растения ранней весной после последних заморозков. Обеспечьте хорошо дренированную почву, которая получает полное дневное солнце. Убедитесь, что каждому растению достаточно места, так как большинство видов тыкв плохо растут. (Некоторые лозы могут достигать 15 футов в длину.) Это может сделать их непригодными соседями для других садовых растений.
Большинство видов тыкв дают плоды примерно за 180 дней, но перед сбором урожая необходимо подождать, пока овощ созреет на лозе. Яркие спелые тыквы с непробиваемой внешней поверхностью лучше всего подходят для сушки.
Тыквы готовы к сбору урожая, когда стебли высыхают и становятся коричневыми на лозе. Срежьте тыкву с стебля до отрицательной температуры, так как холод может испортить их кожицу.Даже легкий мороз может изменить цвет тыкв с твердой кожей и повлиять на их способность сохнуть. Выбросьте все помятые или испорченные тыквы. При хранении они разлагаются, и гниль может распространиться на соседние тыквы.
Виды летней кабачки | Виды зимней тыквы
Сквош – растение, которое не перестает давать! Его невероятно легко выращивать, и это надежный производитель, даже если вы новичок.Если вы сами выращиваете тыкву, всего несколько растений дадут достаточно урожая для вашей семьи с тоннами, оставшимися для совместного использования. Но какие виды вы должны выращивать или покупать на фермерском рынке? Существуют десятки разновидностей, которые делятся на две основные группы: летний сквош и зимний сквош. «Летние кабачки собирают в теплое время года и хранятся недолго, – говорит Джош Киршенбаум, менеджер по работе с овощами в PanAmerican Seed. – Зимние тыквы собирают осенью и имеют твердую кожуру, что позволяет им хорошо храниться. месяцами.”
Вот несколько наших любимых сортов кабачков с советами по выращиванию и идеями рецептов:
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Летние тыквы часто растут на более густых растениях, чем тыквы и зимние тыквы, более похожие на виноградную лозу, а это означает, что они будут занимать меньше места в вашем саду. «Меньше» является относительным, поскольку большинству все еще требуется от трех до четырех футов пространства во всех направлениях для роста.Выбирайте летний кабачок, когда он маленький и нежный – более крупные плоды становятся жесткими и древесными. И продолжайте собирать урожай!
Getty Images
Эту знакомую тыкву выращивали на протяжении нескольких поколений, потому что ее легко выращивать и получать высокие урожаи. Поджарьте на гриле, обжарьте и перемешайте макароны или запеките из нее быстрый хлеб и пирожные. Если вы выращиваете слишком много кабачков, чтобы использовать их в рецептах цуккини, натрите их на терке и заморозьте с помощью кухонного комбайна; затем вытащите его, чтобы разморозить, отожмите досуха и сделайте фриттату или быстрый хлеб позже.
Виды цукини: Босса Нова, Easy Pick Green, Cocozelle, Gold Rush
SaquizetaGetty Images
Эти милые круглые кабачки хороши для тех же блюд, но их приятно жарить или готовить на гриле целиком, когда они маленькие. Или соберите их побольше и наполните рисом, мясом и овощами.
Типы круглых кабачков: Восьмерка, папайя груша
Getty Images
С закругленным дном и изогнутым горлышком эти кабачки лучше всего собирать, когда их длина не превышает 4–6 дюймов, чтобы они были нежными.Если вы будете ждать слишком долго, они станут неприятно потрепанными.
Типы сквоша Crookneck: Yellow Crookneck, Gold Star
КолесниковсергGetty Images
Эти кабачки в форме летающей тарелки, шириной от 2 до 3 дюймов, можно жарить целиком. Для более крупных фруктов нарезайте кубиками и соте в качестве гарнира или добавьте пасту.
Виды сквоша Patty Pan: Benning’s Green Tint, Sunburst
Елена ДемченкоGetty Images
Эти овальные сорта ближневосточной тыквы могут быть лучшими на вкус летними тыквами, но иногда их трудно найти, если вы не выращиваете их сами.Готовьте на пару, соте или что-нибудь еще.
Типы кабачка Cousa: Lebanese White Bush Marrow, Magda
ТехасмайлGetty Images
Эти теплостойкие семейные реликвии выращивают быстро. Виноградная лоза может достигать 10 футов в длину, так что эта виноградная лоза подходит для больших садов! Плотная сладкая белая мякоть имеет более ароматный вкус, чем многие другие виды летних кабачков. Выбирайте, когда фрукты размером с мяч для софтбола.
Amazon
Насколько это круто? Тонкие, пышные плоды этой итальянской фамильной реликвии крепкие и менее хреновые, чем у многих других сортов.Убедитесь, что у вас большой сад, потому что их лозы достигают 15 футов в длину !. Плоды урожая не более 30 см в длину.
.
Зимним тыквам нужно много места, чтобы растянуться, потому что их лозы раскидываются на 10-15 футов во всех направлениях; приучите растения к решетке или забору, чтобы сэкономить место. Собирайте урожай тыквы, когда кожура не может быть проткнута ногтем большого пальца, примерно в то время, когда лозы и листья засыхают, или после первых небольших заморозков.
Гетти Изображений
Эти популярные зимние сквоши, по форме напоминающие одноименные, отличаются надежностью. Их лучше всего запекать или фаршировать, потому что они не такие сладкие, как другие.
Виды желудевой кабачки: Медовый медведь, Шут
Getty Images
Эти тыквы в форме тюрбана хранятся до поздней зимы и становятся маслянисто-сладкими и атласными в выпечке и пюре.Выпекать, делать пюре и добавлять оливковое масло и сыр романо для гарнира или восхитительного соуса для пасты.
Виды кабачка: Burgess, Bonbon
spaxiax
Орехи имеют цилиндрическую форму с луковичным концом и классической коричневой кожурой. Чтобы аромат раскрылся, вам понадобится несколько недель хранения, но этого хватит на месяцы и месяцы. Они плодовитые производители! Запекать, обжаривать или добавлять в рагу.Некоторые новые сорта дают небольшие плоды, которые идеально подходят для одной или двух порций.
Типы ореховой тыквы: Honeybaby, Waltham
Лаури Паттерсон Getty Images
У этого сорта семейной реликвии есть продолговатые плоды с кремовыми и зелеными полосами около трех дюймов в ширину и шести дюймов в длину. Они нежные и немного напоминают сладкий картофель. В отличие от многих зимних тыкв, кожура съедобна, но они хранятся недолго, как другие зимние тыквы.
Виды кабачка деликатного: Деликатный куст
George733Getty Images
Симпатичные приземистые формы этой тыквы красивы и съедобны. Они являются плодовитыми производителями, и их можно запечь, приготовить на гриле, приготовить на пару или фаршировать.
Типы кабачков для пельменей: Сладкие клецки, карнавал
Getty Images
Эти кабачки, популярные в Новой Англии, имеют жесткую неровную корку и варьируются по цвету от ярко-оранжевого до великолепного цвета морской волны.Некоторые разновидности весят до 15 фунтов каждая! Поджарьте сладкую мякоть как гарнир или нарежьте на кусочки для тушеного мяса.
Типы сквоша Хаббарда: Red Kuri, Blue Ballet
DevonyuGetty Images
Эти японские кабачки внешне похожи на лютик, но по вкусу напоминают сладкий картофель. Запекать, готовить на пару или пюре в супах.
Виды кабачьей тыквы: Саншайн, Хоккори
Creativ Studio Heinemann Getty Images
Тыквы на самом деле являются разновидностью зимних тыкв.В то время как некоторые сорта не особенно вкусны и выращиваются в основном для вырезания или демонстрации, другие довольно сладкие! Запекать, готовить на пару, тушить и жарить семена или, конечно, приготовить тыквенный пирог.
Виды тыквенной тыквы: Pepitas, Super Moon, Hijinks, Blue Prince
ChengyuzhengGetty Images
Эти кабачки продолговатой формы имеют волокнистую мякоть, которую можно соскрести после приготовления, чтобы образовались пряди, похожие на спагетти.Используйте как полезный заменитель пасты с низким содержанием углеводов.
Виды спагетти и сквоша: Sugaretti, Tivoli
Аррикка СанСоне Аррика СанСоне пишет для CountryLiving.com, WomansDay.com, Family Circle, MarthaStewart.com, Cooking Light, Parents.com и многих других.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Тыквы размером с карету Золушки и такие тяжелые, что требуется трактор, чтобы поднять их из земли. Огромные рябые кабачки выступают из-под земли, словно из фантастического кошмара. Огурцы взлетают в рост четырехлетнего ребенка. Лук раздувается до размеров головы. Вы можете иметь свои гигантские овощи любого размера, будь они большими, очень большими или очень-очень большими.
Для британских овощеводов-гигантов 2020 год стал годом урожая. В сентябре этого года в турне Grow Show было установлено три мировых рекорда: самая тяжелая в мире краснокочанная капуста (31,6 кг), самая длинная в мире сальсифа (5,6 метра) и самая длинная в мире свекла (8,6 метра). В этом месяце Иэн и Стюарт Пэтон, 59-летние близнецы из Лимингтона, графство Хэмпшир, вырастили самую тяжелую тыкву в Великобритании, которая весила чудовищные 1176,5 кг.
Интерес к гигантским овощам вырос в условиях изоляции, поскольку люди проводили больше времени в своих садах.«Наш веб-сайт в этом году рухнул из-за спроса», – говорит 42-летний Кевин Форти, менеджер программы из Кумбрана в Южном Уэльсе. «Сейчас все больше людей пробуют это». Форти – неофициальный представитель сообщества овощеводов-гигантов. Он администрирует популярную группу в Facebook и посвященный им веб-сайт. Однажды он проехал 86-сантиметровым огурцом вокруг Серпентина в Гайд-парке в Лондоне на водном велосипеде для японского телеканала, чтобы привлечь внимание к своему хобби. «Я известен как мистер Гигант-Вег», – говорит он.«Я не знаю, хорошо это или плохо». Во время блокировки Форти разослал стартовые пакеты с семенами любопытным гигантским овощам и создал группу в WhatsApp для производителей.
«Меня зовут мистер Гигантский овощ – я не знаю, хорошо это или плохо» … Кевин Форти на выставке цветов в Челси в 2019 году с самой тяжелой в мире свеклой. Фотография: предоставлена Кевином Форти«Я знаю, что это странное занятие», – говорит 24-летний Том Карре из Портсмута. «Я получил несколько забавных комментариев от людей об этом участке.«Карре начал выращивать гигантские овощи в этом году, когда мы все были прикованы к своим домам: его работа звукооператора прекратилась за ночь в марте, когда закрылись театры и залы с живой музыкой. «Это дало мне повод с нетерпением ждать, как бы забавно это ни звучало, – говорит Карре. «Приятно иметь чем заняться». Карре находил тихое удовлетворение, наблюдая, как плоды его труда вырастают с земли – в этом году он вырастил двухметрового лука-порея и брюквы в два раза больше его головы.«Я чувствую себя очень эмоционально вовлеченным в них», – говорит он. «Я провела все лето, ухаживая за ними».
И все же, несмотря на отмеченный наградами урожай гигантских овощей в этом году, празднования и демонстрация были ограничены. Многие из мероприятий, на которых производители обычно выставляли свои крупногабаритные товары, были отменены, а это значит, что меньше людей смогли удивиться необычайной щедрости. Тур Grow Show этого года, организованный Canna, производителем питательных веществ для роста растений, стал социально дистанцированной заменой национального чемпионата по овощам-гигантам, который проводится каждый сентябрь в Малверне, Вустершир.Ежегодный осенний фестиваль тыквы в Нетли, графство Хэмпшир, был отменен, хотя вместо него было проведено взвешивание. Осеннее цветочное шоу в Харрогейте – крупнейшее в стране шоу гигантского лука – также было отменено.
Форти не смог участвовать в роуд-шоу в Канне из-за местного ограничения, поэтому он скормил свои гигантские кабачки свинье. Но это была не просто свинья: это был поросенок Тимми, известный тем, что он «имитировал» текст песни Майкла Джексона «Beat It on Britain’s Got Talent » в 2010 году. (Тимми случайно живет на соседней ферме.)
«В этом году было сложно, все национальные выставки были отменены», – вздыхает Питер Глейзбрук, 76 лет, землемер на пенсии из Ньюарка в Ноттингемшире. Глейзбрук – легенда на рынке овощей-гигантов, установивший 15 мировых рекордов за 29-летнюю карьеру, в том числе по моркови, картофелю, луку, помидорам и цветной капусте. Он ушел из выращивания тыкв 15 лет назад, потому что ими было слишком сложно управлять – тыквы – это голиафы в мире гигантских овощей.
В этом году Глейзбрук уступил свой мировой рекорд по самому тяжелому помидору 42-летнему Дугласу Смиту, который вырастил тройку.1 кг помидора, подвешивая фрукты в колготках. «Я встречался с ним в прошлом году, – говорит Глейзбрук о своем противнике. «Я понял, что он будет проблемой. Он умел выращивать большие помидоры. Я слежу за его успехами в Facebook ». Он неубедительно добавляет: «Я рад за него».
Джеральд Шорт проводит два часа в день со своими тыквами … ночью он укутывает их пуховым одеялом
Что побуждает выращивать такие огромные овощи, что они могут разрушить подвеску в обычном семейном автомобиле? «Когда я впервые увидел гигантские овощи, я подумал, что люди, которые их выращивают, должно быть, абсолютно чокнутые», – говорит 52-летний Джеральд Шорт, владелец звукозаписывающей компании из Уотлингтона в Оксфордшире.«Что они делают, выращивая эти огромные вещи? Но потом что-то застряло во мне, как ботан ». Шорт сделал полный поворот: в этом году он вырастил 706 кг тыквы, установив рекорд Оксфордшира. Тыква была настолько тяжелой, что Шорту пришлось использовать трактор, чтобы вытащить ее из своего участка, и нанять грузовик для перевозки. «Я, наверное, самый крупный садовод-любитель на землеустройстве», – говорит он.
Нетрудно понять привлекательность выращивания этих зверей. Только действительно безрадостный изо всех сил пытается вызвать улыбку при виде кабачка размером с газонокосилку или капусты шириной с двуспальную кровать.Выращивание гигантских овощей столь же жизнеутверждающе нелепо, сколь и великолепно эскапистично. К тому же это техническая проблема. «Вы можете увеличивать их с каждым годом, так что вы всегда становитесь лучше», – говорит Шорт. Форти считает, что это больше похоже на спорт, чем на хобби. «Мы абсолютно как спортсмены», – говорит он. «Мы все стремимся установить мировой рекорд. Усэйн Болт пробегает самые быстрые 100 метров в мире, и мы стремимся получить самые длинные овощи ».
К счастью, большинство производителей понимают эту шутку и принимают всю ее глупость: группы в Facebook для овощеводов-гигантов полны фотографий мужчин – это почти всегда мужчины – которые берут на руки лук, как младенцы, или держат в руках морковь, как световые мечи.Это водевильные образы, похабные, как приморская открытка, и такие же абсурдные. В эти тревожные, небезопасные, пугающие времена, почему бы не отступить от ужасов глобальной пандемии, созерцая образы мужчин средних лет, лежащих, как Берт Рейнольдс, в его «Cosmopolitan», помимо накачанных кабачков?
«Садоводство было моей физиотерапией» … Дженна Браун дома со своими детьми, Эффи, двух лет, и Уильямом, четырех лет. Она говорит, что выращивание тыквы помогло ей восстановиться после операции. Фотография: Сэм Фрост / The GuardianКонечно, репа в комнате такая, ну, это все немного фаллически.”Это ведь мачо, не так ли?” – говорит Форти. «Кто может вырастить самый большой овощ?» Форти изо всех сил набирает женщин-производителей, часто отправляя им семена по почте. Дженна Браун, 40-летняя домовладелица из Челтенхэма в Глостершире, – редкая женщина на этой сцене. Каждый год она выращивает гигантские тыквы в своем саду, вырезает их бензопилой, кладет детей внутрь и фотографирует. «Вы видите этих парней постарше, стоящих там с метровым огурцом, – говорит Браун. «Так много всего хочется сказать, но все они неуместны.Они очень серьезно к этому относятся. Это как: «Эй, посмотри на размер моей репы. Разве это не делает меня мужественным? »
Но гигантское овощеводство – это нечто большее, чем мужское достоинство; это требует дисциплинированной преданности средневекового монаха. «В этом есть что-то терапевтическое, – говорит Карре. «Вы пытаетесь сохранить рост овоща и продвигать его дальше, и задаетесь вопросом, все ли вы сделали правильно. Это почти то же самое, что я представляю себе вынашивание ребенка ». Шорт проводит два часа в день со своими тыквами, посещая их утром и снова ночью, заправляя их пуховым одеялом, чтобы смягчить любые резкие перепады температуры, которые могут вызвать их раскол.
В своей группе в Facebook Форти устраняет типичные ошибки, которые допускают фермеры-новички, такие как перекармливание урожая или неправильная его поддержка: метровый огурец упадет с растения, если вы не установите вспомогательное приспособление. (Обычно используются колготки.) Время решает все. «Слишком ранний старт – проблема», – говорит Форти. «Люди стремятся заложить семена в землю в марте, но некоторые растения начинают выращивать только в конце апреля, в мае». Он говорит мне, что за последнее десятилетие сцена с овощами-гигантами развивалась стремительно, поскольку все больше людей открывают для себя это хобби.В результате постоянно устанавливаются мировые рекорды, поскольку люди совершенствуют свои сорта семян и свои методы, часто используя политуннели и лампы для выращивания сельскохозяйственных культур.
Жульничество – явление необычное, но вполне обычное. «Они самые низкие из всех», – говорит Питер Глейзбрук.
Лучшие овощеводы-гиганты подчиняют свое эго воле времен года. В солнечный августовский день гигантская тыква может набрать 23 кг в день; если холодно, то это может быть всего 9 кг. «Вы должны довольствоваться той рукой, которую вам дают, – говорит Шорт.«Если погода плохая, попробуйте сделать что-нибудь, чтобы это компенсировать». Это лето было неоптимальным для выращивания гигантских овощей: в августе было много дождя, из-за чего овощи могут заболачиваться или даже взорваться. «Это был тяжелый и суровый год, – говорит Форти.
Усики гигантской растительной сцены тянутся по всему миру: Форти недавно вступил в контакт с сотрудником посольства в Антарктиде. «Он выращивает овощи подо льдом в транспортном контейнере», – говорит он.«Я послал ему кабачок и семена огурца. Это довольно круто ». Форти выполняет всю свою информационно-пропагандистскую работу бесплатно: он страстно желает привлечь больше людей к выращиванию гигантских овощей, рассматривая это как лекарство, открывающее путь в садоводство – в частности, для детей. «Садоводство не преподают в средних школах, – говорит Форти. «Они немного этим занимаются в начальной школе, но потом перестают». В 2017 году он подарил гигантскую капусту школе в Аберистуите, Западный Уэльс. «У них был урок естествознания, урок математики и урок кулинарии, а затем они ее съели», – говорит он.
Несмотря на то, что овощеводы-гиганты каждую осень конкурируют друг с другом, это сообщество поддерживает. «Это действительно дружелюбно, – говорит Браун. «В группах Facebook все такие: вау, отличная работа!» Близнецы Патоны – главные соперники Шорта – дают ему советы, когда дело доходит до выращивания тыкв. «Они помогают мне советами и уловками, – говорит Шорт. «Они мирового класса».
Это чувство товарищества может быть отчасти потому, что в течение долгого времени производители овощей-гигантов изо всех сил пытались, чтобы их воспринимали всерьез.На основных выставках овощеводства овощеводы соревнуются в двух категориях: категории «качественные» овощи и категории овощей-гигантов. Партия качественных овощей может быть снобом по отношению к овощеводам-гигантам. «Несколько лет назад я был одним из тех людей, которые не имели ничего общего с гигантскими овощами», – говорит Медвин Уильямс из Национального овощного общества. «Я думал, что они помешанные! Есть еще много парней, которые демонстрируют качественные овощи, которые не считают это чем-то сложным; они думают, что это легко.Но я вырос, чтобы лучше это понимать и ценить усилия, которые они вкладывают в выращивание этих вещей “.
Brassica bonanza … Питер Глейзбрук и его жена Мэри со своей цветной капустой, ставшей мировым рекордом в 2014 году. Фотография: Дженни Гудолл / Daily Mail / Rex / ShutterstockУильямс судил роуд-шоу этого года, которое прошло без происшествий и в духе спортивное мастерство. (Однако в этом году все участники были мужчинами.) Но этого нельзя сказать о предыдущих годах. Хотя обман является необычным явлением для сообщества гигантских овощей, он не является чем-то необычным: мужчины могут потерять свою мораль, пытаясь вырастить самый толстый мозг в комнате.
На национальном чемпионате 10 лет назад Glazebook стал свидетелем того, как мужчина пытался выдать купленную в магазине дыню за свою собственную. (Его выдал остаток ценника.) В 90-е годы люди иногда вводили воду в овощи, чтобы увеличить свой вес. (Организаторы привезли машины для обнаружения воды, чтобы искоренить это, говорит Форти.) Уильямс видел лук, залитый замазкой, и морковь с оранжевым лаком для пола, чтобы скрыть тот факт, что они гнилые. «Они самые низкие из низших», – бормочет Глейзбрук мошенников.«После этого ты не хочешь иметь с ними ничего общего».
Вы видите парней с метровым огурцом. Вы так много хотите сказать, но все они неуместны. В Великобритании вряд ли кто-нибудь выиграет больше, чем нечетные 50 фунтов стерлингов здесь или там в качестве призовых. Даже гигантские овощи нельзя есть – они тухлые на вкус. «Кто, черт возьми, хочет съесть 30-футовую морковь?» – спрашивает Уильямс.«Это было бы так же жестко, как старые ботинки». (Большую часть времени овощи отдают местным фермерам на корм животным или превращают в чатни.) Помимо славы, производители овощей-гигантов соревнуются за удовольствие: когда Шорт везет свои гигантские тыквы на шоу на грузовике, люди машут и приветствуют. «Я еду по медленной полосе, и все меня обгоняют и глазеют», – говорит он.Легко посмеяться над этим любопытным миром неповоротливых овощей. Но выращивание гигантских овощей – это ремесло и часто спасательный круг.В марте Браун перенесла операцию по поводу опухоли головного мозга: она считает, что время, потраченное на уход за своими гигантскими тыквами, стало решающим фактором ее выздоровления. «Тыквы заставили меня встать на ноги и дали мне повод выбраться наружу», – говорит она. «Садоводство было моей физиотерапией». Для Форти выращивание гигантских овощей – это семейное дело: его отец, Майк Форти, стал одним из основателей первого чемпионата по гигантской тыкве в 1980 году. Форти до сих пор использует приемы, которым научил его отец, например, кладет свои кабачки под зонтик для рыбалки. держите их сухими.
Майк внезапно умер, когда Форти было 17 лет, от сердечного приступа на работе. Был апрель, и он уже посадил свеклу. «Сохранение его истории – важная часть этого», – говорит Форти. С тех пор Форти вместе со своим братом Гаретом выращивает гигантские овощи на семейной земле. «Кабачки всегда лучше растут там, где их сажал папа», – говорит Форти. «Как будто он смотрит на нас сверху вниз». В 2019 году семя, полученное от урожая свеклы, посаженного Майком, побило рекорд самой тяжелой свеклы в мире.
«Наши овощи намного больше, чем когда-либо были у него, – с тоской говорит Форти. «Папа никогда не достигал мирового рекорда. Иногда мне хочется, чтобы он был рядом и помог мне с ними ».
Живое наследство, передаваемое от отца к сыну, ежегодно разворачивающееся с земли.
Жареный костный мозг (рецепт + советы)
Как приготовить и подать жареный костный мозг по-ресторанному .
- Перейти прямо к карте рецептов или
- Прочтите полезные советы и пошаговые изображения (2 минуты)
Как энтузиасты еды и огромные поклонники крафтового пива, мы не новички в прелестях жареного костного мозга, которыми можно насладиться с освежающим пивом.
У Криса они были в нескольких меню, мы часто готовим их дома (кстати, очень достойная закуска для компании) и всегда заказываем их, когда замечаем их в меню, когда едим вне дома.
Нет ничего страшного в том, чтобы приготовить их и подать в ресторанном стиле, к тому же их легче найти, чем вы думаете.
Костный мозг в центре длинных костей животных представляет собой твердую губчатую ткань цвета слоновой кости / бледно-желтого цвета.Он состоит из мезенхимальных стромальных клеток и имеет много коллагена. Красный костный мозг также содержится в более мелких костях животных около шеи, головы и туловища, который состоит из миелоидной ткани и является источником красных кровяных телец. В желтом костном мозге намного больше жировых клеток, и это тот, который нам интересен с кулинарной точки зрения.
При приготовлении желтый кабачок размягчается и приобретает желеобразную маслянистую консистенцию со сладким, мягким говяжьим и ореховым вкусом.Продолжительное приготовление приводит к полному разжижению.
Кости из говяжьего мозга из бедренной кости коров на сегодняшний день являются наиболее распространенным выбором для жарки просто из-за их огромного размера по сравнению с другими костями. Кроме того, их прямая форма делает их идеальными для продольной стрижки, известной как каноэ .
Более мелкие говяжьи кости, такие как большеберцовая кость, также иногда продаются для костного мозга и обычно разрезаются на кружочки, также известные как с поперечным разрезом .
Способы приготовления костного мозга
Показанная здесь обжарка – безусловно, самый восхитительный способ насладиться говяжьим кабачком. Его второе по популярности кулинарное применение – приготовление суповых основ и бульонов. Если вам нравится вьетнамская говядина фу, вы, вероятно, уже знаете, что вкусный бульон своим богатым вкусом обязан говяжьим костям, медленно приготовленным в течение нескольких часов. Ossobuco (говяжья рулька, нарезанная поперечным сечением) также приобретает богатый аромат костного мозга в плечевой, большеберцовой и малоберцовой костях.
Рабочий процесс (для жареного в духовке)
Жарить говяжьи кости очень просто, но для большей наглядности мы собрали приведенную выше сетку изображений.
- Подготовительные работы. Если косточки замерзли – разморозьте на ночь в холодильнике. Перед тем, как запекать их, проверьте их на наличие загрязнений на поверхности. Если они не кажутся такими же чистыми и аккуратно обрезанными от сухожилий, жира и мяса, как показано выше, сначала замочите их в холодном физиологическом растворе .
- Сезон. Выстелите противень пергаментной бумагой, уложите кости костным мозгом вверх для резки каноэ и более широким отверстием вверх для поперечной резки. Слегка приправить солью и перцем.
- Жаркое. Поместите приправленные кости в духовку на 450 F и запекайте в течение 15–25 минут, в зависимости от их размера, пока костный мозг не начнет пузыриться.
ЧТО СЛЕДУЕТ РАССМОТРЕТЬ:
- Совершенно нормально, если на поверхности необработанных костей видны несколько кровяных пятен или темных пятен.
- Нарезанные крест-накрест готовятся быстрее, чем нарезанные для каноэ.
- Фактическое количество костного мозга, которое вы сможете получить от каждого из них, варьируется. Иногда поперечно разрезанная кость среднего размера заполнена костным мозгом и дает больше, чем бедренная кость, разрезанная на каноэ. Всегда готовьте еще один или два, чтобы быть уверенным, что у вас их хватит для всех, кто будет наслаждаться ими вместе с вами.
Как подавать жареные говяжьи косточки из костного мозга
- Безусловно, сдержанная подача в деревенском стиле, как мы привыкли составлять (см. Выше), является наиболее распространенным способом подачи этого деликатеса.Просто поместите обжаренные косточки кабачка на разделочную доску или блюдо, а затем посыпьте морской солью хорошего качества.
- Подавать со свежими хрустящими ломтиками багета или небольшими кусочками тоста и струженным луком или салатом из петрушки (на основе знаменитого британского костного мозга на тостах). Микро-зелень (например, брокколи, ростки гороха и т. Д.) Хороши на вкус вместе с кабачками и оживляют товарный вид. Также можно украсить свежей зеленью, такой как петрушка, тимьян, орегано, чеснок.
Рекомендуемые пары пива
Богатство и пикантная жирность размягченного костного мозга идеально сочетаются с живой, очищающей карбонизацией пива.Кроме того, пиво с ярко выраженной солодовой сладостью (например, Munich helles lager ) или жареной солодовой горечью (например, Irish Stouts ) демонстрирует сильную близость к своему вкусу умами. Не случайно костный мозг занимает видное место в меню культовых пивных пивных и пивных, таких как наш любимый Евклид-холл в Денвере, штат Колорадо.
Нам особенно нравится сочетать костный мозг с темными немецкими лагерами, такими как бок и дункель (как для превосходной карбонизации, так и с нотками сладкой карамели) и сухим бельгийским сэзон-элем.Зимой мы предлагаем бельгийские темные эли, такие как дуббель, или выдержанные фламандские саур-эли из дуба, такие как Rodenbach Grand Cru.
Как их съесть
- Чтобы насладиться восхитительным кабачком, просто вычерпайте его небольшой ложкой и положите на свежий хрустящий хлеб или намажьте на тосты. Сверху посыпьте луком, зеленью и зеленью.
- Или вы можете использовать чипсы из лаваша или тортильи, чтобы непосредственно вычерпывать костный мозг из кости.
- Или используйте небольшой нож для масла или ложку, чтобы намазать обжаренные кабачки на только что приготовленные мексиканские лепешки, скатать их и наслаждаться, макая в ваш любимый острый соус.
- Костный мозг также производит восхитительное сложное масло. Подавайте его со стейками из говядины или гамбургерами – они придадут мясу насыщенности умами, поскольку оно тает на горячей поверхности.
Как приготовить масло костного мозга
- Заранее довести кусок сливочного масла до комнатной температуры. Поместите его в небольшую миску.
- Выньте обжаренный костный мозг из пары поперечно разрезанных костей или большой кости, вырезанной из каноэ, и добавьте его в масло (вам понадобится около 2-3 столовых ложек костного мозга).
- Приправить солью и перцем по вкусу и вилкой осторожно втирать кабачки в масло.
- Переложите смесь на половину листа пергаментной бумаги, сверните ее, чтобы сформировать цилиндрическую форму, похожую на салями, закрутите, затяните концы и охладите, чтобы она стала твердой.
Льготы для здоровья
С точки зрения здоровья костный мозг ценится за многочисленные преимущества , особенно те, которые связаны с высоким содержанием коллагена. Было доказано, что он поддерживает функцию суставов, укрепляет стенки кишечника, регулирует гормональный фон, улучшает здоровье кожи и уменьшает воспаление в организме.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Сальса Боррача
Паб Сыр
Брэши с пивом
Кофта на гриле
Стейк из баранины на гриле 8Жареные говяжьи косточки из костного мозга
Доходность: 4 порции
Время подготовки: 5 минут
Время готовки: 20 минут
Общее время: 25 минут
Как чистить, жарить и подавать в домашних условиях говяжий костный мозг по-ресторанному.
Состав
- 4 каноэ нарезанные говяжьи косточки, чистые *
- щепотка соли и перца (приправить перед запеканием)
- 1 ч.л. хлопьев морской соли (приправить перед подачей)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 450 F.
- Поместите кости на противень или противень с фольгой или пергаментной бумагой – каноэ разрежьте плоской стороной вверх, разрежьте крест-накрест узкой стороной вниз.Слегка приправить солью и перцем.
- Запекать около 15 минут (до 25 минут), в зависимости от размера костей и количества костного мозга в них. Как показывает опыт, когда костный мозг начинает мягко пузыриться на поверхности, это делается . Немедленно достаньте из духовки.
- Подавать с тостами, ломтиками багета или чипсами из лаваша / тортильи и тонко нарезанным луком. Посыпьте кабачок мелкой зеленью или свежими травами, например петрушкой или тимьяном.
Банкноты
* Это соответствует 8 половинкам.В качестве альтернативы можно приобрести костные костные ткани поперечного сечения из расчета 5-6 штук на человека в зависимости от их размера. Также учтите, что количество костного мозга, содержащегося в кости, не пропорционально ее размеру. Всегда жарьте несколько лишних косточек, чтобы все наслаждались одинаковым количеством кабачков.
«Чистый» означает, что, за исключением редких следов крови, видимых на костном мозге, кости аккуратно очищены от сухожилий и жира и не имеют лишних примесей или крови. Если верно обратное, приготовьте физиологический раствор, чтобы пропитать кости и удалить кровь и любые загрязнения.Добавьте 1 столовую ложку соли на каждый стакан холодной воды. Выдержите в холодильнике от 6 до 12 часов. Дайте костям высохнуть на воздухе, прежде чем запекать их.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 274 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 77 мг Натрий: 654 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 23 гВы приготовили этот рецепт?
Используйте форму ниже, чтобы подписаться на больше лайков или поделиться ею на Pinterest.
Где купить кости из говяжьего костного мозга?
- Спросите местного мясника. Это лучший вариант для получения свежих, никогда не замораживаемых, идеально обрезанных и очищенных костного мозга. Обычно мы звоним нашему местному торговцу мясом и запрашиваем количество костей и тип нарезки, который нам нужен. Он работает примерно на неделю вперед, что типично для мясников небольших городков.
- Иногда они есть в Whole Foods – сравните их раздел замороженного мяса с ящиками с мясом.В последнее время мясные ящики таких бакалейных лавок, как Kroger, начали включать их в свой ассортимент.
- Во многих этнических магазинах есть костный мозг. Мы купили те, что использовали в этом посте, у местного мексиканского бакалейщика – они были чистыми, запаянными и замороженными – легкий ветерок, чтобы разморозить и приготовить. Они также продаются в соседнем магазине азиатской кухни.
Как очистить костный мозг
Нужно ли перед приготовлением замачивать костный мозг? Не всегда, но иногда может потребоваться шаг.
Для любой поделки будет не лишним сделать основу или подложку, которая должна соответствовать тематике произведения. Такой ход поможет придать композиции законченный вид.