Игра предназначена для детей от 3-х лет и представляет собой планшет с вкладышами, на которых изображены домашние животные: корова, коза, кошка, собака и петух, а если открыть вкладыш, то появится изображение пищи, которая характерна для этого животного. Игровой материал знакомит детей с окружающим миром и позволяет выполнить серию заданий на развитие мелкой моторики руки, речи, памяти, внимания.
Цель игры: Закрепить знания детей о том, чем питаются разные домашние животные.
Кто что ест? Домашние животные
О нашей игре:Игра предназначена для детей от 3-х лет и представляет собой планшет с вкладышами, на которых изображены домашние животные: корова, коза, кошка, собака и петух. Игровой материал знакомит детей с окружающим миром и позволяет выполнить серию заданий на развитие мелкой моторики руки, речи, памяти, внимания.
Цель игры: Закрепить знания детей о том, чем питаются разные домашние животные.
Состав игрового материала:
Игровые задания:
Загадки.
Живёт она у нас в хлеву,
Жуёт и сено, и траву,
И молоко попить даёт.
Так кто её мне назовёт?
(Корова)
На заборе по утру
Он пропел: «Ку-ка-ре-ку!»
Гордо вышел на лужок,
Ищет зерна…(Петушок)
В будке живет,
Кости грызет.
Лает и кусается –
(Собака)
Чуткие ушки, на лапах подушки,
Усы, как щетинка, дугою спинка.
Молоко лакает, солнышко встречает.
По чулану бродит, на охоту ходит.
(Кошка)
Капусту любит и траву,
И пух ценнейший у неё,
И молочком всех угощает,
Врагов рогами отгоняет!
(Коза)
Дидактическая игра «Кто что ест» предназначена для детей 3-4 лет. Эта увлекательная игра тренирует память, логическое мышление, наблюдательность и расширяет кругозор ребенка. С помощью данной игры ребенок получает более углубленные знания о диких и домашних животных и особенностях их питания. Игра предназначена для индивидуальной, совместной работы и самостоятельной деятельности ребенка.
Цель: Закрепить знания детей о том, чем питаются дикие и домашние животные.
Задачи:
ОО «Познавательное развитие»
Развивать любознательность, логическое мышление; расширять кругозор ребенка с помощью обобщенных понятий «дикие/домашние животные», «чем питаются разные животные».
ОО «Речевое развитие»
Активизировать словарный запас новыми понятиями (дикие/домашние животные, животные России и других стран), развивать связную логическую и интонационную культуру речи; пополнить пассивный словарь новыми словами: панда, бамбук.
ОО «Социально-коммуникативное развитие»
Развивать общение и взаимодействие ребенка с воспитателем и сверстниками в процессе игры; развивать самостоятельность и инициативность ребенка в принятии решений в ходе игры, эмоциональную отзывчивость; вырабатывать усидчивость, концентрацию.
ОО «Физическое развитие»
Развивать мелкую моторику пальцев рук посредством работы с прищепками, развивать зрительную концентрацию и координацию на плоскости.
Материал:
Вырезанное из картона игровое поле с изображениями продуктов питания; изображения животных, вырезанные из картона и зафиксированные прищепками у основания.
Ход игры:
Ребенку предлагается игровое поле с изображениями продуктов, которыми питаются заявленные в игре животные. Ребенок прикрепляет к нужному изображению продукта изображение животного, зафиксированного прищепкой.
Усложнение:
Воспитатель закрепляет прищепки с изображениями животных с продуктами питания, которые не соответствует данным животным. Задача ребенка – сопоставить правильно животное и продукт и объяснить свое решение, используя активный словарный запас по данной теме.
Мама: (Имя), ты хочешь узнать, что едят птички, зайчики и мышки? (Да) Давай послушаем потешку.
Травка-муравка со сна поднялась,
Птица-синица за зёрна взялась,
Зайки-за капусту,
Мышки -за корку,
Ребятки – за молоко.
Мама: (Имя) к нам пришли гости. Посмотри: Кто это?
(Мама ставит на стол игрушки: птичку, зайку, мышку, котика и просит назвать их. Затем ставит на стол кувшин с молоком, разноцветные тарелочки с зерном, хлебной корочкой и капустой. Малыш называет эти предметы).
Мама: А сейчас мы покормим наших гостей.
-(Имя), чем угостишь зайку? (капустой) На тарелочке какого цвета лежит капуста? (красной)
-(Имя), зернышки для кого? (для птички) На тарелочке какого цвета лежат зёрнышки? (синей)
-(Имя), возьми зелёную тарелочку. Для кого угощение в ней? (для мышки)
-Что налито в кувшине? (молоко)
-Кто пьёт молоко? (дети)
-А кто из наших гостей любит молоко? (котик)
-В тарелочку какого цвета мы нальём котику молока? ( жёлтую)
Физкультминутка “Зайка” https://youtu.be/mO4GozJ5RMI
Зайка серенький сидит,
Он ушами шевелит,
Вот так, вот так
Он ушами шевелит.
Зайке холодно сидеть.
Надо лапочки погреть,
Хлоп-хлоп, хлоп-хлоп,
Надо лапочки погреть.
Зайке холодно стоять.
Надо зайке поскакать,
Скок-скок, скок-скок,
Надо зайке поскакать.
-(Имя), а кто нам даёт молоко? (корова). Вот она.
-Какая корова? (большая)
-Какие у неё рога? (большие)
-А это кто ,ребята?(телёнок)
-Какой он? (маленький)
-А у телёнка есть рожки? ( нет, ещё не выросли)
Корова большая мычит громко, протяжно: «Муууу!»
-Как мычит корова?
-Как мычит маленький телёнок? (тоньше и тише)
Мама обращает внимание на картинку «Коза с козлятами» Аналогично сравнивается коза и козлята.
Картинки с детёнышами убираются с мольберта.
Животные их ищут, зовут.
-Как корова зовёт телёнка? (мууу)
-Как коза зовёт козлят? (мэ-э)
Мама: (Имя) наши гости тоже хотят поиграть с тобой.
Игра «Угадай, кого не стало?»
Мама убирает игрушки, малыш называет, кого не стало. Последним убирает зайчика.
Мама: (Имя) зайк спрятался в группе, хочешь чтобы мы его нашли?
Малыш находит зайчика.
-Куда спрятался зайка? (на шкаф)
Мама: (Имя) посмотри, что нам зайчик принёс? (достаёт морковь на ленте)
5. Игра «Достань морковку»
Мама держит за верёвочку морковь, малыш, подпрыгивая на месте, пытается поймать её.
Малыш играет с игрушками, гладит их, кормит.
Автор фото, Getty Images
Они разрывают клумбы с цветами, перегрызают все провода в доме, какают в чужом палисаднике, приносят домой дохлых мышей и при каждом удобном случае норовят облизать вам лицо. Они надоедливы и вызывают чувство неловкости и досады своим поведением – например, беспрестанным лаем без причины. Откуда взялись эти дурацкие привычки у домашних животных, столетиями живущих вместе с человеком? У кого они научились так себя вести?
В уютном уголке зеленого пригорода юго-восточного Лондона назревает война.
Всё началось в мае этого года. У одного из моих соседей внезапно пробудился интерес к запущенному клочку земли перед домом.
В следующие три недели я постоянно видела соседа активно работающим на участке, выпалывающим сорняки, выравнивающим почву, добавляющим компост. И в один прекрасный день настало время для последнего штриха – мягкого ковра безупречного дерна.
Результат оказался прекрасен: миниатюрная лужайка перед домом была само совершенство и напоминала безупречные зеленые склоны вокруг Виндзорского замка. Помню, у меня уже тогда мелькнула мысль: местным котам это понравится.
И первая же ночь подтвердила мою догадку. Ровная как биллиардный стол лужайка была изборождена и исковеркана – как будто куски дерна были тектоническими плитами, сдвинутыми друг на друга сильнейшим землетрясением. Повсюду валялись коричневые кошачьи какашки.
Соседа это не смутило и не остановило. Он привел всё в порядок и целую неделю по ночам караулил, не спал, чтобы быть готовым дать отпор хвостатым разбойникам. Однако это случилось снова. И снова, и снова.
Когда я пишу эти слова, защитные укрепления соседа достигли почти неправдоподобных пропорций. Лужайка теперь со всех сторон окружена сеткой, в каждом углу стратегически расставлены горшочки с уксусом, запах которого, по мысли соседа, очень не нравится кошкам.
И наконец – главное оружие: ультразвуковой отпугиватель, который издает неприятные звуки в том диапазоне, к которому кошки особенно чувствительны.
Пока оборона палисадника проходит успешно – но кто знает, чем закончится эта эпическая битва. (Вообще, я бы предложила соседу для подстраховки вырыть крепостной ров с водой.)
Следует отметить, что банды гадящих в чужих палисадниках котов растут и ширятся на глазах: например, в Британии, по некоторым оценкам, сейчас почти 11 млн домашних кошек. Вместе с двумя другими наиболее популярными домашними животными – собаками (10,1 млн) и кроликами (1 млн) – они неуклонно приближаются к человеческому населению страны (около 68 млн).
Похожее происходит и в остальном мире. Для собак разрабатываются модели одежды, для кошек открывают отели. В Японии некоторые комментаторы предполагают, что домашние животные заменяют людям детей.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Домашние кошки унаследовали многие привычки своих диких предков
Но чем больше мы их узнаем, тем больше неприятных черт их характера становится для нас очевидными.
Некоторые настолько отвратительны, что мы поневоле задумываемся: откуда это у них? Ведь вроде бы уже давно не дикие, столетия живут с нами бок о бок, а вот поди ж ты – лают как оглашенные, прыгают на нас не пряча когтей, жуют цветы, разрывают клумбы, перекусывают провода и (прошу прощения за неаппетитную подробность) обожают жрать какашки других животных (и это считается нормальным!).
И так делают те самые любимцы, которые научились имитировать жалобный взгляд и понимать выражение человеческого лица! Умные, сообразительные животные делают то, от чего нас тошнит, и ничуть не стесняются этого.
Чтобы отследить корни их поведения, обратимся к двум важным факторам: от какого дикого животного произошел ваш любимец и какова история его жизни с людьми.
Начнем с самого вроде бы невинного – с привычки собак вставать на задние лапы и пытаться облизать лицо хозяину.
Самый близкий родственник собак (Canis familiaris) – волк (Canis lupus), который водится в Евразии и Северной Америке. Однако считается, что собаки – не прямые его потомки.
В одном из генетических анализов обнаружилось, что современные волки и современные собаки скорее произошли от одного общего предка, ныне вымершего, а 23 тыс. лет назад жившего в холодной Сибири бок о бок с изолированными группами охотников-собирателей.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Волки умеют лаять, но делают это нечасто
Поначалу, видимо, волки просто следовали за охотниками, чтобы воспользоваться остатками их пищи, или же охотились всей стаей параллельно людям. Есть еще одна теория, согласно которой древние люди начали брать себе волчат на воспитание и оставляли их в качестве домашних животных.
В конце концов отношения с человеком вышли на качественно новый уровень, и внешность домашних волков претерпела трансформацию: они стали вислоухими, их хвосты завились, окрас шерсти стал пестрым.
Они научились вести себя в соответствии с ожиданиями своих хозяев – иногда усиливая некоторые из черт, присущих диким животным, иногда рождая новые.
Чтобы понять, какое поведение откуда взялось, достаточно сравнить собак с современными волками.
Возьмем, к примеру, восторженное поведение многих собак при виде хозяина, с подпрыгиванием и облизыванием любой части хозяйского тела, которую тот не успел спрятать.
“Они как будто хотят поцеловаться – по крайней мере именно так люди это воспринимают”, – рассказывает Жофия Вирани, исследователь когнитивных процессов из венского Университета ветеринарной медицины, соучредитель и соруководитель Центра исследования волков.
На самом деле эта привычка, которую люди часто называют среди самых противных, – типичное поведение волков. Волчата обычно подпрыгивают и пытаются вылизать пасть изнутри у других членов стаи, вернувшихся с охоты. Это своего рода просьба поделиться едой.
Подобно пингвинам в Антарктике, взрослые волки отрыгивают полупереваренную пищу волчатам.
“А взрослые животные сохраняют эту привычку просто как приветствие”, – рассказывает Вирани, объясняя, что так обычно делают волки, находящиеся в иерархии стаи на более низких ступенях.
Прирученные людьми волки могут делать так и с человеком, если им позволять. “Я знал одного парня, который целовался буквально взасос со своим волком”, – говорит Дэвид Меч, старший научный сотрудник Геологической службы США, который несколько десятилетий изучает волков.
Ну что ж, к счастью, наши собаки не идут так далеко.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Морские свинки на протяжении тысячелетий считались деликатесом у жителей Анд и были завезены в Британию в качестве домашнего животного только в елизаветинскую эпоху (вторая половина XVI – начало XVII века)
С другой стороны, некоторые привычки, абсолютно нормальные у предков в дикой среде, были доведены домашними животными до крайности.
Кошки, как и собаки, живут с человеком давным-давно (хотя и не так давно, как собаки). Они произошли от диких кошек (Felis silvestris lybica) – одиночных, территориальных животных, питающихся в основном мелкими грызунами.
Генетические и археологические данные свидетельствуют, что впервые эти кошачьи столкнулись с человеком по меньшей мере 6500 лет назад в регионе Плодородного полумесяца на Ближнем Востоке, когда там начали расти сельскохозяйственные общины.
Поначалу кошки просто селились рядом с человеком, чтобы воспользоваться обилием грызунов, которые водились вокруг человеческого жилья, а затем стали все больше и больше контактировать с людьми, что вело к их постепенному одомашниванию.
И тут мы подходим к привычке этих наших хвостатых друзей, которую некоторые считают даже привлекательной, а другие – раздражающей. Вечный вопрос на форумах и в чатах кошковладельцев: “Как заставить кота замолчать в три утра?”
Коты мяукают. Или, как говорят их владельцы, орут. И чаще всего – в неподходящее время.
Интересно, что дикие кошки тоже мяукают – но только когда они котята и обращаются к своей матери. Повзрослев, они предпочитают молчать, и это понятно – в дикой природе безопасней хранить тишину.
Домашние котики продолжают мяукать всю свою жизнь, но не для общения с соплеменниками, а обращаясь к человеку.
Впрочем, в 2004 году ученые попросили добровольцев оценить степень приятности мяукания домашних кошек и их диких соплеменников. Обнаружилось, что голоса домашних звучат значительно приятнее, чем диких.
Из чего можно сделать вывод, что следствие привыкания к жизни с человеком – это не только вокальные упражнения в 4 утра, но и гораздо более приятный уху человека их характер (придется в это поверить).
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Кролики предпочитают держать все свои запасные выходы чистыми от завалов, корней и веток. А если они живут у человека, жертвой этой привычки становятся электрические провода
Примерно такая же история и с лаем собак.
Оказывается, лай изобрели не домашние собаки, волки тоже так могут. Волчий лай – не такой отрывистый и резкий, как у собак, он грубее и более гортанный. “Но каждый, кто его услышал, подтвердит: да, это лай”, – говорит Дэвид Меч.
Однако в то время как волчий лай – это предупреждение или признак агрессии, домашние псы пользуются им как универсальным языком общения, для самых разных сигналов, от “привет” до приглашения поиграть, от выражения чувства голода до одиночества.
Точно не известно, почему волки в процессе одомашнивания и превращения в собак отказались от своего знаменитого воя и переключились на лай, но кое-какие догадки есть.
В одном из исследований 2019 года было обнаружено, что наиболее настырный и раздражающий лай имеет уникальные акустические характеристики (пронзительность и эмоциональность), напоминающие те, что присущи мяуканью кошки и плачу человеческого младенца.
Авторы исследования полагают, что собаки могли выделить и дальше использовать именно такой тип лая, который вызывал у людей сильную реакцию, заставлял человека действовать.
Собачий лай помогал людям на охоте, при выпасе скота и при охране дома. В исследовании 2004 года выяснилось, что охотники на лосей в Финляндии, использующие собаку, были на 56% более успешными – похоже, благодаря собачьему лаю, из-за которого лось в конце концов останавливался, что позволяло охотникам приблизиться и сделать свое дело.
Ирония состоит в том, что именно лай – причина частых жалоб. В исследовании 2015 года владельцев собак в Южной Корее говорится, что 47,1% из них сообщили о чрезмерном лае, а опрос 2012 года в Новой Зеландии обнаружил, что жители этой страны считают собачий лай более раздражающим, чем любой другой шум.
Некоторые эксперты призывают рассматривать кошек как “наполовину одомашненных”, поскольку те по-прежнему сохраняют некоторые привычки своих диких родичей и без проблем скрещиваются с дикими кошками – настолько охотно, что привели к функциональному исчезновению части диких популяций (например, шотландской дикой кошки).
Так что если вы хотите понять, почему ваш кот приносит вам на крыльцо полудохлую мышку, какает в огороде соседа или вырывает ваши цветы, посмотрите, что делают дикие кошки.
Профессор Джеймс Серпелл из Пенсильвании, специалист по этике обращения с животными и их защите, считает, что это может объяснять поведение домашних кошек, гадящих в огороде соседа – они помечают свою территорию. Это как предупреждающий знак: вы входите на мою землю.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Зубы у крыс постоянно растут, и чтобы не дать им вырасти чрезмерно, крысам надо что-то грызть – например, вашу мебель
Кроме того, дикие кошки обожают ходить в туалет на мягкой, свежевскопанной земле. “Так что ухоженная лужайка или только что вскопанный огород для кошек – настоящий магнит”, – говорит Серпелл.
Он объясняет, что коты, скорее всего, не ставят себе целью разрыть дерн. Они просто делают попытку закопать свои какашки. (Хозяева домашних кошек прекрасно это знают по тому, что делают животные после того, как сходили в лоток.)
Судя по всему, из жизни в дикой природе идет и привычка приносить домой дохлых птичек и мышек.
По природе они – плодовитые убийцы, причем довольно привередливые, любящие разнообразие в пище.
В отличие от собак кошки не научились есть за человеком остатки его пищи, они не ощущают углеводы на вкус, так что сохранение навыков охотника для них – разумная стратегия добавления разнообразия рациону. А до прихода эры промышленных кормов это и вовсе было вопросом выживания.
В дикой природе мать-кошка приносит полуживую добычу своему котенку, чтобы поучить его охоте.
По мнению некоторых специалистов, то, что домашние кошки часто приносят нам такие подарочки, – та же самая привычка: либо они инстинктивно приносят добычу туда, где живут, либо считают вас особо беспомощным котенком, которого надо научить охоте. Или хотя бы покормить.
Конечно, есть трудности и с другими домашними животными, не только с кошками и собаками.
Как полагают ученые, морских свинок одомашнили даже раньше, чем кошек, хотя поначалу долгое время их с аппетитом ели (еще инки 8000 лет назад считали их деликатесом).
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Волки вылизывают друг другу пасть – либо прося поесть, либо в знак покорности
Содержание дома кроликов также имеет древние корни (кролики были домашними животными еще у древних римлян). Более позднее прибавление – крысы, хомячки, мыши и карликовые песчанки.
Одна из наиболее распространенных жалоб на кроликов в соцсетях – они грызут ножки стульев, полы, диваны, обои и плинтусы. (Я сама однажды проснулась от того, что мой вислоухий друг проел аккуратненькую круглую дыру в середине моего дивана.)
Но любимый деликатес для кроликов – провода. Любые – от зарядки смартфона, от наушников, от ноутбука. Всё это перегрызается, кромсается, откусывается быстрее, чем ты успеешь сказать “Что-то я не вижу, а где мой…”
Та же самая проблема и с другими мелкими млекопитающими – особенно морскими свинками и крысами. По данным страховых компаний, в 25% случаев пожаров, связанных с электричеством, виноваты дикие мыши и крысы, обгладывающие изоляцию.
Зачем они это делают? По словам Серпелла, на это есть две причины.
Первая: в дикой природе эти животные тратят огромное количество времени на то, чтобы спланировать и построить максимально возможное количество запасных выходов из своего убежища – и эти выходы необходимо содержать в образцовом порядке, чтобы они не были завалены, не заросли. И если придет беда в лице хищника, по ним было легко убежать.
“Когда они видят перед собой электрический провод, они инстинктивно перегрызают его, – говорит Серпелл. – Для них он – препятствие”.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Во Франции и Испании кроликов ели с незапамятных времен, и только в первом столетии н.э. их стали брать в дом в качестве домашнего животного
Вторая причина: эти мелкие грызуны готовы грызть все что угодно, потому что у некоторых из них зубы растут постоянно и их надо как-то изнашивать, чтобы они не выросли слишком длинными.
Для собак и кошек такое поведение гораздо менее характерно, но когда они это делают, то это либо от скуки, либо от того, что им нравится ощущать во рту новый, непривычный материал.
Кроме того, многие животные инстинктивно начинают что-то жевать, чтобы исследовать незнакомую вещь.
Несмотря на все подобные жалобы, Серпелл считает, что наши домашние любимцы в подавляющем большинстве отлично приспособились к жизни с людьми.
“Я особо хочу подчеркнуть, как мало серьезных проблем у нас с этими животными и у них с нами, и это доказательство того, как отлично они сумели приспособиться к нашим требованиям”, – говорит он.
Если вы сомневаетесь, задумайтесь, с какими проблемами вы столкнетесь, если захотите поселить у себя дикую кошку или волка, предлагает Серпелл.
Фактически многие из раздражающих нас привычек домашних животных – это просто результат желания приспособиться к людям.
“[Домашние] животные – совсем как люди, мы тоже носим в себе, в своем поведении всю историю нашей собственной эволюции”, – отмечает Вирани.
Наши требования к домашним животным меняются так быстро, что им трудно успеть за нами, подчеркивает она.
“Мы поместили животных в несвойственную им обстановку, в искусственно созданную городскую среду, радикально отличающуюся от той, в которой они развивались”. Когда-то определенные привычки животных были нам полезны, но многое поменялось, и мы решили, что они нам больше не нужны (например, лай собак).
Хороший пример – бордер-колли, которых изначально разводили на границе Англии и Шотландии для выпаса овец. “У этих собак неистощимое желание заниматься этим, – рассказывает Серпелл. – А когда вы лишаете их этой возможности, они начинают искать, чем бы это заменить, что может иметь крайне пагубные последствия, в том числе – для городской семьи, в которой живет такая собака”.
В городе бордер-колли могут попытаться “пасти” детей или страдать от навязчивого желания приносить предметы. Они отлично приспособлены для выполнения задач, ради которых их разводили, и в городе, в семье их очень трудно чем-то занять (если, конечно, вы не держите дома стадо овец).
Что касается более мелких проблем, создаваемых нашими четвероногими любимцами, то понимание, в чем корни такого их поведения, поможет нам правильно его воспринимать – не как вредные черты характера, которые надо искоренять, а как восхитительный привет из далекого прошлого наших братьев меньших.
Даже если это принесенная нам на порог полузадушенная мышь.
На школьных олимпиадах по физике часто дают задания на «черные ящики». Участники получают по коробочке с неизвестными электрическими компонентами внутри и несколькими входами и выходами. С помощью вольтметра и амперметра школьники могут проводить разные измерения с этой системой, а потом должны восстановить, какая электрическая схема находится внутри коробки.
Подобных «черных ящиков» в науке очень много, и мышление животных, пожалуй, один из самых загадочных среди них. Такое задание под звездочкой. Мы не знаем наверняка, что происходит в головах наших любимых зверьков, и рассуждать об их мыслях можем только по сигналам на выходах этой системы, то есть по их поведению в тех или иных условиях.
Попугаи: знают о будущем и мыслят категориями
У американского психолога Ирэн Пепперберг было два необычных попугая. Первый из них, Гриффин, можно сказать, умел избегать сиюминутных удовольствий ради долговременных перспектив. А точнее, он научился отказываться от овсянки ради более заманчивых лакомств — орехов и конфет.
В эксперименте перед Гриффином сначала ставили чашку с овсяными хлопьями, и если по прошествии некоторого времени (от десяти секунд до пятнадцать минут) он не трогал это скромное угощение, то потом Гриффина награждали едой повкусней. Постепенно попугай понял правила этой нехитрой игры на терпение и стал выигрывать награду почти в 90% случаев. А чтобы справиться с искушением, он расчесывался, зевал или даже откидывал несчастную чашку с овсянкой куда подальше. Одним словом, вел себя, как ребенок в знаменитом эксперименте с зефиркой.
Другого попугая Ирэн звали Алекс, и он не только умел говорить, но и различал предметы по их форме, цвету, размеру и материалу. При этом попугай не бездумно запоминал объекты вместе с их характеристиками, а, видимо, собрал у себя в голове пусть и небольшую, но вполне внятную систему понятий. Так, он верно называл формы геометрических фигур, которые видел первый раз в жизни («четыре угла» или, скажем, «три угла»), или в ответ на вопрос «Какого цвета зерно?» отвечал: «Желтый», даже когда вокруг зерен не было.
Алекс также владел логическими категориями вроде «больше-меньше» или «похожий-одинаковый-различный». В одном эксперименте ему показывали два ключа: один из них — металлический — был поменьше, а другой — сделанный из зеленой пластмассы — побольше. Попугая спрашивали, чем они отличаются между собой, и Алекс совершенно верно отвечал, что цветом. Потом ему задавали дополнительный вопрос о том, какой из ключей больше, и снова получали правильный ответ — «зеленый».
Впрочем, даже самый бесчувственный человек вряд ли мог назвать Алекса этакой пернатой машиной по категоризации предметов. В экспериментах он часто отвлекался от скучной фактологии и мог, к примеру, затребовать себе в награду банан или вернуться в клетку со словами «хочу уйти». 5 сентября 2007 года, когда Ирэн вечером уходила из лаборатории, Алекс сказал: «You be good. See you tomorrow. I love you» («Будь хорошей. Увидимся завтра. Я люблю тебя»), и эти слова были последними в жизни необычного попугая. На следующее утро Алекса нашли мертвым — он скончался от внезапной закупорки кровеносных сосудов.
Собаки: заглянуть в черный ящик
Собаки способны на уйму самых разных вещей и, например, могут без всяких подсказок отличать до 200 игрушек, но для ученых-когнитивистов это не самое главное. Гораздо интересней то, что покорность собак и их преданность человеку позволяет приоткрыть «черный ящик» мышления животных.
Сегодня собаки — это единственные животные, которые могут по доброй воле неподвижно лежать в МРТ-сканере, если их убедить, что это действительно нужно хозяевам. С другими животными такие фокусы не пройдут: даже если нам и удастся загнать в МРТ-сканер кошку или кролика, то они вряд ли будут лежать там спокойно и позволят снять активность своего мозга.
В одном эксперименте ученые изучали, что происходит в мозге собаки, когда она предвкушает удовольствие. Животных помещали в МРТ-сканер и подавали им разученный сигнал, означавший, что скоро собаку ожидает награда в виде любимого лакомства. После этого ученые включали томограф и смотрели, что происходит в собачьем мозге. Оказалось, что такие вкусные перспективы запускали у животных мыслительные процессы, схожие с человеческими. Предвкушение награды возбуждало в мозгу собаки хвостатое ядро точно так же, как эту зону «зажигает» у бизнесменов предчувствие скорой прибыли.
В этом аспекте мышление собак оказалось вполне похожим на человеческое, поэтому неудивительно, что многие хозяева собак воспринимают своих питомцев если не как взрослых людей, то, как минимум, косматыми и скулящими детьми. Эксперименты показали, что у людей, смотрящих в глаза своим собакам, вырабатывается нейромодулятор окситоцин, отвечающий в том числе за формирование чувства привязанности матери к ребенку.
Кошки: гуляют сами по себе и обладают эпизодической памятью
Где собаки — там и кошки, а точнее вечное сравнение собак и кошек, которое в когнитивной этологии, изучающей мышление животных, корректным образом провести очень непросто. Дело в том, что кошки не такие компанейские создания, как собаки, и авторитет хозяина для них — понятие почти неуловимое. В свое время основные мыслительные ресурсы кошачьих пошли не на социальный интеллект, как у охотящихся большими сложноорганизованными стаями волков и собак, а на развитие интеллекта сенсомоторного, без которого гордым одиночкам тиграм или, скажем, леопардам поймать шуструю добычу было бы совершенно невозможно.
Поэтому ученые очень тщательно планируют свои эксперименты на кошках и стараются их максимально вовлечь в происходящее: на одной любви к хозяину кошки ничего делать просто не будут. Самый простой способ заинтересовать кошек — это предложить им побольше еды. Так в недавнем исследовании и поступили японские ученые.
В первом эксперименте они взяли 49 кошек и по очереди запускали их в комнату с четырьмя мисками, полными еды. Животным давали попробовать угощение из двух мисок, а потом выгоняли их, чтобы четверть часа спустя вернуть в комнату, где теперь стояли четыре точно такие же, но абсолютно пустые миски. Кошки сразу начинали искать пропавшую еду, с особым рвением исследуя не те миски, из которых они уже успели поесть, а, наоборот, нетронутые раньше миски: по-видимому, они наивно предполагали, что уж в них еда точно никак не могла закончиться и надо только внимательнее посмотреть и понюхать, чтобы найти запрятанное лакомство.
Во втором эксперименте кошкам снова предлагали четыре миски, но теперь расклады поменялись: две миски были заполнены едой, третья была пустой, а в четвертой лежал заведомо несъедобный объект — черная шпилька для волос. В этот раз кошкам давали поесть только из одной миски, после чего их снова выгоняли куда подальше, а потом возвращали к пустому столу. В этом случае животные уже больше всего внимания обращали на ту единственную миску, где точно лежала нормальная, съедобная и не опробованная ими еда.
Так в аккуратном эксперименте ученые показали, что кошки не следуют на автомате логике «положительное подкрепление — инстинкт» (здесь была вкусная еда, а значит, она может появиться еще раз), а наоборот, умеют на основе своих воспоминаний составлять вполне цельные (хоть и наивные для наблюдателей) модели событий.
Рыбы: сложные социальные взаимодействия
Искушения попугаев, логика кошки и такое человеческое предвкушение удовольствия у собак — может показаться, что если домашние животные и умеют думать, то такое умение досталась только самым «продвинутым» из них, а мысли и чувства загадочным образом возникают только вместе с «позвоночностью». Но в действительности это, конечно, не так. Тем же рыбам еще есть, чем удивить скептиков.
Возьмем, к примеру, губанов-чистильщиков. В природе эти маленькие рыбки обитают на коралловых рифах и постоянно обслуживают других рыб, удаляя паразитов с их чешуи, жабр и прямо изо рта. Швейцарский этолог Редуан Бшари в аквариумных экспериментах, подкрепленных наблюдениями, изучил, как организован этот подводный клининговый бизнес.
Рыба приплывает на рабочую точку губана и принимает какую-то особенную позу. Кто-то пошире расправляет плавники и приоткрывает рот, кто-то столбиком замирает вниз головой, но главное, губан понимает по этой позе, что его клиент готов к обработке, и определяет новоприбывшего в импровизированную очередь, где вперед всегда принимают ненадежных кочующих рыб, а уже потом, по мере возможности, переходят к постоянным оседлым рыбам, которые могут в ожидании приема лениво пошелестеть водорослями, съесть немного планктона или заняться еще какими необременительными делами в духе «вы пока журнальчики тут почитайте».
С каждой рыбой чистильщики выстраивают собственную стратегию отношений. С кем-то они постоянно и откровенно жульничают, откусывая во время санитарной процедуры частички кожи беззащитных рыб, а кому-то, наоборот, — персональный план обслуживания: например, акул губаны не принимают в своем подводном кабинете (акулы по природе своей не могут стоять на месте), а обслуживают прямо на ходу, заискивающе кружась вокруг этих грозных хищников.
Всюду мысль
Этолог Адриаан Кортленд однажды наблюдал, как дикая шимпанзе на 15 минут прервала вечернюю трапезу, чтобы полюбоваться красками заката, а потом как ни в чем не бывало вернулась к еде. В тексте мы показали примеры сознательного поведения лишь у домашних животных не только потому, что они понятней и ближе людям, но и потому, что иначе потонули бы в океане самых разных примеров.
Одни только обезьяны умеют миллионы разных вещей — сооружать орудия труда, планировать свои действия, учиться на чужих действиях и даже сочувствовать боли. В Лондонском зоопарке их даже когда-то научили проводить настоящие чаепития, во время которых животные так чинно сидели за столом, что под давлением уязвленной публики их пришлось обратно переучить проливать чай, бить посуду и промышлять другими проказами, несовместимыми с настоящим викторианским духом.
Ну, а если вы даже теперь думаете, что животные — это простое бездушные мясные машины, управляемые инстинктами, то вот последняя история, далекая как от домашних питомцев, так и от смышленых обезьян. Однажды где-то у берегов Калифорнии дайверы помогли киту выпутаться из сетей рыбаков, а тот, вместо того чтобы в страхе ретироваться в океан, стал плавать по большому кругу вокруг своих спасителей и, осторожно приближаясь к каждому человеку, как бы благодарить его легкими тычками носом. Все сознание этого огромного животного будто ликовало одним светлым мотивом — «спасен, живу».
Многие из примеров, описанных в тексте, взяты из книги Франса де Вааля «Достаточно ли мы умны, чтобы судить об уме животных», выпущенной на русском издательством «Альпина нон-фикшн».
Михаил Петров
Автор занятия: Давыдова Светлана Алексеевна.
Продолжить знакомить детей с домашними животными и их детенышами.
Обогатить словарь детей по теме.
Формировать устойчивые представления о форме, цвете, количестве, величине, геометрических фигурах.
Упражнять в звукоподражании, лепке, наклеивании, рисовании пальчиками и карандашами.
Продолжать учить выполнять постройку из строительного материала по образцу, разрезать ножницами бумагу.
Игрушки «домашние животные», сундучок, чудесный мешочек, музыкальные молоточки.
Цветные силуэтные картинки домашних животных и их темные тени.
Картинка-фон «На ферме», геометрические фигуры.
Полоски зеленой бумаги, ножницы.
Строительный материал: бруски и арки.
Картинка-заготовка для рисования (небо, луг, овал-озеро), карандаши синего и зеленого цвета, клей, силуэтные картинки домашних животных.
Крупа, ложки, мыльницы.
Разноцветные прищепки, цветные силуэтные картинки голов козлят с колокольчиками разного цвета на шее.
Картинка-фон с клетками разной величины, цветные силуэтные картинки кроликов соответствующей величины.
Наши умные головки
Будут думать много, ловко.
Ушки будут слушать,
Ротик четко говорить.
Ручки будут хлопать,
Ножки будут топать.
Спинки выпрямляются,
Друг другу улыбаемся.
«Вот чудесный сундучок,
Вам, ребята, он – дружок.
Очень хочется узнать,
Как, вы, любите играть!»
– Назовите, какие домашние животные перед вами? Подберите тень каждому.
– Разложите геометрические фигуры в соответствующие места на картинке. Куда вы положили круг? Овал? Квадрат? Треугольник? Прямоугольник?
Дети опускают руку в чудесный мешочек и по очереди достают игрушки домашних животных, называют их.
У коровы есть рога
И копыта на ногах.
Травушку она жует,
Деткам молочко дает.
– У коровы ребенок называется «теленок». Теленок говорит: «Му-у-у». Скажите так, как говорит теленок.
Дети разрезают ножницами полоску бумаги зеленого цвета.
– Нарисуйте зеленым карандашом траву, синим карандашом нарисуйте воду в озере, наклейте на лугу фигурки домашних животных.
Дети отбивают ритм музыкальными молоточками.
У грязнули-свинки
На спине щетинка,
На мордашке пятачок,
Сзади тонкий хвост-крючок.
– У свиньи ребенок зовется — поросенок. Поросенок говорит: «хрю-хрю». Скажите так, как говорит поросенок.
– Возьмите бруски и постройте вокруг поросят забор. Вот так. (Показ воспитателя).
Дети наполняют ложкой разноцветные мыльницы-кормушки крупой.
У лошадки длинногривой
Нрав веселый и игривый.
Сено съест она сейчас
Да и покатает нас.
– У лошади ребенок зовется — жеребенок. Жеребенок говорит: «и-го-го». Скажите так, как говорит жеребенок.
– Вы умеете четко говорить слово «да»? Скажите. А теперь скажите слово «нет». У вас хорошо получилось, значит вы сможете поиграть со мной в интересную игру.
Я буду спрашивать вас о том, что умеет лошадь, а вы думайте и отвечайте: если лошадь умеет это делать, говорите «да». А если лошадь не умеет этого делать, говорите «нет».
Лошадь умеет быстро скакать?
Лошадь умеет по небу летать?
Лошадь умеет травку жевать?
Лошадь умеет копытами стучать?
Дети двигаются по кругу в темпе, соответствующем музыке и словам песни.
Козочке прыгучей,
Озорной, бодучей
Нравится украдкой
Есть капусту с грядки.
– У козы ребенок зовется — козленок. Он говорит: «Ме-е-е». Скажите так, как говорит козленок.
– Какого цвета у козленка колокольчик, такого же цвета сделайте ему рожки из прищепок. (Затем можно предложить детям поменяться картинками).
Не обидит мухи
Кролик длинноухий.
В клетке для него всегда
Есть морковка и вода.
– У кролика детеныш называется — крольчонок.
– Перед вами кролики. Покажите самого большого кролика, самого маленького, двух одинаковых кроликов. Кролики живут в клетках-домиках. Рассадите кроликов в подходящие по размеру клетки.
– У овцы ребенок зовется ягненок. Ягненок говорит: «бе-е-е». Скажите так, как говорит ягненок.
Дети отрывают кусочки белого пластилина и наклеивают к изображению барашка.
Косточки собака гложет,
Злых людей кусает тоже –
Чтобы не забрался вор,
Сторожит и дом и двор.
У собаки детеныш называется — щенок. Щенок говорит: «гав-гав». Скажите так, как говорит щенок.
– Подберите подходящие по цвету крыши и двери собачьим будкам.
Дети наклеивают на лист-фон солнышко, косточку. Затем поролоновым штампом рисуют собаке шерсть коричневого цвета и пальчиками дорисовывают цветы.
– А теперь возьмите карточки с детенышами и найдите их мам.
Проводится сооружение коллективной постройки «Ферма» и ее обыгрывание.
Скачать конспект игрового занятия для 1-й младшей, ясельной группы детского сада (детей 3-го года жизни), тема: «Домашние животные»
Новизна данного пособия состоит в том, что ребёнку предлагается не только смотреть на картинки и называть их, но и действовать с ними разными способами. Такой интерактивный и деятельностный подход способствует лучшему запоминанию и усвоению материала. Листы нужно предварительно разрезать по пунктирным линиям.
«Деревенский двор»
Карта с изображением деревенского двора познакомит детей с домашними животными (лист 1). Она может использоваться как демонстрационная и должна находиться в группе все время, пока изучается тема «Домашние животные».
Взрослый:
1) рассматривает вместе с детьми животных, называет их, обращая внимание на характерные признаки: «корова большая, у нее есть рога, копыта, длинный хвост с кисточкой на конце» и т.д. про всех животных;
2) предлагает детям: «Посмотрите на картинку и назовите животное, у которого есть грива; которое все покрыто шерстью; у которого на ногах есть копыта; у которого есть усы; у которого есть когти» и т.д,
3) переворачивает картинку и предлагает детям ответить на вопросы из предыдущего задания, но уже по памяти.
«В деревне»
1) Взрослый выставляет на доске или раскладывает на столе карточки с изображениями животных, которые живут в деревне (лист 2), и просит детей назвать и запомнить их. Потом он незаметно прячет одну карточку. Дети должны сказать, кто из животных «убежал». Затем можно убирать по 2— 3 карточки.
2) Взрослый переворачивает все картинки и просит детей вспомнить как можно больше животных, которые живут в деревне, и назвать их. Можно усложнить задание, предложив назвать не только животное, но и место, на котором располагалась карточка с его изображением.
«Лото»
1) Карточки с изображением животных находятся у взрослого (лист 2). Перед детьми можно поставить обзорную карту (лист 1). Взрослый зачитывает вопросы, которые расположены на обратной стороне карточек. Если ребёнок догадался, о каком животном идёт речь, он получает карточку. В одной игре можно зачитывать вопросы № 1,2, в другой 3, 4.
2) Вес карточки выставляются на доске или раскладываются на столе. Чтобы получить карточку с изображением конкретного животного, ребёнку нужно рассказать о нём. В зависимости от задач, которые ставит взрослый, в одной игре можно попросить ребёнка описать внешний вид животного, в другой игре — рассказать, чем оно питается или какую пользу приносит.
«Найди как можно больше различий между животными»
Взрослый выставляет две карточки (лист 2) и предлагает детям рассказать, чем отличаются изображенные на них животные друг от друга. Например, корова и лошадь: у коровы есть рога, а у лошади нет рогов; у коровы нет гривы, а у лошади есть грива и т.д.
«Детёныши домашних животных»
Перед проведением игр необходимо рассмотреть вместе с детьми карточки с изображением детёнышей домашних животных (лист 3) и уточнить их названия: у коровы телята, у лошади жеребята и т.д.
«Поможем детям найти своих мам!»
Взрослый раздаст детям карточки с изображением взрослых животных (лист 2). Показывает карточку, на которой нарисованы детёныши (лист 3), и спрашивает: «Кто у них мама?». Если ребёнок, у которого находится карточка с изображением лошади, отвечает правильно, он получает карточку с жеребятами.
«Помоги животным найти своих детёнышей»
Взрослый раздаёт детям карточки с изображением детёнышей домашних животных (лист 3). Затем показывает карточку, на которой нарисовано взрослое животное (лист 2), и спрашивает: «Кто его дети?». Если ребёнок отвечает правильно, он получает карточку с изображением взрослого животного.
«Кто играет во дворе?»
Взрослый расставляет на доске или раскладывает на столе карточки с изображением детёнышей домашних животных (лист 3) и просит детей запомнить, кто «играет во дворе». Затем он убирает одну карточку и просит назвать детёнышей, которые «убежали». Можно убирать по 2 —3 карточки.
«Сосчитаем детёнышей!»
Взрослый предлагает детям сосчитать детёнышей, изображённых на карточках (лист 3). Считать нужно так: один котенок, два котёнка, три котёнка, четыре котёнка, пять котят, шесть котят. Затем задание можно усложнить и считать следующим образом: один пушистый котёнок, два пушистых котенка и т.д.
«Собери животное»
Взрослый раздает детям карточки с изображением хвостов домашних животных (листы 4 — 6).
Спрашивает у детей, кого они будут собирать и почему.
Затем взрослый показывает оставшиеся части животного и просит назвать их, употребляя притяжательное прилагательное («коровий», «овечий», «лошадиный», «кошачий» и т.д.). Называть животное, часть которого изображена, должен ребёнок, у которого на карточке нарисован его хвост. Если ребёнок правильно выполняет задание, то получает карточку. Если неверно или с посторонней помощью, то взрослый откладывает карточку и показывает её повторно через некоторое время.
В 1997 году судебно-медицинский эксперт в Берлине сообщил об одном из своих наиболее необычных случаев в журнале Forensic Science International . 31-летний мужчина удалился на вечер в переоборудованный садовый сарай за домом своей матери, где он жил со своей немецкой овчаркой. Около 20:15 соседи услышали выстрел со стороны сарая.
Сорок пять минут спустя мать этого мужчины и соседи нашли его мертвым от огнестрельного ранения в рот, пистолета «Вальтер» под руками и прощальной записки на столе.Большая часть его лица и шеи исчезли, а по краям ран остались следы зубов. На полу стояла наполовину полная миска собачьего корма.
Немецкая овчарка была спокойна и откликалась на команды полиции. По дороге в приют для животных собаку вырвало часть тканей своего хозяина, в том числе кожу с все еще узнаваемой шерстью бороды.
Никто не отслеживает, как часто домашние животные очищают тела своих просроченных владельцев, но десятки таких отчетов появляются в судебно-медицинских журналах за последние 20 лет или около того, и это лучшее окно, которое у нас есть в ситуации, которой боятся домашние животные. владельцы: умирают в одиночестве и становятся съеденными.
Я просмотрел около 20 из этих опубликованных случаев, а также исследование 2015 года, в котором было собрано 63 случая уборки мусора в помещениях. Некоторые из закономерностей удивительны, и они открывают интересные вопросы о том, почему домашние животные могут быть мотивированы есть мертвецов.
Вот некоторые из наиболее распространенных заблуждений о поведении домашних животных после смерти и о том, что показывают имеющиеся данные судебно-медицинской экспертизы. (Также см. «Эксклюзив: собаки, обнюхивающие кости, охотятся за останками Амелии Эрхарт».)
Это, должно быть, кошкаКошки получают плохую репутацию за то, что они больше всего хотят съесть своих хозяев, и, по неофициальным данным, некоторые Спасатели говорят, что это довольно распространенное явление.Когда это происходит, кошки, как правило, берутся за морду, особенно за мягкие части, такие как нос и губы, говорит судебный антрополог Кэролайн Рандо из Университетского колледжа Лондона.
«Меня как владельца кошек это не удивляет, – говорит она. «Если вы спите, они, как правило, бьют вас по лицу, чтобы разбудить». (Подробнее о личностях домашних животных см. В статье «Удивительные вещи, которые вы никогда не знали о своей кошке».) на следующее утро на полу в ванной.Судебно-медицинская экспертиза показала, что ее собака съела большую часть ее лица, в то время как две кошки не прикасались к ней.
Среди случаев, о которых сообщается в судебно-медицинских журналах, в большинстве случаев уборка мусора животными происходит с собаками, хотя, возможно, отчасти это связано с тем, что судебные медики больше удивляются поведению, когда они это видят.
Гипотеза голода«Собаки произошли от волков», – говорит Стэнли Корен, психолог, писавший книги и ведущий телешоу о собаках.«Если у нас есть ситуация, когда хозяин умирает и нет источника еды, что они собираются делать? Они собираются забрать всю плоть вокруг.
В некоторых случаях очевидно, что животные собирали падаль, чтобы выжить. Согласно одному отчету 2007 года, смесь чау-чау и лабрадора выжила около месяца после того, как съела тело своего мертвого хозяина, оставив только верхнюю часть черепа и множество осколков костей.
Однако в случае 1997 года немецкая овчарка начала есть части своего хозяина вскоре после смерти.
«Интересно рассмотреть причины, по которым животное, которое в целом хорошо себя ведет, без мотивации голода, так быстро искалечит труп своего хозяина», – написал судебно-медицинский эксперт Маркус Ротшильд.
В 24 процентах случаев в обзоре 2015 г., в которых все были связаны с собаками, прошло менее суток, прежде чем было обнаружено частично съеденное тело. Более того, некоторые собаки имели доступ к обычной пище, которую они не ели.
Характер поедания падалью также не соответствовал пищевому поведению собак в дикой природе.Когда собаки собирали мертвых хозяев в помещении, 73 процента случаев были связаны с укусами в лицо и только в 15 процентах случаев укусы в живот.
Напротив, собаки, собирающие мусор на открытом воздухе, имеют хорошо задокументированный образец, открывая грудную клетку и брюшную полость, чтобы поедать богатые питательными веществами органы на раннем этапе, а затем конечности. Только 10 процентов этих случаев связаны с ранениями в голову.
Плохие псы?Заманчиво думать, что если вы находитесь рядом со своей собакой и хорошо с ней обращались, то в случае смерти вы сорветесь с крючка.(Узнайте больше о связях между человеком и собакой в статье «Ваша собака точно знает, что вы говорите».)
Но поведение собаки не так уж чисто. Ни одно из исследований, которые я видел, не указывало на предшествующую историю жестокого обращения с животными. Напротив, в нескольких отчетах отмечалось, что, по словам друзей и соседей, у владельцев были очень хорошие отношения со своими собаками.
Вместо этого рассмотрите психологическое состояние питомца: «Одно из возможных объяснений такого поведения состоит в том, что животное сначала пытается помочь бессознательному хозяину, лизнув или подтолкнув его, – пишет Ротшильд в своем отчете, – но когда это не дает никаких результатов. поведение животного может стать более бешеным и в состоянии паники может привести к укусам.
От укуса к еде легко перейти, – говорит Рандо: «Необязательно, что собака хочет есть, но еда стимулируется, когда она ощущает вкус крови».
Вопрос разведенияУ разных пород собак разный темперамент, добавляет Рандо, что может повлиять на их реакцию на смерть владельца. Но в отчетах судебно-медицинской экспертизы обнаруживаются многие виды собак, в том числе милые лаборанты и золотистые ретриверы.
Случаи, которые я прочитал, касались смешанных дворняг, а также нескольких охотничьих или рабочих собак.В целом, большинство собак были от средних до крупных, причем бигль в этих отчетах был самой маленькой породой, которая занималась уборкой мусора. Тем не менее, более крупные и сильные собаки могут нанести больший ущерб, поэтому вероятность таких случаев возрастет до уровня заметного.
Например, в трех отдельных случаях мертвые хозяева были съедены до обезглавливания, и все они были связаны с немецкими овчарками. Тем не менее, насколько нам известно, шпиц или чихуахуа оторвали бы голову, если бы могли.
Рандо подозревает, что темперамент отдельной собаки может иметь большее значение – неуверенная, боязливая собака, которая регулярно проявляет признаки разлуки, может с большей вероятностью перейти от неистового вылизывания к кусанию и поеданию.
Итак, что делать?Невозможно гарантировать, что ваш питомец не съест вас, если вы умрете, за исключением того, что у него нет домашних животных. Известно, что даже хомяки и птицы иногда собирают мусор.
По словам Рандо, лучший способ для владельцев домашних животных уменьшить шансы – убедиться, что у вас есть люди, которые остановятся, если не получат от вас известий. А если у вас есть пожилые, больные или уязвимые соседи, вам следует регулярно их проверять.
«Это хороший повод убедиться, что вокруг вас есть люди», – говорит она.«Социальная активность в более позднем возрасте полезна для всех».
Ваш питомец когда-нибудь ел что-нибудь, что вы не считаете съедобным? Те из нас, у кого есть собаки и некоторые кошки, могут подтвердить это. И в большинстве случаев наша реакция – тревога, недоумение или даже отвращение. К сожалению, наши питомцы просто не возражают против наших протестов, какими бы яростными они ни были!
Pica – это потребление непищевых продуктов. Копрофагия, технический термин, обозначающий поедание фекалий, является одной из наиболее распространенных форм пика у собак.И копрофагия, и пика в целом могут вызывать проблемы у домашних животных, а иногда являются результатом основного заболевания.
В больницуWest Park Animal Hospital часто задают вопросы о pica у домашних животных, поэтому мы решили заняться (кхм) этой темой.
С pica животное ест несъедобные предметы, такие как игрушки, камни, траву и палки. Кошки чаще едят наполнитель для кошачьего туалета, нитки, зубную нить и одежду.
Проблема с pica заключается в том, что потребляемые продукты могут вызвать серьезную закупорку пищеварительного тракта.Эти предметы могут либо запутаться в чувствительном кишечнике, либо не пройти, что приведет к серьезному заболеванию, за которым следует экстренная операция или эндоскопия.
Признаки того, что ваш питомец может испытывать блокаду желудочно-кишечного тракта, включают:
Большинство случаев pica у домашних животных носит поведенческий характер.Тем не менее, важно исключить любые заболевания, такие как недоедание, заболевания печени, анемия и паразиты. Как только мы узнаем, что ваш питомец ест непищевые продукты по причинам поведения, мы можем начать искать причины и способы предотвращения.
Общие поведенческие причины pica включают:
В большинстве случаев пика не проходит сама по себе.Часто это компульсивное поведение, независимо от того, как оно началось и почему.
Если основного заболевания нет, могут быть предприняты следующие меры, чтобы помочь предотвратить остеоартроз и лечить поведенческую проблему.
В большинстве случаев лечение и профилактика pica будут постоянным проектом. Могут потребоваться повторные посещения. Однако профилактика, безусловно, предпочтительнее по сравнению с опасным для жизни заболеванием и экстренной операцией (и восстановлением) для удаления инородного материала из пищеварительного тракта вашего питомца.
Если у вас есть вопросы о том, что ваш питомец ест посторонние предметы или вы хотите обсудить его поведение, не стесняйтесь обращаться к нам. Госпиталь для животных Вест-Парк здесь для вас!
Сообщение «Вещи, которые едят собаки: проблема с Pica in Pets» впервые появилось в блоге больницы West Park Animal Hospital.
Все живые существа нуждаются в пище, чтобы выжить. Пищевые цепи – это один из способов продемонстрировать, как энергия передается между растениями и животными.
Пищевые цепи показывают, как энергия передается от солнца к растениям, которые затем поедаются животными, а затем их съедают другие животные, пока вы не доберетесь до вершины пищевой цепи. Вся энергия поступает от солнца, растения используют солнечный свет для производства собственной пищи в процессе, называемом фотосинтез .
Заводы называются производителями , поскольку они сами производят пищу и являются началом пищевой цепочки.
Животные называются потребителями , поскольку они едят растения и других животных и находятся на более высоком уровне пищевой цепочки.
Если одна часть пищевой цепи сокращается или изменяется, это затрагивает всю пищевую цепочку. Например, если пингвинам не хватает рыбы, они будут хуже выживать, сокращая запасы пищи для животных, находящихся на более высоких уровнях пищевой цепи.
Морская пищевая сетьсолнце – водоросль – головастик – утка
трава – кролик -fox
трава – кролик – сова-змея – лиса
трава – корова – человек
морковь – кролик – лиса – лев
Рыба – пингвин – акула
Детские цепочки Easy FoodСобирайте маленьких игрушечных животных и создавайте пищевую цепочку со стрелами.
Выберите пищевую цепочку и распечатайте изображения для каждой части.
Прикрепите каждое изображение к трубке разного размера. Трубки должны входить друг в друга так, чтобы самая широкая была внизу.
Соедините трубки вместе, чтобы получилась пищевая цепочка.
Сделайте пищевую цепочку из бумажной цепочки!
Нам также нравятся эти коллажи пищевой цепочки !
Травоядное животное – это животное, которое ест растения.В пищевой цепи мы называем травоядных основным потребителем. Это первый потребитель.
Плотоядное животное – это животное, которое ест других животных, в пищевой цепи плотоядные (хищники) известны как вторичные или третичные потребители.
Хищник – это животное, которое убивает другое животное, чтобы съесть его.
Пищевая сеть похожа на пищевую цепочку, но показывает более сложную взаимосвязь между кормлением.
Более легкая наука для детей!Узнайте о фотосинтезе с гусеницей кресс-салата.
Попробуйте одно из наших простых занятий для науки дома !
Результаты обучения Ключевой этап 1Поймите, что все живое нужно еда, чтобы выжить.
Ключевой этап 2Понять значение производителей, хищников и добычи.
Построение и интерпретация пищевых цепочек.
Поймите, что изменение одной части пищевой цепи влияет на всю цепочку.
Проверено и обновлено на предмет точности 12 ноября 2019 г. доктором Хани Эльфенбейн, DVM, PhD
В праздничные дни растения играют заметную роль в праздничных украшениях.
Однако есть некоторые виды декоративных растений, токсичных для собак и кошек.В некоторых случаях результатом может быть только легкое расстройство желудка и дискомфорт; в других случаях токсичность может привести к более серьезным проблемам со здоровьем и даже к летальному исходу.
Если вы планируете привнести праздничную листву в свой дом в этом сезоне, вам необходимо знать, какие растения безопасны, какие следует держать вне досягаемости вашего питомца, а каких следует избегать.
Многие люди были убеждены, что пуансеттия смертельно опасна для домашних животных и детей, но на самом деле это маловероятно.
Яркие листья пуансеттии содержат сок, который раздражает ткани рта и пищевода. Если листья проглочены, они часто вызывают тошноту и рвоту, но для отравления потребуется большое количество растительного материала, и большинство животных и детей не будут есть такое количество из-за раздражающего вкуса и ощущения. из сока.
Однако, если растение было обработано пестицидом, ваш питомец может заболеть из-за проглатывания пестицида.Размер вашего питомца и количество съеденного растительного материала будут определяющими факторами серьезности отравления. Молодые животные – щенки и котята – подвергаются наибольшему риску.
Тяжелые реакции на растение или на пестицид, которым оно было обработано, включают судороги, кому и в некоторых случаях смерть.
Тем не менее, все же лучше держать пуансеттию в недоступном для домашних животных месте.
Остролист и омела также являются популярными праздничными растениями.Эти растения вместе с их ягодами обладают большей токсичностью, чем пуансеттия.
Симптомы болезней, вызванных употреблением этих растений в пищу, включают расстройство кишечника, такое как рвота и диарея, чрезмерное слюнотечение и боли в животе.
Омела содержит множество веществ, токсичных как для собак, так и для кошек, в том числе токсальбумин и фаратоксин-вискумин (лектины, форатоксины). Он известен тем, что вызывает серьезное расстройство кишечника, а также внезапное и сильное падение артериального давления, проблемы с дыханием и даже галлюцинации (проявляющиеся как необычное поведение).
Если проглотить достаточно большое количество этих растений, могут последовать судороги и смерть.
Листья и ягоды падуба и омелы, даже сушеные растения, должны храниться в недоступном для вашего питомца месте, а еще лучше – вообще не находиться в доме.
Оба популярных подарка в это время года, лилия и нарцисс, могут быть токсичными для домашних животных.
Для кошек наиболее опасны лилии из родов Lilium и Hemerocallis.Употребление даже небольшого количества растения окажет серьезное влияние на систему кошки, вызывая серьезные симптомы, такие как желудочно-кишечные проблемы, аритмию и судороги.
Нарциссы токсичны как для собак, так и для кошек. Луковицы самые токсичные; однако даже несколько укусов цветка могут вызвать почечную недостаточность и даже смерть у кошек.
Любые лилии и нарциссы, которые вы покупаете или получаете в качестве подарка, лучше использовать для украшения вашего стола на работе, чтобы обезопасить вашего питомца (если в офисе нет домашних животных).
Красота цветущего амариллиса может сравниться только с его токсичностью. Амариллис содержит ликорин и другие вредные вещества, которые вызывают слюноотделение, желудочно-кишечные расстройства (рвоту, диарею, снижение аппетита и боли в животе), вялость и тремор как у кошек, так и у собак.
Луковица растения считается даже более опасной, чем цветы и стебель.
Амариллис также известен под другими именами, в том числе Белладонна, Лилия Святого Иосифа, Мыс Белладонна и Обнаженная леди.
Амариллис, под каким бы то ни было названием, не должен находиться в доме.
К счастью, рождественский кактус (или его родственник, пасхальный кактус) не токсичен для собак ни в своих частях, ни в цветах. То же самое и с кошками. Однако волокнистый растительный материал может вызвать раздражение желудка и кишечника, что приведет к рвоте или диарее.
Любопытные кошки и собаки, особенно котята и щенки, могут быть травмированы колючками, поэтому эти растения следует держать в недоступном для домашних животных месте.
Есть и другие опасности, которые следует учитывать с рождественской елкой, выходящие за рамки огней и украшений.
Масла, производимые елями, могут вызывать раздражение рта и желудка домашних животных, вызывая сильную рвоту или слюнотечение. Между тем, хвоя может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта, непроходимость и проколы.
Кроме того, вода, используемая для выращивания новогодних елок, может быть вредной. Бактерии, плесень и удобрения могут вызвать у вашего питомца серьезную болезнь после нескольких кругов воды.Держите воду закрытой и закрытой, чтобы домашние животные не могли добраться до нее.
Любопытные кошки могут забраться на дерево и / или опрокинуть дерево, поранившись и повредив семейные украшения. Лучше всего держать елку закрытой и недоступной для кошек.
Если вы все же решите принести какое-либо из этих растений в свой дом, будьте очень осторожны с тем, где вы их размещаете. Особенно нужно учитывать кошек, так как они могут прыгать на высокие полки.
Если ваша кошка хорошо ест растения, вам, вероятно, будет лучше выбрать искусственные растения, а не настоящие.
Но если вашей собаке или кошке удается проглотить какую-либо часть этих праздничных растений, немедленно позвоните своему ветеринару или токсикологу, чтобы узнать, что вам следует делать, чтобы минимизировать ущерб.
Номер телефона токсикологической службы ASPCA: 1-888-426-4435, круглосуточно.
Праздничный сезон представляет потенциальную опасность для наших питомцев, но, приложив немного усилий, вы сможете их обезопасить.
Изображение: iStock.com/Ron and Patty Thomas
Español
Кошки – любопытные создания по своей природе. Они любят играть, прыгать и бродить по дому или двору, но иногда их любознательные личности берут верх.Их просто привлекает тот красивый букет лилий-звездочетов на вашем кухонном столе или красочная гроздь лилейников в вашем саду.
Лилии чрезвычайно популярны во всем мире, их часто можно увидеть на грядках, бордюрах и в букетах. Хотя их цветы приятно видеть и пахнуть, лилии представляют серьезную угрозу безопасности вашей кошки.
Лилии из семейств «лилейные» и «лилейные» очень опасны для кошек. Ядовито все растение лилии: стебель, листья, цветы, пыльца и даже вода в вазе.Если съесть небольшое количество листа или лепестка цветка, слизывать несколько зерен пыльцы с его шерсти во время ухода или пить воду из вазы, у вашей кошки может развиться почечная недостаточность со смертельным исходом менее чем за 3 дня. Токсин, который поражает только кошек, не выявлен. У собак, которые едят лилии, может быть незначительное расстройство желудка, но у них не развивается почечная недостаточность.
Ранние признаки отравления лилиями у кошек включают снижение уровня активности, слюнотечение, рвоту и потерю аппетита. Эти симптомы проявляются через 0–12 часов после приема внутрь.Признаки поражения почек проявляются примерно через 12–24 часа после приема внутрь и включают учащенное мочеиспускание и обезвоживание. Почечная недостаточность возникает в течение 24-72 часов и приводит к смерти, если кошку не лечить. Раннее ветеринарное лечение значительно улучшает прогноз кошки. Однако, если лечение отложено на 18 часов или более после приема внутрь, у кошки, как правило, будет необратимая почечная недостаточность.
К самым опасным лилиям для кошек относятся:
| Лилия азиатская (включая гибриды) | Lilium asiaticum |
| Лилейник | Hemerocallis вида |
| Пасхальная лилия | Lilium longiflorum |
| лилия японская шоу | Lilium speciosum |
| Лилия восточная | Лилия восточная |
| Лилия рубмовая | Lilium speciosum var. рубрум |
| Лилия звездочет | Lilium « Stargazer» – гибрид |
| Тигровая лилия | Lilium tigrinum или ланцифолиум |
| Древесная лилия | Lilium philadelphicum или umbellatum |
Поскольку эти лилии настолько опасны для кошек и есть высокий риск смерти в случае их проглатывания, лучше не приносить эти растения в дом, если у вас есть кошка.Также лучше, если вы не сажаете их в саду, если ваша кошка выходит на улицу или если у ваших соседей есть домашние кошки.
Другие растения могут иметь в своем названии слово «лилия», но они не относятся к семействам «настоящие лилии» или «лилейники» и не вызывают почечную недостаточность у кошек. Однако эти «лилии» могут вызвать другие серьезные проблемы при попадании в организм. И ландыш, и глориоза, или огненная лилия, очень опасны для кошек и собак.
Ландыш содержит токсины, вызывающие ненормальное сердцебиение. Это нарушение сердечного ритма может быть опасным для жизни. Другие признаки отравления включают рвоту, диарею и слабость.
Корни или клубни лилии gloriosa могут содержать достаточно токсинов, чтобы вызвать серьезную мультисистемную органную недостаточность, если собака или кошка их жуют.
И каллы, и мирные лилии содержат нерастворимые кристаллы оксалатов кальция (“нерастворимые” означает, что кристаллы не растворяются в воде).Когда кошка или собака жует или кусает растение, кристаллы выделяются и непосредственно раздражают рот, язык, горло и пищевод. Признаки могут быть замечены сразу и включают в себя лапание лапой по лицу (из-за боли во рту), слюнотечение, пену, пение, рвоту и диарею. Признаки обычно проходят сами по себе. Проблемы с дыханием из-за отека рта и дыхательных путей могут возникать, но редко.
Перуанская лилия содержит токсин, вызывающий легкое расстройство желудка (рвоту и диарею), если кошка или собака проглотит большое количество.Признаки обычно проходят сами по себе. Перуанская лилия может быть ошибочно принята за уменьшенную версию растения «настоящая лилия», но она не вызывает почечную недостаточность у кошек.
Если вы подозреваете, что ваша кошка съела какую-либо часть лилии или ее пыльцу или выпила воду из вазы с лилиями, немедленно позвоните своему ветеринару или в токсикологический центр для домашних животных. В зависимости от вида лилии, это может потребовать неотложной медицинской помощи, и быстрое ветеринарное лечение имеет решающее значение.Попробуйте взять лилию с собой в ветеринарную клинику (или сфотографируйте ее на свой мобильный телефон). Это поможет вашему ветеринару определить, является ли он одним из высокотоксичных.
Весна – прекрасное время года, а весенние праздники, такие как Пасха и День матери, – это время, чтобы отмечать их с друзьями и семьей. Ваши кошачьи друзья хотят отпраздновать вместе с вами. Пожалуйста, внесите свой вклад, чтобы защитить свой дом и сад от кошек, чтобы обезопасить свою кошку в этот весенний сезон, выбрав более безопасные альтернативы цветам.(См. Список более безопасных цветов для кошек на горячей линии помощи животным.)
Готовы разобраться в этих нежных гигантах, банда? Ознакомьтесь с нашими десятью фактами о слонах – !
1) Существует три различных вида слонов – африканский слон саванны , африканский лесной слон и азиатский слон .Слоны известны своими большими ушами , бивнями из слоновой кости и хоботами , которые на самом деле представляют собой сплав их носа и верхней губы.
2) Слоны – самое большое наземное животное в мире! Африканские слоны-самцы могут достигать 3 м в высоту и весить 4 000-7 500 кг . Азиатские слоны немного меньше, достигая 2,7 м в высоту и весом 3 000–6 000 кг .
Любите животных? Вам понравится наш журнал!
Попросите родителей посмотреть журнал Nat Geo Kids !
3) Есть простой способ отличить африканских слонов от их азиатских кузенов – их уши! У африканских слонов большие уши по форме напоминающие африканский континент ! Уши азиатских слонов меньше по размеру и имеют форму , как у индийских слонов .Круто, да?
4) О слонах можно многое сказать, посмотрев на их бивни! Бивни слона никогда не перестают расти , поэтому огромные бивни могут быть признаком старого слона. Клыки выращивают как самцы, так и самки африканских слонов, но их выращивают только самец азиатских слонов . Взрослый слон без клыков, скорее всего, будет азиатской слонихой женского пола.
5) До недавнего времени считалось, что африканские лесные слоны являются подвидом африканского слона, но новое исследование обнаружило, что они на самом деле являются отдельным видом целиком . Эти слоны живут в тропических лесах африканского бассейна Конго. У них более прямые бивни и более округлые уши, чем у слонов Саванны.
6) Эти великолепные млекопитающие проводят от от 12 до 18 часов в еде травы , растений и фруктов каждый день! Они используют свои длинные хоботы, чтобы нюхать пищу и поднимать ее в рот – ням !
7) Все, что есть, значит одно, банда, ужасно много какашек ! Каждый слон создает около одной тонны фекалий в неделю, что сохраняет почву плодородной и рассеивает семена деревьев .Слоны также роют водоемы и создают пешеходные дорожки , буквально меняя ландшафт вокруг себя!
8) В Национальном парке Маунт Элгон в Кении группа слонов добывает соль своими бивнями в подземных пещерах ! Они ощупывают хоботами и поедают соли, отламывая их клыками.
9) Слоны создали свой собственный солнцезащитный крем ! После купания в реке или болоте они будут поливать себя грязью и песком, чтобы защитить кожу от палящего палящего солнца.Умный!
10) К сожалению, слоны в беде. Многие из них убиты людьми из-за их бивней слоновой кости , потому что они вступили в конфликт с местными сообществами или просто ради спорта. Гораздо меньше азиатских слонов (которые относятся к категории находящихся под угрозой исчезновения ), чем африканских слонов (перечисленных как уязвимых – находящихся под угрозой исчезновения). Азиатские слоны также сталкиваются с угрозами со стороны туристических достопримечательностей , где люди платят за то, чтобы кататься на спине или смотреть, как они рисуют картины хоботом.
Щелкните здесь, чтобы узнать больше об угрозах для азиатского слона и о том, что делается, чтобы помочь.
Для выходцев из Восточной и Юго-Восточной Азии, живущих на Западе, особенно для тех из нас, кто здесь родился, очень немногие ингредиенты напоминают нам о нашем шатком чувстве принадлежности так же, как собачье мясо.Нас, азиатов, наверное, всех спрашивали хотя бы раз, возможно, указательным пальцем спрашивающего указывающим на наши банхми или салаты «Цезарь»: это собака? Это правда, что вы едите собаку?
Вот ответы, которые мы обычно даем в такие чувствительные моменты встречи Востока и Запада: Нет, никогда, это архаичная практика; это дело бедняков; это миф . Но более сложный ответ заключается в том, что мы приехали из разных стран – Южной Кореи, Вьетнама, Китая, Филиппин – где люди едят всевозможные региональные деликатесы, неизвестные западному вкусу, не из-за бедности или варварства, а просто потому, что им нравится их.Мы не часто говорим об этом нюансе, потому что стереотип был настолько разрушительным, что даже обсуждение было похоже на игру в горячую картошку. Мы исполняем этот риторический танец из-за того, как в прошлом использовалась практика поедания собак, чтобы экзотизировать и унизить нас как бессердечных монстров, которые не моргнули бы дважды, когда жарили на гриле лучшего друга человека.
Во время Всемирной выставки 1904 года в Сент-Луисе главной достопримечательностью Филиппинской выставки была искусственно воспроизведенная деревня с группой «примитивных» людей игорот, которые жарили собак на месте.Неудивительно, что это стало объектом скандала и широкого восхищения. Соединенные Штаты только что выиграли филиппино-американскую войну за два года до этого, так что демонстрация этих людей и их кулинарных привычек была способом отпраздновать цивилизационный эффект, который Америка оказала на Филиппины.
В то время St. Louis Republic сообщал: «После почти двух недель принудительного голодания из щенячьих бифштексов и собачьего супа голодные охотники за головами наконец-то будут угощены своими заветными яствами….Было добыто шесть собак, где и как хранится темная тайна, и время убийства собак зависит от того, как скоро собачьи жертвы будут откармлены для праздника ». Зрители смотрели на реконструированную деревню в ужасе, но при этом испытывали облегчение от того, что их собственная страна быстро приводила Филиппины в форму.
Люди игорот на Всемирной выставке в Сент-Луисе 1904 года (фото: Публичная библиотека Сент-Луиса)
В 1989 году, когда Соединенные Штаты принимали беженцев из Камбоджи, Лаоса и Вьетнама, инцидент поедания собак с участием двух камбоджийских мужчин в Лонг-Бич вызвал национальное возмущение и новый закон Калифорнии, который объявил незаконным использование любого животного, «обычно содержащегося как домашнее животное или компаньон »для еды.В интервью The New York Times Ву-Дук Вуонг, тогдашний исполнительный директор Центра по расселению беженцев в Юго-Восточной Азии, сказал: «Было очень мало случаев поедания домашних животных, если они вообще были. Гораздо более многочисленны антиазиатские предрассудки и насилие, основанные не более чем на ложных или расистских стереотипах об американцах азиатского происхождения ».
Не далее как в 2016 году кандидат в сенат штата Орегон предположил, что прием вьетнамских беженцев был ошибкой, потому что, по его словам, они «убивали людей собак и кошек».«Собачье поедание всегда было для нас политикой.
Когда я спросил Клариссу Вей, старшего репортера Goldthread, цифрового издания, посвященного китайской еде и культуре, что она думает о собачьем питании, она признала наличие разногласий. «Жители Запада склонны рассматривать китайцев как монолитную массу», – написал Вэй, проживающий в Гонконге, по электронной почте. «Люди, которые регулярно потребляют собачье мясо, составляют незначительное меньшинство в стране с населением 1,379 миллиарда человек. Тем не менее, когда речь заходит о китайцах, “собачье поедание” является доминирующей темой.”
Из-за того, что Запад считал эту практику иностранным табу, вести подробный разговор о собачьем мясе в смешанной компании – проблема.
«Во всяком случае, употребление в пищу свиного, куриного или коровьего мяса должно вызывать такое же возмущение, как и собачье мясо», – написал Вэй. По общему признанию, она лично не может переварить это, но совершенно очевидно, что собака считается исключительной вещью для людей, которые обычно не являются борцами за права животных.
В прошлом году двухпартийная группа представителей Конгресса внесла резолюцию (Х.Р. 30), осуждающий печально известный ежегодный фестиваль личи и собачьего мяса в Юйлине, Китай. В случае принятия это будет первый раз, когда Конгресс сделает законодательное заявление о практике защиты животных за рубежом; соавторы планируют ввести больше законов, призывающих к всемирному запрету на торговлю мясом собак и кошек.
По всей Азии практика поедания собак была точкой отсчета, касающейся различий между поколениями, классовой мобильности и серьезности внимания Запада. Во время зимних Олимпийских игр 2018 года в Пхенчхане, Южная Корея, в начале этого года различные новостные агентства и сообщения в социальных сетях освещали эту практику.Алекс Пайк, управляющий директор AP Communications, компании, продвигающей корейскую культуру, твердо ответил на мой вопрос: «Подавляющее большинство корейцев возмущены при мысли о том, чтобы съесть собаку». Он сказал мне, что после Корейской войны их преследовало восприятие корейцев как энтузиастов-собакоедов. По правде говоря, тех, кто придерживается этой практики, всегда было меньшинство: большинство корейцев, писал он, твердо принадлежат к лагерю «собаки – домашние животные». «Обычно мы слышим о некоторых пожилых людях, которые верят в его особые восстанавливающие свойства.”
«Люди, которые регулярно потребляют собачье мясо, составляют незначительное меньшинство в стране с населением 1,379 миллиарда».
Среди вьетнамцев сложнее запихнуть собачье мясо в ящик и убрать, хотя мы также держим это признание при себе. Когда я был ребенком, моя мама шутила, что наш пятифунтовый чихуахуа, Бэмби, не стал бы очень хорошей едой, если бы кладовая оказалась пустой: «Может, одна сосиска», – говорила она.Но на самом деле моя семья из безумных морепродуктов на юге Вьетнама в любом случае не является собакоедом: это всегда было чем-то, из-за чего мы смеялись над северянами. Для меня было логичным, что, поскольку большинство вьетнамских иммигрантов на Запад – выходцы с Юга, мы на самом деле мало что знаем об этой практике. Поэтому я позвонил Андреа Нгуен, известному автору многих паназиатских и вьетнамских кулинарных книг и дитя Северного Вьетнама, чтобы поговорить с ней откровенно, что я искал.
«Мой отец говорил мне:« Слушай, если ты чувствуешь запах собачьего гриля, он такой ароматный, что у тебя текут слюнки », – вспоминала она.Жареное на огне собачье мясо – из кожи красного дерева, топленого жира и острых ароматических веществ – вызывает чувственное удовольствие, которое вызывает ностальгию у людей, которые выросли с ним как с еще одним потенциальным источником белка, такими как свиньи, куры и гуси, сказал Нгуен. меня. Но это были особые собаки, которых обычно не считают домашними животными. “Это не значит, что мы собираемся смотреть Вестминстерскую выставку собак и видеть только обеденный фуршет!” – сказала она, смеясь.
Нгуен никогда не ела собаку, но ее родителям это так понравилось, что в особых случаях ее мать готовила имитацию тушеной собаки в их доме в Южной Калифорнии.Она покупала целую свиную ножку в шкуре, заворачивала ее в бумагу и бросала в камин. «Сжигание имитировало бы пропущенный запах дыма, а соотношение жира, мяса и кожи в свиной ноге, по-видимому, идеально», – сказала она. Ее мать приправляла рагу калганом, куркумой и мамтомом, соусом из ферментированных креветок.
Для Нгуен ложное тушеное мясо собаки было лишь крохотной вкусной частью ее детства – оно не было особенно скандальным или отчаянным. Но ее так часто спрашивают о собачьем мясе, что ей это надоело.”Почему зацикленность на этом выбросе?” спросила она. «В нашей кухне есть так много других прекрасных вещей».